Baumes & Onguents.pdf

  • Upload
    silas

  • View
    223

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    1/16

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 1

    Alchimie jardinire( but mdicinal)

    Baumes & Onguents

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    2/16

    Table des Matires

    Faire son propre onguent

    Onguents, baumes et crmes 3

    Prparation et matriel

    La plante 4

    La cire dabeille 4

    Le matriel 5

    Technique de prparation 6

    Conservation 8

    Ides donguent : 8

    Faire un macrt huileux

    Base de plantes mdicinales 9

    Les huiles 9

    Prparation de la plante 10

    Macration simple 11

    Macration temprature contrle 12

    Macration avec intermdiaire alcoolique 13

    Macration de plante frache 15

    Conservateurs 15

    Le rsultat final 15

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 2

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    3/16

    Faire son propre onguent

    Lorsque jexplique ce que je mets dans

    mes onguents, les gens sont trs sou-vent surpris :

    Cest tout ? Ca suffit ?

    Et oui !... cest tout, et cela suffit faireun onguent de trs grande qualit th-rapeutique et cosmtique. Voici la listede mes ingrdients secrets :

    1. plante2. huile dolive3. cire dabeille.... il ny a pas de numro 4 !

    Curieux ?... alors, laissez-moi vous guider dans la confection dun onguent, fait partir din-grdients 100% naturels, vraiment naturels, et sans pige marketing.

    Onguents, baumes et crmes

    Les onguents et les crmes sont utiliss pour appliquer les effets thrapeutiques dune ouplusieurs plantes mdicinales sur la peau, soit pour la protger (des agressions du froid parexemple), soit pour la soigner (dans le cas de brlures ou draflures par exemple).

    Longuent est de nature grasse, car il est fabriqu uniquement avec un macrt huileux etde la cire dabeille, qui est trs grasse elle aussi. Longuent a donc tendance recouvrir lapeau pourla protger.

    Dlivrer les proprits mdicinales dune plante en surface.

    Longuent peut tre plus pais, ou plus liquide, selon que lon met plus ou moins de ciredabeille. Il se ramollit toujours lorsquon lapplique sur la peau.

    Vous rencontrerez aussi le terme baume . Un baume est un onguent qui contient descomposants aromatiques et volatiles. Le baume du tigrepar exemple est un onguent conte-

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 3

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    4/16

    nant une grande quantit de menthol et deucalyptol. Un baume dgage dintenses vapeursaromatiques, alors que longuent a en gnral un parfum plus subtil et moins marqu.

    La crme, elle, est une mulsion entre un macrt huileux et une base aqueuse, le tout sta-bilis avec de la cire dabeille. Elle est donc la foisgrasse et humide. La crme va doncpntrer la peau pour la nourrir et la protger, dlivrer les proprits mdicinales duneplante en surface et en profondeur.

    A premire vue, on pourrait penser que la crme est suprieure longuent. En pratique,cela dpend des applications que lon veut en faire. Longuent est plus facile raliser, etplus stable au long terme car il ne contient pas de base aqueuse (les bactries ne peuventpas se dvelopper dans les bases qui sont 100% grasses). Les onguents sont plus prati-ques emporter en voyage, en camping, ou dans un sac main.

    Par exemple, lorsque je fais une randonne, jemporte toujours avec moi un onguent basede fleurs de souci, de fleurs de millepertuis et de feuilles de consoude. Je lutilise pour lespetits bobos, coupures et brlures que ne stendent pas en profondeur.

    Prparation et matriel

    La plante

    Un macrt huileux de la ou des plantes choisies doit tre ralis auparavant.

