Download docx - Baklava 2u1

Transcript
Page 1: Baklava 2u1

Baklava 2u1

Sastojci: Količina:- kore za baklavu 1kg.

- mleven mak 400gr.

- mleveni orasi 300rg.

- secer 1kg.

- limun 1kom.

- maslac 200gr.

- ulje 100gr.

- prezle 100gr.

- voda 1l.

Uputstvo za pripremu:

U serpu staviti secer i vodu da se ukuva u sirup ali ne mnogo gust.Za to vreme pomesati orahe i prezle a mak supati u posebnu ciniju,Staviti jednu koru i poprskati je sa malo ulja na jednom kraju sipati kasiku-dve orahe i uviti cvrsto u tanak rolat ,napraviti tako i drugu koru, trecu koru premazati uljem staviti rolatice pa preko njih sipati mak i sve zajedno uviti .Tako uraditi sa svim korama.Preko poredjanih kora preliti rastopljen maslac(vruc)i iseci na zeljene komade.Peci na 170c da porumene.Preliti ih sa prohladjenim sirupom i vratiti u rernujos 10-tak min.

Recommended