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Alimentación

Oficina de Bienestar Universitario

Boletín informativo

Alimentación saludable

Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales

y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

Una persona bien alimentada tiene más Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:oportunidades de:Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:

Ÿ Desarrollarse plenamenteŸ Vivir con saludŸ Aprender y trabajar mejorŸ Protegerse de enfermedades

La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.

ŸŸ Alimentarse saludablemente, además de Alimentarse saludablemente, además de mejorar la calidad de vida en todas las mejorar la calidad de vida en todas las edades, ha demostrado prevenir el edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades como:desarrollo de enfermedades como:

Ÿ Alimentarse saludablemente, además de mejorar la calidad de vida en todas las edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades como:

Ÿ ObesidadŸ DiabetesŸ Enfermedades cardio y cerebrovascularesŸ Hipertensión arterialŸ DislipemiaŸ OsteoporosisŸ Algunos tipos de cáncerŸ Anemia Ÿ Infecciones

Ÿ Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2 colaciones.

Ÿ Modere el tamaño de las porciones.Ÿ Consuma por día 2 frutas y 3 porciones

de verduras de todo tipo y color preferentemente crudas.

Ÿ En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean verduras y de postre una fruta.

Ÿ Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas.

Ÿ Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de 5 veces por semana.

Ÿ Cocine sin sal, reemplácela por perejil, albahaca, tomillo, romero y otros condimentos.

Ÿ Evite el uso del salero en la mesa.Ÿ Limite el consumo de azúcar y alcohol.

Beneficios de la alimentación saludable:Beneficios de la alimentación saludable:

Ÿ Una alimentación adecuada favorece el correcto aprendizaje y previene la aparición de posibles enfermedades.

Ÿ Todo empieza con un buen desayuno que debería contener: frutas, lácteos y cereales.Ÿ Como pautas generales deberíamos evitar comer entre horas, seguir una dieta variada y

practicar ejercicio de manera continua. Lo ideal es tener 5 comidas diarias: desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena.

Beneficios de la alimentación saludable:

Ÿ Dispone de la energía necesaria para realizar diversas actividades diarias.Ÿ Protege nuestro organismo de

infecciones y enfermedades.Ÿ Ayuda a mantener un peso

adecuado.Ÿ Contribuye a tener una

mayor calidad de vida.

Ÿ Evita sufrir de descompensa-

ciones

La importanciaLa importanciade la alimentaciónde la alimentaciónen estudiantesen estudiantes

La importanciade la alimentaciónen estudiantes

Para comer sano Para comer sano se recomiendase recomiendaPara comer sano se recomienda

Oficina de Bienestar Universitario

Pirámide alimenticiaPirámide alimenticiaPirámide alimenticiaUna alimentación saludable consiste en una cantidad variada y equilibrada; con el fin de obtener todas las sustancias que el cuerpo necesita para funcionar como vitaminas, minerales, proteínas y fibra.

Ÿ Carbohidratos: Son energéticos necesarios para la contracción muscular y mantenimiento del sistema nervioso.

Ÿ Proteínas: Producen los tejidos del cuerpo, regulan enzimas y hormonas.

Ÿ Vitaminas: Son esenciales para distintas funciones en el organismo

Ÿ Minerales: Cumplen función estructural.