Upload
agusibnuhasan
View
118
Download
5
Embed Size (px)
Citation preview
PELUANG USAHA PETERNAKAN DAN PERIKANAN DI KABUPATEN BOGORDisampaikan pada Bogor Economic Summit 2014Senin, 05 Mei 2014
No JENIS TERNAK
JUMLAH POPULASI (ekor)
TAHUN 2012 TAHUN 2013 R (%)
1 SAPI POTONG 25.802 34.392 33,29
2 SAPI PERAH 9.487 9.526 0,41
3 KERBAU 23.563 24.088 2,23
4 KAMBING PE 6.139 6.327 3,06
KAMBING NON PE 124.710 107.865 -13,51
5 DOMBA 214.408 203.373 -5,15
7 BABI 3.895 3.556 -8,70
8 AYAM RAS PETELUR 4.580.155 4.952.394 8,13
9 AYAM RAS PEDAGING 17.684.762 19.783.144 11,87
10 AYAM RAS PEMBIBIT 1.756.525 1.868.812 6,39
11 AYAM BURAS 1.546.554 1.747.292 12,98
NO JENIS PRODUKSI TAHUN 2012 TAHUN 2013 r(%) KONTRIBUSI (%)
DAGING (KG)
1 Sapi 8.961.032 7.272.765 (0,19) 6,54 2 Kerbau 245.405 343.671 0,40 0,31 3 Kambing 2.343.064 957.414 (0,59) 0,86 4 Domba 4.183.534 3.042.443 (0,27) 2,73 5 Ayam Ras 87.620.069 97.926.337 0,12 88,01 6 Ayam Buras 1.431.520 1.617.327 0,13 1,45 7 Itik 102.271 106.680 0,04 0,10
Jumlah 104.886.896 111.266.637 0,06 100,00 TELUR (KG)
1 Ayam Ras 42.098.998 45.520.474 0,08 95,42 2 Ayam Buras 948.477 1.071.586 0,13 2,25 3 Itik 1.067.595 1.113.618 0,04 2,33
Jumlah 44.115.071 47.705.679 0,08 100,00 SUSU (Liter)
1 Sapi Perah 11.422.684 12.051.421 0,06 100,00 Jumlah 11.422.684 12.051.421 0,06 100,00
No Jenis IkanJumlah Produksi (Ton)
2010 2011 r (%)
Kolam Ikan Air Tenang
1 Lele 47.733,14 64.047,79 34,18
2 Gurami 3.783,40 4.065,40 7,45
3 Nila 5.762,43 6.361,93 10,40
Kolam Ikan Air Deras
1 Mas 2.429,63 331,41 (86,36)
2 Mujair 0 7,82
3 Patin 372,43 574,64 54,29
4 Bawal 2.480,04 427,7 (82,75)
Keramba
1 Mas 33,09 91,09 175,28
2 Nila 6,70 6,70 -
Ikan Hias
1 Ikan Hias 188.936,64 224.056,00 18,59
No. JENIS USAHAPRODUKSI
r (%)2012 2013
A. Budidaya Perikanan Air Tawar (Ton)
74.934,00 88.721,93 18,40
1 Kolam Air Tenang (KAT) 68.366,83 86.337,24 26,29
2 Kolam Air Deras (KAD) 5.800,74 1.534,16 -73,55
3 Perikanan Sawah 185,01 184,08 -0,50
4 Jaring Apung 541,63 568,66 4,99
5 Karamba 39,79 97,79 145,77
B. Perikanan Tangkap Air tawar (Ton)
88,13 88,58 0,51
1 Perairan Umum (ton) 88,13 88,58 0,51
Jumlah A + B
(Ikan Konsumsi) 75.022,13 88.810,51 18,38
C. Ikan Hias (Ribu Ekor) 188.936,64 224.056,00 18,59
D. Pembenihan (Juta Ekor) 2.053.080,95 2.750.464,00 33,97
PERKEMBANGAN PRODUKSI PERIKANAN DI KABUPATEN BOGOR TAHUN 2012 - 2013
NO
JENIS TERNAK ZONA PENGEMBANGAN (KECAMATAN)
1 Sapi Perah Ciawi, Megamendung,Cisarua,Caringin, Cijeruk, Pamijahan
2 Sapi Potong Jonggol, Cariu, Tanjungsari, Sukamakmur
3 Kerbau Leuwiliang, Pamijahan, Cibungbulang, Leuwisadeng, Cigudeg, Sukajaya, Jasinga, Rumpin, Parung Panjang, Tenjo
4 Kambing Perah (PE)
Ciawi, Caringin, Cijeruk, Tamansari
5 Domba Tersebar diseluruh wil. Kab.Bogor
6 Kelinci Tamansari, Cisarua, Tenjolaya
7 Ayam Buras Tersebar diseluruh wil. Kab.Bogor
ZONA PENGEMBANGAN PETERNAKAN DI KAB.BOGOR
NO
JENIS IKAN ZONA PENGEMBANGAN (KECAMATAN)
1 Lele Ciseeng, Gunungsindur, Parung, Kemang
2 Gurame Dramaga
3 Hias Cibinong, Tenjolaya
ZONA PENGEMBANGAN PERIKANAN DI KAB.BOGOR
KOMODITAS YANG BERPOTENSI UNTUK DIKEMBANGKAN KE ARAH INDUSTRIALISASI
SAPI PERAH
SAPI POTONG
IKAN HIAS
IKAN LELE
SAPI PERAHSAPI PERAH
PERKEMBANGAN POPULASI SAPI PERAH DI KABUPATEN BOGOR
0
2000
4000
6000
8000
10000
2009 2010 2011 2012 2013
NoTahun
Populasi(Ekor)
Trend Kenaikan
(Persen)
1. 2009 7.131 -
2. 2010 7.288 2.20
3. 2011 8.973 23.12
4. 2012 9.487 5.73
5. 2013 6.963 -36.25
Sumber : Dinas Peternakan dan Perikanan Kab. Bogor, 2014
Keterangan : Pada tahun 2013 terjadi penurunan populasi. Hal ini dikarenakan dampak dari harga sapi potong yang tinggi sehingga banyak peternak yang menjual sebagian sapi perahnya untuk dipotong.
