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Bacillus
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BACILLUS
M.T. ROBERT CABALLERO BARDALES
MICROBIÓLOGO CLÍNICO
CARACTERISTICAS GENERALES
Bacilos gram positivos
Longitud: 1,2 a 7 µm Anchura: 0,3 a 2,2 µm
La mayoría móviles menos B. anthracis
Provistos de esporas
Aerobios estrictos o anaerobios facultativos
Quimiorganótrofo
Catalasa +
Beta hemoliticos excepto B. anthracis
Saprofitos
BACILLUS
Clasificacion: se han descrito 42 especies distintas
Acidófilas B. acidocaldarius B. coagulans B. polymyxa
Alcalinófilas B. alkalophilus B. pasteurii
Halófilas B. pantothenticus B. pasteurii
Patógenos de insectos B. larvae B. lentimorbis B. popilliae B. thuringiensis
Psicrotrofas B. globisporus B. insolitus B. marinus B. macquariensis B. megaterium B. polymyxa
Termófilas B. acidocaldarius B. schlegelii B. stearothermophilus
Denitrificantes B. azotoformans B. cereus B. laterosporus B. licheniformis B. pasteurii B. stearothermophilus
Fijadoras de nitrógeno B. macerans B. polymyxa
Productoras de antibióticos B. brevis B. cereus B. circulans B. laterosporus B. licheniformis B. polymyxa B. pumilus B. subtilis
Patógenos de vertebrados
B. alvei B. anthracis B. cereus B. coagulans B. laterosporus B. megaterium B. subtilis B. sphaericus B. circulans B. brevis B. licheniformis B. macerans B. pumilus B. thuringiensis
B. anthracis
BGP
Aerobios
Inmóvil y capsulada
Forma endosporas centrales(R a la ºT, desinfectantes químicos)
Encapsulados durante la proliferación. In vitro no forma la capsula
Colonias no hemolíticas en agar sangre
Responsable del carbunco
PATOGENIA
CAPSULASustancia P: un polipéptido cápsular, compuesto de ácido D-glutámico
TOXINA Factor B: una exotoxina de naturaleza proteica, responsable de los síntomas clínicos, contiene antígeno protector, factor edematoso, Factor letal.
B. anthracis
Capsula establece la infecciónToxina ocasiona signos y síntomas
ANTRAX CUTANEO O PUSTULA MALIGNA
Forma mas frecuente 95%Se infecta a través de heridas con la esporaPresenta la lesión: 2-5 días
SIGNOS Y SINTOMAS Pápulas Comezón Ulcera con bordes levantadosLlena de liquido y rodeada de vesículas
CUADRO CLINICO
B. anthracis
ANTRAX PULMONAR
PI: 2-3 días
Ántrax inhalatorio
Síntomas
Mialgia
Fiebre moderada
Cianosis
Disnea
Muerte a las 24 horas después de las manifestaciones
ANTRAX INTESTINAL2-5 días tras la ingesta de carne
contaminadaSíntomas
Vomito AnorexiaFiebreNauseaToxemia Diarrea sanguinolenta
ANTRAX MENINGEOEs una complicación Fiebre alta con convulsiones y pérdida
de la conscienciaSignos y síntomas meníngeosCon frecuencia se trata de una
meningitis hemorrágicaES MORTAL
DIAGNOSTICODIRECTO
Cutanea: Toma la muestra(pustula)Pulmonar: expectoracion
GRAM: BGP Son capsulados: manifiestan con tinta china
CULTIVO: Temperatura 36ºC y a un pH optimo: 7-7,4Caldo comúnAgar comúnAgar sangre Capsulogenesis
ABs: Penicilina,Tetraciclina, Cloranfenicol, Gentamicina S
INDIRECTOSerológico
HEMOCULTIVO
B. anthracis
TRATAMIENTO
Seroterapia: 40 a 60 ml dia
Penicilina G
Ántrax inhalatorio:
Ciprofloxacina, Doxiciclina. EL TTO dura 14 a 21 días.
