ARGEPP 2010 TARIM VE GIDA TEKNOLOJİLERİ AR-GE PROJE … · Prof. Dr. Sait GEZGİN, Doç. Dr. Mehmet ZENGİN, Doç. Dr. Hakan Okyay MENGEŞ, Dr. Mustafa HARMANKAYA Selçuk Üniversitesi

ARGEPP 2010 TARIM VE GIDA TEKNOLOJİLERİ AR-GE PROJE PAZARI

i


ii


iii

DÜZENLEYEN KURULUŞLAR

• S.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü • S.Ü. Sağlık Bilimleri Enstitüsü • S.Ü. Veteriner Fakültesi • S.Ü. Ziraat Fakültesi • S.Ü. Mühendislik Mimarlık Fakültesi • S.Ü. Teknik Eğitim Fakültesi • S.Ü. Fen Fakültesi • KOSGEB Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme Başkanlığı • Konya Sanayi Odası • Konya Ticaret Odası • Konya Ticaret Borsası • Konya Organize Sanayi Bölge Müdürlüğü • Konya Teknokent

DESTEKLEYEN KURULUŞ: TÜBİTAK-Teknoloji ve Yenilik Destek Programları Başkanlığı (TEYDEB) ORGANİZASYON KOMİTESİ

• Prof. Dr. Bayram Sade (S.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü Müdürü) • Prof. Dr. Orhan Çetin (S.Ü. Sağlık Bilimleri Enstitüsü Müdürü) • Prof. Dr. Hüdaverdi Erer (S.Ü. Veteriner Fakültesi Dekanı) • Prof. Dr. Ayhan Öztürk (S.Ü. Ziraat Fakültesi Dekanı) • Prof.Dr. Cevat İnal (S.Ü. Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dekanı) • Prof. Dr. Ali Ünüvar (S.Ü. Teknik Eğitim Fakültesi Dekanı) • Prof. Dr. Mustafa Ersöz (S.Ü. Fen Fakültesi Dekanı) • Hüseyin Tosunoğlu (Konya Sanayi Odası Başkan Yardımcısı-KSO) • Mustafa Sağbili (Konya Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi-KTO) • Tunahan Aygın (Konya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi) • Prof.Dr. Fatih M. Botsalı (Konya Teknokent A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı)

DÜZENLEME KURULU

• Prof.Dr. Adem Elgün (Yürütücü) Konya Teknokent Yönetim Kurulu Üyesi Konya Teknokent PİGEM Yönetim Kurulu Başkanı

• Doç.Dr. Muammer Özgören S.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü Müdür Yardımcısı

• Yrd.Doç.Dr. S.Sinan Gültekin Konya Teknokent PİGEM Direktörü


iv

ÖNSÖZ

TÜBİTAK-Teknoloji ve Yenilik Destek Programları Başkanlığı (TEYDEB) desteğiyle düzenlediğimiz “ARGEPP 2010 Tarım ve Gıda Teknolojileri Ar-Ge Proje Pazarı” etkinliğinin amacı: • Tarım ve gıda teknolojileri alanlarında özgün proje fikri olan akademisyenlerin ve

gerçek veya tüzel kişi niteliğindeki araştırmacıların proje fikirlerini özgün ürünler ve teknolojilere sahip olabilmek için Ar-Ge ortaklığı arayışındaki üretim ve hizmet sektörü temsilcilerine sunmalarını sağlayarak yeni Ar-Ge ortaklıkları başlatılmasını desteklemek,

• Tarım ve gıda teknolojileri alanlarında çözüm bekleyen teknolojik sorunları olan veya Ar-Ge çalışmalarına destek olacak uzmanlığa ihtiyaç duyan üretim veya hizmet sektörü kuruluşlarının temsilcilerini ihtiyaç duyulan uzmanlık alanında çalışan akademisyenler ve/veya gerçek ve tüzel kişi niteliğindeki Ar-Ge kuruluşları ile bir araya getirerek Ar-Ge proje ortaklıkları başlatılmasına imkan sağlamak,

• Bölgemizdeki üretim, sanayi ve hizmet sektörü kuruluşlarının Ar-Ge çalışmalarına özendirilmesi ve yönlendirilmesini sağlamak,

• Üniversite öğretim üyelerinin Ar-Ge çalışmalarını sanayinin istediği konularda yapmasının sağlamak,

• Tarım ve gıda teknolojileri alanlarında üniversite-endüstri-kamu işbirliğine dayalı nitelikli Ar-Ge projelerinin üretilmesinin sağlamaktır.

İlki 2006 yılında düzenlenmiş olan ARGEPP Ar-Ge Proje Pazarlarının ilk ikisi tüm teknoloji alanlarındaki Ar-Ge proje fikirlerine açık iken bu yıl düzenlenen ARGEPP 2010, Tarım ve Gıda Teknolojileri temasıyla düzenlenmiştir. ARGEPP 2010 Tarım ve Gıda Teknolojileri Ar-Ge Proje Pazarına

• Hassas/İleri Tarım Teknolojileri • Tarım makineleri • Gıda Teknolojileri ve Gıda Üretim Makinaları • Gıda Güvenliği • Bitkisel Üretim • Organik Tarım • Fidecilik ve Fidancılık


v

• Tohumluk Üretimi • Tıbbi Aromatik Bitkiler Üretimi ve Farmasotikler • Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği • Büyükbaş Hayvan Yetiştiriciliği • Küçükbaş Hayvan Yetiştiriciliği • Kesim ve Et Ürünleri • Yumurta Üretimi • Damızlık Üretimi • Gen Teknolojisi • Gübre geliştirme ve üretim teknolojisi • Sulama sistemleri Teknolojisi • Petisitler (Fungusitler, herbisitler, insektisitler) • Haşerat Kontrolü

konularında 79 adet proje önerisi sunulmuştur. Bu önerilerden Ar-Ge içeriği olmayan 4 öneri sunuma uygun bulunmamış olup toplam 75 adet proje önerisi sunuma değer bulunmuştur. ARGEPP 2010 etkinliğinden beklediğimiz çıktılardan en önemlisi üniversite-endüstri-kamu işbirliğine dayanan somut Ar-Ge projeleridir. Başlatılacak Ar-Ge projeleri ile üretim ve hizmet sektörü kuruluşlarının rekabet gücü geliştirilecek, üniversitelerde yapılan bilimsel çalışmaların ticarileştirilerek katma değere dönüştürülmesi sağlanacak, üniversite ile endüstri arasında iletişim ve işbirliği güçlendirilecektir. ARGEPP 2010’un üniversite-endüstri-kamu işbirliği içeren somut projeler ile dolu yeni bir dönemin başlangıcı olması dileğiyle organizasyona resmi destek sağlayan TÜBİTAK’a, etkinliğin düzenlenmesinde çok önemli katkıları olan düzenleyici ortaklar: Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü ve Sağlık Bilimleri Enstitüsü Müdürlüklerine, Selçuk Üniversitesi Veteriner, Ziraat, Mühendislik ve Mimarlık, Teknik Eğitim, Fen Fakültesi Dekanlıklarına, KOSGEB Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme Başkanlığına, Konya Ticaret Odası, Konya Sanayi Odası ve Konya Ticaret Borsasına, Konya Organize Sanayi Bölge Müdürlüğüne ve Konya Teknokent’e etkinliğe proje önerisi sunarak ve etkinliğe katılarak katkıda bulunan herkese ve etkinliğin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkürlerimizi arz ederim.

15.06.2010 Prof. Dr. Adem Elgün

Konya Teknokent A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi

ARGEPP 2010 Yürütücüsü


vi

İÇİNDEKİLER

SELÇUK ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ OTURUMU (ZF)

1. KONYA OVASI KOŞULLARINDA MISIRIN SU-VERİM İLİŞKİLERİNİN BELİRLENMESİ Doç.Dr. Ramazan TOPAK, Arş. Gör. Dr. Sinan SÜHERİ Selçuk Ü. Ziraat Fak., Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü

1

2. PROTOTİP DİSKLİ TİP KATI AHIR GÜBRESİ DAĞITMA MAKİNESİ Prof. Dr. Kazım ÇARMAN, Arş.Gör. Osman ÖZBEK Selçuk Ü. Ziraat Fak., Tarım Makineleri Bölümü

1

3. KALİTESİ VE STABİLİTESİ YÜKSEK TAM BUĞDAY UNU ÜRETİM SİSTEMİ TASARIMI VE MEKANİZASYONU Prof. Dr. Adem ELGÜN Selçuk Ü. Ziraat Fak., Gıda Mühendisliği Bölümü

2

4. TÜKETİCİ İSTEKLERİNE UYGUN KALİTELİ ÇEREZLİK KABAK ÇEŞİTLERİNİN GELİŞTİRİLMESİ Doç.Dr. Önder TÜRKMEN, Doç.Dr. Mustafa PAKSOY, Sali FİDAN, Musa SEYMEN Bilal DEMİR Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü, Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü ESKİŞEHİR

2

5. TOHUMLUK BUĞDAYLARDA SÜRME (TİLLETİA SPP.) VE AÇIK RASTIK (USTİLAGO NUDA VAR.TRİTİCİ SCHAFFIN.) HASTALIKLARININ BULAŞIKLILIĞININ GİDERİLMESİ Doç. Dr. Nuh BOYRAZ Selçuk Ü. Ziraat Fak., Bitki Koruma Bölümü

3

6. KONYA İLİNDE TARIMA DAYALI SANAYİ İŞLETMELERİ İLE ÜNİVERSİTE ARASINDAKİ İLİŞKİ VE İŞBİRLİĞİ DÜZEYİNİN BELİRLENMESİ VE GELİŞTİRME OLANAKLARI Yrd. Doç. Dr. Yusuf ÇELİK, Arş.Gör. Zuhal ÜNAL, Arş.Gör. Arzu KAN Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Tarım Ekonomisi Bölümü

4

7. BAL ARISI KOLONİLERİNDE FARKLI POLEN TUZAĞI TİPLERİNİN VE FARKLI SÜRELERDE TUZAK KULLANIMININ KOLONİ PERFORMANSI ÜZERİNE ETKİLERİ Prof. Dr. Saim BOZTEPE, Uzman Hüseyin BAYIR Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü

5

8. BİYOLOJİK GÜBRE ÜRETİMİ Doç. Dr. Refik UYANÖZ, Arş. Gör. Ümmühan ÇETİN, Uzman Dr. Emel KARAARSLAN Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Toprak Bölümü

5

9. TAVUK GÜBRESİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ Prof. Dr. Sait GEZGİN, Doç. Dr. Mehmet ZENGİN, Doç. Dr. Hakan Okyay MENGEŞ, Dr. Mustafa HARMANKAYA Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Toprak Bölümü

6

10. MEZBAHA ATIKLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ Prof. Dr. Sait GEZGİN, Doç. Dr. Mehmet ZENGİN, Doç. Dr. Hakan Okyay MENGEŞ, Dr. Mustafa HARMANKAYA Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Toprak Bölümü

7


vii

HAYVANSAL ÜRETİM TEKNOLOJİLERİ OTURUMU (HÜT)

1. HAYVANSAL ÜRÜNLERDE TÜR TAYİNİ İÇİN DNA TEST PANELLERİNİN GELİŞTİRİLMESİ Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yrd.Doç.Dr. Ercan KURAR

7

2. ALO OTOPSİ Prof. Dr. M.Kemal Çiftçi, Yard. Doç.Dr Özgür Özdemir, Araş. Gör. Özgür Kanat, Araş. Gör. Orhan Yavuz Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi

8

3. HAYVAN AŞILARI ÜRETİMİ Prof. Dr. Osman ERGANİŞ Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi

9

4. HELAL ÜRÜN BELGELENDİRMESİ İLE KONYA EKONOMİSİNE VE İŞ YAŞAMINA KATKI Elt Y.Müh. Halil ÇELİK, İlahiyatçı Ayşe NUZUMLALI, İş Kadını Nazmiye ÇELİK Sağlık Güvenlik ve Helal Derneği

9

5. JEOTERMAL KAYNAKLAR VE AKUAKÜLTÜRDE KULLANILABİLİRLİĞİ Arş.Gör.Dr. Melike FERHATOĞLU, Prof.Dr. Osman ÖZDEN, Doç.Dr. Gülden Gökçen AKKURT Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi

10

6. AMONYAKSIZ BİR KÜMES İÇİN BİOFİGHTER! Doç.Dr. İskender YILDIRIM, Doç.Dr. Sinan Sefa PARLAT Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fak., Zootekni Bölümü

10

7. YEM HİJYENİ SÜRÜ SAĞLIĞININ ANAHTARI MIDIR? Doç.Dr. İskender YILDIRIM, Doç.Dr. Sinan Sefa PARLAT Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fak., Zootekni Bölümü

11

8. FİZYOLOJİK UYARIM VERİM ARTIRIR Doç.Dr. Sinan Sefa PARLAT, Doç.Dr. İskender YILDIRIM Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fak., Zootekni Bölümü

11

9. SİZ TAVUKLAR İÇİN YENİ BİR ENERJİ YEMİ: ENERJET Doç.Dr. Sinan Sefa PARLAT, Doç.Dr. İskender YILDIRIM Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fak., Zootekni Bölümü

10. YUMURTA TAVUKÇULUĞU VE YARKA YETİŞTİRİCİLİĞİNDE ALIŞILMADIK UYGULAMALAR Doç.Dr. İskender YILDIRIM, Doç.Dr. Sinan Sefa PARLAT Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü EkoPark Ltd. Şti., Selçuk Üniversitesi Teknoloji Geliştirme Merkezi

12

11. SÜT VE BESİ SIĞIRLARINDA VERİMİN MAKSİMİZASYONUNA YÖNELİK İNOVASYONLAR Doç.Dr. Sinan Sefa PARLAT, Doç.Dr. İskender YILDIRIM Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, EkoPark Ltd. Şti., S.Ü. Teknoloji Geliştirme Merkezi

12


viii

TARIMSAL MEKANİZASYON VE GIDA İŞLEME MAKİNALARI OTURUMU (TMG)

1. GÖRÜNTÜ İŞLEME TEKNİKLERİ KULLANILARAK ZEYTİNLERİN SINIFLANDIRILMASI Öğr. Mehmet ÇELEBİ, Öğr. Hasan Ali YÜRÜK Selçuk Üniversitesi, Müh.-Mim. Fak., Elektrik-Elektronik Mühendisliği Bölümü

13

2. İHA İLE REKOLTE/BİTKİ ÖRTÜSÜ TESPİTİ Zafer DAŞTAN Z-Sistem, Hacettepe Üniversitesi Teknokent

13

3. TARIMDA ALTERNATİF YAKIT KULLANIM TEKNOLOJİLERİ Prof. Dr. Hüseyin ÖĞÜT, Yrd.Doç.Dr. Hidayet OĞUZ, Arş.Gör.Dr. Tanzer ERYILMAZ Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makineleri Bölümü

14

4. ZİGBEE İLE ORMAN YANGINLARI ALGILAMA SİSTEMİ Öğr.Ahmet GİRGİN Selçuk Üniversitesi, Müh.-Mim. Fak., Elk.Elt.Müh. Bölümü

14

5. HASSAS TARIM İÇİN KABLOSUZ ALGILAYICI AĞLAR Öğr.Gör. Abdullah Erdal TÜMER, Yrd. Doç. Dr. Mesut GÜNDÜZ Selçuk Üniversitesi Müh.Mim.Fak.Bilgisayar Müh. Bölümü

15

6. DEĞİŞİK ÜRÜNLERİ SİLAJ YAPABİLEN YEM KARIŞTIRMALI KOMBİNE MAKİNE DİZAYNI Prof.Dr. Fikret DEMİR, Nevzat TOSYALI Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

15

7. SARMISAK DİKİM MAKİNASI DİZAYNI Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

15

8. SARIMSAK VE SOĞAN HASAT MAKİNESI DİZAYNI Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

16

9. HAVUÇ HASAT MAKİNESİ DİZAYNI Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

16

10. AKSİYAL BATÖRLÜ HARMAN MAKİNESİ TASARIMI Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

16

11. KÜÇÜK TANELİ ÜRÜNLERİN HARMANLANMASI Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

17

12. TİBBİ VE AROMATİK BİTKİLERİN HASAT VE HARMANI Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

17

13. TİBBİ VE AROMATİK BİTKİ TOHUMLARININ EKİMİ 17


ix

Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

14. BAZI YAĞ BİTKİLERİNİN EKİMİ İÇİN EKİCİ DÜZEN TASARIMI Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

18

15. KANOLA VE ASPİR BİTKİLERİNİN HASAT VE HARMAN MAKİNESİ DİZAYNI Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

18

16. BAĞ BAHÇE ARALARINI İŞLEYEN SENSÖRLÜ TOPRAK İŞLEME MAKİNESİ Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

18

17. BİÇER DÖVER TABLASI ALTINA MONTE EDİLEN SAP KESME VEYA MARÇALAMA MAK. Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

