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Ayres de San Luis es una publicación de circulación mensual. Se distribuye en forma gratuita en countries, urbanizaciones privadas, zonas residenciales, edificios de categoría y bares y restó del centro de la ciudad de San Luis
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Año 6 • Número 52 • Agosto 2015 • REVISTA MENSUAL •
Construcción en 3 D: diseño e impresión
03 Arquitectura3D en la construcción y la
naturaleza
08 JardineríaLa geografía puntana en tu jardín
10 Decoración La obligación de tener EIA
14 La JoaquinaEspecial para los “peques”
16 SocialesJazbani inaguró nueva casa
18 Torre de Babel“Peluca”, no tiene pelos
20 EspecialesLas tendencias en eventos
infantiles
22 ViajesEl archipiélago solitario que eligió
Messi
24 CuriosidadesLaika, la primera perra en el espacio
26 PlaceresChupitos: cortos y sabrosos
ST
AF
F
DIRECTORA:Paula KraliczekDISEÑO:Hector RojoASESOR LEGAL:Dr. Nicolas KraliczekASESORA CONTABLE: Fátima CarvalloVENTAS:[email protected]
AYRES DE SAN LUIS. Buscanos en Facebook
SUMARIOSUMARIO
COMERCIALIZA: Ayres Producciones
B° Cerros del Sol Mzna. 213 Casa 11 - (0266) 154633681/ 154749319 - [email protected]
Ayres de San Luis es una publicación de circulación mensual. Se distribuye en forma gratuita en
countries, urbanizaciones privadas, zonas residenciales, edifi cios de categoría.
Marca y Registro de propiedad intelectual en trámite
Los Quebrachos Santa IsabelEl CampestreSolares del GolfAguadita del Portezuelo Villa Pancha
B° Residenciales de Las ChacrasB° Residenciales de Juana KoslayB° Residenciales de San LuisB° Portal de la AguadaB° Cerros del SolB° Altos Las Lomas
Ayres llega a hogares de la ciudad de San Luis y Juana Koslay:
Caja Social II (Av. Lafi nur y Av. Illia)Esperanza V (Av. Illia y Caseros)Torre Boussy (Gral. Paz 952)Miro II (Chacabuco 1265)Miro III (Bolivar 1393)Edifi cio Bolívar 1130Plaza Mayor (San Martín y 9 de Julio)Diplomatic (9 de Julio 827)Allegro (Junín y Constitución) Dessau I (Gral. Paz 1060)Dessau II (Pje .Juan Llerena 1361)Dessau III (Pje. Juan Llerena 1365)Dessau IV (Colón y Belgrano)Dessau V (San Martín casi Ayacucho)Mont Blanc (Lavalle esq. Colón)Monserrat (25 de mayo esq. Rivadavia)Torre Independencia (Rivadavia 326)Edifi cio Illia 369Torres Vivace (Colón y Tomás Jofré)Edifi cio J. Pringles (Junin e Illia)
Countries y barrios cerrados
Barrios
Edifi cios y torres
Dubai será la ciudad que alojará el primer edifi cio completamente
impreso en 3D del mundo. Si bien ya hay experiencias de casas y pequeños edifi cios construidos con esta tecnología en China y Holanda, la novedad del que se proyecta en Dubai, es que no sólo el edifi cio propiamente será impreso en 3D, sino también todos sus componentes.
El Gobierno de Dubai presentó el primer edifi cio impreso en 3D totalmente funcio-nal del mundo, una iniciativa ambiciosa que instalará a los Emiratos Árabes como el centro global de tecnología en diseño y construcción.
El moderno edifi cio se ubicará cerca del Museo del Futuro, inaugurado este año en Dubai, y servirá de ofi cina central temporal para su personal. Tendrá cerca de 186 metros cuadrados de tamaño y se imprimirá, capa por capa, usando una impresora 3D de 7 metros de alto. Las partes posteriormente se ensamblarán en el sitio en cuestión de semanas.
Todo el amoblado interior, detalles y componentes estructurales se cons-truirán también usando tecnología de impresión 3D. Esto lo convertirá en el edifi cio impreso en 3D más avanzado y plenamente funcional del mundo.
La impresión 3D llegó a la arquitectura, pero no sólo para ser parte del
diseño y la maquetación, sino de la obra propiamente y hasta de sus componente interiores.
El proyecto constituye la primera inicia-tiva importante del Museo del Futuro y forma parte de una asociación más ambiciosa entre Dubai y WinSun Global –fi rma China que, para esta obra, sumará inversionistas internacionales - junto con las importantes empresas de ingeniería y arquitectura globales Gensler, Thornton Thomasetti y Syska Hennessy.
El espacio es abierto y fl exible, permite diversos usos y reunirá a profesionales,
miembros de la comunidad y expertos con una combinación de eventos públi-cos y privados. También presentará una instalación de fabricación digital pequeña y un espacio de exhibición de impresión en 3D.
El proyecto constituye el inicio de una importante transformación en los sec-tores de diseño y construcción: el paso a impresión 3D y fabricación digital.
Experiencias en China y Holanda
Si bien el edifi cio de Dubai será una obra
única. China y Holanda también realizan
sus experiencias en 3D. En China la fi rma
Winsun, la misma que, junto a capitales
internacionales, trabajará en Dubai, ya
Edifi cio 3D construido en China
construyó un edifi cio de 5 pisos con una
impresora 3D gigante que confeccionó las
piezas a partir de una mezcla de residuos
industriales, como el vidrio, y una sustancia
especial para endurecerlos.