    La cire dabeille

    Il est de plus en plus difficile de trouver de la cire dabeille de qualit et surtout non pollue.Une grande partie de la cire mondiale nous vient de chine ou dEurope de lEst, des en-droits o le dveloppement conomique saccompagne souvent de pratiques douteuses.La cire dabeille est compose en majorit de corps gras, et la plupart des toxines sont li-posolubles, cest--dire quelles ont une affinit particulire pour les corps gras. Si la rucheest situe dans un endroit pollu, la cire va donc regorger de polluants en tout genre. Vou-

    lons-nous vraiment mettre cela sur notre peau ?

    De plus en plus de petits producteurs mettent leur cire votre disposition aujourdhui. Ache-tez donc directement au producteur, par internet ou en allant voir les apiculteurs autour devous. Par contre, posez les bonnes questions, car beaucoup dapiculteurs achtent la ciregaufre de grandes coopratives pour prparer leurs cadres, et cette cire peut bien vi-demment provenir de Chine, Roumanie, etc. Assurez-vous quils connaissent bel et bien la

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 4

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    5/16

    provenance de leur cire.La cire devra tre coupe en petit morceaux ou effrite avant dela mlanger au macrt huileux chaud. Il est donc prfrable de lacheter en plaques gau-fres qui se dcoupent facilement, ou en granules.

    Si vous avez un bloc, cela sera un peu plus laborieux, mais on y arrive avec un couteau etde la patience. Vous utiliserez 12 grammes de cire pour 100 ml de macrt huileux.

    Le matriel

    Il vous faudra une grande casserole pour raliser un bain-marie. Pour le rcipient contenant lhuile infuse chauf-fer, jutilise des verres gradus de cuisine en pyrex, afinde voir la quantit dhuile au dpart, et la quantit finalelorsque la cire a t ajoute.

    Ces verres sont pratiques nettoyer, et ils ont un becverseur qui me permet de verser longuent dans de petitspots sans en mettre cot.

    Pour stocker votre onguent, il vous faudra de petits rci-pients en verre avec couvercle. Le verre est prfrableau plastique, car le plastique a une affinit particulirepour les graisses.

    Il y a beaucoup de discussions aujourdhui sur le fait quele plastique des rcipients pollue les onguents. Je nai pasvu de rponse dfinitive ce sujet (il y a beaucoup de a

    dpend ), mais jen ai assez vu pour faire davantageconfiance au verre.Vous trouverez de nombreux rcipients en verre sur inter-net, de toute les tailles depuis 5 ml jusqu 100 ml. Jetrouve quil est trs pratique davoir une premire srie depetites boites onguent afin de pouvoir les transporter, et

    une autre srie un peu plus grande (50 ml) qui peut rester la maison.

    Sil vous reste une certaine quantit donguent, vous pou-vez la stocker dans un bocal, puis la refondre au bain ma-rie lorsque vous avez besoin de re-remplir vos boites.

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 5

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    6/16

    Technique de prparation

    Prparez votre macrt huileux, ou votre m-lange de macrts, qui servira de base lon-guent.

    Mettez une petite quantit de macrt sur le co-t, qui sera utilise au cas o longuent doit treliqufi (si trop de cire a t ajoute)

    Mesurez la quantit de macrt utiliser pourlonguent au verre mesureur.

    Placez lhuile dans un rcipient en verre aubain-marie. Jutilise personnellement un verremesureur en pyrex, le mme rcipient me sertdonc pour mesurer et pour faire chauffer.

    Placez la cire dabeille dcoupe en petits mor-ceaux dans lhuile la quantit utiliser est 12 gde cire par 100 ml de macrt huileux.

    Laissez une cuillre en inox dans le mlange afin de pouvoir mlanger rgulirement.

    Mettez le feu au minimum. La cire va fondre petit petit. Pendant que la cire fond,...

    Prparez vos petits pots aligns sur une table.

    Prparez aussi plusieurs morceaux de papier absorbant

    Remuez rgulirement le mlange avec la cuillre en inox.