19

18. FARKLI BAKLAGİL VE YEM BİTKİLERİ İÇİN HASAT HARMAN MAKİNE TASARIMI Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

19

19. EV, HAVUZ VE SERA ISITILMASI İÇİN ÖNDÜLE BORULU KOLLEKTÖR DİZAYNI Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

19

20. İÇ ANADOLU BÖLGESİ (COP) MEKANİZASYON İSTEKTESPİTİ VE TALEP PROJEKSİYONU Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

20

21. TRAKTÖRLE ÇEKİLİR TİP ÇOK BATÖRLÜ KOMBİNE HUBUBAT HASAT-HARMAN MAKİNASI Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

20

22. OTOMATİK CEVİZ KIRMA MAKİNASI Öğr.Gör. Seyfettin BOZBAŞ, Öğr.Gör. Yunus TORUN, Yrd.Doç.Dr. Nedim UĞUR Gaziantep Üniversitesi, Gaziantep Meslek Yüksek Okulu Otomotiv Bölümü

20

23. TARIMSAL SULAMA İÇİN RÜZGAR VE GÜNEŞ ENERJİSİ İLE ÇALIŞAN HİBRİT SİSTEM Arş.Gör. Muharrem Hilmi AKSOY Selçuk Üniversitesi Müh.Mim.Fak. Makina Müh. Bölümü

21

24. BUĞDAY PARTİLERİNDEKİ YABANCI MADDELERİN VE SÜNE TAHRİBATLI TANELERİN AYIKLANMASINDA KULLANILABİLECEK SINIFLANDIRMA SİSTEMİ GELİŞTİRİLMESİ Yrd. Doç. Dr. Ahmet BABALIK, Prof. Dr. Fatih M. BOTSALI Selçuk Üniversitesi Müh.Mim.Fak. Makine Müh. Bölümü

21


x

25. ÇEVRE KİRLİLİĞİNİ ÖNLEME VE GÜBRE TASARRUFU SAĞLAMA AMAÇLI HASSAS GÜBRELEME SİSTEMİ TASARIMI Yrd. Doç. Dr. Ömer Kaan BAYKAN, Yrd. Doç. Dr. Ahmet BABALIK, Prof. Dr. Fatih M. BOTSALI Selçuk Üniversitesi Müh.Mim.Fak. Bilgisayar Müh. Bölümü

22

26. PULVERİZATÖR NOZULU İÇİN PİEZO VALF GELİŞTİRİLMESİ Selçuk Üniversitesi Müh.Mim.Fak. Makine Müh. Bölümü Prof. Dr. Fatih M. BOTSALI,, Yrd. Doç. Dr., Ahmet BABALIK, Yrd. Doç. Dr. Ömer Kaan BAYKAN

22

27. ÖĞÜTME ÇIKIŞINDAKİ BUĞDAY UNUNDA ANINDA KÜL MİKTARI TAYİNİ Yrd. Doç. Dr. Ömer Kaan BAYKAN, Prof. Dr. Fatih M. BOTSALI Selçuk Üniversitesi Müh.Mim.Fak. Bilgisayar Müh. Bölümü

23

28. OTOMATİK HUBUBAT KALİTE DENETİM SİSTEMİ Yrd.Doç.Dr. Ömer Kaan BAYKAN, Yrd.Doç.Dr. Ahmet BABALIK, Prof.Dr. Fatih M. BOTSALI Selçuk Üniversitesi, Müh.-Mim. Fak., Bilgisayar Müh. Bölümü

23

29. GPS İLE TARIM UYGULAMALARI Prof.Dr. Fatih Mehmet BOTSALI, Arş.Gör.Ümit ÖNEN, Yrd.Doç Dr. Mete KALYONCU, Arş.Gör.Mustafa TINKIR Selçuk Üniversitesi Müh.Mim.Fak. Makine Müh. Bölümü

24

30. KÖY BAZLI BİYOGAZ TESİSİNİN KURULMASI VE ORGANİK GÜBRE YAPIMI PROJESİ Yaşar YAŞAR

24

31. KOMBİNE KATI GÜBRE SERPME MAKİNESI PROJESİ Yaşar YAŞAR

25

32. SENSÖR AĞLAR YARDIMIYLA AKILLI SULAMA SİSTEMİ TASARIMI Yrd.Doç.Dr. Mesut GÜNDÜZ, Yrd.Doç.Dr. Ömer Kaan BAYKAN Selçuk Üniversitesi Müh.Mim.Fak. Bilgisayar Müh. Bölümü

25

33. JEOTERMAL ENERJİNİN KERESTE KURUTMADA KULLANIMI Yrd.Doç.Dr. Murat ÖZALP Dumlupınar Ü., Simav Teknik Eğitim Fak. Mobilya ve Dekorasyon Eğitimi Bölümü

25

34. PULLUK OTOMASYONU Elektronik Müh. Şahin ARIÖZ, Elektronik Müh. Taner SÜZEN

26

35. TABLA OTOMASYONU Elektronik Müh. Şahin ARIÖZ, Elektronik Müh. Taner SÜZEN

26

36. DAMLA SULAMA OTOMASYONU Elektronik Müh. Şahin ARIÖZ, Elektronik Müh. Taner SÜZEN

27

37. MİNYATÜR PETROL KUYU POMPASI-SOİL PUMP Tuncay ULAŞ, Ahmet ADAVAPURU, Ahmet HALKACI, Kemal Ş. ALTINBAŞ

27


xi

38. PROTOTİP SIVI AHIR GÜBRESİ ENJEKSİYON MAKİNESİ Prof. Dr. Kazım Çarman, Arş.Gör. Osman ÖZBEK Selçuk Ü. Ziraat Fak. Tarım Makineleri Bölümü

28

39. TARIM ARABASI İÇİN YENİ AYDINLATMA SİSTEMİNİN GELİŞTİRİLMESİ Öğr.Gör. Kadir SABANCI Selçuk Üniversitesi Doğanhisar MYO

28

40. DOĞAL ANTİMİKROBİYAL MADDELER İLE ANTİMİKROBİYAL PLASTİK FİLM ÜRETİMİ Dr. Emrah TORLAK, Dr. M. Kürşat IŞIK, Prof. Dr. Mustafa NİZAMLIOĞLU İl Kontrol Laboratuvar Müdürlügü, Konya

29

BİTKİSEL ÜRETİM TEKNOLOJİLERİ VE TOHUMCULUK OTURUMU (BÜT)

1. SAKSILI BİTKİLER İÇİN KAPİLLAR SULAMA VE GÜBRELEME SİSTEMİ Dr. Muhammet KARAŞAHİN

29

2. ARPA ÇEŞİT GELİŞTİRME PROJESİ Prof. Dr. Süleyman SOYLU, Prof. Dr. Bayram SADE Selçuk Üniv. Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü

30

3. MAKARNALIK BUĞDAY ÇEŞİT GELİŞTİRME PROJESİ Prof. Dr. Süleyman SOYLU, Prof. Dr. Bayram SADE Selçuk Üniv. Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü

30

4. DİCLE ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ ÇEŞİT GELİŞTİRME VE TOHUMLUK ÜRETİMİ Doç.Dr. Cuma AKINCI Dicle Üniversitesi Ziraat Fakültesi

31

5. PATATESTE DOKU KÜLTÜRÜ TEKNİKLERİ İLE TOHUMLUK ÜRETİMİ Yrd. Doç. Dr. Mustafa YORGANCILAR, Arş.Gör.Dr. Emine ATALAY Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü

31

6. TIBBİ BİTKİLERDE IN VİTRO TEKNİKLER İLE SEKONDER METABOLİT ÜRETİMİ Yrd. Doç. Dr. Mustafa YORGANCILAR, Yrd. Doç. Dr. Semiha ERİŞEN, Arş.Gör.Dr. Emine ATALAY Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü

32

7. BAZI İNSEKTİSİDLERİN BÖCEKLERDE LD50 DEĞERİNİN BELİRLENMESİ Arş.Gör.Dr. Mitat AYDOĞDU, Arş. Gör. Dr. Utku GÜNER, Arş. Gör. Dr. Fulya Dilek GÖKALP Trakya Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü

32

8. ORGANİK TARIMDA İNSEKTİSİTLERE ALTERNATİF BİYOLOJİK KONTROL AJANLARI Yrd. Doç. Dr. Özlem KALKAR Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü

33


xii

9. BİTKİLERE ÖZEL BESLEYİCİLERİN GELİŞTİRİLMESİ Doç.Dr. Mehmet ZENGİN Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü

34

10. BİTKİLERDE FONKSİYONEL GENLERİN BELİRLENMESİ AMACIYLA DNA MİKROARRAY ÇİP (DNA MİCROARRAY CHİP) UYGULAMALARI Prof.Dr. Hüseyin Avni ÖKTEM, Zeynep ÖKTEM, Kıvanç BİLECEN Nanobiz NanobiyoTeknolojik Sistemler Ar-Ge Ltd-ANKARA

34

11. ÜRÜNLERİN BAŞLANGIÇTAN TÜKETİCİYE ULAŞTIĞI ANA KADAR GEÇEN SÜRECİN İZLENEBİLİRLİĞİNİ SAĞLAYAN YAZILIM GELİŞTİRME PROJESİ Prof.Dr. Hüseyin Avni ÖKTEM, Zeynep ÖKTEM, Kıvanç BİLECEN Nanobiz NanobiyoTeknolojik Sistemler Ar-Ge Ltd-ANKARA

35

12. ÇİFTLİK SİSTEMLERİNİN ARAŞTIRILMASI VE HİBE PROJELERLE KURULMASI Doç.Dr. Kenan PEKER Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Ekonomisi Bölümü

35

13. DOĞRU TARIM UYGULAMALARI Zir.Yük. Müh. Şerife ÇAY, Dr. Çetin PALTA, Zir. Yük. Müh. Oktay OKUR Konya Toprak ve Su Kaynakları Araştırma Enstitüsü

36

14. ILGIN JEOTERMAL KAYNAĞININ SERA ISITMASINDA KULLANILABİLİRLİĞİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA Doç.Dr. Önder TÜRKMEN, Prof.Dr. Cevat AYDIN, Doç.Dr. Mustafa PAKSOY Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü

36


1

SELÇUK ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ OTURUMU

ZF-1

KONYA OVASI KOŞULLARINDA MISIRIN SU-VERİM İLİŞKİLERİNİN BELİRLENMESİ

Doç.Dr. Ramazan TOPAK, Arş. Gör. Dr. Sinan SÜHERİ Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü

Eposta: [email protected], Tel: 0 332 223 28 37

Amaç: Konya Ovası koşullarında mısırın kısıntılı sulamaya uygunluğunu araştırmak . Mısır Konya ovası ikliminde yüksek su tüketen bitkilerden en önemlilerinden bir tanesidir. Yeni, çevreci, suyun daha az kullanıldığı ve etkinliğinin artırıldığı sulama tekniklerinin geliştirilmesi ve uygulamaya aktarılması vazgeçilemez bir zorunluluktur. Damla sulama yöntemiyle, mısırın farklı gelişme dönemlerinde farklı seviyelerde sulama suyu uygulamasını içeren ve dönem atlaması ve dönem içi su kısıntısı öngörülen farklı sulama teknikleri planlanmıştır ve arazi denemeleri tamamlanmıştır. Uygulamaya aktarılabilecek ve önemli seviyede su tasarrufu sağlayacak yeni sulama tekniklerine ulaşılmıştır. Sonuç: Verimde önemli bir azalma olmadan sulama suyundan %25-35 tasarruf edilebilen, uygulamaya aktarılabilir yeni sulama teknikleri elde edildi.

ZF-2

PROTOTİP DİSKLİ TİP KATI AHIR GÜBRESİ DAĞITMA MAKİNESİ

Prof. Dr. Kazım ÇARMAN, Arş.Gör. Osman ÖZBEK Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü


Amaç: Katı ahır gübresinin daha yeknesak ve daha büyük iş genişliğinde tarlaya dağıtılabilmesidir. Ülkemizde toplam kimyasal gübre kullanımı 5.516.649 tondur (Anonim, 2008). Kullanılan kimyasal gübrenin ülke ekonomisine maliyeti yıllık yaklaşık 2.5 milyar $‘dır. Ülkemizde büyük baş hayvan sayısı (10.859.942 adet büyükbaş) göz önüne alındığında (Anonim, 2008), günlük yaklaşık 450 bin ton gübre elde edilmektedir. Bu gübrenin yaklaşık 290 bin tonu sıvı 160 bin tonu ise katıdır. Ülkemizdeki sadece büyükbaş hayvanlardan elde edilen gübrenin tarımda kullanılması durumunda, kimyasal gübre talebinin yaklaşık %65 ‘lik bir kısmının karşılanabileceği, sadece sıvı gübrenin kullanılmasında ise toplam gübre kullanımının %42’lik bir kısmı karşılanabileceği ve böylece 1 milyar $ ’lık ekonomiye katkı sağlanabileceği hesaplanmaktadır. Katı ahır gübrenin toprağa yüzeysel dağıtılmasında günümüzde yatay ve düşey tamburlu olmak üzere iki tip dağıtıcı kullanılmaktadır. Bu makinelerin ortalama dağıtma genişliklerinin 1.5 ila 3m arasında, ve dağılım düzgünlüğünün ortalama varyasyon katsayısının ise % 20-30 arasında değişmektedir. Bu projeyle, katı ahır gübresinin tarlaya dağıtılmasında kullanılabilecek diskli tip bir dağıtıcının yapılması hedeflenmektedir.


2

Pratikteki Beklentiler: 1. 5.5 ila 7.5 m iş genişliğine sahip, 2. Klasik ahır gübresi dağıtıcılarına göre daha yüksek dağılım düzgünlüğü(CV<%20) 3. Klasik ahır gübresi dağıtıcılarına göre daha az kuyruk mili güç tüketimi (daha az yakıt tüketimi) İlgili Sektörler: Tarım makineleri

ZF-3 KALİTESİ VE STABİLİTESİ YÜKSEK TAM BUĞDAY UNU ÜRETİM SİSTEMİ TASARIMI VE

MEKANİZASYONU

Prof. Dr. Adem ELGÜN Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

Eposta: [email protected], Tel: 0332 2232805 Amaç: Raf ömrü 1 ayı geçmeyen tam buğday ununun depolama stabilitesini, un ve ekmek kalitesini artırmak. Tam buğday unu bir ay gibi kısa sürede acılaşıp, böceklenmektedir. Ekmekleri de kısa sürede küflenmektedir. Bu projede, buğday ve unda kontaminasyona sebep olmayan bazı fiziksel uygulamalar kullanılarak, tane ve unun biyokimyasal ve mikrobiyolojik bozulma faktörleri inhibe veya yok edilip, unun raf ömrü uzatılacak, un ve ekmek kalitesi artırılacaktır. Bu amaçla, buğday için bir inaktivasyon sistemi tasarımı ve üretimi gerçekleştirilecektir. Pratikteki Beklentiler:

1. Tam buğday ununun raf ömrünü 1 aydan 3-6 aya çıkarmak, 2. Daha iyi kabaran ve geç bayatlayan ekmek kalitesi elde etmek.

İlgili Sektörler: Un değirmencileri, Unlu mamuller, Tahıl pazarı, Tarım ve değirmen makineleri sanayisi.

ZF-4 TÜKETİCİ İSTEKLERİNE UYGUN KALİTELİ ÇEREZLİK KABAK ÇEŞİTLERİNİN GELİŞTİRİLMESİ

Doç.Dr. Önder TÜRKMEN, Doç.Dr. Mustafa PAKSOY,

Sali FİDAN, Musa SEYMEN, Bilal DEMİR Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Dalı Selçuklu-KONYA

Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü ESKİŞEHİR Eposta: [email protected], Tel: 332 2232859

Bazı kabakgil türlerinin orijin merkezi olan Türkiye’de, kabak yaygın olarak

yetiştirilmektedir. Ülkemizde kabak tohumları bazı meyve türlerinde olduğu gibi kuruyemiş olarak tüketilmekte, bunun yanı sıra çikolata, şekerleme, ekmek ve pasta sanayinde de kullanılmaktadır. Son yıllarda çekirdek kabağı yetiştiriciliğinin yayılmaya başladığı görülmektedir. Fazla bakım istememesi tohumlarının muhafazanın kolay ve saklama süresinin uzun olması üretimin daha hızlı yaygınlaşmasını sağlamaktadır.


