Biomoléculas

Profesora : Daniela PalmaNivel 1

Liceo Técnico Profesional Granja SurBiología

Células

Carbohidratos

Acido Nucleícos

Lípidos

Proteínas

nn

2 DIMERO

3 TRIMERO

4 -20 OLIGOMEROS

> 20 POLIMERO

1 MONOMERO

POLIMEROS Es una macromolécula formada por la unión de moléculas

de menor tamaño que se conocen como monómeros

PROTEÍNAS

PropiedadesDESNATURALIZACIÓN

Aumento de T°

PUNTOS DE FUSIÓN ALTOS

SOLUBLES EN AGUA

PROTEINAS

MELANINA

FUNCIÓN TRASPORTE

HEMOGLOBINA

FUNCIÓN ESTRUCTURAL

COLÁGENO & ELASTINA

Elastina

FUNCIÓN DEFENSA INMUNOGLOBULINAS

FUNCIÓN HORMONALINSULINA

FUNCIÓN CONTRACCIÓNACTINA & MIOSINA

ENZIMAS : VELOCIDAD DE LAS REACCIONES MAS RÁPIDAS

AMILASA ALBUMINA

CARBOHIDRATOS

MONOSACARIDOS

POLISACARIDOS

DISACARIDOS

ENLACE GLUCOSIDICO

PropiedadesSABOR DULCE SOLUBLE EN AGUA

COLOR BLANQUECINO

AGAR-AGAR

FRUCTOSA

SACAROSA

AZUCARES ARTIFICIALES

COMUNICACIÓN CELULAR

ALMACENAMIETO DE ENRGÍA

ACCIÓN LAXANTE

APORTE DE VITAMINAS

LÍPIDOS (GRASAS)

PropiedadesINSOLUBLE EN AGUA PUNTO DE FUSION ALTOS

SATURADOS

PUNTO DE FUSION BAJOS INSATURADOS

ACIDOS GRASOS

LIPIDOS SAPONIFICABLES

LIPIDOS INSAPONIFICABLES

REGULACIÓN TEMPERATURA

ALMACENAMIENTO DE ENERGÍA

PROTECCIÓN

Ácidos nucleícos

NUCLEÓTIDO

ADN : ACIDO DESOXIRRIBONUCLEICO

ADN : ACIDO RIBONUCLEICO

ATP: ADENOSIN TRIFOSFATO

ENERGÍA

HERENCIA: TRASPASO DE LA INFORMACIÓN

GENÉTICA

REACCIONES METABOLICAS

ANABOLISMO CATABOLISMO

CATABOLISMO

ANABOLISMO

GRACIAS POR LA ATENCIÓN