Bisnis Plan Kami

8/16/2019 Bisnis Plan Kami

1/24

BUSSINESBUSSINESPLANPLAN

XXSSS


2/24

WINTER GEL GROUP

INTER GROUP

Seiring dengan pesatnya pertumbuhan penduduk, mengakibatkan kebutuhan pangan yang

meningkat dan makanan yang dikonsumsi pun semakin variatif. Di sisi lain cuaca di Indonesia

dengan iklim tropis yang cenderung panas membutuhkan pendingin dalam proses distribusi agar

lebih tahan lama. Adapun jenis produk pangan yang membutuhkan pendingin adalah buah-

buahan, ikan, sayuran, produk olahan daging, dan lain-lain.

Dalam pendistribusiannya, biasanya digunakan es batu sebagai bahan pendingin. Namun

kekurangan dari penggunaan es batu adalah mudah mencair sehingga kurang efektif apabila

digunakan untuk mendistribusikan jarak jauh yang mengakibatkan bahan yang akan didinginkan

tidak a et.

Alternatif yang bisa digunakan untuk masalah pendinginan salah satunya adalah

menggunakan ice gel. Ice gel adalah material alternatif pengganti es batu dan es kering. Ice gel

diformulasikan khusus dari bahan ramah lingkungan sehingga aman untuk digunakan. !ntuk

pembekuan yang lebih cepat dan pencairan yang lama, selama "# jam lebih baik ditempatkan

dalam cool bo$. Ice gel bisa digunakan berulang ulang selama kemasan tidak bocor %rusak&.

'inter (roup adalah perusahaan yang dijalankan oleh Dessy )osita Sari.,S.* , )iska

)iya 'ati.,S.*, )enna +ebryanita.,S.* dan uhammad Sa i +irdaus., S.*.

erusahaan ini bergerak di bidang usaha pendingin berupa ice gel dimana dikhususkan untuk

mendinginkan makanan, obat, ASI, buah-buahan, dan ikan. rospek pengembangan usaha sangat

menjanjikan mengingat pasar yang cukup besar dan kondisi cuaca yang cukup panas sehingga

mendukung rencana penjualan icegel ini.

1

NAMA : Riska Riya Wati

Renna Febryanita

Dessy Rosita Sari

Muha a! Sa"i Fir!aus1. RINGKASAN EKSEKUTIFRINGKASAN EKSEKUTIF


3/24

)encana pengembangan usaha /

0. Strategi emasaran

a. engembangan roduk

b. engembangan 'ilayah emasaran

c. romosi

d. Strategi enetapan 1arga

". engembangan roduksi dengan enambahan 2apasitas roduksi

3. enambahan dan engembangan Sumber Daya anusia

#. emanfaatan *eknologi Informasi

2


4/24

2alau kita mencermati secara lebih mendetail mengenai kondisi perekonomian negara

yang kurang stabil, maka apabila kita memposisikan diri sebagai pelaku usaha, maka yang akan

telintas pertama kali di benak kita adalah mengenai bagaimana menciptakan sebuah unit usaha

bisnis yang prospektif dan menguntungkan dalam jangka pendek dan jangka panjang sebagai

tempat untuk melakukan investasi. emikiran yang kedua adalah dengan modal yang pas 4

pasan, produk apa yang akan kita produksi sehingga memunculkan permintaan pasar dan dapat

memberikan keuntungan bagi kita. 5leh karena itu, kita perlu untuk melakukan analisis

mengenai hal 4 hal yang potensial untuk melakukan usaha agar mampu memberikan manfaat

ekonomi bagi kita.

6agi para pelaku usaha, kondisi yang perlu diperhatikan adalah mengenai bagaimana

daya beli masyarakat di sekitar sehingga bisa memunculkan permintaan dari beberapa pena aran

yang dilakukan oleh perusahaan. Apabila permintaan meningkat memungkinkan pasar menjadi

potensial dan ketika kondisi permintaan menurun menyebabkan kondisi pasar berada pada posisi

yang tidak menguntungkan. 7ang perlu diperhatikan adalah mengenai bagaimana tingkat

persaingan, daya beli masyarakat, dan hukum permintaan maupun pena aran itu terjadi pada

kondisi yang demikian.

