Bahan Asinan Buah 1. 4 buah kedondong. 2. 2 buah mangga mengkal. 3. 2 buah bengkoang. 4. 2 buah salak. 5. 1 buah ubi merah. 6. 1 buah nanas. 7. 1 buah mentimun. 8. 5 buah jambu air. Bumbu : 1. 8 buah cabe rawit . 2. 2 buah cabe merah keriting. 3. 250 gr gula pasir. 4. 2 sdm garam dapur. 5. 1500 ml air. 6. 1 sdt terasi. 7. 1 sdm asam jawa. 8. 1 sdm cuka. Cara Membuat Asinan Buah 1. Iris semua bahan yang telah dipersiapkan, jangan terlalu tipis. 2. Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, terasi dan asam jawa kemudian sisihkan. 3. Didihkan air dalam panci bersama gula sambil diaduk sampai larut kemudian masukkan garam dapur. 4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam panci, aduk hingga tercampur dan didihkan kembali. 5. Matikan api dan biarkan bumbu yang dimasak tersebut mendingin. 6. Setelah benar-benar dingin masukkan cuka dan buah-buahan yang sudah diiris kemudian aduk rata. 7. Asinan buah segar siap dihidangkan.
Bahan Asinan Buah1. 4 buah kedondong.2. 2 buah mangga mengkal.3.
2 buah bengkoang.4. 2 buah salak.5. 1 buah ubi merah.6. 1 buah
nanas.7. 1 buah mentimun.8. 5 buah jambu air. Bumbu :1. 8 buah cabe
rawit.2. 2 buah cabe merah keriting.3. 250 gr gula pasir.4. 2 sdm
garam dapur.5. 1500 ml air.6. 1 sdt terasi.7. 1 sdm asam jawa.8. 1
sdm cuka. Cara Membuat Asinan Buah1. ris semua bahan !ang telah
dipersiapkan" jangan terlalu tipis.2. #aluskan cabe rawit" cabe
merah keriting" terasi dan asam jawa kemudian sisihkan.3. $idihkan
air dalam panci bersama gula sambil diaduk sampai larut kemudian
masukkangaram dapur.4. %asukkan bumbu !ang sudah dihaluskan tadi
kedalam panci" aduk hingga tercampur dandidihkan kembali.5. %atikan
api dan biarkan bumbu !ang dimasak tersebut mendingin.6.
&etelah benar'benar dingin masukkan cuka dan buah'buahan !ang
sudah diiris kemudianaduk rata.7. (sinan buah segar siap
dihidangkan.
