B O L E T Í N D E S A L U D Y S E G U R I D A D E N E L

Recuerda el tiempo que pasaba al airelibre explorando el mundo natural?¿Escuchando el trinar de las aves

mientras paseaba por el bosque? ¿Atrapandoluciérnagas en una cálida tarde de verano osaltando sobre una pila de hojas crujientes enel otoño? Estas son las experiencias que creanrecuerdos duraderos. Los ambientes naturalestambién son tierra fértil para la imaginaciónde los niños. Su parte mágica alocada alcanzasu plenitud mientras crean sus propiosmundos llenos de criaturas y personajesinventados. A medida que exploran y crean objetos apartir de la naturaleza, los niños transformansu mundo en un laboratorio de ciencias. Losniños aprenden sobre el viento y las corrientescuando lanzan al agua su bote de corteza convela de pluma suave. Lo ven girar y avanzar ensu travesía hacia el océano. Aprenden biologíacuando hacen un jardín en una maceta. Miranlas diminutas plantas de semillero retoñar ycrecer hasta convertirse en enormes girasoles oriquísimos guisantes. Los niños aprenden acuidar la vida cuando se responsabilizan porregar y cuidar de sus jardines. Dedicarse un ratotodos los días a explorar el mundo naturalmejora el funcionamiento cognitivo, laconfianza en sí mismo y la salud física yemocional. Y lo mejor de todo es que tambiénes entretenido.Las experiencias en ambientes naturales tambiéntienen un efecto tranquilizante y curativo. Estose conoce a veces como efecto“reconstituyente”. Es la sensación de bienestar yrelajación que se disfruta después de pasar unrato al aire libre. Hay muchos niños que nopasan suficiente tiempo al día en ambientesnaturales. Van de una actividad organizada aotra. Tienen poco tiempo para relajarse, soñardespiertos o dedicarse a sus intereses. Algunosniños de preescolar pasan los días enestablecimientos de cuidado infantil haciendolas mismas cosas que hacen sus hermanos yhermanas mayores en la escuela primaria. Desdeel punto de vista del desarrollo, ésta no es unamanera adecuada de aprender para los niñospequeños y con frecuencia conduce a la fatigamental y emocional. Las investigaciones sugieren que cuando losniños y los adultos pasan más tiempo al airelibre dedicados a actividades manuales, puedenpensar mejor. Esto es especialmente cierto paralos niños con Déficit de Atención eHiperactividad (Attention Deficit HyperactivityDisorder, ADHD).

Cuando tienen que esforzarse en prestaratención, los niños con ADHD se cansanmentalmente con mayor rapidez que los niñossin este trastorno, y necesitan tiempo paradescansar la mente y "recargar las baterías". Esmás fácil para los niños hacer esto al aire libreque en ambientes interiores pues no tienen queesforzarse en prestar atención. Losacontecimientos que se dan en la naturaleza“atrapan” su atención. Una mariposa que se posasuavemente sobre una flor o correr como elviento para escapar de “dragones” sonexperiencias valiosas que requieren muy pocoesfuerzo mental. Se ha determinado en estudiosque las experiencias diarias con la naturalezareducen los síntomas de ADHD y tienen unefecto reconstituyente en todas las personas.Los niños se vuelven menos impulsivos yagresivos, tienen menos conflictos y son máscapaces de quedarse quietos y prestar atención. Los ciclos y los ritmos de la naturaleza dan a losniños un sistema de referencia que les permitever el mundo con mayor amplitud y reconocersu lugar en él. Los niños crecen y florecen através de las experiencias con la naturaleza yaprenden a respetarla y cuidarla. Cuando seanmayores, es más probable que estos niños seconviertan en buenos cuidadores del medioambiente. Esto beneficia a toda la humanidad ya las generaciones futuras.

Referencias:Bohling-Philippi,V. The Power of Nature to Help Children

Heal; Exchange Sep/Oct 2006Nelson, E. The Outdoor Classroom: No Child Left Inside;

Exchange Sep/Oct 2006Taylor, A., Kuo, F., and Sullivan, W. Coping With ADD,

The Surprising Connection to Green Play Settings; Environmentand Behavior, Vol. 33 No. 1, Jan. 2001

Wike, J. Why Outdoor Spaces for Children Matter so Much;Exchange Sep/Oct 2006

El Centro de Recursos de Salud y Seguridad en elCuidado Infantil de Carolina del Norte (NC ChildCare Health and Safety Resource Center) es unproyecto del Departamento de Salud de la Madre ydel Niño, Escuela de Salud Pública, Universidad deCarolina del Norte en Chapel Hill (Department ofMaternal and Child Health, School of Public Health,The University of North Carolina at Chapel Hill). Elfinanciamiento del Centro de Recursos se origina enun Subsidio en Bloque del Título V para la Salud de laMadre y del Niño, Oficina de Salud de la Madre y delNiño / Administración de Servicios y Recursos deSalud, Departamento de Salud y Servicios Humanosde los EE.UU. (USDHHS's Health Resources andServices Administration/Maternal and Child HealthBureau) concedido a la universidad bajo un contratode la División de Salud Pública (Division of PublicHealth), Departamento de Salud y ServiciosHumanos de Carolina del Norte (North CarolinaDepartment of Health and Human Services,NCDHHS).El desarrollo, la traducción, la impresión, lapresentación en la Web y el envío por correo delBoletín de Salud y Seguridad son financiados por unSubsidio en Bloque de la Fundación de Desarrollo yCuidado Infantil de la Oficina de Cuidado Infantil,Administración de Niños y Familias, Departamento deSalud y Servicios Humanos de los EE.UU. (ChildCare and Development Fund Block Grant of theChild Care Bureau, Administration on Children andFamilies, USDHHS) a través de un contrato entre laDivisión de Desarrollo del Niño, el NCDHHS y elDepartamento de Salud de la Madre y del Niño,Escuela de Salud Pública, Universidad de Carolina delNorte en Chapel Hill.