3

Türkiye’de yüksek verimli, şekil, renk, irilik, kenarlarının kalınlığı ve çıtlama kolaylığı açısından bir örnek, tescili yapılmış çerezlik kabak çeşidi eldesi ile ilgili çalışmalar bulunmakla birlikte bu çalışmalar yeterli seviyede değildir. Böyle geniş bir ekiliş alanına sahip bir üründe yeterli sayıda tescilli çeşit olmaması büyük bir eksikliktir. Günümüzde üreticiler kabak yetiştiriciliğinde, çoğunlukla sakız kabağı olarak tüketilen çeşitlerin meyvelerinden seçerek tohum almakta ve bu tohumları yetiştiricilikte kullanmakta; çerezlik özelliğine sahip olup olmadığını çok iyi bilmediği farklı tipleri içeren populasyonların ekimini yapmaktadır. Ayrıca bazı üreticiler yetiştiriciliğin yoğun olarak yapıldığı bölgelerden özellikle Nevşehir yöresinden tohum temini yoluna gitmektedir. Yetiştiricinin tohum alma konusunda tecrübesizliği, bilgisizliği ve gerekli izolasyonu sağlamadan yetiştiricilik yapması sonucunda, yabancı tozlanmanın hâkim olduğu kabaklarda, bitkiler arasında tüm özellikler, özellikle çerezlik kabaklarda önemli olan tohum şekli ve kalitesi konusunda bir örnek üretim materyali elde edilmesi mümkün olmamaktadır.

Bu projede; 2005 yılında araştırıcılar tarafından Eskişehir, Konya, Nevşehir, Tekirdağ, Sakarya, Kayseri ve Kırşehir yörelerinden toplanan genotipler kullanılmaktadır. 2006, 2007, 2008 ve 2009 yıllarında bu genotiplerin kendilemeleri ve seleksiyonları yapılmış ve S4 generasyonları elde edilmiş ve proje devam etmektedir. Projede bir yıl daha kendilemelere devam edilecek ve döl kontrollü teksel seleksiyon yöntemiyle seleksiyon yapılarak nitelikli genotipler elde edilecektir. S5 kademesinde çeşit adayları belirlenirken aday sayısının genotiplerin özelliklerine göre imkân dâhilinde yüksek tutulmaya çalışılacaktır. Böylece çeşit adayları bir taraftan farklı lokasyonlarda (Konya ve Eskişehir) verim denemelerine tabi tutulurken bir taraftan da bu seçilen adaylarda S6 kademesine ilermelesi için kendileme işlemi devam edecektir. İkinci yıl çeşit verim denemelerinde gerekirse aday sayısı yeniden revize edilecektir. Çalışma ile kendileme ve seleksiyon yoluyla tohum irilikleri açısından birörnek, çıtlaması kolay, albenisi iyi ve yüksek verimli çeşit aday veya adayları geliştirilebilecektir. Yine aynı ümit var genotiplerin Zucchinie yellow mosaic virus (ZYMV)’üne dayanıklılık düzeyleri ile ham yağ içeriği, yağ asidi bileşimi, tokoferol içeriği, mineral içerikleri ve toplam fenol ve antioksadan kapasitelerinin belirlenmesi planlanmaktadır.

Araştırma sonucu elde edilecek tescile hazır materyal ile Sanayicinin çerezlik kabak çekirdeği talebi paralelinde çerezlik kabak üretim alanlarını ve üretim miktarını arttırması hedeflenmektedir. Yeni çeşit veya çeşitler ile sanayiciyi kabak çekirdeğinin diğer kullanım alanları olan ilaç, yağ ve kozmetik gibi alanlarda çalışmaya teşvik etmek ve sulanabilir geniş alanlarda alternatif ürün arayışında olan çiftçiye yardımcı olmak hedeflenmektedir.

Anahtar Kelimeler: Çekirdek kabağı, çeşit ıslahı, verim, ZYMV, yağ asiti, amino asit, mineral element.

ZF-5 TOHUMLUK BUĞDAYLARDA SÜRME (TİLLETİA SPP.) VE AÇIK RASTIK (USTİLAGO NUDA

VAR.TRİTİCİ SCHAFFIN.) HASTALIKLARININ BULAŞIKLILIĞININ GİDERİLMESİ

Doç. Dr. Nuh BOYRAZ Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Bitki Koruma Bölümü



4

Buğdayda sürme ve rastık hastalıkları en önemli başak hastalıklarıdır.Buğdayda önemli verim kayıplarına yol açan sürme ve rastık hastalıklarına karşı mücadele edilmediği durumlarda ortalama %15-20 oranında ürün kaybına neden olur.Tohumluğun birkaç yıl ilaçlanmadan ekildiği durumlarda bu zararın % 75- 90’lara kadar ulaştığı tespit edilmiştir.Uygun fungisitlerle tohum ilaçlaması bu hastalıkların mücadelesinde en etkin yol olmakla birlikte insan ve çevre sağlığını ön planda tutan tarımsal üretim sistemlerinde( organik tarım-ekolojik tarım,iyi tarım uygulamaları) bu ilaçların kullanımının kısıtlandığı veya tamamen yasaklandığı durumlarda bu hastalıklarla mücadelede alternatif mücadele yöntemlerinin bu tip üretim sistemlerinde devreye girmesi bir zorunluluk arz etmektedir. Günümüzde bu hastalıklara karşı üreticilerin büyük bir çoğunluğu tarafından en etkili yöntem olan tohum ilaçlaması yapılmasına rağmen 2003 ve 2005 yıllarında Konya ilinin 16 ilçesinden toplanan toplam 260 buğday örneğinin yıllar itibariyle sırasıyla % 26.15’i ve % 23.07’nin sürme hastalığı ile bulaşık olduğu tespit edilmiş olup,aynı buğday örneklerinde rastık hastalığına rastlanılmamıştır.Elde edilen bu değerler bize sürme hastalığına karşı en etkili mücadele yöntemi olan tohum ilaçlaması yapılmasına rağmen, hastalıkla bulaşıklılığın önemli boyutlarda olduğunu göstermektedir.Bu durumda sürme hastalığına karşı normal tarımsal üretim sisteminde tohum ilaçlamalarının devamlılığı mutlak surette zaruridir.Ancak organik tarım da ekilecek tohumluğunda organik olma zorunluluğu göz önüne alındığında ilaç kullanmadan sürme hastalığından ari buğday tohumluğu üretmek yapmış olduğumuz çalışmalara göre ancak buğday ekim zamanında yapılan manüplasyon,dayanıklı çeşit ekimi ve tohumluktaki inokulum seviyesini kontrol etmekle mümkün olabileceği görülmüştür.

ZF-6 KONYA İLİNDE TARIMA DAYALI SANAYİ İŞLETMELERİ İLE ÜNİVERSİTE ARASINDAKİ

İLİŞKİ VE İŞBİRLİĞİ DÜZEYİNİN BELİRLENMESİ VE GELİŞTİRME OLANAKLARI

Yrd. Doç. Dr. Yusuf ÇELİK, Arş.Gör. Zuhal ÜNAL, Arş.Gör. Arzu KAN Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Tarım Ekonomisi Bölümü

Eposta: [email protected], Tel: 0 332 223 28 70 Amaç: Tarım ve tarımsal sanayilerin önemli bir ekonomik sektör olduğu Konya ilinde, yüksek Ar-Ge personeline sahip Selçuk Üniversitesi arasında ilişki ve işbirliği düzeyini tespit etmek ve bu ilişkinin geliştirilebilme olanaklarını ortaya koymaktır. Ekonominin tüm sektörlerindeki işletmelerin rekabet stratejilerinde Ar-Ge çalışmaları giderek önem kazanmaktadır. İşletmeler ucuz işgücü ve hammadde ile maliyet üstünlüğü oluşturma stratejilerini, büyük oranda Ar-Ge çalışmaları sonucu üretilen yeni ürün ve süreçlerle sağlamaya yönelmektedirler. Konya ili gerek tarım sektörü ve gerekse de tarıma dayalı sanayi sektörü ile ülkemizin önemli KOBİ merkezlerinden biri konumundadır. Konya ilinde faaliyet gösteren işletmeler bir taraftan yurt içi piyasada faaliyetlerini sürdürürlerken, diğer taraftan artan oranda yurtdışı piyasalara açılarak faaliyetlerini sürdürmektedirler. Dolayısıyla, bu işletmelerin küresel piyasalarda kendilerine rekabet kolaylığı sağlayacak Ar-Ge çalışmalarına yeterince önem vermeleri artık zorunluluk olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu araştırma ile, Konya ilinde tarımsal sanayilerin Ar-Ge çalışmalarında üniversite ile ilişki ve işbirliği düzeyleri tespit edilerek, bu ilişkinin geliştirilmesi için öneriler sunulmuştur.


5

Pratikteki Beklentiler: 1. Üniversite ile tarımsal sanayiler arasındaki ilişki ve işbirliğinin tespiti, 2. Üniversite ile tarımsal sanayiler arasındaki ilişki ve işbirliğinin geliştirilmesi için öneriler sunmaktır. İlgili Sektörler: Üniversite, Araştırma Kuruluşları, Tarım İşletmeleri, Tarımsal Sanayiler, Çiftçi Organizasyonları.

ZF-7 BAL ARISI KOLONİLERİNDE FARKLI POLEN TUZAĞI TİPLERİNİN VE FARKLI SÜRELERDE

TUZAK KULLANIMININ KOLONİ PERFORMANSI ÜZERİNE ETKİLERİ

Prof. Dr. Saim BOZTEPE, Uzman Hüseyin BAYIR Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0 332 223 2824

Amaç: Bu çalışma, bal arısı kolonilerinde iki farklı sürede iki farklı polen tuzağı kullanımının yavru üretimine, ergin arı populasyonuna, polen verimine ve bal verimine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Projede 20 adet bal arısı kolonisi kullanılmıştır ve koloniler; 3 gün arayla 3 gün süreli pastoral tip tuzaklı I. grup, 3 gün arayla 3 gün süreli çekmeceli tip tuzaklı II. grup, 6 gün arayla 6 gün süreli pastoral tip tuzaklı III. grup, 6 gün arayla 6 gün süreli çekmeceli tip tuzaklı IV. grup ve tuzak takılmayan V. grup şeklinde düzenlenmiştir. Araştırma sonunda Tuzak tipinin arılı çerçeve sayısı ve bal verimi üzerine etkisi önemsiz; yavrulu alan ve polen verimine etkisi önemli bulunmuştur. Sürenin arılı çerçeve sayısı, yavrulu alan ve bal verimine etkisi önemsiz bulunmuş, polen verimine etkisi ise önemli bulunmuştur. Üç gün arayla 3 gün tuzak kullanımının 6 gün arayla 6 gün tuzak kullanımına göre ve çekmeceli tip tuzak kullanımının da pastoral tip tuzak kullanımına göre daha avantajlı olduğu belirlenmiştir. Pratikteki Beklentiler: 1- Arı ürünlerinden polenin üretimini arttırmak ve 2- Arıcıların gelirlerini arttırmak. İlgili Sektörler: Kovan ve arıcılık malzemesi üreticileri, Arıcılar

ZF-8

BİYOLOJİK GÜBRE ÜRETİMİ

Doç. Dr. Refik UYANÖZ, Arş. Gör. Ümmühan ÇETİN, Uzman Dr. Emel KARAARSLAN Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Toprak Bölümü


Amaç: Bitkisel üretimde verimliliği artırmak, toprakların fiziksel ve kimyasal yapısını iyileştirmek ve çevre kirliliğini önlemek Toprak mikroorganizmaları, toprakta meydana gelen pek çok kimyasal değişimin içinde aktif rol almaktadırlar. Özel olarak ta bitki gelişmesi için gerekli olan örneğin azot ve


6

karbon besin elementlerinin döngüsünde görev aldıkları için toprak verimliliğinin önemli unsurlarıdırlar. Toprak mikroorganizmaları, herhangi bir yolla toprağa dahil olan organik maddelerin parçalanmasından ve dolayısı ile besin elementlerinin döngüsünden sorumludurlar. Bazıları örneğin, mikoriza mantarları bazı mineral besin maddelerinin (ör.fosfor) yarayışlılığını arttırmaktadırlar. Bazıları, toprakta mevcut besin maddelerinin miktarını arttırmaktadır. Mesela, azot fikseden bakteriler, toprak havasında gaz halinde bulunan azotu, bitkilerin gelişmesi için bitki köklerinin kullanabilecekleri çözünebilir azotlu bileşikler haline dönüştürürler. Toprak verimliliğini arttıran ve bitki gelişimine katkıda bulunan bu tip mikroorganizmalar, "biyogübreler" olarak adlandırılıp tarımda mikrobiyal aşı materyallerinin hazırlanmasında kullanılmaktadırlar. Mikroorganizmaların, kimyasal gübreler ve pestisitlerin oluşturduğu problemleri çözmede alternatif olmaları nedeni ile doğal çiftçilik ve organik tarımda kullanılmaları oldukça yaygınlaşmıştır. Bu yüzden, bitki için gerekli olan bitki besin elementlerinin topraktan alınmasında rol oynayan canlı mikroorganizmaların tarımsal üretimde kullanılmak üzere değişik taşıyıcı ortamlar kullanılarak çoğaltılması sağlanmalıdır. Pratikteki Beklentiler: 1. Bitki besin maddelerinin yarayışlılığını arttırmak ve dönüşümlerini sağlamak. 2. Organik atıklar ve kalıntıları parçalamak. 3. Bitkisel ürün kalitesini ve verimini artırmak. 4. Çözünemeyen besin kaynaklarını çözünür hale getirmek 4. Toprağa bilinçsizce ve fazlaca uygulanan kimyasal gübre tüketimini azaltarak biyolojik gübre kullanımını sağlamak İlgili Sektörler: Çiftçiler, seracılar, gübre üreticileri, pazarlayıcılar

ZF-9

TAVUK GÜBRESİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Prof. Dr. Sait GEZGİN, Doç. Dr. Mehmet ZENGİN, Doç. Dr. Hakan Okyay MENGEŞ, Dr. Mustafa HARMANKAYA

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Toprak Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0 332 223 29 06

Amaç: Tavuk dışkılarının tarımda değerlendirilmesi, toprakta organik madde ve besin elementlerinin artırılması, gübre konusunda yabancıya bağımlılığın azaltılması, çevre kirliliğinin önlenmesi. Konya yöresi toprakları organik madde bakımından fakirdir. Yörede tavuk işletmeleri sayısı fazladır. Ancak tavuk dışkılarının usulüne uygun olarak işlenip tarım topraklarında, seralarda, park-bahçelerde, peyzaj alanlarında değerlendirilmesi yok denecek kadar azdır. Tavuk dışkılarına kum, perlit, pomza, hızar talaşı vb. materyaller eklenip kurutularak peletlenerek tarım arazilerinde değerlendirilebilir. Pratikteki Beklentiler: 1. Kimyasal gübre kullanımını, yurtdışına bağımlılığı azaltmak. 2. Toprak kalitesini korumak, çevre kirliliğini azaltmak. 3. Bitkisel ürün kalitesini ve verimini artırmak.


7

İlgili Sektörler: Tavuk işletmecileri, gübre üreticileri, pazarlayıcılar, çiftçiler, park-bahçeciler, seracılar.

ZF-10 MEZBAHA ATIKLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ

Prof. Dr. Sait GEZGİN, Doç. Dr. Mehmet ZENGİN,

Doç. Dr. Hakan Okyay MENGEŞ, Dr. Mustafa HARMANKAYA Eposta: [email protected], Tel: 0 332 223 29 06

Amaç: Mezbaha Atıklarının tarımda değerlendirilmesi, toprakta organik madde ve besin elementlerinin artırılması, gübre konusunda yabancıya bağımlılığın azaltılması, çevre kirliliğinin önlenmesi. Konya yöresi toprakları organik madde ve besin elementleri bakımından yeterli değildir. Konya Büyükşehir Belediyesi ve hemen hemen her ilçemizde belediyelere ait mezbahaneler bulunmakta ve gübre, işkembe içi, tırnak, boynuz, kan gibi organik madde ve başta Ca, K, Fe gibi besin elementlerince zengin atıklar oluşmaktadır. Bunların bertarafı işletmeciler tarafından bir sorun oluşturmaktadır. Söz konusu materyaller kurutulup konsantrasyonun düşürülmesi, kolay kullanılabilirliğin sağlanması ve kokunun önlenmesi için perlit, pomza vb. materyallerle karıştırılarak, pH’sı düşürülerek, kurutulup tarım arazilerinde değerlendirilebilir. Böylece toprakların organik madde düzeyi artırılırken, fiziksel özellikleri de düzeltilmiş olur. Pratikteki Beklentiler: 1. Kimyasal gübre kullanımını, yurtdışına bağımlılığı azaltmak. 2. Toprak kalitesini korumak, çevre kirliliğini azaltmak. 3. Bitkisel ürün kalitesini ve verimini artırmak. İlgili Sektörler: Mezbaha işletmecileri, gübre üreticileri, pazarlayıcılar, çiftçiler, park-bahçeciler, seracılar.

