22
Kegiatan Sarana Prasarana Pengolahan Hasil Perikanan Di Kabupaten Bogor

Bahan ekspose p2 hp kemayoran_sept_2014

Embed Size (px)

Citation preview

Kegiatan Sarana Prasarana Pengolahan Hasil Perikanan

Di Kabupaten Bogor

No Nama Satker

Nama Pekerjaan/Jenis Barang

Jumlah Unit

Nilai Kontrak (Rp 000)

Realisasi Keuangan (Rp)(000)

Realisasi Keuangan (%)

Realisasi Fisik (%)

Tgl. Awal Kontrak

Tgl. Ahkir Kontrak

Permasalahan

Tindak Lanjut

Ket

1 Dinas Peternakan dan Perikanan Kab. Bogor

Pengadaan Peralatan Pengolahan Pindang

1 Paket 490.000

490.000

100 100 14 Juli 2014

27 Agustus 2014

- -

2 Sarana Pemasaran Ikan

1 Paket 135.730.

0 0 98 20 Agustus 2014

3 oktober 2014

- -

3 Sarana Pemasaran Retail

1 Paket (2 Booth)

193.000

193.000

100 100 2 Juni 2014

16 Juli 2014

- -

No Jenis Barang Volume Satuan Foto Alat

1. Chilling Room( Ukuran 15x3x2,5m )

1 Unit

Rincian Peralatan Pengolahan Pindang

No Jenis Barang Volume Satuan Foto Alat

2. Rak Stainlees steel untuk Chiller

13 Unit

No Jenis Barang Volume Satuan Foto Alat

3. Meja processing(2344x800x8500 mm )

4 Unit

No Jenis Barang Volume Satuan Foto Alat

4. Show Case 1 Unit

2. Pengadaan Prasarana Sistem Rantai Dingin (TA-2009-2013)

No Jenis Prasarana

Daya Listrik Yg dibutuhkan

Asal Anggaran daya Listri

Tahun Anggaran

Sumber Air (utk Pabrik Es

Ketersediaan ABF untuk Gudang Beku (ada/tdk)

Operasiliasai (Ya/Tdk)

Pengelola

Permasalahan

Tindak lanjut

Ket

1 Gudang Beku (Cold Storage)

Tetap(83.500 VA)

APBD 2013 - ada ya PIH Cimadala / UKM Mina Sari

Beban listrik mulai bulan depan dibayar oleh UKM Pengelola

Akhir tahun kinerja pengelola akan dievaluasi

3. Spesifikasi Barang, Gambar, dan Keterangan Lainnya

No Nama Barang Lokasi Spesifikasi Barang secara Lengkap

Dokumentasi Barang

Ket

1. Pengadaan Peralatan Pengolahan Pindang

UMKM Cindy Group

Chilling Room-Thick Panel 100 mm Cold room ( dim 15x3x2.5 meter high-Thich Panel 100 mm Anteroom ( dim 1x1x3 Meter high )-Polyurethane with Core density 42 Kg/M3-Thermal conductivity 0,002 W/m With standart on both side 0,66 mm bond clear off-white Color brand Baos Steel-Join Panel construction with Tongue & Goove edges with Cam lock system

Terlampir

No Nama Barang Lokasi Spesifikasi Barang secara Lengkap

Dokumentasi Barang

Ket

-Polyurethane slab Polyol MH 2157 and Isocyanate H3610/0 basf-Swing door with safety loch and plastic curtain (1x2 M)-Concrete K300 floor or harde, epoxy layer

Condensing Unit (Bitzer 4 VCS & 7-4 GP) - Semi hermatic Compresor-Miminum Compresor RLA=12,2 LRA=75 condenser Fan Qty= 2: Watt=1/2:FLA=1,7 MCA (1)=18’7:MOP (1)=30,0: Disc.Sw.30- Air cooled condenser- Liquid Receiver- Check Valve- Crankcase heater- Ester Oil-Oil Separator, Mounted internal Float, Oil Chage Return Line Vibration eliminator integrated into the discharge line

Lanjutan .......

No Nama Barang Lokasi Spesifikasi Barang secara Lengkap

Dokumentasi Barang

Ket

-Gauges-High & Low pressure, mounted with shut offs-High (Manual Reset) & Low (automatic) pressure switch mounted-Liquid line filter, Sight glass, Moisture Indicator mounted-Solenoid Valve, mounted on the liquid line-Shut off valve, mounted on the liquid line-Control panel : telemechanic

Evaporating Unit (Muller MHDE 101)Freezer evaporator

Rak Stainlees steel untuk ChillerSemua bahan stainlees steel 304Ambalan bawah tebal 1 mm 304Pipa kaki diameter 1 ½ Inch 304Pipa cross brancing diameter 1 inchGambar terlampir

Lanjutan .....

