Biologi bunga mawar candy

7/24/2019 Biologi bunga mawar candy

1/11

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Banyak tanaman kususnya jenis bunga yang tumbuh di Indonesia, begitu juga

dengan yang bermacam-macam jenisnya. Salah satunya adalah tanaman hias yang

banyak digemari oleh masyarakat luas yaitu bunga mawar. Bunga mawar tumbuh

subur di Indonesia. Warnanya pun beragam, dari yang berwarna merah, putih,

kuning, pink, orange, ungu, hitam, biru, pelangi dan lainnya.

Tanaman mawar yang sejak dulu (dalam kebudayaan barat sudah ada

dipercaya sebagai lambing tanda cinta dan kecantikan. !ingga saat ini mawar juga

masih sangat dinimati oleh masyarakat dari berbagai kalangan.

Seiiring berjalannya waktu, berbagai jenis spesies tanaman mawar ditemukan

melalui persilangan maupun melalui pemuliaan tanaman. "arna selain memiliki

warna dan bentuk bunga yang indah, mawar juga menghasilkan wangi yang

harum yang sering dijadikan bahan untuk membuat par#um.

1.2 Tujuan

$ntuk mengetahui klasi#ikasi dan mor#ologi tanaman mawar, selain itu juga

peman#aatan pemuliaan tanaman pada tanaman mawar.


2/11

BAB II

TINJAUAN PUSAKA

2.1 Morfolog Bunga

%alam sistematika tumbuhan (taksonomi, mawar diklasi#asikan sebagai berikut&

"ingdom & 'lantae

%iisi & Spermatophyta

Sub-%iisi & )ngiospermae

"elas & %icotyledonae

*rdo & +osanales

amili & +osaceaeenus & +osa

Species &Rosa damascena Mill., R. multiflora Thunb., R. hybrida Hort.,dll

Morfolog Bunga

1. Akar !"a#$%

awar memiliki system akar serabut, yaitu akar lembaga yang mati,

disusul dengan tumbuhnya akar-akar liar yang ukuranya sama besar dari pangkal

batang. Bentuknya yang seperti serabut maka dinamakan akar serabut (radi/

adenticia. ungsi utama akar serabut adalah untuk memperkokoh berdirinya

tumbuhan.

2. Batang !&aul'%

'ada umumnya mawar memiliki duri berbentuk seperti pengait pada

batang yang ber#ungsi sebagai pegangan sewaktu memanjat tumbuhan lain.

Beberapa spesies yang tumbuh liar ditanah berpasir di daerahpantaisepertiRosa

rugosadanRosa pimpinellifolia beradaptasi dengan duri lurus seperti jarum yang

mungkin ber#ungsi untuk mengurangi kerusakan akibat dimakan binatang,

menahanpasiryang diterbangkan angindan melindungi akardari erosi.Beberapa

spesies mawar mempunyai duri yang tidak berkembang dan tidak tajam.
http://id.wikipedia.org/wiki/Pantaihttp://id.wikipedia.org/wiki/Pasirhttp://id.wikipedia.org/wiki/Anginhttp://id.wikipedia.org/wiki/Akarhttp://id.wikipedia.org/wiki/Erosihttp://id.wikipedia.org/wiki/Pasirhttp://id.wikipedia.org/wiki/Anginhttp://id.wikipedia.org/wiki/Akarhttp://id.wikipedia.org/wiki/Erosihttp://id.wikipedia.org/wiki/Pantai


3/11

(. Daun !)olu*%

Sebagian besar spesies mawar mempunyai daunyang panjangnya antara

0-10 cm, dua-dua berlawanan (pinnate. %aun majemuk yang tiap tangkai daun

terdiri dari paling sedikit 2 atau 0 hingga 3 atau 12 anak daun dan daun penumpu

(stipula berbentuk lonjong, pertulangan menyirip, tepi tepi beringgit, meruncing

padaujung daun dan berduri pada batang yang dekat ke tanah. Sebetulnya mawar

bukan tanaman tropis, sebagian besar spesies merontokkan seluruh daunnya dan

hanya beberapa spesies yang ada di )sia Tenggara yang selalu berdaun hijau

sepanjang tahun.