HÜT-1 HAYVANSAL ÜRÜNLERDE TÜR TAYİNİ İÇİN DNA TEST PANELLERİNİN GELİŞTİRİLMESİ

Yrd.Doç.Dr. Ercan KURAR

Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Eposta: [email protected], Tel: 0 332 223 35 73

Hayvansal kökenli gıdalar insan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Son yıllarda et fiyatlarında artmaya bağlı olarak, farklı ekonomik ve besin değerine sahip olan hayvansal gıdalar insan tüketimine sunulmaktadır. Özellikle işlenmiş ürünlerde ekonomik değeri düşük ve tüketilmesi uygun olmayan olan et ürünleri kullanılabilmektedir. Bu durumda

HAYVANSAL ÜRETİM TEKNOLOJİLERİ OTURUMU ( HÜT)


8

tüketici ekonomik, dini ve etik açıdan yanıltılmakta ve tüketicinin sağlığı olumsuz yönde etkilenebilmektedir. Et ürünlerinin orijinlerinin tespitinde farklı anatomik, histolojik ve biyokimyasal yöntemler kullanılmaktadır. Ancak bu yöntemlerin özellikle işlenmiş ve ısı ile muamele edilmiş et ürünlerinde kullanılması her zaman uygun olmamaktadır. Ancak, DNA molekülleri daha stabil olup işlenmiş et ürünlerinden biyoteknolojik yöntemler ile izole edilebilmektedir. Dolayısıyla, türe özgü DNA markörlerinin kullanılması ile alternatif ve etkin analiz yöntemleri geliştirilebilmektedir. Bu projenin amacı, hayvansal gıda ve ürünlerde tür ve oran tayinine olanak sağlayacak DNA tabanlı test panellerinin geliştirilmesidir.

HÜT-2

ALO OTOPSİ

Prof. Dr. M.Kemal Çiftçi, Yard. Doç.Dr Özgür Özdemir, Araş. Gör. Özgür Kanat, Araş. Gör. Orhan Yavuz


Hayvancılık işletmelerinde, ölen büyükbaş hayvanların ahırları, işletmeyi hatta çevreyi kirletmeden otopsi salonlarına ve hayvan mezarlıklarına uygun şartlarda taşınması mevcut şartlarda sağlanamamaktadır. Büyükbaş havanlar ahırda ölmüş ise genelde sürüklenerek ahır dışına çıkartılıp, ya işletmenin bir kenarına bir çukur kazılıp gömülmekte veya ahırdan uzakta meranın bir kenarına köpekler ya da yabani hayvanlar yesin diye bırakılmaktadır. Yerleşim birimlerindeki ahırlarda ise ölen hayvanın atılabilmesi için ise çoğu zaman ölü hayvan parçalanarak rastgele araçlara yüklenmekte kanları akıtılarak götürülüp meralara atılmaktadır. Duyarlılık gösterenler en fazla ölü hayvanı kepçe ile araçlara yükleyip yine yerleşim yerlerinden uzak meralara atmaktadır. Akut seyirle ölüm olaylarının çoğu kez enfeksiyöz nedenlerden ileri geldiği düşünüldüğünde mevcut uygulamalar ile ahırların, işletmelerin, meraların dolayısı ile çevrenin ne derecede kirletildiği daha iyi anlaşılacaktır. Bu noktadan bakıldığında ülkemizde hayvan sağlığı konusundaki zorlukların, istenen sonuçların alınamamasındaki nedenlerden birinin de, ölen hayvanların çevreyi kirletmeden, uygun şartlarda otopsi salonlarına veya hayvan mezarlıklarına taşınacak sistemlerin kurulamamış olmasıdır. Hayvanlarda görülen enfeksiyöz hastalıkların önemli bir kısmının zoonoz hastalıklar olduğu dikkate alındığında mevcut durumun insan sağlığı açısından da ne kadar riskli olduğu anlaşılmaktadır. Bu proje ile ölen büyükbaş hayvanların çevreyi kirletmeden, hayvan refahına uygun şartlarda otopsi salonlarına veya hayvan mezarlıklarına taşınması sağlanacaktır. Bu amaçla sadece ölen hayvanların nakli için bir araç özel olarak dizayn edilecektir. Özel olarak alınacak bir telefon hattı ile de bu tür ihtiyacı olan kişi ve kuruluşlar bu projeden yararlanacaktır. Bu amaçla dizayn edilen bu araçlardan Yetiştirici Birlikleri, Belediyeler, Veteriner Fakülteleri ve hatta büyük çaplı işletmeler de bünyelerinde bulundurması hayvan ve insan sağlığı açısından oldukça yararlı olacaktır.


9

HÜT-3 HAYVAN AŞILARI ÜRETİMİ

Prof. Dr. Osman ERGANİŞ


Kamu sektörü aşı üretiminde 1887’den bu yana insan ve hayvan sağlığı için çeşitli aşılar geliştirmiş ve üretmiştir. Özel sektör, hayvan sağlığına yönelik aşı üretimine 1990’lı yıllardan itibaren başlamıştır. Halen ülkemizde kamu dışında, üretim ruhsatı almış 5 sanayi kuruluşu bulunmaktadır. İnsan sağlığı için aşı–serum üretiminde kamu sektörü üretimden çekildiği gibi özel sektörün de aşı üretimi için bir görünür bir girişimi de bulunmamaktadır. Son yıllarda, TÜBİTAK, KOSGEB ve üniversiteler gibi kurumların yanı sıra özellikle KOBİ’lerle büyük sanayi, ihracatı arttıracak inovasyona ve/veya yeni ürünler geliştirmesine yönelik AR-GE projelerini önemli bütçelerle desteklemektedir. Araştırmacı potansiyelimiz, dünya ortalamasının yarısı bir kaynakla iki katı bilimsel makale üretir durumdadır. Artık insan ve finans kaynakları satılabilir, ihraç edilebilir bilgi ve ürün üretmeye yönelik AR-GE faaliyetlerine yönlendirilmelidir. Bu sadece kamu kaynakları ile sürdürülemez. Dünya ile rekabet edebilirliğini sürdürebilmek için üretimden kazanan sanayinin üniversitenin bilimsel birikimi ile sinerji oluşturarak yeni ürünler üretmesinin zamanıdır. Bunu yapabilenler gelişmiş yapamayanlar gerilemiştir.

HÜT-4 HELAL ÜRÜN BELGELENDİRMESİ İLE KONYA EKONOMİSİNE VE İŞ YAŞAMINA KATKI

Elt Y.Müh. Halil ÇELİK, İlahiyatçı Ayşe NUZUMLALI, İş Kadını Nazmiye ÇELİK

Sağlık Güvenlik ve Helal Derneği Eposta: [email protected], Tel: 0 332 245 46 42

Derneğimiz tarafından geliştirilecek olan Helal Belgelendirme standart ve sistemleri ile, hem Konya Merkezli bir ekonomik faaliyet gerçekleştirmek hem de özellikle gıda olmak üzere yerli sanayimizin bu belgelendirme ile Helal Ürün pazarından daha fazla pay almasının yolunu açmak. Bu çalışmalar ile halkımızdaki gıda güvenliği bilincini geliştirmek. Bu çalışmaları üniversite, sivil toplum kuruluşları ile işbirliği içerisinde götürmek.


10

HÜT-5 JEOTERMAL KAYNAKLAR VE AKUAKÜLTÜRDE KULLANILABİLİRLİĞİ

Arş.Gör.Dr. Melike FERHATOĞLU, Prof.Dr. Osman ÖZDEN,

Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Doç.Dr. Gülden Gökçen AKKURT


Akuakültür üretim miktarını arttırmak için kontrollü ortamda tatlı su ve deniz organizmalarının yetiştirilmesidir. Akuakültürde mevcut yetiştiriciliği yapılan ya da alternatif türlerin yetiştirilebilmesi ve mevcut üretiminin artmasını sağlamak amacıyla yeni uygulamalar araştırılmaktadır. Bu uygulamalardan biri de jeotermal enerji kaynaklarının kullanımıdır. Jeotermal kaynakların akuakültürde kullanımı ile su sıcaklığı optimum değerlerde korunarak canlının gelişme periyodundan daha kısa sürede daha fazla ürün elde edilebilmektedir. Dünyadaki jeotermal enerjinin doğrudan kullanım uygulamalarının % 4.2 si akuakültür faaliyetleridir. Türkiye’de ise mevcut zengin jeotermal kaynaklar bulunmasına rağmen akuakültür sektöründe henüz bu tür uygulamalar yapılmamıştır. Ancak, Akdeniz ülkelerinin jeotermal kaynak kuşağında yer alması ve Türkiye ‘nin özellikle de akuakültürün geliştiği Ege Bölgesinin ülkenin en zengin jeotermal kaynak varlığına sahip olması ve ayrıca subtropikal iklim kuşağında yer alan Akdeniz ülkelerinde akuakültür sektörünün yeni ve alternatif tür arayışının önünü açacak bir konu olarak Türkiye’de de akuakültürün gelişmesinde jeotermal kaynakların doğrudan kullanımının ülke ekonomisine de büyük katkı sağlanabilmesi hedeflenmektedir. Türkiye’de akuakültür uygulamaları için yeterli su koşullarının sağlanamadığı bölgelerde mevcut jeotermal kaynaklardan faydalanılarak hem ucuz ve yeni bir teknoloji de geliştirilmiş olacaktır.

HÜT-6

AMONYAKSIZ BİR KÜMES İÇİN BİOFİGHTER!

Doç.Dr. İskender YILDIRIM, Doç.Dr. Sinan Sefa PARLAT Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü


Amonyak hayvan barınaklarında yoğun olarak bulunan primer kirleticilerden birisidir. Hayvan barınaklarında yüksek konsantrasyonlarda bulunan bu bileşik sadece hayvan sağlığını değil aynı zamanda çevre sağlığı için de ciddi bir tehdittir. Konuya ilişkin çözüm önerilerinde mutlak başarı kazanılamamış, sorun gittikçe kronikleşmiştir. Önerilen söz konusu uygulama ile mevcut sorunun çözümünde önemli adımlar atılabileceği umulmaktadır.


11

HÜT-7 YEM HİJYENİ SÜRÜ SAĞLIĞININ ANAHTARI MIDIR?



Yem hijyeni gerek sürü sağlığını gerekse bu sürülerden elde edilen hayvansal ürünlerle beslenen insanları doğrudan ve / veya dolaylı olarak etkileyebilmektedir. Yem hijyeni sadece yemlik materyallerin üretimi sürecinde değil, aynı zamanda yem üretimi ve sonrasında da geçerli olabilecek bir kavramdır. Bu konuya gösterilecek ilgi sürdürülebilir insan ve hayvan sağlığı için güvence olabilecektir. Bu amaçla önerilen uygulama mutlak organik olup, herhangi bir kalıntı bırakma riski bulunmamaktadır.

HÜT-8

FİZYOLOJİK UYARIM VERİM ARTIRIR

Doç.Dr. Sinan Sefa Parlat Doç.Dr. İskender Yıldırım Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü


Fizyolojik uyarım araçlarından yaralanılarak çiftlik hayvanlarından genotipik kapasitelerine yakın düzeyde verim almak mümkündür. Bu konsept ayrıca sağlıklı ve sürdürülebilir bir verimliliğin de sigortasıdır. Dünya'da hayvan hakları bilincinin gelişimine paralel olarak fizyolojik uyarım tekniklerinin de pratikte daha geniş uygulama alanları bulacağı açıktır. Bununla ilgili araçların ve tekniklerin geliştirilmesi gelecekte hayvancılığı daha karlı yapabilecektir.

HÜT -9

SİZ TAVUKLAR İÇİN YENİ BİR ENERJİ YEMİ: ENERJET

Doç.Dr. Sinan Sefa PARLAT, Doç.Dr. İskender YILDIRIM Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü


Hayvancılık operasyonlarında üretim masraflarının önemli bir kısmını yem masrafları oluşturur. Yem içerisinde ise en büyük dilimi enerji maliyeti kapsar. Günümüzde değişen klimatolojik koşullar ve üretim kalıpları sebebiyle kar marjları düşmüş, sürdürülebilir üretim ve karlılık büyük riske girmiştir.Hayvancılık sektöründe yoğun olarak kullanılmakta olan enerjice zengin dane yemler, enerji krizi sebebiyle artan bir ivmeyle etanol üretiminde kullanılmaya başlanmıştır. Hayvancılık sektörünü doğrudan etkileyen bu uygulama bilimsel kuruluşları alternatif arayışlara itmiştir. Bu konseptde geliştirilen enerJet adını verdiğimiz bu ürün mevcut soruna köklü çözümler sunabilecek farklı bir yaklaşım gibi gözükmektedir.


12

HÜT-10 YUMURTA TAVUKÇULUĞU VE YARKA YETİŞTİRİCİLİĞİNDE ALIŞILMADIK UYGULAMALAR


EkoPark Ltd. Şti., Selçuk Üniversitesi Teknoloji Geliştirme Merkezi Eposta: [email protected], Tel: 0 332 223 28 20

Multidisipliner kooperasyonlar sonucu geliştirilen alışılmadık yeni nesil teknolojiler sayesinde yumurta tavukçuluğu ve yarka yetiştiriciliğinde çığır açabilecek uygulamalar modüler olarak kullanıma sunulmuştur. Anılan bu inovasyonlar sayesinde yarka yetiştiriciliğine yeni boyutlar kazandırılarak, yumurta tavukçuluğunda karlılık maksimize edilmiştir. Sistem çok bileşenli alt modüllerden oluşmakta olup, ihtiyaç ve isteme bağlı olarak mutlak ya da kısmi olarak uygulanabilme potansiyeline sahiptir.

HÜT-11 SÜT VE BESİ SIĞIRLARINDA VERİMİN MAKSİMİZASYONUNA YÖNELİK İNOVASYONLAR

Doç.Dr. Sinan Sefa PARLAT, Doç.Dr. İskender YILDIRIM Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü

EkoPark Ltd. Şti., Selçuk Üniversitesi Teknoloji Geliştirme Merkezi Eposta: [email protected], Tel: 0 332 223 28 13

İnovatif uygulamalarla halihazırda süt sığırlarından alınmakta olan verimin%10 - 40 arasında artırılması mümkündür. Geliştirilmiş olan bu teknoloji sayesinde metabolik sorunlar minimize edilerek hayvanların ekonomik verim süreleri de artrılabilmektedir. Sistem çok bileşenli alt modüllerden oluşmakta olup, ihtiyaç ve isteme bağlı olarak mutlak ya da kısmi olarak uygulanabilme potansiyeline sahiptir.


13

TARIMSAL MEKANİZASYON VE GIDA İŞLEME MAKİNALARI OTURUMU (TMG)

TMG-1

GÖRÜNTÜ İŞLEME TEKNİKLERİ KULLANILARAK ZEYTİNLERİN SINIFLANDIRILMASI

Öğr. Mehmet ÇELEBİ, Öğr. Hasan Ali YÜRÜK Selçuk Üniversitesi, Müh.-Mim. Fak., Elektrik-Elektronik Mühendisliği Bölümü


Bu projede, görüntü işlem teknikleri kullanılarak, tarımsal ürün olarak seçilen zeytinlerin siyah – yeşil ve büyük – küçük olarak sınıflandırılması amaçlanmaktadır. Projede ilk olarak zeytinler görüntü işlem teknikleri kullanılarak renkleri hakkında parametreler elde edilir. Daha sonra elde edilen bu parametreler yapay sinir ağı (YSA) kullanılarak siyah – yeşil ayrımı yapılması amaçlanmaktadır. Zeytinler siyah ve yeşil olmak üzere iki gruba ayrıldıktan sonra bu gruplar kendi aralarında tekrar görüntü işlem teknikleri kullanılarak boyutları hakkında parametreler elde edilir. Daha sonra elde edilen bu parametreler yapay sinir ağı kullanılarak (YSA) büyük – küçük olmak üzere iki gruba ayrılır. Böylece siyah büyük, siyah küçük, yeşil büyük, yeşil küçük olmak üzere zeytinlerin dört gruba ayrılması amaçlanmaktadır. Video kamera ve tarayıcı gibi görüntü yakalayıcı cihazlarla alınarak sayısallaştırılan cisim görüntülerinin uygun bilgisayar yazılımlarıyla islenmesi ve/veya analizi görüntü isleme olarak tanımlanır. Birçok yazar tarafından farklı tanımlamalar yapılmakla birlikte, görüntü yakalama ve analizini gerçekleştirmek için kullanılan yazılım ve donanım birimleri kombinasyonu görüntü isleme sistemi (GIS) olarak adlandırılmaktadır. GIS, ilgilenilen bir objenin veya oluşumun tanımlanmasını sağlayacak lineer ve kuadratik geometrik özellikler, göreli ve mutlak konum gibi yerleşim özellikleri, renklilik veya yoğunluk gibi optik özelliklerinin saptanması ve analizinde kullanılabilmektedir. Bu durum, GIS'lere hemen her alanda kullanım potansiyeli sağlayabilmektedir. Son yıllarda bilgisayar ve elektronik endüstrisinde görülen hızlı gelişme sonucu, GIS'lerinin ekonomik ve yaygın kullanımını mümkün kılacak yazılım ve donanım gelişiminin de söz konusu olduğu bildirilmektedir. Son on yıldan beri tarımda da GIS kullanım olanakları yoğun ilgi görmüş ve yüzlerce uygulama ile realize edilmiştir.

