Arbusto originario de la India

Alto valor nutricional

Hojas

Ramas

Flores

Vainas

Raíces

Semillas

Goma

Corteza

Reconocida por su alto valor nutricional

Fundación Nacional de Ciencia*

Instituto Nacional de la Salud^

National Geographic*

Organización Mundial de la Salud#

Consejo Consultivo de la Ciencia*

*http://www.scienceboard.net/community/perspectives.151.html^http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3290775/ #http://www.tribune.com.ng/index.php/wealth-creation-thru-agric/22054-the-healing-power-of-moringa

7 Vitaminas

6 Minerales

18 Aminoácidos

46 Antioxidantes

Fuentes: 1. USDA National Nutrient Database2. http://Nutrtiondata.self.com

Contenido de Vitaminas y Minerales de Moringa

(basado en 100g de una porción comestible)

Nutriente Hojas Frescas Hojas Secas

Vitamina A 6.78 mg 18.9 mg

Tiamina (B1) 0.06 mg 2.64 mg

Riboflavina (B2) 0.05 mg 20.5 mg

Niacina (B3) .8 mg 8.2 mg

Vitamina C 220 mg 17.3 mg

Calcio 440 mg 2,003 mg

Calorias 92 calorías 205 calorías

Carbohidratos 12.5 g 38.2 g

Cobre 0.07 mg 0.57 mg

Grasa 1.70 g 2.3 g

Hierro 0.85 mg 18.2 mg

Fibra 0.90 g 19.2 g

Magnesio 42 mg 368 mg

Fósforo 70 mg 204 mg

Potasio 259 mg 1,324 mg

Proteína 6.70 g 27.1 g

Zinc 0.16 mg 3.29 mg

Fuentes: 1. USDA National Nutrient Database2. http://Nutrtiondata.self.com

Aminoácido Hojas Frescas Hojas Secas

Arginina 406.6 mg 1325 mg

Histidina 149.8 mg 613 mg

Isoleucina 299.6 mg 825 mg

Leucina 492.2 mg 1950 mg

Lisina 342.4 mg 1325 mg

Metionina 117.7 mg 350 mg

Fenilainina 310.3 mg 1388 mg

Treonina 117.7 mg 1188 mg

Triptofan 107 mg 425 mg

Valina 374.5 mg 1063 mg

Fuentes: 1. USDA National Nutrient Database2. http://Nutrtiondata.self.com

HOJAS FRESCAS

7 veces más Vitamina C - Naranja

4 veces más Vitamina A - Zanahoria

4 veces más Calcio - Leche

3 veces más Potasio – Guineo

2 veces más Proteína - Yogur

HOJAS SECAS

10 veces más Vitamina A - Zanahoria

½ veces más Vitamina C – China

17 veces más Calcio – Leche

15 veces más Potasio – Guineo

25 veces más Hierro – Espinaca

9 veces más Proteína - Yogur

18.9mg

6.8mg

1.8mg

0 5 10 15 20

Hojas Secas

Hojas Frescas

Zanahorias

Vitamina A

17.3mg

220mg

30mg

0 50 100 150 200 250

Hojas Secas

Hojas Frescas

Naranjas

Vitamina C

2003mg

40mg4

120mg

0 500 1000 1500 2000 2500

Hojas Secas

Hojas Frescas

Leche

Calcio

28.2mg

0.85mg

1.14mg

0 5 10 15 20 25 30

Hojas Secas

Hojas Frescas

Leche

Hierro

27.1g

6.7g

3.1g

0 5 10 15 20 25 30

Hojas Secas

Hojas Frescas

Yogurt

Proteína

CURATIVAS OTROS

Infecciones

Diabetes

Fibromialgia

Epilepsia

Anemia

Mejora Memoria

Activa metabolismo

Artritis

Antiinflamatorio

Analgésico

Anti-asmático

Combate Cáncer

Anti-hipertensivo

Piedras del Riñón

Protege el hígado

Condiciones Tiroide

Fuente: http://www.webmd.com/

Uso Tradicional – Condición / Efecto Parte de la Planta

Antimicrobial / Biocida

Bacterial Hojas, Flor, Semilla

Caries Dentales / Dolor de Dientes Raiz, Corteza, Savia (goma)

Infecciones Hojas, Flor

Sífilis Savia (goma)

Tifoidea Savia (goma)

Infección Tracto Urinario Hojas

Hongos / Micosis Aceite

Gastro Aceite

Virales

Catarro Común Flor, Raiz, Corteza

Virus Epstein-Barr (EBV) Hojas

Virus Herpes Simplex Virus (HSV-1) Hojas

HIV-SIDA Hojas

Verrugas Semillas

*Fuente: Jed W. Fahey, SC. D Tree for Life Journal, John Hopkins School of Medicine, Dec. 1, 2005

Uso Tradicional – Condición / Efecto Parte de la Planta

Parásitos

Dranunculiasis (guinea-worm) Hojas, Flor, Vaina

Helmintios Hojas, Flor, Vaina

Schistosomas Semillas

Tripanosomas Hojas, Raíz

Otros / No Atribuibles a un Patógeno Específico

Bronquitis Hojas

Dolor de Oído Savia (goma)

Erupciones / Úlceras Hojas, Flores, Raíz, Corteza

Fiebre Hojas, Raíz, Savia (goma), Semillas

Condiciones Hepáticas Hojas

Piel (Dermal) Aceite, Semillas

Infección de Garganta Flor

Tratamiento de Agua (general) Semillas

*Fuente: Jed W. Fahey, SC. D Tree for Life Journal, John Hopkins School of Medicine, Dec. 1, 2005

Alimento para animales

Fabricación de Etanol

1,500 hectáreas = 10 MW

Alimentación humana

Carbón vegetal

Purificación de Aguas

Coagulación con semillas

Fertilizante orgánico

Gran contenido de nitrógeno y coagulantes activos

Agroforestería

Se puede intercalar con otros cultivos

Producción de Nitrógeno

Raíces sirven de reserva de agua

Aceite Oléico

Cápsulas

Tabletas

Té

Polvo

Aceite

Jabón

• Tiesto de 4”

• Tiesto de 6”

• Tiesto de 1 galón