Importana culturii porumbului Porumbul este utilizat n alimentaia omului, n furajarea animalelor i ca materie prim pentru diferite industrii. n alimentaia omului, porumbul se utilizeaz sub form de mlai (fin) din care se prepar mmliga sau diferite peparate de patiserie, fulgi de porumb, porumb zaharat conservat sub form de boabe sau tiulei pentru salate i garnituri, porumb fiert sau copt, popcorn (porumb pentru floricele). Din germenii de porumb rezultai n urma mcinrii boabelor, prin presare se obine un ulei alimentar de foarte bun calitate, apreciat n alimentaia dietetic. n furajarea animalelor, boabele de porumb constituie furajul concentrat de baz pentru toate speciile de animale. Valoarea nutritiv a porumbului este de 1,17 - 1,30 uniti nutritive la 1 kg boabe. Planta ntreag recoltat i tocat n faza de maturitate n lapte-cear se utilizeaz pentru obinerea de siloz, care este utilizat pe scar larg n hrana vacilor de lapte. De asemenea, planta ntreag se poate utiliza ca mas verde. Tulpinile de porumb (cocenii) rezultate dup recoltarea boabelor se pot utiliza ca furaj. Cioclii mcinai pot fi utilizai n hrana rumegtoarelor. Boabele de porumb se utilizeaz ca materie prim pentru obinerea de amidon, glucoz, dextrin, izoglucoz (ndulcitor lichid), whisky etc. Boabele de porumb se utilizeaz pe scar larg pentru obinerea de biocombustibil (etanol), dup cum planta ntreag verde se poate utiliza pentru obinerea de biocombustibil (metanol, etanol). Tulpinile de porumb se pot utiliza n industria celulozei i la fabricarea panourilor aglomerate. Din ciocli se poate obine furfurol sau pot fi folosii drept combustibil. De asemenea, n gospodriile tradiionale, tulpinile de porumb se utilizeaz drept combustibil. Pnuile se utilizeaz pentru diferite mpletituri tradiionale. Mtasea porumbului (stigmatele florilor femele) poate fi utilizat n scop medicinal, iar polenul de porumb este colectat cu uurin de ctre albinele melifere (plant polenifer). Porumbul prezint o serie de particulariti, care justific importana sa deosebit n rndul plantelor de cultur, i anume: prezint o mare plasticitate ecologic, cultivndu-se pe terenuri i n condiii climatice foarte diferite;

fiind o plant unisexuat-monoic, se obine cu uurin hibrizi, n prezent la porumb cultivndu-se numai hibrizi;

prezint o bun rezisten la secet i ari;

are un numr redus de boli i duntori;

se poate cultiva fr probleme deosebite n monocultur mai muli ani;

este o plant prsitoare care las terenul relativ curat de buruieni, fiind o bun premergtoare pentru majoritatea culturilor;

valorific foarte bine ngrmintele organice i minerale, precum i apa de irigaie;

poate fi semnat ca a doua cultur, dup plantele cu recoltare timpurie;

cultura poate fi mecanizat n ntregime;

recoltarea se face fr pericol de scuturare;

are un coeficient mare de nmulire (ntre l50 i 400), realiznd producii mari (cu circa 50% mai mari comparativ cu celelalte cereale);

