Bloque 3 Funciones Nitrogenadas

COLEGIO NACIONAL “JUAN PÍO MONTUFAR"PLAN DE DESTREZAS CON CRITERIO DE DESEMPEÑO Artículo 11 literal i,

Artículos 40 y 42

1.- DATOS INFORMATIVOS:

BLOQUE N° 3Título del bloque: FUNCIONES QUÍMICAS OXIGENADAS Y NITROGENADAS.

Año, BGU:Tercero Paralelos:

E-F-G.

Profesor/a:María Elena Yela Yánez.

Área: Ciencias Experimentales

Asignatura:Química Superior.

Períodos: 2F. Inicio:Lunes 18/04/2016

F. Finalización:

Viernes 22/04/2016

Objetivos Educativos del Bloque/ Módulo:Comprender la nomenclatura, los grupos funcionales y la importancia de las funciones químicas oxigenadas y nitrogenadas, sus métodos de obtención, sus reacciones más importantes y su influencia en el hogar, medicina, industria.

EJE CURRICULAR INTEGRADOR: Comprender los fenómenos físicos y químicos como procesos complementarios integrados al mundo natural y tecnológico.

Asignatura: Química Superior

Eje de Aprendizaje/Macro destreza:* Demostración de comprension de conceptos científicos.* Dar razones cientificas a un fenomeno natural, analizar las condiciones que son necesarias para que se desarrolle dicho fenómeno y determinar las consecuencias que provoca la existencia del fenómeno.Eje transversal:CUIDADO DE LA SALUD Y EL HÁBITO DE RECREACIÓN DE LOS ESTUDIANTES.PRUDENCIA, GRATITUD, ASEO.

Destreza con criterio de desempeño:Reconocer la importancia de los alcoholes, ésteres éteres en mundo de la química industrial actual,analizando las connotaciones sociales y riezgos a la sobre exposición y consumo excesivo de ciertas sustancias orgánicas pertenecientes a éstas funciones químicas, a partir de la identificación de sus estructuras y propiedades más importantes. (C)(F) (A).

Indicadores esenciales de evaluación: Explica la estructura e importancia de las funciones químicas

orgánicas oxigenadas, su nomenclatura ,grupos funcionales, métodos de obtención y reacciones más importantes.

Estrategias/Sugerencias Metodológicas Recursos Indicadores de Logro Actividades de Evaluación Técnica/Instrumento

Períodos: 2OBJETIVO: Comparar las estructuras y grupos funcionales de alcoholes, fenoles y éteres, y asociar la constitución de dichos grupos con algunas propiedades físicas y químicas de tales compuestos.ACTIVIDADES DE INICIACIÓN Y APERTURA DEL APRENDIZAJE.. DINÁMICA, jugar con tarjetas sobre los grupos funcionales, por parejas. (5 minutos)2.- DIAGNÓSTICO DE PRERREQUISITOS.Un concepto previo para ser operativo implica la comprensión adecuada del mismo y por lo tanto debe ser definido .Completar en la siguiente tabla las definiciones de los conceptos.

CONCEPTO DEFINICIÓN

HIDROCARBURO SATURADO

Tarjetas con los grupos funcionales.

Textos de investigación

Lineamientos curriculares,

Guía didactica.Lecturas científicas.

Papelote con lo que se evaluará los prerrequisitos.

Material de oficina.

Reconoce las principales funciones químicas y grupos funcionales de la química orgánica.

Aplica las normas de la IUPAC sobre nomenclatura en la identificación de compuestos.

Resuelve ejercicios de compuestos químicos.

Clasifica las funciones químicas y grupos funcionales.Técnica: Portafolio

Instrumento: Organizador gráfico.

Identificación de las reacciones más importantes.

Técnica: Observación

Instrumento: Ficha de observación

Lección escrita sobre las funciones química y grupos funcionales.

Técnica: Prueba escrita

HIDROCARBURO INSATURADO

BENCENO

RADICAL

ENLACE COVALENTE

ENLACE SIMPLE

ENLACE DOBLE

ENLACE TRIPLE.

COMPLETAR LA SIGUIENTE TABLA CON LAS DEFINICIONES CORRECTAS DE LAS DESTREZAS.

DESTREZAS DEFINICIÓN.

