Upload
vudat
View
213
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
6 Ogledalo
B I Z N I S
Decembar 2007
7OgledaloDecembar 2007
N A L I C U M E S T A
U poseti vinoteci Hause Red
Odmah na ulazu u HAUSE
RED ose}a se prijatna i otmena atmos-
fera. Sa leve i desne strane na drvenim
policama izlo`ene su fla{e vina. Na
velikom ekranu emituje se snimak tradi-
cionalne proizvodnje vina. Muzi~ar na
klaviru svira predivnu sonatu. Posetioci
su se okupili oko velikog starinskog
drvenog stola gde ih enolozi, odnosno
stru~njaci za vino, upu}uju u svet tajni
ovog rajskog pi}a. Naime, svakog petka
od 6 do 9 sati popodne, a subotom od
1 do 5 sati na degustaciji vina, koja je
otvorenog tipa, besplatno mo`ete pro-
bati od pet do deset vrsta vina. Po~inje
se sa penu{avim belim, zatim mo`ete
probati crno, a zavr{ava se sa slatkim-
dezertnim vinom. Svako vino je jedin-
stveno, a o svakoj vrsti koju probate, od
ljubaznih doma}ina, ~u}ete zanimljivu i
neponovljivu pri~u o podneblju,
zemlji{tu, lozi i ~oveku. Uz degustaciju
dobi}ete i detaljna obja{njenja u kojim
~a{ama i na kojoj temperaturi se
odre|eno vino pije i ~uva, kao i pre-
poruku sa kojim jelima ga je najbolje
konzumirati. Tako na primer, sa belim
mesom, ribom i piletninom savetuje se
{ardone, Pinogri`io vino.
Iako }ete dobiti sve informacije
za vino koje probate, nije lako napraviti
izbor onog koje je po vama najbolje. U
House Red vinoteci svakodnevno nude od
250 do 300 razli~itih belih i crnih vrsta
vina iz celog sveta. Od doma}ih najzastupljenija su kali-
fornijska i vina iz Oregona i Va{ington stejta. Izbor vina
iz ostalih delova sveta je tako|e veliki. Tu su, izme|u osta-
log, vina iz Italije, Francuske, [panije, Portugala, Novog
Zelanda, Austrije, Nema~ke, Argentine, ^ilea Australije i
mnogih drugih zemalja. Cene jedne fla{e vina se kre}u od
8 do 250 dolara, a na}i }ete preko 50 vrste vina po ceni
od $12.50 u Crvenoj Ku}i vina.
Zanimljiva je i pri~a kako je Hause Red vinote-
ka, koja je specijalizovana za male produkcije porodi~ne
vinarije, nastala. Sada{nji vlasnici, Neboj{a Mrvaljevi} i
Chris Nemeth, po obrazovanju su muzi~ari i u proteklih
deset godina poznanstva svirali su zajedno.
Neboj{a trombon, a Chris violinu. Jednom
nedeljno posle muziciranja, ostajali su zajedno
da se dru`e uz vino. I tako se iz zabave i strasti
prema dobrom vinu, uz me|usobno poverenje
dva prijatelja, stvorila ideja o saradnji. Ina~e,
Neboj{a je godinama rade}i u jednom od
najboljih restorana u ^ikagu postao pravi ekspet
za vina. Ispekao je zanat i upoznao se sa indus-
trijom prerade gro`|a i sa radom velikih poz-
natih vinskih ku}a koje se bave trgovinom vina.
Vlasnici isti~u da je sada pravi hit kom-
binacija vina i ~okolade, koji su pravo
zadovoljstvo za ~ula. U prodavnici vam
nude veoma zanimljive ~okolade VOSGES.
Njih proizvodi Katrina Markoff, makedon-
skog porekla, koja je po zanimanju hemi~ar,
a u Parizu je zavr{ila ~uvenu {kolu za
poslastice. Sada u ^ikagu pravi najrazli~itije
~okolade sa egzoti~nim za~inima,
maksi~kom crvenom parikom, indijskim
karijem, |`in|`erom, azijskim vasadijem…
Da bi ponuda bila kompletna u Hause
Red mo`ete kupiti i italijanske kristalne
~a{e i luksuzna pakovanja vina, ako ga
kupujete kao poklon. Tu su i knjige i sva
ostala literatura u kojoj mo`ete saznati
ne{to vi{e o ovom rajskom pi}u. Osim
redovnih degustacija vina petkom i sub-
otom uz `ivu muziku, od klasi~ne do
d`eza, doma}ini }e uskoro organizovati i
predavanja o vinskim ~a{ama, a nekoliko
puta mese~no i op{te ~asove o vinu.