Una nueva “impresión” para la arquitectura
La impresora utilizada tiene una altura de 6,6
metros, otros 10 de ancho y unos 40 de largo.
La máquina imprimió las grandes piezas en
las instalaciones de la compañía que luego
fueron trasladas hasta el sitio de la obra para
acoplarlas, con refuerzos de acero y capas de
aislamiento para cumplir con las regulacio-
nes ofi ciales de construcción.
Winsun asegura que esta nueva manera de
construir ahorra entre un 30% y un 60% de
residuos y puede además disminuir los tiem-
pos de producción entre un 50% y un 70%, y
los costos laborales entre un 50% y un 80%.
La empresa adelantó que su objetivo a largo
plazo es poder construir puentes y hasta
rascacielos.
Por otra parte, en Amsterdam un estudio
de arquitectos desarrolló un proyecto para
crear un edifi cio basado en esta técnica.
Los profesionales ya están trabajando en el
ensamblado y para hacerlo debieron diseñar
una impresora especial que bautizaron
Kamer Maker.
El equipo de impresión en 3D utiliza un
insumo plástico de origen vegetal y fi bra de
madera para crear los bloques necesarios
donde se montan las estructuras de esta
particular obra.
El estudio holandés DUS planea tener termi-
nado el proyecto en tres años, la mitad del
tiempo que insume construir un edifi cio en la
zona central de Amsterdam. Para el proceso
fi nal, los arquitectos deberán unir los bloques
con cemento para que el ensamblado cumpla
con las normas de seguridad que exigen las
autoridades locales.
La inmensa impresora se encuentra en el
mismo sitio de la obra, en el jardín de la fu-
tura casa, y se ha convertido en un atractivo
turístico.
Un puente en 3D
La impresión 3D llamó la atención de inge-
nieros y arquitectos holandeses, que no sólo
construyen una casa usando esa tecnología,
sino que ya diseñaron robots que podrán
construir puentes trabajando sobre su
propia estructura, sin andamios. El primero
se edifi cará sobre uno de los canales de Am-
sterdam y estaría fi nalizado en 2017.
La empresa de ingeniería civil MX3D pre-
tende utilizar impresoras robóticas que
diseñan estructuras de acero en 3D. Se trata
de robots que pueden imprimir, sin límite de
tamaño, plataformas de construcción como
las impresoras 3D tradicionales.
Esos robots, que disponen de largos brazos,
“caminarán” a través del canal deslizándose
de un lado a otro del puente, imprimiendo
sus propias estructuras de apoyo mientras
se desplazan por el aire. Así, esta tecnología
permitiría prescindir de andamiaje, ya que
el robot utiliza la estructura que él mismo
imprime como soporte.Creados para ese
proyecto, los robots calientan el metal a una
temperatura de 1500 grados centígrados
para soldarlo y montar la estructura gota a
gota, utilizando un programa que prepara
los diseños.
“El principio es simple: conectamos una
máquina de soldadura avanzada a un brazo
de robot industrial. Además utilizamos
un programa que puede imprimir formas
metálicas muy complejas y diferentes cada
vez”, explicó diseñador del puente, Joris
Laarman.
La esperanza es que el puente se convierta
en trampolín de lanzamiento de esta tecno-
logía, que podría ser utilizada en numerosos
proyectos de construcción, entre ellos, en
edifi cios a gran altura.
Los creadores del proyecto trabajan con el
consejo municipal de la ciudad de Am-
sterdam para encontrar el sitio ideal para
construir el puente.
Una tecnología que mejora la vida
El mundo animal en 3D
La impresión 3D no sólo revolucionó la ar-
quitectura, sino también el mundo animal.
Impresora holandesa Kamer Maker
Tecnología
Cleopatra y su caparazón Derby el perro con prótesisTortuga con mandíbula 3D
Cleopatra es una tortuga que creció con una
deformidad en su caparazón, que se desa-
rrolló con secciones más levantadas que
otras, dejándola susceptible a bacterias e
infecciones. Sus cuidadores del Centro de
Rescate de Reptiles Canyon Critters en Gol-
den, Colorado investigaron cómo ayudarla y
encontraron la tecnología 3D. Así cons-
truyeron una prótesis impresa en 3D que
protege su caparazón deformado.
El trabajo lo realizó Roger Henry, estudian-
te de la Universidad Técnica de Colorado y
veterano de la Fuerza Aérea de los EE.UU. El
joven pasó cientos de horas perfeccionando
el diseño para que encajara exactamente en
el caparazón de Cleopatra. El caparazón es
ajustado a su cuerpo con la ayuda de velcro
para que se sienta segura.
Otro rescate en 3D ocurrió en Turquía,
cuando un equipo de médicos e investiga-
dores de la Universidad de Pamukkale salvó
a una tortuga que, tras ser golpeada por la
hélice de un barco, sufrió un desgarro en
su mandíbula. Este accidente hubiera sido
el fi nal para la tortuga, los profesionales
analizaron la herida y, teniendo como an-
tecedente el caso de Cleopatra, diseñaron e
imprimieron la prótesis que le salvó la vida.