Lucrri de ngrijire Combaterea buruienilor reprezint principala lucrare de ngrijire care se efectueaz la cultura porumbului. Porumbul are un ritm lent de cretere n primele faze de vegetaie, fiind expus mburuienrii. Buruienile produc pagube la porumb cuprinse ntre 30 i 95% Combaterea buruienilor la porumb se poate realiza prin efectuarea de lucrri mecanice i manuale, prin utilizarea erbicidelor sau combinat, prin efectuarea de lucrri mecanice i folosirea erbicidelor. Lucrarea cu grapa cu coli apare necesar la 4-6 zile de la semnat, atunci cnd dup semnat intervin ploi i se formeaz crust. Prin aceast lucrare se sparge crusta i se distrug buruienilor abia rsrite sau n curs de rsrire. Lucrarea cu sapa rotativ se poate efectua atunci cnd porumbul are 4-5 frunze, pentru afnarea solului la suprafa i distrugerea buruienilor abia rsrite sau n curs de rsrire. Lucrarea cu sapa rotativ trebuie efectuat pe timp frumos, cu soare, dup ce s-a ridicat roua i atunci cnd solul este uscat la suprafa, astfel nct s nu se lipeasc de colii sapei rotative. Lucrarea trebuie executat la viteze mari ale tractorului (11-13 km/h), astfel nct colii sapei rotative s disloce particole mici de sol pe care le arunc n sus, odat cu plntuele de buruieni. Plntuele de buruieni fiind mai uoare dect particolele de sol, cad mai ncet i rmn la suprafaa solului unde se usuc. Adncimea de lucru a sapei rotative este de 3-6 cm. Pritul este lucrarea prin care se urmrete combaterea buruienilor, mbuntindu-se n acelai timp i permeabilitatea solui, aerisirea i regimul termic al solului. Atunci cnd nu se folosesc erbicide, la cultura porumbului trebuie efectuate 3 praile mecanice i cel puin dou praile manuale pe rndul de plante. Prima prail mecanic se efectueaz la scurt timp dup rsrirea porumbului, la o vitez redus de deplasare a tractorului (4-5 km/h), pentru a nu se acoperi plantele cu pmnt. ntrzierea primei praile duce la pierderi importante de producie. Praila a doua se execut dup cca. 14-15 zile de la prima prail, cu o vitez de deplasare a tractorului de 8-10 km/h. Prail a treia se execut dup 15-20 de zile de la paila a doua, cu o vitez de deplasare a tractorului de 10-12 km/h. Viteza mare de deplasare a tractorului face ca cuitele cultivatorului s arunce pmnt pe rndul de plante, astupndu-se buruienile abia rsrite, care sunt nbuite. Adncimea la care se efectueaz prailele trebuie s asigure o bun distrugere a buruienilor. O adncime mai mare contribuie la uscarea solului, iar cuitele cultivatorului taie rdcinile superficiale ale plantelor de porumb. Prailele mecanice trebuie s fie urmate de praile manuale, efectuate pe rndul de plante de porumb. Combaterea chimic a buruienilor se realizeaz prin utilizarea de erbicide n funcie de buruienile prezente n cultur, astfel: Combaterea costreiului din rizomi se poate face i prin aplicarea de glyphosate, care este un erbicid cu aciune total, condiionat sub denumirea comercial de Roundup. Tratamentul se efectueaz cu elicopterul atunci cnd boabele de porumb au umiditaeta de 30%, folosindu-se doza de 1,8-2,2 kg s.a./ha. Dup efectuarea tratamentului, se ateapt ca erbicidul s ajung n rizomii de costrei, dup care se recolteaz porumbul. Prin aplicarea de glyphosate se pot combate i buruienile nainte de rsrirea porumbului, situaie n care trebuie acordat o atenie deosebit plntuelor de porumb care nu trebuie s ajung la suprafaa solului i s vin n contact cu erbicidul. n cazul hibrizilor de porumb cu rezisten de tip transgenic (porumb modificat genetic) se utilizeaz erbicide specifice, care se aplic n faza de 4 pn la 8-9 frunze la porumb, iar buruienile monocotiledonate s aib pn la 20-25 cm, i anume: pentru hibrizii de tip LL, se utilizeaz Liberty Link, un tratament n doz de 2,0-4,0 l/ha, sau 2 tratamente cu doze de 2+2 l/ha sau 2+3 l/ha; pentru hibrizii de tip RR, se utilizeaz Roundup Ready, un tratament n doz de 2,0-4,0 l/ha, sau 2 tratamente cu doze de 2+2 l/ha sau 2+3 l/ha;