TMG-2 İHA İLE REKOLTE/BİTKİ ÖRTÜSÜ TESPİTİ

Zafer DAŞTAN

Z-Sistem, Hacettepe Üniversitesi Teknokent Eposta: [email protected], Tel: 0 312 299 26 19

Tamamı kendi tasarımımız olan Uçankaya insansız gözlem uçağına Multi/Hyper spectral-IR kamera takarak, belirlenmiş bölgelerin bitki örtüsü, rekolte ölçümü, kuraklık tespiti vb. uygulamaların, uzaktan algılama yöntemleri ile gerçekleştirilmesi


14

TMG-3 TARIMDA ALTERNATİF YAKIT KULLANIM TEKNOLOJİLERİ

Prof. Dr. Hüseyin ÖĞÜT, Yrd.Doç.Dr. Hidayet OĞUZ, Arş.Gör.Dr. Tanzer ERYILMAZ

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makineleri Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0 332 223 2804

Tarımda gelişmişliğin göstergelerinden biri olarak kabul edilen makine ve enerji kullanımı attıkça yakıt tüketimi de artmaktadır. Yapılan hesaplamalara göre; tohum, gübre, ilaç ve sulama gibi girdiler içerisinde yakıtın tarımsal ürün maliyetleri içerisinde en büyük paya sahip olduğu görülmektedir. Ülkemizin zengin tarımsal potansiyeli dikkate alındığında, alternatif yakıtların ürün maliyetini azaltabileceği ön görülmektedir. Bu hedefe ulaşmak yeni bir sistem tasarlanmış ve bu sistemin uzun süreli performans ve emisyon testleri gerçekleştirilmiştir. Sonuçta yeni sistemin ekonomiklik ve performans açısından mevcut yakıtlarla rekabet edebileceği, emisyon açısından ise çok daha avantajlı olduğu görülmüştür. Geliştirilen sistemin yaygınlaştırılmasının ülkemize enerji, tarım, döviz tasarrufu ve çevresel açılardan önemli katkılar sağlayacağı düşünülmektedir. Not: Projenin Önder Çiftçileri, Makine İmalatçılarını ve Otomotiv Yan Sanayicilerini ilgilendirdiği düşünülmektedir.

TMG-4

ZİGBEE İLE ORMAN YANGINLARI ALGILAMA SİSTEMİ

Öğr.Ahmet GİRGİN Selçuk Üniversitesi, Müh.-Mim. Fak. Elk.Elt.Müh. Bölümü

Eposta: [email protected]

Uzak bir bölgedeki duman dedektörü algılayıcı bilgileri, Zigbee destekli Microchip MRF24J40MA modülleri ve PİC16F877Amikrodenetleyicileri kullanılarak merkezi bir cihazda görüntülenmesi amaçlanmaktadır. Duman dedektörü dumanı algıladığında, mikrodenetleyiciye bir bitlik bir uyarı verir. Bu uyarıyı alan Mikrodenetleyici SPİ arabirimi kullanarak Zigbee modülüne dumanın algılandığını belirten bir veri gönderir. Bu veri doğrudan veya diğer Zigbee modülleri üzerinden merkezde bulunan koordinatör Zigbee modülüne gelerek dumanın nerede algılandığına merkezi sisteme aktarılır. Bu şekilde Zigbee teknolojisiyle uzak noktadaki bilgiler görüntülenmek amaçlanmıştır


15

TMG-5 HASSAS TARIM İÇİN KABLOSUZ ALGILAYICI AĞLAR

Öğr.Gör. Abdullah Erdal TÜMER, Yrd. Doç. Dr. Mesut GÜNDÜZ

Selçuk Üniversitesi Müh.Mim.Fak.Bilgisayar Müh. Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0 505 242 25 42

Tarımsal ürünlerin yetiştirilmesi esnasında sıcaklık ve nemin uzun sürmesi, nemin çok düşük olması ya da aşırı nem yükselmelerinde sıcaklığın durumuna da bağlı olarak bazı ürünlerde sarı leke hastalığı, kırmızı örümcek çoğalması ya da ürünlerde çatlama gibi bazı sorunlar meydana gelebilir. Sıcaklık ve nemin tarla gibi açık alanlarda kablolu sistemlerle belirlemek için kurulan sistemler hem ekonomik hem de pratik değildir. Bu projede bitki büyümesine etki eden sıcakılık ve nemin ölçülerek optimize edilmesi neticesinde ürünlerin kalitesinin ve verimliliğinin artırılması düşünülmüştür. Bu iş için hem pil hemde güneş enerjisi ile çalışabilen kablosuz algılayıcıların, tarlaların belirli yerlerine yerleştirilerek, gerçek zamanlı sıcaklık ve nemin ölçülmesi ve belirli merkezlerden izlenmesi sağlanacaktır.

TMG-6 DEĞİŞİK ÜRÜNLERİ SİLAJ YAPABİLEN YEM KARIŞTIRMALI KOMBİNE MAKİNE DİZAYNI

Prof.Dr. Fikret DEMİR

Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0332 223 28 07

Bilindiği gibi silaj makineleri bulunmaktadır ancak bu makineleri bıktı çeşidi (mısır vb.) içindir. Hayvansal üretimde yemlerin hazırlanması birkaç işlem kademesinde gerçekleşir. Prototipi yapılan bu makine ile silaj olabilecek (sudan otu, yem bitkileri, mısır vb.) bitkilerin biçme işlemi , kıyma işlemi ve kesif yem hazırlama ve bunları karıştırma işlemlerini aynı anda yapabilen bir makinedir. Prototipi hazırdır.

TMG-7 SARMISAK DİKİM MAKİNASI DİZAYNI


Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0 332 223 28 07

Kastamonu-Taşköprü yöreninde yetiştirilen sarımsak dikim işlemleri Türkiye'de büyük oranda elle yapılmaktadır. bu nedenle üretim girdilerinden dikim masrafları büyük paya sahiptir. Tıp alanında çeşitli ilaçlarda kullanarak antibiyotik etkisi kalp,damar, kanser hastalıklarında önleyici etkısi ve gıda ürünlerine çeşni vermesi ilede bilinen sarmısak bitkisinin üretim zincirinde dikim işinin makina ile yapılması bir zorunluluktur. Prototipi hazırdır.


16

TMG-8 SARIMSAK VE SOĞAN HASAT MAKİNESI DİZAYNI



Sarımsak ve soğanın dikiminde olduğu gibi hasatında da(topraktan sökümünde) yoğun şekilde el emeği hakimdir. Soğan bitkisi de sarımsak bitkisine benzediği için bu iki bitkinin hasatında aynı yapısal özelliğe sahip makine kullanılabilecektir. Yalnızca çalışma parametreleri değiştirilmesi koşuluyla kullanılır. Prototipi hazırdır.

TMG-9 HAVUÇ HASAT MAKİNESİ DİZAYNI



Türkiye’de havuç üretimi gün geçtikçe artmaktadır. İnsan beslenmesinde önemli yer tutan bu bitkinin söküm işlemleri ülkemizde hala basit aletlerle yapılmaktadır. Adapazarı ve Konya-Kaşınhanın’da yoğun olarak üretilen bu bitkinin hasatındaki masrafları azaltmak bir zorunluluktur. Ülkemiz koşullarına uygun hasat makinesinin prototipi hazırdır.

TMG-10 AKSİYAL BATÖRLÜ HARMAN MAKİNESİ TASARIMI



Aksiyal batörlü harman makinesi biçme ve saman yapma üniteli olup yüksek kapasite ile calışacak bir makinedir. Batör sistemindeki yedirme aksiyaldır. Harmanlama kapasitesi yüksektir. prototipi hazırdır. çekilir veya kendi yürür yapılabilir.


17

TMG-11 KÜÇÜK TANELİ ÜRÜNLERİN HARMANLANMASI



Küçük taneli ürünlerin (yem bitkileri, susam ,kimyon vb.) harmanlanması klasik harman makineleri ile yapılması hemen hemen olanaksızdır. bu ürünlerin harmanında harmanlama ünitesi özel yapıda olması gerekir. Prototipi hazırdır. Çekilir veya stasyoner (durağan) yapılabilir.

TMG-12 TİBBİ VE AROMATİK BİTKİLERİN HASAT VE HARMANI



Tibbi Ve Aromatik Bitkilerin Hasat ve Harmanının yapılabilmesi özel makinelerle sağlanabilir ve üniversal karekterli olması gerekir. özel harmanlama ünitesine sahip bir makine tasarımı hazırdır.

TMG-13 TİBBİ VE AROMATİK BİTKİ TOHUMLARININ EKİMİ



Tıbbi ve aromatik bitki tohumlar değişik karekterlerde tohumları içerir. Tohumlar pahalıdır. Üniversal karekterli bir makine ile ekim işinde hem tohum sarfiyatı azalacak hemde değişik ürünlerin ekimi aynı makine ile yapılabilecektir. Bu bitkilr dünyada büyük öneme sahip bitkilerdir. Mekanizasyon zincirini kısa zamanda çözülmesi gerekir. Tasarımı hazırdır.


18

TMG-14 BAZI YAĞ BİTKİLERİNİN EKİMİ İÇİN EKİCİ DÜZEN TASARIMI



Türkiye'de yağ bitkileri tarımsal üretimde büyük bir öneme sahiptir. Gerek gıda sanayisinde gerekse yağ yakıt olarak kullanılması aktüeldir. yakıt olarakta kullanılacak kolza (kanola,aspirvb.) bitkilerin ilk başta ekiminin çözümlenmesi gerekir. prototipi hazırdır.

TMG-15 KANOLA VE ASPİR BİTKİLERİNİN HASAT VE HARMAN MAKİNESİ DİZAYNI



Yağ bitkilerinden kanola ve aspir gibi bitkilerin özel yapılarından dolayı özel biçme ve harmanlama düzeni olan makinelere ihtiyaç bulunmaktadır. Dizaynı hazırdır.

TMG-16 BAĞ BAHÇE ARALARINI İŞLEYEN SENSÖRLÜ TOPRAK İŞLEME MAKİNESİ



Bağ bahçe tarımında sıra arası ve üzerini sürüp çapalayan (mekanik ot mücadelesi) değişik ataçmanlı (diskli tırmık,freze vb.) makinelerdir.Toprak işleme sırasında ağaçlara ve bağlara zarar vermemesi için dokungaçlı (sensörlü) kumanda düzeni bulunmaktadır. Dizaynı hazırdır.


19

TMG-17 BİÇER DÖVER TABLASI ALTINA MONTE EDİLEN SAP KESME VEYA MARÇALAMA MAK.



Biçer döverlerde biçme esnasında tarlada uzun anızlar kalmaktadır.(ürün çeşidi hububat veya mısır vb.) bu anızların biçme esnasında veya sonradan parçalanması gerekmektedir.Ayrı bir işlem ayrı masraf demektir. Bu makine ile biçer döver tablası altına monte edilen biçme düzeni ile sapların biçilmesi veya parçalanması sürüm işlerinde tıkanmanın önlenmesi veya anızın yakılmaması konusunda fayda sağlıyacaktır. Dizaynı hazırdır.

TMG-18 FARKLI BAKLAGİL VE YEM BİTKİLERİ İÇİN HASAT HARMAN MAKİNE TASARIMI



Baklagil ve yem bitkileri özel biçme ve harmanlama üniteli makinelerde işlem yapılması gerekir. Türkiye tarımı için önem arz etmektedir. prototipi hazırdır.

TMG-19 EV, HAVUZ VE SERA ISITILMASI İÇİN ÖNDÜLE BORULU KOLLEKTÖR DİZAYNI



Ev, havuz ve sera ısıtılmasında kullanılan öndüle borulu geniş alanlı su ısıtıcı kollektörler ile güneş enerjisinden faydalanılması enerji tasarrufu sağlanması yönünden aktüeldir. Bataryalar halinde hazırlanır ve seri şekilde bağlanarak ısıtma gücü çoğaltılabilir. Prototipi hazırdır.


20

TMG-20 İÇ ANADOLU BÖLGESİ (COP) MEKANİZASYON İSTEK TESPİTİ VE TALEP PROJEKSİYONU



COP projesi 12 entegre projeden oluşmaktadır. İç Anadolu Bölgesi GAP projesi gibi büyük bir tarım potansiyeline sahiptir. Bitki paterni dikkate alındığında büyük güçlü değişik makinelerin ihtiyaç duyumaktadır. bu projenin uygulanmasıyla COP projesi gerçekçi bir biçimde uygulama olanağı bulacaktır.

TMG-21 TRAKTÖRLE ÇEKİLİR TİP ÇOK BATÖRLÜ KOMBİNE HUBUBAT

HASAT-HARMAN MAKİNASI

Prof.Dr. Fikret DEMİR Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü

Eposta: [email protected], Tel: 0332 223 28 07

Ülkemizde gerek ekili arazi, üretim miktarı, ekonomik değer ve gerekse toplumun beslenmesinde tahıllar önemli yer tutmaktadır. Ülkemizde tahıl ürünlerinin hasadının 2/3’ ü biçerdöverlerle yapılırken 1/3 lük kısmında ise geleneksel yöntemler uygulanmaktadır. Geleneksel yöntemler materyalin biçilmesi, harmanlama yerine taşınması ve harman makinaları ile harmanlanması şeklinde yürütülmektedir. Bu yöntemlerde önemli bir işçilik ve zaman kaybı (yaklaşık % 20) meydana gelmektedir. Tasarımı düşünülen bu makina genelde küçük ölçekli işletmelere hitap edecek ve kayıpların azaltılmasında etkili olacaktır.

TMG-22 OTOMATİK CEVİZ KIRMA MAKİNASI

Öğr.Gör. Seyfettin BOZBAŞ, Öğr.Gör. Yunus TORUN, Yrd.Doç.Dr. Nedim UĞUR

Gaziantep Üniversitesi, Gaziantep Meslek Yüksek Okulu Otomotiv Bölümü Eposta: [email protected] , Tel: 0 532 373 32 50

Cevizin sınıflandırılmasına ihtiyaç olmadan onu otomatik olarak kırıcı çenelerine alan, cevize farklı noktalardan çekiçleme işlemi yapan, cevizin yumuşak veya sert olmasından etkilenmeyen ve ceviz içine %70 oranında zarar vermeden kıran bir makinadır. Bu makine ayarlanan değerlerde, tüm cevizlere aynı mesafede çökertme işlemi uygulayacak, böylece ceviz içi zarar görmeyecektir. Makina programlanabilir olduğundan her yörenin cevizini kırabilir. Makine yaş veya kuru halde bulunan cevizleri kırabilir.


