Apicultura - Curso de Apicultura

Elaborado por: Ismael López Gutiérrez / Asesor Técnico Apícola

CCONTENIDOONTENIDOPRESENTACIÓN...................................................................................................................................................................2

OBJETIVOS............................................................................................................................................2

ESQUEMA TEMÁTICO DEL CURSO............................................................................................................2

ANTECEDENTES.....................................................................................................................................4

UN POCO DE HISTORIA…......................................................................................................................................................4

A) EL APIARIO ¿DÓNDE, COMO, Y DEBE ESTAR?.......................................................................................5

ÁREA DE PECOREO (DÓNDE DEBE ESTAR)...............................................................................................................................5¿QUE SE CONSIDERA PARA LA INSTALACIÓN DEL APIARIO?..........................................................................................................5

B) LAS COLMENAS.................................................................................................................................5

UNA COLMENA...................................................................................................................................................................5LAS BASES........................................................................................................................................................................ 6ALZAS Y CÁMARAS DE CRÍA...................................................................................................................................................6

C) LAS ABEJAS.......................................................................................................................................6

ORGANIZACIÓN DE LAS ABEJAS ¿CÓMO SE ORGANIZAN LAS ABEJAS?.............................................................................................6¿CUÁNDO NACEN LAS ABEJAS?..............................................................................................................................................7ACTIVIDADES DE LAS OBRERAS..............................................................................................................................................8DIVERSAS ACTIVIDADES DE LAS ABEJAS...................................................................................................................................8ANATOMÍA DE LAS ABEJAS....................................................................................................................................................9

D) LAS PLAGAS Y ENFERMEDADES..........................................................................................................9

RECOMENDACIONES..........................................................................................................................................................10CONTROL DE VARROA.......................................................................................................................................................10TRATAMIENTO DE LAS COLMENAS........................................................................................................................................10ÁCIDO OXÁLICO...............................................................................................................................................................10TIMOL............................................................................................................................................................................10ÁCIDO FÓRMICO...............................................................................................................................................................11

E) MANEJO DE LAS COLMENAS..............................................................................................................12

¿CÓMO DEBO MANEJAR MI APIARIO?.....................................................................................................................................12¿DIVISIÓN, QUE ES Y CUANDO SE HACE, Y COMO SE HACE?.......................................................................................................12¿CÓMO SE HACE?.............................................................................................................................................................12¿CUÁNDO SE HACE LA DIVISIÓN?.........................................................................................................................................12MANTENIMIENTO DE LAS COLMENAS.....................................................................................................................................13CAMBIO DE REINAS ¿CUÁNDO SE HACE?...............................................................................................................................13REFORZAR COLMENAS.......................................................................................................................................................13EQUIPO DE PROTECCIÓN, MANEJO Y EXTRACCIÓN....................................................................................................................13COLOCACIÓN DE REINAS....................................................................................................................................................13ZANGANERAS...................................................................................................................................................................14ALIMENTACIÓN DE LAS COLMENAS........................................................................................................................................14ALIMENTACIÓN ESTIMULANTE..............................................................................................................................................15ALIMENTACIÓN CURATIVA Y/O SUPLEMENTARIA........................................................................................................................15ALIMENTADORES...............................................................................................................................................................15MULTIPLICACIÓN DE COLMENAS...........................................................................................................................................15FUSIÓN DE COLMENAS.......................................................................................................................................................16SEÑALES DE PRÓXIMA ENJAMBRAZÓN....................................................................................................................................16

F) COSECHA DE MIEL............................................................................................................................16

HAY QUE TENER LISTOS LOS EQUIPOS Y MATERIALES DE COSECHA..............................................................................................17¿CUÁNDO SE HACE?..........................................................................................................................................................17MATERIALES....................................................................................................................................................................17ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO EN COSECHA............................................................................................................................17MANEJO DE LA MIEL..........................................................................................................................................................17ENVASADO Y COMERCIALIZACIÓN.........................................................................................................................................18

G) PRODUCTOS APÍCOLAS....................................................................................................................18

H) PRACTICA DE CAMPO...................................................................................................................................................20

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PRESENTACIÓN

EL PRESENTE CURSO ESTA DISEÑADO PARA EL APICULTOR QUE DESEA CONOCER QUE ES EN REALIDAD LA APICULTURA Y LAS TÉCNICAS BÁSICAS PARA SER PRODUCTIVOS Y PRÁCTICOS A LA VEZ; Y TÉRMINOS TÉCNICOS SENCILLOS DE APRENDER EN APICULTURA Y QUE LE PERMITIRÁ REFORZAR LOS CONOCIMIENTOS QUE TIENE EL APICULTOR NUEVO O AVANZADO PARA RETOMAR LAS ACTIVIDADES EL CUAL FUE SU DESEO ENCAMINARSE HACIA LA APICULTURA.

ESPERO QUE SEA DE PROVECHO Y LE PONGA EL EMPEÑO DURANTE TODO EL PROCESO. SE TOCARÁ TEMAS BÁSICOS COMO LA UBICACIÓN E INSTALACIÓN DE UN APIARIO EN NUESTRA REGIÓN, Y DE LA ORGANIZACIÓN DE LAS ABEJAS, SABER COMO SE ORGANIZAN PARA TRABAJAR, TÉCNICAS DE MANEJO, MANTENIMIENTO DEL APIARIO Y DE LAS COLMENAS, COSECHA, TRATAMIENTOS, ENTRE OTRAS QUE LE SERÁN MUY ÚTILES PARA MEJORAR SU APICULTURA.

OBJETIVOS

EL CURSO SE PRESENTA CON DOS OBJETIVOS CENTRALES: 1) LA PRIMERA ETAPA ES DE MANERA TEÓRICA, Y 2) SERÁ PRÁCTICO. EL APICULTOR CONOCERÁ LOS PRINCIPIOS BÁSICOS PARA ENCAMINARSE AL MEJORAMIENTO DE SU APICULTURA Y POR SU PUESTO LA PRODUCTIVIDAD DE CALIDAD, Y DE RECIBIR RECOMENDACIONES TÉCNICAS, PARA MEJORAR SUS ACTIVIDADES EN EL APIARIO; Y ESTÁ TAMBIÉN INMERSA LA MOTIVACIÓN PERSONAL PARA QUE EL APICULTOR SE ANIME A PROGRESAR MEDIANTE LA ACTIVIDAD APÍCOLA.

ESQUEMA TEMÁTICO DEL CURSO

A) APIARIO

1. ÁREA DE PECOREO

2. UBICACIÓN DEL APIARIO, INSTALACIÓN, ETC.3. CONDICIONES

4. VEGETACIÓN (PLANTAS QUE PRODUCEN NÉCTAR Y POLEN)5. FUENTES DE AGUA (AGUA LIMPIA, PARA QUE NO SE ENFERMEN LAS ABEJAS)6. Y OTROS (QUE NO HAYA APIARIO CERCAR, QUE SEAN 3 KILÓMETROS POR LO MENOS, Y 100 METRO DE

ZONAS DE POBLACIÓN O CARRETERAS)

B) LAS COLMENAS

1. INSTALACIÓN DE LAS COLMENAS; LUGAR DONDE SE INSTALAN LAS COLMENAS

2. BASES (COMUNES E INDIVIDUALES)3. ALZAS Y CÁMARAS DE CRÍAS

4. BASTIDORES, TAPAS Y PISOS

C) LAS ABEJAS (ORGANIZACIÓN)

1. LA REINA, QUE HACEN LAS REINAS, CUANDO NACEN, CUANDO EMPIEZAN A TENER POSTURA, LA CAPACIDAD DE POSTURA DIARIA, LA CAPACIDAD DE ELECCIÓN DEL SEXO DE SUS CRÍAS, ETC.

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2. LAS OBRERAS, QUE HACEN LAS OBRERAS, CUANDO NACEN, ETC.3. LOS ZÁNGANOS, QUE HACEN O QUE FUNCIÓN TIENE, CUANDO NACEN, ETC.

D) LAS PLAGAS Y ENFERMEDADES

1. LA VARROA, COMO AFECTA, DONDE SE ALOJAN, COMO CONTROLAR, ETC.2. CRÍA DE CAL.3. LOQUE (AMERICANA Y EUROPEA)4. ACARIOSIS, NOSEMIASIS, INTOXICACIONES, ENTRE OTRAS.

E) MANEJO

REVISIÓN, CALENDARIO DE REVISIONES, DIVISIÓN, MANTENIMIENTO DEL APIARIO, MANTENIMIENTO DE LAS COLMENAS, ALIMENTACIÓN, TRATAMIENTOS Y PRODUCTOS RECOMENDADOS; CAMBIO DE REINAS; REFORZAR COLMENAS, SOLUCIONAR ZANGANERAS, ETC.

F) COSECHA

1. CUANDO COSECHAR

2. EQUIPOS Y MATERIALES

3. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

4. MANEJO DE LA MIEL

5. ENVASADO Y COMERCIALIZACIÓN

G) PRODUCTOS APÍCOLAS

MIEL; POLEN, PROPÓLEOS, NÚCLEOS DE ABEJAS, REINAS, JALEA REAL, VENENOS, DERIVADOS, ETC.

H) PRACTICA DE CAMPO

1. REVISIÓN DE COLMENAS (PARTICIPACIÓN DE LOS APICULTORES)

1ER.

Y 2

DO.

DIA

2. EVALUACIÓN DE LAS COLMENAS (CANTIDAD DE ABEJAS, DEFENSIVIDAD, FORTALEZA, RESERVAS DE MIEL, ETC.)

3. REFORZAR COLMENAS (COMO SE HACE)4. PRODUCCIÓN DE REINA (QUE MÉTODOS SE EMPLEAN)5. INTRODUCCIÓN DE REINA (COMO SE REALIZA, Y CUANDO SE LIBERA)6. ARREGLO BASTIDORES (RESERVAS DE MIEL Y POLEN, CRÍA SELLADA, LARVAS)7. DETERMINACIÓN DE PORCENTAJE DE INFESTACIÓN DE VARROA (PINCHADO DE CELDAS OPERCULADAS Y

PRUEBA DE AGUA ENJABONADO).8. SOLUCIONAR COLMENAS ZANGANERAS (TRES MÉTODOS SENCILLOS).9. COSECHA DE MIEL: DISTRIBUCIÓN DE TRABAJO DURANTE LA COSECHA

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ANTECEDENTES

UN POCO DE HISTORIA…LA APICULTURA SE TRATA DE UNA ACTIVIDAD MUY ANTIGUA Y EXTENDIDA, QUE SE CREE TUVO SU ORIGEN EN ORIENTE PRÓXIMO. HACE VARIOS MILES DE AÑOS, LOS ANTIGUOS EGIPCIOS YA CRIABAN ABEJAS Y COMERCIABAN LA MIEL Y CERA A LO LARGO DE LA COSTA ESTE DE ÁFRICA.HASTA 1851, LOS APICULTORES COSECHABAN LA MIEL Y LA CERA MATANDO A LAS COLONIAS DE ABEJAS. ESE AÑO, EL ESTADOUNIDENSE LORENZO LORRAINE LANGSTROTH DESCUBRIÓ EL PRINCIPIO DEL ESPACIO EN LAS ABEJAS: ÉSTAS DEJAN UN ESPACIO DE UNOS 6 MM ENTRE LOS PANALES DE CERA; SI SE RESPETA ESTA DISTANCIA ENTRE LOS MARCOS ADYACENTES DE LAS COLMENAS ARTIFICIALES, Y ENTRE ÉSTOS Y LAS PAREDES DE LAS MISMAS, LOS PANALES NO SE ADHERIRÁN A LOS VECINOS.EL DESCUBRIMIENTO DE LANGSTROTH PERMITIÓ RECOGER LA MIEL Y LA CERA DE LOS PANALES DE FORMA INDIVIDUAL SIN DESTRUIR LA COLONIA. TAMBIÉN HIZO POSIBLE EL CONTROL DE LAS ENFERMEDADES Y EL MANTENIMIENTO DE UN NÚMERO MAYOR DE COLONIAS.

LOS PUEBLOS DE LA ANTIGÜEDAD LAS CONSIDERARON SAGRADAS (MIEL – ABEJA), VIENDO EN ELLAS UN SÍMBOLO DE TRABAJO, PUREZA Y AHORRO. FIGURA EN LA MITOLOGÍA GRIEGA, SIENDO ARISTEO EL PRIMER APICULTOR. LOS ROMANOS, EGIPCIOS, JUDÍOS, ASIRIOS E HINDÚES, LAS MENCIONAN MUY ESPECIALMENTE COMO COMPONENTES DE RECETAS MEDICINALES. NUMEROSAS SON LAS CITAS QUE DE ELLAS HACEN LOS LIBROS SAGRADOS; PINTURAS EXISTENTES EN LAS PAREDES DE TUMBAS Y TEMPLOS EGIPCIOS, DAN UNA IDEA DE QUE MEDIOS SE VALÍAN ENTONCES, PARA SU EXTRACCIÓN Y USOS.

USARON ADEMÁS A LAS ABEJAS COMO EMBLEMA SAGRADO Y ESTILIZÁNDOLOS CON MOTIVO PREDOMINANTE EN ORFEBRERÍA. HASTA EL DESCUBRIMIENTO DE LA CAÑA DE AZÚCAR, CUYO CONSUMO SE INTENSIFICÓ EN DETRIMENTO DE LA MIEL, ÉSTA HABÍA SIDO DURANTE MUCHO TIEMPO EL ÚNICO ENDULZANTE QUE HABÍA CONOCIDO LA HUMANIDAD.

