BIOLÓGIA FRANCIA NYELVEN BIOLOGIE - oktatas

Biológia francia nyelven középszint — írásbeli vizsga 0612

Név: ........................................................... osztály:......

BIOLÓGIA FRANCIA NYELVEN

BIOLOGIE

2007. május 17. 8:00

KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA EPREUVE ECRITE NIVEAU MOYEN

Az írásbeli vizsga időtartama: 120 perc Durée de l’épreuve écrite : 120 minutes

Pótlapok száma / Nombre de pages

supplémentaires Tisztázati / Copie Piszkozati / Brouillon

OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS

MINISZTÉRIUM MINISTERE DE L’EDUCATION

ET DE LA CULTURE

ÉR

ET

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GA

● 2

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írásbeli vizsga 0612 2 / 20 2007. május 17.

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Avis à consulter

Avant de commencer à travailler, lisez attentivement cet avis ! Vous disposez de 120 minutes pour faire l’épreuve écrite de baccalauréat de niveau moyen. Les exercices suivants sont/comportent des questions fermées ou ouvertes. Pour répondre aux exercices à évolution fermée vous devez mettre une ou plusieurs lettre(s) en MAJUSCULE dans les cases vides. Ce sont les lettres de la réponse ou des réponses correctes. Faites attention à ce que la lettre soit bien lisible et évidente car dans des cas douteux votre réponse ne pourra pas être acceptée. Si vous désirez la corriger, CROISEZ-LA de façon évidente et ECRIVEZ la lettre correcte A COTE de celle-ci. Pour répondre aux exercices à évolution ouverte vous devez écrire des termes techniques, des réponses de un à plusieurs mots, des phrases entières ou des réponses composées de plusieurs phrases. Les réponses aux exercices à évolution ouverte doivent être écrites sur la ligne en pointillé (..............). Faites attention à la CORRECTION GRAMMATICALE! Si votre réponse n’est pas évidente ou n’a pas de sens à cause de problèmes grammaticaux, par exemple il n’est pas clair quel mot est le sujet dans votre phrase, votre réponse ne pourra pas être acceptée, même si elle contient l’expression correcte. Ecrivez avec un stylo noir ou bleu! N'écrivez rien dans les cases grises!

Nous vous souhaitons bon travail!

Készítő szerv:

D A D C B D correct acceptable mauvais


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I. Modes de vie et êtres vivants 5 points Groupez les espèces suivantes selon la description ! Ecrivez le numéro de l’espèce à la bonne place du diagramme de Venn ! (Chaque numéro peut être écrit à une seule place. Si un numéro figure à plusieurs endroits, il ne vaut pas de point !) 1. Les hyphes du mildiou de la vigne (plasmopara) endommagent la vigne et les arbres fruitiers. 2. La vigne est une de nos plantes cultivées depuis les temps les plus anciens. 3. Les larves de la pyrale de la vigne enroulent les feuilles de la vigne, mais elles rongent les fruits et les bourgeons aussi. 4. Les substances organiques de l’engrais mêlé au sol sont dégradées et transformées en ions absorbables pour la vigne – entre autres – par les espèces bactériennes pourrissantes et putréfactives. 5. Le moût sucré gagné des grappes de raisin est fermenté en boisson alcoolisée par les levures. 1. 2. 3. 4. 5. au total II. Intoxication par les champignons 8 points Mardi dernier, une femme âgée de 53 ans et son fils âgé de 31 ans ont mangé de l’amanite phalloïde dans le village Penészlek du département Szabolcs-Szatmár. Ils ont été transportés à l’hôpital le jour même. Les analyses effectuées ont confirmé que les membres de la famille avaient mangé de l’amanite phalloïde préparée par la femme. Un chien, qui avait aussi reçu de la nourriture toxique, est déjà mort. … Quatre-vingt-quinze pour cent des intoxications mortelles en Hongrie sont provoquées par l’amanite phalloïde. Contrairement au champignon des dessins animés, il ne s’agit pas de celui au chapeau rouge avec des pois blancs, mais d’un champignon d’aspect tout à fait ordinaire. Il possède un chapeau verdâtre, une collerette et une volve. Il peut être facilement

