-Fondue : Delicioso fondue de queijo Gruyére e Gouda derretidos com vinho branco .

*Acompanhamento : pão , baby beef , e lingüiça.

- Arroz de carreteiro : Nosso carro chefe , arroz elaborado seguindo a tradicional culinária Gaúcha .

*Arroz , charque , salsinha .

-Sagu ao vinho : Uma das sobremesas mais presentes e saborosas da culinária Gaúcha.

* Sagu , vinho tinto , creme de baunilha .