Ciprofloxacina, Doxiciclina por 60 días de tratamiento.
Antrax Cutáneo:
Ciprofloxacina , Doxiciclina por 7 a 10 días
B. anthracis
EPIDEMIOLOGIA
B. anthracis
Edad 30-40 años
Mayor incidencia en el hombre
Época del año: julio, agosto y septiembre
Ambiente: predominio rural
Profesión: campesinos, pastores, carniceros y mata rifes
Reservorio y fuente de infección: animales enfermos,
Fuente de infección principal: hierbas y vegetales contaminados por vómitos, heces…
Mecanismo de contagio:
86% contacto directo (carniceros, matarifes)
6% intervienen artrópodos
4% manipulación de animales enfermos
Bacillus cereus
Bacillus cereus
Familia bacillaceae
Subespecies: B. cereus var. fluorescens, B. cereus var. albolactis y B. cereus var. mycoides, que es inmóvil.
Gram positivas
Aerobio y anaerobio facultativo
Esporulado (centrales)
Crecen entre los 10 – 48º
pH = 4,9 - 9,3
ºT óptima es entre 28 a 35 grados
Móviles con flagelos perítricos.
HABITAT Y EPIDEMIOLOGIA
Es ubicuo Se puede aislar frecuentemente de alimentos naturales e industrializados Cuando se ingiere en cantidades pequeñas no produce clínica aparente Se empezo a asociar a alimentos en los años 50.
B.cereus
HÁBITAT Y EPIDEMIOLOGIAEn los casos de intoxicación los alimentos pueden haber sido tratados pero si se dejan enfriar a temperatura ambiente pueden germinar las esporas, conviene enfriar con rapidez y conservar a temperatura de refrigeración.
En la leche es frecuente que lleguen a las ubres de las vacas y si estas no son esterilizadas antes del ordeño pueden pasar a la leche, se produce la posterior germinación de las esporas y alteran la leche lo cual puede ser detectado.
Alimentos que pueden estar implicados: pasteles con crema, carnes y verduras, sopas, salsas, ensaladas, arroz hervido.
ENZIMAS Y FACTORES DE VIRULENCIA
Lecitinasa (fosfolipasa), Hemolisina Factor letal Factor de permeabilidad
vascular Toxina necrótica Toxina emética Factor del asa ileal de conejo
B.cereus
PATOLOGIA
Responsables de cuadros de intoxixaciones alimentarias.
Toxina hemética, enterotoxina, la parte activa es una sustancia de bajo peso molecular (10.000), es estable al calor (resiste 120º durante 1 hora).
Factor del asa ileal de conejo, enterotoxina diarreica, proteina de peso molecular 38000-50000, se inactiva por calentamiento a 56º durante 5 minutos, es termolábil.
B.cereus
CUADRO CLINICO
Síndrome emético, nauseas y vomitos se producen al cabo de 1-5 horas, la diarrea no es tan frecuente.
Síndrome diarreico, período de incubación de 8 a 10 horas, dolor abdominal y diarrea, la clínica desaparece a las 12-24 horas.
B.cereus
AISLAMIENTO
Agar manitol: Fermentan el manitol color
amarillo, Agar: para anaerobios , en
picadura, se añade parafina, incubamos a 31º 24 hora, si hay crecimiento es Bacillus cereus.
Caldo nitrato Movilidad
TRATAMIENTO
El cuadro de intoxicación alimentaria cura antes de las 24 horas sin tratamiento alguno o con solo tratamiento sintomático.
PREVENCION Y CONTROL
Evitar que se multipliquen en los alimentos Cocinar los alimentos antes de servirlos Enfriarlos rapidamente y refrigerar Control en los platos preparados
B.cereus
INTOXICACION ALIMENTARIA POR B. CEREUS
Período de incubación: 8 - 16 h (12 - 24 h)
Síntomas: diarrea, calambres, vómitos ocasional.
Alimentos: productos cárnicos, ensaladas, sopas, vegetales, arroz.