21

TMG-23 TARIMSAL SULAMA İÇİN RÜZGAR VE GÜNEŞ ENERJİSİ İLE ÇALIŞAN HİBRİT SİSTEM

Arş.Gör. Muharrem Hilmi AKSOY

Selçuk Üniversitesi Müh.Mim.Fak. Makina Müh. Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0555 202 73 21

Tarımda sulama, bitkinin ihtiyaç duyduğu ve yağışlarla karşılanamayan suyun bitkiye gereken miktar ve zamanda verilmesidir. Toplam arazisinin % 33,1’i tarımsal amaçla işlenmekte olan ülkemizde çoğu tarım ürünü için yağışlar yeterli olmamakta, kaliteli mahsul elde etmek için sulama gereksinimi duyulmaktadır. Ulusal elektrik şebekesinin olmadığı yerlerde kuyudan su çıkarma işlemi dizel jeneratörlerden üretilen elektrik enerjisi ile yapılmakta, bu jeneratörler ise yüksek enerji maliyeti yanında çevre kirliliğine de neden olmaktadır. Bu projede son yıllarda kullanım alanları artan güneş pilleri (panelleri) ve rüzgar türbini birlikte kullanılarak su pompalanması ve sulama amaçlı sistemlere uygulanması amaçlanmaktadır. Rüzgar enerjisi mevsimsel ve günlük olarak değişkenlik göstermektedir. Güneş enerjisi ise geceleri hiç olmayıp, yaz aylarında yüksek kış aylarında ise daha düşüktür. Bu proje fikrinde rüzgar ve güneş enerjisi birlikte değerlendirilerek gece-gündüz ve mevsimsel farklılıklardan oluşan süreksizliklerin önlenmesi hedeflenmiştir. Konya bölgesinde ölçümleri yapılan yıllık güneş ışınımı ve rüzgar hızı değerleri kullanılarak yapılan hesaplamalarda 3m2 fotovoltaik panel ve 4 metre çapında bir rüzgar türbini değerlendirildiğinde yıl boyunca toplam 4080 kWh elektrik üretilebilmekte ve bu elektrik enerjisi ile 50 metre derinliğindeki kuyudan yılda toplam 18.000m3 su pompalanabilmektedir. Değerlendirilen hibrit sistem ile mayıs ayında 58,3m3, haziran ayında 64,9m3, temmuz ayında 81,3m3 ve ağustos ayında 63,9m3 su pompalanabilmektedir. Tasarlanan bu hibrit sistem ile ucuz, temiz ve sürekli enerji elde edilebilecektir. İhtiyaç fazlası elektrik aydınlatma, ısıtma gibi amaçlarla kullanılabilecek, uygun yasal mevzuat oluşması halinde şebekeye satılabilecektir.

TMG-24 BUĞDAY PARTİLERİNDEKİ YABANCI MADDELERİN VE SÜNE TAHRİBATLI TANELERİN

AYIKLANMASINDA KULLANILABİLECEK SINIFLANDIRMA SİSTEMİ GELİŞTİRİLMESİ

Prof. Dr. Fatih M. BOTSALI, Yrd. Doç. Dr. Ahmet BABALIK Selçuk Üniversitesi, Müh.Mim.Fak. Makine Müh. Bölümü

Eposta: [email protected] Tel: 0 332 223 19 04 Günümüzde, buğday alımında fiyat belirleme ve sınıflandırma amacıyla yapılan kalite denetimi işlemleri uzman kişiler tarafından yapılmakta, sonuçlar kişiye göre farklılıklar gösterebilmektedir. Bu olumsuzluğu giderebilmek amacıyla buğday kalitesini objektif ve hızlı biçimde algılayabilen bilgisayar destekli kalite tespit sistemlerine yoğun olarak ihtiyaç duyulmaktadır.


22

Diğer taraftan buğday yığınları içindeki süne ve kımıl gibi zararlılar tarafından tahrip edilmiş taneler, zayıf taneler, ot tohumları, taş ve yabancı maddeler yıkama, eleme gibi geleneksel yöntemler ile %100 oranında ayrılamamaktadır. Düşük oranlarda bile süne tahribatlı buğday taneleri içeren buğday partileri kaliteli un üretiminde kullanılamamaktadır. Bu proje ile buğday yığınlarının içerisindeki son ürün kalitesini olumsuz yönde etkileyen süne tahribatlı tanelerin, yabancı ot tohumlarının, yabancı maddelerin ve özellikle sert camsı türlerde önemli olan dönmüş buğday tanelerinin tespit edilerek ayıklanmasında kullanılacak bir sistem önerilmektedir.

TMG-25 ÇEVRE KİRLİLİĞİNİ ÖNLEME VE GÜBRE TASARRUFU SAĞLAMA AMAÇLI HASSAS

GÜBRELEME SİSTEMİ TASARIMI

Yrd. Doç. Dr. Ömer Kaan BAYKAN, Yrd. Doç. Dr. Ahmet BABALIK, Prof. Dr. Fatih M. BOTSALI

Selçuk Üniversitesi, Müh.Mim.Fak. Bilgisayar Müh. Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0 332 223 37 09

Gübreleme, sağlıklı bitki gelişimini sağlamak, ürün rekoltesini ve kalitesini arttırmak amacıyla kullanımı kaçınılmaz bir tarımsal uygulamadır. Önerilen proje, gübreleme işleminde önemli ölçüde gübre tasarrufu sağlayan, gübre kullanımındaki düşüşe bağlı olarak su kirliliğinin önlenmesine katkıda bulunan hassas gübreleme sistemi geliştirilmesini içermektedir. Sistemin en önemli bileşeni gübre uygulanacak toprak parçasında yetişen bitkinin sahip olduğu yeşil renk tonuna (klorofil miktarına) bağlı olarak toprağın azot ihtiyacını tespit eden azot sensörüdür. Proje kapsamında hem toprağın azot ihtiyacını belirleyen azot sensörü hem de bu sensörden gelen sinyalleri kullanarak toprağa ihtiyaç duyulan miktarda gübre atılmasını sağlayan hassas gübreleme sisteminin geliştirilmesi amaçlanmıştır.

TMG-26 PULVERİZATÖR NOZULU İÇİN PİEZO VALF GELİŞTİRİLMESİ

Prof. Dr. Fatih M. BOTSALI, Yrd. Doç. Dr., Ahmet BABALIK,

Yrd. Doç. Dr. Ömer Kaan BAYKAN Selçuk Üniversitesi Müh.Mim.Fak. Makine Müh. Bölümü

Eposta: [email protected] Tel: 0 332 223 19 04

Bitki yoğunluğuna bağlı olarak püskürtülen pestisit miktarı ayarlanabilen tarımsal ilaçlama makinalarında nozuldan püskürtülen pestisit farklı çaplardaki zerrecikler halindedir. Çok küçük çapa sahip zerrecikler bitkinin yaprağına tutunamadan rüzgarın etkisiyle sürüklenerek (drift) boşa gitmektedir. Bu nedenle, zerrecik çaplarının çok küçük olmaması istenilir. Zerrecik çapının çok küçük olmasını önlemek için nozul püskürtme basıncının belli bir değerden yüksek olmaması gerekir. Bu projede, pestisit debisi ayarlanabilen ilaçlama


23

makinalarında (pulverizatörlerde) pestisit basıncı sabit iken debinin değiştirilmesine imkan veren bir piezo valf geliştirlmesi öngörülmektedir.

TMG-27 ÖĞÜTME ÇIKIŞINDAKİ BUĞDAY UNUNDA ANINDA KÜL MİKTARI TAYİNİ

Yrd. Doç. Dr. Ömer Kaan BAYKAN, Prof. Dr. Fatih M. BOTSALI

Selçuk Üniversitesi, Müh.Mim.Fak. Bilgisayar Müh. Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0 332 223 37 09

Buğday ununun kalitesini ve dolayısıyla fiyatını belirleyen en önemli özelliklerinden birisi undaki kül miktarıdır. Değirmenlerde kül miktarı genellikle kimyasal analiz yöntemleri ile tespit edilebilmektedir. Kimyasal yöntemle kül miktarı tayini üretim prosesine geri besleme yapılarak etkin proses kontrolü yapılmasını mümkün kılacak şekilde hızlı değildir. Bu çalışmada, un öğütme hattından alınan un numunelerinin kamera ile elde edilen sayısal görüntülerinin yapay sinir ağları kullanılarak değerlendirilmesi sonucunda üretim hattındaki unun kül miktarının hızlı biçimde tespit edilmesi öngörülmektedir. Önerilen yöntem kullanılarak buğday unundaki kül miktarı hızlı biçimde tespit edilecek, buna bağlı olarak un öğütme prosesine ait parametreler değiştirilerek öğütme prosesinin gerçek zamanda etkin biçimde kontrolü mümkün olacaktır.

TMG-28 OTOMATİK HUBUBAT KALİTE DENETİM SİSTEMİ

Yrd.Doç.Dr. Ömer Kaan BAYKAN, Yrd.Doç.Dr. Ahmet BABALIK, Prof.Dr. Fatih M. BOTSALI

Selçuk Üniversitesi, Müh.-Mim. Fak., Bilgisayar Müh. Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0 332 223 37 09

Hububat kalite denetiminde kullanılan parametrelerin tespiti amacıyla bilgisayarlı görme sistemleri tasarımı. Hububat yığınlarından alınan numunelere ait görüntüler, geliştirilecek bilgisayar destekli görüntüleme sistemi tarafından değerlendirilecektir. Hububat danelerine ve yığının geneline ait fiziksel özellikler (renk, doku, şekilsel özellikler) görüntü işleme teknikleri ile elde edilecektir. Daha sonra bu özellikler yapay zeka teknikleri ile değerlendirilerek yığının fiziksel ölçütlere uygunluğu belirlenecektir. Pratikteki Beklentiler: Hububatın fiziksel değerlendirilmesini yapabilecek otomatik bir sistem geliştirilmesi. Geliştirilecek sistemden amaca uygun olarak tür tanıma, kusurlu danelerin belirlenmesi, yabancı maddelerin tespit edilmesi beklenmektedir. İlgili Sektörler: Hububat işletmeleri, Hububat analizi yapan müesseseler


24

TMG-29 GPS İLE TARIM UYGULAMALARI

Prof.Dr. Fatih Mehmet BOTSALI, Arş.Gör.Ümit ÖNEN, Yrd.Doç Dr. Mete KALYONCU,

Arş.Gör.Mustafa TINKIR Selçuk Üniversitesi Müh.Mim.Fak. Makine Müh. Bölümü

Eposta: [email protected] Tel: 0 332 223 19 04

Günümüzde tarıma yönelik çalışmalar hız kazanmakta ve teknolojinin hızla ilerlemesiyle birlikte yapılan tarımsal çalışmaların hassasiyeti ve kalitesi artmaktadır. Teknolojik ürünler sayesinde tarım alanlarında ürün toplama, gübreleme, ekme ve biçme gibi tarımsal faaliyetlerinde yapılış şekli değişmektedir. Traktör ve benzeri araçların bu alanlarda kullanılması iş gücünü ve zamandan kazancı artırmaktadır. GPS (Global Positioning System)yardımı konumsal bilgileri kullanmak ve depolamak mümkündür. Bu projenin hedefi GPS yardımıyla önceden belirlenen alanların daha hassas ve hızlı bir şekilde işlenmesi, traktör gibi tarım makinalarına bu sistemin adapte etmektir. Ekilecek alanların tespit edilmesi ile traktörün hangi konum ve doğrultuda hareket etmesinin gerçekleştirileceği bu projede GPS Yol Gösterme (GPS Guidance System) sistemi kullanılmaktadır. Traktörün hangi doğrultuda hareket ettiği, işlenecek alanın dışına çıkıp çıkmadığı gibi konumsal bilgiler bu sistem sayesinde bilgiler depolanacak ve traktör sürücüsüne aktarılacaktır. Bu proje sonucunda verimi yüksek, hata oranı ve iş gücü az olan bir tarım uygulaması yapılabilecektir.

TMG-30 KÖY BAZLI BİYOGAZ TESİSİNİN KURULMASI VE ORGANİK GÜBRE YAPIMI PROJESİ

Yaşar YAŞAR

Eposta: [email protected], Tel: 0536 934 68 59

Hayvancılıkla uğraşan ve birbirine yakın olan köylere eşit mesafede bir alana özel kuruluşlar veya kooperatifler aracığıyla bir biyogaz tesisinin kurulması projesidir. Kurulacak biyogaz tesisinin kapasitesi köylerde bulunan hayvansal atıkların miktarına göre belirlenecek. Biyogaz tesisi kış ve yazın çalışabilmesi için hem güneş enerjisi hem de üretilen biyogazın bir kısmı kullanılarak tesis ısıtılacak. Tesiste üretilecek biyogaz hem köylerin ısıtma ihtiyaçlarında hem de elektrik üretilmesiyle elektrik ihtiyaçlarında kullanılacak. Biyogaz tesisinden çıkan gübre ise sıvı veya kurutulmuş olarak organik gübre olarak kullanılacak. Sonuç olarak hem hayvansal atıklar en iyi bir şekilde değerlenmiş olacak, hem elektrik üretilmiş olacak hem de organik tarım için gübre ihtiyaç karşılanmış olacak.


25

TMG-31 KOMBİNE KATI GÜBRE SERPME MAKİNESI PROJESİ

Yaşar YAŞAR

Eposta: [email protected], Tel: 0 536 934 68 59 Kombine katı gübre serpme makinası: Mevcut kullanımda olan katı gübre serpme makineleri yerine, hemen römork olarak kullanılacak hem de istendiğinde katı gübre dağıtıcı kısmı takılarak katı gübrenin dağıtılmasını sağlayabilecek kombine bir makinedir.

TMG-32 SENSÖR AĞLAR YARDIMIYLA AKILLI SULAMA SİSTEMİ TASARIMI

Yrd.Doç.Dr. Mesut GÜNDÜZ, Yrd.Doç.Dr. Ömer Kaan BAYKAN

Selçuk Üniversitesi, Müh.Mim.Fak. Bilgisayar Müh. Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0332 2232116

Su insan yaşamı için en hayati kaynaklardan birisidir. Küresel ısınmanın etkisi, bilinçsiz su tüketimi vb. nedenlerden dolayı su kaynakları sürekli azalmakta ve yakın gelecekte kuraklık gibi ciddi bir tehlike insanlığı beklemektedir. Bu nedenle suyun verimli kullanılması ve tasarrufuna yönelik çalışmalar önem kazanmaktadır. Tarımsal sulamada su tasarrufu sağlamak amacıyla damlama sulama gibi yöntemlerin kullanımı yaygınlaşmaktadır. Bu çalışmada sensör ağlar yardımıyla arazinin farklı bölgelerinden elde edilen nem bilgisine bağlı olarak sulama işlemi gerçekleştirilecektir. Periyodik olarak alınan nem bilgisine göre bitkinin su ihtiyacı belirlenerek, buharlaşmanın az olduğu zaman aralıkları da göz önüne alınarak sulama işlemi otomatik olarak gerçekleştirilebilir.

TMG-33 JEOTERMAL ENERJİNİN KERESTE KURUTMADA KULLANIMI

Yrd.Doç.Dr. Murat ÖZALP

Dumlupınar Ünv., Simav Teknik Eğitim Fak.Mobilya ve Dekorasyon Eğitimi Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0 274 513 51 37

Alternatif enerji kaynaklarından jeotermal enerjinin kereste kurutmada kullanımı amaçlanmaktadır. Bu sayede hem maliyet hem de çevreye olumsuz etkiler minimum düzeye indirilmiş olacaktır.


26

TMG-34

PULLUK OTOMASYONU

Elektronik Müh. Şahin ARIÖZ, Elektronik Müh. Taner SÜZEN Eposta: [email protected], Tel: 0 505 851 68 60

Her sahada olduğu gibi tarım sahasında da otomasyon sistemlerinden destek almak verimliliği arttıracağı gibi zaman ve para tasarrufunu da beraberinde getirir. Tarlaların sürülmesinde pulluğun kontrolü verimliliği büyük ölçüde etkilemektedir. Yaygın olan teknolojik imkânlar bu hassas ölçümün “göz kararı” yapılmasına olanak vermektedir. Fakat bu hassas olmayan kontrolümüz sonucu pulluğun fazla batmasına ya da az batmasına sebep olabiliriz. Fazla battığında çiğ toprak alttan yüzeye çıkar, az battığında ise eski toprak yüzeyde kalır. Bu ise alınacak mahsulün verimliliğini büyük ölçüde etkiler. Toprağın maksimum verimlilikte sürülebilmesi için yapılan araştırma - geliştirmeler sonucu elektronik destekli bu cihaz ortaya çıktı. Tarla sürülürken, hassas ölçümler sonucu pulluğun en uygun batma miktarını bu cihaz belirliyor ve neticesinde çiğ toprağın yüzeye çıkarılmaması veya eski toprağın yüzeyde kalmaması sağlanıyor. Bu kriterlere göre sürülen toprağın ise verimliliği artıyor. Ayrıca pulluğun en uygun derinliğe batması sağlandığı takdirde yakıt tasarrufu da sağlanıyor. Akaryakıt fiyatlarının hızla yüksek rakamlara tırmandığı günümüzde bu da göz ardı edilmeyecek bir avantaj haline geliyor.

TMG-35 TABLA OTOMASYONU

Elektronik Müh. Şahin ARIÖZ, Elektronik Müh. Taner SÜZEN


Tarlalardaki taş ve benzeri cisimler fark edilemediği takdirde biçerdöverlerin önündeki tablalarda büyük hasarlara yol açmaktadırlar. Özellikle bu olay gece vakti tarla sürülürken büyük problem olmaktadır. Bu problemin ortadan kaldırılması için yapılan araştırma – geliştirme çalışmaları sonucu TP02 modeli ortaya çıkmıştır. Otomasyon temelli bu cihaz sayesinde zararlı cisimler fark edilip tablanın ona göre davranması sağlanmaktadır. Bu sayede oluşabilecek maddi hasarların en az seviyeye çekilmesi planlanmıştır.


