Insalata di riso ricetta veloce, un piatto unico che si gusta in
prevalenza nella stagione estiva. L insalata di riso fresca e
veloce poi si puo arricchire con tutti gli ingredienti che pi ci
piacciono per renderla pi sfiziosa. Io hoaggiunto dei fagiolini
lessati e tagliuzati, delle uova sode, wurstel, poi sottaceti e
sottoli di ogni qualit ma non solo,tocchetti di formaggio,
mozzarelline e via via, ogni ingrediente aggiunto arricchir di
sapore questo semplicissimopiatto! Eccovi la mia insalata di riso
ricetta veloce!
Ingredienti per : Insalata di riso ricetta veloce
300 gr. di riso Carnaroli2 scatole di tonno sottolio da 160 gr.
luna2 confezioni di condimento per insalate gi pronto3 uova
sode
2 confezioni di ciliegie di mozzarellafagiolini lessati1 fetta
di prosciutto cotto da 50 gr. tagliata a dadiniolio Evo q/b1
cucchiaio di sale grosso
Procedimento
Cucinate il riso in acqua bollente salata per circa 13,
scolatelo al dente e versatelo in un vassoio; aggiungete 2cucchiai
di olio e mescolatelo bene, poi allargate i chicchi affinch
raffreddino. Sgranate il riso con una forchetta emettetelo in una
ciotola, aggiungete tutti gli ingredienti previsti (uova sode
escluse) e mescolateli con garbo; sigillatela ciotola e ponetela in
frigo. A parte rassodare le uova, poi cotte, tagliarle a fettine
con lattrezzo. Impiattare il riso,aggiungere sopra qualche fettina
di uovo sodo e maionese, se piace, quanto basta.
Insalata di riso ricetta veloce
Iscriviti alla mia Newsletter, riceverai gratuitamente le mie
ricette nella tua posta. Seguimi anche su Facebook, cliccami piace
alla pagina e resteremo in contatto!