LA EXPLOTACIÓN DE LAS ABEJAS SE HACÍA ENTONCES EN FORMA RUDIMENTARIA Y NO HABÍA LLEGADO NUNCA A TENER UNA SIGNIFICACIÓN MAYOR. FUE RECIÉN A FINES DEL SIGLO XIX, QUE ESTUDIOSOS COMO SYLVIAC, HUBER, DZIERZON, ETC. REALIZARON IMPORTANTES OBSERVACIONES, QUE SE COMPLEMENTARON CON LA COLMENA MOVILISTA DE LANGSTROTH, LA QUE DIO A LA APICULTURA EL VERDADERO IMPULSO QUE LA TRANSFORMÓ EN FLORECIENTE INDUSTRIA. A PARTIR DE ENTONCES NUMEROSOS INVENTOS, MODIFICACIONES DE MÉTODOS DE TRABAJO Y EL MEJORAMIENTO EN EL MATERIAL APÍCOLA, PERMITIERON UN GRAN PERFECCIONAMIENTO EN LA TÉCNICA, JUNTO AL ESTUDIO REALIZADO POR NUMEROSOS INVESTIGADORES.

GRAN PARTE DE LA PRODUCCIÓN ES EXPORTADA A ALEMANIA, FRANCIA, ITALIA, ESTADOS UNIDOS, CANADÁ Y JAPÓN ENTRE OTROS. APARTE DE LA MIEL, SE EXPLOTAN, ADEMÁS, OTROS PRODUCTOS DE LA ABEJA, PERO NO SON DE MAYOR IMPORTANCIA.

DEL VENENO DE LAS ABEJAS COMO ES CASO DE LA APITOXINA, SE ENCUENTRA EL MISMO NIVEL EN LAS ABEJAS AFRICANIZADAS QUE EN LAS NO AFRICANIZADAS. LAS ABEJAS AFRICANAS, SE INTRODUJERON DESDE ÁFRICA, Y SE ESTABLECIERON UN CERCO EN BRASIL, DONDE SE PRETENDÍA CRUZAR CON ABEJAS NO AGRESIVAS (PARA MEJORARLAS GENÉTICAMENTE), ESTABA EN SU FASE EXPERIMENTAL PARA QUE SE DESARROLLARA LOS TRABAJOS PERO POR ACCIDENTE FUE LIBERADO Y SE FUE EXPANDIÉNDOSE HACIA GRAN PARTE DEL CONTINENTE AMERICANO, Y POR VARIOS TRAYECTOS LLEGARON A TODO EL CONTINENTE (QUEDANDO ESTANCADO EN USA), ADEMÁS DE ELLO TARDO MUCHO EN LLEGAR EN CHILE, POR LA CORDILLERA DE LOS ANDES, LAS ABEJAS AFRICANAS LES GUSTÓ EL CLIMA TROPICAL. SON DEFENSIVAS (AGRESIVAS) LAS ABEJAS AFRICANAS POR NATURALEZA Y POR LA EVOLUCIÓN QUE HAN TENIDO, TIENDEN A DEFENDERSE, EN ÁFRICA LOS QUEMABAN LOS NATIVOS, LOS ANIMALES LOS MATABAN Y POR ELLO SE DEFENDÍAN, Y POR ELLO SU MISMA NATURALEZA DE SUBSISTENCIA LOS CONDUJO A SER SUMAMENTE DEFENSIVOS (POR EVOLUCIÓN).

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3000

m

etr

os

(3km .)

1500 metros (1.5km.)

Apiario


A) EL APIARIO ¿DÓNDE, COMO, Y DEBE ESTAR?

ÁREA DE PECOREO (DÓNDE DEBE ESTAR)

LA DISTANCIA QUE RECORREN LAS ABEJAS EN BUSCA DE NÉCTAR, POLEN, RESINAS DE ÁRBOLES, AGUA Y ÁREAS DONDE HAY FLORACIÓN ES DE 3 MIL METROS O 3 KILÓMETROS DE DIÁMETRO, Y UN RADIO DE MIL QUINIENTOS METROS, SE CONSIDERA VIABLE UN ÁREA DE 300 – 500 O 1500 DE RADIO (R = 1500 + 1500 = 3 KM) PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN POTENCIAL PRODUCTIVO.POR LO TANTO LOS APIARIOS DEBEN ESTAR A 3 KILÓMETROS DE UNA APIARIO A OTRO, PARA NO SATURAR EL ÁREA DE PECOREO Y QUE NO HAYA TRASLAPES.

¿QUE SE CONSIDERA PARA LA INSTALACIÓN DEL APIARIO?

PARA LA INSTALACIÓN DE APIARIOS, HAY QUE CONSIDERAR SIEMPRE QUE HAYA SUFICIENTES FUENTES DE ALIMENTO NATURAL Y TAMBIÉN ES MUY IMPORTANTE VERIFICAR A LA REDONDA QUE DISTANCIA QUEDAN LOS DEMÁS APIARIOS, PARA EVITAR UNA SOBRE-EXPLOTACIÓN DEL POTENCIAL MELÍFERO Y POLINÍFERO DEL ÁREA DE PECOREO. LAS ACTIVIDADES DE CULTIVOS, SI NO HAY RIESGOS DE QUE SEAN TRATADOS CON INSECTICIDAS, U OTRAS FUENTES DE CONTAMINACIÓN COMO EN EL AGUA EL CUAL PUEDE INTOXICAR A LAS ABEJAS POR CONSUMO DE NÉCTAR, POLEN, Y AGUA. Y VERIFICAR ANTES DE LA INSTALACIÓN QUE TAN SEGURO COLOCAR LAS COLMENAS, SI ES CERCA DE LA POBLACIÓN, CARRETERAS, ENTRE OTROS, PARA NO PONER EN RIESGOS A LAS PERSONAS, Y A LOS ANIMALES DE IGUAL MODO.

EL LUGAR TAMBIÉN DEBE ESTAR NIVELADO CON UN BUEN ESPACIO PARA TRANSITAR LIBREMENTE, PARA QUE FACILITE LAS ACTIVIDADES DE MANEJO QUE IMPLICA LLEVAR A CABO LA APICULTURA.

B) LAS COLMENAS

UNA COLMENA

LAS COLMENAS DE ABEJAS, EN NUESTRA REGIÓN SIEMPRE HACEN MENCIÓN DE UNA CAJA, Y HAY QUE FAMILIARIZARNOS QUE SE TRATAR DE COLMENAS DE ABEJAS, POR QUE SI NADA MAS SE TRATA DE CAJAS, QUIZÁS SEAN NADA MAS CAJAS, Y NO SE APROVECHA EL MATERIAL BIOLÓGICO QUE SE TIENE QUE ES LA ABEJA, POR LO TANTO HAY QUE LLAMAR CON SU NOMBRE, COLMENAS.

LA COLMENA UNA VEZ ESTABLECIDA NUESTRO APIARIO, HAY QUE ORIENTARLO BIEN, SE RECOMIENDO ORIENTARLO POR DONDE SALE EL SOL PARA QUE LES FACILITE LAS ABEJAS EMPEZAR A TRABAJAR POR LAS MAÑANAS, Y HAY QUE COLOCAR EN UNA BASE DE 30 CM DE ALTURA, Y UNA LIGERA INCLINACIÓN (O PENDIENTE), DE 3% PARA DE TAL MANERA QUE LA PIQUERA VAYA CON ESA PENDIENTE, ESTO EVITARÁ QUE SE ACUMULE HUMEDAD DENTRO DE LA COLMENA, POR LAS LLUVIAS O ROCÍO DE LAS MAÑANAS. SE RECOMIENDO DE IGUAL MODO ALINEARLAS BIEN, PARA QUE FACILITE REVISAR O MANEJAR LA COLMENAS, QUE HAY UN BUEN ESPACIO, SE PUEDE CONSIDERAR DE 1.5; 2 METROS Y 2.5 METROS, DEPENDIENDO SI NUESTRO TERRENO NOS DE ESA POSIBILIDAD.

LA COLMENA CONSTA DE VARIAS PIEZAS EMPEZANDO POR LA CÁMARA DE CRÍA (10 BASTIDORES, ALZA 8 BASTIDORES), Y ENTRE ELLAS VA TAPA TELESCÓPICO, CONTRATAPA, MEDIA ALZA, CUADROS O BASTIDORES, PISO O FONDO, CÁMARA DE CRÍA Y BASES (CÁMARA DE CRÍA = LANGSTROTH).

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MEDIDAS: ANCHO Y LARGO

LANGSTROTH = ANCHO 40.50 CM LARGO 50.50 CM Y ALTURA 25.5 CM (EXTERIOR)= ANCHO 36.50 CM; LARGO 46.50 CM (INTERIOR)

JUMBO = 40.5 CM ANCHO; ALTURA 14.5 CM

LAS BASES

LAS COLMENAS SE COLOCAN EN BASES DE 30 CENTÍMETROS DE ALTO, Y LAS HAY BASES COMUNES E INDIVIDUALES, LAS BASES COMUNES ES DONDE SE COLOCAN DOS O MAS COLMENAS, Y LAS INDIVIDUALES SON DONDE SE COLOCAN NADA MAS UNO. ES CONVENIENTE QUE PARA COLOCAR LAS COLMENAS SE USEN BASES INDIVIDUALES PARA COLMENAS AFRICANIZADAS, Y EN LAS RAZAS MENOS AGRESIVAS SE USEN BASES COMUNES. LA IDEA DE PONER BASES INDIVIDUALES PARA LAS COLMENAS AFRICANIZADAS ES MINIMIZAR MAYOR AGRESIVIDAD AL MOMENTO DE VIBRAR UNAS COLMENAS AL ESTAR MANEJANDO YA QUE MOLESTA LAS DEMÁS COLMENAS, EN LA MISMA BASE COMÚN. SE PUDE AISLAR GRUPOS DE 4 – 5 COLMENAS EN EL MISMO APIARIO PARA QUE NO HAYA MUCHO ALBOROTO. SE PUEDE USAR TRIANGULACIONES EN LAS COLMENAS Y EVITAR QUE SE ENFERMEN POR TROFALAXIA (TRASPASO DE NÉCTAR DE ABEJA A ABEJA).

NOTAS: INMUNOGLOBINAS, SON LAS QUE NEUTRALIZAN O INMOVILIZAN LOS EFECTOS DE APITOXINAS DE LAS ABEJAS. PARA ANTÍDOTO EN CASO DE INTOXICACIÓN POR PIQUETES DE ABEJAS ESTÁN LOS ANTIHISTAMÍNICOS ENTRE ELLAS SE PUEDE CONSEGUIR EN LAS FARMACIAS AVAPENA PARA QUE SE SUMINISTRE A ALGUNA PERSONA QUE ESTÉ AFECTADO POR EL VENENO DE LAS ABEJAS.

ALZAS Y CÁMARAS DE CRÍA

ALZAS: LAS ALZAS SE UTILIZAN LAS CONOCEMOS NOSOTROS LA ALZA PEQUEÑA Y PERMITE MEJOR MANEJABILIDAD, SOBRETODO EN LAS ÉPOCAS DE COSECHA, YA QUE SE PUEDE RETIRAR RÁPIDAMENTE LAS ABEJAS EN LOS PANALES, Y ES MUY LIVIANA. PERO A EXCEPCIÓN DE LA ALZA PEQUEÑA, MUCHOS APICULTORES LES FACILITA UTILIZAR CÁMARAS DE CRÍA O LAS LANGSTROTH COMO ALZA PARA FACILITAR LA INTERCALACIÓN DE BASTIDORES CUANDO HAY CRÍAS, HUEVECILLOS Y LARVAS EN LA ALZA Y PODER BAJAR RÁPIDAMENTE EN LAS CÁMARAS DE CRÍA O VICEVERSA, Y ESO LES FACILITA MAS. SE HA VISTO POR LA ZONA QUE SE HAN ADAPTADO LOS APICULTORES A ESTE MÉTODO, Y ES MUY PARTICULAR TRABAJAR EN BASE A LA SATISFACCIÓN DEL APICULTOR, ES DECIR CADA QUIEN COMO LE ES MAS FÁCIL.

C) LAS ABEJAS

ORGANIZACIÓN DE LAS ABEJAS ¿CÓMO SE ORGANIZAN LAS ABEJAS?