Lanjutan ....No Nama Barang Lokasi Spesifikasi Barang secara

LengkapDokumentasi Barang

Ket

Meja processing- Semua bahan stainlees steel 304- Pipa kaki diameter 1 ½ Inch 304-Pipa cross brancing diameter 1 inch-Meja sortir 1 ambalan bawah dimensi 2344x800x8500 mm-Ada lubang pembuangan dilengkapi dengan pipa saluran pembuangan

Show Case- Ukuran (mm) = 500x510x1070- Volume 136 liter- Suhu -24°C

2 Sarana Pemasaran Ikan

Yayasan Az-Zikra

Display PemanasFrezzer Kap. 200 ltKompor Gas Lengkap (Tabung+Regulator)Show Case KursiDispenser

- SPK Berakhir tanggal 3 Oktober 2014

Lanjutan .....No Nama Barang Lokasi Spesifikasi Barang secara Lengkap Dokumenta

si BarangKet

BlenderRoaster (Pembakar)Rice Cooker Kap. 4,5 ltCup Sealer Rak Display MakananCool Box Kap. 35Tempat Nasi Termoskulkas 2 pintuSodetTalenan VinylPanci Diameter 30 Panci kukusPanci SusunSerokanWajan Uk. SedangPisau Stainless SteelCentongLoyang Stainless SteelBaskom Stainless Steel

No Nama Barang Lokasi Spesifikasi Barang secara Lengkap Dokumentasi Barang

Ket

3. Sarana Pemasaran Retail (Booth)

Yayasan Az-Zikra

- Ukuran : P.400 Cm x L. 400 cm x T.250 cm

- Material Rangka Besi Holo Ukuran : 5/10, 4/6, 4/4, 3/3,1/3-Top Table Counter Multiplek 12-15, Bagian Dalam Melaminto- Lantai Bagian Dalam Multiplek 18 mm lapis Vinyl- Dinding Bagian Dalam dan Plafound Melaminto- Finishing Duco – Stiker Poster Out Door-Sistem Konstruksi Las Listrik dan Knock Down-Instalasi Listrik-Instalasi Air- Tempat Cuci Piring- Tempat Kompor

Terlampir

1. Peralatan Pengolahan Pindang (Chilling Room) T.A 2014

FOTO PENGADAAN ALAT

 

 

    

Gambar . 1 Lantai dilapisi Epoxy   Gambar. 2 Ruang Anteroom

 

 

    

Gambar. 3 Chilling Room Ruang Penyimpanan Produk Jadi

  Gambar. 4 Chilling Room Ruang Penyimpanan Produk Jadi

  

   

Gambar.5 Booth Pemasaran Produk Hasil Pengolahan Perikanan

Gambar. 6 Bagian Dalam Booth Pemasaran

2. Sarana Pemasaran Retail (Foto Booth) T.A 2014

 

   

Gambar.7 Plafond Booth Pemasaran Gambar.8 Bagian Dalam Booth Pemasaran

 

 

    

Gambar. 9 Bagian dalam Cold Storage PIH

  Gambar. 10 Aktifitas Bongkar Muat di Cold Storage PIH

2. Sarana Gudang Beku (Cold Storage)T.A 2013

 

 

    

Gambar . 11 Pemanfaatan Cold Storage

  Gambar. 12 Aktifitas distribusi Pemasaran di Cold Storage PIH

Pemanfaatan Pengadaan Peralatan Pengolahan Pindang

- Chilling Room dan peralatan pendukungnya digunakan oleh UKM Cindy Group yang berperan sebagai inti dalam kegiatan pengembangan industrialisasi Pindang Higenis di Kab. Bogor

- Chilling Room bermanfaat sebagai tempat penyimpanan produk jadi

- Adanya Cilling Room sangat membantu pengembangan pemasaran. Saat ini sudah 21 stockis Lokasi pemasaran yang tersebar di Jakarta Selatan, Depok, Tanggerang, Citayem, Kab. Bogor dan Kota Bogor

- Produksi Saat ini mencapai sekitar 15.000 Kg / bulan, produksi sebelumnya sekitar 10.000 Kg/ bulan.

- Pihak perbankan memudahkan akses peminjaman modal, karena sarana pengolahan dianggap memenuhi standar.

INOVASI PEMASARAN