Dalam hal ini kami mena arkan produk ice gel dikarenakan /

0. 2eberadaannya memberikan alternatif penggunaan pendingin yang lebih menguntungkan

konsumen.

". 8ebih prospektif untuk dijadikan usaha bisnis karena telah memiliki segmen pasar yang

jelas

3

2. ANALISA INDUSTRIANALISA INDUSTRI


5/24

!nit usaha ini diberi nama Winter Gel dikarenakan bergerak dalam usaha penjualan ice gel

sdengan kualitas yang baik, aman dan reusable

3.1 DATA PERUSAHAAN

1. NA A 9)!SA1AAN / 'inter (el (roup

2. 6IDAN( !SA1A / 6idang !saha roduksi

3. :9NIS )5D!2;:ASA / endingin berupa Ice (el

A8A A* 9)!SA1AAN / :l.Arief )ahman 1akim No.3#

2elurahan 2eputih, 2ecamatan Sukolilo,

Surabaya, "0?@00#


6/24

uhammad Sa i +irdausPim in!n

)iska )iya 'atiM!r"etin#

)enna +ebryanitaKe$!n#!n

Dessy )osita SariSDM DAN PR%DUKSI

3.3 STRUKTUR %RGANISASI

Tin#"!t &!'!t!n / impinan, anajer, 2epala 6agian, 2arya an, Security

Per()n!li!

a. 2ebutuhan tenaga kerja

Dalam menjalankan ice gel ini membutuhkan kurang lebih < tenaga kerja dengan rincian

sebagai berikut /

• impinan 0 orang, anajer 3 orang % arketing, SD , 2euangan, roduksi&, 2arya an "

orang

5


7/24


8/24

*.2 . *rend erkembangan asar

!. Per"em'!n#!n ermint!!n (!!t ini

De asa ini, kalau kita cermati, permintaan akan pendingin makanan semakin

meningkat seiring dengan meningkatnya permintaan konsumen terhadap sayur-sayuran,

ikan dan buah-buahan yang masih fresh;segar dalam aktu yang lama, disisi lain iklim

Indonesia yang tropis;panas, sehingga dibutuhkan ice gel sebagai pendingin untuk

meminimalisir makanan, buah, ikan agar tidak busuk.

'. Pr)( e" ermint!!n ,i m!(! -!n# !"!n ,!t!n#

Dengan membanjirnya berbagai macam produk Ice gel yang berbahan kimia

tersebut akan mengalami kejenuhan seiring dengan tingginya persaingan pada industri

teresebut. 2ondisi tersebut akan memunculkan titik balik dimana akan ditandai dengan

berkurangnya permintaan akan produk produk tersebut, dan konsumen beralih ke produk

lain yang sejenis yang nonkimia. *erlebih ketika sekarang sedang ada trend dari

masyarakat yang lebih menyukai produk 4 produk dengan komposisi yang alami, maka

kondisi tersebut jelas akan memunculkan peluang bagi kegiatan bisnis ini.

*.3 Pen! !r!n

!. Per"em'!n#!n en! !r!n (!!t ini

erkembangan pena aran disektor usaha ice gel pada saat ini memang relative

masih biasa-biasa saja. 1al tersebut disebabkan karena sektor usaha ini belum dibidik dan

dikelola secara serius. 5leh karena itu, agar usaha ice gel menjadi lebih baik maka perlu

peningkatan pena aran yang memberikan nilai lebih bagi konsumen.

7


9/24

'. Pr)( e" en! !r!n ,i m!(! -!n# !"!n ,!t!n#

engingat adanya peluang yang besar dalam usaha penjualan ice gel pada masa

yang akan datang, maka perlu adanya pena aran produk yang memberikan nilai lebih

dan manfaat bagi konsumen. ena aran tersebut akan semakin variatif maupun lebih

kompetitif karena sudah ditunjang dengan perangkat teknologi informasi yang

memberikan kemudahan bagi penjual maupun pembeli dalam melakukan transaksi atau

sebatas bertukar informasi. 5leh karena itu, bagi pelaku usaha di sektor ini harus mampu

melakukan pena aran yang inovatif untuk menarik pasar.