hétérotrophes

décomposeurs

champignons

êtres vivants



confondu avec l’agaric des jachères qui est une espèce comestible. L’amanite phalloïde ne contient que quelques milligrammes de substance toxique, mais le cinquième de cette quantité est suffisant pour tuer un homme, et souvent, les symptômes ne se manifestent qu’un jour après. Même en cas de survie, la personne intoxiquée peut s'attendre à des lésions hépatiques graves. Les membres de la famille, dont état est critique, sont en réanimation, leur traitement est en cours.

Index, le 22 juin, 2005 Selon le texte et vos connaissances, répondez aux questions ! 1. Quelle est la structuration cellulaire des basidiomycètes ? (1 point) ………………………………………………………………………………………………….. 2. Dans les guides des plantes nous trouvons des renseignements sur les champignons, mais nous ne les considérons pas comme des plantes. Pourquoi ? Nommez au moins une raison ! (1 point) ………………………………………………………………………………………………….. Nommez deux caractéristiques de l’amanite phalloïde par lesquelles on peut les distinguer de l’agaric des jachères ! (2 points) 3. ………………………………………………………………………………………………... 4. ………………………………………………………………………………………………. 5. Est-ce qu’on peut améliorer l’état du malade en le faisant vomir dès que les symptômes se manifestent ? Pourquoi ? (1 point) …………………………………………………………………………………………………...

…………………………………………………………………………………………………...

6. Quel est notre organe qui fait la dégradation, la « neutralisation » des substances toxiques ingérées ? (1 point) …………………………………………………………………………………………………... Parmi de nombreuses espèces de champignons, on connaît certaines qui sont utilisées par l’homme dans les processus biochimiques pour produire des aliments et des médicaments. Dites deux exemples pour ce domaine d’application ! (2 points) 7…………………………………………………………………………………………………. 8………………………………………………………………………………………………... 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. au total



III. Structure et fonctionnement de la feuille 12 points La figure représente la coupe d’une feuille d’une angiosperme terrestre. 1. Ecrivez le nom des tissus et des cellules dans les cases, à côté des lettres qui les désignent ! (5 points)

Dans les exercices suivants répondez avec le nom des tissus et des cellules désignés par les lettres ! 2. L’état des cellules joue un rôle important dans la régulation de la perte d’eau et de l’absorption du dioxyde de carbone. (1 point) ……………………………………………………………………………………… 3. Les cellules sont liées de façon lâche, il y a des lacunes intercellulaires entre elles. (1 point) ……………………………………………………………………………………… 4. C’est une couche épaisse et cireuse chez les feuilles dures. (1 point) ……………………………………………………………………………………… 5. Les cellules utilisent et produisent l’oxygène à la lumière, mais ne font que l’utiliser dans l’obscurité. (1 point) ……………………………………………………………………………………… 6. Dans les cellules on trouve de nombreux organites délimités de membranes doubles, dont la membrane interne forme des structures discoïdales. (1 point) ………………………………………………………………………………………

A ………………………………………………..

B ………………… C ……………………. D…………………..

E (cellule) …………………………………………



7. Expliquez brièvement, pourquoi le détail désigné par la lettre « E » se trouve chez la majorité des plantes terrestres sur la face inférieure des feuilles. (1 point) ………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

8. La structure du tissu « C » diffère considérablement de celle du tissu « D » de la figure. Expliquez brièvement le rôle ou la fonction biologique de la structure du tissu « D » ! (1 point) ………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. au total

IV. Les libellules 10 points Etudiez attentivement le texte et la figure, puis répondez aux questions !

Plus le soleil brille, plus actives sont les libellules, et moins elles se reposent sur les plantes. Elles attrapent et mangent leurs proies: les insectes volants dans l’air.