Modo de contaminación: suelo o polvoPrevención:calentamiento-
enfriamiento.
INTOXICACION ALIMENTARIA POR B. CEREUS
Bacilo grampositivo, en cadena, esporulado y anaerobio facultativo.
Rango de T° crecimiento: 8°C - 55°C aw = 0,95 pH: 5 - 6 D95 = 1 - 36 min Síndrome diarreico: tardío 8 -16 h (12 / 24 h) Síndrome emético: rápido 1 - 5 h (6 / 24 h) Alimentos: Leche, harina de maíz, arroz cocido y
pastas (emético). Productos cárnicos, sopas, hortalizas, budines y salsas (diarreico).
INTOXICACION ALIMENTARIA POR B. CEREUS
Intoxicación : > 105 ufc/g Medios Aislamiento: - Agar
Sangre Polimixina: Colonias planas, de 3-7 mm, gris verde, textura granular, con o hemólisis. - Agar Polimixina/Piruvato/Yema de Huevo/ Manitol/Azul Bromotimol (PEMBA): Colonias dentadas, color turquesa (Man -) y con halo de precipitación (Lecitinasa +).
TOXINAS DE BACILLUS CEREUS PROPIEDAD DIARREICA EMETICA PESO MOLECULAR 50 kDa < 5 kDa ESTABILIDAD CALOR Inactiva 56°C x 5 min Estable 126°Cx90 min
pH Inestable < 4 y > 11 Estable pH 2 -11 PROTEASAS Tripsina Pepsina Pronasa Tripsina Pepsina PRODUCCION ALIMENTO Preformado Preformado MEDIO DE CULTIVO BHI-G Pasta de arroz TEMPERATURA 32 - 37 °C 25 - 30 °C FASE CRECIMIENTO Fin Exponencial Fin Exponencial EFECTO Diarrea Vómito
Characteritics BioQxs B. anthracis B. cereus
Glucose fermenter - +Beta hemolysis - +Motile - +Salicin - +D-Mannose - +Lipase +Urea hydrolysis - VArginine dihydrolase - VAcetate utilization VGrowth at 42 degrees C V
Tartrate utilization V
Tyrosine hydrolysis V +
Nitrate to nitrite + V
Glycerol - V
Cellobiose - V
Sucrose + V
Citrate V -
Lecithinase V +
Starch hydrolysis+ v
Bacillus subtilis
UtilidadAplicaciones comerciales del
manjar japonés Nattō.
Actividad fungicida natural empleado como agente de control biológico.
Las enzimas producidas usadas extensamente como aditivos en detergentes de lavandería.
Gram positiva Catalasa-positivaAerobio
Bacillus stearotermophilus
Se usa como indicador biológico de eficacia de la aplicación de la autoclave.
Bacillus pumilus
Puede emplearse como indicador de la esterilización por radiaciones ionizantes.
Bacillus licheniformis
•Obtener la proteasa para el uso en detergente biológico. •Crecer en condiciones alcalinas•La proteasa tiene un pH óptimo de entre 9 y 10 y se añade a los detergentes para ropa, a fin de digerir, y por lo tanto eliminar la suciedad hechas de proteínas.
ARTICULOS
DIFERENCIA ENTRE LOS TAMAÑOS DE ESPORAS DE BACILLUS ANTHRACIS Y OTRAS ESPECIES DE
BACILLUS
OBJETIVOS: Determinar la distribución de tamaño de las esporas de Bacillus anthracis, y comparar su tamaño con otras especies de Bacillus crecidos y esporulados en condiciones similares.
METODOS Y RESULTADOS: Esporas de varias especies de Bacillus; siete cepas de B. anthracis y seis especies parecidas, utilizando medios idénticos, protocolos e instrumentos, microscopia electronica de transmisión.La agrupación de las cepas de B. anthracis por tamaño y temperatura de la esporulación no se correlaciona con la virulencia de sus respectivos. CONCLUSIONES: Las esporas de Bacillus subtilis y Bacillus atrophaeus, dos simuladores de uso común de B. anthracis, son considerablemente más pequeño en longitud, diámetro y volumen de todas las B. anthracis esporas de estudio.