D. Analisis 2elayakan emasaran Dalam melakukan analisis ermintaan, kami

menggunakan model matrik pembobotan berskala 0 4 ?.

2eterangan /

Sangat lemah / 0

8emah / "

Sedang / 3

2uat / #

Sangat kuat / ?

8


10/24

Interval B Nilai tertinggi dari interval 4 Nilai terendah dari interval:umlah 2elas

B ? 4 0?

B =,>

0,== 4 0,>= B Sangat tidak layak

0,>0 4 ",


11/24

3,#0 4 #,"= B 8ayak

#,"0 4 ?,== B Sangat layak

!ntuk mengetahui layak atau tidaknya dari segi pemasaran maka dapat dicari

dengan rumus C

2elayakan usaha B *otal bobot:umlah item yang dinilai

B @?;"=

B 3,@?

6erdasarkan hasil yang diperoleh sebesar 3,@? maka usaha inter ice gel dari sisi

pemasaran dikatakan layak karena masuk pada range 3,#0 4 #,"=.

*.* An!li(i( Per(!in#!n

Pe(!in# Ke$n##$l!n Kelem! !nI+e Gel Mere" G!'!#

I+e Gel Mere" G0I+e

S$,! le'i ,i"en!l

Bi),e#r!,!'le

P!+"!#in# "$r!n# men!ri"

H!r#!n-! M! !l

6erdasarkan pada table analisis tingkat persaingan maka dapat

dismpuulkan kita layak menjadi kompetitor yang mampu bersaing hanya saja

perlu pembenahan dan evaluasi terhadap produk Ice gel kami agar nantinya

konsumen puas dengan produk yang dijual.

*. Str!te#i Pem!(!r!n

a. *ingkat pelayanan

10


12/24

Dalam memasarkan produk ice gel kami memberikan layanan yang memuaskan

melalui layanan pemesanan delivery , garansi dan customer service "# jam.

b. enetapan harga

enetapan harga yang akan dilakukan adalah dengan menetapkan harga

berdasarkan ukuran;varian dari ice gel, dimana kami mencari keuntungan yang relative

sehingga dapat menjalankan usaha secara kontinyu untuk meningkatkan pangsa pasar.

c. 2egiatan promosi

0. romosi penjualan

- Intensifikasi pameran dagang;ba aar;pasar malam

- Diskon khusus;pemberian voucher

- :aminan roduk

". Iklan

- 6rosur;Daftar harga

- Iklan di media cetak lokal

- Sponsor spanduk

3. ersonal Selling

- edia Sosial

- resentasi enjualan

- Lobbying

d. 2egiatan Distribusi

!ntuk kegiatan distribusi, kami menggunakan armada distribusi sendiri.

.1 Pr)(e( Pr),$"(i

11

. ANALISIS PR%DUKSI


13/24

Pr)(e( Pr),$"(i B! !n B!"$ Te"n)l)#i Al!tencampurkan *epung *apioka

Alkohol @=E

(aram

AIr

5tomatis i$er

emanaskan *epung *apioka

Alkohol @=E

(aram

Air

5tomatis 2ompor (as

ackaging (el *radisional lastik 2lipendinginkan (el 5tomatis +ree er

Ke$n##$l!n Pr)(e( Pr),$"(i enggunakan teknologi mesin otomatis

.2 B! !n '!"$ ,!n Pen##$n!!nn-!