Comme les imagos des libellules, les larves aussi sont des prédateurs, mais elles cherchent leurs proies dans les profondeurs des eaux, et non pas dans l’air. Parmi les proies de la larve de l’anax empereur (Anax imperator) on trouve des larves d’insectes vivant dans des eaux, des larves de tritons, des têtards, et parfois des fretins aussi. Le nombre de libellules est régulé par les oiseaux au vol rapide qui les chassent, mais aussi par les mouches vibrantes parasites et par les minuscules acariens se répandant en masse sur elles.

(D’après « Élet és Tudomány » 2001/23 et « URANIA Állatvilág, Rovarok ») 1. Quel est le facteur environnemental dont le taux élevé rend les libellules plus « actives » ? (1 point) ……………………………………………………………………..

2. Quel facteur environnemental est nécessaire pour la reproduction et le développement des libellules, qui n’est pas nécessaire chez des mammifères, par exemple ? (1 point) ……………………………………………………………………..

Anax empereur



3. La pyramide alimentaire (nombre d’individus) suivante montre les différents membres de la chaîne alimentaire. Le niveau « A » est le niveau des producteurs. A quel(s) niveau(x) les libellules peuvent-elles être situées ? Mettez la lettre de la réponse correcte dans la case ! (1 point)

A) Aux niveaux « A » et « B ». B) Aux niveaux « B » et « C ». C) Aux niveaux « C » et « D ». D) Aux niveaux « B », « C » et « D ». E) A tous les quatre niveaux.

4. A quel(s) niveau(x) de la pyramide alimentaire précédente les oiseaux consommant des libellules peuvent-ils être situés ? Mettez la lettre de la réponse correcte dans la case ! (1 point) A) Aux niveaux « B » et « C ». B) Aux niveaux « A », « B » et « C ». C) Au niveau « C ». D) Au niveau « D ». E) Aux niveaux « B », « C » et « D ». 5. Comment les libellules prennent-elles l’oxygène nécessaire pour leur respiration ? Mettez la lettre de la réponse correcte dans la case ! (1 point) A) Par leur orifice buccal. B) Par les stigmates de leur abdomen. C) Par les antennes. D) Par l’orifice nasal. E) Elles ne nécessitent pas d’oxygène. 6. En vous référant au texte lu, énumérez les animaux consommés par les formes larve et imago des libellules ! (1 point) Larve :........................................................................ Imago :....................................................................... 7. En partant de la figure, nommez deux caractéristiques du corps des libellules, selon lesquelles elles sont classées dans le groupe (classe) des insectes à l’intérieur des arthropodes ! (1 point) • ……………………………………………………………………………………………..

• …………………………………………………………………………………………….

A

B

C

D



8. Expliquez dans quelques phrases quelle est la relation entre la structure du corps des libellules et leur mode de vie ou leur mode d’alimentation ! (Mettez en évidence au moins deux caractéristiques !) (2 points) …………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………

9. Le diagramme suivant montre le changement du nombre d’individus de l’anax empereur dans un habitat. Quelle courbe montre le changement du nombre d’individus de l’espèce acarien parasite ? (Nous supposons que le seul hôte de l’acarien est l’espèce de libellule examinée.) Mettez la lettre de la réponse correcte dans la case ! (1 point)

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. au total

temps

libellules libellules

A

C

D

N B

HIVER HIVER



V. Cycle de la matière et flux d’énergie dans l’écosystème 10 points La figure montre un tableau récapitulatif schématique du cycle de la matière et du flux d’énergie dans l’écosystème. X, Y et Z représentent les groupes d’êtres vivants, dans lesquels les processus nommés peuvent se dérouler. Regardez attentivement la figure et écrivez les lettres correspondantes dans les cases à côté des définitions ! Les flèches montrent la direction du flux de matière et d’énergie. (2 points)

