27
Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc. ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO I Competitividade e Estratégia de Produção

AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

ADMINISTRAÇÃO  DA  PRODUÇÃO  I  

Competitividade  e  Estratégia  de  Produção  

Page 2: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Ser  Compe55vo  Tem  Tudo  a  Ver  com  Vencer  

Tipos  de  Estratégias  de  Negócio:    Baixo  Custo;  

 Produção  de  produtos  de  mais  baixo  custo;  

  Segmentação  de  mercado;   Satisfação  das  necessidades  de  um  determinado  nicho  de  mercado;  

  Diferenciação  de  produto.   Oferta  de  produtos  que  diferem  significativamente  dos  da  concorrência.  

(Porter,  M.,  1980)  

Page 3: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Definições  

Page 4: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Definições  

Page 5: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Definições  Nível  

corporativo  

Unidade  de  Negócio  I  

Unidade  de  Negócio  II  

Marketing   Produção  

Finanças   RH  

P&D   Cadeia  de  Abast.  

Estratégia  Corporativa  

Estratégia  Negócio  

Estratégia  Funcionais  

Marketing   Produção  

Finanças   RH  

P&D   Cadeia  de  Abast.  

Page 6: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Definições  

    Estratégia   de   Produção   pode   ser   dividida   em   duas   categorias  principais:  

  Elementos  Estruturais   Localização  da  fábrica;  

 Capacidade;  

 Processos;  

 Todos  os  quais  considerados  de  longo  prazo  ou  “estratégicos”  em  natureza.  

  Elementos  infra-­‐estruturais   Força  de  trabalho  (tamanho  e  habilidades);  

 Questões  de  qualidade;  

 Planejamento  e  de  controle;  

 Estrutura  organizacional;  

 Todos  os  quais  encarados  como  “táticos”.  

Page 7: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Definições  

   A  Estratégias  de  produção  são  desenvolvidas  a  partir  das  prioridades  competitivas  de  uma  organização  que  incluem:  

  Baixo  Custo;  

  Alta  Qualidade;  

  Entrega  Rápida;  

  Flexibilidade;  

  Atendimento  (Credibilidade);  

Page 8: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

O  que  é  Estratégia  de  Produção  

    A   estratégia   de   produção   está,   portanto,   preocupada   com   o  desenvolvimento  de  um  planejamento  de  longo  prazo  para  determinar  como  melhor  utilizar  os  principais  recursos  da  empresa,  de  modo  que  haja   um   alto   grau   de   compatibilidade   entre   esses   recursos   e   a  estratégia  corporativa  de  longo  prazo  da  companhia.  

 Algumas   questões   de   longo   prazo   abordados   na   estratégia   de  produção:  

  De  que  tamanho  iremos  construir  a  fabrica?  

  Onde  a  localizaremos?  

  Quando  a  construiremos?  

  Que  tipo  de  processo  instalaremos  para  fabricar  os  produtos?  

Page 9: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

O  que  é  Estratégia  de  Produção  

Estratégico Longo Prazo Tamanho da planta, localização, tipo de processo;

Tático Médio Prazo Tamanho da força de trabalho, exigências de materiais;

Planejamento e Controle Operacional

Curto Prazo Sequenciamento diário de trabalhadores, funções e equipamentos; gestão de processos; gestão de estoques

Page 10: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Prioridades  Compe55vas  /  Obje5vos  de  Desempenho  

    A   chave   para   o   desenvolvimento   de   uma   estratégia   de   produção  efetiva   está   em   compreender   como   criar   iu   agregar   valor   para   os  clientes.  

    Skinner   e   outros   identificaram,   inicialmete,   quatro   prioridades  competitivas  básicas:  

  Qualidade;  

  Rapidez;  

  Flexibilidade;  

  Custo;  

    Essas   quatro   prioridades   transformam-­‐se   diretamente   em  características,   que   são   usadas   para   descrever   vários   processos   pelos  quais  uma  empresa  pode  agregar  valor  ao  produto  que  fornece.  

Page 11: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Prioridades  Compe55vas  /  Obje5vos  de  Desempenho  

   Existe  agora  uma  quinta  prioridade  competitiva;    Serviço;  

Page 12: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Papel  da  Função  Produção  

Implementadora  da    

estratégia  empresarial  

Apoio da

estratégia empresarial

Impulsionadora da

estratégia empresarial

Quando a produção operacionaliza a estratégia da empresa, ou seja, a coloca em prática.

