Antiguas Cerveceras Espaolas

Antiguas Cerveceras Espaolas

Escrito por Daniel Fermun

Domingo 23 de Mayo de 2010 12:10

La produccin de la cerveza en Espaa se introdujo por Carlos I en el siglo XVI, instalando una fbrica en el monasterio de Yuste. A pesar de ello solo tenemos algo de informacin de las fabricas fundadas all por el 1800 en adelante, y gracias a este documento encontrado en una web italiana, me gustara recuperar entre todos la cultura e informacin de aquellas autenticas fbricas de cerveza artesanal que en su da existieron en este pas.

La produccina gran escala lleg a Espaa casi al mismo tiempo en que estas desaparecieron, fue finales del siglo XIX y principios del siglo XX con la fundacin y creacin de Mahon en 1890, Cervezas El guila en 1900, La Cruz del Campo en 1904 y S.A. Damm en 1910. Que tal como indica el documento, en algunos casos fueron absorbiendo a las realmente artesanales para dominar el mercado Espaol.

Ir aadiendo enlaces con informacin adicional que vaya consiguiendo sobre la mayoria de cerveceras olvidadas.Tambin se agradecer el aporte si vais encontrando informacin de inters, as seguiremos extendiendo la inminente cultura cervecera.

25/05/10 Aadido en documentos "Antiguas Cerveceras" un pdf sobre historia de la cervecera Cruz Azul (Pamplona) DescargarALBACETE:Jos Llagostera Casadevall, Fbrica de cerveza1905Juan Angel Gil, Fbrica de cerveza1905Inocencio Serna, Fbrica de cerveza1890-1905ALCIRA:Salvador Sorli, Fbrica de cerveza1930ALICANTE:Alfredo Espl, Fbrica de cerveza1905Rafael Huertas, Fbrica de cerveza1905Oncina, Monllor y Molto, Fbrica de cerveza1905Fbrica de cerveza "Bavaria"-1940El Nebl S.A.1961-1968El Aguila S.A., Fbrica de cerveza y malta (fact. n 9)+- 1986ALMERIA:Francisco Lozano Navarro, Fbrica de cerveza1905Jos Ortuno, Fbrica de cerveza1905Antonio Villegas, Fbrica de cerveza1905AREVALO:Clrigo y Roldn, Fbrica de cerveza1905AVILA:N. Santo Domingo, Fbrica de cerveza1890-1900Antoln Santo Domingo, Fbrica de cerveza-1905BADAJOZ:Luis Montalbn, Fbrica de cerveza1890-1905Aquilino Portillo, Fbrica de cerveza1890-1905BADALONA:Santiago Puertolas, Fbrica de cerveza1930BARBASTRO:Magn Castellv, Fbrica de cerveza1890-1900Conrado Castellv, Fbrica de cerveza-1905Gregorio Micas, Fbrica de cerveza-1930Manuel Cosculluela, Fbrica de cerveza1930Melchor Latorre, Fbrica de cerveza1930Andrs Sabarrs, Fbrica de cerveza1890BARCELONA:E. Cammany & Co. Fbrica de cerveza1905Fbrica de cerveza "La Moravia", Puigjaner y Fabre (fus. con 22d)+-1910Lembacher & Damm, Fbrica de cerveza (Fundada en 1876)1890-1900Jose Damm, Fbrica de cerveza-1905Hijos de Jos Damm, Fbrica de cerveza+-1910S.A. DAMMLuis Moritz, Fbrica de cerveza1890+-1920Fbrica de cerveza Moritz S.A.+-1964Cervezas de Barcelona S.A.