SINTETIZAR

ANALIZAR

COMPARAR

DEFINIR

DIFERENCIAR

APLICAR

INDAGAR

ARGUMENTAR

COMPROBAR

ELABORAR CONCLUSIONES

EXPERIENCIA CONCRETA:Presentar un mapa conceptual relacionado a los compuestos oxigenados, (nombre de la función, grupo funcional, ejemplos de cada unos).

OBSERVACIÓN REFLEXIVA:Realizar diferentes analisis de lecturas de forma grupales y realizar un cuadro de doble entrada.CONCEPTUALIZACIÓN:Determinar las definiciones de las funciones orgánicas, (alcohol, fenoles) reacciones que diferencian a alcoholes y fenoles (Aldehídos y cetonas), compuestos orgánicos nitrogenados.amidas, aminas.APLICACIÓN:Los estudiantes realizarán ejercicios en concurso por grupos de forma ordenada y respetando la individualidad.Se hará repaso diario por 5 minutos sobre los grupos funcionales, en tarjetas. realizarán una investigación sobre los Comparar las características físicas , químicas de aldehídos y cetonas, alcoholes y fenoles a partir de lecturas , elaborando un cuadro comparativo /o de doble entrada,potenciando el valor de la responsabilidad. y de acuerdo a los pasos mentales entregados por el docente.

ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIÓN Y TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS.Los estudiantes deberán indagar en libros, revistas, internet, COMPLETAR EN EL CUADRENO SOBRE CUADRO COMPARATIVO DE ALDEHÍDOS Y CETONAS, ALCOHOLES Y FENOLES.

Objetivos Educativos del Bloque/ Módulo:Comprender la nomenclatura, los grupos funcionales y la importancia de las funciones químicas oxigenadas y nitrogenadas, sus métodos de obtención, sus


COMPUESTOS.

CRITERIOS.

ALDEHÍDOS CETONAS

OXIDACIÓN

PROP. FÍSICAS

PROP. QUIMICAS.

reacciones más importantes y su influencia en el hogar, medicina, industria.

Eje de Aprendizaje/Macro destreza:Construcción del conocimiento científicoEje transversal: cuidado de la salud y el hábito de recreación de los estudiantes. Prudencia, gratitud, aseo.

Destreza con criterio de desempeño: Reconocer los diferentes métodos de obtención de los

hidrocarburos aromáticos y sus reacciones más importantes desde la descripción de sus mecanismos de reacción y observación, identificación, e interpretación de estos procedimientos en prácticas de laboratorio.(C), (F) (A).


orgánicas oxigenadas, su nomenclatura, grupos funcionales, métodos de obtención y reacciones más importantes.

Estrategias/Sugerencias Metodológicas Recursos Indicadores de Logro

Actividades de Evaluación Técnica/Instrumento

PERÍODO 2.OBJETIVO: Preparar acetileno por hdratación del carburo de calcio.

EXPERIENCIA CONCRETA:Se realizará repaso con tarjetas con los grupos funcionales, en parejas por 5 minutos diarios.Realizar una lluvia de ideas, sobre¿nombre de algunos compuestos aromáticos?¿conoce compuestos que se utilizan como combustibles, pegamentos, insecticidas, detergentes?¿Como funciona la suelda autógena?¿Qué combustibles utilizan para las lámparas de las boyas marinas? OBSERVACIÓN REFLEXIVA:Se realizará un análisis sobre la


Lecturas científicas sobre los diferentes compuestos y sus grupos funcionales.

Material de laboratorio.

Reactivos: Agua, CaC2.

MATERIALES:Matraz de destilación, soporte universal, anillo metálico, malla de asbesto, pinza y

Realiza la prácita de laboratorio de forma ordenada y de acuerdo al procedimiento.

Aplica las normas de la IUPAC en la identificación de compuestos.

Resumen de la clase.Técnica: Portafolio



Instrumento: Cuestionario

Realización de prácticas de laboratorio sencillas y obtención de conclusiones.

Técnica: experimentación

Instrumento: Rúbrica.

información obtenida en textos sobre LOS USOS del acetileno. la obtención en prácticas de laboratorio sencillas.