1. Le flux des matières organiques et de l’énergie chimique retenue.

2 Oxygène.

3. Energie lumineuse.

4. Eau.

5. Choisissez les groupes d’êtres vivants qui correspondent aux éléments de l'écosystème désignés par les lettres X, Y et Z parmi les suivants ! Ecrivez le nom du groupe à côté de la lettre correspondante dans la 2e colonne du tableau ! A côté d’une lettre vous pouvez mettre plusieurs groupes d’êtres vivants ! Tous les groupes ne doivent pas être mis dans le tableau ! (3 points) Décomposeurs / Producteurs / Phytophages / Prédateurs / Etres vivants à alimentation mixte / Parasites des plantes Eléments de l’écosystème (nom du groupe d’êtres vivants) Lettres

des espèces d’exemple

X

Y

Z

X PHOTOSYNTHESE ET

OXIDATION BIOLOGIQUE

Y OXIDATION BIOLOGIQUE

Z OXIDATION BIOLOGIQUE

D

A

B

B

B

CO2

CO2

CO2 C C

C

B

C

CO2



6. Choisissez parmi les êtres vivants suivants ceux qui appartiennent retrospectivement aux groupes X, Y ou Z ! Ecrivez la lettre de l’être vivant dans la case correspondante de la 3e colonne du tableau ! (5 points) E) Le lombric (le ver de terre) digère les restes des plantes et animaux morts dans le sol. F) Les espèces de puceron enfoncent leur appareil buccal suceur dans le liber des plantes. G) Les espèces d’orobanche ne contiennent pas de chloroplastes, elles absorbent les matières organiques des racines d'autres plantes. H) Les espèces d’algue bleue ne contiennent pas de chloroplastes, mais elles sont capables de photosynthétiser. I) Certains humains sont végétariens, mais la plupart des gens mangent de la nourriture d’origine végétale et animale aussi. 1-4. 5. 6. au total VI. Circulation de l’eau dans notre organisme (8 points) Dans une enquête, on a examiné, pendant une journée de classes ordinaire, la relation entre le mode de vie (habitudes alimentaires et de boisson) des lycéens et l’homéostasie de l’eau de leur organisme. Le tableau suivant montre les résultats. Forme de perte

d’eau Quantité (cm3) Forme de prise

d’eau Quantité (cm3)

Urine 1700 Nourriture 625 Expiration 475 Boisson 1750

Transpiration (sueur)

525 Y (processus biochimique)

425

X 100 1. Qu’est-ce que « X » peut désigner dans le tableau ? Ecrivez la lettre de la réponse correcte dans la case ! (1 point) A) Larme. B) Excrément (fèces). C) Suc intestinal. D) Salive. E) Humeur aqueuse.



2. Qu’est-ce que « Y » peut désigner dans le tableau ? (1 point) A) Inspiration. B) Fermentation. C) Courbature (douleur musculaire). D) Oxydation biologique. E) Digestion de protéine. 3. Est-ce que l’homéostasie de l’eau de la personne examinée est en équilibre ? Justifiez votre réponse par un calcul ! (1 point) 4. Quel est l’organe des mammifères jouant le rôle le plus important dans la régulation de l’homéostasie de l’eau ? Ecrivez la lettre de la réponse correcte dans la case! (1 point) A) La peau. B) Le gros intestin. C) Les poumons. D) Les reins. E) Le foie. 5. Quels sont les formes d’émission d’eau qui s’intensifient pendant un cours de gymnastique ? (1 point)

• ……………………………………………………………………

• ………………………………………………………………..…..

6. Qu’est-ce qui se passe dans l’organisme, si le remplacement de liquides est insuffisant après une perte d’eau considérable ? Ecrivez la lettre des réponses correctes dans les cases ! (1 point) A) La quantité de l’urine va diminuer et sa concentration en sel va augmenter. B) L’oxydation biologique s’arrête. C) La transpiration s’arrête. D) L’organisme demande quelque chose de sucré. E) La réabsorption de l’eau s’intensifie dans le gros intestin.



