BENEFCIOS DA BANANA VERDEFruta ajuda na reduo de peso, controle
do intestino, diesto e !ais Alm de ser saborosa, a banana verde
ainda pode ajudar na reduo de peso e do colesterol, alm de
controlar a quantidade de acar no sangue (glicemia).Rica em amido,
a fruta tambm fornece energia para o organismo, regulando o
intestino e ajudando na digesto.A banana ainda possui potssio,
primordial no funcionamento celular, pois participa de todos os
processos musculares do organismo, inclusive os do corao. !ambm
previne a perda de clcio, ajudando na preveno de osteoporose. "utro
nutriente da fruta o f#sforo, que integra a composio de ossos e
dentes e participa da digesto dos carboidratos. $ o magnsio
encontrado na banana responsvel pela produo da energia celular e
rela%amento muscular, sendo especialmente indicado para pessoas
estressadas.&uando encontrada na forma de farin'a ou biomassa,
a banana verde mantm os mesmos nutrientes e calorias. (esse caso, o
amido fica mais resistente e age no organismo da mesma maneira que
uma fibra insolvel) aumenta o volume fecal e a capacidade do corpo
de liberar e diminuir as to%inas potencialmente
cancer*genas.FARINHA DE BANANA VERDEA farin'a rica em minerais,
pode ser utili+ada no dia,a,dia e comprada em lojas de produtos
naturais ou mercearias. (as receitas convencionais, substituaa
farin'a comum por metade da farin'a de banana verde. " alimento
ajuda na absoro lenta da glicose, evitando um est*mulo desnecessrio
de insulina pelocorpo. A longo pra+o isso previne o surgimento da
diabetes e contribui com um estilo de vida mais saudvel.A farin'a
de banana tem um gosto neutro e pode ser utili+ada na substituio
parcial ou total da farin'a de trigo. "utra opo polvil'ar o farelo
nas refei-es, em frutas, no iogurte ou at na gua. .oa alternativa
para o lanc'e da tarde, no 'orrio que bate aquela fome.Recomendo a
ingesto de / col'eres de sopa ao dia, podendo comear com 0 col'er
de sobremesa ao dia. Alm disso, importante capric'ar no consumo
degua para ter os efeitos desejados. 1aso contrrio, pode 'aver
constipao intestinal, o inc2modo 3intestino preso3.BIOMASSA DE
BANANA VERDE4ossui as mesmas propriedades da farin'a de banana
verde e pode ser comprada na forma industriali+ada (congelada) ou
feita em casa. 5eja abai%o a receita)6ngredientes)1erca de meia
panela de gua (a quantidade suficiente para cobrir as bananas)0/
bananas verdes (preferir org7nicas)8aterial utili+ado) panela de
presso, liquidificador, garfo, f2rma para gelo e pote de
vidro.4reparo) lave as bananas verdes sem tirar o cabo da fruta.
9nc'a a panela de presso com metade de gua e leve ao fogo para
esquentar. &uando a gua estiver borbul'ando, coloque as bananas
e tampe a panela. 9spere c'iar por 0: minutos e dei%e a presso
passar naturalmente.;epois disso, escorra a gua da panela e ten'a
muito cuidado ao abrir as bananas, para no se queimar. s, massa de
po e bolo, etc.R9196!A< 4ARA " ;9
