Cara Membuat Garnish Bunga Mawar Dari Tomat

Menghadirkan

hiasan atau garnish dengan bentuk yang unik seperti bentuk bunga mawar, tentunya membawa

sensasi berbeda pada makanan yang dihidangkan. Selain terlihat unik, hidangan yang diberikan

hiasan dengan beragam bentuk lucu, tentunya akan terlihat menarik dan mengugah selera

makan yang lebih bergairah.

Nah, dikesempatan kali ini, agar anda bisa mengaplikasikan cara membuat garnish dengan

bentuk unik seperti bentuk bunga mawar dengan metode dan bahan yang mudah serta bisa

anda aplikasikan dirumah. Maka tim bisikan.com akan membantu anda mewujudkannya, dengan

menyimak tutorial food art cara membuat garnish bunga mawar kali ini, anda akan dapat dengan

mudah membuatnya sendiri dirumah. Namun sebelum kita bahas langkah-langkahnya, terlebih

dulu kita simak bahan dan alat apa saja yang harus dipersiapkan.

Inilah Dia Bahan dan Alat yang Harus Dipersiapkan

1 buah tomat berukuran besar

1 buah timun jepang

1 buah pisau ukir kecil

1 buah piring/alas

1 buah talenan

Apabila bahan dan alat yang disebutkan diatas sudah dipersiapkan, langkah selanjutnya barulah

anda bisa menyimak tata cara yang akan dijelaskan pada tutorial food art kali ini.

Inilah Dia Cara Membuat Garnish Bunga Mawar  Dari Tomat 

1. Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan terlebih dahulu mengambil buah

tomat yang sudah dipersiapkan, letakan diatas tatakan/talenan dan kuliti buah tomat dengan

cara melingkar. Ambil satu arah dari bagian atas kebawah dan mulai mengulitinya secara

melingkar. Saat menguliti tomat, ada baiknya anda dianjurkan untuk melakukannya secara

perlahan, selain itu jaga ketebalan saat menguliti agar tetap sama dan kulit tidak putus ditengah-

tengah. 

2. Langkah selanjutnya, sisihkan terlebih dahulu buah tomat yang sudah berhasil dikuliti.

Kemudian ambil timun jepang yang sudah dipersiapkan. Potong timun jepang dengan ketebalan

sama kira-kira setengah sentimeter dan buat menjadi 3 potong timun. 

3. Setelahnya, sisihkan terlebih dahulu timun yang sudah dipotong. Kemudian ambil kulit tomat

dan gulung melingkar ke arah dalam. Awali dari ujung ke ujung hingga membentuk gulungan

yang agak mekar seperti bunga mawar.

4. Selanjutnya, ambil piring saji dan mulailah merangkai. Pertama, letakan tiga buah timun

jepang dibagian dasar, kemudian tempatkan gulungan kulit tomat yang sudah dibentuk seperti

bunga mawar dibagian atas timun jepang. 

Dan kini Garnish Bunga Mawar dari kulit tomat sudah siap kita sajikan bersama dengan

hidangan makanan yang akan anda hidangkan untuk membuat penampilannya menjadi lebih

menarik.

 

# MEMBUAT BUNGA ASTER

Bahan:

Wortel yang ukuran besar

Cara membuat:

Iris-iris wortel secara melingkar setebal +/_ 0,3 cm

Dengan menggunakan cetakan kue kering bentuk bunga, tancapkan cetakan pada penampang setiap

irisan wortel sehingga berbentuk bunga

Buat irisan-irisan melintang di bagian tengahnya

Rapikan sudut-sudutnya dan bentuk seperti pada gambar 5

Cara Membuat Garnish Bunga Dari Wortel

Kesulitan

mengugah selera makan anggota keluarga dengan menu makanan yang biasa-biasa saja?

mengapa tidak menghadirkangarinish pada menu makanan yang anda hidangkan ? Garnish

adalah hiasan yang terbuat dari buah, sayur atau bahan lainnya yang disertakan pada hidangan

makanan yang disajikan, pembuatan garnish ini bertujuan untuk menambah nilai kecantikan dan

keindahan dari sebuah makanan yang dihidangkan.