27

TMG-36

DAMLA SULAMA OTOMASYONU

Elektronik Müh. Şahin ARIÖZ, Elektronik Müh. Taner SÜZEN Eposta: [email protected], Tel: 0 505 851 68 60

Dünyamız enerji odaklı yaşarken ülkelerarası büyük rekabetlerin bu enerji kaynakları yüzünden yaşandığına şahit olmaktayız. Gittikçe enerji oburu olan dünyamız teknoloji alanında yapılan çalışmaları enerji tasarrufuna odaklamıştır. Bu noktada en verimli enerji kullanımı ve fayda elde edinimi bilimsel araştırmaların temelini oluşturur. Küresel ısınma ve bilinçsiz su kullanımı etkisiyle azalan su kaynakları günümüzde önemli bir gündem teşkil etmektedir. Yakın zamanda şahit olduğumuz su sıkıntısı bizleri daha dikkatli su tüketmeye yönlendirmiştir. Yapılan araştırma-geliştirme çalışmaları sonucunda bugün uygulanmakta olan damlama sulama sistemleri ortaya çıkmıştır. Bu sistemler sayesinde kullanılan su miktarında %60-70’ e kadar tasarrufu elde edilmektedir. Çalışmalarımızda “Bu sistemi daha verimli kullanırken su tasarruf miktarını da nasıl arttırırız?” sorusu üzerine odaklandık. Geliştirdiğimiz otomasyon temelli sistem ile su tasarrufunu “toprağın sesini dinleyerek” azaltmayı planladık. Projemiz damlama sulama sistemini daha da geliştirilerek tasarrufu artırırken sulama maliyetini de düşürür.

TMG-37 MİNYATÜR PETROL KUYU POMPASI-SOİL PUMP

Tuncay ULAŞ, Ahmet ADAVAPURU, Ahmet HALKACI, Kemal Ş. ALTINBAŞ

Özel Servis Emeklilik-Sulama Sistemleri Teknolojisi Eposta: [email protected], Tel: 0 332 241 01 04 / 2375

Bilinen Petrol Kuyu pompasının günümüze adaptasyonudur. Burada çerçeve şeklinde kaldıraç kolları çift olarak kullanıldı ve dönen bir çark ile iniş ve çıkış hareketi sağlandı. Alt sehpasına bağlı olan bu teçhizat ucunda uzun bir silindir vardır. Altında alt kapak sübab görevi görür. Çıkış sübabı da benzerdir. İstenilen yüksekliğe uzun yıllar su basar.


28

TMG-38 PROTOTİP SIVI AHIR GÜBRESİ ENJEKSİYON MAKİNESİ

Prof. Dr. Kazım Çarman, Arş.Gör. Osman ÖZBEK

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Tarım Makineleri Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0332 223 28 05

Amaç: Sıvı ahır gübresinin azot kayıplarını minimize ederek toprak içerisine enjekte edilmesidir. Ülkemizde toplam kimyasal gübre kullanımı 5.516.649 tondur (Anonim, 2008). Kullanılan kimyasal gübrenin ülke ekonomisine maliyeti yıllık yaklaşık 2.5 milyar $‘dır. Ülkemizde büyük baş hayvan sayısı (10.859.942 adet büyükbaş) göz önüne alındığında (Anonim, 2008), günlük yaklaşık 450 bin ton gübre elde edilmektedir. Bu gübrenin yaklaşık 290 bin tonu sıvı 160 bin tonu ise katıdır. Ülkemizdeki sadece büyükbaş hayvanlardan elde edilen gübrenin tarımda kullanılması durumunda, kimyasal gübre talebinin yaklaşık %65 ‘lik bir kısmının karşılanabileceği, sadece sıvı gübrenin kullanılmasında ise toplam gübre kullanımının %42’lik bir kısmı karşılanabileceği ve böylece 1 milyar $ ’lık ekonomiye katkı sağlanabileceği hesaplanmaktadır. Sıvı gübrenin toprağa yüzeysel dağıtılması koşulunda yaklaşık %70 ‘e ulaşan bir azot kaybı söz konusu olmaktadır. Bu projeyle, sıvı gübrenin toprağa enjeksiyon şeklinde verilmesiyle azot kayıplarının %8‘e kadar düşürülmesi hedeflenmektedir. Pratikteki Beklentiler: 1. Gübredeki azot kayıplarının minimize edilmesi, 2. Bitkisel üretimde verim artışı İlgili Sektörler: Tarım makineleri

TMG-39 TARIM ARABASI İÇİN YENİ AYDINLATMA SİSTEMİNİN GELİŞTİRİLMESİ

Öğr.Gör. Kadir SABANCI

Selçuk Üniversitesi Doğanhisar MYO Eposta: [email protected], Tel: 0 332 556 10 01

Bu çalışmada, özellikle bahar ve yaz aylarında meydana gelen traktör römorkuna arkadan çarpma kazalarını azaltmaya yönelik yeni bir aydınlatma sistemi geliştirilmeye çalışılmıştır. Traktör ile römork arasında, römork aydınlatma sistemlerinin çalışmasını sağlayan kablo soketi genellikle çiftçilerimiz tarafından unutularak veya gerek duyulmayarak takılmamaktadır. Bu ihmal sonucu birçok kaza meydana gelmektedir. Yapılan çalışmada traktör ile römork arasında bir elektrik kablo bağlantısına gerek kalmadan, traktördeki sinyalleri römorka gönderen RF ile çalışan bir sistem tasarlanmıştır. Bu sistem gerekli olan enerjiyi ise güneş paneli ile güneş enerjisinden sağlamaktadır. Traktörler arkasına takılan römorkların, eğitimsiz ve bilinçsiz sürücüler tarafından aydınlatma donanım kablolarının takılmamasından dolayı ölümcül kazalar olmaktadır. Bu çalışmada, traktör ile römork arasında kablo bağlantısı olmadan RF sinyalleri ile elektrik


29

donanımlarının kontrol edilmesi sağlanmaya çalışılmıştır. İhtiyaç duyulan enerji ihtiyacı güneş paneli kullanılarak güneş enerjisinden sağlanmıştır.

TMG-40 DOĞAL ANTİMİKROBİYAL MADDELER İLE ANTİMİKROBİYAL PLASTİK FİLM ÜRETİMİ

Dr. Emrah TORLAK, Dr. M. Kürşat IŞIK, Prof. Dr. Mustafa NİZAMLIOĞLU

İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, Konya Eposta: [email protected], Tel: 0 332 322 34 24/133

Gıda ambalajı olarak kullanılan standart plastik filmlere doğal antimikrobiyal maddeler kullanılarak düşük maliyet ile antimikrobiyal etkinlik kazandırılması ve bazı mekanik özelliklerinin iyileştirilmesi. Gıdalarda mikroorganizma kontaminasyonlarının neden olduğu ekonomik kayıplar ve halk sağlığı üzerine oluşturdukları riskler antimikrobiyal ambalaj sistemlerini önemli araştırma alanlarından biri haline getirmiştir. Bununla beraber sentetik antimikrobiyal maddelerin neden olduğu kaygılar ambalaj sistemlerinde doğal antimikrobiyal maddelerin kullanımına yönelik çalışmalara ivme kazandırmıştır. Bu proje gıda ambalaj endüstrisinde yeni beklentilerin karşılanması amacıyla hazırlanmıştır. Pratikteki Beklentiler: Güvenli, etkin ve ekonomik antimikrobiyal film üretimi İlgili Sektörler: Gıda endüstrisi, ambalaj endüstrisi

BİTKİSEL ÜRETİM TEKNOLOJİLERİ VE TOHUMCULUK OTURUMU (BÜT)

BÜT-1 SAKSILI BİTKİLER İÇİN KAPİLLAR SULAMA VE GÜBRELEME SİSTEMİ

Dr. Muhammet KARAŞAHİN


Buluş; Saksıların altında hazır bulunan su ve bitki besin elementlerinin ozmoz ve kapillarite prensibi ile su tutma ve iletme kapasitesi yüksek (polyester, poliamid, pamuk, yün v.b.) malzemelerden imal edilen mikro lifli aparat aracılığı ile toprağa transfer edilmesi. Böylece bitkinin ihtiyacı olan su ve bitki besin elementinin ihtiyaç duyuldukça uygulanabilmesi ve bu sistemle herhangi bir insan gücü veya enerji kaynağına gerek kalmadan uzun süre kapalı kalan evlerde bile rahatlıkla bitkilerin kendi kendine sulanabilmesi ve gübrelenmesi ile ilgilidir.


30

BÜT-2 ARPA ÇEŞİT GELİŞTİRME PROJESİ

Prof. Dr. Süleyman SOYLU, Prof. Dr. Bayram SADE

Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0 332 223 28 55

Ülkemizde serin iklim tahılları içerisinde buğdaydan sonra ikinci sırayı alan arpa, daha çok hayvan yemi ve malt sanayinin ham maddesi olarak tüketilmektedir. Orta Anadolu Bölgesi ülkemizin arpa ekim alanın en yoğun olduğu bölgesidir. Çevre şartlarına uyumlu, yüksek verimli ve yemlik kalitesi iyi olan arpa çeşitleri geliştirmek önemli ıslah amaçlarındandır. Birim alandan daha yüksek verim ve kalite elde etmeye yönelik bitki ıslahı araştırmaları, tarım alanlarının son sınırlarına dayandığı günümüzde önemini gittikçe artırmaktadır. Ülkemizdeki ıslah çalışmaların çoğunluğu sulu koşullar için yürütülmektedir. Kuru şartlar için yapılan ıslah çalışmaları yetersizdir. Projemizde materyal olarak kullanılan hatlar Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümünde 1998-1999 vejetasyon döneminde başlayan melezleme programı çerçevesinde geliştirilmiştir. Pedigri ıslah yöntemi ile F2 generasyonun yetiştirildiği 2000-2001 yılından itibaren seleksiyona tabii tutularak F7 generasyonuna kadar yürütülen çalışmalar sonucu 30 adet ileri arpa hattı elde edilmiştir. Bu hatların sayısı 2006, 2007, 2008 ve 2009 yıllarında yapılan denemeler sonucu 10’a düşürülmüştür. Bu 10 çeşit adayından 4-5 adedi verim ve kalite yönünden mevcut çeşitlerden daha iyi performans göstermektedir. Bu adaylarımızdan 1-2 adedini 2010 yılında S.Ü. Ziraat Fakültesi Adına tescile sunmayı planlamaktayız. Bu çeşitlerimiz tescil olduğu takdirde Ülkemiz kuru koşullar için Orta Anadolu ve Geçit Bölgeleri için verim ve kalite yönünden iyi arpa çeşitlerine sahip olacaktır.

BÜT-3 MAKARNALIK BUĞDAY ÇEŞİT GELİŞTİRME PROJESİ

Prof. Dr. Süleyman SOYLU, Prof. Dr. Bayram SADE


Türkiye Dünya’da makarnalık buğday üretimi konusunda önemli paya sahip ülkelerin başında gelmektedir. Orta Anadolu Bölgesi ülkemizin makarnalık buğday ekim alanın yoğun olduğu bölgelerden biridir. Makarnalık buğdayda tane verimi ve kalite kombine edilmesi gereken en önemli ıslah amaçlarıdır. Birim alandan daha yüksek verim ve kaliteyi elde etmeyi hedefleyen bitki ıslahı yöntemleri, tarım alanlarının son sınırına dayandığı günümüzde büyük önem taşımaktadır. Ülkemizde özellikle kuru koşullar için Makarnalık Buğday çeşidi konusunda çok ihtiyaç vardır. Projemizde materyal olarak kullanılan hatlar Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümünde 1995-1996 vejetasyon döneminde başlatılan melezleme programı çerçevesinde geliştirilmiştir. Pedigri ıslah yöntemi ile F2 generasyonun yetiştirildiği 1997-1998 yılından itibaren seleksiyona tabii tutularak F8 generasyonuna kadar yürütülen çalışmalar sonucu 15 adet ileri makarnalık


31

buğday hattı elde edilmiştir. Geliştirilen 15 adet makarnalık buğday hattı içerisinde verim , verim unsurları ve kalite özellikleri yönünden kuru koşullarda standart çeşitlerden daha iyi performans gösteren Soylu-12 çeşit adayımız 2009 yılında S.Ü. Ziraat Fakültesi adına Tohumluk Tescil ve sertifikasyon Merkezine Orta Anadolu ve Geçit Bölgeleri için tescile sunulmuştur. Halen tescil aşamasındadır. Tescil edilmesi durumunda Ülkemiz Orta Anadolu ve Geçit Bölgeleri için soğuğa ve kurağa dayanıklı, verim ve kalite yönünden iyi bir makarnalık buğday çeşidine sahip olacaktır.

BÜT-4 DİCLE ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ ÇEŞİT GELİŞTİRME VE TOHUMLUK ÜRETİMİ

Doç.Dr. Cuma AKINCI

Dicle Üniversitesi Ziraat Fakültesi Eposta: [email protected], Tel: 0 530 881 32 15

1992 yılında kurulan Fakültede, 7 bölüm, 46 akademik personel ve 300 civarında öğrenci bulunmaktadır. Bahçe Bitkileri, Bitki Koruma ve Tarla Bitkileri A.B.D. da yüksek lisans ve Tarla Bitkileri A.B.D.’da doktora eğitimi verilmektedir. Fakültede bitki ıslah çalışmaları 1993 yılında başlatılmıştır. 2001 yılında GAP-BKİ ve 2006 yılında AB destekli iki proje ile sertifikalı tohumluk üretimi yapılmaya başlanmıştır. 2 ton/saat kapasiteli modern bir tohum temizleme, ilaçlama ve paketleme ünitesi, tohumculuk konusunda uzman ve deneyimli öğretim elemanları ile tohumculuk alt yapısı bulunmaktadır. Fakülte adına tescil edilmiş olan 1 kırmızı mercimek (ŞAKAR), 3 fiğ (DİCLE, KIRALKIZI GÖRKEM), 1 pamuk (BERKE) ve 1 yonca (BAŞBAĞ) çeşidi bulunmaktadır. 1 arpa hattı da tescil edilme aşamasına gelmiştir. Fakültede bu hatların kademeli tohumluk üretimleri ve Pehlivan ekmeklik buğday çeşidinin sertifikalı kademede tohumluk üretimi (yılda ortalama 400 ton) yapılmaktadır. Tam otomasyonlu sera (1.200 m2), aşılama odaları, soğuk hava deposu ve Doku Kültürü Laboratuarı bulunan bahçe bitkileri bölümünde sertifikalı badem fidanı üretimine başlanmıştır. Fakülte, 3.000 dekarlık sulanabilir arazileri, tescili çeşitleri ile sertifikalı tohumluk ve fidan üretimi konusunda işbirliğine hazırdır.

BÜT-5 PATATESTE DOKU KÜLTÜRÜ TEKNİKLERİ İLE TOHUMLUK ÜRETİMİ

Yrd. Doç. Dr. Mustafa YORGANCILAR, Arş.Gör.Dr. Emine ATALAY


Patates ekonomik değeri yüksek ve adaptasyon kolaylığı nedeniyle birçok bölgede yetiştirilebilen bir bitkidir. Ancak son yıllarda patates siğili problemi nedeniyle hastalıksız tohumluk üretimi zorlaşmış, bu konuda talep yurt dşından yada sınırlı alanlardan sağlanmaya çalışılmaktadır. Doku kültürü teknikleri ile hastalıksız tohumluk üretimi


32

mümkün olabilmektedir. Kontrollü şartlarda kısa sürede tohumluk üretimi yapılabilmesi mümkündür. Bu konuda tohumluk sektörünün ihtiyacı bulunmaktadır.

BÜT-6 TIBBİ BİTKİLERDE IN VİTRO TEKNİKLER İLE SEKONDER METABOLİT ÜRETİMİ

Yrd. Doç. Dr. Mustafa YORGANCILAR, Yrd. Doç. Dr. Semiha ERİŞEN,

Arş.Gör.Dr. Emine ATALAY Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü


Tıbbi bitkiler içerdikleri etken maddeler bakımından önem taşırlar. Bu maddeler ilaç hammadesi olup, modern ve alternatif tıpta kullanılırlar. Çevre koşullarına göre değişiklik göstermeleri sebebiyle homojen hammade eldesi zor olmaktadır. In vitro teknikler ile seri ve homojen etken madde üretimi mümkündür. Yılın her döneminde arazi koşulları etkisinde kalmaksızın bu maddelerin elde edilmesi mümkün olabilmektedir. Bu anlamda proje çıktıları ile sekonder metabolit üretimi, endemik tıbbi bitki korunması ve bu bitkilerin çoğaltılması mümkün olabilecektir.