+. Bunga

Bunga mawar erupakan Bunga majemuk, bunga majemuk adalah

kumpulan bunga-bunga yang terkumpul dalam satu karangan. Bunga mawar

erupakan Bunga Sempurna, bunga sempurna adalah bunga yang memiliki

benang sari dan putik pada 1 organ bunga

Bunga mawar erupakan Bunga 4engkap, bunga lengkap adalah bunga

yang memiliki 5 sampai 0 bagian organ bunga (putik, benang sari, mahkota

bunga, tangkai bunga, kelopak bunga, bakal biji

,. Bua- !)rutu'%

Bunga mawar menghasilkan buahagregat (berkembang dari satu bunga

dengan banyak putik yang disebut rose hips. asing-masing putik berkembang

menjadi satu buah tunggal (achene, sedangkan kumpulan buah tunggal dibungkus

daging buahpada bagian luar. Spesies dengan bunga yang terbuka lebar lebih

mengundang kedatangan lebah atau serangga lain yang membantu penyerbukan

sehingga cenderung menghasilkan lebih banyak buah. awar hasil pemuliaan

menghasilkan bunga yang daun mahkotanya menutup rapat sehingga menyulitkanpenyerbukan.

Sebagian buah mawar berwarna merah dengan beberapa perkecualian seperti

Rosa pimpinellifoliayang menghasilkan buah berwarna ungu gelap hingga hitam.

'ada beberapa spesies sepertiRosa caninadanRosa rugosamenghasilkan buah

rose hips yang sangat kaya dengan itamin 6bahkan termasuk di antara sumber

itamin 6 alami yang paling kaya. Buah rose hips disukai burung pemakan buah

yang membantu penyebaran biji mawar bersama kotoran yang dikeluarkan.
http://id.wikipedia.org/wiki/Daunhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Daun_majemuk&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Daun_majemuk&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Daun_penumpu&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Tenggarahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Buah_agregat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Daging_buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Lebahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Seranggahttp://id.wikipedia.org/wiki/Penyerbukanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pemuliaan_tanamanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Vitamin_Chttp://id.wikipedia.org/wiki/Daunhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Daun_majemuk&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Daun_majemuk&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Daun_penumpu&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Tenggarahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Buah_agregat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Daging_buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Lebahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Seranggahttp://id.wikipedia.org/wiki/Penyerbukanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pemuliaan_tanamanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C


4/11

2.2 H/r#'a'

awar hibrida atau kultiar sebagian besar dibuat untuk dinikmati bunganya

di taman-taman. 'ara pemulia mawar abad ke-78 berlomba-lomba dengan ukurandan warna untuk menghasilkan bunga-bunga besar dan menarik serta berbau

harum (atau tanpa bau, padahal mawar liar atau mawar 9aman dulu justru sangat

berbau harum. "ultiar tertentu seperti +osa banksiae malah tidak memiliki duri

sama sekali.

"ultur jaringan adalah metode untuk mengisolasi bagian dari tanaman seperti

sekelompok sel atau jaringan yang ditumbuhkan sehingga bagian tanaman

tersebut dapat memperbanyak diri tumbuh menjadi tanaman lengkap kembali.

Tekhnik "onensional yang digunakan di Indonesia meliputi Teknik

'erbanyakan awar %engan 6ara *kulasi ata Berkayu (6hip Budding :amun

okulasi baru dapat dilakukan setelah batang bawah berumur ; bulan. %engan cara

okulasi mata berkayu perbanyakan mawar dapat dilakukan lebih cepat, karena

okulasi pada setek langsung, tanpa ditanam lebih dahulu. !asil terbaik pada

okulasi yang dilakukan pada umur 5 minggu setelah setek batang bawah ditanam.

%an juga menggunakan tekhnik 'erbanyakan awar Secara Stenting (Setek dan

ra#ting, 6ara ini merupakan gabungan dari penyetekan dan penyambungan

(gra#ting yang dilakukan pada saat yang bersamaan. Beberapa keuntungan dari

teknik stenting ialah lebih cepat perbanyakannya.