1 Asombro y fantasía. Los niños y lanaturaleza

2-3 Las maravillas y la magia de lanaturaleza

4 Alianza de Ambientes deAprendizaje al Aire Libre deCarolina de Norte

5 Escarbar en la tierra

6 Rincón de los consultores ¿Quéhay para mí?

7 Bichos y mariposas hermosas

8 Preguntas al Centro de Recursos

En este número

Acerca del Centrode Recursos

A B R I L / M A Y O D E 2 0 0 7 VOLUMEN 9 , NÚMERO 2

CUIDADO INFANTIL DE CAROLINA DEL NORTE

CENTRO DE RECURSOS DE SALUD Y SEGURIDAD EN EL CUIDADO INFANTIL DE CAROLINA DEL NORTE

Asombro y FantasíaLos niños y la naturaleza

2 • BOLETIN DE SALUD Y SEGURIDAD • ABRIL/MAYO DE 2007

En julio de1956, laeditorialWoman’sHomeCompanionpublicó laobra de RachelCarson HelpYour Child toWonder. Estelibro condujo

a otro, titulado A Sense of Wonder, que sigue hasta nuestros díasinfluyendo en la manera en que las personas piensan acerca dela naturaleza. En esa etapa de su vida, el papel que más puedehaber apreciado Carson se daba en el contexto de su relacióncon su sobrino nieto. Ella se deleitaba respondiendo a lassencillas divagaciones del niño mientras paseaban por losbosques de Maine. También le trajo recuerdos de su propiainfancia cuando disfrutaba de la naturaleza junto a su madre.Cincuenta años más tarde, el reto de ofrecer a los niñosexperiencias con la naturaleza y atrapar el singular sentido deasombro que sólo la naturaleza puede dar sigue siendo una realidad.

“El mundo del niño es fresco, nuevo y hermoso, lleno deasombro y entusiasmo. Si un niño va a mantener vivo susentido innato del asombro… necesita la compañía de por lomenos un adulto que pueda asombrarse y redescubrir con él laalegría, la agitación y el misterio del mundo en que vivimos…saber no es ni la mitad de importante que sentir. Si los datosson las semillas que más adelante producirán conocimiento ysabiduría, las emociones y las impresiones de los sentidos son elsuelo fértil en que deben crecer tales semillas. Los años de laprimera infancia son el momento para preparar la tierra. Unavez que se han despertado las emociones… deseamos conocerel objeto de nuestra respuesta emocional. Es más importantefacilitar el camino para que el niño quiera saber que someterloa una dieta de datos que todavía no es capaz de asimilar”.

Rachel Carson, A Sense of Wonder

El proveedor de cuidado infantil puede ser el “adulto” quesienta con el niño el misterio y la agitación de la naturaleza. Enun sondeo llevado a cabo durante un congreso de la Asociaciónpara la Educación de los Niños Pequeños de Carolina delNorte (NC Association for the Education of Young Children)hace dos años, sólo 12 de más de 120 proveedores dijeron quelos pequeños a su cargo tenían oportunidad de estar al aire libreen las tardes o los fines de semana. Los niños no llegaban a laguardería con historias de travesuras con hormigas y mariquitasen el patio de atrás. Es hora de que los proveedores searremanguen las mangas de la camisa, se pongan zapatos paracaminar y se permitan conocer el mundo de la naturaleza.

Todo cambia al aire libre. Los sentidos se agudizan y lasexperiencias se enriquecen. Los niños pueden sentir la brisa ensu piel, oler la frescura en el aire después de la lluvia, ver elveteado de luz de sol debajo de un árbol, saborear la lechugafresca del jardín una mañana de verano y oír los chirridosrelajantes de los grillos. Todos los días, los proveedores puedensentir con los niños estas pequeñas pero poderosas experienciasal aire libre.

¿Qué se puede hacer al aire libre?1 Casi todo lo que se puede hacer adentro se puede hacer

afuera. Desde la hora de la merienda, hasta la hora de loscuentos, pasando por la hora de la siesta, hasta el bebé máspequeño se beneficiará del aire libre.

2 Durante el paseo matinal de seguridad por los terrenos, losproveedores pueden buscar objetos de la naturaleza de loscuales hablar con los niños. Una simple pluma puede ser elinicio de una historia emocionante. "¿Qué pájaro pasó por elpatio de juegos? ¿De qué tamaño era? ¿Por qué perdió unapluma? ¿Va a volver?” El proceso científico comienza condudas, preguntas y observaciones.