Nah, untuk anda yang mengalami kesulitan mengguah selera makan orang rumah, cobalah

hadirkan garnish pada hidangan makanan yang anda buat agar mereka menjadi lebih tertarik

untuk menyantapnya. Seperti hal nya kali ini kami akan berbagi tutorial cara membuat garnish

bunga dari wortel. Tutorial kali ini bisa anda aplikasikan dirumah untuk menghias makanan yang

anda sajikan, tentunya dengan metode dan bahan yang mudah dijumpai. Namun sebelum itu

kita simak dulu bahan dan alat apa yang harus disiapkan.

Inilah Dia Bahan dan Alat yang Harus Dipersiapkan

1 buah wortel yang diambil bagian ujung belakang

1 buah timun jepang

1 buah pisau ukir kecil

1 buah piring alas

1 buah talenan

Jika bahan dan alat diatas sudah disiapkan, berikutnya anda bisa menyimak langkah demi

langkah yang akan kami jelaskan pada tutorial food art kali ini, selain itu jangan lupa persiapkan

bahan dan alat tepat didepan anda agar mudah dijangkau.

Inilah Dia Cara Membuat Garnish Bunga Dari Wortel

1. Langkah pertama, anda bisa mengawalinya dengan mengambil wortel yang sudah

dipersiapkan. Letakan wortel diatas talenan kemudian bentuk wortel tersebut menjadi bentuk

persegi lima. Untuk membentuknya menjadi persegi lima, anda bisa membelah bagian sisi-

sisinya agar membentuk persegi lima. 

2. Jika sudah dibentuk menjadi persegi lima, langkah selanjutnya, belah tipis bagian sisi-sisinya

mengikuti garis-garis persegi lima yang sudah dibentuk. Saat membelah bagian pinggir,

usahakan jangan membelahnya hingga kebagian bawah yang membuat belahan tersebut

menjadi terputus hingga kebagian bawah. 

3. Selanjutnya, runcingkan ujung yang sudah dibelah agar membentuk segitiga seperti kelopak

sebuah bunga. 

4. Selanjutnya, lakukan hal yang sama pada bagian dalamnya, dengan membelah bagian dalam

membentuk persegi lima. Jika kesemua bagian dalam sudah dibelah, mekarkan bagian tersebut

agar terlihat seperti bunga yang mekar. 

5. Kemudian ambil buah timun dan potong menjadi tiga bagian dengan ketebalan kira-kira ½ cm.

6. Jia sudah selesai, selanjutnya anda bisa mulai merangkainya pada piring saji. Letakan timun

dibagian dasar, kemudian tempatkan bunga wortel dibagian atasnya.

Membuat garnish, atau hiasan masakan sangatlah penting, karena dengan adanya hiasan pada makanan tersebut, akan mempercantik tampilan hidangan, sehingga akan tampil lebih menarik. Adapun bahan yang bisa kita gunakan yaitu buah- buahan maupun sayuran, karena aman untuk dikonsumsi juga akan memperindah dalam penyajian. Sebab pentingnya suatu garnish, Para juru masak, atau koki selalu meluangkan waktunya untuk belajar, yang mana ketrampilan untuk menghias masakan dapat dipelajari oleh setiap orang, termasuk anda.

Untuk itu disini saya akan memberikan gambar atau tips cara membuat garnish atau menghias masakan dengan menggunakan bahan dasar dari Cabe. Tips agar bunga dari cabe untuk agar tampil merekah dan cantik sebelum dihidangkan supaya direndam menggunakan es atau air es. Adapun untuk peralatan yang digunakannya pun cukup sederhana, yaitu pisau yang runcing dan gunting. 

Bunga dari cabe tersebut bisa anda gunakan untuk menghias hidangan masakan, seperti nasi tumpeng, lauk pauk ataupun untuk  masakan yang  lainnya.Dibawah ini ada bermacam-macam bunga dari cabe yang bisa anda gunakan untuk menghias Hidangan ataupun makanan yang membuat tampil lebih spesial dan indah..

Langkah- langkah untuk membuat hiasan makanan dari cabe bisa anda lihat dibawah ini.

Untuk membuat bunga dari cabe seperti gambar diatas yaitu dengan cara:

Pilih Cabe merah yang besar dan panjang Biarkan tangkainya Potong menjadi dua bagian yaitu dengan memotong 1/3 bagian dan menyisakan 3/4 bagian Belah kulit cabe dari bawah sampai keatas jangan sampai putus dengan menggunakan pisau

ataupun gunting. Hati-hati dalam membelah maupun menggunting. Pastikan jangan sampai menyenggol atau memotong biji cabe.

