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INFORME EJECUTIVO Los objetivos de la investigación previamente determinados, en la primera fase de la investigación, se deben traducir en necesidades específicas de información. En caso de mi proyecto “Restaurante la sazón de doña Ceci” se decide o requiere investigar el mercado para apreciar la forma en que reaccionarían los consumidores ante dos aspectos 1. El consumo del robalo plato que se encuentra en el menú que ofrece nuestro establecimiento, aunque un poco más costoso que los demás platos, es una proteína muy nutritiva. 2. Verificar cual es el plato del menú que más prefieren consumir nuestros clientes y con esto intensificar la producción del mismo.

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INFORME EJECUTIVO

Los objetivos de la investigacin previamente determinados, en la primera fase de la investigacin, se deben traducir en necesidades especficas de informacin.

En caso de mi proyecto Restaurante la sazn de doa Ceci se decide o requiere investigar el mercado para apreciar la forma en que reaccionaran los consumidores ante dos aspectos

1. El consumo del robalo plato que se encuentra en el men que ofrece nuestro establecimiento, aunque un poco ms costoso que los dems platos, es una protena muy nutritiva.2. Verificar cual es el plato del men que ms prefieren consumir nuestros clientes y con esto intensificar la produccin del mismo.