-1983Juan Petit, Fbrica de cerveza1890-1905Fbrica de cerveza "La Bohemia" (fusionada con 22d)+-1910Ernesto Petry, Fbrica de cerveza1905BARCO DE AVILA:Joaqun Muoz, Fbrica de cerveza1905BELVIS DE LA JARA:Mariano Bodas, Fbrica de cerveza1930Felipe Daz, Fbrica de cerveza1930BELVIS DE MONROY:Claudio Martn, Fbrica de cerveza1930BILBAO:Echevarra & Schumann hijo, Fbrica de cerveza1890-1900Fbrica de cerveza "Los Tres Colores"+- 1921"La Vizcana" S.A. Fbrica de cerveza+-1972Jacob Geiler, Cervecera alemana1890-1900Jacob Geiler, Cervecera de Deusto-1905Fbrica de cerveza "Cruz Blanca"-1930Antonio Groso, Fbrica de cerveza1890-1900Carlos Antononica Meins, Fbrica de cerveza-1905Ibaez & Co., Fbrica de cerveza1890La Cervecera del Norte1912-1940La Cervecera del Norte C.A.-1955La Cervecera del Norte S.A.-1975Unin Cervecera S.A.?Carlos Schumann, Fbrica de cerveza "La Salve"1890-1900Jos Schumann, Fbrica de cerveza "La Salve"+-1911Fbrica de cerveza "La Salve"-1965Prez Yarza Hermanos S.R.C. "La Salve"-1978J. Uralde, Cervecera Inglesa1890-1905BREDA:Cervezas de Santander S.A.1968+-1975Unin Cervecera S.A.-1984BURGO DE OSMA:A. Izquierdo, Fbrica de cerveza1930BURGOS:Antonio Candela, Fbrica de cerveza1890Gregorio escobar, Fbrica de cerveza1890-1905Federico Llera, Fbrica de cerveza1890Felipe Lpez, Fbrica de cerveza1890-1905Matossi & Co. , Fbrica de cerveza1890San Miguel S.A., Fbricas de Cerveza y Malta (fund.1972)BRIVIESCA:Diego Pena, Fbrica de cerveza1905BURRIANA:Francisco Garca, Fbrica de cerveza1905Juan Villalba, Fbrica de cerveza1905CADIZ:"La Espaola", Fbrica de cerveza1905Carlos Maier & Co., Fbrica de cerveza1905Carlos Maier, Fbrica de cerveza-1930Cervecera "La Gaditana"-1945Cervezas de Santander S.A.+-1975Unin Cervecera S.A,?CARTAGENA:El Azor S.A., Fbrica de cerveza y Hielo1958-1969El Aguila S.A. Fbricas de cerveza y malta (factora n 11)+-1986CEUTA:La Estrella de frica S.A., Fbrica de cerveza1953-1993CIUDAD REAL:Arturo Candela, Fbrica de cerveza1905Jos Ruiz de Len, Fbrica de cerveza1905Ignacio Lpez, Fbrica de cerveza1905Cervecera Manchega S.A. (fundada 1928)1928-1972S.A. El Alcazar, Fbricas de cerveza Malta y Hielo1985Grupo Cruzcampo S.A....................COLLOTO:"El Aguila Negra" S.A. Fbrica de cervezas (fundada 1900)1900-1993CORDOBA:"El Aguila "S.A., Fbricas de cerveza y Malta (fact. n 4)1940-1995Cia. Andaluza de Cervezas S.A.Justo Gonzalez Molada, Fbrica de cerveza1890-1900Luis Redondo, Fbrica de cerveza1905Fray Luis de Granada, Fbrica "La Mezquita"1930COLMENAR VIEJO:Saturio Jusdado, Fbrica de cerveza1905Lorenzo Rieu, Fbrica de cerveza1905Felix Rodrigo, Fbrica de cerveza1905CREVILLENTE:C. Polo, Fbrica de cerveza1905CUENCA:Cristobal Condes, Fbrica de cerveza1905Salvador Pareja, Fbrica de cerveza1905Luicio Redondo y Hermano, Fbrica de cerveza1905DONBENITO:Juan Cuesta, Fbrica de cerveza1930Ernesto Quiros, Fbrica de cerveza1930EL PUIG DE SANTA MARIA:La Cervecera del Norte S.A.1968+-1975Union Cervecera S.A.?ESPINARDO:Estrella de Levante S.A.1963....FERROL:Justo Fernandez, Fbrica de cerveza "La Salud"1890Manuel Fuentes, Fbrica de cerveza1890Fbrica de cerveza "La Unin Italiana"1890FUENTES DE NAVA:Manuel Alonso, Fbrica de