Derby es otro ejemplo de los benefi cios de
esta tecnología. Se trata de un perro que
nació en Estados Unidos sin patas delan-
teras y con las traseras con deformidades
congénitas, pero pudo correr gracias a
cuatro prótesis impresas en 3D. Aunque
siempre alegre, Derby sólo era capaz de mo-
verse sobre superfi cies blandas, porque de lo
contario sufría lesiones al estar en contacto
con las veredas. Tara Anderson, empleada
de 3D Systems -empresa que fabricó la pró-
tesis-, sabía que con la impresión 3D sería
posible diseñar y fabricar rápidamente unas
prótesis que se adecuaran con la morfología
de Derby.
Con la ayuda de un ortopedista, los diseña-
dores en 3D, Kevin Atkins y Dave DiPinto,
pudieron realizar el diseño de las cuatro
prótesis. El equipo utilizó Geomagic Free-
form, una plataforma de escultura digital
3D que les permitió crear formas orgánicas
perfectas.
A través del poder de 3D, Derby es ahora
capaz de correr.
En Argentina
En el país también hay casos de prótesis
realizadas con impresiones 3D, pero en el
campo de la medicina. Uno de los casos
más relevantes son las prótesis de mano,
cuyo modelo más conocido es el Cyborg
Beast, que ya le ha cambiado la vida a
decenas de personas en todo el mundo.En
Argentina, Felipe Miranda es uno de los
casos benefi ciados por los avances de la
tecnología. Felipe tiene 11 años y no tenía
la mano izquierda. Hoy, gracias a una próte-
sis diseñada por argentinos – inspirada en
Cyborg Beast-, e impresa en 3D, sí la tiene.
Las historias se repiten en Chile, Estados
Unidos y demás países.
En todos los casos, si bien los modelos va-
rían y se adecuan a la necesidad, el denomi-
nador común es el costo y la accesibilidad.
En el caso de Felipe, él logró reemplazar
una prótesis de $40 mil pesos, por la impre-
sa en 3D, con un costo de $2 mil y, una vez
logrado el diseño, lo obtuvo en sólo 2 días,
sin demoras ni burocracia.
06 AYRES de San Luis
Tecnología
AYRES de San Luis 07
08 AYRES de San Luis
Jardinería
El llano es hermoso. Me permite ver el
sol desde que sólo se vislumbra por esos
claros incipientes y luego, en pocos minutos,
ya el total de su fi gura, hasta su bajada en
el oeste con maravillosos cielos, como antes
nunca había visto. Tengo que reconocer
que gracias a la llanura descubrí esos
cielos puntanos llenos de colores. Pero las
sierras tienen su encanto también. Con los
claroscuros que provoca el sol: su cambiante
color según estén los espinillos en fl or, los
pastizales verdes, o todo “color invierno”
con sus matices de beige.
Existen muchas formas para resolverlos:
pircas con piedras organizadas como los
lugareños han utilizado desde tiempos
remotos, muros contenedores de hormigón
o mampostería, troncos, mesetas o lomadas.
Cada espacio a resolver puede tener
variables, según la situación del terreno,
las necesidades por el uso que se le dará
o por la estética por la que optes. Tenés
especialistas para las diferentes opciones,
o podés recurrir a tu creatividad según los
recursos con los que cuentes.
San Luis es llanos, sierras, morros, valles, hondonadas y vados. Todas palabras de subidas y bajadas, y los jardines están llenos de ellos. Desniveles con sus corrientes de agua en las intensas lluvias veraniegas, con sus inconvenientes para establecer la casa o la pileta, o tan sólo para recorrerlo.
De sierras y hondonadasPor Silvia Lafarga
AYRES de San Luis 9
JardineríaSi el uso requiere que sortees el desnivel, los
escalones estarán presentes, pero si será un
entorno visual, solo tendrás que resolver el
acompañamiento del paisaje.
La superfi cie del desnivel puede ser de
césped o de plantas cubre suelos como:
vinca, lamium e hiedra. Las enredaderas
como madreselva, jazmín amarillo, uña
de gato, enamorada del muro y jazmín de
leche, pueden resultar muy apropiadas,
extendiéndose por la superfi cie y, además
de la razón estética, pueden cumplir la
función de contener el suelo. Estas plantas
también pueden estar como colgantes por
detrás de muros de contención de concreto
o empalizadas. Podés sumar en este caso
variantes como glicinas y bignonias.
Si la contención es a modo de pircas,
asentadas las piedras en tierra, la situación
es ideal para formar un jardín de rocas. En
ese caso son innumerables las plantas que se
desarrollan muy bien entre los espacios que
quedan entre ellas. Tenés que asegurarte
de que las piedras formen pequeños
contenedores que no permitan que el correr
del agua termine dejando sin tierra los
intersticios y por lo tanto las plantas no
puedan prosperar. Estos jardines también
pueden contener troncos, ampliando así la
posibilidad de desarrollar un jardín muy
natural. Casi la naturaleza en tu jardín.
Buen agosto y hasta el próximo Ayres.
El movimiento del terreno en el jardín permite numerosos recursos que le dan una enorme riqueza visual. Que las sierras y valles estén en tu jardín y lo disfrutes cada día del año.
