28.3.2014. Baklava sa jabukama | Kuhinjica

http://www.kuhinjica.rs/recepti-citalaca/recepti-citalaca-poslastica/baklava-sa-jabukama 1/1

< Baklava sa jabukama

Veoma ukusna poslatica

Autor: jacazmaj

Priprema

Jabuke izrendati, dodati sećer i cimet, sok od limuna , vanil-šećer i

dinstati oko deset minuta na tihoj vatri. Dodati 2 kašike griza. U

tepsiju redjati prvu koru, premazati je uljem, drugu koru premazati

filom od jabuka, trecu koru uljem i tako redom dok se ne utroše

svi sastojci. Na kraju, poslednju koru premazati uljem, iseći na

kocke, pa na trouglove i peći na 200*C oko 45 minuta, tj. dok ne

porumeni. Vruću baklavu preliti prohladjenim prelivom od šećera i

limuna. Sluziti dobro rashladjeno i dekorisati sa kriškama

mandarine. Prijatno!

500 g tankih kora za baklavu

1 kg nakiselih jabuka

(ajdared)

200 g šećera

1 kesica cimeta

2 kašike griza

1 dl ulja

1 vanil-šećer

1 limun isecen na kolutove

1 mandarina za dekoraciju

200 g šećera

sok od 1 limuna

3 dl vode

Sastojci