    Continuez chauffer tant que vous voyez de petites particules de cire. Sur limage dudessous par exemple, on pourrait croire que toute la cire a fondu. Mais en fait pas tout fait. Le liquide doit tre compltement homogne, sans aucune trace de morceaux de cire

    Lorsque toute la cire a fondu, testez la consistance du mlange afin de voir sil est vo-

    tre got.

    Prlevez un peu de mlange avec la cuillre en inox, et faites tomber quelques gouttessur une petite assiette en porcelaine

    Placez ensuite la petite assiette dans votre rfrigrateur ou mieux, dans le compartimentconglation. Cela va permettre longuent de se figer trs vite.

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 6

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    7/16

    Retirez lassiette au bout dune minute, et testez la consistance de longuent sur le dos devotre main.

    Si longuent vous semble trop fluide, rajoutez un peu de cire dabeille. Si longuent vous semble trop pais, rajoutez un peu de macrt huileux.

    Rptez le test aprs les modifications effectues.

    Lorsque toute la cire a fondu et que vous tes satisfait de la consistance de longuent, reti-rez le rcipient du bain-marie.

    Essuyez bien le dessous du rcipient afin dviter que de leau ne se retrouve dans lespots donguent .

    Versez immdiatement la prparation chaude dans les petits pots.

    Si vous dsirez ajouter de(s) lhuile(s) essentielle(s) dans votre onguent, il faut le faire

    maintenant ! 2 ou 3 gouttes dhuile essentielle par pot suffisent.

    Laissez tomber les gouttes puis remuer immdiatement laide de baguettes en bois (cel-les que lon trouve dans les magasins chinoissont trs pratiques), ou laide du manchedune petite cuillre. Laissez les onguents refroidir, ne mettez pas encore les couverclessur les pots.

    Lorsque les onguents sont froids, vous pouvez alors mettre les couvercles.

    Etiquetez les pots avec le nom de la plante et la date.

    Stockez vos pots dans un endroit frais, sec et labri de la lumire.

    Nettoyez les ustensiles en les passant leau chaude et savonneuse.

    Note au sujet de laspect esthtique :

    Vous remarquerez quune fois froid, les potsdonguents nont pas exactement une sur-face plane, et quune petite dpression ap-parat parfois au centre du pot, avec une

    petite crevasse autour. Cela nest aucune-ment gnant. Mais si vous voulez un aspectesthtique parfait, vous pouvez vous munirdun petit chalumeau portable gaz, etpasser rapidement la flamme sur la surfacedu pot. Ceci fera fondre une petite paisseur donguent sur le dessus du pot qui se stabili-sera nouveau et crera une surface totalement plane.

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 7

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    8/16

    Conservation

    Les onguents se conservent assez longtemps, jusqu 2 3 ans dans mon exprience,dans un endroit frais, sec et labri de la lumire.

    Les huiles essentielles vont stabiliser longuent, surtout si vous utilisez des anti-oxydantspuissants comme lhuile essentielle de romarin. Lhuile essentielle de lavande est aussi effi-cace pour la conservation. Et lincontournable tea tree, la plus antiseptique et la plus effi-cace, mais nen mettez pas trop car elle est puissante.

    La vitamine E aura le mme effet. Cest un antioxydant trs utilis en cosmtique maisonet qui se trouve sur internet en petites capsules de 200 IU ou 400 IU. Vous pouvez rajouter200 IU par litre de mlange si vous le dsirez.

    Personnellement, je garde la plupart du temps mes onguents nature, sans ajout dhuiles es-sentielles. Mais parfois, combiner les deux peut tre judicieux : un onguent contre les coupsde soleil base de macrt huileux de millepertuis et de quelques gouttes dhuile essen-tielle de lavande par exemple.

    La meilleure faon de vrifier si longuent est toujours bon est den taler une petite quantitsur le dos de la main et de sentir. Sil y a une petite odeur dhuile rancie, vous pouvez jeterlonguent. Cest aussi pour cela que jvite dutiliser les huiles essentielles, car parfois ellespeuvent masquer lodeur dune huile qui a tourn.