Ako `elite mo`ete postati i ~lan
Vinskog kluba na 3 meseca, pola ili
mo`da celu godinu. ^lanstvom sti~ete i
neke povlastice, a bi}ete redovno
informisani o svim doga|ajima u Hause
Red prodavnici. Svi ~lanovi, koji su u
Klubu du`e od 6 meseci dobijaju na pok-
lon 2 fla{e vina svakog meseca, uz
obave{tenje o
novim doga|ajima kod njih. M.M.
House Red se nalazi na 7403 W.
Madison St. u Forest Parku.
house-red.com
VODA ZA LICE, VINO ZA DU[U
Renomirani Magazine Chicago, koji prati de{avanja u gradu, proglasio je vinoteku HAUSE RED za najbolju vinsku radnju u Oak parku za
2007. godinu. Trag ove informacije odveo nas je u House Red, a prva poseta ovoj vinoteci potvrdila je zaslu`eno priznanje.
BO@I]NI POPUST
Povodom Bo`i}nih i novogodi{njih prazika u decem-
bru HAUSE RED za sve koji kupe kutiju vina (12
fla{a) na poklon dobijaju jo{ jednu fla{u. Uz to, ako
ka`ete da ste za njih ~uli uz na{ list Ogledalo ili u
Radio emisiji @upa u Ogladalu dobi}ete 10% popusta.
KRALJEVSKI NAPITAK
Koren re~i „vino“, ka`u, poti~e iz sanskritskog jezika,
odnosno re~i „vena“, koja zna~i prijateljski. Postoje
mnoge legende o tome ko je i kada zasadio prvo seme
ovog bo`anskog pi}a.
Prema jednoj, persijski kralj \emu, jednom prilikom,
naredio je svojim strelcima da ubiju zmiju koja se obmo-
tala oko vrata velike ptice. Zahvalna ptica ispustila je
pred vladara nekoliko zrna, koje je on odmah posadio u
plodnu persijsku zemlju.
Biljka je po~ela da ra|a slatka zrna, u kojima je kralj
u`ivao. Vi{ak gro`|a odlagao je u burad, ali posle vrenja
mu se nije dopao ukus, pa je naredio da se na burad
stavi upozorenje „otrov“. Mlada devojka, tu`na {to je
kralj zanemaruje, odlu~i da proba „otrov“ i ubije se.
Me|utim, ona je ozdravila i prolep{ala se i tek tada kralj
shvati kakvo je seme od ptice dobio. Od tada se vino
naziva i „kraljevskim lekom“.
8 Ogledalo
R E P O R T A @ A
Decembar 2007
Pravoslavnu Novu godinu u SAD niko do sada nije
organizovao tako glamurozno, kao {to to ~ini ovoga puta
turisti~ka agencija Mac Travel. Na do~ek 2008. godine
Mac Travel u saradnji sa Karneval kruz lajn, na luksuznom
FASCINATION brodu, pove{}e vas na trodnevno krstaren-
je od Majamija do Bahama, a mo`da i dalje.
Svi koji su bar jednom bili na krstarenju mogu da
naslute {ta sve mogu do`iveti na ovakvom putovanju. To je
odli~an na~in da se zabavite, opustite, ali i da vidite neke od
najglamuroznijih turisti~kih destinacija na svetu. Me|utim,
do~ekati Srpsku novu godinu na luksuznom prekookeanskom
brodu, na Atlantiku i na Bahanima, svakako je neponovljiv
do`ivljaj i zato ga ne treba propustiti.
Proslavu tradicionalone Srpske nove godine na
luksuznom kruzu vlasnica turisti~ke organizacije Mac
Travel, Ljiljana Markovi}, koja sve ove godine u`iva
veliko poverenje svojih mu{terija, `elela je da organizu-
je jo{ 1997. godine, ali tada nije bila povoljna situacija.