Ulangi lagi dalam membelah seperti cara diatas sampai membentuk bunga dan biji cabe dibiarkan utuh.

Jadilah bunga yang cantik

Untuk membuat bunga seperti diatas ikuti langkah - langkah dibawah ini :

Pilih cabe merah yang berukuran besar. Potong 1/3 bagian, buang dan sisakan 3/4 beserta tangkainya.

Belah satu sisi dengan nenggunakan pisau atau gunting dari ujung kepangkal, Suwir -suwir seluruh pinggiran cabe menggunakan gunting , sampai rata. jadilah bunga yang cantik.

Untuk membuat bunga seperti diatas, 

Potong cabe merah menjadi dua bagian. Gunting bagian bawah cabe merah jangan sampai putus, hingga keatas dengan

menggunakan gunting Gunting lagi bagian sisi yang lain, secara bergantian. Ulangi terus menggunting sampai

membentuk bunga Buang biji cabenya Jadilah bunga yang cantik yang siap menghias makanan.

Selamat mencoba.

BUNGA KRISAN  

Bahan: lobak

Cara membuat garnish bunga krisanBelah ujung pangkal lobak, kemudian kupas kulitnyaGunakan pisau yang sangat tajam untuk mengiris lobak menjadi lembaran-lembaran yang tipisDengan menggunakan pisau yang bergerigi, iris lembaran-lembaran lobak tersebut namun jangan sampai putusGulung lembaran lobak tersenut hingga membentuk bunga dan ikat ujungnya dengan benang  #

GARNIS CANTIK DARI KENTANG, LOBAK ATAU BENGKOANGHidangan akan semakin menggugah selera jika disajikan dan ditata dengan menarik. Sentuhan garnis sekecil apapun akan membuat hidangan semakin menggugah selera makan. Tidak perlu garnis yang susah-susah, dengan berbekal kentang, lobak atau bengkoang, Anda bisa menciptakan garnis cantik.

MAWAR CANTIK DARI KENTANG, LOBAK ATAU BENGKOANG

Bahan & Peralatan:Umbi kentang, lobak atau bengkoang, pilih yang besarPisau berujung runcing dan tajamPewarna makanan jika sukakom adonan untuk merendam

Cara Membuat:1. Kupas kentang/bengkoang/lobak. Buat keratan membentuk lima kelopak di bagian permukaan.

2. Sayat dibagian motif kelopak hingga terbentuk kelopak, keluatkan/buang bagian yang terpotong sehingga terbentuk lekukan (lihat gambar).

3.Buat kelopak lebih kecil dibagian dalam dari kelopak pertama. Jumlah kelopak sebaiknya lebih sedikit dan lebih kecil dari kelopak sebelumnya. Lakukan dengan hati-hati.

4. Agar Lebih menarik, hasil bunga mawar bisa direndam dengan larutan pewarna makanan sesuai selera. Rendam garnis dalam air sebelum digunakan agar tidak berubah warna menjadi kecokelatan. Jika garnis akan digunakan lama, sebaiknya disimpan dalam air di kulkas. Merendam garnis ini dalam kulkas akan menghasilkan kelopak bunga yang semakin mekar dan terbuka sehingga hasilnya lebih cantik.

Perhatikan:Jangan menyiimpan garnis dari sayuran dan buah dalam suhu ruang, reaksi browning akan terjadi karena permukaan buah dan sayuran akan bereaksi dengan udara. Hasilnya garnis akan berwarna kecokelatan dan tidak menarik lagi. Selamat berkreasi.

garnish dari timun cara bikin garnish bunga dari timun  gampang , tp asal motong nya tipiis , biar pas di lengkungin ga patah ^^  belah dua timun (maksudnya belah di tengah nya )  lalu iris tipiis (dengan bagian ujungnya ga putus ya ) , hitung 7 irisan,baru putus . lalu selang seling di lengkungkan . jadi irisan : dibiarkan,di lengkung kan ,biar kan,lengngkung kan..sampai 3 lengkungan . bikin 4 bh yg kyk gini , tinggal digabung trus tengah nya kasi potongan wortel ..saya pake cutter yg tuk bento  jadi deh ^^  

Copy and WIN : http://bit.ly/copy_win