ASAM, BASA,GARAM

A. ASAMADALAH ZAT YANG DALAM AIR DAPAT MENGHASILKAN ION HIDROGEN (H+)

Ketika kamu berolahraga, asam laktat akan dihasilkan sebagai hasil samping proses di dalam sel.

Penimbunan asam laktat dapat menyebabkan rasa sakit pada otot.

B. BASAADALAH SENYAWA YANG DILARUTKAN DALAM AIR DAPAT MELEPASKAN ION HIDROKSIDA (OH-)

C. GARAMADALAH SENYAWA YANG TERBENTUK DARI HASIL REAKSI ASAM DAN BASA.

IDENTIFFIKASI LARUTAN ASAM,BASA DENGAN KERTAS LAKMUS

IDENTIFFIKASI LARUTAN ASAM,BASA DENGAN INDIKATOR ALAMI

Tabel 2.12 Contoh indikator alami dan perubahan warnanya.

Warna dalam Bahan dan warna ekstrak bunga Air aki (Asam Larutan garam Air kapur

sulfat) H2SO4 dapur NaCl Ca(OH)2

merah merah hijau

Mawar merah

merah merah hijau

Bunga sepatu

merah merah hijau

Kunir

merah merah hijau

Kulit manggis

Derajat Keasaman ( pH)

Di daerah pertanian, keasaman atau kebasaan suatu tanah sangat

diperhatikan karena harus sesuai dengan tanaman yang akan diproduksi. Ada

tanaman yang dapat berkembang baik dalam keasaman rendah atau tinggi.

Untuk menentukan berapa derajat keasaman suatu larutan digunakan skala pH dan

alatnya dapat berupa kertas indikator universal , indikator universal cair dan pH meter

seperti gambar berikut.

Gambar 2. 1 Indikator universal dan pH meter

ASAM NETRAL BASA

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

MERAH JINGGA HIJAU BIRU

Gb. 2.12 Kertas Indikator universal dan warnanya sesuai pH