Desenvolve os recursos para que forneçam as condições necessárias para permitir que a organização atinja seus objetivos estratégicos.

Dando a empresa vantagem competitiva a longo prazo, desenvolvendo a capacidade de lidar com qualquer requisito futuro.

Page 13: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

O  papel  e  a  contribuição  da  função  produção  

Page 14: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Obje5vos  de  Desempenho  

Stakeholders – São as pessoas ou grupos de pessoas que possuem interesse na operação, e que podem ser influenciadas ou influenciam as atividades produtivas.

Em qualquer tipo de empresa, é responsabilidade da função produção compreender os objetivos (algumas vezes conflitantes) de seus stakeholders e estabelecer seus objetivos de acordo.

Page 15: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Stakeholders  

Page 16: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Cinco  obje5vos  de  desempenho  

Fazer certo as coisas

Fazer as coisas no menor tempo possível

Fazer as coisas em tempo

Flexibilizar o que faz

Fazer as coisas mais barato

Qualidade

Rapidez

Credibilidade

Flexibilidade

Custo

Page 17: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Exercício  Ler  sobre  os  5  objetivos  de  desempenho.  

a) Fazer  um  resumo  de  cada  um  deles  utilizando  o  Slack  (p.  69-­‐80)  como  referência.    

b) Comentar  também  se  os  diferentes  objetivos  são  conflitantes    

Page 18: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Qualidade  

Significa   “fazer   certo   as   coisas”,   ou   seja,   significa   atender   a  conformidade  de  acordo  com  o  que   foi  planejado.  Qualidade  varia  de  acordo  com  o  tipo  de  operação.  

  Qualidade reduz custo; Ex: retrabalho

  Qualidade aumenta confiabilidade Ex: assiduidade dos professores

Page 19: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Qualidade  pode  significar...  

Page 20: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Rapidez  

Significa   quanto   tempo   os   consumidores   precisam   esperar  para   receber   seus   produtos   ou   serviços.   Rapidez   também  significa  coisas  diferentes  em  operações  diferentes.  

  Rapidez reduz estoques; Ex: mínimo tempo entre pedido e entrega

  Rapidez reduz risco Ex: planejamento de longo prazo

Page 21: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Rapidez  pode  significar...  

Page 22: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Credibilidade  

Significa   fazer   as   coisas   em   tempo   para   os   consumidores  receberem  seus  bens  ou  serviços  prometidos.  

  Credibilidade economiza tempo; Ex: Reprogramação dos serviços

  Credibilidade dá estabilidade Ex: Trabalho em equipe com “desconhecidos”

  Credibilidade economiza dinheiro; Ex: Uso ineficaz do tempo (tempo = $)

Page 23: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Credibilidade  pode  significar...  

Page 24: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Flexibilidade  Significa   a   capacidade   de   mudar   a   operação.   Pode   alterar   o  que  a  operação  FAZ,  COMO  FAZ  ou  QUANDO  FAZ.  

  Flexibilidade de produto/serviço – produtos e serviços diferentes.

  Flexibilidade de composto (mix) – ampla variedade ou composto de produtos e serviços.

  Flexibilidade de entrega – tempos de entregas diferentes.

  Flexibilidade de volume – quantidade ou volumes diferentes de produtos e serviços.

Page 25: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Flexibilidade  

  Flexibilidade agiliza resposta; Ex: Habilidade de fornecer serviços médicos

para uma grande acidente rodoviário.

  Flexibilidade mantém confiabilidade Ex: manter eventos imprevistos dentro dos

planos

  Flexibilidade economiza tempo; Ex: Atender a ampla variedade de problemas.

Page 26: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Custo  

Significa  produzir  bens  ou  serviços  ao  menor  custo  possível,  oferecendo  assim,   menor   preço   a   seus   consumidores.   Os   custos   dependem   dos  CUSTOS  (dos  funcionários;  das  instalações,  tecnologia  e  equipamentos  e  dos  insumos  materiais  de  produção)  

O custo é afetado por outros objetivos de desempenho

Page 27: AP - Aula 2 - Competitividade e Estrategia de Produção

Prof. Wagner Barbosa dos Santos, M.Sc.

Custo  

Os  custos  podem  existir:     Custo  de  funcionário;     Custo  de  instalações,  tecnologia  e  equipamentos;  

   Custo  de  materiais.