3 El currículo se puede formar sobre las experiencias de losniños. Mientras observan una oruga negra de colaahorquillada comer perejil en el jardín, los niños comienzan apreguntarse “¿Por qué come perejil? ¿Cómo es una orugacuando crece? ¿Adónde va cuando hace frío?” El aprendizajede esta manera es directo y poderoso.

4 Los proveedores en zonas urbanas pueden tranquilizarse. Losniños no necesitan una enorme selva para apreciar la flora y lafauna. Hasta un lote sin árboles en medio de la ciudad tieneun cielo con nubes que cambian y aves que pasan.

5 Los proveedores pueden asistir a talleres en parques estatales,museos o centros naturales locales. El conocimiento queobtengan les permitirá sentirse más cómodos en el ambientenatural.

6 Los naturalistas, los especialistas en extensión del condado ylos miembros de la familia constituyen recursos locales quepueden ayudar con las actividades, identificar plantas, aves einsectos, recomendar guías de actividades y dar consejos paramejorar los terrenos del establecimiento.

7 Adopte los numerosos artrópodos que se encuentran al airelibre. Los artrópodos son invertebrados de patas articuladas,tales como insectos, arañas, cangrejos de río, milpiés ycochinillas. Estas pequeñas criaturas se pueden mirar yobservar de cerca durante un tiempo, fortaleciendo de estemodo la relación del niño con el mundo natural. Descubriruna cochinilla o una hormiga león cerca del foso de arenapuede ser tan emocionante como ver un halcón volando encírculos en lo alto o un ciervo pastando a la orilla del bosque.Y los halcones y los ciervos no hacen cosquillas cuando setienen en la palma de la mano.

8 Agregue guías de campo ilustradas sobre aves, insectos y otrosanimales y plantas locales al centro de ciencias o al rincón delectura. Estas guíascontieneninformación útil yestimulan lacuriosidad.

9 El equipo deexploración al airelibre puede tenertubos de papel comomonoculareslocalizadores, cámarasy binoculares;

Las maravillas y la magia de la naturaleza

ABRIL/MAYO DE 2007 • BOLETIN DE SALUD Y SEGURIDAD • 3

bufandas para hacer anemómetros y lupas para ver losdetalles. Se pueden usar recipientes transparentes para laobservación temporal de animales pequeños. Se puedenllenar bolsas con hojas, semillas y flores y llevarlas alestablecimiento para mostrarlas a los padres o exponerlas enla mesa de ciencias. Se debe disponer de cuadernos y lápicesde colores para hacer dibujos. Los proveedores puedenanotar las observaciones de los niños.

10 Decir “¡AH! Una babosa” en vez de “¡qué asco!” Transforma el“bicho pegajoso” en criatura fascinante. Observar un animal

desde una distancia cómoda permite a los niños y los adultosdescubrir la fauna y la flora de una manera segura yrespetuosa.

11 Cuando se dejan y se recogen al aire libre, los niños puedenhablar con mayor facilidad con sus familias sobre sushallazgos diarios en la naturaleza. Los padres pueden sentir laemoción de sus niños y prolongar la exploración en casa.

12 Los proveedores que no saben nada de lombrices oescarabajos no se deben preocupar. Estar al aire libre es unaexcelente oportunidad para que los adultos revivan su propia“capacidad de asombro”. Los niños y los adultos puedenaprender juntos a medida que exploran la naturaleza.

Jan Weems, Coordinadora del Salón del DescubrimientoMuseo de Ciencias Naturales de Carolina del Norte

www.naturalsciences.org

Referencias para las páginas 2 y 3:Carson, R. The Sense of Wonder New York: Harper Collins, 1998

DeBord, K., et. al. POEMS: Preschool Outdoor Environments Meaurement Scale.Lewisville, North Carolina: Kaplan, 2004

Docents of Nursery Nature Walks Trails, Tails & Tidepools in Pails SantaMonica, CA: Nursery Nature Walks, 1992

Wilson, R. Editor Environmental Education at the Early Childhood Level Troy,Ohio: North American Association for Environmental Education, 1994

Verificación de la calidaddel medio ambiente• El paseo matinal de seguridad alerta a

los proveedores sobre los peligros. Elhielo, las ramas caídas, los nidos deavispas u otros peligros a vecesaparecen en el ambiente durante lanoche o el fin de semana. Mientrasverifican la seguridad, los proveedorespueden buscar objetos naturales paramostrar a los niños.

• Los proveedores pueden mejorar lacalidad de la experiencia al aire libredel niño dándoles el tiempo y lasherramientas necesarias para laexploración. Mientras más conocen elambiente al aire libre, mejorcapacitados están para estimular a susjóvenes científicos.

• La Escala de Ambiente Exterior dePreescolar (Preschool OutdoorEnvironment Scale, POEMS) es unaherramienta de evaluación. Con estaescala, los directores y proveedorespueden evaluar su espacio exterior yluego planear un programa al airelibre de gran calidad. Esta escala sepuede conseguir en Kaplan.www.kaplanco.com/index.asp.

Preparación para el tiempoEl refrán nórdico “no hay mal tiempo, sólo mala ropa” se aplica tanto a los adultos como a los niños.

