Ángela Carriedo Lutzenkirchen. Escuela segura implica… No esté construida en ramblas o zona de...
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Escuelas Saludables y Seguras: Espacios para prevenir y combatir la epidemia de obesidad en México Ángela Carriedo Lutzenkirchen
Ángela Carriedo Lutzenkirchen. Escuela segura implica… No esté construida en ramblas o zona de avenidas poco seguras Un aire limpio en las aulas, especialmente
Escuela segura implica No est construida en ramblas o zona de
avenidas poco seguras Un aire limpio en las aulas, especialmente
SIN TABACO Un Transporte Escolar libre de Partculas Diesel Escuela
segura sin Asbesto Escuela Segura sin Metales Pesados Clases
apropiadas y no apiadas Alimentacin Saludable Calefaccin y
Ventilacin sin peligros Una escuela Sin Riesgo de incendios
Paredes, Techos y pisos sin grietas Baos utilizables y limpios Una
escuela sin plagas Una escuela libre de pesticidas Informacin Sobre
el Edificio de la Escuela Un Patio de Recreo seguro para
juegos
Diapositiva 3
Escuelas Saludables Calidad del agua Calidad del aire Calidad
de los alimentos y bebidas. Calidad y espacios : aulas para
actividad fsica Acceso al agua potable para consumo y saneamiento
FASE I
Diapositiva 4
Por qu empezar por el agua?
Diapositiva 5
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Diapositiva 8
Diapositiva 9
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Diapositiva 11
El derecho al agua de los seres humanos se deriva del derecho a
vivir con dignidad. No representa slo un instrumento jurdico para
asegurar la supervivencia, sino una garanta de progresividad y de
desarrollo humano sostenible. Emilio lvarez Icaza Presidente de la
Comisin de Derechos Humanos del Distrito Federal (CDHDF). Esta
ponencia fue pronunciada en el Foro Mundial del Agua, Centro
Banamex, Ciudad de Mxico, 19 de marzo de
2006.Longoria*http://www.cdhdf.org.mx/index.php?id=dfemar06eai
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Convencin de los derechos del nio (ONU): Artculo 3 1. En todas
las medidas concernientes a los nios que tomen las instituciones
pblicas o privadas de bienestar social, los tribunales, las
autoridades administrativas o los rganos legislativos, una
consideracin primordial a que se atender ser el inters superior del
nio. 2. Los Estados Partes se comprometen a asegurar al nio la
proteccin y el cuidado que sean necesarios para su bienestar,
teniendo en cuenta los derechos y deberes de sus padres, tutores u
otras personas responsables de l ante la ley y, con ese fin, tomarn
todas las medidas legislativas y administrativas adecuadas. 3. Los
Estados Partes se asegurarn de que las instituciones, servicios y
establecimientos encargados del cuidado o la proteccin de los nios
cumplan las normas establecidas por las autoridades competentes,
especialmente en materia de seguridad, sanidad, nmero y competencia
de su personal, as como en relacin con la existencia de una
supervisin adecuada.
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Artculo 24 1. Los Estados Partes reconocen el derecho del nio
al disfrute del ms alto nivel posible de salud y a servicios para
el tratamiento de las enfermedades y la rehabilitacin de la salud.
Los Estados Partes se esforzarn por asegurar que ningn nio sea
privado de su derecho al disfrute de esos servicios sanitarios. 2.
Los Estados Partes asegurarn la plena aplicacin de este derecho y,
en particular, adoptarn las medidas apropiadas para: a) Reducir la
mortalidad infantil y en la niez; b) Asegurar la prestacin de la
asistencia mdica y la atencin sanitaria que sean necesarias a todos
los nios, haciendo hincapi en el desarrollo de la atencin primaria
de salud; c) Combatir las enfermedades y la malnutricin en el marco
de la atencin primaria de la salud mediante, entre otras cosas, la
aplicacin de la tecnologa disponible y el suministro de alimentos
nutritivos adecuados y agua potable salubre, teniendo en cuenta los
peligros y riesgos de contaminacin del medio ambiente;
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d) Asegurar atencin sanitaria prenatal y postnatal apropiada a
las madres; e) Asegurar que todos los sectores de la sociedad, y en
particular los padres y los nios, conozcan los principios bsicos de
la salud y la nutricin de los nios, las ventajas de la lactancia
materna, la higiene y el saneamiento ambiental y las medidas de
prevencin de accidentes, tengan acceso a la educacin pertinente y
reciban apoyo en la aplicacin de esos conocimientos; f) Desarrollar
la atencin sanitaria preventiva, la orientacin a los padres y la
educacin y servicios en materia de planificacin de la familia.
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Resultados Investigacin Formativa: Datos cuantitativos
Prevalencia de obesidad y sobrepeso en nios de 4o y 5 de primaria
(n= 210)
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Categoras de bebidas para el anlisis de consumo Grupo 1: Agua
Potable, agua mineral e infusiones sin cafena y sin azcar (por
ejemplo, t de manzanilla) Grupo 2: Leche baja en grasa (1%) y sin
grasa; yogurt bajo en grasa y sin azcar y/o edulcorantes, leche de
soya sin azcar y/o edulcorantes Grupo 3: Bebidas con alto valor
calrico y beneficios a la salud limitados: jugos de fruta, leche
entera sin azcar, bebidas deportivas, yogurt reducido en grasa con
azcar, y leche de soya de sabor sin edulcorante. Ejemplos: Activia,
Yakult Grupo 4: Bebidas con alto valor calrico y beneficios a la
salud muy limitados. Por ejemplo, leches y yogurt con grasa entera
y azcar, licuados de frutas (con leche entera y azcar). Grupo 5:
Bebidas con alto valor calrico sin ningn beneficio para la salud:
Refrescos, bebidas con sabor a fruta y aadido de azcar, aguas de
sabor, atole, nctares. Ejemplos: Fruitsis, Boing Grupo 6: Bebidas
no calricas, con o sin edulcorantes artificiales no recomendados en
nios: Caf y t con cafena con o sin azcar, aguas y refrescos de
dieta. Ejemplos: Productos Light con aspartameme, Splenda y otros
edulcorantes artificiales.
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La diferencia en el consumo de bebidas de todos los grupos
excepto Grupo 3 fueron significativas con una p 0.024 Resultados
investigacin formativa
Diapositiva 18
La diferencia en el consumo de bebidas del grupo 1 y de grupo 5
fueron significativas. Con valores de p