Combaterea chimic a buruienilor trebuie completat cu efectuarea a l-2 praile mecanice. Pentru combaterea buruienilor monocotiledonate anuale i dicotiledonate anuale se utilizeaz erbicide, care pot fi: volatile, care se administreaz nainte de pregtirea patului germinativ i care trebuie ncorporate imediat n sol prin lucrarea de pregtire a patului germinativ, care se efectueaz cu grapa cu discuri: Diizocab 80 EC (6-10 l/ha) i alte erbicide omologate; nevolatile, care se administreaz nainte de pregtirea patului germinativ, mai ales n zonele secetoase i pe solurile cu un coninut sczut de umiditate n momentul semnatului, i se ncorporeaz odat cu lucrarea de pregtire a patului germinativ, sau se administreaz preemergent, imediat dup semnat, mai ales n zonele umede i pe solurile cu un coninut ridicat de umiditate n momentul semnatului: Acenit 500 (2,5-5,0 l/ha), Akris (2,5-4,0 l/ha), Aspect (2,5-3,0 l/ha), Challanger (1,7-2,2 l/ha), Dual Gold 960 EC (1,0-1,5 l/ha), Frontier Forte (0,8-1,4 l/ha), Gardoprim Plus Gold (4,0-5,0 l/ha), Primextra Gold (2,5-3,5 l/ha), Proponit 720 (2,0-3,0 l/ha), Relay (1,7-2,2 l/ha), Stomp (4,0-5,0 l/ha, administrat numai preemergent), Tezastomp (4,0-5,0 l/ha), Trophy (2,0-3,0 l/ha) i alte erbicide omologate; administrate postemergent, atunci cnd plantele de porumb sunt n faza de 4-6 frunze, buruienile dicotiledonate anuale sunt n faza de 2-4 frunze, iar buruienile monocotiledonate anuale sunt n faza de 1-3 frunze pn la nfrit, i anume: Callisto 480 SC (0,20-0,35 l/ha+adjuvant Atplus), Gardoprim Gold 500 SC (4,0-4,5 l/ha), Lumax 537.5 SE (3,0-3,5 l/ha), Stellar (1,0-1,5 l/ha), Titus Plus + Trend 90 (307 g/ha + 200 ml/ha) i alte erbicide omologate; Pentru combaterea buruienilor dicotiledonate se utilizeaz: erbicide cu aplicare preemergent: Pledge 50 WP (90-120 g/ha); erbicide cu aplicare postemergent, atunci cnd plantele de porumb sunt n faza de 4-6 frunze, buruienile dicotiledonate anuale sunt n faza de 2-4 frunze, iar buruienile dicotiledonate perene au cel mult 10 cm nlime, i anume: Aril Super (1,0 l/ha), Banvel 4S (0,5-0,6 l/ha), Banvel 480 S (0,6 l/ha), Cambio (2,0-2,5 l/ha), Casper 55 WG (0,3-0,4 kg/ha+adjvant Atplus), Cliophar (0,3-0,5 l/ha), Dialen Super 464 SL (0,9 l/ha), Harmony 75 DF (15 g/ha), Icedin Super (1,0 l/ha), Lancet Gold (1,0-1,25 l/ha), Lontrel 300 (0,3-0,5 l/ha), Mustang (0,4-0,6 l/ha), Oltisan M (1,0 l/ha), Sansac (1,0 l/ha), Ring 80 WG (25 g/ha+0,15 l/ha extravon), Peak+Banvel (15 g+0,3-0,4 l/ha), Peak+SDMA (15 g+1,0 l/ha); Pentru combaterea buruienilor monocotiledonate anuale, inclusiv costreiul (Sorghum halepense) din rizomi, se utilizeaz erbicide cu aplicare postemergent, atunci cnd plantele de costrei au nlimea de 15-25 cm, i anume: Equip (1,75-2,5 l/ha), Kelvin Top (1,0-1,4 l/ha), Milagro (0,50-0,75 l/ha), Mistral 4 SC (1,0-1,5 l/ha), Nicosulfuron 4 OD (0,8-1,5 l/ha), Principal +Trend (90 g/ha + 250 ml/ha), Titus 25 DF +Trend 90 (40-60 g/ha + 0,2-0,3 l/ha).