VERANO ¿Quién quiere pasar calor afuera? Un sombrero de ala anchade tres pulgadas enfría la cabeza. La ropa de algodón liviana de tejidodenso enfría el cuerpo. Y ambosprotegen del sol. Los lentes de solcon protección UV protegen losojos de los rayos ultravioleta. Elbloqueador solar con SPH 15 o másprotege la piel. Beber agua mantienehidratado el cuerpo. Las áreassombreadas son obligatorias.

INVIERNO ¿Quién quiere tener frío alaire libre? Vestirse con capas de ropa abriga y anima a los proveedores asalir al aire libre. Los calzoncillos largos livianos cortan el frío. Uno sepuede poner unos pantalones viejos impermeables por encima de lospantalones para parar el viento yabrigarse. Puesto que el 80 por ciento dela pérdida de calor del cuerpo es por lacabeza y el cuello, la bufanda y elsombrero son obligatorios. Laschaquetas, los guantes y las botasmantienen la comodidad del resto delcuerpo. La actividad también generacalor. Como los niños que no caminanson menos activos, se les deben revisarlas manos y los pies cada 15 minutospara ver si están fríos.

4 • BOLETIN DE SALUD Y SEGURIDAD • ABRIL/MAYO DE 2007

Abril es elMes nacional de la prevención del abuso infantil

El 8 de abril es el Día mundial de la saludDel 2 al 8 de abril es la Semana nacional de la salud pública

Del 15 al 21 de abril es la Semana nacional de las bibliotecasDel 21 al 28 de abril es la Semana nacional de la vacunación de bebés

Del 21 al 29 de abril es la Semana nacional de la flora y la faunaDel 23 al 29 de abril es la Semana para apagar el televisor

Del 28 de abril al 6 de mayo es la Semana nacional de la seguridad de los niños(programa SAFE)

Mayo es elMes nacional de la conciencia sobre el asma y las alergias

Mes de la salud mental Mes del aire limpio

Mes nacional de la buena forma física y los deportes El 1 de mayo es el Día mundial del asmaEl 7 de mayo es el Día del salario digno

El 11 de mayo es el Día nacional del reconocimiento al proveedor de cuidado infantilEl 15 de mayo es el Día internacional de la familia

Del 13 al 19 de mayo es la Semana nacional de la salud de la mujer

CarteleraDel 22 al 28 de abril es la Semana del niño pequeñoConstrucción de mejores futuros para todos los niñosDurante la Semana del Niño Pequeño (Week of the Young Child, WOYC), planeeacontecimientos emocionantes que festejen a los niños. Honre y agradezca a suscompañeros proveedores de cuidado. Considere celebrar un "Desayuno para comenzarmuy bien el día". Invite a los padres a tomar desayuno con los niños. Tome fotos ypregunte a los niños y a los adultos qué tiene de especial su compañero de desayuno.Pregunte a cada niño lo que le gusta del miembro de la familia y del proveedor decuidado. Haga un álbum con las fotos y las citas. Coloque el álbum en el rincón delectura para que pueda ser leído una y otra vez.Haga saber a legisladores y otras personas que trabajan para mejorar el futuro de losniños que se les agradece. Visite www.naeyc.org/about/woyc/activities.asp para obtenerideas sobre actividades en toda la comunidad. La WOYC es patrocinada por laAsociación Nacional para la Educación de los Niños Pequeños (National Associationfor the Education of Young Children, NAEYC).

Del 23 al 29 de abril es la Semana de darle seguro médico al que no lo tieneLos nuevos requisitos de ingresos salariales para tener derecho a programas de segurode salud infantil gratuitos o de bajo costo de Carolina del Norte entran en vigencia el1° de abril de 2007. Hasta los niños con uno o ambos padres que trabajan y gananaproximadamente $41,300 al año pueden tener derecho a Health Check o NC HealthChoice. La amplia gama de beneficios consta de cuidado dental, cuidado de la vista y eloído, y orientación.Para obtener más información y un formulario de solicitud, comuníquese con la Líneade Recursos de Salud Familiar (Family Health Resource Line) de Carolina del Nortellamando al 1800-367-2229 o visite www.NCHealthyStart.org. Para pedir materiales deextensión y formularios de solicitud gratis en inglés o en español, visite el catálogo dela Healthy Start Foundation de Carolina del Norte en: www.NCHealthyStart.org ollame al 919-828-1819.

Alianza de Ambientes de

Aprendizaje al Aire Libre de

Carolina de NorteEn Carolina del Norte, muchos educadores,profesionales de la salud y especialistas deprimera infancia están preocupados porquelos niños no salen al aire libre tan a menudocomo deberían para tener una saludóptima. Los niños no pasan suficientetiempo explorando el mundonatural. Cuando están adentro, losniños participan en gran medida enjuegos sedentarios. Este grupo deprofesionales de la primerainfancia reconoce la necesidadde los niños de tenerexperiencias prácticas al airelibre y muchas oportunidadespara la actividad física a lolargo del día. En febrero de 2006,la Oficina de Preparación Escolarde Carolina del Norte (NCOffice of School Readiness) y laAsociación para los Niños deCarolina del Norte (NCPartnership for Children) reunieron alíderes estatales para formar la Alianza deAmbientes de Aprendizaje al Aire Libre deCarolina de Norte (North CarolinaOutdoor Learning Environments Alliance).La alianza se dedica a mejorar la calidad delos ambientes y las experiencias al aire librede los niños de Carolina del Norte.Para obtener más información sobre laalianza y su trabajo, comuníquese con JanetMcGinnis de la NC Office of SchoolReadiness, janet.mcginnis@ncmail.net osino con Jani Kozlowski de la NorthCarolina Partnership for Children,jkozlowski@ncmartstart.org.