EN UNA COLMENA PASA LO SIGUIENTE:

HAY UNA SOLA REINA EN LA COLMENA, PONE DE ALREDEDOR DE 800 – 900, 1500 – 2000 HUEVECILLOS DIARIAMENTE, EL DOBLE DE SU PROPIO PESO, EN CONDICIONES NORMALES Y DE BUENA GENÉTICA. ESTO POR SU ALIMENTACIÓN A BASE DE JALEA REAL. PUEDE VIVIR HASTA 3 AÑOS, Y SU FORMA ES MAS ANCHA, NACE A LOS 15 DÍAS LAS REINAS AFRICANIZADAS Y 16 LAS EUROPEAS DESDE EL HUEVECILLO HASTA LA EMERGENCIA EN LAS CELDAS REALES QUE NOSOTROS CONOCEMOS COMO CACAHUATES POR SU FORMA ANCHA. LA ABEJA REINA, TIENE LA CAPACIDAD DE ELEGIR EL SEXO DE SUS CRÍAS (ZÁNGANOS U OBRERAS), ES DECIR PUEDE DECIDIR SI PONE LARVAS MACHOS O HEMBRAS. SI UNA COLMENA ESTÁ HUÉRFANA Y SE SABE QUE YA HAY CELDAS REALES, VARIOS INCLUSIVE, EL PRIMERO EMERGER MATA A LAS DEMÁS REINAS, Y LOS DESTRUYEN EN LOS LADOS DE LAS CELDAS REALES. LA REINA POR LA MISMA FEROMONA QUE PRODUCE IMPIDE QUE HAYA OTRA REINA DENTRO DE LA COLMENA. LA REINA CUANDO SALE A SU VUELO NUPCIAL, PRIMERO VUELA EN CÍRCULOS ALREDEDOR DE LAS COLMENAS A LOS PRIMEROS DÍAS Y A LOS 6 – 8 DÍAS YA ESTA MADURA Y LISTA PARA IR MAS ALLÁ A UNOS 800 – 900 METROS DEL APIARIO, Y SE APAREA CON 8 – 9 ZÁNGANOS EN PLENO VUELO, PERO ANTES DEBE DE

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MEMORIZAR OBJETOS CERCANOS EN LA COLMENA CONFORME VA MADURANDO, SE FAMILIARIZA CON EL ENTORNO EN DONDE SE UBICA SU COLONIA.SONIDO DE RETO DE LAS REINAS PARA GANAR LA PELEA DE REINO (PRODUCEN UN CHILLIDO), SI HAY OTRA REINA DENTRO DE LA COLMENA. LA REINA, CUANDO A PENAS EMPIEZA A PONER, A VECES PONE 2 O MAS HUEVECILLOS EN LAS CELDILLAS, PERO ES NORMAL YA QUE ESTA ENTRENÁNDOSE, MÍNIMO 15 DÍAS, Y NO HAY QUE ALARMARSE, Y NO HAY QUE SOSPECHAR QUE LA COLMENA SE HA VUELTO ZANGANERA.

HAY CIENTOS DE ZÁNGANOS, Y SON LOS MACHOS QUE FECUNDAN A LA REINA, NO TRABAJAN, NO ATACAN, NO TIENEN AGUIJÓN Y SU CICLO DE VIDA ES LARGA, TARDA MAS EN NACER, HASTA 24 DÍAS. EL ZÁNGANO NO TIENE PADRE, Y SOLO NACEN DE LAS OBRERAS Y DE LA REINA. EL ZÁNGANO PROVIENE DE UN HUEVO NO FECUNDADO. ES NORMAL VER EN LAS ALZAS Y CÁMARAS DE CRÍAS HUEVECILLOS Y OPÉRCULOS (CRÍA SELLADA DE ZÁNGANOS) DE ZÁNGANOS EN TEMPORADAS DE COSECHA, O DE MUCHA FLORACIÓN YA QUE EXISTEN CONDICIONES FAVORABLES DE REPRODUCCIÓN, Y ES NORMAL YA QUE HAY ALTAS PROBABILIDADES DE MULTIPLICAR LAS COLMENAS POR LA ABUNDANTE FLORACIÓN Y FUENTE DE ALIMENTO, Y NOSOTROS LOS APICULTORES LO APROVECHAMOS PARA LAS COSECHAS DE MIEL, Y PARA LA COSECHA DE POLEN; Y TAMBIÉN HAY QUE HACER PLANES PARA HACER NÚCLEOS.

HAY MILES DE OBRERAS, LAS OBRERAS SON HEMBRAS INFÉRTILES, ES DECIR, SON HEMBRAS CON CAPACIDAD DE POSTURA, PERO AL NO ESTA FECUNDADA NO PUEDEN DAR CRÍAS DE OBRERAS COMO A ELLAS; CAPACIDAD SEXUAL DE REPRODUCCIÓN TIENE, PERO NO LO HACE; Y SON LAS TRABAJADORAS, SON LAS QUE SE ENCARGAN DE CUIDAR LA REINA, ALIMENTAR, PRODUCEN MIEL, RECOLECTAN EL POLEN, HACEN LOS PROPÓLEOS, CONSTRUYEN LA CERA, TAPIZAN LA COLMENAS, LIMPIAN, ACARREAN EL AGUA, ENTRE VARIAS ACTIVIDADES MAS. SU CICLO DE VIDA ES CORTO, SOLO VIVEN 8 SEMANAS, Y NACEN A LOS 21 DÍAS. SE MENCIONÓ QUE TIENEN CAPACIDAD DE POSTURA; LA REINA IMPIDE LA POSTURA, YA QUE PRODUCE FEROMONAS (AROMA ESPECIAL) E INHIBE LA POSTURA DE LAS OBRERAS, PERO CUANDO NO HAY REINA, NI HUEVECILLOS O LARVAS PEQUEÑAS EN LA COLMENA, NO SE DESARROLLAN BIEN LAS CELDAS REALES O CACAHUATES, Y POR INSTINTOS DE SUPERVIVENCIA DE LA COLMENA, LAS OBRERAS EMPIEZAN A NUTRIRSE CONSUMIENDO JALEA REAL Y DE ESTE MODO SE ATROFIAN SUS ÓRGANOS SEXUALES, LLEGANDO A DESARROLLARSE CASI COMO UNA REINA, ESTO LO HACE CUANDO DETECTAN QUE HAY ORFANDAD Y CON ALTO RIESGO DE PRODUCIR CELDA REAL DONDE NACERÁ UNA NUEVA REINA, LAS OBRERAS OVOPOSITAN, PERO POR SER ABEJAS NO DESARROLLADAS E INFECUNDAS SOLO PRODUCEN ZÁNGANOS. CUANDO SE DETECTA QUE LAS OBRERAS ESTÁN PONIENDO HUEVECILLOS, SE VE EN LAS CELDAS QUE HAY UNO O MÁS HUEVOS DE LO NORMAL, Y SE OBSERVA EN LAS PAREDES DE LAS CELDAS, YA QUE LAS OBRERAS NO ALCANZAN A PONER HUEVOS HASTA EL FONDO COMO LO HACE UNA REINA NORMALMENTE, Y ES CUANDO SE DENOMINA QUE UNA COLMENA YA ES ZANGANERA.

MIENTRAS TANTO LAS ABEJAS OBRERAS TIENEN LA CAPACIDAD DE DETECTAR ESTADO DE ORFANDAD DE LA COLONIA, Y SI HAY LARVAS PEQUEÑAS EMPIEZAN A FORMAR CACAHUATES O CELDAS REALES PARA QUE SE DESARROLLE UNA NUEVA REINA, ESTO OCURRE NORMALMENTE EN UNA DIVISIÓN DE COLMENAS CUANDO EL APICULTOR DESEA INCREMENTAR EL NÚMERO DE COLMENAS QUE TIENE. LA ALIMENTACIÓN ES LA CLAVE DE LA DEFINICIÓN DE LAS CASTAS DE ABEJAS.

¿CUÁNDO NACEN LAS ABEJAS?

ES MUY IMPORTANTE QUE EL APICULTOR SEPA CUANDO NACEN LAS ABEJAS PARA IR PROYECTANDO SUS PLANES DE TRABAJOS, Y DE IR REFORZANDO SUS COLMENAS, O DE CAMBIAR LAS REINAS, Y DE VERIFICAR ZÁNGANOS YA MADUROS PARA POSIBLES DE TRABAJOS DE DIVISIÓN O DE CRÍA DE REINAS.

LAS ABEJAS REINAS, NACEN A LOS 15 DÍAS, ESTO OCURRE EN GRAN MEDIDA CON LAS ABEJAS AFRICANIZADAS COMO LAS QUE TENEMOS, Y LAS ABEJAS EUROPEAS, NACEN A LOS 16 DÍAS. LAS ABEJAS OBRERAS, NACEN A LOS 21 DÍAS, Y LAS ABEJAS ZÁNGANOS NACEN A LOS 24 DÍAS.

ACTIVIDADES DE LAS OBRERAS

EN LOS PRIMEROS CUATRO DÍAS DE NACIDOS LAS OBRERAS TRABAJAN COMO LIMPIADORAS, HIGIENIZAN LA COLMENA, Y TODAVÍA ESTÁN EN PROCESO DE CRECIMIENTO; DESPUÉS DE LOS CUATROS DÍAS HASTA LOS 12 DÍAS,

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YA SON NODRIZAS, Y SE DESARROLLA SUS GLÁNDULAS, Y PRODUCEN SEGREGAN JALEA REAL; DESPUÉS DE ELLO, PASAN A SER CERERAS, SUS GLÁNDULAS DE IGUAL MODO SE ATROFIAN PARA TENER CAPACIDAD DE HACER CERAS, Y EN SU VIDA ADULTA, REALIZAN LA MAYOR PARTE DE LAS ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO Y DE TRABAJOS.

EN ÉPOCAS DE FLORACIÓN LAS ABEJAS CONSTRUYEN SUS PANALES, NECESITAN UNA TEMPERATURA DE 37.5 ° C, EN SUS GLÁNDULAS EMPIEZAN A FORMAR CERAS (CRISTALES), Y HAY ABEJAS QUE CONSTRUYEN LAS CERAS, Y LOS MOLDEAN (SE CREE QUE HAY JERARQUÍAS DE CONSTRUCCIÓN). CUANDO SE OBSERVA QUE YA HAY SOBRE PANALES, ESTO INDICA QUE LA COLMENA ESTÁ EN CONDICIONES DE CRECER Y HAY QUE PONERLE CERA ESTAMPADAS, IR POCO A POCO CONFORME VA NECESITANDO.LAS ABEJAS REGULAN LA TEMPERATURA DE LA COLMENA (TERMORREGULACIÓN), ALETEAN PARA ENFRIAR SI HAY UNA TEMPERATURA ALTA. 34°C TEMPERATURA DE LA COLMENA. Y EN CASO CONTRARIO SE JUNTAN Y SE APRIETA EL NIDO DE CRÍA ENTRE ELLAS PARA MANTENER UNA TEMPERATURA ADECUADA EN ÉPOCAS DE FRÍO.

PARA HACER CERA, LAS ABEJAS CONSUMEN MIEL DE 7 KILOS POR UN KILO DE CERA (7 : 1). NO HAY QUE DESTRUIR LOS PANALES PARA AHORRAR MIEL.

DIVERSAS ACTIVIDADES DE LAS ABEJAS

ABEJAS PECOREADORAS, TRAEN NÉCTAR DE LAS FLORES Y PLANTAS. ABEJAS EXPLORADORAS. LAS ABEJAS NO SALEN POR SALIR, SALEN A BUSCAR LUGARES DE MUCHO NÉCTAR

O POLEN, LAS ABEJAS HACEN UNA DANZA PARA PROYECTAR EN QUE DIRECCIÓN, DISTANCIA, ALTURA, CANTIDAD, EN QUE ESTÁ LA FLORACIÓN QUE ENCONTRÓ LA ABEJA EXPLORADORA.

ABEJAS PROPOLIZADORAS, OBTIENEN DE LAS RESINAS DE LOS ÁRBOLES, Y DESPUÉS LOS COMBINAN DE LAS SECRECIONES DE LAS ABEJAS. LAS ABEJAS BARNIZAN LOS MATERIALES, MAS EN EL INTERIOR Y AYUDAN A MANTENER SANAS A LAS CRÍAS. AÍSLAN A ANIMALES QUE MUEREN DENTRO DE LAS COLMENAS.

ABEJAS POLINIZADORAS: TRAEN EL POLEN QUE RECOGEN EN EL CAMPO. ABEJAS GUARDIANAS, SOLO PERMITEN ENTRAR A LAS ABEJAS CON AROMAS SIMILARES QUE TIENE EN

RESTOS DE SUS COLONIAS Y SI NO ES ASÍ LO ATACAN Y LO MATAN, GENERALMENTE SE UBICAN EN LAS PIQUERAS O EN LOS HUECOS DE LAS COLMENAS.

ABEJAS PILLADORAS. SE DEDICAN AL ROBO DE LA MIEL

ABEJAS OBRERAS: LOS QUE TRABAJAN SOLO VIVEN 2 MESES (8 SEMANAS). ABEJAS ZÁNGANOS: VIVEN POR MAS TIEMPO, A LOS 12 DÍAS DE VIDA LLEGA A SU MADUREZ SEXUAL Y NO

TRABAJAN, FECUNDAN A LA REINA. SEQUITO REAL, SON LAS QUE CUIDAN A LA REINA. ENTRE OTRAS ACTIVIDADES.

LA REINA POR SU PARTE VUELA EN CÍRCULOS EN LA COLMENA Y MEMORIZA LOS OBJETOS CERCANOS DE LA COLMENA. LLEGA A SU MADUREZ SEXUAL A LOS 6 – 9 DÍAS DE VIDA, ES MUY VIABLE PARA SU FECUNDACIÓN A ESTOS DÍAS, Y ES PROPICIO PARA EL VUELO NUPCIAL, Y BUSCA LAS ACZ (ÁREAS DE CONGREGACIÓN DE ZÁNGANOS), CUANDO VUELA EMPIEZA A LIBERAR SUS FEROMONAS PARA LA ATRACCIÓN DEL MACHO.