    Ides donguent :

    Souci (Calendula officinalis) rythmes, brlures, coups de soleil, raflures, griffures.

    Consoude (Symphytum officinale) coupures en surface qui se referment mal, domma-ges infligs aux os et aux cartilages.

    Millepertuis (Hypericumperforatum) brlures et coups de soleil.

    Piment (Capsicum spp) articulations arthritiques.

    Gingembre (Zingiber officinale) muscles douloureux, spasmes musculaires.

    Plantain (Plantago spp) piqres dinsectes.

    Fragon, Marron dinde, Hamallis - problmes de retour veineux.

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 8

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    9/16

    Faire un macrt huileux

    Base de plantes mdicinales

    Faire un macrat huileux est lune desactivits les plus gratifiantes que je con-naisse.Cest en gnral au mois de juillet queje ramasse les plus belles fleurs desouci. A quatre pattes dans mes ban-des, janticipe dj la vision de cesgrands bocaux remplis dhuile dolive,avec ces beaux soleils oranges en sus-

    pension.

    Les macrats huileux sont extrmement utiles pour toute la famille. Le macrt de souci parexemple est trs efficace pour calmer linflammation des brlures, raflures et petites cou-pures de la vie quotidienne.

    Le macrat huileux, rparti en petites bouteilles, fera aussi le cadeau idal pour votre entou-rage. Ajoutez une belle tiquette calligraphie la main pour la touche personnelle, et vousalliez utilit et esthtique. Vos amis vous en remercieront.

    Mais nous mettons la charrue avant les boeufs, revenons la prparation elle mme, et re-voyons ensemble la mthode dtaille.

    Les huiles

    Si vous pensiez avoir laiss la chimie dans un tiroir debureau dcole, en esprant ne jamais y revenir, je vaishlas devoir vous dcevoir. Car pour faire un bon macrthuileux, il faut avant tout choisir la bonne huile, celle qui

    restera la plus stable au fil des mois.

    Les diffrentes huiles sont en gnral quivalentes dupoint de vue de leur pouvoir dextraction. Elles sontbeaucoup moins efficaces que le mlange alcool + eau,mais sont beaucoup plus adaptes lapplication externe.Dabord, leur viscosit en fait le liquide idal pour le mas-

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 9

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    10/16

    sage. Elles dposent aussi une couche sur la peau, couche qui ne pntre pas aussi bienque la crme (qui sera le sujet dun autre article), mais qui protge une zone endommage.

    Toute la discussion va donc se faire sur leur capacit rester stable, ou rancir. Et la sta-bilit est lie la structure chimique de la molcule dhuile. Si la molcule est ce quon ap-pelle sature , le stress oxydatif ne pourra pas venir endommager la molcule qui reste-ra stable au fil des mois. Si elle nest pas sature, les radicaux libres pourront venir en-dommager la molcule, la rancissant au passage.

    Voici les diffrents types dhuile considrer :

    Les huiles poly-insatures: huile de colza, de germes de bl, de mas, de tourne-sol, de soja, de noix, isio 4!et autres mlanges, etc. Cest huiles sont viter pourles macrats huileux. Elles vont rancir relativement vite. Certes, on peut les stabiliser

    aux huiles essentielles (voir chapitre ce sujet plus loin). Mais pourquoi ne paschoisir une huile stable lorigine ?

    Les huiles mono-insatures : huile dolive principalement. Elles sont stables temprature ambiante et soxydent trs peu. Elles soxydent si on les chauffe destempratures trop hautes.

    Les huiles satures: huile de noix de coco, beurre clarifi, saindoux, beurre de ca-cao, etc. Ces huiles sont plus dures travailler car elles sont souvent figes tem-prature ambiante. Par contre, elles ont une stabilit totale.

    Le bon compromis : les huiles mono-insatures, lhuile dolive en particulier est la reinepour tout macrt huileux.

