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7/24/2019 Biologa- ensayo de la obesidad.docx
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Colegio de Bachillerato Fiscomisional Daniel lvarez Burneo
Biologa
Ensayo con el tema: La obesidad
ombre: Cristian !le"ander Castillo #antn
La obesidad
La obesidad, enfermedad crnica que padece gran parte de la sociedad actual y que
acecha al resto de la poblacin, es considerada una de las causas de muerte moderna en el
mundo. Segn datos de la OMS, en los ltimos aos debido al desmesurado crecimiento de
esta epidemia se ha llegado a estimar que un mnimo de .! millones de personas mueren
al ao a causa de la obesidad y problemas de salud relacionados con la misma. "l estilo de
#ida actual que propone un sistema $fast% acompaado de malos h&bitos, es una de las
principales causas de este gra#e problema de escala mundial.
'ara entender con mayor facilidad todos y cada uno de los t(rminos de esta afeccin
debemos tener claro que es la obesidad. )omnmente definida como la acumulacin
anormal, desmedida o e*cesi#a de grasa que puede con#ertirse en per+udicial para la salud,
es un problema que no solo consiste en un incremento de la masa de grasa e*istente en
nuestro organismo sino que conlle#a a consecuencias potencialmente per+udiciales para la
salud como la diabetes, hipertensin, dolencias cardio#asculares e incluso el desarrollo de
c&nceres gastrointestinales. Lo m&s preocupante de esta enfermedad es que no solo afecta a
personas adultas, sino que en el transcurso de los ltimos aos se ha e#idenciado un
dram&tico aumento de casos de obesidad en nios y adolescentes. 'ero -u( es lo genera
obesidad a tan corta edad /racias a in#estigaciones cientficas se ha llegado a la
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conclusin que la principal causa de la obesidad en el mundo, especialmente en nios y
adolescentes no se debe a la falta de e+ercicio y la #ida sedentaria 0a pesar de que es un
factor que contribuye al desarrollo de la misma1 sino m&s bien al desmedido consumo de
comidas y alimentos llenos de a2car y grasas, principalmente la comida r&pida o chatarra,
alimentos procesados, $ba+os en grasas% y todo tipo alimento que presente reducidas
cantidades de fibra. 'or e+emplo cuando una persona consume un alimento con alto
porcenta+e de a2car o grasa y este cuenta con cantidad reducida de fibra como las
gaseosas, galletas, pasteles, chocolates, hamburguesas, alimentos fritos, entre otros, el
hgado se #e con una saturacin de lpidos y a2cares, y no le queda m&s remedio que
con#ertir todo esto en grasas, las cuales empie2an a acumularse en nuestro organismo.
)omo pudimos apreciar en el e+emplo anterior la mala alimentacin se con#ierte en la
principal causa de esta enfermedad ya considerada una epidemia.
3ebido a las dram&ticas estadsticas que cada ao se obtienen acerca de este tema los
gobiernos, organi2aciones de salud, y diferentes medios en distintos pases alrededor del
mundo han optado por lle#ar a cabo campaas que concienticen a la poblacin para que
empiecen a adquirir buenos h&bitos alimenticios. La lucha contra la obesidad se ha
con#ertido en una acti#idad recurrente dentro de los proyectos de cualquier nacin.
3iferentes m(dicos y nutricionistas han llegado a desarrollar soluciones efecti#as que
ayudan a disminuir el e*ceso de grasa en el cuerpo 0obesidad1 y adem&s reducen el riesgo
de llegar a padecerla. Se han ideado tres soluciones que al ser aplicadas brindaran grandes
beneficios4
5educir la ingesta de a2cares y grasas e#itando consumir con regularidad
alimentos fritos o muy procesados.
6umentar el consumo de frutas, legumbres, cereales y frutos secos ricos en fibra.
5eali2ar acti#idad fsica.
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)omo conclusin puedo decir que la obesidad es una enfermedad que acecha a la
mayor parte de la poblacin mundial, especialmente a nios y adolescentes. Su mayor
causante los malos h&bitos alimenticios. La solucin, me+orarlos y concienti2arnos.
3ebemos me+orar nuestra calidad de #ida, nuestra alimentacin y as ganarle a la
obesidad. 3e+ar de con#ertirnos en parte de las estadsticas y llegar a ser personas
saludables consientes y refle*i#as a la hora de ingerir alimentos.
$ebgra%a:
7"3 8', documental
https499:::.youtube.com9:atch#;=?@AtBtB
Organi2acin Mundial de la Salud
http499:::.:ho.int9mediacentre9factsheets9fsCDD9es9
http499:::.:ho.int9topics9obesity9es9
3M"3A)AE6.)OM
http499:::.dmedicina.com9enfermedades9digesti#as9obesidad.html
https://www.youtube.com/watch?v=-K5K_BItktkhttp://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/http://www.who.int/topics/obesity/es/http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/obesidad.htmlhttp://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/http://www.who.int/topics/obesity/es/http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/obesidad.htmlhttps://www.youtube.com/watch?v=-K5K_BItktk