LA PROBABILIDAD DE LA CONSANGUINIDAD ES MÍNIMA, ES DECIR, NO HAY MUCHA PROBABILIDAD DE QUE SE APAREE CON SUS HIJOS O HERMANOS, YA QUE SALE EN SU VUELO A DISTANCIA CONSIDERABLE. LOS ZÁNGANOS AL FECUNDAR A LA REINA SE QUEDAN SUS ÓRGANOS Y EL OTRO ZÁNGANO LOS QUITA DE LA REINA Y PROCEDE A FECUNDAR DE NUEVO, Y SI LA REINA NO SE FECUNDA BIEN, TIENE LA CAPACIDAD DE DETECTAR QUE LE HACE FALTA LLENAR LA ESPERMATECA Y SALE A UN SEGUNDO VUELO. 5 – 6 MILLONES ESPERMA EN SU ESPERMATECA ES LO QUE SE NECESITA. DE 900 - DOS KILÓMETROS PROMEDIO SE FECUNDA LA REINA, A UNA ALTURA DE 12 – 18 METROS DEL VUELO NUPCIAL, EL VUELO ES A GRAN VELOCIDAD, Y POR EL NIVEL DE EXCITACIÓN DE LOS ZÁNGANOS SE ABRE LA PARTE DE SUS GENITALES PARA FECUNDAR A LA REINA, DURANTE EL PROCESO EL ZÁNGANO PIERDE SUS ÓRGANOS SEXUALES Y ESTO GENERA QUE SE MUERE DE INMEDIATO. SE ESTÁN HACIENDO INVESTIGACIONES EN LA ACTUALIDAD EN MINIMIZAR CONSAGUINIDAD CON ZÁNGANOS AFRICANIZADAS A ABEJAS MENOS DEFENSIVAS PARA PODER MEJORARLA Y TENER UNAS ABEJAS MAS MANEJABLES Y MENOS PELIGROSA. EN ÉPOCAS DE LLUVIA HAY POCA FECUNDACIÓN EXITOSA.

ANATOMÍA DE LAS ABEJAS

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LA ANATOMÍA DE LAS ABEJAS CONSTA PRINCIPALMENTE DE LAS ANTENAS, FARINGE, ESÓFAGO, BUCHE O MELARIO, PRO VENTRÍCULO, VENTRÍCULO, INTESTINO, RECTO Y AMPOLLA RECTA. EL MÁS IMPORTANTE DE LAS ABEJAS ES EL BUCHE O MELARIO, YA QUE ES ALLÍ DONDE ALMACENA LA MIEL PARA QUE DESPUÉS LOS VUELVA A VACIAR PARA QUE SE CONVIERTA EN MIEL, ES DECIR, EN ESTE APARATO DIGIERE EL NÉCTAR QUE RECOLECTA. POR LAS ANTENAS DE LAS ABEJAS DETECTAN EL OLOR, LAS ABEJAS CARECEN DE PULMONES Y CORAZÓN, LA EMOLINFA ES LA SANGRE DE LAS ABEJAS Y CARECE DE COLOR.

D) LAS PLAGAS Y ENFERMEDADES

LAS ENFERMEDADES Y PLAGAS MÁS COMUNES DE LAS ABEJAS SON CRÍA DE CAL, NOSEMIASIS, ACARIOSIS, LOQUE, Y LOS PROBLEMAS MÁS GRANDES QUE NOS AFECTA EN LA ACTUALIDAD LA VARROA.

CRÍA DE CAL: ES UNA ENFERMEDAD QUE APARECE EN ÉPOCAS DE MUCHA HUMEDAD O CUANDO SE FILTRAR HUMEDAD EN EL NIDO DE CRÍA, SE CRÍA UN HONGO EL CUAL MATA A LA CRÍA EN PROCESO DE DESARROLLO, Y HAY QUE TENER CUIDADO AL MANEJAR LA COLMENA, ES RECOMENDABLE AISLAR LA COLMENA ENFERMA, SE QUEMA LA ESPÁTULA EN EL AHUMADOR PARA EVITAR MAS CONTAGIOS, Y HAY SE RECOMIENDO CAMBIAR LA REINA, ACOMODAR BIEN LA COLMENA ENFERMA, PONER UN POCO DE SAL EN LOS PANALES, Y SI ES MUY GRAVE DESECHAR EL PANAL, Y LOS MAS IMPORTANTE HAY QUE DARLE MANEJO A LA COLMENA, APRETAR EN NIDO DE CRÍA, ES DECIR, PROTEGER DEL FRÍO Y DE LA HUMEDAD.ACARIOSIS, ES UNA PLAGA MUY DIMINUTA QUE NO SE PUEDE VER, Y SE ALOJA EN LA TRAQUEA DE LA ABEJA, NOSEMIASIS, ES UNA ENFERMEDAD QUE SE PRODUCE POR EL CONSUMO DE NÉCTAR O AGUA CONTAMINADA Y SE DETECTA EN LAS PIQUERA O EN EL SUELO AL LLEGAR AL APIARIO, ES DE ASPECTO GRASOSO, LAS ABEJAS ARRASTRAN LA PANZA POR EL SUELO. LOQUE, SE PUEDE DETECTAR LOQUE, CUANDO SE PERCIBE UN OLOR PUTREFACTO EN LA COLMENAS, O EN EL PANAL Y SE PUEDE ESTIRAR LA CRÍA PARA VERIFICAR SI ES ESTA ENFERMEDAD CON UN PALILLO RETIRAR LA CRÍA AFECTADA; INTOXICACIÓN, LA INTOXICACIÓN SE PRESENTA CUANDO LA ABEJA CONSUME NÉCTAR DE UNA PLANTA TRATADA CON INSECTICIDAS, Y CREA LA MORTANDAD DE LAS ABEJAS, Y LA MUERTE ES SECA (A DIFERENCIA DE LA NOSEMIASIS), NO COMO LA NOSEMA, QUE HAY CONCENTRACIÓN DE UN LIQUIDO AMARILLENTO AL EXPRIMIR LA ABEJA. LA VARROA, ES UNA PLAGA QUE SE ALOJA EN LAS ABEJAS Y EN LAS CELDAS REALES, Y ACTUALMENTE ES EL PRINCIPAL PROBLEMA DE LAS ABEJAS, MAS ADELANTE SE EXPLICA EL CONTROL ALTERNATIVO DE ESTA PLAGA.

OBSERVACIONES QUE SE PUEDEN HACER: HAY QUE VER CERCA DE LA COLMENAS COMO ESTÁN NUESTRAS ABEJAS, SI SE PRESENTA POR EJEMPLO: LAS ABEJAS ESTÁN EN EL SUELO, HAY MUERTE, HAY ALGUNAS QUE INTENTA VOLAR PERO SUS ALAS ESTÁN DISLOCADAS, O NO TIENEN FUERZAS PARA VOLAR, O ARRASTRAN LA PANZA, PUEDE SER NOSEMIASIS O ACARIOSIS, SI ES ASÍ DEBEN ESTAR GRASOSAS, Y SI ESTÁN SECAS, ENTONCES SE DEBE A UNA INTOXICACIÓN.

RECOMENDACIONES

LAS COLMENAS ENFERMAS HAY QUE AISLAR DEL APIARIO SANO, Y TRATARLAS POR LOS MENOS 40 DÍAS, PARA QUE CUANDO ESTÉN SANOS SE PASEN NUEVAMENTE AL APIARIO ORIGINAL, Y SE PUEDE COLOCAR LAS COLMENAS EN FORMACIÓN DE TRIÁNGULOS PARA EVITAR ENFERMEDAD POR TRASPASO DE NÉCTAR DE ABEJA A ABEJA (TROFALAXIA), Y DE IGUAL MODO SE EVITARÁ LA DERIVA DE LAS ABEJAS, ES DECIR, LA PERDIDA DE LAS ABEJAS POR DESUBICACIÓN.

CONTROL DE VARROA

TRATAMIENTO DE LAS COLMENAS

LOS TRATAMIENTOS DE LAS COLMENAS QUE ACTUALMENTE SE ESTÁN UTILIZANDO SON LOS ÁCIDOS NATURALES, EL CUAL NO CONTAMINAN LA MIEL, Y NO DEJAN RESIDUOS TÓXICOS, CUANDO SE APLICAN EFICIENTEMENTE Y CON RECOMENDACIÓN PREVIA (NO TRATAR EN COSECHA, TRATAR TERMINANDO LA COSECHA, O 2 MESES ANTES ES VIABLE SI SE QUIERE HACERLO), Y ESTÁN LOS SIGUIENTES:

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ÁCIDO OXÁLICO

PREPARACIÓN

EJEMPLO:

20 COLMENAS = 50 GRAMOS DE ÁCIDO OXÁLICO

= 500 GRAMOS DE AZÚCAR (MEDIO KILO)= 500 MILILITRO DE AGUA (MEDIO LITRO DE AGUA)

SE HACE UNA MEZCLA DE OXÁLICO, AZÚCAR Y AGUA, Y SE OBTIENE UN JARABE, SE APLICA ENTRE LOS BASTIDORES DE LA CÁMARA DE CRÍA. HAY QUE HACER UNA MEDIDA PARA DARLE UNA DOSIS EXACTA, SE PUEDE HACER UNA MEDIDA DE 50 MILILITROS, Y DE ALLÍ PARTIR, UNA COLMENA FUERTE SE LE APLICA 50 MILILITRO, Y UNA DÉBIL DE 25 – 30 (4 – 8 BASTIDORES) MILILITRO, ESTO PARA NO PONER EN RIESGO LA COLMENA. SE APLICA TRES VECES CON INTERVALOS DE 6 DÍAS. (EJEMPLO SE APLICA EN DÍA 24 DE ENERO DE 2005, Y SE APLICARA DE NUEVO EL SEGUNDO TRATAMIENTO EL DIA 30, Y 05 DE FEBRERO, HAY QUE EMPEZAR A CONTAR LOS DÍAS AL DÍA DESPUÉS PARA UNA MAYOR SEGURIDAD).

TIMOL

PREPARACIÓN: CADA COLMENA SE LE APLICA LO SIGUIENTE

COLMENA TIMOLALCOHO

L

CANTIDAD TOTAL

TOTA OASIS

1 4 4 8 210 80 80 160 20

300 2400 2400 4800 6002500 20000 20000 40000 5000

10 COLMENAS SE UTILIZA 80 GRAMOS DE TIMOL; 80 MILILITROS DE ALCOHOL, Y 20 TROZOS DE ESPONJA; SE TIENE UNA CANTIDAD DE 160 MILILITROS APROXIMADAMENTE.

SE PREPARA EN UNA SOLUCIÓN DE ALCOHOL (CON ALTO GRADO), Y SE MEZCLA, Y YA DILUIDO SE TOMA 8 MILILITROS Y SE INYECTA EN LA ESPONJA (OASIS, LAS QUE SE UTILIZA PARA CONSERVAR LAS FLORES, LO USAS MUCHO EN LAS FLORERÍAS), SE DEBE DE ENVASAR LOS TROZOS DE ESPONJA PARA EVITAR QUE SE EVAPORE.

ÁCIDO FÓRMICO

PREPARACIÓN: SE UTILIZA ALGODÓN PLISADO CORTADO EN CUADROS DE 10 CM X 17 CM (POR EJEMPLO, DE LA MARCA ALGODONES ZUUM ROLL, QUE SE ENCUENTRA COMO ALGODÓN PARA DESMAQUILLAJE EN LAS FARMACIAS). - BOLSAS DE PLÁSTICO DE 10 CM X 16 CM. - MÁSCARA DE MARCA WILSON, CON DOS FILTROS PARA VAPORES DE ÁCIDOS, DE REFERENCIA Nº 43 CUIDADO; EN NINGÚN CASO SE PUEDEN UTILIZAR OTRO TIPO DE FILTROS, COMO FILTROS PARA POLVOS, YA QUE NO PROTEGEN DE LOS VAPORES DE ÁCIDOS). ESTE EQUIPO SE ENCUENTRA EN LAS TIENDAS DE EQUIPO DE PROTECCIÓN. - GUANTES DE PLÁSTICO DOMÉSTICOS. - LENTES DE PROTECCIÓN. ESTE EQUIPO DE ENCUENTRA EN LAS TIENDAS DE EQUIPO DE PROTECCIÓN. - AGUA PARA LAS DILUCIONES. - SELLADORA PARA BOLSAS DE PLÁSTICO. - RECIPIENTES PARA MEDIR Y PARA GUARDAR EL ÁCIDO, DESPUÉS DE HABER HECHO LAS DILUCIONES. PARA LA ELABORACIÓN DEL ÁCIDO CONTRA VARROA SE RECOMIENDA UTILIZAR TRES CONCENTRACIONES DIFERENTES DEPENDIENDO LA TEMPERATURA AMBIENTAL QUE SE TENGA. LAS CONCENTRACIONES SON LAS SIGUIENTES: ÁCIDO FÓRMICO AL 50%, 60% Y 70%.

¿CUÁNDO UTILIZAR ESTAS CONCENTRACIONES?