10 AYRES de San Luis
Construcción
San Luis cuenta con un entorno natural
privilegiado y una de las calidades de
vida más buscadas del país, esto lo hace
muy asequible para emprendimientos
inmobiliarios. La ciudad crece y se expande
para todos los puntos cardinales, generando
el desarrollo de loteos y diversos desarrollos
de bienes raíces. Para una inversión segura,
Ayres habló con el equipo del Ministerio de
Medio Ambiente sobre la normativa vigente
que regula los desarrollos inmobiliarios.
Para asegurar la conservación de la flora,
fauna y cuencas acuíferas, además de la
seguridad de los inversores y sus bienes, el
Gobierno de la Provincia exige el Estudio
de Impacto Ambiental aprobado a cualquier
obra o loteo, especialmente en la zona se-
rrana. Sin él no será posible una comerciali-
zación sería y responsable ya que el peque-
ño inversor no podrá escriturar ni recibirá
la aprobación de los planos de la obra.
“El Estudio de Impacto Ambiental es el pri-
mer paso antes del desarrollo comercial de
un terreno. Los desarrollistas inmobiliarios
muchas veces no reparan en que la ley exige
este estudio y comienzan con la etapa de pre
venta sin tenerlo aprobado, determinando
y vendiendo muchas veces superficies que
no se corresponden con lo señalado en la
ley. Con esto le derivan al pequeño inversor
un problema, ya que sin esa documentación
que exige la Dirección de Catastro, no podrá
escriturar, construir, ni la Municipalidad le
habilitará los servicios”, advirtió la jefa de
Programa Gestión Ambiental del Ministe-
rio de Medio Ambiente, Mariela Cháves.
Y aconsejó: “El inversor debe exigir al
vendedor el Estudio de Impacto Ambiental
aprobado”.
Construcción en zona serrana
Las normas destinadas al ordenamiento
ambiental territorial (Ley Nº IX-0876-2013
decreto reglamentario Nº 7755-MMA-2014
y Resolución Nº 1-PGAyPBD-2014, ratificada
por Dto. Nº 6884-MMA-2014) están orienta-
das a la protección de los recursos natura-
les, tanto como a cuidar a las personas y los
bienes que poseen
A través de esta normativa el Ministerio de
Medio Ambiente, en conjunto con los muni-
cipios, estableció topes en la construcción
sobre las sierras y límites en la superficie
que deben tener los loteos.
“Los criterios establecidos, tienden a or-
Para escriturar o construir es necesario contar con Estudio de Impacto Ambiental
Sin la certificación no se aprobarán planos, ni habilitarán servicios
Decoración
12 AYRES de San Luis
denar la expansión territorial teniendo en
cuenta la protección ambiental, la conserva-
ción del paisaje, la posibilidad de provisión
de servicios y la seguridad física de los ciu-
dadanos ante eventuales catástrofes como
incendios, derrumbes de casas por cárcavas,
inundaciones y demás”, explicó el jefe de
Subprograma Ordenamiento Ambiental
Territorial, Juan Pablo Laugero.
La zona serrana es especialmente protegi-
da ya que, las Sierras de Comechingones y
las Centrales, se extienden por más de 1
millón de hectáreas y concentran más del
20% de la población, a la vez que alojan la
zona de recarga de agua más importante de
la Provincia.
Sierras de Comechingones
En las Sierras de Comechingones se per-
mite la construcción, al sur del arroyo La
Sepultura hasta los 1100 metros y en la zona
norte de este curso de agua, hasta los 1000
metros.
“La cantidad de metros cuadrados permiti-
dos para lotear en Comechingones y Parque
Presidente Perón varía sensiblemente de
acuerdo a la proyección que cada intendente
dispuso para el crecimiento de su locali-
dad”, informó el jefe de Programa Biodiver-
sidad del Ministerio, Jorge Heider.
Sierras Centrales
Para las Sierras Centrales de San Luis el
Ministerio y los municipios continuaron
con el mismo protocolo que en Sierra de
los Comechingones. La diferencia es que
en Sierras Centrales, se tuvieron en cuenta
las pendientes, debido a las diferencias
topográfi cas que existen entre el sector
oeste de las Sierras Centrales, donde las
pendientes son mucho más abruptas y son
más codiciadas por el sector inmobiliario,
y el sector este donde son más suaves y las
características productivas también son
diferentes, ya que la zona es más elegida por
el sector agrícola.
“Para el desarrollo de loteos y urbanizacio-
nes en los sectores habilitados se defi nió
un mínimo de 1200 m2 para cada lote
dependiendo de la pendiente, entre 0 y 10
%, sumado a la provisión obligatoria del
cableado subterráneo. En aquellas zonas
donde la pendiente supere el 10% no se
puede realizar ningún tipo de loteo, aunque
se permiten otros usos”, señaló Laugero.
Toda la información está a libre disposición
y de manera gratuita en la página web del
Ministerio, en un mapa que integra más
de 420 capas de información que facilitan
tomar decisiones sobre inversiones de di-
versas características ya que se ajustan a la
legislación ambiental vigente.
Protección del bosque nativo
Uno de los recursos más importantes a
proteger en la Provincia es el bosque nativo,
ya que allí habita gran parte de la fauna y
esconde reservorios de agua. Para su con-
servación el Ministerio de Medio Ambiente
elaboró un mapa, dividido en colores, según
las posibilidades de uso.
- Categoría I. Rojo: Contempla superfi cies
con pendientes mayores a 25º. Son, en
general, lugares poco productivos pero con
la necesidad de mantener la fi jación de los
suelos a través de los bosques.