Recursos para los proveedoresLast Child in the Woodspor Richard Louv, 2005The Great Outdoors: Restoring Children’s Right toPlay Outdoorspor Mary Rivkin, 1995“Making the Most of Outdoor Time withPreschool Children”NC Cooperative Extensionhttp://ces.ncsu.edu/depts/fcs/human/pubs/FCS507.pdf

Abril es el Mes nacional del humorCuente un chiste. Ríase fuerte. Hágase cosquillas."Papá elefante, mamá elefante y el elefantito cruzan un peligroso puente colgante. Al llegar sanos y salvos alotro lado, el elefantito dice '¡Ay, qué buenoque cruzamos los cuatro!' ¿Por qué dice 'loscuatro'? Porque no sabe contar.

Mayo es el Mes nacional del huevoLos huevos son fuentes de proteínas,contienen más de 13 vitaminas yminerales y tienen un antioxidantellamado lecitina.

¿Qué hay con trabajar juntosen el jardín que hace quesean momentos en familiatan especiales? La jardineríaocupa todos los sentidos.Esto despierta la imaginaciónde los niños. Su mente seconcentra. Los niñosobservan los cambios queocurren con cada estación.Sienten el aspecto, lastexturas y los aromas deljardín. Mientras esperan quecrezcan sus plantas, observany hacen preguntas. Toda lafamilia aprende mientrasponen a prueba nuevas ideasen el jardín. Los niños se

vinculan con la naturaleza al interactuar con las maravillasdel ambiente. Los adultos dan el permiso, el tiempo, lasherramientas, el espacio y la compañía necesarios paraestimular la exploración.La jardinería ayuda afestejar las relacionesentre los sereshumanos y lanaturaleza. Losniños aprenden elimportante papelque tienen lasplantas en elmundo ydescubren quecuando lassemillas sesiembran en suelofértil y recibensuficiente luz solary agua, puedenconvertirse enalimento para lacena o bellas florespara la mesa. Losniños se puedendeleitar comparandola diminuta semilla con laenorme planta que sale de ella.Los niños aprenden a respetar el mundo que los rodeacuando trabajan en el jardín. Descubren que la luz del sol,la lluvia y los insectos hacen crecer las plantas y mantienenverde el mundo. Un jardín es un laboratorio natural en quelos niños y sus familias pueden aprender la ciencia de lasplantas mientras observan el funcionamiento de lanaturaleza. Pueden ver las interacciones entre las plantas ylos animales, lo cual es un importante aspecto de lanaturaleza.

La jardinería es una actividadrelajante y energizante al mismotiempo. El jardín puede ser un lugartranquilo para sentarse a disfrutar de la vegetación ytambién puede ser un lugar de trabajo duro. Escarbar,agacharse, usar la pala y el azadón, arrancar malezas,alcanzar, estirarse y regar las plantas es un verdaderoejercicio. Todo el ejercicio vale la pena si el esfuerzo setraduce en flores bonitas y verduras deliciosas. Cuidar de supropio jardín puede dar a los niños la satisfacción de haberlogrado algo mientras ven crecer las plantas. Además,cultivar su propio alimento puede estimular a los niños atratar de comer cosas que de lo contrario no probarían. Trabajar juntos desde la siembra hasta la cosecha es unproyecto satisfactorio para toda la familia.Advertencia:El polvo de plomo es una toxina que a veces se encuentraen la tierra. Las casas construidas antes de 1970 a menudotienen pintura con plomo, que puede descascararse y caer

en la tierra alrededor de loscimientos. Hasta las casas

nuevas pueden estarcontaminadas con plomo. Lascasas ubicadas cerca de zonasindustriales o caminos muytransitados corren peligro. Sihay plomo en el jardín en queestán escarbando, los niñospueden inhalarlo en forma depequeñas partículas de polvo deplomo. Las familias puedenhacer examinar al niño en eldepartamento de salud o laclínica local o llevarlo a unmédico particular para ver sitiene plomo en el organismo.Reduzca el peligro de laexposición al plomo.• Hágale pruebas a la tierra

para ver si tiene plomo. • Coma un refrigerio saludable

antes de salir al aire libre.• Póngase guantes de jardinería y

lávese las manos confrecuencia.

• Construya arriates elevados para la jardinería y lléneloscon tierra limpia. Referencias:

Avoid Pesticides, Accidents, Lead Poisoning, Allergic Reactions, Illnesses,and Poisonous Plants. Parents’ Primer. Retrieved on 03/01/07 from

www.kidsgardening.com/primer/primer1047.asp

Gardening for Kids with Disabilities. Retrieved on 02/09/07 fromhttps://fsb.missouri.edu/GardenWeb/Children.html.

Some Basic Tips for Gardeners Working with Kids. KinderGARDEN: Anintroduction to the many ways children can interact with plants and the outdoors.