7. La prise d’une quantité d’eau convenable est d'autant plus importante qu’une partie des substances toxiques produites au cours des processus métaboliques est éliminée par voie urinaire. Quelle ligne du tableau montre correctement la voie de la carbamide ? Ecrivez la lettre de la réponse (ligne) correcte dans la case ! (1 point) Le nutriment dont

provient l’azote de la carbamide

Le lieu de formation de la carbamide

Le lieu où la carbamide passe du sang à l’urine

A Protéine Reins Foie B Lipide Foie Reins C Protéine Foie Reins D Lipide Reins Foie E Protéine Reins Reins 8. Quel est le rôle de l’eau dans l’organisme humain ? Ecrivez la lettre des réponses correctes dans les cases ! (1 point) A) Solvant des lipides. B) Solvant des vitamines D et E. C) Participant des réactions chimiques. D) Constituant du plasma sanguin. E) Source d’énergie. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. au total



VII. Le système nerveux de l’homme 10 points Comparez les deux parties du système nerveux humain ! Ecrivez la lettre de la réponse correcte dans la colonne vide du tableau !

A) Système nerveux central B) Système nerveux périphérique C) Tous les deux D) Aucun

1. Dans cette partie, les neurones se rattachent pour former des

ganglions.

2. Des synapses fonctionnent dans cette partie.

3. Dans cette partie, les fibres nerveuses se rattachent pour former des faisceaux.

4. Dans cette partie, les neurones se rattachent pour former des noyaux.

5. Dans cette partie, les fibres nerveuses constituent des nerfs.

6. Ses parties sont les nerfs rachidiens et les nerfs crâniens.

7. La moëlle épinière et l’encéphale peuvent y être classés.

8. Ses cellules spécifiques sont les cellules de mémoire.

9. Parmi ses éléments se trouvent des chémorécepteurs sensibles au dioxyde de carbone, déclenchant l’inspiration.

10. Parmi ses éléments se trouvent les mécanorécepteurs sensibles à la tension, déclenchant l’expiration.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. au total



VIII. La taille de l’homme 10 points Francis Galton, biologiste et mathématicien anglais du 19e siècle était le premier à étudier les caractères quantitatifs de manière scientifique. La courte citation suivante et la figure 1. sont tirées de son œuvre intitulée « Le talent héréditaire ». Après avoir étudié le texte et la figure, répondez aux questions ! « Imaginons qu’un million de personnes, l'une après l’autre, vont s'adosser à une planche assez haute de façon que leur taille puisse être marqué avec un point. Cela fait, la planche va montrer une image similaire au diagramme ci-joint. La taille moyenne est la ligne qui divise les points en deux parties égales, et – dans le cas supposé – cette taille est égale à soixante-six pouces. Comme on le voit, les points sont répartis des deux côtés du diagramme de façon tellement régulière que la partie inférieure donne l’image réfléchie presque parfaite de la partie supérieure. » Francis Galton : Le talent héréditaire (1869)

Figure 1. Figure 2. 1. En représentant les données de Galton dans un repère cartésien, on reçoit la courbe telle qu'on la voit sur la figure 2. Que désignent les coordonnées X et Y ? (1 point)

• Coordonnée X : ………………………………………………………………

• Coordonnée Y : ………………………………………………………………

2. Depuis le 19e siècle, la taille moyenne d’âge adulte a augmentée – sans que le caractère de la distribution et l'écart de la moyenne soient changés. Calculez quelle est la taille moyenne dans une population de nos jours, dans laquelle la taille moyenne a augmenté de 10% depuis l’époque de Galton ! Ecrivez votre procédé de calcul ! (1 point) 3. Dessinez la courbe de distribution de la taille de nos jours dans le repère cartésien de la figure 2 ! (Il ne faut pas représenter la valeur précise, seulement la direction du changement !) (1 point)

Y

X



La taille de l’homme est un caractère quantitatif typique. Qu’est-ce qui caractérise son hérédité ? Avant de répondre, étudiez les figures 3. et 4. ! Ecrivez la lettre V après les affirmations vraies, F après les affirmations fausses.