EL ÁCIDO FÓRMICO ACTÚA DENTRO DE LA COLONIA MATANDO VARROA POR MEDIO DE LA EVAPORACIÓN, YA QUE LA COLONIA SE SATURA DEL GAS Y LAS VARROA MUEREN POR ACIDIFICACIÓN, SIN NINGUNA CONSECUENCIA PARA LAS ABEJAS, SIEMPRE Y CUANDO NO SE UTILICE UNA CONCENTRACIÓN DEMASIADO ALTA. POR LO QUE EL ÁCIDO AL 50% SE DEBE UTILIZAR CUANDO EXISTAN TEMPERATURAS SUPERIORES A LOS 30 GRADOS CENTÍGRADOS, ES DECIR CUANDO HAGA MUCHO CALOR. EL ÁCIDO FÓRMICO AL 60% DEBE UTILIZARSE CUANDO LAS TEMPERATURAS

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FLUCTÚEN O SEAN ENTRE LOS 25 Y 30 GRADOS CENTÍGRADOS, ESTO ES EN ÉPOCAS CON TEMPERATURA MEDIA. LA CONCENTRACIÓN DE ÁCIDO FÓRMICO AL 70% DEBE UTILIZARSE CUANDO LA TEMPERATURA SEA POR ABAJO DE LOS 25 GRADOS CENTÍGRADOS ESTO ES CUANDO LA TEMPERATURA EN ÉPOCA DE TRATAMIENTO SEA BAJA O HAGA FRÍO.

¿CUÁLES SON LOS RIESGOS, SI SE EQUIVOCA UNO DE CONCENTRACIÓN?

EN EL CASO DE UNA CONCENTRACIÓN DEMASIADO BAJA (POR EJEMPLO, ÁCIDO AL 50% CUANDO HACE FRÍO), EL ÁCIDO NO SE EVAPORA, O MUY LENTAMENTE, POR LO CUAL NO ACTÚA CONTRA VARROA. EN EL CASO DE UNA CONCENTRACIÓN DEMASIADO ALTA (POR EJEMPLO, ÁCIDO AL 70% CUANDO HACE CALOR), EL ÁCIDO SE EVAPORA MUY RÁPIDAMENTE, SU CONCENTRACIÓN EN LA COLONIA LLEGA A SER EXCESIVA. ESTO PROVOCA EN EL MEJOR CASO UNA INTERRUPCIÓN DE POSTURA DE LA REINA, Y EN EL PEOR CASO, LA MUERTE DE PARTE DE LAS ABEJAS.

FUENTE: CONTROL ALTERNATIVO DE VARROA / ECOSUR-TAPACHULA

NO. COLMENAS

TEMPERATURA DE LA REGIÓNCONCENTRACIÓN DE

ÁCIDO FÓRMICO

CANTIDADES A MEZCLAR EN MILILITROS

ÁCIDO AGUA TOTAL

1MENOR DE < 25° 70% 49 11 6025° - 30° 60% 42 18 60MAYOR DE > 30° 50% 35 25 60

5MENOR DE < 25° 70% 247 53 30025° - 30° 60% 212 88 300MAYOR DE > 30° 50% 176 124 300

10MENOR DE < 25° 70% 494 106 60025° - 30° 60% 424 176 600MAYOR DE > 30° 50% 353 247 600

ESTA TABLA REPRESENTA LA FORMA DE DILUIR EL ÁCIDO FÓRMICO, EL CUAL DEBE SER SEGÚN LA TEMPERATURA DE LA ZONA EN DONDE SE DESEA REALIZAR LOS TRATAMIENTOS.

E) MANEJO DE LAS COLMENAS

¿CÓMO DEBO MANEJAR MI APIARIO?

EL APIARIO DEBE ESTAR BIEN UBICADO, DONDE LA HUMEDAD SEA LA ADECUADA, LAS FUENTES DE NÉCTAR Y POLEN SEAN SUFICIENTES, LA FUENTE AGUA LIBRE DE CONTAMINANTES, Y DE OTRAS CONSIDERACIÓN. ANTES DE ABRIR UNA COLMENA, HAY QUE OBSERVAR MUY BIEN EL APIARIO, VERIFICAR MUY BIEN ANTES Y DESPUÉS DE LA REVISIÓN SI NO HAY INCIDENCIA DE ALGUNA PLAGA COMO LA RONDA QUE AFECTA MUCHAS VECES A COLMENAS MUY DÉBILES O DÉBILES, E INCLUSIVE COLMENAS FUERTES. HAY QUE VERIFICAR SI NO HAY MORTANDAD DE ABEJAS EN LA PIQUERA O EN EL SUELO (PUDIESEN SER ACARIOSIS, NOSEMIASIS O INTOXICACIONES), Y SOBRE TODO SER MUY OBSERVADORES; Y DAR SOLUCIÓN CUANDO SE DETECTE ALGUNA ANORMALIDAD, Y SI NO SE TIENE A LA MANO PEDIR ASESORÍA PARA CONTROLAR LA SITUACIÓN. ES RECOMENDABLE REVISAR AL MENOS 8 DÍAS, 12 Y HASTA CADA 15 DÍAS SI ES POSIBLE, PARA ABEJAS AFRICANIZADAS ES NECESARIO REVISAR CADA 8 DÍAS, LLEVAR UNA LIBRETA DE TRABAJO PARA ANOTAR LAS FECHAS DE REVISIÓN, Y DE POSIBLES PROBLEMAS EN EL APIARIO. EL MANTENIMIENTO DEL APIARIO SE HACE CON UNA LIMPIA PREVIA A MANO, NO USAR PRODUCTOS QUÍMICOS PARA EVITAR ALGUNA INTOXICACIÓN A LAS COLMENAS, Y DE ESTAR ACOMODANDO LAS COLMENAS HACIA UNA INCLINACIÓN ADECUADA PARA QUE NO FILTRE HUMEDAD. HAY QUE ECHARLE UN POCO DE HUMO EN LA PIQUERA LAS ABEJAS, PARA REPELERLAS, Y NO HAY QUE TAPAR EL PASO DE LAS ABEJAS EN LA PIQUERA YA QUE SE ALBOROTAN, Y HAY QUE TENER SIEMPRE EL AHUMADOR ANTES DE ABRIR UNA COLMENA, PONERNOS A LOS LATERALES Y POR DETRÁS, PARA NO MOLESTAR EL FLUJO DE ABEJAS QUE LLEGAN DEL CAMPO.

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¿DIVISIÓN, QUE ES Y CUANDO SE HACE, Y COMO SE HACE?

LA DIVISIÓN DE COLMENAS ES CUANDO SE REQUIERE INCREMENTAR EL NÚMERO DE COLMENAS QUE SE ENCUENTRAN DISPONIBLES EN EL APIARIO, Y SE REALIZADA MEDIANTE LA FORMACIÓN DE NÚCLEOS DE ABEJAS, EL CUAL ESTA COLMENA ENTRA EN UNA ETAPA DE DESARROLLO PARA DESPUÉS CRECER.

¿CÓMO SE HACE?

LA DIVISIÓN SE HACE DE LA SIGUIENTE MANERA: SE PUEDE DIVIDIR COLMENAS FUERTES O MUY FUERTES, ES DECIR, CUANDO HAY UNA GRAN CANTIDAD DE ABEJAS, EL CUAL REQUIERE UN ESPACIO MAS PARA TRABAJAR (EVITAR ENJAMBRAZÓN POR EXCESO DE POBLACIÓN), O TERMINANDO LA COSECHA CUANDO HAY MUCHA ABEJA, Y APROVECHAR EL MATERIAL DESPUÉS DE LA TEMPORADA DE COSECHA. LA FORMACIÓN DE NÚCLEOS DE PUEDE EMPEZANDO A REALIZAR UN TRASIEGO DE BASTIDORES DE CRÍA 3, 2 Y 1, ES DECIR DE CRÍA SELLADA, O PREPUPA, Y LARVAS; ADEMÁS DE ADICIONAR UN PANAL DE RESERVAS. LA RESERVA DE MIEL SE COLOCAN EN LOS EXTREMOS Y LAS LARVAS (CRÍA 1 Y 2) SE COLOCA EN CENTRO QUE SE CONOCE COMO NIDO DE CRÍA, ES NECESARIO QUE ESTÉ REDUCIDA PARA EVITAR ENFRIAMIENTO DEL NIDO DE CRÍA. EL NÚCLEO FORMADO SE PUEDE DEJAR ALLÍ LA REINA DE LAS COLMENAS ORIGINALES, O EN SU DEFECTO PONER UNA REINA NUEVA EN EL NÚCLEO SI SE TIENE DISPONIBLE Y EMPEZARÁ A TRABAJAR MEJOR, SI SE DEJA SIN REINA Y SOLO PANALES DE LARVAS POSIBLEMENTE TARDEN MAS PARA QUE REACTIVE POSTURA LA FUTURA REINA. ALGUNOS APICULTORES UTILIZAN CELDAS REALES O CACAHUATES FORMADAS EN OTRAS COLMENAS PARA TRASLADAR A LOS NÚCLEOS, PERO HAY QUE ENJAULAR PREVIAMENTE PARA QUE HAYA ACEPTACIÓN.

¿CUÁNDO SE HACE LA DIVISIÓN?

CUANDO HAYA SUFICIENTES ABEJAS, Y CUANDO SEA PROPICIO CRIAR REINAS, Y QUE HAYA ZÁNGANOS, Y QUE EL TIEMPO ESTE BIEN, Y HAY QUE DARLE ALIMENTACIÓN DE ESTIMULO A LAS COLMENAS PARA CREZCA MAS RÁPIDO Y PODER APROVECHAR PARA HACER DIVISIONES. LA ALIMENTACIÓN DE ESTIMULO ES LA APLICACIÓN DE JARABE DE 1:1 (1 KILO DE AZÚCAR GRANULADO Y 1 LITRO DE AGUA CADA SEMANA).

MANTENIMIENTO DE LAS COLMENAS.

CAMBIO DE REINAS ¿CUÁNDO SE HACE?

SE RECOMIENDO QUE SE HAGA CADA AÑO, YA QUE EL NIVEL DE SEMEN EN SU ESPERMATECA DISMINUYE, Y NO HAY QUE TOMAR DE REFERENCIA SU BUENA POSTURA AL FINAL DEL AÑO, HAY QUE CAMBIAR POR OTRA REINA BIEN CRIADA, SE PUEDE CAMBIAR TAMBIÉN CUANDO YA NO TIENE POSTURA DE MANERA UNIFORME, CUANDO NO HAY PRODUCTIVIDAD, CUANDO SE ENFERMA, CUANDO ESTA DÉBIL, POR ESTAR MALA, POR SU VEJES.

REFORZAR COLMENAS

CUANDO LA COLMENAS ESTA MUY DÉBIL, MUCHA ESCASEZ DE ABEJAS, HAY QUE PONER CRÍA 3 O CRÍA SELLADA, PARA QUE NAZCA NUEVAS ABEJAS Y LE AYUDEN A LAS DÉBILES A MANTENER A LA COLMENA, Y CONFORME SE VA RECUPERANDO IR MANTENIÉNDOLA CON CRÍA SELLADA HASTA QUE SE RECUPERE, DE IGUAL MODO SE PUEDE ALIMENTAR PARA ESTIMULAR A LA COLMENAS QUE CREZCA. Y SI HAY EXCESO DE MATERIAL COMO PANAL, HAY QUE QUITAR, YA QUE LAS ABEJAS DESPERDICIAN SU TIEMPO HACIENDO LIMPIEZA Y DEJAN EL NIDO DE CRÍA Y SE PUEDE ENFERMAR CON FACILIDAD.

EQUIPO DE PROTECCIÓN, MANEJO Y EXTRACCIÓN

PROTECCIÓN: OVEROL, GUANTES, BOTAS, VELO, CASCO, ETC.; MANEJO: AHUMADOR, ESPÁTULA, SEPILLO, LIBRETA, ETC.; EN EXTRACCIÓN SE USAN, EXTRACTORES, BANCOS DE DESOPERCULACIÓN, CUBETAS, CUCHILLOS, SALVA MIEL, CASA DE EXTRACCIÓN, TANQUE DE SEDIMENTACIÓN, ETC.

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COLOCACIÓN DE REINAS

PARA LA COLOCACIÓN DE REINAS, SE SIGUEN LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES DE MANEJO, SE DEBE USAR UNA JAULA, COLOCAR LA REINA DONDE HAY SUFICIENTE MIEL Y POLEN, CRÍA SELLADA, PRÓXIMA A EMERGER PARA QUE DE ALLÍ NAZCAN LAS NODRIZAS Y MANTENGAN A UNA BUENA TEMPERATURA LA REINA.SE PUEDE COLOCAR LA REINA ENJAULA EN MEDIO DE LA COLMENA O CÁMARA DE CRÍA A UNA BUEN ALTURA DEL PISO PARA QUE ESTE A UNA TEMPERATURA Y QUE PUEDA SER ALIMENTADA POR LAS PROPIAS ABEJAS FÁCILMENTE. HAY QUE TENER EN CUENTA QUE ES PREFERIBLE QUE SE COLOQUE EN UNA COLMENA UNA REINA FECUNDAD, Y LAS VÍRGENES EN UN NÚCLEO DE FECUNDACIÓN, HAY QUE EVITAR TOCAR LAS REINAS VÍRGENES, Y LAS FECUNDADAS NO, PERO HAY QUE MANEJARLAS CON MUCHO CUIDADO, EVITAR TOCAR EL ABDOMEN.