Retrieved on 02/09/07 from http://aggie-horticulture.tamu.edu/kindergarden/pnote.htm.

1 - 8 0 0 - 3 6 7 - 2 2 2 9ABRIL/MAYO DE 2007 • BOLETIN DE SALUD Y SEGURIDAD • 5

C E N T R O D E R E C U R S O S D E S A L U D Y S E G U R I D A D E N E L C U I D A D O I N F A N T I L D E C A R O L I N A D E L N O R T E

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Escarbar en la tierra

Consejos de jardinería• Tenga muchas opciones disponibles para que

los niños comiencen inmediatamente y semantengan ocupados.

• Déles herramientas pequeñas o de tamañoinfantil para que las agarren mejor.

• Distribuya suministros similares si hay másde un niño trabajando en el jardín.

• Use semillas grandes para que sea fácil manipularlas. Coloque las semillas más pequeñas dentro de un frascodispensador de especias y espolvoréelas para sembrarlas.

• Estimule la imaginación en lugar de dar instrucciones.“¿Dónde deberíamos plantar las zanahorias?”

• Demuestre en lugar de hablar; una imagen vale más que milpalabras.

• Siembre semillas de crecimiento rápido y fácil para obtenergratificación instantánea.

• Recuerde que ensuciarse es parte del crecimiento.

6 • BOLETIN DE SALUD Y SEGURIDAD • ABRIL/MAYO DE 2007

Salga al aire libre. También es bueno para usted.

Este número del Boletín está lleno de informaciónsobre ambientes de aprendizaje al aire libre. Los

ambientes naturales fomentan el aprendizaje de los niñosy contribuyen a su crecimiento y desarrollo saludables.

Bueno, ¿sabe qué? el aire libre también es saludable para losadultos. Respirar aire fresco, pasar tiempo a la luz del sol en unambiente en que haya mucho pasto verde, plantas y árboles,tiene beneficios que duran toda la vida. Hasta hay pruebas deque la exposición a los espacios verdes tiene un efectoreconstituyente, tranquilizante y curativo. El valor del aire librepara la salud recién se está comenzando a entender.

Placer y alivio de las tensionesMuchos de los proveedores que desarrollan ambientes exterioresbien dotados declaran que esperan con anticipación llegar altrabajo para ver lo que ocurre afuera. Dicen que estar al airelibre los hace sentirse tranquilos, felices y apacibles. Y esteplacer es libre de culpa. Cuando los adultos comparten esteinterés y este placer con los niños, contribuyen a su aprendizajey bienestar.

Sentido delibertadCuando se abrela puerta paradejar salir a losniños, los bebéspatalean dealegría, los niñospequeños tratande correr y losmayores seabalanzan haciael patio dejuegos condeleite yentusiasmo,expresando sualegría por la

libertad que hay fuera del salón de clases. Muchos proveedoresde cuidado sienten lo mismo.Los proveedores que han tenido pocas oportunidades paraexplorar ambientes exteriores pueden pensar que no sabensuficiente sobre la naturaleza como para guiar el aprendizaje delos niños. Afortunadamente, los adultos no tienen que tenertodas las respuestas. Como los proveedores saben bien, losniños se fijan en cosas y hacen preguntas de lo más increíbles.Es entretenido, liberador y muy apropiado para los proveedoresresponder a las preguntas diciendo “Vamos a averiguarlo juntos.Así es como aprendemos”. Estar al aire libre es una oportunidad para que los proveedoresdisfruten de los detalles de la naturaleza, noten la forma de unahoja, el color de una flor o el sonido del viento. Los adultos

pueden conversar con los niños sobre lo que ven, oyen ysienten. Esto fomenta el desarrollo del lenguaje a medida que seaprenden palabras nuevas y se dicen palabras conocidas. Estotambién estimula a los niños a explorar y pensar. Las hojas deuna planta se arrugan cuando no hay suficiente agua en la tierra.Si se riega, la planta decaída se endereza agradecida. Hasta losniños pequeños comenzarán a ver que desempeñan un papel enel cuidado del ambiente.

El ambiente como maestroMuchos proveedores dicen que un ambiente exterior bienequipado es como tener un proveedor adicional. Los niños soncuriosos por naturaleza y se sienten atraídos por los muchostesoros que hay en los ambientes exteriores. Quieren explorarcolinas, árboles, plantas, mariposas, gusanos, pasto, arena, agua,luces y sombras. Los ambientes exteriores bien dotados invitan alos niños a jugar y estimulan su imaginación. Los niños semantienen activos mientras piensan en cómo trepar una colina,arrastrarse como hormigas o perseguir su sombra. Y lanaturaleza ofrece abundantes materiales educativos gratuitos.Hay piñas para contar, hojas para clasificar, ramas paraconstruir, arbustos para jugar a la casita, aves para imitar y florescuyas formas, tamaños y olores se pueden comparar. Losproveedores descubrirán que los niños hablan más y hacen máspreguntas al aire libre. A medida que participan en laexploración, los adultos también encuentran que tienenpreguntas que necesitan respuestas.

Así que . . . diviértase . . . juegue al aire libre . . . vea cómo lobeneficia hacer lo correcto por los niños … y por usted mismo.