2.( Ta-a0an Pe*/ungaan

enurut


5/11

2. In'a' /unga

)dalah tahap ketika perubahan mor#ologis menjadi bentuk kuncup reprodukti#

mulai dapat terdeteksi secara makroskopis untuk pertama kalinya. Transisi dari

tunas egetati# menjadi kuncup reprodukti# ini dapat dideteksi dari perubahan

bentuk maupun ukuran kuncup, serta proses-proses selanjutnya yang mulai

membentuk organ-organ reprodukti#. enurut )shari (133= tanaman keras

ternyata mempunyai periode inisiasi dan pembungaan yang sangat beragam. 'ada

umumnya periode antara inisiasi dan pembungaan berkaitan dengan si#at

tumbuhnya yang juga dipengaruhi oleh iklim. "ebanyakan tanaman tropis dan

subtropis mempunyai periode inisiasi bunga dan antesis yang sangat singkat.

(. Perke*/angan kunu0 /unga *enuju ant-e'' !/unga *ekar%

%itandai dengan terjadinya di#erensiasi bagian-bagian bunga. 'ada tahap ini

terjadi proses megasporogenesis dan mikrosporogenesis untuk penyempurnaan

dan pematangan organ-organ reproduksi jantan dan betina.

+. Ant-e''

erupakan tahap ketika terjadi pemekaran bunga. Biasanya anthesis terjadi

bersamaan dengan masaknya organ reproduksi jantan dan betina, walaupun dalam

kenyataannya tidak selalu demikian. )da kalanya organ reproduksi, baik jantan

maupun betina, masak sebelum terjadi anthesis, atau bahkan jauh setelah

terjadinya anthesis. Bunga-bunga bertipe dichogamy mencapai kemasakan organ

reprodukti# jantan dan betinanya dalam waktu yang tidak bersamaan.


6/11

BAB III

METDE P"AKTIKUM

(.1 Alat #an Ba-an

"amera & $ntuk mendokumentasikan

Bunga & $ntuk spesimen uji pengamatan

)lat Tulis & $ntuk mencatat hasil pemngamatan

)ir & $ntuk menyiram bunga

(.2 &ara Kerja

Beli bunga yang masih belum>baru muncul kuncup

+awat tanaman dengan memberikan kebutuhan secara rutin

)mati tanaman dari awal muncul kuncup hingga menjadi bunga

%okumentasikan setiap hari


7/11

BAB I3

HASIL DAN PEMBAHASAN

+.1 Ha'l

1 !S"

5 !S"

? !S"


8/11

= !S"

3 !S"


9/11

+.2 Pe*/a-a'an

%ari hasil pengamatan yang dilakukan dari awal muncul kuncup didapatkan

bahwa rata @ rata kecepatan berbunga mawar tergolong cepat dari penyiramanawal, berkisar antara 5 @ 0 hari yang dibutuhkan untuk membentuk bunga secara

sempurna. !al ini dikarenakan tanaman mawar sangat sensiti# terhadap kebutuhan

air dan lingkungan khusus untuk tumbuh, menurut %anielson (1331, tanaman

mawar memerlukan lingkungan yang spesi#ik untuk mengendalikan kualitas dan

produktiitasnya. Tanaman ini jika memungkinkan harus ditanam terpisah di

dalam satu rumah plastik atau areal khusus. "ebutuhan cahaya, suhu dan

kelembabannya lebih pasti>eksak, artinya toleransinya sempit, dibandingkan

dengan kebanyakan tanaman hias lain. %isamping itu tanaman mawar merupakan

tanaman yang rakus, dengan demikian apabila ingin pertumbuhan dan

produksinya baik, maka tanah harus mempunyai persedian unsur-unsur hara yang

dibutuhkan.


10/11

BAB 3

PENUTUP

,.1 Ke'*0ulan

Tanaman mawar merupakan tanaman hias yang banyak diminati oleh banyak

kolektor tanaman, selain itu jenisnya banyak dan masing @ masing memiliki

kebutuhan khusus tiap jenisnya. Tanaman mawar akan tumbuh dengan baik jika

kondisi tempat tumbuh baik, kebutuhan unsur hara tercukupi, dan perawatan yang

baik


11/11

DA"TA" PUSTAKA

)shari,S.133=. 'engantar Biologi +eproduksi Tanaman. 'enerbit +ineka 6ipta &

Aakarta

)shari.7885, Biologi +eproduksi Tanaman Buah-Buahan "omersial, Bayu edia,

alang, Aawa Timur.

%anielson, +. 1331. +ose the cut crop. 'p ?02-?0=. in& Ball, ic (ed.. Ball +ed

Book 10th

Documents

Biologi bunga mawar candy