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Reina, cría sellada, miel y polen


ZANGANERAS

UNA COLMENA SE VUELVE ZANGANERA CUANDO QUEDA HUÉRFANA Y NO TIENE CAPACIDAD DE OBTENER UNA REINA, O POR FALTA DE HUEVECILLOS DE LARVAS PEQUEÑAS DE POSTURA DE REINAS; ENTONCES LAS ABEJAS PROCEDEN PARA LA SUPERVIVENCIA; Y POR ELLOS LAS OBRERAS SE EMPIEZAN A ALIMENTAR DE JALEA REAL EN VEZ DE MIEL Y POLEN, AL CONSUMIR JALEA SU ANATOMÍA SE ATROFIA Y SE DESARROLLA PARA SIMULAR SER UNA REINA, PERO COMO LAS OBRERAS SON ESTÉRILES Y CON CAPACIDAD DE POSTURA, PRODUCEN ZÁNGANOS EN VEZ DE ABEJAS OBRERAS O HEMBRAS. Y POR ESTE PROCESO UNA COLMENA SE VUELVE ZANGANERA. PARA SOLUCIONAR UNA COLMENA ZANGANERA SE DEBE DE SEGUIR LAS SIGUIENTES RECOMENDACIONES:

1. SE PUEDE CAMBIAR DE LUGAR LAS COLMENAS ZANGANERAS EN EL LUGAR DE UNA COLMENA FUERTE, PARA QUE CUANDO VAYAN AL CAMPO REGRESEN LAS OBRERAS BUENAS, Y AL ENCONTRAR UNA COLMENA EN DONDE LA OBRERA HACE EL PAPEL DE REINA (ABEJAS PONEDORAS) LO ELIMINAN PERO PARA UN BUEN MANEJO EN LA COLMENA ZANGANERA SE LE PONE PANAL CON HUEVECILLOS Y LARVAS PARA QUE DE ALLÍ PUEDA DESARROLLARSE LAS CELDAS REALES (SE PUEDE COLOCAR UNA CELDA REAL).

2. OTRA DE LAS SOLUCIONES ES IR A VACIAR LAS COLMENAS A UNOS 300 METROS DE LA COLMENA Y LAS ABEJAS REGRESAN PERO EN EL CAMINO SE QUEDAN LAS OBRERAS PONEDORAS, PERO ANTES SE DEBE DE PONER HUEVECILLOS Y LARVAS O SI NO REINAS FECUNDADAS O CELDAS REALES, PERO EN JAULA Y LIBERARLAS DESPUÉS PARA QUE HAYA BUENA ACEPTACIÓN.

3. OTRA ES LA FUSIÓN DE COLMENAS, QUE SE DEBE DE SEPARA CON PAPEL PERIÓDICOS, QUE SE ADICIONA A UNA COLMENA NUEVA, Y SE SEPARA PARA EVITAR QUE SE ATAQUEN ENTRE SI, DURANTE EL PROCESO SE ELIMINARAN LAS OBRERAS PONEDORAS.

NOTAS: LA PRUEBA DE COMPORTAMIENTO HIGIÉNICO, ES DE 48 HORAS, Y DESPUÉS CHECAR CUAL FUE LA CAPACIDAD DE LIMPIEZA DE LAS ABEJAS.CUANDO TRABAJAN MUCHO LAS ABEJAS, SE PIERDEN MIEL POR LA CUESTIÓN ALIMENTICIA DE LAS ABEJAS. POR ELLO EN ÉPOCAS DE NO FLORACIÓN QUITAR LOS MATERIALES QUE NO SE ESTÉN UTILIZANDO POR LAS ABEJAS Y DISMINUIR ESFUERZOS INÚTILES DE LAS ABEJAS.ES CONVENIENTE TENER COLMENAS SEPARADAS, YA QUE LA CAPACIDAD FLORAL IMPORTA MUCHO PARA EL APIARIO.NO CONFUNDIR CON ZANGANERA CUANDO HAY POSTURA DE ZÁNGANOS CUANDO HAY REINA, ES NORMAL, NO HAY QUE ALARMARSE.

ALIMENTACIÓN DE LAS COLMENAS

PARA ESTIMULAR A LA REINA HAY QUE ALIMENTAR LAS COLMENAS UN MES ANTES DEL INICIO DE LA FLORACIÓN PARA QUE CUANDO YA HAYA FLORACIÓN HAYA MUCHAS POBLACIONES DE ABEJAS, Y SE GARANTICE ÓPTIMA PRODUCCIÓN DE MIEL, Y SE PUDE APROVECHAR A HACER DIVISIONES CON COLMENAS DE MODO MÚLTIPLE. IGUAL, ESTA ALIMENTACIÓN ESTIMULA A LAS ABEJAS PARA QUE EN LA ÉPOCA DE FLORACIÓN ESTÉ MUY FUERTE Y CON BUENA ENERGÍA PARA TRABAJAR.

TERMINANDO LA COSECHA DE MIEL NO ES CONVENIENTE TENER MUCHAS ABEJAS “NO HAY TRABAJO” Y NECESITAN MUCHO ALIMENTO. LAS COLMENAS FUERTES SON MENOS SUSCEPTIBLES A ATAQUES (HORMIGAS, ETC.), POR ELLO ES NECESARIO DARLES ALIMENTACIÓN DE SOSTÉN O DE MANTENIMIENTO CUANDO SE ESCASEA LA FLORACIÓN. SE ALIMENTA DE 1:1 PARA ALIMENTAR A LAS ABEJAS (APLICAR CADA 15 DÍAS O CADA SEMANA) VERIFICAR LA FRECUENCIA Y LA DISPONIBILIDAD DE NÉCTAR EN LA REGIÓN (ES NECESARIO CONSIDERAR LA FRECUENCIA DE FLORACIÓN MEDIANTE UN CALENDARIO LOCAL DE LAS ÉPOCAS DE INICIOS DE FLORACIÓN). MIENTRAS TENGAN RESERVAS DE MIEL HAY QUE ALIMENTAR MUY POCO LA COLMENA. EXISTEN TRES TIPOS DE ALIMENTACIÓN Y SON LOS SIGUIENTES:

1. ALIMENTACIÓN DE SOSTÉN

2. ALIMENTACIÓN ESTIMULANTE

3. AUMENTACIÓN CURATIVA (SÓLIDO / ALIMENTACIÓN SUPLEMENTARIA)

ALIMENTACIÓN ESTIMULANTE

CONSISTE EN LA APLICACIÓN DE ALIMENTO PARA ESTIMULAR A LAS ABEJAS A QUE CREZCA EN POBLACIÓN, DE HACE UNA PREPARACIÓN DE 1.5 : 1 O 2 : 1, UN MES Y MEDIO ANTES DE CADA FLORACIÓN, PARA QUE CUANDO YA ESTÉ

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LA FLORACIÓN HAYA SUFICIENTES ABEJAS PARA REALIZAR LOS TRABAJOS DE PRODUCCIÓN DE MIEL. ES IMPORTANTE LA VERIFICACIÓN DE LA FRECUENCIA DE LA ALIMENTACIÓN, Y LOS QUE TIENEN RESERVAS DE MIEL EN PANAL, HAY QUE ALIMENTAR POCO. ALIMENTAR DIARIAMENTE, POCO A POCO DARLE LA PREPARACIÓN DE LO QUE SE LE DA EN UNA SEMANA Y ESTIMULA MAS A LAS ABEJAS. PARA ESTE MÉTODO HAY QUE DISEÑAR UN ALIMENTADOR QUE PUEDA DOSIFICAR LA APLICACIÓN DE ALIMENTOS DIARIAMENTE (ALIMENTADOR EXTERNO – INTERNO). UN ALIMENTADOR QUE PUEDA DOSIFICAR DIARIAMENTE, SE PODRÁ REALIZAR 1 MES ANTES DE LA FLORACIÓN PARA QUE SE APROVECHE EN ESA ÉPOCA.

ALIMENTACIÓN CURATIVA Y/O SUPLEMENTARIA

CONSISTE EN APLICAR ALIMENTACIÓN ADICIONÁNDOLE AL ALIMENTO MEDICAMENTOS PARA LAS COLMENAS. DE IGUAL MODO SE PUEDE APLICAR ALIMENTACIÓN RICA Y NUTRITIVA A LA REINA, Y AL MISMO TIEMPO LAS OBRERAS, PARA ESTIMULAR LA COLMENA A QUE HAYA MAYOR POSTURA, Y PODER INCREMENTAR UN GRAN NÚMERO DE ABEJAS, PARA HACER NÚCLEOS PARA LA VENTA O UN CRIADERO DE REINAS, O IGUAL, LA EXTRACCIÓN DE JALEA REAL.

ALIMENTADORES

LOS ALIMENTADORES SON MUCHOS, E INCLUSIVE LOS QUE EL APICULTOR LE CONVENGA MAS Y AL ALCANCE DE SU ECONOMÍA. LOS MÁS CONOCIDOS SON LOS SIGUIENTES (LOS HAY INTERNOS Y EXTERNOS):

1. ALIMENTADOR DOLITLE, ESTE ALIMENTADOR INTERNO ES DE CARACTERÍSTICA ES COMO DE UN BASTIDOR PEQUEÑO, EL CUAL TIENE UN FONDO, Y HAY QUE ENCERAR PARA QUE NO FILTRE JARABE DE AZÚCAR O MIEL, Y EVITAR QUE HAYA INCIDENCIA DE HORMIGAS, EL ALIMENTO PUDE SER MIEL O AZÚCAR SE DEBE DE APLICAR AL 1 : 1, EN LA PREPARACIÓN.

2. ALIMENTADOR BOARMAN, EL ALIMENTAR BOARMAN ES UNA APLACADOR EXTERNO, EL CUAL CONSISTE EN UN APLACADOR DONDE SOSTIENE UN BOTE PARA QUE DE ALLÍ ESCURRA EL JARABE DE ALIMENTO QUE SE LE APLICA A LAS COLMENAS, EL BOTE DEBE DE TENER UNOS ORIFICIOS DONDE PUEDA ESCURRIR LIBREMENTE EL ALIMENTO.

3. ALIMENTADOR DE BOTE, SE USAN BOTES DE FABRICACIÓN INDUSTRIAL, O DE GRADO ALIMENTICIO, SE APLICA AL INTERIOR O AL EXTERIOR. TAMBIÉN SE USAN BOLSAS DE PLÁSTICO DONDE SE PONEN EL JARABE Y SE LE HACEN UNOS ORIFICIOS PEQUEÑOS PARA QUE ESCURREN Y LAS ABEJAS LOS APROVECHEN.

4. ENTRE OTRAS, LA IDEA ES QUE CADA ALIMENTADOR SEA A PRUEBE DE DERRAMES PARA EVITAR MUCHO PILLAJE, Y LA PROVOCACIÓN DE ANIDAMIENTOS DE HORMIGAS.

MULTIPLICACIÓN DE COLMENAS

SE MULTIPLICAN LAS COLMENAS, COMPRÁNDOLAS, O COMPRANDO ABEJAS, TRAMPEANDO, AL ATRAPAR LAS ABEJAS SE PUEDE ROCIAR DE AGUA PARA QUE LES DIFICULTE VOLAR, YA QUE SUS ALAS SE MOJAN Y ES MENOS PROBABLE QUE SE ESCAPEN ENSEGUIDA. SE TIENE ENTENDIDO QUE LAS REINAS NACEN A LOS 15 DÍAS (AFRICANIZADAS) Y 16 DÍAS (EUROPEAS). DEL ESTADO LARVARIO LAS REINAS EMERGEN A LOS 12 DÍAS; A LOS SIETE DÍAS SE FECUNDA, Y HAY QUE ESPERAR UNOS 5 DÍAS MAS PARA QUE YA HAYA POSTURA; LAS OBRERAS NACEN A LOS 21 DÍAS. SE TIENE ENTENDIDO QUE 2 COLMENAS DÉBILES PRODUCEN MENOS QUE UNA COLMENA FUERTE, ES POR ELLO QUE NO CONVIENE TENER COLMENAS DÉBILES. CUANDO HAY CELDAS REALES Y HAY BUENA FORTALEZA, HAY QUE TOMAR UNA DECISIÓN DE DIVIDIR LAS COLMENAS, Y SI ES POSIBLE ALIMENTAR AL 1:1 DE JARABE DE AZÚCAR 1 VEZ POR SEMANA, EN ÉPOCAS DE ESCASEZ DE ALIMENTO.

NOTA: CUANDO SE ATRAPA UN ENJAMBRE, NO HAY QUE CORTARLE LAS ALAS A LA REINA YA QUE PUEDE SER QUE TODAVÍA ES VIRGEN Y NO SE HA FECUNDADO POR LO QUE QUEDA EL RIESGO DE TENER UNA COLMENA QUE PROBABLEMENTE NO TENDRÁ POSIBILIDAD DE OBTENER ABEJAS OBRERAS O HEMBRAS, Y TAMBIÉN ES CONVENIENTE CAMBIARLE LA REINA, YA QUE LAS RAZAS DE ABEJAS SON ENJAMBRADORAS, CUANDO SE ATRAPA UN ENJAMBRE SE DEBE SACUDIR EN LA CAJA, PARA QUE CAIGAN. PERO, HAY QUE COLOCARLO DE MIENTRAS UN POCO LEJOS DEL APIARIO ORIGINAL, YA QUE LOS ENJAMBRES TRAEN ENFERMEDADES…HAY QUE TENER CUIDADO.