B! !n B!"$Ke'$t$ !n

R!t!0R!t! PerB$l!n

S$m'er

*epung *apioka ?= kg *. 'ira :atim %*uban&

12


14/24

*.Sorini Agro Asia % onorogo&

*.Agung 6umi Agro % asuruan&

Alkohol @=E "= 8

Sumber 2imia

*. erkebunan Nusantara FI %8umajang&*. asu Sari % alang&

(aram " kg

*.Sumatrako

GH.'ahana :aya andiri%Surabaya&

!D.Asmana S D %Sumenep&Air 0== 8 DA

lastik 2lip 0"? lusin

!D. uncul

*.Gahaya as akmur % ojokerto&

*.2lip lastik %Sidoarjo&

.3 K! !(it!( Pr),$"(i

F!(ilit!( ,!n Me(inPr),$"(i $ml! T)t!l Nil!i

i$er " unit ?==.===2ompor (as 0 unit "3?.===+ree er 0 unit ".===.===Gooler bo$ 0= "?=.===T%TAL ".J>?.===

K! !(it!( Pr),$"(i

R!t! 4 R!t! Per B$l!n

.3 Ren+!n! Pen#em'!n#!n Pr),$"(i

Str!te#i ,!n t! ! 0t! ! en#em'!n#!n r),$"(i

0. embelian +ree er

13

0?== pcs; 0== ml


15/24

". erekrutan *enaga 2erja rofesional

Ren+!n! Pen!m'! !n F!(ilit!(

F!(ilit!( ,!n Me(inPr),$"(i $ml! T)t!l Nil!i

+ree er 0 unit ".===.===2ompor gas 0 unit "3?.===T%TAL "."3?.===

T!r#et K! !(it!( Pr),$"(i

R!t! 4 R!t! Per B$l!n 56 56 (etel! en!m'! !n 7!(ilit!( r),$"(i

8.1 An!li(i( K)m eten(i SDM

TINGKAT PENDIDIKAN $ml!*idak 8ulus SD

SDSS A 1

14

?=== pcs; 0== ml

8. ANALISIS SUMBER DA9A MANUSIA


16/24

D0 1D3;Sarjana udaSarjana *

T%TAL 8

BAGIAN/DEPT. $ml!anajemen 1

6agian roduksi 36agian emasaran 16agian Administrasi 18ain-8ain

T%TAL 8

2eunggulan dan 2ompetensi SD

0. 2omputer

". 6ahasa Inggris

3. Gekatan

8.2 An!li(i( Ke'$t$ !n ,!n Pen#em'!n#!n SDM

!'!t!n Tin#"!t

Pen,i,i"!n

Pen#!l!m!n

:T! $n6

Keter!m il!n

K $($(2epala 6agian roduksi

S0 0 anajemenroduksi

2epala 6agian

emasaran

S0 0 6ahasa Inggris

dan 2omputer

15


17/24

;.1 Ren+!n! Pen#em'!n#!n

a. 9valuasi lokasi

8okasi yang akan kami pilih untuk mendirikan bangunan sebagai tempat usaha

Ice (el adalah di :alan Arief )ahman 1akim No.3# 2elurahan 2eputih 2ecamatan

Sukolilo Surabaya.

b. Sarana dan prasarana

16

;. ASPEK TEKNIS DAN %PERASI


18/24

- Sarana yang akan kami gunakan untuk menunjang kegiatan usaha kami adalah

dengan menmanfatkan / achine *eller, AG, +ree er, *oilet, eja 2ursi, )uang

*unggu, *empat parkir, kendaraan,dll

- Sedangkan untuk prasarananya kami menggunakan gedung seluas 0?== m"

untuk toko.

d. *enaga ahli dan tenaga biasa

- *enaga ahli yang kami pekerjakan untuk menunjang kelancaran usaha kami

adalah tenaga ahli pemasaran, keuangan, produksi dan sumber daya manusia

serta teknisi sarana dan prasarana pendukung usaha.

- Sedangkan untuk tenaga biasa yang kami gunakan adalah iraniaga, tenaga

srabutan ; kurir dan bagian cleaning service.

e. 6ahan 4 bahan utama

6ahan utama yang digunakan dalam menjalankan usaha inter ice gel antara lain

/ *epung tapioka, (aram, Alkohol dengan kualitas terbaik.

f. 6angunan dan tata letak bangunan

6erkaitan dengan bangunan dan tata letak bangunan, bangunan ini didirikan di atas tanah

seluah 0?== m " dimana luas tanah untuk mendirikan bangunan toko ?== m " , dan 0=== m "

untuk tempat parkir. !ntuk luas bangunan adalah @== dengan dua lantai. 6entuk

bangunan berupa ruangan berlantai ". *ata letak bangunan antara lain bangunan utama

sebagai tempat berjualan, tempat parkir, loby, ruang informasi dan penitipan, toilet.