CONCEPTUALIZACIÓN:Elaboración de esquemas o mapas

nuez, tapón monohoradado, tubo de desprendimiento, embudo de separación, cuba hidroneumática, tubo

Presenta informe de la práctica.

3. ADAPTACIONES CURRICULARES

ESPECIFICIÓN DE LA NECESIDAD EDUCATIVA ATENDIDA

ESPECIFICACIÓN DE LA ADAPTACIÓN APLICADA

ELABORADO REVISADO APROBADO

DOCENTE: MARÍA ELENA YELA Nombre: LIC VILMA JÁCOME Nombre: LIC. DAVID CASTRO

Firma: Firma: Firma:

Fecha: Fecha: Fecha:


Artículos 40 y 42


BLOQUE N° 2 Título del bloque: Química Orgánica


E-F-G.




Períodos: 2F. Inicio:10/04/2016

F. Finalización:

14/04/2016

Objetivos Educativos del Bloque/ Módulo: Explicar las propiedades y estructura del Benceno,

diferenciar los compuestos alifáticos de los aromáticos, establecer su nomenclatura, importancia, los métodos de obtención de compuestos aromáticos, sus reacciones más importantes y los riesgos para la salud de quienes trabajan expuestos a ellos.

EJE CURRICULAR INTEGRADOR: Comprender los fenómenos físicos y químicos como procesos complementarios integrados al mundo natural y ecológico


Eje de Aprendizaje/Macro destreza:Construcción del conocimiento científico.La coprensión de conocimientos que explican fenomenos de la naturaleza, representaciones, propiedades y relaciones entre cnceptos y otras ciencias.Eje transversal:CUIDADO DE LA SALUD Y EL HÁBITO DE RECREACIÓN DE LOS ESTUDIANTES.PRUDENCIA, GRATITUD, ASEO.

Destreza con criterio de desempeño:Analizar la importancia de la estructura del Benceno en la

Indicadores esenciales de evaluación: Representa correctamente la estructura del Benceno, con sus enlaces,

formación de los hidrocarburos aromáticos desde la observación de su representación molecular y de la descripción de sus propiedades, entre ellas la resonancia. (C)(F) (A).

y explica el fundamento de la estructura de Kekulé.

Aplica la nomenclatura de los compuestos aromáticos para la interpretación correcta de sus estructuras y para un mejor análisis de sus métodos de obtención y de sus reacciones más importantes.


Períodos: 2OBJETIVO: Explicar las propiedades y estructura del benceno, diferenciar los compuestos alifáticos de los aromáticos, establecer su nomenclatura, importancia, los métodos de obtención de compuestos aromáticos, sus reacciones más importantes y los riesgos para la salud de quienes trabajan expuestos a ellos.

ACTIVIDADES DE INICIACIÓN Y APERTURA DEL APRENDIZAJE.. DINÁMICA, jugar con tarjetas sobre los grupos funcionales, por parejas. (5 minutos)2.- DIAGNÓSTICO DE PRERREQUISITOS.Dado el concepto en la columna de la izquierda, escribir la definición en la columna de la derecha en el siguiente cuadro.( Se elaborará carteles con cada una de las definiciones y los estudiantes tendrán que colocar de forma correcta.

EXPERIENCIA CONCRETA:Presentar un mapa conceptual relacionado a



Lecturas científicas.













las cadenas abiertas alifáticas y a las cadenas cerradas, se incorporarán algunas propiedades del benceno y luego se introducirá una pequeña introducción al estudio del mismo y de sus derivados

OBSERVACIÓN REFLEXIVA:Realizar diferentes analisis de lecturas de forma grupales y realizarCONCEPTUALIZACIÓN:Determinar los postulados de la teoría de resonancia del benceno y de los hidrocarburos aromáticos.APLICACIÓN:Los estudiantes realizarán ejercicios en concurso por grupos de forma ordenada y respetando la individualidad.Se hará repaso diario por 5 minutos sobre los grupos funcionales, en tarjetas. realizarán una investigación sobre los derivados del benceno y su utilización en la industria, funcionales y funciones químicas y establecerán diferencias y semejanzas. y realizaran mapas mentales con los parámetros establecidos, y contestará, cuestionarios sobre la química orgánica en talleres, expondran en forma grupal sobre temas de interés para mitigar en algo el problema del calentamiento global.

ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIÓN Y TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS.

Los estudiantes deberán indagar en libros, revistas, internet, presentar un informe con los Objetivos Educativos del Bloque/ Módulo:

Explicar las propiedades y estructura del Benceno, diferenciar los compuestos alifáticos de los aromáticos, establecer su nomenclatura, importancia, los métodos de obtención de compuestos aromáticos, sus reacciones más importantes y los riesgos para la salud de quienes trabajan expuestos a ellos.










EXPERIENCIA CONCRETA:Se realizará repaso con tarjetas con los grupos funcionales, en parejas por 5 minutos diarios.







Realizar una lluvia de ideas, sobre¿nombre de algunos compuestos aromáticos?¿conoce compuestos que se utilizan como combustibles, pegamentos, insecticidas, detergentes?¿Como funciona la suelda autógena?¿Qué combustibles utilizan para las lámparas de las boyas marinas? OBSERVACIÓN REFLEXIVA:Se realizará un análisis sobre la información obtenida en textos sobre LOS



MATERIALES:Matraz de destilación, soporte universal, anillo metálico, malla de asbesto, pinza y nuez, tapón


Presenta













Artículos 40 y 42




E-F-G.





F. Finalización:

14/04/2016




Eje de Aprendizaje/Macro destreza:Construcción del conocimiento científico.La coprensión de conocimientos que explican fenomenos de la naturaleza, representaciones, propiedades y relaciones entre cnceptos y otras ciencias.


Eje transversal:CUIDADO DE LA SALUD Y EL HÁBITO DE RECREACIÓN DE LOS ESTUDIANTES.PRUDENCIA, GRATITUD, ASEO.

Destreza con criterio de desempeño:Analizar la importancia de la estructura del Benceno en la formación de los hidrocarburos aromáticos desde la observación de su representación molecular y de la descripción de sus propiedades, entre ellas la resonancia. (C)(F) (A).






ACTIVIDADES DE INICIACIÓN Y APERTURA DEL APRENDIZAJE.. DINÁMICA, jugar con tarjetas sobre los grupos funcionales, por parejas. (5 minutos)




Papelote con lo que se evaluará los




Clasifica las funciones químicas y grupos funcionales.

2.- DIAGNÓSTICO DE PRERREQUISITOS.Dado el concepto en la columna de la izquierda, escribir la definición en la columna de la derecha en el siguiente cuadro.( Se elaborará carteles con cada una de las definiciones y los estudiantes tendrán que colocar de forma correcta.

EXPERIENCIA CONCRETA:Presentar un mapa conceptual relacionado a las cadenas abiertas alifáticas y a las cadenas cerradas, se incorporarán algunas propiedades del benceno y luego se introducirá una pequeña introducción al estudio del mismo y de sus derivados

OBSERVACIÓN REFLEXIVA:Realizar diferentes analisis de lecturas de forma grupales y realizarCONCEPTUALIZACIÓN:Determinar los postulados de la teoría de resonancia del benceno y de los hidrocarburos aromáticos.APLICACIÓN:Los estudiantes realizarán ejercicios en concurso por grupos de forma ordenada y respetando la individualidad.Se hará repaso diario por 5 minutos sobre los grupos funcionales, en tarjetas. realizarán una investigación sobre los derivados del benceno y su utilización en la industria, funcionales y funciones químicas y establecerán diferencias y

prerrequisitos.

Material de oficina. Técnica: Portafolio







semejanzas. y realizaran mapas mentales con los parámetros establecidos, y contestará, cuestionarios sobre la química orgánica en talleres, expondran en forma grupal sobre temas de interés para mitigar en algo el problema del calentamiento global.

ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIÓN Y Objetivos Educativos del Bloque/ Módulo: Explicar las propiedades y estructura del Benceno, diferenciar los compuestos

alifáticos de los aromáticos, establecer su nomenclatura, importancia, los métodos de obtención de compuestos aromáticos, sus reacciones más importantes y los riesgos para la salud de quienes trabajan expuestos a ellos.