En esta categoría se incluye una margen
de 100 metros a cada lado de ríos, arroyos
y lagunas. Las áreas naturales protegidas
también mantienen el color rojo dentro de
este mapa.
En estas zonas se permite realizar propues-
tas turísticas.
- Categoría II. Amarillo: Integrado por
zonas que no tienen posibilidad de riego
superfi cial ni subterráneo. Se trata de áreas
de comunicación de corredores biológicos.
Aquí se puede construir, realizando limpie-
za y extracciones de especies vegetales espe-
cífi cas, indicadas por el Ministerio de Medio
Ambiente de acuerdo a su valor ecológico.
Protección del bosque nativo
Uno de los recursos más importantes a
proteger en la Provincia es el bosque nativo,
ya que allí habita gran parte de la fauna y
esconde reservorios de agua. Para su con-
servación el Ministerio de Medio Ambiente
elaboró un mapa, dividido en colores, según
las posibilidades de uso.
- Categoría I. Rojo: Contempla superfi cies
con pendientes mayores a 25º. Son, en
general, lugares poco productivos pero con
la necesidad de mantener la fi jación de los
suelos a través de los bosques.
En esta categoría se incluye una margen
de 100 metros a cada lado de ríos, arroyos
y lagunas. Las áreas naturales protegidas
también mantienen el color rojo dentro de
este mapa.
En estas zonas se permite realizar propues-
tas turísticas.
- Categoría II. Amarillo: Integrado por
zonas que no tienen posibilidad de riego
superfi cial ni subterráneo. Se trata de áreas
de comunicación de corredores biológicos.
Aquí se puede construir, realizando limpie-
za y extracciones de especies vegetales espe-
cífi cas, indicadas por el Ministerio de Medio
Ambiente de acuerdo a su valor ecológico.
AYRES de San Luis 13
- Categoría III. Verde: Se trata de sectores con alta productivi-
dad agropecuaria, con potencial de agua subterránea.
Pese a que en esta superfi cie existen menos condicionamien-
tos, es necesario solicitar un permiso y consultar sobre el caso
específi co al Ministerio de Medio Ambiente. Lo mismo que
para desarrollar cualquier emprendimiento inmobiliario que
implique desmontes o no están marcadas con ningún color en el
mapa de bosque.
Desmontes no autorizados
Multas de casi 10 millones de pesosSiguiendo los lineamientos de la Ley Nacional Nº 26.331, la normativa provincial de Protección de Bosque Nativo, esta-blece multas para desmontes no autorizados equivalentes al valor de entre 500 y 700 mil litros de combustible, es decir entre los 7 mil y los casi a los casi 10 millones de pesos, al valor actual del combustible.“Al momento de determinarse el monto se contempla el va-lor ecológico de las especies desmontadas, las características del terreno y la categorización según el ordenamiento terri-torial. Otro factor que infl uye es el grado certero y potencial de recuperación del bosque luego del desmonte”, explicó la jefa de la ofi cina legal del Ministerio, Estefanía Siracusa.
Construcción
14 AYRES de San Luis
ModaComenzó la liquidación en Pioppa- Zuppa
El reconocido local de Pioppa Zuppa en
La Joaquina Open Mall comenzó con
increíbles rebajas que van desde 15%
hasta un 50% off en todas sus prendas.
Pioppa es una marca de indumentaria
infantil que ofrece looks cancheros
para niños de 0 a 12 años, sus diseños
están llenos de color y alegría.
Looks estampados super divertidos:
sweaters, vestiditos, sacos, blusas, polleras
y calzas, son algunas de las prendas que vas
a poder encontrar a precios de liquidación.
Por su parte Zuppa te espera con prendas
con dibujos hechos a mano, collages,
fotografías y estampados originales.
El local abre sus puertas de lunes a
domingos de 10 a 22 hs en el local 7
de La Joaquina Open Mall. Avenida del
Viento Chorrillero 1653, Juana Koslay.
AYRES de San Luis 15
El Día del Niño se ha convertido en una fecha especial para agasajar a los pequeños de la casa. Es por eso que La Joaquina Open Mall se está preparando con propuestas increíbles para que tus hijos pasen un día maravilloso.
El evento del Día del Niño se llevará a cabo el domingo 16 de agosto a partir de las 14 hs.
Los chicos podrán disfrutar de gran cantidad de infl ables, peloteros, desfi le de princesas, juegos interactivos, pintacuentos, espacio beauty infantil, un exclusivo taller de arte, personajes de tv, shows en vivo, juegos de kermesse familiar y muchísimas sorpresas más.
Una propuesta increíble para que tus hijos pasen un día inolvidable.
Día del niño en La Joaquina
16 AYRES de San Luis
Sociales
Todo comenzó hace 25 años cuando Ezzat Jazbani empezó a fabricar
muebles y amoblamientos en su propio taller. Desde aquellos inicios, Jazbani priorizó la calidad de sus productos como sello distintivo, una calidad que se vió reflejada desde los primeros pasos del proceso de producción con la selección cuidadosa de las maderas más nobles, hasta los detalles en cada una de las terminaciones.
El cuidado por el detalle y el producto bien terminado convirtió a Jazbani
en una de las firmas preferidas por las constructoras que la eligen como proveedora para sus obras. Con esa misma pasión por las cosas bien hechas, hace 10 años también comenzó a producir aberturas de aluminio en sus propios talleres. Además sumó los productos de la reconocida marca de aberturas Oblak.