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FUSIÓN DE COLMENAS

CONSISTE EN FUSIONAR LAS COLMENAS DE ABEJAS, Y QUE ESA COLMENA PROVENGA DE DIVERSAS COLMENAS PARA QUE NO PELEEN Y SE MEZCLEN LOS RASTROS DE FEROMONAS QUE TIENE LAS ABEJAS. SE PUEDE FUSIONAR DE IGUAL MODO UNA COLMEN DÉBIL CON OTRA USANDO UN PERIÓDICO COMO SEPARADOR Y QUE PROGRESIVAMENTE VAYAN FAMILIARIZÁNDOSE AMBAS COLONIAS. DIVISIONES MÚLTIPLES O PROGRESIVA, SE REALIZAN CON COLMENAS SUMAMENTE FUERTES, SE PUEDE REALIZAR DURANTE LA COSECHA EN REUNIR LAS ABEJAS EN UNA SOLA COLMENA Y QUE PROVENGAN DE DIVERSAS COLMENAS PARA QUE NO SE PELEEN ENTRE SI. LAS COLMENAS QUE SON SUMAMENTE FUERTES HAY MAYOR POSIBILIDAD DE ENJAMBRAR. LAS DIVISIONES MÚLTIPLES ES RECOMENDABLE EN COSECHA PARA EVITAR ENJAMBRAZÓN. LAS COLMENAS INDIVIDUALES FUSIONADAS CON OTRAS MATAN A LAS ABEJAS POR SU SENTIDO DE PERTENENCIA DE LA COLONIA. ES NECESARIO QUE CADA APICULTOR PROGRAME SUS TARES DE DIVISIÓN Y DE CRÍA DE REINAS PARA QUE COINCIDA CON SU TRABAJO. CUANDO SE QUIERA COSECHAR JALEA, DE LOS 3 – 4 DÍAS YA HAY JALEA EN LAS CELDAS REALES, SI HAY QUE COSECHAR JALEA HAY QUE QUITAR LAS LARVAS PARA QUE VAYA LA JALEA LIBRE DE LARVAS.

SEÑALES DE PRÓXIMA ENJAMBRAZÓN

CUANDO HAYA BARRA DE ABEJAS EN LA COLMENA, CUANDO HAY CACAHUATES, LA PRESENCIA DE CACAHUATES A VECES ES PORQUE QUIEREN CAMBIAR DE REINA, ASÍ QUE HAY QUE VERIFICAR LA POSTURA DE LA REINA Y DE SABER LA EDAD DE LA REINA. SI LA REINA TIENE MUY BUENA POSTURA EN ESTE CASO, ES SEÑAL DE QUE ES PROBABLE QUE SE ENJAMBRE. SE PUEDE SIMPLEMENTE CAMBIAR A OTRA CASA PARA QUE NO SE ENJAMBRE. HAY QUE VERIFICAR BIEN LA POSTURA DE LA REINA SI ESTÁ PONIENDO CACAHUATES EN LA COLMENA, SI HAY UNA CONDICIÓN ADECUADA, HAY QUE HACER DIVISIÓN, Y TAMBIÉN SE PUEDE SIMPLEMENTE DESTRUIR LAS CELDAS REALES. SI NO HAY POSTURA DEJAR LOS CACAHUATES PARA QUE CAMBIEN DE REINA, YA QUE LA REINA PUEDE ESTAR YA VIEJA.

EN CRÍA DE REINAS: DONDE SE INCUBAN LAS COPASCELDAS REALES HAY QUE VERIFICAR QUE NO HAYA NINGÚN CACAHUATE PORQUE SI NACE ANTES UNA REINA, DESTRUYEN TODAS LAS CELDAS DONDE SE REALIZARON LOS TRASLARVES. UNA REINA QUE EMERGIÓ PRIMERO DESTRUYE LAS CELDAS A LOS LADOS.TAMBIÉN UN PANAL DETERIORADO FACILITA QUE HAYA CELDAS REALES EN LAS ORILLAS, Y HAY QUE VERIFICAR SI SE PUEDE REEMPLAZAR EL PANAL POR UNO COMPLETO.

F) COSECHA DE MIEL

COSECHA

LAS ABEJAS TRANSPORTAN EL NÉCTAR DE LAS FLORES Y PLANTAS POR EL BUCHE O MELARIO. LA MIEL TIENE CARACTERÍSTICAS HIDROSTÁTICAS, ES DECIR TIENDE A ABSORBER CUALQUIER COSA, SEA HUMEDAD O POLVO QUE HAY EN EL AMBIENTE, POR ESO ES NECESARIO MANEJARLO BIEN. MÉXICO POR SU PARTE OCUPO EL 4TO. Y 5TO. PRODUCTOR MUNDIAL DE MIEL, Y 3ER. EXPORTADOR MUNDIAL, ADEMÁS DE QUE CHINA Y ARGENTINA, SE LE BLOQUEO SU MERCADO EN EL 2003. POR ELLO HAY QUE SEGUIR LAS RECOMENDACIONES SIGUIENTES:

HAY QUE TENER LISTOS LOS EQUIPOS Y MATERIALES DE COSECHA

A PARTE DE ESTO EL APICULTOR EN ÉPOCAS DE COSECHAS SI QUIERE TENER UNA BUENA PRODUCTIVIDAD DEBERÁ DE CONTAR CON SUFICIENTES MATERIALES PARA TENER UNA COSECHA ABUNDANTE, DEBE DISPONER SOBRE DE TODO DE SUFICIENTES CERAS ESTAMPADAS, BASTIDORES, ALZAS, SI NO SE QUEDARÁ CORTO A LA HORA DE LA HORA, Y ESTA NECESIDAD DE LAS ABEJAS SE DETECTA EN LA FORMACIÓN DE PANALES FALSOS. DEBE TENER LISTO LOS EQUIPOS DE EXTRACCIÓN, SEDIMENTACIÓN, BANCOS, CHAROLA SALVA MIEL, ETC.

LA COSECHA DE MIEL CONSISTE EN LA EXTRACCIÓN DE ESTE PRODUCTO DEL PANAL, ES DECIR, RETIRAR LA MIEL MADURA PARA QUE SE OBTENGA EL PRODUCTO Y SE PUEDA COMERCIALIZAR.

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¿CUÁNDO SE HACE?

SE HACE CUANDO YA HAYA UN 80% - 90% OPERCULADO EN EL PANAL, HAY QUE PREPARA LAS COLMENAS, ALIMENTAR 45 DÍAS ANTES DE LA FLORACIÓN, Y QUE SE HAYA FORTALECIDO LAS COLONIAS. LA FORTALEZA DE LAS COLMENAS AYUDA A OBTENER UNA BUENA COSECHA. DEBE HABER SUFICIENTES ESPACIO EN LAS ALZAS PARA METERLAS EN LAS COLMENAS (NI HAY QUE PONER EXCESO DE ESPACIOS TAMPOCO).

MATERIALES

LAS ALZAS DEBEN ESTAR A 8 BASTIDORES, Y SIEMPRE HAY QUE ESTAR PENDIENTE QUE TENGAN BUEN ESPACIO EN LA COLMENA, VIGILAR SI NECESITA MAS PANALES CONSTRUIDOS O METERLE CERA ESTAMPADA, DE MANERA INTERCALADA PARA QUE LA TRABAJEN BIEN, A LA SEMANA YA SE HABRÁ CONSTRUIDO EL PANAL.

LA CERA ES MUY IMPORTANTE EN ESTA ETAPA, PORQUE DE ELLA SE DEPENDE PARA OBTENER BUENA PRODUCCIÓN, SE FIJAN CUANDO YA NECESITAN CONSTRUIR LA CERA ESTAMPADA, EMPIEZAN A HACER LOS LLAMADOS “FALSOS PANALES”, ES SEÑAL DE QUE LA COLMENAS YA LE URGE CRECER, Y TRABAJAR O METER MAS NÉCTAR, HAY QUE APROVECHAR ESTA INFORMACIÓN QUE NOS PROPORCIONAN LAS ABEJAS.

ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO EN COSECHA

ES MUY IMPORTANTE ORGANIZAR LOS TRABAJOS EN EL APIARIO DURANTE LA COSECHA, ES DECIR, ALGUIEN DEBE ESTA SELECCIONANDO LOS BASTIDORES LLENOS DE MIEL QUE YA ESTÁN MADUROS Y QUE SE DEBEN DE COSECHAR, Y DE IGUAL MODOS, OTRO DEBER ESTAR TRASLADANDO A LA UNIDAD DE EXTRACCIÓN PARA CORTAR LOS OPÉRCULOS, Y CENTRIFUGARLOS EN EL EXTRACTOR, ES UN EJEMPLO Y FUNCIONA MUY BIEN PARA APICULTORES COMO NOSOTROS EN NUESTRA REGIÓN. CABE MENCIONAR QUE NUESTRA ACTIVIDAD LA HACEMOS CONFORME VAMOS CRECIENDO, Y NOSOTROS MISMOS DISEÑAMOS NUESTRO PLAN DE TRABAJO Y ESO ES LO MAS IMPORTANTE. RECUERDEN QUE SIEMPRE HAY QUE VER NUESTRA POSIBILIDAD ECONÓMICA.

MANEJO DE LA MIEL

DURANTE LA SELECCIÓN DE BASTIDORES A SER COSECHADOS, HAY QUE USAR MUY POCO HUMO, PARA NO INTRODUCIR SUSTANCIAS EXTRAÑAS A LA MIEL, SE FACILITA MEJOR USANDO Y CEPILLO, YA QUE SE NOS DIFICULTA SACUDIRLA YA QUE PESA. NO HAY QUE EXPONERLO MUCHO AL SOL YA QUE AFECTA SU CALIDAD. Y E INMEDIATAMENTE TRASLADAR A LA UNIDAD DE EXTRACCIÓN (SALA DE EXTRACCIÓN); Y HAY QUE COSECHAS MIEL MADURA, NO HAY QUE COSECHAR PANALES DONDE HAYA CRÍAS, O CRÍAS DE ZÁNGANOS, PORQUE SI VAN ADICIONADAS A LA MIEL ABEJAS, INCREMENTA LA CANTIDAD DE IMPUREZAS Y POR SU PUESTO LA INTRODUCCIÓN DE SABORES O SUSTANCIAS EXTRAÑAS.

HAY QUE SEDIMENTARLAS, Y ENVASARLAS PARA SU TRASLADO A LA CASA O ALMACÉN, Y LUEGO ENVASAR EN TAMBORES GRANDES PARA DESPUÉS VENDERLAS. ES LO MAS COMÚN QUE HACEMOS NOSOTROS, PERO HAY QUE IR PROGRESANDO, YA QUE ESTA FASE, ES EL COMIENZO, HAY QUE ADQUIRIR MEJORES EQUIPOS PARA CUMPLIR LAS CALIDADES EXIGIDAS POR NORMAS, Y LOS MAS RECOMENDABLE ES IR CRECIENDO MEDIANTE NUESTRAS POSIBILIDADES ECONÓMICAS, PERO HAY QUE ESTAR CONSCIENTES QUE ES UNA ETAPA TRANSITORIA.

ENVASADO Y COMERCIALIZACIÓN

LO MÁS COMÚN PARA NOSOTROS, ES EXTRAER LA MIEL, Y ENVASAR PREVIAMENTE EN ÁNFORAS O EN TAMBORES Y VENDERLAS, ES LO MAS FRECUENTES, Y LA COMERCIALIZACIÓN LO INICIAMOS NOSOTROS PERO, EL ACOPIADOR ES EL QUE SE ENCARGARÁ DE SACARLO AL MERCADO. A VECES SE PUEDE VENDER DE IGUAL MODO EN BOTES DE 1 LITRO A LA REGIÓN O A LOS VECINOS, ES TAMBIÉN LO NORMAL, PERO HAY QUE SABER QUE LA MIEL ES DE

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CONSUMO HUMANO, Y HAY QUE MEJORAR LA CALIDAD DEL ENVASE PARA QUE SE FOMENTE EL CONSUMO DE ESTE ALIMENTO, MUY RICO QUE NOS PROPORCIONA ENERGÍA.

SE RECOMIENDA ENVASAR, EN ENVASES DE GRADO ALIMENTICIOS SE PUEDE USAR LOS ENVASES PET (POLIETILENO TERREFTALATO).

NOTA: NO ES CONVENIENTE QUE HAYA MUCHA POBLACIÓN DE ABEJAS, PORQUE HAY MÁS PROBABILIDAD DE ENJAMBRAR Y SE PUEDE APROVECHAR A HACER UNA DIVISIÓN MÚLTIPLE.

NOTA 2: EN LOS PANALES QUEDAN CAPULLOS Y ES CONVENIENTE CAMBIAR LA CERA, PARA VERIFICAR EL PANAL SE PUEDE COLOCAR LA MANO PARA QUE SE VISLUMBRE LA SILUETA DE MISMA, ES COMO UN PARÁMETRO DE MEDIDA PARA VERIFICAR LA VEJES DEL PANAL, SI SE VE LA SILUETA SE PUEDE CONSIDERAR EL BUEN ESTADO DEL PANAL. PARA QUITAR EL PANAL EN EL BASTIDOR SE PONE AL SOL Y ESPERAR QUE ESTÉ BIEN CALIENTE Y SACUDIRLO.