cerveza1930Manuel Martn, Fbrica de cerveza1930FUENTESAUCO:Guillermo Sanchez, Fbrica de cerveza1930GIRONA:Francisco Alberich, Fbrica de cerveza1890GIJON:Claudio Lombard, Fbrica de cerveza1890Jove, Fbrica de cerveza "La Estrella"1930Fbrica de cerveza "La Estrella"-1940Suardiaz y Cia., Cervezas "La Estrella de Gijon"-1978GRANADA:Fbrica de cerveza "La Alhambra" S.A.1925....GRANDE:Cerveceria "El Aguila Negra"1905GUADALAJARA:Inocente Andres, Fbrica de Cerveza1905N. Dombriz, Fbrica de cerveza1905Julian Pascual, Fbrica de cerveza1905GUIADE GRAN CANARIA:Agustn Marcelo, Fbrica de cerveza1930HUELVA:Gmez Jaldn, Fbrica de cerveza "La Progresiva"1935-1945HUESCA:Valero Ferrer, Fbrica de cerveza1890Galindo y Abellanas, Fbrica de cerveza1930Pascual Patoe, Fbrica de cerveza1890IRUN:Antonio Zugasti, Fbrica de cerveza1930JAEN:S.A. El Alcazar, Fbrica de cerveza, Malta y Hielo1928....Fbrica de cerveza "El Lagarto"1930Domingo Puga, Fbrica de cerveza1930LA CORUA:Jos Maria Rivera, Fbrica de cerveza "La Estrella de Galicia"1906+-1940Hijos de Rivera S.A., "Estrella de Galicia".........Manuel Serrano, Fbrica de cerveza1890-1900Casado hermanos y cia.1905LAGUNA DE DUERO:Lorenzo Caballero, Fbrica de cerveza1890LA SERNA:Canuto Medina, Fbrica de cerveza1890LA SOLANA:Ramn Rodrguez, Fbrica de cerveza1930LAS PALMAS DE GRAN CANARIA:Fbrica de cerveza "La Salud" (fusionada con 99c)1930+-1960Fbrica de cerveza "La Tropical"1924+-1939Fbrica de cerveza "La Tropical" LTDA+-1954SICAL S.A.................LEON:Carlos Becker, Fbrica de cerveza1905Amancio Blanco, Fbrica de cerveza1930Cndida Rueda, Fbrica de cerveza1890-1900Carlos Dupart, Fbrica de cerveza1905Alberto Dupart, Fbrica de cerveza1930S.A. Cervezas de Santander1960LLEIDA:Antonio Bregulat, Fbrica de cerveza1890San Miguel, Fbricas de cerveza y Malta1946-........Rufino Serrano, Fbrica de cerveza1930LIERENA:Juilin Rodrguez, Fbrica de cerveza1930Fbrica de cerveza "La Extremea"1955LOGROO:Ricardo Infante, Fbrica de cerveza1890-1900Infantas y Moreno, Fbrica de cerveza1905Antonio Ezquerro, Fbrica de cerveza1930Jos Pons, Fbrica de cerveza1890-1900Victor Pons Solsona, Fbrica de cerveza1905Regino Fernndez, Fbrica de cerveza1930Isidro Torregrosa, Fbrica de cerveza1905MADRID:Viuda de Alvarez, Fbrica de cerveza1905Vicente Armengol, Fbrica de cerveza1890Fbrica de cerveza "Castella La deliciosa"1905Luis Cherle, Fbrica de cerveza1890-1905Josefa Krause, Fbrica de cerveza "Santa Barbara"1905Antonio Viuelas y Prudencio Arrondo "Santa Brbara"1930S.A. Cervezas de Santander, "Santa Brbara"1940S.A. Cervezas de Santander+-1975Union Cervecera S.A.Cervezas del Toro1890-1900El Aguila S.A., Fbricas de cerveza y Malta1900.......El Laurel de Baco, Fbrica de cerveza1905-1930El Laurel de Baco S.A.,1968Fbrica de cerveza "El Salvador"1930Antonio Garca, Fbrica de cerveza1930Francisco Quelles Gutierrez, Fbrica de cerveza1890-1900Pio de los Casares, Fbrica de cerveza1905Rafael Casares, Fbrica de cerveza1930Henninger Espaola S.A.1969Grupo