    Il vaut mieux acheter une huile premire pression froid, et une huile bio. Bio

    parce queles produits chimiques et pesticides sont liposolubles, cest--dire quils se dissolvent dansles lipides. Lhuile tant un lipide, elle aura la capacit de stocker une norme quantit deproduits chimiques indsirables. Mieux vaut bien choisir son huile.

    Lhuile dolive va rester stable pendant 2 ans ou plus, ceci sans ajout dhuiles essentiellesou autres conservateurs. Il faudra par contre prendre vos prcautions et stocker vos huiles

    dans un endroit qui reste frais et labri de la lumire.

    Prparation de la plante

    Tout macrt huileux se fait partir de la plantesche.

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 10

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    11/16

    Il est impratif de bien faire scher la plante auparavant, car tout reste dhumidit peut en-traner une fermentation de lhuile, qui fera au long terme rancir le macrt. Et pour certai-nes parties de plante, ceci nest pas aussi simple que lon pourrait limaginer.

    Les parties les plus problmatiques sont souvent les boutons de fleurs, car ils regorgentdhumidit. Prenons pour exemple le millepertuis, qui ncessite la cueillette dune partie desfleurs en boutons. Les feuilles et fleurs ouvertes vont scher relativement rapidement, don-nant limpression que la plante est prte mettre en macrt huileux.

    Les boutons par contre sont souvent encore humides. Il faut faire le test suivant : presser lebouton entre ses doigts. Si le bouton nest pas sec et ne seffrite pas, la plante nest pas en-core prte. Retournez bien vos plantes plusieurs fois sur vos bacs de schage, ou si vousles suspendez assurez-vous quelles ne soient pas trop serres, ou que le bouquet ne soitpas trop gros. Lair doit bien circuler autour des diffrentes parties de la plante.

    Sur la photo ci-contre, des fleurs de marguerite (Leucanthe-mum vulgare) sortant du bac de schage. Je vrifie au toucherleur tat de dshydratation, en crasant plusieurs boutons en-tre mes doigts. Les fleurs sont plutt grosses, je les crasedonc entirement, en allant voir aussi dans le coeur jaune.Ces jolies fleurs feront une trs bonne huile anti-inflammatoire.

    Parfois, une rcolte peut tre infeste de petites chenilles, quielles mme contiennent beaucoup dhumidit. Les mettre dansle macrt huileux est problmatique.

    Macration simple

    Le premier processus de macration consiste mlanger la plante sche directement lhuile dolive. Nous verrons dans les chapitres suivants des procds un peu plus com-plexes mais parfois ncessaires pour maximiser lextraction :

    Placez la plante bien sche dans un bocal (que vous laisserez ouvert pendant la

    macration) ; Recouvrez la plante dhuile dolive bio premire pression froid ; Placez un morceau de tissu ou de papier sulfuris sur le dessus du bocal que vous

    faites tenir avec un lastique ;" Il ne faut pas fermer le bocal. Lhuile doit respirer car il reste toujours un peu

    dhumidit dans la plante, et nous voulons nous assurer que lhumidit puisseschapper du bocal.

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 11

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    12/16

    Vrifiez le niveau dhuile le lendemain. Certaines plantes vont absorber beaucoupdhuile, dautres non. Sil ny a plus assez dhuile pour recouvrir la plante, en rajouter.Notez bien que parfois la plante flotte et lhuile se retrouve sous la plante (ce qui neveut pas dire quil manque de lhuile ncessairement) ;

    Mettez le bocal dans un sac en papier paisqui ne laisse pas passer de lumire,et placer le tout devant une fentre qui reoit le soleil, ou dehors un endroit qui re-oit le soleil plusieurs heures par jour.