Desde entonces Jazbani no ha parado de crecer. Y ahora acaba de inaugurar el pasado 3 de julio su nuevo local en Avenida España 512. Unas 100 personas
Jazbani, sinónimo de calidad en aberturas y amoblamientos
Gabriel Gutierrez, Martin Payer, Sergio Demaria, Sandra Raiz, Ezzat Jazbani Gustavo Novillo
Ernesto Dominguez, Susana Tonelli
AYRES de San Luis 17
asistieron a la apertura entre clientes, amigos y profesionales dedicados al rubro de la construcción. En su nuevo showroom, Jazbani exhibe productos como aberturas, amoblamientos de cocina, artefactos de iluminación y objetos de decoración.
Jazbani brinda para sus productos asesoramiento personalizado y realiza visitas en obra para una precisa adaptación de los amoblamientos y muebles a medida. También trabaja y asesora en la aplicación de piedras y granito.
Actualmente en los talleres de la empresa trabajan 15 personas y los planes de seguir creciendo continúan debido a la demanda que sus productos tienen en provincias vecinas, además de la idea de estandarizar algunas líneas lo que permitirá insertarse en nuevos mercados.
Aberto Giannini Rodolfo Pinto Miguel Guinder Ricardo Spurgin, Gabriela Rojas, Martin Viñals, Ramiro Rubio
Micaela Paschetta, Nora Gatti, Cecilia Ciccarone German Gentile, Ruben Vargas, Ezzat Jazbani, Guillermo Gatti
Mauricio Pascucci, Daniel Kurban, Ezzat Jazbani, Eugenia Puerto, Manuel Sadler, Azul Berrios y Felipe Rosi
Damos por supuesto el origen de muchas de las
palabras que utilizamos de manera cotidiana.
Sin embargo, muchas de ellas surgen a partir de usos
y tienen una historia diferente, ya que no derivan de
la palabra que más se le parece.
Peluca es una de ellas. Si se preguntara a cualquiera
su origen, nadie dudaría en asegurar que la palabra
proviene de “pelo”, pero no es así, ni siquiera tienen
la misma procedencia etimológica.
La palabra ‘peluca’ llega al castellano del francés
medieval ‘perruquet’, manera de designar a los loros
(actualmente ‘perroquet’). En el siglo XV muchos
fueron los miembros de la judicatura francesa que
destacaban por la verborragia a la hora de exponer
sus argumentos, por lo que comenzaron a recibir
el apelativo de loros (perruquets). Al ir provistos
de unas vistosas pelucas hizo que el conjunto en si
tomase ese nombre.
Del francés ‘perruquet’ llegó al catalán ‘perruca’
y de éste al castellano como ‘peluca’, perdiendo
rápidamente las erres y sustituyéndose por una “L”
gracias a la clara influencia del término ‘pelo’, debido
a que una peluca estaba hecha de pelo postizo.
Por su parte, el término ‘pelo’ proviene del latín ‘pilus’
de idéntico significado.
18 AYRES de San Luis
La “Peluca”, no es de pelos
La Torre de Babel
AYRES de San Luis 19
20 AYRES de San Luis
Nuevas tendencias para fi estas infantiles
Especiales
¿Qué regalarles?¿Cómo festejarles?
Son las mismas preguntas que nos
aparecen cada vez que pensamos en
un evento para ellos. Queremos que
la pasen bárbaro, que sea inolvidable
y también que quienes invitemos
se vayan contentos. Queremos que
ese día sea de los pequeños, pero
también que hable bien de nosotros.
Cuando comenzamos a organizar una
fi esta, elegir una temática es la primera
decisión que debemos tomar. Y no
es una menor, porque buscamos que
esa temática represente los gustos
y la personalidad de quien festeja.
También será el hilo conductor que
nos facilite la elección de todos los
componentes que vamos a incorporar
después. Desde la decoración del
salón o nuestra casa, la mesa dulce, los
souvenirs, etc... todo se impregnará de
esa temática para lograr que la fi esta se
convierta en única y muy personal.
En esta oportunidad te contamos cuáles son algunas de las últimas tendencias
en fi estas infantiles; detalles que aportan un toque de originalidad, de diversión
y encanto para que ese día quede en la memoria de quienes asistan.
Se acerca el Día del Niño y los pequeños de la casa son, más que
nunca, el centro de nuestra atención.
Malbec Eventos te cuenta algunos tips
que es necesario tener en cuenta.
Banderines
Los banderines llegaron para
quedarse, los hay de diversos colores,
texturas y estampas, y le aportan
un toque muy divertido a la deco.
Las combinaciones son infi nitas y todo
depende de los gustos que tengamos.
Recomendamos aquellos banderines
que tienen muchos colores de tonos
vivos, como verdes, naranjas, rosas,
azules… que aportan al evento un
aire festivo que alegra a cualquiera.
Pompones de papel
Estos pompones le dan un toque
original y moderno a la ambientación,
ya sea combinando o contrastando
con la mantelería. Se puede elegir
entre 2 o 3 colores contrastantes,
o también se puede hacer un trío o
cuartero de pompones en colores
degradé ya sea en la gama de violetas,
rosas, azules o verdes. Sin duda el
resultado va a ser un escenario que
dejará a los invitados sin palabras.