Cruzcampo S.A............"La Bohemia" S.A., Fbrica de cerveza1921-1969La Copa de Oro, Fbrica de cerveza1930"La Corona", Manuel Enjuto, Fbrica de cerveza1930"La Covadonga", Diego Savea, Fbrica de cerveza1930"La Industrial", Fbrica de cerveza1930"La Veneciana", Fbrica de cerveza1890Hijos de Casimiro Mahou, Fbrica de cerveza1890-1955Mahou S.A., Fbricas de cerveza y Malta.................Antonio Ros Martnez, Fbrica de cerveza1890Hijos de Pascual, Fbrica de cerveza1905J.M. Roldn, Fbrica de cerveza1935-1940Rufino Sanchez, Fbrica de cerveza1890Fbrica de cerveza "San Segundo"1930Viuda de Taboada, Fbrica de cerveza1890-1895Alejandro Taboada, Fbrica de cerveza1900MADRIGAL DE LAS ALTAS TORRES:Benigno Garca, Fbrica de cerveza1905MALAGA:L. Caffarena, Fbrica de cerveza1935-1940Cervecera Costa del Sol S.A.1963-1969Duarte y Cia, Fbrica de cerveza1935-1940Gros & Co., Fbrica de cerveza1890Enrique Heindel, Fbrica de cerveza1890-1900Fbrica de cerveza "El Mediterraneo"1940H. Jaeckel-Handwerck, Cervecera del Len1900M. Noguer, Fbrica de cerveza1935-1940San Miguel, Fbricas de cerveza y Malta1965.........Cervezas de Santander S.A.1968-1975Unin Cervecera S.A.1982Cervecera Victoria-Franquelo S.A.1928-1945Franquelo S.A., Fbrica de cervezas1996MATAR:Jen, Fbrica de cerveza1930MEDINA DEL CAMPO:Sanchez y Gutierrez Blanco, Fbrica de cerveza1905Arturo Garca Bueno, Fbrica de cerveza1905Felix Casqueta, Fbrica de cerveza1905Fbrica de cerveza "La Invariable"1905MRIDA:"Emrita" La Cruz del Campo S.A.1959+-1986Gaviln S.A. Fbrica de cerveza1959-1965El Aguila S.A., El Gaviln, Fbricas de cerveza y Malta+-1986MOLLERUSA:Capdevila e Hijos, Fbrica de cerveza1930MONCADA-REIXACH:Fbrica de cerveza "Las Dos Torres"1950-1965MONDOEDO:Antonio Barro, Fbrica de cerveza1930MONELOS:Fabin Rodrguez, Fbrica de cerveza1905MORA:Luis Caaveral, Fbrica de cerveza1905Natalio Jimnez, Fbrica de cerveza1905MORADE EBRO:Juan Gil, Fbrica de cerveza1905MORATA DE TAJUA:Guillermo Forminerya, Fbrica de cerveza1900Gonzlez y Salcedo, Fbrica de cerveza1930Montejo y Cia., Fbrica de cerveza1930MURCIA:Asensio Jara Lpez, Fbrica de cerveza1900-1905Santos Rubio, Fbrica de cerveza1900-1905Francisco Segui, Fabrica de cerveza1900-1905NAVALCARNERO:Ramn Martnez, Fbrica de cerveza1890-1900Mateo Gmez, Fbrica de cerveza1905Mateo Gmez e Hijos, Fbrica de cerveza1930OLIVENZA:Csar Gilardi, Fbrica de cerveza1890-1905OLOT:Ramn Colom, Fbrica de cerveza1905Juan Planaguma, Fbrica de cerveza1905Jaime Sala, Fbrica de cerveza1905Flix Trinx, Fbrica de cerveza1905ORENSE:Cervezas San Martn S.A.1971-1982OVIEDO:Fbrica de cerveza "El Aguila Negra"1905-1930Aquilino Vega, Fbrica de cerveza1930PALENCIA:Fernando Alvarez, Fbrica de cerveza1905Calixto L. Coterilla, Fbrica de cerveza1905Alonso Vela, Fbrica de cerveza1905PALMA DE MALLORCA:Pripp Espaola S.A. (fus. con 177c)1962+-1972Roca Hermanos y Cia., Fbrica de cerveza1905-1920Pedro Budes, Fbrica de cerveza+-1924Cervecera "La Rosa Blanca", (fus. con 176a)+-1972S.A. Balear