Sada su se stvorili svi uslovi da na{i ljudi iz svih delo-
va Amerike, pa ~ak i sa drugih kontinenata, zajedno
provedu nezaboravnu najlu|u no}, ka`e gospo|a
Markovi}.
Kada planirate do~ek nove godine, jedno od
prvih pitanja koje postavite je kakva je
muzika. Ova turisti~ka agencija iz ^ikaga
pobrinula se za sve detelje putovanja, pa
je napravila i raznovrstan repertoar
muzi~ara. Ljubitelji izvorne narodne
muzike mo}i }e da u`ivaju slu{ajuj}i leg-
endarnu Merimu Njegomir, za ljubitelje
zabavne muzike na krastarenju }e biti
grupe Galija i TV Bend, a Tempo
Slavija iz Pariza zadovolji}e sve ukuse.
Brod polazi 11. januara popodne
iz Majamija. Putnici bi trebalo da stignu
dva-tri sata ranije, kako to nala`u pravila
prekookeanskih brodova. Na brodu }e se
putnicima, uz sve~anu ve~eru i {ampanjac,
obratiti organizatori puta, kako bi jo{ jed-
nom precizno utvrdili plan
putovanja. Slede}eg jutra brod
}e se usidriti u Nassau na
Paradise Island, na Bahamima.
Na ovom rajskom ostrvu
ima}ete priliku da provedete
ceo dan. U cetru Nassau
mo`ete videti modernu arhitek-
tru, ali i stari deo grada i
gra|evine iz 18. veka.
Organizatori savetuju da isko-
ristite priliku i osve`ite se na
peskovitim pla`ama. Jedna od
velikih turisti~kih atrakcija je
najve}i svetski
akvarijum na
otvorenom, prepun
tropskih riba, koje
mo`ete posmatrati
{etaju}i tunelom
ispod Atlantika.
Pored ovako
raznovrsne ponude,
ako ste sportskog
duha, mo`ete zaigrati golf ili tenis, ili mo`da
oti}i u kupovinu u prelep tr`ni centar. Na
rajskom ostrvu nude vam i bogat no}ni `ivot.
Bila bi prava {teta ne iskoristiti no} i ne obi}i
nekoliko no}nih klubova koji nude
najraznovrsniju muziku i egzoti~ne koktele.
Ljubitelji kazina mogu sre}u oku{ati u poz-
natom Altantis kazinu, na ~ak 1.100 slot apara-
ta ili igraju}i Blek d`ek, karipski poker ili rulet.
Rano ujutru, {to je ve} nedelja, dok spavate
nakon burno provedenog dana, brod Fascination nastavlja
putovanje. Za ovaj dan organizatori su za vas predvideli
razli~ite aktivnosti na vodi. A u popodnevnim ~asovima
planiran je sve~ani ru~ak, kada }e vam ljubazna posluga
~ak {est puta servirati razli~ite specijalitete internacionalne
kuhinje, {to }e biti uvertira u najlu|u no}. Srpsku novu
godinu do~eka}ete u luksuznoj Ritz sali kabare tipa, gde
vam organizatori obe}avaju odli~an provod uz pomenute
muzi~are i peva~e.Slede}eg dana u ponedeljak ujutru 14.
januara, brod sti`e u Majami i tu se zavr{ava kruz.
Cena trodnevnog putovanja iznosi $350, donosno $390 u
kabini sa pogledom na more, po osobi. U ovu cenu
ura~unat je put od Majamija do Bahama, sa svim taksama
i hranom na brodu. Jedino put do Majamija treba da
obezbedite u sopstvenoj re`iji ili se i za to mo`ete obrati-
ti Mac Travelu, kako bi vam obezbedili posebnu kartu i
za taj deo puta. Ukoliko vam se dopadne ovo putovanje
mo`ete ga podu`iti. Uz doplatu od $400, odnosno $450 po
osobi, u zavisnosti da li `elite kabinu sa pogledom na
okean, mo`ete jo{ ~etiri dana provesti na brodu i obi}i Key
West na Floridi i Cozumel u Meksiku.
