Upload
doankhanh
View
229
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
APLIKASI SIKAP PROFESIONAL TENAGA GIZI DI BIDANG ASUHAN
GIZI DAN DIETETIC
Miranti Gutawa Sumapradja
RSUP dr Hasan Sadikin Bandung
TANTANGAN TENAGA GIZI Abad 21
• Mencegah & mengurangi masalah gizi terkait penyakit pasien, klien dan masyarakat
• Perubahan dari berbasis pengalaman ke basis fakta
• Pelayanan yang berkualitas
TUNTUTAN KUALITAS ASUHAN
1. AMAN ( DO NOT HARM )
2. EFEKTIF
3. FOKUS PASIEN
4. TIMELY
5. EFISIEN ( mengurangi sisa)
6. EQUITABLE
Crossing the Quality Chasm: A New Health System for the 21st Century
PEMBERIAN ASUHAN: semua orang mendapat manfaat dari penerapan keilmuan
BETTER (QUALITY) HOSPITAL FOOD ..
Lower cost
Serangkaian kegiatan yang terorganisir/terstrukturyang memungkinkan untuk identifikasi kebutuhangizi dan penyediaan asuhan untuk memenuhikebutuhan tersebut (PGRS, 2015)
ASUHAN GIZI
RAWAT INAP RAWAT JALAN MASYARAKAT
PETA JALAN – MODEL PAGT
Pedoman PAGT, 2014
PROSES & KONTEN ASUHAN
PROSES TERSTANDAR
ASUHAN TERSTANDAR
• 4 langkah Konsiten (ADIME)• Terminologi terstandar
(Internasional)
• Spesifik untuk mengelola penyakit tertentu
PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR (PAGT) / NUTRITION CARE PROCESS Terapi Diet / Medical Nutrition
Therapy
INPUT PROCESS OUTPUT
Std SDM
PAGT1. ASESMEN GIZI2. DIAGNOSA
GIZI3. INTERVENSI
GIZI4. MONEV GIZI
SISTEM PELAYANAN ASUHAN GIZI
SKRINING GIZI
Std waktu
Std Sarpras
Informasi/ Marketing Outcome
management
Content of care: Pedoman, Prosedur, science Std diet
Std Biaya
Perubahan pengetahuan gizi
Perbaikan asupan
Perbaikan indikator biokimia & fisiologis
OUTCOME
Feedback
Perbaikan klinis
Penurunan Biaya
Perbaikan kualitas hidup
mgs,2016
Kebijakan
MODALITAS DIETISIEN DLM PAGT
KODE ETIK PENGETAHUAN GIZI & DIETETIK KOLABORASI KETRAMPILAN & KOMPETENSI KOMUNIKASI BERBASIS FAKTA BERPIKIR KRITIS DOKUMENTASI*
PENGGUNAAN & PENGELOLAAN
SUMBER DAYA
PEMBERIAN PELAYANAN
SIKAP PROFESIONAL DALAM ASUHAN GIZI
KOMPETENSI & AKUNTABILITAS
KOMUNIKASI & APLIKASI
PENGETAHUAN
APLIKASIPENELITIAN
KUALITAS PELAYANAN
1. MENJAGA KUALITAS PELAYANAN
Paham dan Patuh thd std mutu Evaluasi hasil/ respon pasien thd intervensi Konsisten dalam melakukan PAGT Dokumen mutu
Melakukan evaluasi hasil asuhan dan membuat perbaikan yang berkelanjutan berdasarkan standar yang ditentukan
CONTOH
2. MENGEMBANGKAN KOMPETENSI dan AKUNTABILITAS
Kode etik Profesi Keinginan pengembangan diri – self assessment Belajar terus menerus Jujur & Dapat dipercaya
CONTOH
Melakukan peningkatan pengetahuan, ketrampilan dan pengalaman secara terus menerus sesuai kode etik
3. PEMBERIAN LAYANAN Memberikan pelayanan yang berkualitas berdasarkan harapan dan kebutuhan klien/ populasi, serta visi misi organisasi/ bisnis
• Care, empati, sabar, membantu• Aktif dalam pengembangan standar2 (mis: metoda
skrining, rujukan gizi dsb)• Patuh pada standar yang ditetapkan • Tidak membedakan pasien• Mendahulukan kepentingan pasien • Melibatkan keluarga pasien/pengasuh dalam proses
asuhan• Memberi/ menerima masukan tim kesehatan (kolaborasi)
4. APLIKASI PENELITIAN
Menerapkan hasil, partisipasi dan melakukan penelitian dietetik
Terbuka terhadap inovasi/ ide / hasil penelitian Konsisten menggunakan pedoman berbasis bukti Menggunakan data utk tujuan peningkatan kualitasMengkomunikasikan data penelitian dan aktivitas-
aktivitas melalui publikasi-publikasi dan presentasi-presentasi
CONTOH
5. KOMUNIKASI & APLIKASI PENGETAHUAN
Menerapkan pengetahuan dan ketrampilan komunikasi efektif
Terdepan dalam pengetahuan terkait asuhan dan edukasi gizi
Berbagi pengetahuan dan informasi dg klien, kolega dan publik
Komunikasi rencna intervensi : Integrasi pengetahuan makanan, gizi, metabolsm, dg kesehatan, sosial, dan manajemen
Mentoring / Membimbing anak didik, nakes lain Mengikuti perkembangan teknologi komunikasi & informasi
CONTOH
6. PENGGUNAAN & PENGELOLAAN SUMBER DAYA
Mengelola waktu, uang, fasilitas, SDM dan sumberdaya lain dengan cermat.
CONTOH:
Menjaga dan mengelola sumber daya secara sistematis
Efisien dan Efektif Orientasi target/ hasil yang diinginkan
PENGEMBANGAN PROFESIONALISME
Standar SDM ASUHAN TERSTANDAR PROSES ASUHAN GIZI
TERSTANDAR
EVIDENCED BASED
PEDOMAN TERAPI DIET
STANDAR TERMINOLOGIINTERNASIONAL
RUANG LINGKUP PRAKTEK
STD PERFORMA
KEWENANGAN KLINIS
KESIMPULAN
• Asuhan gizi yang berkualitas bersifat aman, efektif, fokus pasien, timely, efisien dan equitable
• 6 domain sikap profesional dibutuhkan untuk menjaga kualitas asuhan
• Pengembangan sikap profesional tenaga gizi perlu dilakukan secara komprehensif berbasis fakta
TERIMA KASIH