Figure 3. Figure 4. 4. Il est déterminé par l’interaction d’un grand nombre de gènes.

5. La manifestation de l'effet des gènes est largement influencée par l’environnement.

6. L’effet des gènes ou celui des variantes de gènes (allèles) sont additionnés.

7. Les gens de génotype différent de point de vue de taille vont certainement montrer une différence dans le phénotype (taille) aussi.

8. Les gens de génotype identique de point de vue de taille (par exemple les jumeaux uniovulaires) vont être certainement identiques dans le phénotype (taille) aussi.

9. Sa distribution peut être caractéristique d'une communauté humaine fermée (population, groupe ethnique).

10. Dans sa distribution les différences sexuelles caractéristiques sont héréditaires.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. au total

Y

X

pygmées dinariques Y

X

femmes hommes



IX. Conseils de premier secours 7 points Il peut arriver n’importe où et à n’importe qui qu’il faille porter secours à quelqu’un rapidement, en cas d'urgence. Dans ce qui suit, nous avons formulé quelques conseils. Ecrivez les mots-clés suivants dans les phrases ! Trois expressions ne doivent pas être utilisées !

bandage à compression hémorragie externe grave fracture d’os

bactéries en avant dioxyde de carbone blessure de brûlure

hémorragie nasale en arrière bandage occlusif

En cas de (1) ………………………. demandez à la personne de plier sa tête (2) …………………….., et de l’appuyer contre quelque chose ! Ainsi, on peut éviter l’écoulement du sang en bas, dans des voies respiratoires inférieures. Mettez une compresse froide sur sa nuque ! Si une (3) ………………………. se produit sur des membres, allongez le blessé, et – s'il n'y a pas de (4) …………………………… – relevez ou surélevez le membre malade. A l’aide d’un (5) ……………………… on peut apaiser même l’hémorragie grave . Le but de cette action est d'arrêter le flux sanguin vers l’endroit blessé. Si possible, la blessure doit être couvert d’un bandage stérile pour empêcher l’introduction des (6) ………………………… dans la circulation sanguine. N’essayez pas d'en extraire les corps étrangers, par exemple les éclats de verre. Tâchez de tout faire pour que la blessure soit vue et traitée par un médecin le plus tôt possible. En cas de (7) …………………………. lavez tout d'abord avec précaution la partie blessée du corps en faisant coulersur elle de l’eau froide pendant 10 à 15 minutes, puis couvrez toute la surface de la peau blessé par un bandage stérile, si possible. L'eau froide sert à refroidir la partie du corps blessée et le bandage stérile aide à empêcher l'infection de la blessure ouverte. Appelez un médecin le plus tôt possible ! 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. au total









maximum de points

points obtenus

I. Modes de vie et êtres vivants 5 II. Intoxication par les champignons 8 III. Structure et fonctionnement de la feuille 12 IV. Les libellules 10 V. Cycle de la matière et flux d’énergie dans l’écosystème 10 VI. Circulation de l’eau de notre organisme 8 VII. Le système nerveux de l’homme 10 VIII. La taille de l’homme 10 IX. Conseils de premier secours 7

Au total 80 Résultat de l'épreuve écrite

(points obtenus *1,25)80*1,25=

100

enseignant correcteur

Date: ………………………………….. ________________________________________________________________________________________

elért pontszám

points obtenus

programba beírt

pontszám points écrits

dans le programme

Feladatsor (az írásbeli vizsgarész pontszáma) Série d’exercices (points de l’épreuve écrite)

javító tanár / enseignant correcteur jegyző / notaire

Dátum/Date: ………………………………….. Dátum/Date: ………………………………..

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