BAR & CAFFETTERIA

BAR CAFFETTERIA Decaffeinato/macchiato ________________________________€ 1,2Macchiatone ___________________________________________€ 1,3Cappuccino 160ml______________________________________ € 1,5 *Cappuccione 250ml_____________________________________€ 1,8 * Flat white (cappuccione latte art, doppio espresso)___€ 3Caffè e latte/Latte macchiato 300mlCaffè e latte/Latte macchiato 300ml___________________€ 2 *Orzo piccolo __________________________________________€ 1,3Orzo grande ___________________________________________€ 1,6Latte matcha con latte di soia________________________€ 3Succo di frutta naturale______________________________€ 3,5Succo di verdura naturale_____________________________€ 4Spremuta arancia/pompelmo/arancia e limone____________€ 3,5Fresh lemonade________________________________________Fresh lemonade________________________________________€ 2,5Antiossidante: limone e curcuma_______________________€ 2,5Detox: limone, pompelmo, zenzero______________________€ 2,5Fresh lemonade special________________________________€ 2,5Smoothie______________________________________________€ 5

* con deca/orzo aggiungere 10 cent,con latte di soia/riso aggiungere 30 cent.

I METODI DI ESTRAZIONE

CHEMEX___€ 3,5: per chi cerca un piacere prolungato; estrazione con filtro, 20 gr di polvere di caffè per 250 ml; gusto avvolgente e corposo, bevanda profumata ed aromatica.

V60___€ 3,5: per chi cerca aromaticità; estrazione con filtro, 20 gr di per chi cerca aromaticità; estrazione con filtro, 20 gr di polvere di caffè per 250 ml; bevanda dal carattere unico e acidità lieve.

PERCOLATO (AMERICANO)___€ 2: perfetto per accompagnare il brunch; estrazione con filtro, 24 gr di caffè per 300 ml; gusto morbido e leggero.

ESPRESSO/MACCHIATO___da € 1,10 a € 1,60: il classico caffè italiano; estrazione 14,5-15 gr di polvere il classico caffè italiano; estrazione 14,5-15 gr di polvere di caffè per 25 ml in 4 diverse origini

NAKED___da € 2,90 a € 3,70: estrazione a filtro nudo con 17 gr di caffè macinato; bevanda ricca e molto aromatica che esalta al massimo le caratteristiche dell’espresso scelto in 4 diverse origini.

DECAFFEINATO AD ACQUA monorigine Arabica provenienza Messico; caffè

decaffeinato con metodo naturale ad acqua senza additivi.

PARCHMENT PEABERRY

monorigine Canephora India; caffè forte e corposo; adatto per ricaricarsi.

CAFFE DEL MESEcru arabica monorigine;chiedi al nostro personaleper maggiori informazioni

SAN JOSE CLASSIC cru arabica provenienza Honduras. Gusto elegante con aromi fruttati.

PAPPARE’ BLEND miscela arabica provenienza Centro e Sud America; caffè

morbido e delicato.

I NOSTRI CAFFE’

COMFORT FOOD DAILY HOME MADECroissant___________________________________________€ 1,1Croissant vegano / farcito__________________________ € 1,3Croissant farcito speciale __________________________€ 1,5Croissant con farciture fresche speciali____________€ 1,6Brownie_____________________________________________€ 2,5CookieCookie______________________________________________€ 0,8Cinnamon roll_______________________________________€ 3 Muffin______________________________________________€ 3Crossfin (Pappare’ specialty)_______________________€ 3 Torta del giorno____________________________________€ 3,5

SALATICroissant salato farcito ____________________________€ 3,5Panini / focacce farciti ____________________________€ 5 Pizza _______________________________________________€ 3Bagel farcito _______________________________________€ 6,5

ENGLISH BREAKFAST: Miscela the nero bio Assam, Kenya, Rwanda e YunnanEARL GREY: Miscela the nero Cina, olio di bergamotto e fiordaliso bluDARJEELING: The nero IndiaCHOCOLATE TEA: The neri con fave di cacao peruviano e vanigliaMANGO NOIR: The nero cinese con note di mangoJADE TIPS: The verde cinaJASMINE PEARLS: JASMINE PEARLS: The verde Cina aromatizzato con fiori freschi gelsominoRED BERRY & HIBISCUS: Miscela con fiori di ibisco, rosa canina efiori di sambuco, senza caffeinaTRIPLE MINT: Menta piperita nera, menta acquatica della Gran Bretagnae menta selvatica della Giordania, senza caffeinaORGANIC LEMONGRASS & GINGER senza caffeinaKARMA: Tisana di zenzero, semi di finocchio, radice di liquirizia,petali di rosa e semi di cardamomo, petali di rosa e semi di cardamomo, senza caffeinaORGANIC CAMOMILLE senza caffeinaDIAMOND JUBILEE: The nero, primi germogli color argento dithe bianco, note di pompelmoPARIS: The nero cinese, caramello, vaniglia, ribes e bergamottoAFRICAN AUTUMN: Tisana di rooibos, mirtillo, scorza e aromi di agrumisenza caffeinaGINGER LIQUORICE:GINGER LIQUORICE: Tisana di zenzero e liquirizia senza caffeinaYELLOW & BLUE: Tisana di camomilla, lavanda e fiordaliso senza caffeinaTONIQUE: Tisana di scorza d’arancia e limone, menta dolce, zenzero,Maté, cannella e chiodi di garofano senza caffeina

THE,TISANE E INFUSIUn ricco assortimento di the, tisane ed infusi pregiati da gustare, se volete, assieme ai nostri dolci___€ 2,9

Se si soffre di allergie o intolleranze alimentari, si prega di avvisare il cameriere prima di effettuare l’ordinePIATTO VEGANO PIATTO VEGETARIANO

WINTER SPECIAL COFFEEMARSH ATTACKPappare’ blend,

cialda di cioccolato,panna montata,

granella di biscotti,marshmallows___€ 4,5

PAPPAMISU’Pappare’ blend,

crema di mascarpone, torta al cioccolato___€ 4,5

VOGLIA D’AUTUNNO Pappare’ blend

crema di castagne,riccioli di cioccolato,petali di mandorla___€ 4,5

21.01.19