Especiales
AYRES de San Luis 21
Golosinas personalizadas
La idea es deleitar a tus invitados con las más impresionantes
piezas arquitectónicas jamás vistas en forma de cup
cakes, cake pops y tartas. No sólo son deliciosas, sino
que se imponen a la hora de armar la mesa dulce o
candy bar, e incluso para entregarlos como souvenirs.
Pueden variar los colores y estampados de la envoltura.
Incluso bajo este concepto se puede personalizar todo:
botellas, cuadernos, lapiceras y lo que se les ocurra.
Photo Booth
Donde hay una fi esta, hay una foto que registra ese
lindo momento. Pero ¿por qué siempre repetir poses
acartonadas o poco originales? La nueva tendencia
son los photo booth o cabinas de fotografía. Estos
espacios consisten en un rincón decorado acorde a la
temática de la fi esta y allí se pueden colocar marcos de
distintas formas, fondos con telas, máscaras, bigotes,
viñetas entre un sinfín de ideas para que todos se diviertan
y nos dejen sus mejores poses y caras, pasando un lindo
momento. Seguro que salen las fotos más divertidas jamás
pensadas y lo mejor es que sólo hay que improvisar.
22 AYRES de San Luis
Destinos
Las Islas Turcas y Caicos nos
remontan, por su nombre, a
otro continente. Sin embargo,
están ubicadas al norte de la isla La
Española, donde se encuentran Haití y
la República Dominicana en pleno
mar Caribe. Las Islas Turcas y Caicos,
que hoy suenan en los medios por
haber sido elegidas como destino
por el futbolista Lionel Messi para sus
vacaciones, son un territorio británico
de ultramar, dependiente del Reino
Unido. El archipiélago está integrado
por 40 islas y cayos, sólo ocho están
habitados.
Este paraíso fue administrado por
Jamaica hasta 1962, pero al conseguir
este país su independencia, pasaron
a depender del Gobernador General
de las islas Bahamas. Cuando este
archipiélgao también se independizó en
1973 se constituyeron en un territorio
aparte. Si bien en 1982 el Reino
Unido les concedió la independencia,
las islas prefi rieron seguir dependiendo
de la corona británica.
Los dialectos de los nativos
pobladores son los que dieron nombre
a las islas, quienes las habitaban antes
de la llegada de Cristóbal Colón en
1492. Turcos hace referencia a un
cactus nativo, el Cabeza de Turco (Turks
Head) y Caicos tiene su origen en la
palabra arawak para “archipiélago”.
Las islas tienen una superfi cie total de
430 km y su capital, Cockburn Town
se encuentra a poco más de 1.000
kilómetros al este-sureste de Miami en
Estados Unidos.
La economía de las islas depende del
turismo, la emisión de sellos postales,
la pesca y las inversiones extranjeras
no tributables. La población ronda las
20 mil personas, de las cuales el 90%
son de raza negra y el 86% practica el
cristianismo protestante. La moneda de
curso legal es el dólar estadounidense y
desde el día 2 de julio de 1991 las Islas
Turcas y Caicos son miembro asociado
de la Comunidad del Caribe.
Islas Turcas y Caicos El paraíso elegido por Messi para descansarpara descansar
Destinos
AYRES de San Luis 23
¿Qué ver?
Los turistas que eligen las islas como
destino lo hacen seducidos por la
pureza de sus playas, nunca atestadas,
sus aguas cristalinas y sus arrecifes
de coral ideales para el buceo y el
snorkelling.
Cada isla del archipiélago tiene una
personalidad propia. Providenciales
es la isla más reconocida. Allí se
encuentra la mayor oferta de hoteles,
restaurantes, actividades y la “Mejor
Playa del Mundo”, de acuerdo a una
importante publicación de turismo. Al
norte se encuentra Grace Bay, que con
una hermosa playa y una barrera de
coral ideal para el buceo y el snorkelling
es el sitio donde se concentran los
más importantes resorts. Al sur, está
Chalk Sound, una laguna de aguas
turquesas y varias playas y cayos donde
se encuentran las villas privadas más
exclusivas.
En Grand Turk está la capital, Cockburn
Town, con su historia representada
en antiguos edifi cios y ruinas, un
aeropuerto internacional y una nueva
terminal de cruceros. El buceo es ideal
aquí, pues la barrera de coral da paso a
la fosa que divide los archipiélagos, por
donde la fauna marina migra desde el
Caribe hacia otras aguas.
Middle y North Caicos son un paraíso
natural, con una amplia biodiversidad
en plantas y aves. Lagunas pobladas de
fl amencos rosados y una de las redes
de cuevas más extensas del Caribe,
son apenas algunos atractivos de
estas islas tranquilas y prácticamente
deshabitadas. El desarrollo de nuevos
proyectos turísticos aquí presenta a
estas islas como el lugar perfecto para
quienes quieren “escaparse” totalmente.
South Caicos es la capital de la pesca.
Langostas y ostras son el plato fuerte,
que pueden conseguirse en Cockburn
Harbour.
Todas las islas están a una distancia
de 10 a 25 minutos en avión desde
Providenciales y muchas pueden ser
alcanzadas por servicios marítimos.