    " Placer un macrt huileux au soleil sans la protection du sac est pour moi u-ne erreur, car nous savons aujourdhui que les rayons ultra-violets du soleildtruisent normment de composants actifs de la plante. Ces composantssont trs fragiles. De plus, avec le soleil, lhuile du macrt va soxyder plusvite.

    Remuez le mlange de temps en temps ; Laissez macrer pendant au moins un mois, plus si vous le dsirez ;

    Placez un morceau de cotonou de tissu non color sur un saladier en verre(vousverrez pourquoi en verre par la suite), assurez vous que le coton recouvre bien lesparois du saladier ;

    Versez le mlange plante + huile dans le saladier sur le tissu ; Ramenez les coins du tissu pour former un baluchon contenant le mlange, puis

    commencez presser gentiment le mlange au travers du tissu avec vos mains.Prenez votre temps, et essorez par torsion le tissu rempli du mlange, commelorsquon essore un torchon tremp la main.

    " Notez que les presses hydrauliques ou mcaniques ne feront pas un bon tra-vail, et risquent dextraire des petites poches dhumidit qui restent coincesdans la plante sche, ce qui fera tourner lhuile. Mieux vaut les laisser empri-sonnes dans la plante, sil y en a.

    Laissez dcanter une journe. Regardez au travers du saladier en verre, au fonddu saladier, afin de voir si de leau sest spare de lhuile. Sil y en a une couche,vous le verrez vite, et il faudra lliminer. Le mieux sera de rcuprer lhuile unique-ment par le dessus, laide dune louche. Attention de ne pas trop faire remuer lacouche deau. Vous pouvez aussi la siphonner laide dun petite tuyau.

    Mettez en bouteille et tiquetez avec le nom de la plante et la date. Conservez dans un endroit frais, sec et labri de la lumire.

    Macration temprature contrle

    La temprature favorise une meilleure extraction. Lhuile doit tre chaude, mais pas tropchaude. Dans lidal, il faut garder lhuile entre 38C et 40C, pas plus chaud.

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 12

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    13/16

    Pour accomplir ceci, jutilise un auto-cuiseur surlequel jai rajout un rhostat sur le fil dalimenta-tion. Un auto-cuiseur normal chauffe trop, mme aurglage le plus bas. Vous pouvez aussi vous procu-rer une rallonge qui inclue un rhostat pour rduirelarrive dlectricit.

    Ensuite, jutilise un thermomtre sonde, lasonde restant constamment immerge dans lhuileet me permettant de garder mon macrt huileuxentre 38C et 40C. Je place mon autocuiseurdans un coin de ma salle de travail, et je laissemacrer pendant 7 10 jours, en vrifiant plu-sieurs fois par jour que la temprature se soit bien

    stabilise au niveau voulu.

    Je ne couvre jamais le cuiseur afin de laisser lhu-midit svaporer. Par contre, pour viter que de lapoussire ne se dpose sur mon huile, je place unmorceau de coton au dessus du rcipient du cui-seur.

    Elles sont juste recouvertes dhuile dolive avant demettre chauffer entre 38C et 40C.

    Au bout de 7 10 jours de cette macration lente,je suis la mthode de pressage dcrite dans le cha-pitre prcdent, puis dcantation et mise en bou-teille.

    Macration avec intermdiaire alcoolique

    Lorsquon rflchit lextraction dun point de vue chimique, on saperoit trs vite quelhuile nest pas le meilleur des solvants. Lhuile nextraira que trs peu les rsines parexemple.

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 13

    http://www.altheaprovence.com/blog/wp-content/uploads/2012/11/cuiseur-rheostat.jpghttp://www.altheaprovence.com/blog/wp-content/uploads/2012/11/cuiseur-rheostat.jpg
  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    14/16

    Pour optimiser lextraction, on peut utiliser un solvant intermdiaire qui est lalcool pur.Cest une mthode que jai souvent utilise lorsque jexerais aux Etats-Unis vu que je pou-vais me procurer de lalcool 96 dans le commerce. En France, ceci nest pas possible.Mais je vous expose tout de mme la mthode ici, car elle a fait ses preuves et tait utilisepar les pharmaciens du sicle dernier pour prparer de trs bonnes huiles.