Caracterización de cristales de calcita bioprecipitada por un aislamiento nativo
de Bacillus subtilis
Bacillus subtilis Biotecnológia:posee enzimas (amilasa)
Capacidad de inducir bioprecipitación química de
carbonato decalcio
Estudiaron: cristales producidos por un
aislamiento nativo de B. subtilis
Se determinó su capacidad calcificante utilizando el medio de cultivo B4
RESULTADOS Utilizo las técnicas microscopio electrónico de barrido con analizador de estado sólido, espectroscopía infrarroja fue posible determinar que el aislado nativo de B. subtilis generó y por ende es productor de cristales de carbonato de calcio (CaCO3) en su forma polimórfica de baja temperatura (calcite).
DETECCION DE DETERMINANTES DE RESISTENCIA A TETRACICLINA Y OXITETRACICLINA EN CEPAS DE BACILLUS
CEREUSAISLADAS DE MUESTRAS DE MIEL
Objetivo: investigar la presencia de diversos determinantes deresistencia a tetraciclina y oxitetraciclina en las poblaciones de Bacillus cereus presentes en la miel.Métodos y Resultados: 77 aislamientos evaluados, 30 (39%) resultaron resistentes a tetraciclina y/o minociclina; pruebas de difusión en disco. Determinantes tetK, tetL, tetM, tetO, tetW, otrA y otrB por PCRResultados : 23 aislamientos (77%) presentaron al menos un determinante de resistencia a tetraciclina o a oxitetraciclina; genotipo tetK: 10 , los tetL, tetM y otrA en 3, 2 y 5 aislamientos, respectivamente. tetW, tetO ni otrB : 0 . Adicionalmente, se encontraron los genotipos tetK plus tetM (2 aislamientos); tetK plus tetL (1 aislamiento) y tetK plus otrA (1 aislamiento). Por otra parte, 7 cepas (23%) resultaron resistentes a tetraciclina, oxitetraciclina y/o minociclina por CIM, pero no presentaban ninguno de los determinantes tet u otr estudiados.
Este estudio constituye el primer registro de la presencia del determinante tetK de resistencia
Bacillus thuringiensis: generalidades.Un acercamiento a su empleo en el biocontrol de
insectos lepidópteros que son plagas agrícolas
Insecticida biológico más aplicado en el mundoBacillus thuringiensis
UtilizaControlar diversos insectos que afectan la agricultura. La actividad forestal y que transmiten patógenos humanos y animales
RESULTADOS Desarrollo de toxinas más útiles.
Bacterias recombinantesFormulaciones nuevas y plantas transgénicas que expresan actividad pesticida.
El objetivo de asegurar que estos productos sean utilizados con un mayor beneficio y eficacia
Bacillus coagulans: una terapia viable para el complemento aliviar los síntomas de la artritis reumatoide de acuerdo con
un ensayo aleatorio controlado
Métodos: Cuarenta y cinco adultos, hombres y mujeres con síntomas de la artritis reumatoide fueron asignados aleatoriamente para recibir Bacillus coagulans GBI-30, 6086 o placebo una vez al día en un diseño doble ciego durante 60 días, además de su nivel medicamentos contra la artritis.
Resultados: Los sujetos que recibieron Bacillus coagulans experimentó límite la mejora en la puntuación del dolor del paciente y una mejoría estadísticamente significativa en la Escala de Dolor vs placebo. Comparado con placebo, Bacillus coagulans GBI-30, 6086 el tratamiento resultó una mejoria en la evaluación global del paciente y la autoevaluación de la discapacidad
Conclusiones: Los resultados de este estudio piloto sugieren que el tratamiento adyuvante con Bacillus coagulans GBI-30, 6086 LAB probiótico que parecía ser una segura y eficaz para los pacientes que sufren de artritis reumatoide.