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BÖN BÖN CRÊPE. Jacqueline Serrano Katsuo Gallardo José Luis de la Fuente. Agenda. Contexto general de industria y oportunidad de negocio Franquicias BönBön Crêpe Objetivo de consultoría. Contexto. PyMes Industria de franquicias en México Tecnología en México Mercado. - PowerPoint PPT Presentation
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BN BN CRPE
BN BN CRPEJacqueline SerranoKatsuo GallardoJos Luis de la Fuente
AgendaContexto general de industria y oportunidad de negocio
Franquicias BnBn Crpe
Objetivo de consultoraContextoPyMes
Industria de franquicias en Mxico
Tecnologa en Mxico
Mercado
COMPETENCIA
Crepagne sa de cvPyMe innovadora; enfocada al servicio, monitoreo y crecimiento del cliente- franquiciatario
Presencia en todas las reas y regiones de Mxico
Ubicaciones estratgicas
Nuevo concepto de crepas saladas y dulces = BnBn Crpe
Tech friendlyfodaFortalezas
Franquicia orientada a servicios; basados en mejorar la oportunidad de crecimiento de cada cliente
Oferta simple y de alta calidad
Procesos bien establecidos que garantizan control, satisfaccin y mejoramiento de servicios
Crepas = populares en negocios pequeosDebilidades
43% de las franquicias ubicadas en nuestra regin
Comida = principal actividad de franquicias en Mxico
Desarrollo de crepas y franquicias acelerado y paraleloOportunidades
Futuro prometedor en la industria
Innovacin del producto, mercado y estrategias tecnolgicasAmenazas
Mucha competencia, sobre todo en la Cd de Mxico
Desconocimiento de la adaptabilidad de la tecnologa a implementarBeneficios que ofreceDesarrollo y administracin eficiente
Alto entrenamiento operativo y administrativo
Mejora continua de servicios y control administrativo/calidad
Desarrollo tecnolgico = ventaja competitivaAgendaContexto general del negocio e industria
Franquicias BnBn Crpe
Objetivo de consultoraSituacin actualSociedad constituida
Diseo de local finalizado; listo para produccin
Primera sucursal propia ubicada en Coyoacn, frente a El Jarocho
Venta asegurada de 2 franquicias; permiso en Gran Sur conseguidoRender stand
Ubicacin inicial
NegocioFranquicias llave en mano en una de las tres modalidades y opciones:Local indoors: Max o EstndarKiosco indoors: Junior o MiniKiosco outdoors: MiniIncluye:DiseoPreparacin de unidad y edificioEntrenamientoPromocin inicialPrimer da de operacionesserviciosComunicar oportunidades de franquicia
Transmitir cmo cuidar la imagen de la marca
Control automatizado y resurtido de inventarios
Actualizacin, entrenamiento, soporte continuo, monitoreo de desempeo, etc.pRECIOEl precio de las crepas es una ventaja competitiva. Se mantiene calidad alta, crepas variadas y un precio ms bajo al de la competencia. Las crepas varan de $25 a $40 por unidadmenSaladasDulces4 quesos: gouda, manchego, mozzarella y cheddarJamn de pavo y goudaSalmn y crema agriaJamn, queso y piaMozzarella y tocinoNutella con bananaCajetaMascabado, fresas y jugo de limnCanela y mascabadoMermelada blackberry y cheese creamAgendaContexto general del negocio e industria
Franquicias BnBn Crpe
Objetivo de consultoraEntrevistaRosbel Serrano- Project Leader y accionista mayoritaria
Francisco Serrano- Investor
Expectativas:Inversin que asegure resultadosDiseo de imagen que vaya en lnea con la personalidad de la empresaDiseo innovador y frescoApalancamiento de redes socialesobjetivoDesarrollar la imagen de la crepera:Renovacin del LogoDiseo de campaa en redes socialesCreacin de la Imagen Integral que englobeMenVolantesSitio Web (http://www.bonboncrepes.com.mx/)Un poco de contextoNombre de la EmpresaBon significa bueno y se relaciona con buen provechoBn es una tradicin budista Al ser escuchado se relacin con un bombn y no con el la idea de buena. Se relaciona solo con un concepto de crepera dulce.
avancePercepcin de una crepera en el mercadoEl concepto de crepera est relacionado con FranciaLos logos incluyen una crepa o un monumento francs.Se relaciona con colores como el vino, caf, beige y/o dorado
Gracias!Dudas, preguntas, comentarios o sugerencias?