BÜT-7 BAZI İNSEKTİSİDLERİN BÖCEKLERDE LD50 DEĞERİNİN BELİRLENMESİ

Arş.Gör.Dr. Mitat AYDOĞDU, Arş. Gör. Dr. Utku GÜNER,

Arş. Gör. Dr. Fulya Dilek GÖKALP Trakya Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü

Eposta: [email protected], Tel: 0 284 235 22 82 6-1195

Günümüzde pesticid kullanımı miktar ve çeşit olarak artmaktadır. Buna karşın organik tarım daha önemli hale gelmektedir. Önerdiğimiz proje ile zaralı olan Tortricidae (Lepidoptera) ve bu grup üzerinde parazitoid olan arıcıkların (Ichneumonoidae, Hymenoptera) karşı kullanılan pesticidlerin (Deltamethrin, Diazinon, Cypermethrin vs.) Lethal doz değerleri belirlenecektir. Bu çalışma ile Zararlı böcek faunası ve organik tarım için biyolojik mücadelede kullanılan Yararlı parazitoidlerin en çok kullanılan tarım ilaçlarına karşı nasıl etkilendiği ortaya konulacaktır.


33

BÜT-8 ORGANİK TARIMDA İNSEKTİSİTLERE ALTERNATİF BİYOLOJİK KONTROL AJANLARI

Yrd. Doç. Dr. Özlem KALKAR

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0 538 314 21 75

Organik Tarım Yapılan Topraklardan İzole Edilen Entomopatojenik Funguslar ve Bunların İnsektisitlere Alternatif Olarak Zararlı Böcekler Üzerine Uygulanması. İklimsel ve coğrafik koşulları nedeniyle mükemmel bir tarım ülkesi olan Türkiye’de tüketiciye güvenilir, kaliteli ürünler sunmak üzere organik ürün ve girdilerin üretiminin geliştirilmesi önem kazanmaktadır. Tarımsal ürünlerin üretim ve depolanması sırasında 1/3’lük kısmının böcekler tarafından tüketilmesi nedeniyle bu zararlılara karşı etkin bir mücadele yöntemi uygulanması gerekmektedir. Geniş spektrumlu ilaçların yoğun ve gelişigüzel kullanılması sonucu çevre ve insan sağlığına verdiği olumsuzluklar ve yan etkileri kendini sıkça göstermektedir. Bu yüzden tarımda zararlı böceklere karşı alternatif yöntemlerin geliştirilmesi önem arz etmektedir. Zararlı böceklerin kontrolünde etkin bir yöntem olan biyolojik mücadelede fungus, virüs, bakteri, protozoa ve nematodlar gibi etkili, çevreye ve insan sağlığına dost mikrobiyal patojenlerde kullanılmaktadır. Entomopatojenik funguslar, tarım zararlısı böceklerde hastalık etmeni olan patojenlerden en yaygın gözlenendir. Uygun ortam koşulları altında fungal hastalıkların görülmesi belirgin epizootiğe yol açar ve geniş alanlarda zararlı böcek popülasyonunu azaltır. Tarım zararlılarına karşı mücadelede organik tarım faaliyetlerin yapıldığı topraklardan entomopatojenik fungusların izolasyonu, çeşitliliğinin belirlenmesini ve tarımsal yetiştiricilikte zararlı böceklere karşı kullanılmasını sağlayacak fungus tür koleksiyonu oluşturulması amaçlamaktadır. Organik tarım faaliyetlerin yapıldığı topraklardan entomopatojenik fungus izolasyonları Galleria mellonella larvaları kullanılarak yapılacaktır. Kültürlerin saflaştırılması aşamasının ardından tür teşhisi yapıldıktan sonra ön patojenite testi ile fungusların patojeniteleri değerlendirilecektir. Sonra, organik tarım yapılan ürünlerde zararlı böcekler üzerinde patojenitesi yüksek olan funguslar denenerek etkinlik ve doz ayarlamaları yapılabilecektir. Türkiye’de tarımsal zararlılar ile mücadelede bu tür biyolojik kaynaklı preparatların üretimine yönelik girişimlere destek verilmeli, entegre mücadele kapsamında insektisitlere karşı kullanılacak alternatif entomopatojen preparatlar sayısı arttırılmalıdır.


34

BÜT-9 BİTKİLERE ÖZEL BESLEYİCİLERİN GELİŞTİRİLMESİ

Doç.Dr. Mehmet ZENGİN

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 0 532 563 64 33

Amaç: Ekonomik gübre kullanımını sağlamak, bitkileri dengeli beslemek ve çevreyi korumaktır. Konya yöresi toprakları ağır bünyeli, yüksek kireçli, yüksek pH’lı, düşük organik maddeli olduğundan bozuk fiziksel-kimyasal-biyolojik özellikler karşısında kültür bitkilerinde sıklıkla demir, çinko, mangan, bor ve bazen de potasyum ve magnezyum noksanlıkları görülmektedir. Noksanlık gözle hissedilmese bile gizli noksanlık nedeniyle verim ve kalite düşük olabilmekte, bitkiler dengeli beslenememekte, bu da hastalık ve zararlıları artırmakta, kazancı düşürmektedir. Örneğin mevcut topraklarımızın çoğu buğdayın çinko, ş. pancarının bor, fasulyenin mangan, elmanın demir, ayçiçeğinin-havucun potasyum, kirazın magnezyum isteğini tam olarak karşılayamamaktadır. Bu tür besin elementlerini yeterli ve dengeli bir biçimde içeren sıvı gübrelerin (yaprak gübresi, yağmurlama-damla sulama gübresi) veya toprağa organik madde kazandıran hümik asitlerle birlikte, katı-sıvı formlu organo-mineral gübrelerin ekonomik bir şekilde üretilmesi ve tüketilmesi gerekmektedir. Nitekim yöremizde hümik asidin hammaddesi olan leonardit kaynakları boldur. Ayrıca hümik asit ve mikro elementli gübreler organik tarımda da yönetmelik gereği kullanılabilmektedir. Pratikteki Beklentiler: 1. Kimyasal gübre kullanımını, yurtdışına bağımlılığı azaltmak. 2. Toprak kalitesini korumak, çevre kirliliğini azaltmak. 3. Bitkisel ürün kalitesini ve verimini artırmak. 4. Toprağa bilinçsizce ve fazlaca uygulanan kimyasal gübreler yerine, uygun zamanda, uygun miktarda, uygun organa (yaprağa-toprağa) uygun formlu gübreleri vermek. İlgili Sektörler: Maden üreticileri, gübre üreticileri, pazarlayıcılar, çiftçiler, park-bahçeciler, seracılar.

BÜT-10

BİTKİLERDE FONKSİYONEL GENLERİN BELİRLENMESİ AMACIYLA DNA MİKROARRAY ÇİP (DNA MİCROARRAY CHİP) UYGULAMALARI

Prof.Dr. Hüseyin Avni ÖKTEM, Zeynep ÖKTEM, Kıvanç BİLECEN

Nanobiz Nanobiyo Teknolojik Sistemler Ar-Ge Ltd. Eposta: [email protected], Tel: 0 312 444 62 66

Islah programında kullanılan ve/veya dahil edilmek istenen çeşitlerin gen seviyesinde incelenerek uygun bireylerin belirlenmesi.


35

BÜT-11 ÜRÜNLERİN BAŞLANGIÇTAN TÜKETİCİYE ULAŞTIĞI ANA KADAR GEÇEN SÜRECİN

İZLENEBİLİRLİĞİNİ SAĞLAYAN YAZILIM GELİŞTİRME PROJESİ

Prof.Dr. Hüseyin Avni ÖKTEM, Zeynep ÖKTEM, Kıvanç BİLECEN Nanobiz Nanobiyo Teknolojik Sistemler Ar-Ge Ltd. Eposta: [email protected], Tel: 0 312 444 62 66

Özellikle “İyi Tarım Uygulamaları” kapsamında ürünün tüm süreçlerinin (tohumdan paketlenmiş ürüne kadar) web tabanlı olarak barkod numarası altında izlenebilmesi, internet kanalı ile herhangi bir bilgisayardan bu barkod numarası ile geriye dönük sorgulanabilmesini ve süreç takibini olası kılan bir yazılım geliştirme projesidir. Projenin ilk prototipi, 2009 Antalya Growtech Fuarında sunulmuş olup, Tarım-İnovasyon Ulusal Ödülü kazanmıştır.

BÜT-12 ÇİFTLİK SİSTEMLERİNİN ARAŞTIRILMASI VE HİBE PROJELERLE KURULMASI

Doç.Dr. Kenan PEKER

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Tarım Ekonomisi Bölümü Eposta: [email protected], Tel: 332 223 28 80

Arazi varlığı yaklaşık 100 Konya dönümünün (250 dekar) üzerinde olanlar için uygun Çiftlik Sistemlerini araştırmak, planlamak ve hibe projelerle kurmak suretiyle ürünlerin verim ve kalitesinde artış sağlamak, ürünlerin işlemesi ile katma değer kazandırmak, pazarlam ağı oluşturmak suretiyle pazarlama sorunlarını çözmek ve geridönüşüm tesislerini kurarak rekabet üstünlüğü kazandırmaktır. Çiftlik Sistemlerini hibe projelerle kurmak için uygun sistemleri araştırmak. Belirleyici ve kısıtlayıcı kriterlere göre bitkisel üretim işletmeleri, hayvancılık işletmeleri ve karışık tip işletmeler için Sistem Araştırması yapmak, planlamak (linear, non-linear, cluster) uygun sistemin kurulması için proje ve program hibeleri sağlamak. Avrupa Birliği Çiftlik Sistemleri işbirliği ağlarına dahil ederek teknoloji transferini ve maksimum karlılığın sürekliliği temin etmek. Pratikteki Beklentiler: 3. Çiftçi, çiftçi organizasyonları (kooperatif, üretici birlikleri), tarım işletmeleri, belediye,

meslek kuruluşları, sivil toplum kuruluşlarına (Dernek, Vakıf) ve köy muhtarlıklarına uygun Çiftlik Sistemini araştırıp belirlemek

4. Çiftlik Sistemlerinin hibe projeler ile kurulmasını sağlayarak tarımda girdi (mazot ve gübre) maliyetlerini en az %50 azaltmak ve ürünün pazarlama sorunlarını azaltmak

İlgili Sektörler: Tarım (bitkisel üretim, hayvancılık, su ürünleri), Tarımsal Sanayiler, Sanayi, Enerji Kimler Başvurabilir veya İşbirliği Talep Edebilir; Çiftçi, çiftçi organizasyonları (kooperatif, üretici birlikleri), şirketler, belediyeler, meslek kuruluşları (odalar), sivil toplum kuruluşlarına (Dernek, Vakıf) ve köy muhtarlıkları


36

BÜT-13

DOĞRU TARIM UYGULAMALARI

Zir.Yük. Müh. Şerife ÇAY, Dr. Çetin PALTA, Zir. Yük. Müh. Oktay OKUR Konya Toprak ve Su Kaynakları Araştırma Enstitüsü

Eposta: [email protected], Tel: 0 332 359 66 12 / 208 Organik Tarımın Kolaylaştırılması İçin İzlenebilirlik Sistemleri ve Çiftçi Kapasitelerinin Geliştirilmesi Mevcut dünya ticareti; gıda güvenliğine ve tarımda sürdürülebilirliğe odaklanmaktadır. Dünya pazarında artan gıda talebini karşılamak için gıda üreten gelişmiş ve gelişmekte olan ülkeler doğal kaynakların ve çevrenin korunmasını hesaba katarken, aynı zamanda katı kalite ölçütlerini de izlemek zorunda kalacaklardır. Bu bakımdan, gelişmiş ve gelişmekte olan ülkeler ve Dünya Ticaret Örgütü sürdürülebilir tarım ve güvenilir gıda üretimi için kendi kanunlarını şimdiden düzenlemektedirler. Dünya tarım-gıda sisteminde çiftçiler büyük zorluklarla karşılaşmaktadır. Güvenilir ve sağlıklı gıda konusunda artan bilinçle birlikte, tarımda Organik/GAP (Doğru Tarım Uygulamaları) Sistemine duyulan ihtiyaç tüm dünyada her geçen gün daha da hissedilmektedir. Gelişmiş ülkelerin çoğunda, gıda ürünlerinde İzlenebilirlik kayıtlarına sahip Sürdürülebilir Tarım Sistemi zorunlu hale gelmektedir. İzlenebilirlik; gıda, yem, gıda üreten hayvan veya gıdaya ya da yeme katılması düşünülen veya beklenen maddeyi üretim, işleme ve dağıtımın her aşamasında izleme ve takip etme yetisidir. Tarımsal mallara olan talebi göz önünde tutacak olursak, Organik/ GAP (Eurogap) Tarımsal Uygulamaları kapsamında üretilenlerin uluslararası düzeyde artmakta ve gıda ürünlerinde izlenebilirlik AB ve diğer gelişmiş ülkelerde pazarlama yapmak için zorunlu hale gelmektedir. Bu çalışmada, gıda tedarik zincirinin ileriye ve geriye doğru izlenilebilirliğini sağlamak üzere kaydedilmesi sistemi ile organik tarımın doğru uygulanma yönetmeliklerine göre tatbik edilmesine yöneliktir.

BÜT-14 ILGIN JEOTERMAL KAYNAĞININ SERA ISITMASINDA

KULLANILABİLİRLİĞİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Doç.Dr. Önder TÜRKMEN, Prof.Dr. Cevat AYDIN, Doç.Dr. Mustafa PAKSOY Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Dalı Selçuklu-KONYA Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makineleri Bölümü Selçuklu-KONYA

Eposta: [email protected], Tel: 332 2232859 Günümüzde tüm Dünya'da olduğu gibi Türkiye'de de alternatif enerji kaynaklarının

kullanımının giderek yaygınlaşmaktadır. Ülkemiz jeotermal kaynak potansiyeli bakımından Dünya'da 7 sırada olmasına rağmen etkin bir kullanıma sahip değildir.

Konya ili Ilgın ilçesi karasal iklimin hâkim olduğu bir yöre olup, seracılık alanları içerisinde sayılmamaktadır. Ancak 420C sıcaklık ve 180 l/s 'lik mevcut potansiyel ile kaplıca kullanımı dışında kullanılmayan bir potansiyele sahiptir. Jeotermal enerjinin kullanım alanlarından birisi de seracılıktır.


37

Bu çalışmada mevcut potansiyelin sera ısıtmasında kullanılabilirliği teknik açıdan değerlendirilmeye çalışılmıştır. Ilgında mevcut jeotermal kaynaktan yararlanarak, sera içi sıcaklığı minimum 12 0C de tutulabilmesi için gerekli ısıtma donanımı hesaplamaları yapılmıştır. Yapılan hesaplamalar sonucunda, hayali sera örneğinin en yüksek ısı gereksinimi ocak ayında olmuş ve bu değer 210 876 W olarak bulunmuştur. Bu ısı gereksinimini sağlayabilmek için plastik veya çelik borular kullanılması ve sera içi borulara eşanjörden çıkan sıcak akışkanın dolaştırılması planlanmıştır. Kullanılacağı varsayılan; 50 mm dış çap, 2 mm et kalınlığı ve 62,99 W/m2K ısı iletim katsayısına sahip çelik borular için 1073 m ve 160 mm dış çap, 7.7 mm et kalınlığı ve 15,63 W/m2K ısı iletim katsayısına sahip plastik borular için 1357 m olarak bulunmuştur. Sera içi kapalı devre ısıtma sistemi için gerekli debi 2,40 l/s ve eşanjör verimliliğinin %85 kabul edilerek yapılan hesaplamada 1 dekarlık serayı ısıtabilmek için jeotermal kaynak kullanım debisi ise 2,82 l/s olarak bulunmuştur. Başka bir ifade ile mevcut potansiyel domates, hıyar gibi sıcak iklim sebzelerinin yetiştirilmesi planlandığında yaklaşık 63.8 da serayı ısıtabilecek bir potansiyele sahip olduğu görülmüştür Anahtar Kelimeler: Jeotermal enerji, sera, ılgın

Documents

ARGEPP 2010 TARIM VE GIDA TEKNOLOJİLERİ AR-GE PROJE … · Prof. Dr. Sait GEZGİN, Doç. Dr. Mehmet ZENGİN, Doç. Dr. Hakan Okyay MENGEŞ, Dr. Mustafa HARMANKAYA Selçuk Üniversitesi