Una rosa es una rosa es una rosa . . .pero también es mucho más. ¿Sabían que

los aromas florales contribuyen alfuncionamiento cognitivo? Esto hace quelos proveedores y los niños sean másinteligentes y estén más alerta y

preparados para aprender.

Rincón

de los

consu

ltores

Referencias:

Chawla, L. Learning to Love theNatural World Enough to Protect It.

Barn nr. 2 2006:57-78, 2006

Louv, R. Last Child in the Woods.Chapel Hill, NC: Algonquin Books,\

2005

Marcus, C. and Barnes, M. HealingGardens. New York, NY: John Wiley

and Sons, 1999

Malaguzzi, L. et al. The HundredLanguages of Children. Reggio Emilia,

Italy: Department of Education, 1987

¿Qué hay para mí?Lo que los proveedores de cuidado pueden esperar al “enfrentarse” al MEDIO AMBIENTE

Virginia Sullivan (izquierda)Directora, Learning by the YardConsultants to School Grounds

Janet McGinnis (derecha)Consultora de Programas

NC Office of School Readiness

Datos entretenidos acerca de los bichos y las mariposas

• Las mariquitas baten las alas 85 veces porsegundo al volar.

• La mariposa no teje un capullo. Las orugaspierden la piel final y revelan la pupa. Lapiel exterior de la pupa se endurece yforma la crisálida. En el interior se preparauna asombrosa transformación... saldrá unamariposa.

• Los insectos y las mariposas tienen elesqueleto por fuera del cuerpo. Esteesqueleto se llama exoesqueleto. Elexoesqueleto protege al insecto y mantieneagua dentro del cuerpo para que el insectono se seque.

• Las mariposas no pueden volar si latemperatura del cuerpo es menos de 86° F.

• Muchas mariposas prueban el alimentoposándose en él. Estas mariposasdeterminan así si la hoja en que se hanposado puede servir de alimento para susorugas. Si es así, ponen sus huevos en lahoja.

• La abeja es el insecto oficialdel estado de Carolina delNorte.

• Las mariposas y las polillas tienen alastransparentes. Las escamas iridiscentesmontadas una sobre otra como las tejas deun tejado les dan a las alas los colores quevemos. Estas alas son frágiles y se dañancon facilidad si no se manipulan concuidado.

Libros para niños sobre bichos y mariposas Are You a Butterfly? por Judy Allen 2003 ( )

Beetles and Bugs por Maurice Pledger 2003 ( )

Busy Bugs por Mandy Stanley 2003 ( )

Insect – Lo – Pedia por Matthew Reinhart 2003 ( )

Ten Little Ladybugs por Melanie Gerth 2001 ( )

= Bebés y niños pequeños

= Preescolares y escolaresReferencia:

Teaching Young Children aboutWildlife. Extraído el 12 de febrero de

2007 de www.iowadnr.com/education/backinfo/teach.pdf

ABRIL/MAYO DE 2007 • BOLETIN DE SALUD Y SEGURIDAD • 7

Bichos y mariposas hermosasLos niños son naturalmente curiososacerca de los insectos que seencuentran en la naturaleza. Estopuede ser un problema para losadultos que les tienen miedo a losbichos. Es importante no transferirestos temores; los niños pequeñosrecién están comenzando a explorar yconocer el mundo. Los niñosaprenderán a cuidar el ambiente y lascriaturas que lo habitan si se les dannumerosas experiencias positivas alaire libre.• Explore el ambiente exterior en

busca de señales de flora y fauna.Con un palo, déle vueltacuidadosamente a una roca, untronco o una pila de hojas y vea sihay bichos. Si encuentra un capulloo una crisálida, déjela en un lugardonde haya suficiente espacio paraque la polilla o mariposa extienda completamente sus alas cuando salga.

• A la hora de la conversación en grupo, hablen sobre el temor a los insectos.Ayude a los niños a entender que cada insecto tiene su lugar en el mundo. Porlo general, los insectos no atacan a las personas, sino que les tienen miedo.Cada insecto desempeña un importante papel para las aves, reptiles, anfibios,peces y otros insectos en la cadena alimenticia .

• Prepare un refrigerio de hormigas. Cubra un trozo de apio con mantequilla decacahuate (queso crema para los alérgicos al cacahuate). Haga que los niños lepongan encima pasas que se vean como hormigas sobre un tronco. Esta esuna manera divertida y nutritiva de ampliar la experiencia deaprendizaje al aire libre. ¡Que rico! Hormigas en tronco.

• Haga un jardín al aire libre. Si el espacio es limitado, considerehacer el jardín en una palangana o en un balde. Hágale agujeros en el fondopara el drenaje, y llénelo con tierra para hacer un jardín instantáneo y móvil.Siembre semillas de crecimiento rápido que germinen rápidamente, tales comorábanos, frijoles, girasoles y lechugas. Recuerde que los jardines se conviertenen hogar de aves, abejas, mariposas, lombrices y otras criaturas que contribuyenal crecimiento de las plantas.

• Construya hábitats (hogares naturales para plantas o animales) para los insectosque haya en el ambiente de aprendizaje al aire libre. Los niños obtendrándirectamente el conocimiento acerca del mundo natural. Para comenzar unjardín de mariposas o mariquitas, visite: www.kidsgardening.org.