Combaterea duntorilor n perioada de vegetaie apare ca necesitate atunci cnd nu s-au efectuat tratamentele adecvate la smn, sau atunci cnd porumbul urmeaz pe un teren puternic atacat de viermi srm (porumbul este amplasat dup puni, fnee, leguminoase perene). De asemenea, n situia monoculturii de porumb, poate aprea necesar combaterea prin aplicarea de insecticide n primele faze de vegetaie a grgriei frunzelor (Tanymecus dilaticollis), cunoscut i sub denumirea de rioara porumbului, folosindu-se produse insecticide precum Actara 25 WG (0,1 kg/ha), Mospilan 20 SP/SG (0,1 kg/ha).

Sfredelitorul porumbului (Ostrinia nubilalis) nu pune probleme deosebite n condiiile din ara noastr. n prezent exist porumbul modificat genetic Mon810 acceptat n cultur inclusiv n Europa, care este rezistent la atacul de sfredelitor.

Pentru combaterea viermelui vestic al rdcinilor de porumb (Diabrotica virgifera virgifera) se folosete insecticidul Force 1,5 G (15 kg/ha), care se administreaz odat cu semnatul, n condiii de infestare moderat sau n primul an de monocultur. mpotriva adulilor se poate folosi insecticidul Fury 10 EC (0,2 l/ha).

Combaterea bolilor

Putregaiul rdcinilor i tulpinilor

Poate fi prevenit prin : Evitarea monoculturii i alegerea corect a culturilor premergtoare; respectarea perioadei optime de semnat; fertilizarea echilibrat a solului, fr exces de azot; tratarea chimic a seminelor lupta cu insectele care cauzeaz leziuni pe tulpini; recoltarea la timp i ncorporarea resturilor vegetale sub brazd prin artur de toamn.

Tciunele comun al porumbului

Poate fi combatut prin : Cultivarea hibrizilor rezisteni; nimicirea resturilor vegetale; artura adnc de toamn; rotaia culturilor n asolament; agrotehnica nalt a culturii; izolarea teritorial a loturilor semincere de cmpurile din anul precedent la minimum 1000 m; tratarea chimic a seminelor cu preparate antimlurice omologate: CORROLIOLIS (0,2 l/t), Maxim XL 035 FS (3,0 l/t), Royal FLO 42 SL (2,02,5 l/t), TMTD, VSC (2,53,0 l/t), Vincit Minima SC (2,0 l/t) etc.; respectarea perioadei optime de semnat; nu se va face fertilizarea solului cu gunoi de grajd proaspt.

Tciunele tiuleilor i paniculelor de porumb

Poate fi combtut prin : Cultivarea hibrizilor rezisteni la aceast boal; rotaia culturilor n asolament; agrotehnica nalt a culturii; t ratarea chimic a seminelor cu preparate antimlurice cu aciune de contact: CORROLIOLIS (0,2 l/t), Maxim XL 035 FS (3,0 l/t), Royal FLO 42 SL (2,02,5 l/t), TMTD, VSC (2,53,0 l/t), Vincit Minima SC (2,0 l/t).

Ptarea cenuie a frunzelor sau helmintosporioza

Poate fi combtut prin : Cultivarea hibrizilor rezisteni; evitarea monoculturii; adunarea i arderea resturilor vegetale; artura adnc de toamn; tratarea chimic a seminelor cu produse omologate respectarea perioadei optime de semnat i densitii plantelor la hectar; n faza de 8 frunze i la apariia paniculului, mpotriva helmintosporiozei se recomand tratarea plantelor cu preparatul RETENGO (0,6 l/ha).