Gospo|a Markovi} ka`e da svakodnevno sti`u
nove rezervacije. [to je dan polaska bli`i, sve se vi{e
ljudi prijavljuje. Do sada su se prijavili mnogi ljudi
{irom Amerike, iz Kalifornije, Arizone, Nevade,
Kanade, Njujorka, Teksasa, Ilinoisa, Mi~igena i Floride,
pa ~ak i iz Srbije. Zaineresovani pozovite Mac Travel
{to pre, jer je broj mesta ograni~en.
[to se ti~e neophodnih dokumenata za
ovo putovanje ameri~kim dr`avljanima je
dovoljan samo paso{. Oni koji imaju Green
Card ne trebaju vize, pojasnila je gospo|a
Markovi}.
Zaineresovani mogu pozvati Mac
Travel na telefon 800-883-0626 ili oti}i li~no
u kancelariju koja se nalazi na 2900 W.
Irvinig Park Rd., Chicago, IL 60618.
Najkra}i postupak je da popunite formular
koji se nalazi na web strani
www.mactravel.us.
Marijana Maljkovi}
GALA DO^EK SRPSKE NOVE 2008. GODINE
NA OSTRVIMA BAHAMA
Brod Fascination mo`e da primi 2.052 putnika,
raspola`e sa 1.026 soba, mnogo barova,
Rojal kazinomm, piano-barom, diskotekom, dva bazena, bibliotekom, spa ...
Na brodu se nalazi i Duty free shop. Zaa najmla|e je obezbe|en de~iji boravak,
uz razne aktivnosti. O ovom brodu koji ima kapacitet oko 700 hiljada tona
brine 920 ~lanova posade.
Mo`ete se opredeliti za unutra{nje kabine, spoljne sa poglledom na vodu ili ~ak za
luksuzne apartmane - takozvani Suite. Sve kabine su komforne, luksuzno opremmljene,
funkcionalne i klimatizovane.
9
B I Z N I S
OgledaloDecembar 2007
MALI OGLASI***
PRODAJE SE
Prodajem ku}u sa dva poslovna prostora u centru Mili}a, Republika Spska. Tel.801.266.0640 ili 801.518.6468.Prodaje se “TIME SHER” za zimovanje u Biver Creek u Koloradu. Udaljeno samo 1milju od Vela. Za 52. nedelju, {to je u najboljem vremenskom periodu za skijanje,izme|u katoli~kog Bo`i}a i kalendarske Nove godine. Sme{taj za 5 osoba. Zovite773.744.0449Prodaje se dvospratna ku}a u Vu~ju kod Leskovca. Ku}a ima 230 kvadrata, uameri~kom je stilu, sa kaminom, terasom, bazenom, 20 ari placa i gara`om. Po~etnacena 60.000 eura. Za sve informacije pozovite u Beogradu 064.244.1889 ili u ^ikaguMikija 773.744.0449
***
IZDAJE SE STAN
Izdaje se jedan dvosoban stan, 1250 sq fiti, visoka tavanica, nov drveni patos po
ceni od $840. Izdaje se renovirani studio, po ceni od samo $550. zainteresovani
pozovite na tel: 773.282.1083
Izdaje se dvosoban stan u Skokiju na adresi: 4940 Fosther ulica. Dve spava}e sobe,
dva kupatila, dnevna soba, trpezarija, kuhinja i balkon. U zgradi bazen kao i topla
gara`a – parking. Cena kirije $800 Zovite Olgicu na tel: 773.478.2648 Cel:
773.322.9770
Izdaje se name{tena soba uz kori{}enje ostatka stana, po`eljna `enska osoba.
Pozovite:773.507.7049***
TRA@I SE
Ozbiljna `ena, sa iskustvom tra`i posao - ~uvanje dece. Pozovite Tel. 773.663.1447
***
PRODAJE SE KU]A
Prodajem ku}u u Baringrtnonu, u elitnom predgra|u ^ikaga. Ku}a ima privatno jeze-
ro, bazen, golf igrali{te, 5 gara`a i jo{ mnogo toga. Pozovite 800. 936. 2750
10 Ogledalo
B I Z N I S
38 GODINA ISKUSTVA GARANTUJE VAM
KVALITET USLUGE I NAJPOVOLJNIJE CENE
Decembar 2007