La temperatura promedio es de 29
a 32 ºC, entre junio y octubre. Para el
resto del año la temperatura promedio
desciende mínimamente y se mantiene
entre los 27 y 29 ºC. Los vientos
alisios mantienen la sensación de calor
apaciguada. La lluvia llega a un máximo
de 1000 mm en el año, aunque las islas
disfrutan de aproximadamente 350
días de sol al año. La temporada de
huracanes es de Junio a Noviembre.
24 AYRES de San Luis
Curiosidades
Laika, es un nombre que se popularizó entre las mascotas en
conmemoración a la primera perra que orbitó en el espacio
enviada por los rusos en 1957. Inmediatamente se supo que
había muerto, pero no fue hasta 2002 que se conoció toda la
verdad.
Iniciada la carrera espacial, los efectos de la ingravidez sobre
los seres vivos todavía eran un misterio. Muy lejos estaban los
científi cos de saber que en el espacio exterior, la columna
vertebral se estira varios centímetros y el cuerpo pierde masa
muscular, entre otras modifi caciones. Los soviéticos habían
hecho historia en octubre de 1957 al lanzar el primer satélite
artifi cial, el Sputnik 1, y querían marcar otro hito, enviando al
espacio orbital el primer vehículo tripulado, al menos por un
animal.
Recogieron tres perros de las calles de Moscú y fue
seleccionada una hembra. Laika se destacó en el
entrenamiento, ganando la infausta misión. Se sabía que no
regresaría con vida porque todavía no se habían desarrollado
las tecnologías para la recuperación de satélites, pero no se
abordó el tema porque era mala prensa para el proyecto, en
pleno Guerra Fría.
El entrenamiento de Laika para la misión fue precariamente
pionero del que después recibirían los cosmonautas y
astronautas para las misiones tripuladas por humanos. Fue
adiestrada para estar quieta en un espacio confi nado, mientras
algunos de sus parámetros vitales eran monitoreados.
Puesto que se suponía que su viaje duraría varios días, fue
entrenada para comer alimentos deshidratados y ricos en
Laika, la perra espacial
Laika 1 Presentación del Sputnik 1, donde viajó Laika
Curiosidades
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proteínas que fueron precursores de la actual comida espacial.
También le enseñaron a defecar en la bolsa diseñada para tal
fin.
Laika partió el 3 de noviembre de 1957 a bordo del Sputnik 2.
En principio, su muerte estuvo rodeada del mayor misterio
para tratar que no afectara demasiado la imagen triunfante de
la Unión Soviética en la carrera espacial. La primera versión
oficial fue que murió 6 días después del despegue, al
quedarse sin oxígeno. Hubo que esperar hasta 2002 para
saber que Laika murió sólo algunas horas después de partir,
por sobrecalentamiento de la nave.
Si bien desde entonces, Laika se impuso como nombre de
mascota en todo el mundo, ella no fue la primera mascota de
prueba del laboratorio espacial, aunque sí la más famosa.
El primer animal había sido enviado al espacio en 1948 por
Estados Unidos. Se trató de un mono macaco llamado Albert,
que viajó a 63 Km, como único pasajero de un cohete alemán
V2. Albert murió de calor durante el vuelo. Un año después,
otro simio, Albert II, subió 134 km y murió cuando el cohete
se estrelló en el regreso. En 1951, la URSS envió a los dos
primeros perros que lograron retornar vivos, Tsygan y Dezik.
Ambos sobrevivieron sin herida alguna después de viajar
a una altitud máxima de 110 Km. Dezik volvió a hacer otro
vuelo suborbital en septiembre del mismo año junto con Lisa,
aunque en esta ocasión, ninguno de los dos sobrevivió.
Tras el fallecimiento de Dezik, Tsygan fue adoptado por el
físico Anatoli Blagonravov.
Laika 2 Tsygan y Dezik
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Placeres
Chupitos de palta y langostinos
(Para 6)
Ingredientes
• 1 palta medianda
• 200 ml de leche condensada
• 1 chorrito de jugo de limón
• Sal y pimienta
• Langostino cocido
Preparación
Pelar la palta, trocear y rociar con
zumo de limón. Poner los trozos en
el vaso de la batidora, salpimentar,
agregar la leche condensada y tritu-
rar hasta que quede una preparación
fi na, suave y esponjosa.
Luego pelar los langostinos y pin-
charlos en palillos. Rellenar los vasos
con la preparación de aguacate y
decorar con un langostino en cada
vaso. En verano servir bien fríos y en
invierno refrigerar una hora.
Los días comienzan a hacerse, de a poquito, más largos. La temperatura comienza, lentamente, a levantar. En las reuniones con amigos ya pensamos en algo un poco más fresco. Ayres te propone chupitos. Para disfrutar antes de la cena, rico y muy cool.
Chupitos como preludio de una noche cool
invierno refrigerar una hora.
Chupito de granizado de tomate
con anchoa (Para 4)
Ingredientes
• 1 Tomate redondo
• 4 Anchoas en aceite de oliva
• Aceite de Oliva extra virgen
• Sal
• Pimienta molida
• Perejil
• 1 limón
Preparación
Rallar el tomate, añadir sal, pimien-
ta molida, un chorrito de limón, un
hilito de aceite de oliva Virgen extra,
mezclar bien y llevar al congelador.
En 1 hora se saca y se mezcla bien
con una cuchara. Se coloca en
los vasos de los, adornar con una
anchoa enrollada y ramita de perejil.
Servir inmediatamente.