Rugina porumbului

Prevenire i combatere. Cultivarea hibrizilor rezisteni; nimicirea resturilor vegetale; artura de toamn; evitarea dozelor neechilibrate de azot; distrugerea buruienilor, inclusiv a gazdelor intermediare.

Diplodioza sau putregaiul uscat al tulpinilor i tiuleilor

Prevenire i combatere. Cultivarea hibrizilor rezisteni i tolerani; nimicirea resturilor vegetale; smn provenit din cmpuri neinfectate; tratarea chimic a seminelor cu produse antimlurice avizate; semnatul n termene optime; combaterea duntorilor; recoltarea la timp a tiuleilor i pstrarea lor n depozite

Irigarea Este o msur tehnologic important n cultura porumbului, acesta valorificnd foarte bine apa de irigaie. n primverile secetoase poate aprea necesar o udare de rsrire, efectuat cu o norm de udare de 200-250 m3/ha. n perioada critic pentru ap a porumbului care ncepe cu 10-15 zile nainte de nspicat i dureaz pn la maturitatea n lapte-cear (de la 10-20 iunie pn la 10-20 august) umiditatea solului trebuie meninut la peste 50% din IUA (intervalul umiditii active) pe adncimea de 80 cm, pe solurile cu permeabilitate corespunztoare, i la peste 70% din IUA pe adncimea de 50 cm, pe solurile cu permeabilitate redus. n afara perioadei critice pentru ap, umiditatea solului poate s ajung pn la 30% din IUA. Numrul de udri n cultura porumbului este de 3-4 la intervale de 12-14 zile, cu norme de udare de 700-800 m3/ha pe solurile cu permeabilitate bun i 400-500 m3/ha pe solurile cu permeabilitate mai redus.Recoltarea Recoltarea porumbului poate fi fcut sub form de tiulei sau sub form de boabe. Recoltarea sub form de tiulei. Recoltarea porumbului sub form de tiulei poate fi fcut mecanizat sau manual. Recoltarea mecanizat sub form de tiulei ncepe la umiditatea boabelor de 30-32% i se ncheie cnd aceasta este cuprins ntre 24-26%, la umiditi mai reduse nregistrndu-se pierderi importante de boabe prin scuturare. Recoltarea mecanizat n tiulei se poate face cu ajutorul combinelor specializate care recolteaz tiuleii, face depnuarea, ncarc tiuleii n remorca tras de combin i toac tulpinile. Recoltarea mecanizat n tiulei se poate face i cu combina universal echipat cu culegtor de tiulei i echipament de depnuare. Recoltarea manual se poate efectua direct sub form de tiulei depnuai. n zonele mai umede din nordul Moldovei i din Transilvania, pentru o eliberare mai rapid a terenului se recolteaz plantele ntregi, care se fac snopi i se aeaz n glugi, ulterior efectundu-se detaarea tiuleilor de tulpini, de obicei dup transportul snopilor n gospodrie. Tulpinile de porumb rmase dup recoltarea manual se toac cu ajutorul unui toctor, sau dac se dorete utilizarea lor n gospodrie, se taie manual cu ajutorul unei seceri i se leag n snopi, care se aeaz n glugi, ulterior transortndu-se n gospodrie. Pstrarea tiuleilor se realizeaz n diferite tipuri de ptule. Recoltarea sub form de boabe se face mecanizat la o umiditate a boabelor sub 25%. Recoltarea sub form de boabe se execut cu ajutorul combinei universale echipat cu culegtor de tiulei i echipament de treierat. Dup recoltare, boabele trebuie uscate pn la umiditatea de 14%. n cazul recoltrii sub form de boabe, pierderile tebuie s fie sub 2,5%, gradul de vtmare a boabelor sub 8% i puritatea de peste 98%.

18