EXPERIENCIA CONCRETA:Se realizará repaso con tarjetas con los grupos funcionales, en parejas por 5 minutos diarios.Realizar una lluvia de ideas, sobre¿nombre de algunos compuestos aromáticos?¿conoce compuestos que se utilizan como combustibles, pegamentos, insecticidas, detergentes?¿Como funciona la suelda autógena?¿Qué combustibles utilizan para las lámparas de las boyas marinas? OBSERVACIÓN REFLEXIVA:Se realizará un análisis sobre la información obtenida en textos sobre LOS USOS del acetileno. la obtención en prácticas de laboratorio sencillas.

CONCEPTUALIZACIÓN:Elaboración de esquemas o mapas mentales.De las reacciones más relevantes.

APLICACIÓN:Práctica: obtención del acetileno.





MATERIALES:Matraz de destilación, soporte universal, anillo metálico, malla de asbesto, pinza y nuez, tapón monohoradado, tubo de desprendimiento, embudo de separación, cuba hidroneumática, tubo de ensayo, fósforos.


















COLEGIO NACIONAL “JUAN PÍO MONTUFAR"PLAN DE DESTREZAS CON CRITERIO DE DESEMPEÑO

Artículo 11 literal i, Artículos 40 y 42




E-F-G.





F. Finalización:

14/04/2016














OBSERVACIÓN REFLEXIVA:Realizar diferentes analisis de lecturas de forma grupales y realizar
















CONCEPTUALIZACIÓN:Determinar los postulados de la teoría de resonancia del benceno y de los hidrocarburos aromáticos.APLICACIÓN:Los estudiantes realizarán ejercicios en concurso por grupos de forma ordenada y respetando la individualidad.Se hará repaso diario por 5 minutos sobre los grupos funcionales, en tarjetas. realizarán una investigación sobre los derivados del benceno y su utilización en la industria, funcionales y funciones químicas y establecerán diferencias y semejanzas. y realizaran mapas mentales con los parámetros establecidos, y Objetivos Educativos del Bloque/ Módulo:

Explicar las propiedades y estructura del Benceno, diferenciar los compuestos alifáticos de los aromáticos, establecer su nomenclatura, importancia, los


métodos de obtención de compuestos aromáticos, sus reacciones más importantes y los riesgos para la salud de quienes trabajan expuestos a ellos.




































Artículos 40 y 42


BLOQUE N° 2 Título del bloque: Química Orgánica Año, BGU:

Tercero

Paralelos: E-F-G.





F. Finalización:

14/04/2016














OBSERVACIÓN REFLEXIVA:Realizar diferentes analisis de lecturas de forma grupales y realizar
















CONCEPTUALIZACIÓN:Determinar los postulados de la teoría de resonancia del benceno y de los hidrocarburos aromáticos.APLICACIÓN:Los estudiantes realizarán ejercicios en concurso por grupos de forma ordenada y respetando la individualidad.Se hará repaso diario por 5 minutos sobre los grupos funcionales, en tarjetas. realizarán una investigación sobre los derivados del benceno y su utilización en la industria, funcionales y funciones químicas y establecerán diferencias y semejanzas. y realizaran mapas mentales con los parámetros establecidos, y Objetivos Educativos del Bloque/ Módulo:

Explicar las propiedades y estructura del Benceno, diferenciar los compuestos alifáticos de los aromáticos, establecer su nomenclatura, importancia, los


métodos de obtención de compuestos aromáticos, sus reacciones más importantes y los riesgos para la salud de quienes trabajan expuestos a ellos.



































PRERREQUISITOS.

concepto Definición

Hidrocarburos acíclicos Son hidrocarburos de cadena abierta

Hidrocarburos cíclicos Son hidrocarburos de cadena cerrada

Hibridación En química es la mezcla de orbitales atómicos para formar nuevos orbitales híbridos, como sucede en el carbono.

Hidrocarburos Son compuestos orgánicos formados por carbono e hidrógeno.

Hidrocarburos saturados Están formados por carbono e hidrogeno unidos por enlaces siples.

Hidrocarburos insaturados Son hidrocarburos que tienen enlaces dobles o triples.

F´romula global Indica el número de átomos de los elementos que forman el compuesto, así C6H6, C2H2.

Fórmula desarrollada. Es la fórmula en la cual aparecen todos los elementos que forman la molécula y los enlaces que los unen.

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Bloque 3 Funciones Nitrogenadas