de Cervezas1997PAMPLONA:Merkel y Riesco, Fbrica de cerveza1900Viuda Ros, Fbrica de cerveza1930Fbrica de cerveza "La Cruz Azul" (fund.1900)1955Cervezas Cruz Azul S.A.1980POTES:Crispulo Ruiz, Fbrica de cerveza1900PRATDE LLOBREGAT:Cerveceras Asociadas S.A.1967-1981Damm S.A..............PUERTO DE SANTAMARIA:Jos Mara Barreiro, Fbrica de cerveza1900Leyras Jose Prez, Fbrica de cerveza1905A.J. Bensusa, Fbrica de cerveza1900Antonio Dozal, Fbrica de cerveza1905Benigno Quevedo, Fbrica de cerveza1890-1895Ramn Gimnez, Fbrica de cerveza1900Tosar y Cia. Fbrica de cerveza1905PUERTOLLANO:Baltasar Dueas, Fbrica de cerveza1930QUART DE POBLET:El Aguila S.A., Fbrica de cerveza y Malta1950.......REINOSA:Csar Rodrguez, Fbrica de cerveza1930SALAMANCA:Esteban Bonilla, Fbrica de cerveza1905Francisco y Jos Garca, Fbrica de cerveza1890Jos Garca, Fbrica de cerveza1890-1900Jos Bonauburg, Fbrica de cerveza1905Salom Sanchez, Fbrica de cerveza1930Ramn Hernndez, Fbrica de cerveza1890-1900Anselmo Hernndez, Fabrica de cerveza1905Rodolfo Hernndez, Fbrica de cerveza1930S.A. Cervezas de Santander1965SALDAA:Toms Garrido, Fbrica de cerveza1930SAN ANDRES DE RABANEDO:Marcelo Dez, Fbrica de cerveza1930SANTA COLOMA DE GRAMANET:C.I.C.S.A. Compaa Internacional de cervezas S.A.1962-1978S.A. DAMM, Fbrica de cerveza...............SAN FERNANDO:Amadeo Laville, Fbrica de cerveza1890-1900SAN SEBASTIAN:Beristain y Ayerza, Fbrica de cerveza1935-1940Luis Kutz, Fbrica de cerveza1890-1900Hijos de Luis Kutz, Fbrica de cerveza1905SAN SEBASTIAN-ARANO:Benito Kutz, Fabrica de cerveza1890-1905Juan Kutz, Fbrica de cerveza1930Juan y Teodoro Kutz, Fbrica de cerveza1965Juan y Teodoro Kutz, Cervezas EL LEON1986Grupo Cruzcampo S.A...............SAN SEBASTIAN DE LOS REYES:El Aguila S.A. Fbricas de cerveza y Malta1967........SANTA CRUZ DE TENERIFE:Cia. Cervecera de Canarias1939-....Cervezas de Tenerife S.A.1975Cervezas de Anaga S.A.2000...SANTANDER:Fbrica de cerveza La Austriaca S.A. (fus. con 203c)1890+-1917Fbrica de cerveza "La Deliciosa"1935-1940Mattosi, Franconi & Co. " La Cruz Blanca"1890-1900E. Meng y Cia. "La Cruz Blanca"+-1917Cervezas de Santander S.A. "La Cruz Blanca"1940S.A. Cervezas de Santander+-1975Unin Cervecera S.A.1982Fbrica de cerveza "La Montaesa"1890-1895Hijos de Apraiz, Fbrica de cerveza1900Fbrica de cerveza "Unin Cntabra"1930Cervecera "La Mundial"1940Marques de Valbuena,Fbrica de cerveza1900SANTIAGO DE COMPOSTELA:Hijos de Baltasar Escudero, Fbrica de cerveza1930SARRIA:Mariano Zaera, Fbrica de cerveza1905SEVILLA:Antonio Bortallo, Fbrica de cerveza1890-1895Emilio Parodi, Fbrica de cerveza1900Jos Bravo, Fbrica de cerveza1900Fbrica de cerveza "Britanica"1900Fbrica de cerveza "Cruz Blanca"1900C. Dekinder, Fbrica de cerveza1890-1900Industrial Cervecera Sevillana "La Estrella del Sur"1961-1975Grupo Cruzcampo S.A.............Jorge Kopp, Fbrica de cerveza1890-1900Diego de Leiras, Fbrica de cerveza1900Sebastian Muchma, Fbrica de cervezas1900Roberto