;.2 Ren+!n! Pen#) er!(i!n U(! !

17


19/24

!. Pr)(e( ) er!(i

roses operasi perusahaan meliputi rencana penjualan, rencana persediaan

produk, penjad alan pega ai dan penggajian, penga asan kualitas, dan

penga asan biaya penjualan dan pemesanan.

'. Ke'$t$ !n '! !n ) er!(i

2ebutuhan bahan operasi 'inter Ice (el dikelola oleh masing masing

departemen dan nantinya dikoordinasikan dengan pimpinan mengenai kebutuhan

bahan operasi yang meliputi pendanaan, jumlah produk dan kegiatan pemasaran.

+. Ke#i!t!n er! !t!n me(in

2egiatan pera atan mesin kami menggunakan tenaga ahli mesin sesuai dengan

mesin 4 mesin yang kami gunakan. isalnya pera atan kendaraan, pera atan

AG, )ak pendingin, troli. era atan dilakukan secara berkala dan berkelanjutan

dengan menggunakan tenaga ahli dari mitra kerja kami.

A. Ke'$t$ !n D!n! In


20/24

(aram " kg)p 0=.===

)p ?.===;kgAir 0== 8 )p 3=.===;bulan

lastik 2lip 0"? lusin )p 0?=.=== )p0=.===;0==pcs*5*A8 )p J0=.===,-

a. Investasi harga tetap

Investasi ini mencapai )p 3.===.===,-

b. odal kerja

odal kerja digunakan untuk membiayai seluruh aktiva lancar yang mencapai

)p 0.===.===,-

*otal kebutuhan dana Investasi B )p #.===.===,-

B. Ren+!n! Pem'el!n&!!n ,!n S$m'er D!n!

odal sendiri odal sendiri )p #.===.===,-

>. Pr)-e"(i Ke$!n#!n

a. royeksi pendapatan

K endapatan per hari


21/24

- " 2arya an )p ".===.===;bln

:umlah gaji karya an )p >.?==.=== ;bln

K 6iaya listrik )p ?==.===;bln

K Se a 6angunan )p 0.===.===;bln

:umlah 6iaya )p 0=.===.=== $ 00B )p 00=.===.===

c. royeksi rugi ; laba

erhitungan laba ;rugi yaitu dengan menghitung selisih dari pendapatan dengan

pengeluaran. 8aba;)ugi B endapatan 4 engeluarn

B )p 0


22/24


23/24

A. enyerapan tenaga kerja

!saha Winter Ice Gel memberikan kontribusi terhadap penyerapan tenaga kerja sebanyak

" orang dan memperkecil angka pengangguran di masyarakat.

6. Dampak terhadap lingkungan masyarakat

a. Adanya peningkatan ekonomi masyarakat khususnya para karya an.

b. Adanya lo ongan lapangan pekerjaan baru

G. Dampak terhadap industri lain

a. 6agi usaha yang sejenis tentunya akan berdampak pada meningkatnya persaingan.

22

@. ASPEK EK%N%MI DAN S%SIAL


24/24

Dari hasil analisis beberapa faktor, ternyata usaha Winter Ice Gel mampu memberikan

hasil yang baik dan dapat dikatakan layak untuk dijalankan. *erlebih ketika pada musim panas

yang menyebabkan kebutuhan ice gel semakin meningkat, serta tingkat persaingan yang belum

terlalu komptetitif, maka kondisi tersebut memberikan peluang yang baik untuk dibidik dijadikan

peluang usaha. eluang tersebut memberikan rasa optimis untuk menjalankan usaha ini.

1?. KESIMPULAN

Documents

Bisnis Plan Kami