POTENSI PENGEMBANGAN USAHA SAPI PERAH
No Lokasi Luas LahanJumlah
PeternakPopulasi
(Ekor)
Produksi Susu
(liter/hari)Sistem Penjualan Olahan
1 KUNAK (Cibungbulang, Pamijahan)
± 170 Ha 140 orang ± 2.000 ± 9.000 - Cimory (30%) - Indomilk (68%)
Susu Pasteurisasi, Yoghurt (2%)
2 Gapoktan "Bale Arminah" (Cisarua)
Rata-rata ±150 m2/peternak
115 orang ± 2.000 ± 11.000 - Cimory (75%) - Nutrifood (23%)
Yoghurt, Caramel, Stik susu, Susu Pasteurisasi (2%)
SAPI POTONGSAPI POTONG
PERKEMBANGAN POPULASI SAPI POTONG DI KABUPATEN BOGOR
NoTahun
Populasi
(Ekor)
Trend Kenaikan
(Persen)
1. 2008 18.196 3,97
2. 2009 17.472 -5,19
3. 2010 18.068 3,41
4. 2011 27.086 49.91
5. 2012 25.802 -4,74
6. 2013 26,834 4.00
7. 2014 27,907 4.00
8. 2015 29,024 4.00
9. 2016 30,185 4.00
10. 2017 31,392 4.00
11. 2018 32,648 4.00
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Populasi
Populasi
NO. KOMODITI WILAYAH PENGEMBANGAN KET.
1. Sapi Potong Cariu, Tanjungsari, Jonggol, Sukamakmur
Integrasi Tanaman Pangan dengan Sapi
Jasinga, Cigudeg, Rancabungur Integrasi Sapi dengan Sawit
SENTRA PENGEMBANGAN KOMODITAS SAPI POTONG DI KABUPATEN BOGOR
Pencegahan Pemotongan Ternak Betina Produktif
Optimalisasi IB dan InKa Pemberdayaan dan Peningkatan Kualitas
RPH Pengembangan Pupuk Organik dan Biogas Pengembangan Sarana dan Prasarana
Ternak Sapi
STRATEGI DAN KEBIJAKAN PENGEMBANGAN SAPI POTONG
STRATEGI DAN KEBIJAKAN PENGEMBANGAN SAPI POTONG
IKAN HIASIKAN HIAS
RAISER sebagai Pusat Karantina sebelum ekspor mengurangi birokrasi, efisiensi waktu
POTENSI IKAN HIAS
IKAN HIAS YANG BANYAK DIBUDIDAYAKAN DI KABUPATEN BOGOR
Guppy
Red Phanthom Tetra
Oscar Guppy
DEPO IKAN HIAS CIBINONG Komplek bangunan yang dibangun oleh Dinas Peternakan dan Perikanan untuk membantu pembudidaya ikan hias memasarkan ikan hias untuk wilayah Cibinong dan sekitarnya
IKAN LELEIKAN LELE
Lele memberikan kontribusi paling besar terhadap total
produksi ikan konsumsi di Kab.Bogor
Lele 72,20%Mas 10,42%
Nila 7,70%
Gurame 4,58%
Patin 3,33%
Kebutuhan Lele Jabodetabek 150 ton/hari, produksi lele
Kab. Bogor 93 ton/hari Peluang pasar lele masih terbuka
lebar
1. Nota Kesepakan Antara KEMETERIAN KP dan PU Nomor : 06/MEN-KP/KB/VI/2010 dan Nomor : 02/PKS/M/2010 tentang Pengembangan Kawasan Ekonomi Berbasis Kelautan Dan Perikanan Dengan Konsep Minapolitan;
2. KEPMENKP NOMOR KEP.18/MEN/2011 Tentang Pedoman Umum Minapolitan.
3. Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 41 Tahun 2009 tentang Penetapan Lokasi Minapolitan)
4. Keputusan Bupati Bogor No. 523.31/227/Kpts/Huk/2010, ttg Penetapan Lokasi Kawasan Minapolitan
5. Kpts Bupati Bogor No : 523/220/Kpts/2010, Tentang : Pokja Pengembangan Minapolitan di Kabupaten Bogor
KEBIJAKAN MINAPOLITAN
TERIMA KASIH