Osborne, "La Cruz del Campo"1904"La Cruz del Campo S.A."1937-1987Grupo Cruzcampo S.A............Sobrinos de Witman, Fbrica de cerveza1890-1900TABERNES BLANQUES:Fbrica de cerveza "La Huertana"1950-1960TOLEDO:Mariano Bermejo, Fbrica de cerveza1890Joaqun Castella, Fbrica de cerveza1890-1895Sebastin Castella, Fbrica de cerveza1900Herederos y Sobrinos de Castella1905Fbrica de cerveza "La Unin "1930Anastasio Serrano, Fbrica de cerveza1890-1895Anselmo Fernandez, Fbrica de cerveza1900Fbrica de cerveza "La Higienica"1930Fbrica de cerveza "La Sin Rival"1930TOLOSA:Miguel Mocoroa, Fbrica de cerveza1905TORAL DE LOS GUZMANES:Anastasio Rodriguez, Fbrica de cerveza1930TORRENTE:Jose Chiner Ortiz, Fbrica de cerveza1900UTEBO:El Aguila S.A., Fbricas de cerveza y Malta1966-1994Coors Brewing Iberica S.A................VALENCIA:Ramon Casanova, Fbrica de cerveza1930Adrian Cayol, Fbrica de cerveza1890-1905Fbrica de cerveza "La Fenicia"1930+-1935El Turia S.A. Fbrica de cervezaBartolom Hernandez, Fbrica de cerveza1900-1905Quilis y Cia., Fbrica de cervezas1930Viuda de Quilis, Fbrica de cervezas1955Pasenal Lluesma, Fbrica de cerveza1900-1930Viuda de Lluesma, Fbrica de cerveza1955Marco Jos Mart, Fbrica de cerveza1900-1955Jaare Batista Marco, Fbrica de cerveza1900Juan B. Algarra, Fbrica de cerveza1930Fbrica de cerveza "La Nueva Valencia" Jose Sebasti1930Fbrica de cerveza "La Progresiva"1955Francisco Puchol, Fbrica de cerveza1930Roberto Puchol, Fbrica de cerveza1955El Aguila S.A. Fbricas de cerveza y Malta1950.....VALLADOLID:Fbrica de cerveza "La Estrella de Castilla"1905Fbrica de cerveza "Gambrinus"1905-1930Fbrica de cerveza "Malaga Champagne"1930Mattossi, Franconi y Cia., fbrica de cerveza1905S.A. Cervezas de Santander+-1975Unin Cervecera S.A.1982Pedro Ojeda, Fbrica de cerveza1905Cervezas de San Juan1930VALL DUXO:Adrin Hermanos, Fbrica de cerveza1900VIGO:Fbrica de cerveza "La Barxa" (fus. con 248c)1930Moreiras y Cia., Fbrica de cerveza1930Garcia Barbn, Fbrica de cerveza1940S.A. Cervezas de Santander+-1975Unin Cervecera S.A.+-1985VILLAFRANCA DE LOS BARROS:D. Rodriguez, Fbrica de cerveza1935-1940VILLAGARCIA DE AROSA:Cervecera Rias Baixas1995.......VILLENA:Jeronimo Esteban , Fbrica de cerveza1930VITORIA:Felipe Landa, Fbrica de cerveza1890Romn Knorr, Fbrica de cerveza1905+-1930Cervezas Knorr S.A.1960Cervezas "La Esperanza" S.A.1970Cervezas de Vitoria S.A.1976ZAFRA:Julin Garcia, Fbrica de cerveza1930ZAMORA:Jos Nieto, Fbrica de cerveza1905Palacios y Yaguez, Fbrica de cerveza1905ZARAGOZA:Pablo Gil, Fbrica de cerveza1900Lorenzo Matossi, Fbrica de cerveza1890-1895Matossi y Cia, Fbrica de cerveza+-1900La Zaragozana S.A. Fbrica de cerveza.............Mariano Navaro, Fbrica de cerveza1890-1895Gandenico Zoppeti, Fbrica de cerveza1900L. Pardo, Fbrica de cerveza1890-1895Juan Bragulat, Fbrica de cerveza1900Cervezas de Santander S.A.1961-1981ZEANURI:Bertoko Gar S.A. Fbrica de cervezas1999Tags:

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