1
Baklava 2u1 Sastojci: Količina: - kore za baklavu 1kg. - mleven mak 400gr. - mleveni orasi 300rg. - secer 1kg. - limun 1kom. - maslac 200gr. - ulje 100gr. - prezle 100gr. - voda 1l. Uputstvo za pripremu: U serpu staviti secer i vodu da se ukuva u sirup ali ne mnogo gust.Za to vreme pomesati orahe i prezle a mak supati u posebnu ciniju,Staviti jednu koru i poprskati je sa malo ulja na jednom kraju sipati kasiku- dve orahe i uviti cvrsto u tanak rolat ,napraviti tako i drugu koru, trecu koru premazati uljem staviti rolatice pa preko njih sipati mak i sve zajedno uviti .Tako uraditi sa svim korama.Preko poredjanih kora preliti rastopljen maslac(vruc)i iseci na zeljene komade.Peci na 170c da porumene.Preliti ih sa prohladjenim sirupom i vratiti u rernujos 10- tak min.

Baklava 2u1

Embed Size (px)

DESCRIPTION

.

Citation preview

Page 1: Baklava 2u1

Baklava 2u1

Sastojci: Količina:- kore za baklavu 1kg.

- mleven mak 400gr.

- mleveni orasi 300rg.

- secer 1kg.

- limun 1kom.

- maslac 200gr.

- ulje 100gr.

- prezle 100gr.

- voda 1l.

Uputstvo za pripremu:

U serpu staviti secer i vodu da se ukuva u sirup ali ne mnogo gust.Za to vreme pomesati orahe i prezle a mak supati u posebnu ciniju,Staviti jednu koru i poprskati je sa malo ulja na jednom kraju sipati kasiku-dve orahe i uviti cvrsto u tanak rolat ,napraviti tako i drugu koru, trecu koru premazati uljem staviti rolatice pa preko njih sipati mak i sve zajedno uviti .Tako uraditi sa svim korama.Preko poredjanih kora preliti rastopljen maslac(vruc)i iseci na zeljene komade.Peci na 170c da porumene.Preliti ih sa prohladjenim sirupom i vratiti u rernujos 10-tak min.