• Salga al aire libre... y lleve el aire libre al interior. Abra una ventana conmosquitero, sólo una rendija para que se puedan oír los sonidos de los grillos ylos saltamontes. Coloque modelos y fotos de insectos a la altura de los ojos delos niños pequeños. Anímelos a salir a cazar bichos.

• Controle sus reacciones. Resista lasganas de dar un grito ahogado,chillar o correr.

• Abra su mente y conozca losinsectos y las arañas. Son criaturasfascinantes.

• Si todavía tiene miedo, estudie las mariposas.

• Vaya con un compañero de trabajoal que le gusten los bichos.

• Aprenda a identificar los insectos ylas arañas venenosas.

• Aprenda primeros auxilios parapicaduras y mordeduras deinsectos.

Qué hacer si teme a los insectos y las arañas

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8 • BOLETIN DE SALUD Y SEGURIDAD • ABRIL/MAYO DE 2007

NC Child Care Health & Safety Resource Center1100 Wake Forest Road, Suite 100Raleigh, NC 27604

POSTMASTER: Please deliver as soon as possible – time dated material enclosed

BOLETÍN DE SALUDEDITORA: VOL. 9 NÚMERO 2Jacqueline Quirk

COLABORADORES:Lucretia Dickson, Janet McGinnis, Leah Randolph, Jeannie Reardon, VirginiaSullivan, Jonathan Kotch

TRANSFERENCIA ELECTRÓNICA:Usted puede transferir una copia de estapublicación desde nuestro sitio Webwww.healthychildcarenc.org

REIMPRESIÓN:Los artículos se pueden imprimir sinpermiso si se menciona al boletín y elmaterial no se reproduce con propósitoscomerciales. Esta publicación es producidapor el Centro de Recursos de Salud ySeguridad en el Cuidado Infantil deCarolina del Norte y distribuida aestablecimientos de cuidado infantil conlicencia, agencias CCRR, consultores deconcesión de licencias de cuidado infantilde la DCD y consultores de salud en elcuidado infantil en Carolina del Norte.

1Se imprimieron 10,000 copias de este documento a un precio de 46 centavosde dólar por copia.

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información.

P: Mi consultora de concesión de licencia me habló de una nueva norma de salubridad.Me dijo que esta norma limita la actividad al aire libre en los días de mala calidad delaire. Puesto que hay 4 niños con asma en mi programa, quiero entender esta norma ysaber cómo protegerá a los niños con asma.

R: La norma a la que se refiere su consultora de concesión de licencia es la 15A NCAC18A .2832 del Código Administrativo de Carolina del Norte (North CarolinaAdministrative Code, NCAC) sobre Sanidad de Centros de Cuidado Infantil, Recintos yAmbientes de Aprendizaje al Aire Libre (Sanitation for Child Care Centers, Outdoor

Learning Environment and Premises). Los códigos de calidaddel aire y actividad física al aire libre se tratan en la parte (d).La norma restringe la actividad física de los niños afuera endías en que el aire es insalubre. La regla le ayudará a protegera todos los niños de su programa de los efectos dañinos de lacontaminación del aire, especialmente a los que tienen asma.En los días brumosos de verano en que hace calor y hayhumedad, los productos químicos producidos por losautomóviles y las plantas de energía, se combinan con la luzdel sol para formar ozono, el cual luego se mezcla condiminutas partículas de ácidos, polvo, humo, hollín y otrosproductos químicos. Esta mezcla tóxica es insalubre pararespirar. En los niños que tienen asma, puede desencadenarsíntomas respiratorios, reducir la función pulmonar y causarun aumento en las visitas a las salas de emergencia. Cumpla con la norma .2832 (d) para proteger a los niños a sucuidado. Usted tendrá que averiguar el pronóstico diario localde calidad del aire. Los pronósticos se basan en colores

asociados al nivel de contaminación. El verde significa que el aire es saludable. El amarilloindica que hay un poco de contaminación, pero no suficiente para perjudicar a la mayoríade las personas. El naranja, el rojo o el morado indican que el aire se está volviendoprogresivamente insalubre. En tales días, usted tiene que ofrecer a los niños con asma, toso dificultades de respiración, actividades físicas en ambientes interiores. Para los otrosniños del programa, tendrá que limitar la actividad física al aire libre que se hace entre elmediodía y las 8:00 p.m.: no más de una hora en los días de color naranja; no más de 15minutos en los días de color rojo; y nada de actividad física al aire libre en los días decolor morado. A partir del el 30 de abril, los pronósticos de calidad del aire se publicarán todos los díasen el Triangle, Charlotte, la Triad, Asheville, Hickory y Fayetteville. Para obtener elpronóstico local de calidad del aire escuche la radio, vea las noticias en la televisión ovisite: http://daq.state.nc.us/airaware/ozone/.

Preguntas al Centro de Recursos

Referencias: NC Division of Air Quality. Extraído el 3 de marzode 2007 de: http://daq.state.nc.us/Ozone, Air Quality, and Asthma. Extraído de:www.kidshealth.org/parent/medical/allergies/ozon

NC Division of Air Quality, Air Code Color Guide.Extraído el 3 de marzo de 2007 de:http://daq.state.nc.us/airaware/ozone/codes.shtml