    Pour information, voici une liste de plantes pour laquelle cette mthode sera particulire-ment efficace :

    Premire partie : Placez la plante sche et broyedans un grand bol ou un saladier. Supposons

    que nous avons 200 grammes de plante sche. Ajoutez la moiti de cette quantit en poids dalcool pur. Pour notre exemple, ajou-

    tez 100 grammes dalcool.

    Mlangez bien et laissez reposer 2 heures dans le saladier couvert." Il ny aura pas assez dalcool pour tremper le marc, il sera humidifi tout au

    plus, ce qui est leffet recherch nous ne voulons pas dmarrer une mac-ration.

    Remuez 2 ou 3 fois pendant ces 2 heures, afin que lalcool soit bien rparti sur toutle volume de la plante.

    Dans cette premire partie, lalcool pur commence extraire les composants de la plante.

    Deuxime partie : Au bout de 2 heures, placez la plante humidifie par lalcool dans un blender. Rajoutez dans le blender 7 fois le volume de plante en huile dolive. Pour notre

    exemple, 200 x 7 = 1400 ml cest dire 1,4 L. Faites tourner le blender jusqu ce que le mlange devienne tide ; Pressez comme expliqu dans le chapitre prcdent ;

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 14

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    15/16

    Si le mlange a toujours une petite odeur dalcool, laissez reposer lhuile 24 heuresdans un rcipient le plus large possible (afin de maximiser le contact avec lair) envenant remuer de temps en temps. Le reste dalcool devrait svaporer rapidement.

    Mettez en bouteille, tiquetez et rangez dans un endroit frais, sec et labri de la lu-mire.

    Macration de plante frache

    Certaines plantes perdent rapidement leurs proprits lorsque sches. Mais comme expli-qu prcdemment, les risques de fermentation et de rancissement augmentent considra-blement. Comment faire ?

    Si vous voulez raliser un macrt huileux de ces plantes l, procdez de la manire quisuit. Ceci sapplique aux plantes telles larnica ou le millepertuis.

    Pour minimiser les risques de fermentation de lhuile, faites dabord scher le pluspossible la plante mais pas compltement. La plante sera alors frippe, mais tou-jours humide. Elle ne seffritera pas au toucher. Jutilise le terme plante quasi fra-che pour ce cas de figure.

    Suivez ensuite la mthode macration temprature contrle explique plushaut. La temprature constante autour des 40C assure lvaporation douce maisconstante de lhumidit restante pendant la priode de macration.

    Conservateurs

    Certaines personnes rajoutent des conservateurs dans leurs huiles pour les garder le pluslongtemps possible. Voici les deux conservateurs les plus utiliss :

    La vitamine E, qui est un antioxydant protecteur et qui se trouve sur internet en peti-tes capsules de 200 IU ou 400 IU. Vous pouvez rajouter 200 IU par litre dhuile sivous le dsirez.

    Les huiles essentielles. Certaines huiles comme lHE de romarin sont des antioxy-dants trs puissants et quelques gouttes par litre de macrt huileux fournira uneprotection additionnelle contre le rancissement.

    En ce qui me concerne, je ne rajoute pas de conservateurs. Dabord, je garde mes huilestrs longtemps sans aucun problme de rancissement. Ensuite, je trouve que les huiles es-sentielles rajoutent des senteurs (et donc des proprits) que je trouve parfois indsirables.Je sais quelles peuvent tre utilises bon escient pour renforcer leffet du macrt. Maisjaime la simplicit.

    Le rsultat final

    Alchimie jardinire but mdicinal Baumes & Onguents

    Cholma 2014 15

  • 8/11/2019 Baumes & Onguents.pdf

    16/16