ES IMPORTANTE EL CAMBIO DE LA CERA Y COLOREAR CON TRES COLORES LOS BASTIDORES EN UN CORTO TIEMPO PARA QUE DESPUÉS AYUDE A IDENTIFICAR Y CAMBIAR DESPUÉS EN TODOS LOS BASTIDORES. EL BUEN ESTADO DE LAS CERAS, FACILITA MAS A LA REINA A QUE HAYA MÁS POSTURA EN ESE LUGAR LIMPIO.

NOTA 3: UNA MIEL MAS VIEJA CON ALTO NIVEL DE HMF ELEVADO, Y SE MEZCLA CON UNA NUEVA, ESTIMULA UN INCREMENTO PROGRESIVO DE HMF (HIDROXIMETIL FURFURAL).

G) PRODUCTOS APÍCOLAS

MIEL: LA MIEL ES UN CONJUNTO DE AZUCARES MUY SIMPLES, 90% DEL AZÚCAR QUE TIENE YA ESTÁN DIGERIDOS, ES DECIR LAS ABEJAS YA LO TRANSFORMARON. LOS AZUCARES, SE COMPONEN DE SACAROSA, DISACÁRIDOS, O POLISACÁRIDOS, LA MIEL ES UN MONOSACÁRIDO, POR LO TANTO AL SER CONSUMIDO SE CONVIERTE RÁPIDAMENTE EN ENERGÍA, EL CUERPO HUMANO YA NO LO DIGIERE PUESTO QUE YA ESTÁ DIGERIDO. LOS EGIPCIOS UTILIZABAN LA MIEL EN EL PROCESO DE EMBALSAMAMIENTO, Y UTILIZABAN PROPÓLEOS COMO ANTISÉPTICO. SE OBTIENEN DEL NÉCTAR DE LAS FLORES Y OTRAS MATERIAS AZUCARADAS QUE RECOGEN DE LAS PLANTAS, LAS ABEJAS LO TRANSFORMAN, ENRIQUECEN Y LAS DEPOSITAN EN LAS CELDAS DE LOS PANALES DE CERA. ES UN PRODUCTO COMPLEJO, RICO EN AZÚCARES, VITAMINAS, SALES MINERALES Y ENCIMAS (SUSTANCIAS DE NATURALEZA PROTÉICA QUE ACTÚAN EN PROCESOS VITALES). LA COMPOSICIÓN, EL ASPECTO, EL SABOR, EL COLOR, ETC. VARÍAN MUCHO DEPENDIENDO DE LAS FLORES DE LAS QUE PROVIENE.

POLEN: SE TRATA DEL ELEMENTO MASCULINO DE LA FLOR. SE NOS PRESENTA COMO UN FINO POLVILLO QUE VA DEL COLOR BLANCO AL NEGRO, AUNQUE GENERALMENTE ES DE LA TONALIDAD AMARILLO O MARRÓN CLARO. SIENDO SU SABOR AMARGO Y EN ALGUNOS POCOS CASOS SEMI DULZÓN. EN LOS FRUTOS Y LEGUMBRES CONTIENEN APROXIMADAMENTE UN 90% DE AGUA EN SU COMPOSICIÓN. EL POLEN UNA VEZ TRATADO NO CONTIENE MAS DE UN 17% DE HUMEDAD. ES DESHIDRATADO PORQUE SI NO SE ENMOHECERÍA Y FERMENTARÍA. PROPOLEO: EL PROPÓLEO ES UNA SUSTANCIA RESINOSA DE ÁRBOLES Y ARBUSTOS SILVESTRES, QUE LAS ABEJAS EXTRAEN CON EL FIN DE SELLAR HERMÉTICAMENTE SU COLMENA E IMPEDIR QUE SE FORME DENTRO DE ELLA CUALQUIER TIPO DE INFECCIÓN Y QUE ESTA SE PROPAGUE; GRACIAS A LA ACCIÓN ANTIMICROBIANA DEL PROPÓLEOS, NO EXISTE UNA DESCOMPOSICIÓN DE CADÁVER DE AGENTES INTRUSOS, QUE PUEDA CREAR INFECCIONES EN EL INTERIOR DEL COLMENAR. EL PROPÓLEOS ES USADO DESDE LA ANTIGUAMENTE PARA LA CURACIÓN DE HERIDAS. ES UN PRODUCTO MUY INTERESANTE QUE ESTÁ SIENDO OBJETO DE NUMEROSOS ESTUDIOS. ESTA SUSTANCIA ES CONOCIDA POR EL HOMBRE DESDE LOS TIEMPOS REMOTOS.

APITOXINA: SEGÚN LAS OBSERVACIONES HECHAS A TRAVÉS DE LOS SIGLOS Y LAS INVESTIGACIONES DE ESTOS ÚLTIMOS AÑOS, ES POSIBLE AFIRMAR HOY DÍA QUE EL VENENO DE ABEJA TIENE UNA ACCIÓN SELECTIVA SOBRE EL SISTEMA NERVIOSO. LA MANERA DE ACTUAR DEL VENENO DE ABEJA ES PARECIDO AL DE LA AVISPA. GRAN NÚMERO DE DOCUMENTOS Y EXPERIENCIAS LLEVAN AL CONVENCIMIENTO DE QUE LAS "PICADURAS" DE ABEJAS O LAS INYECCIONES DE APITOXINA DETERMINAN EN EL ORGANISMO HUMANO NO SOLAMENTE UNA INMUNIDAD AL VENENO DE ABEJA, SINO TAMBIÉN A CIERTAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS. POR CONSIGUIENTE, EL VENENO DE ABEJA, SE HA UTILIZADO EN TRATAMIENTOS DE

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ENFERMEDADES, Y SE HA DENOMINADO COMO APITERAPIA (TERAPIA A TRAVÉS DEL VENENO O PICADURA DE LAS ABEJAS)

CERA: ES CREADA POR LAS ABEJAS PARA REALIZAR LAS ESTRUCTURAS DE LA COLMENA, CONSTRUYENDO CELDAS PARA QUE LA REINA PONGA HUEVOS EN ELLAS Y PAR ALMACENAR LOS ALIMENTOS. MUCHAS VECES LA MEZCLAN CON PROPÓLEO PARA ENDURECER LA ESTRUCTURA. PARA PRODUCCIÓN CERA A LAS ABEJAS USAN EN PROMEDIO 7 KILOS DE MIEL POR UN KILO DE CERA. CUESTA MAS PRODUCIR CERA QUE PRODUCIR MIEL. LA CERA LO PRODUCEN CUANDO HAY ESTIMULO, CUANDO HAY FLORACIÓN Y PORQUE HAY NECESIDAD DE CRECER, POR ESO SE PUEDE OBTENER MUCHA CERA EN ÉPOCAS DE COSECHA.

JALEA REAL: ES CREADA POR LAS ABEJAS PARA ALIMENTAR A LAS FUTURAS REINAS. ES UN ALIMENTO CON CARACTERÍSTICAS SIMILARES DEL POLEN. ES DE COLOR BRACO, Y SE PUEDE VER OCASIONALMENTE EN LAS CELDAS REALES O CACAHUATES, QUE FORMAN LAS ABEJAS, EN LOS PANALES, SE PUEDE CONSUMIR, Y TAMBIÉN SE PUDE COMERCIALIZAR, Y SE COTIZA A UN PRECIO ELEVADO.

REINAS: LAS REINAS SON LAS MADRES DE LAS ABEJAS, Y AL IGUAL QUE OTROS PRODUCTOS, SE PUEDE CRIAR Y SER OBJETO DE COMERCIALIZACIÓN A OTROS APICULTORES QUE COMPRAR PIES DE CRÍA, O SIMPLEMENTE PARA CAMBIAR SUS REINAS; SE PUEDE COMERCIALIZAR VÍRGENES, FECUNDADAS, O INSEMINADAS ARTIFICIALMENTE.

NUCLEOS DE ABEJAS: LOS NÚCLEOS DE VENDE DE IGUAL MODO CON 4 HASTA 5 BASTIDORES, INCLUYE SUFICIENTES ABEJAS, RESERVAS DE MIEL Y POLEN, CRÍA SELLADAS, Y NO INCLUYEN LOS MATERIALES, SALVO ACUERDO LLEGUEN LAS PARTES PARA SU COMERCIALIZACIÓN.

COLMENAS: A PARTE DE QUE LAS ABEJAS VIVEN EN UN COLMENAR SE PUEDE CONSIDERAR PRODUCTO APÍCOLA UNA COLMENA POR QUE AL IGUAL QUE OTROS PRODUCTOS, ES OBJETO DE COMERCIALIZACIÓN TAN BIEN, SE COMERCIALIZADA, YA BIEN PREPARADAS Y CON MUCHA POBLACIÓN, ES DECIR CON LA FORTALEZA ADECUADA PARA TRABAJAR.

OTROS PRODUCTOS: HAY GRAN VARIEDAD DE PRODUCTOS DERIVADOS, ENTRE ELLAS PODEMOS CITAR, JABONES, CREMAS, SHAMPOO, ENERGÉTICOS (COMBINACIÓN DE MIEL, POLEN, JALEA Y PROPÓLEOS), ETC.

H) PRACTICA DE CAMPO

1. FORMAR EQUIPOS DE TRABAJO PARA REALIZAR LAS PRACTICAS

2. REVISIÓN DE COLMENAS: LOS PARTICIPANTES REALIZARAN JUNTO CON EL INSTRUCTOR LA REVISIÓN DE LAS COLMENAS.

3. EVOLUCIÓN DE LA COLMENA: DURANTE LA REVISIÓN, EL PARTICIPANTE CONOCERÁ COMO CALIFICAR LA COLMENA EN BASE A LA REVISIÓN DE, CANTIDAD DE CRÍA, FORTALEZA, RESERVA DE POLEN Y MIEL, DEFENSIVIDAD.

4. REFORZAR COLMENAS: BUSCAR COLMENAS DÉBILES, QUE NECESITE REFORZAR CON CRÍA 3 O CRÍA SELLADA, REALIZARLO CON LOS PARTICIPANTES. QUE EL APIARIO DISPONGA DE COLMENAS FUERTES CON SUFICIENTE CRÍA 3 PARA REFORZAR LAS COLMENAS DÉBILES.

5. PRODUCCIÓN DE REINAS: DADO QUE ESTE CURSO ES APICULTURA, BÁSICA, SE MOSTRARÁ MÉTODOS EXISTENTES PARA LA CRÍA DE REINAS, Y SE RECOMIENDO UN MÉTODO FÁCIL, PARA NO PERDER REINAS O DISPONER REINAS A LA HORA DE HACER DIVISIONES.

6. INTRODUCCIÓN DE REINAS: EN NÚCLEOS DIVIDIDOS O CAMBIO DE REINAS DE UNA COLMENA, SE ENSEÑARA A LOS PARTICIPANTES COMO SE HACE PARA QUE TENGA UNA BUENA ACEPTACIÓN Y LA COLMENA O EL NÚCLEO DE ABEJAS SE MANTENGA ESTABLE, Y QUE HAYA GARANTÍA DE PRODUCCIÓN.

7. DETERMINACIÓN DE INFESTACIÓN DE VARROA:A. PRUEBA DE PINCHADO: SE TOMARÁ UN PANAL DE CRÍA 3, EL CUAL PODRÁ ESTAR EN ESTADO DE

PREPUPA, Y SE SACARÁ LA CRÍA Y SE DESTRUIRÁ 50 CELDAS, 10 % INDICARÁ QUE NECESITA TRATAMIENTO. SE REALIZARÁ CON LA PARTICIPACIÓN DE TODOS.

B. PRUEBA DE AGUA ENJABONADA: SE TOMARÁ DE ENTRE 90 – 120 ABEJAS APROXIMADAMENTE EN UN BOTE SIN FONDO, CON UNA BOLSA Y UN POCO DE AGUA ENJABONADA, Y DESPUÉS DE PASA A

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UN COLADOR, Y LAS VARROAS QUE QUEDAN SE CUENTAN Y DE IGUAL MODO LAS ABEJAS, SE SACA EL PORCENTAJE; 5% INDICARÁ QUE NECESITA TRATAMIENTO.

8. SOLUCIONAR COLMENAS ZANGANERAS: EN EL APIARIO, DEMOSTRAR COMO UBICAR UNAS COLMENAS QUE CARECE DE REINA Y QUE SE HA VUELTO ZANGANERA, Y EXPLICAR EL PORQUÉ; SE DEMUESTRA TRES MÉTODOS MUY SENCILLOS.

9. COSECHA DE MIEL: SE ENSEÑARÁ A TODOS COMO DEBERÍA ESTAR LOS PANALES DE MIEL PARA QUE SEAN COSECHADAS Y QUE ESTÉN MADUROS, Y DE IGUAL MODOS SE OBTENDRÁ UNA MIEL DE CALIDAD.

…SOLO RESTA COMENTAR, QUE PARA TENER ÉXITO EN EL TRABAJO HAY QUE TENER UN FIRME CONVICICÓN DE QUE SE LOGRA CON ESFUERZO Y TENER UNA PASICIENCIA COMO VIRTUD, EL CUAL SE REFLEJARÁ POSTERIORMENTE EN LOS FRUTOS…

GRACIAS A TODOS USTEDES.

ISMAEL LÓPEZ / ASESOR TÉCNICO EN PRODUCCIÓN ORGÁNICA (2003 - 2005)

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Apicultura - Curso de Apicultura