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Boletín Notigán Junio 2011 - Central Ganadera
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Junio
“Fieles a la tradición nacida en el siglo XIX, estamos enfrentando los retos de siglo XIX”
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•EL CORRAL DE AISLAMIENTO DEL ÁREA PORCÍCOLA ESTÁ LISTO.•NUESTROS ARRIEROS SON GRADUANDOS DE LA U DE A.•TERMINADA LA SEGUNDA LÍNEA DE VIDA.•UN NUEVO MIEMBRO DE LA FAMILIA RESTREPO GUARÍN.•PRIMER ENCUENTRO DE LÍDERES SEGUROS PROMUEVE EL “PROYECTO DE OBSERVACIÓN DE COMPORTAMIENTO”.•“UTILIZA TU MENTE ANTES QUE LA DROGA TE UTILICE”• EN JUNIO ALPHA SEGURIDAD SE CAPACITÓ EN SERVICIO AL CLIENTE.•EN JUNIO NUESTROS PAPÁS SE DEJARON CONSENTIR EN SU DÍA.•CUARTO ENCUENTRO DEL CLUB DE AMAS DE CASA TRAJO LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN EL HOGAR.•EN LA BRIGADA DE EMERGENCIA DE JUNIO APRENDIMOS EL “TRANSPORTE DE LESIONADOS Y MANEJO DE CAMILLAS”.•POR QUE TU BIENESTAR ES NUESTRA PRIORIDAD, LAS PAUSAS ACTIVAS DEBERÁS REALIZAR.•EN EL ENCUENTRO MENSUAL DE SINERGIA, FUERON PROTAGONISTAS LAS PAUSAS ACTIVAS Y LA OBSERVACIÓN DEL COMPORTAMIENTO.•LA REUNIÓN DEL GRUPO HACCP, FUE ACOMPAÑADA POR LA ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE PORCICULTURA.•EL ENCUENTRO VACACIONAL DEL CLUB GANADERITOS FUE ECOLÓGICO•EN JUNIO NOS VISITÓ LA WSPA.•SEGUNDA SUBASTA ESPECIAL DEL 2011.•ISABELLA CASTRILLÓN, ES NUESTRA EXCELENTE PATINADORA ARTÍSTICA.•RELÁJATE, ESCUCHA Y ADMIRA…•PAN TOSTADO O PAN QUEMADO??•PORQUE UN AÑO MÁS, ES UN MOTIVO MÁS DE VIDA.
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En los inicios del mes de junio se inauguró elcorral de aislamiento del Área Porcícola.Con esta remodelación se pretende que losanimales que presenten alguna patología queimpida su movimiento o libre comportamiento,estén en observación hasta su posterior salidapara la Planta de Beneficio.
EL CORRAL DE AISLAMIENTO DEL ÁREA PORCÍCOLA ESTÁ LISTO.
Colaboración de Gabriel Jaime Jaramillo, Estudiante en práctica de Medicina Veterinaria U de A.
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NUESTROS ARRIEROS SON GRADUANDOS DE LA U DE A.
Los arrieros de la Feria de Ganados de Medellín, se graduaron el 9de junio del programa “Manejo Integral de Ganado en Pie, en laFeria de Ganados de Medellín”, llevado a cabo por laCentral Ganadera S.A. en convenio con laFacultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Antioquia.
La ceremonia de graduación se realizóen las instalaciones de la Feria, en elsector de la Subasta, contando con lapresencia de la Decana de la Facultad,Dra. Sara María Márquez Girón y elDr. Luis Guillermo Palacio, DecanoElecto.
Gracias a este programa se beneficiaron cerca de 100 arrieros,entre los que se destacó la labor de Edgar Álvarez Vélez, al cual sele otorgó Mención de Honor por su dedicación y compromisocon el buen trato hacia los animales.
Al finalizar dicha ceremonia se comprometieron a hacer de laFeria de Ganados de Medellín, un espacio donde sean respetadoslos derechos de los animales, por medio del siguiente juramento:
“Ante la naturaleza, mi ser y el de mis compañeros, me comprometo a ser gestor y protector de los animales, porque en la Central Ganadera S.A. y en la Feria de Ganados de Medellín,
estamos comprometidos con el Bienestar Animal”
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Con la realización de estas jornadas académicas, laCentral Ganadera S.A., demuestra su interés en la calidad devida de sus colaboradores, la creación de espacios que generennuevos conocimientos y el Bienestar Animal.
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TERMINADA LA SEGUNDA LÍNEA DE VIDA
Desde el 9 de junio, La Central Ganadera S.A., ubicó la segundalínea de vida en el cuarto de animales muertos, con elpropósito de garantizar siempre la seguridad de todos suscolaboradores, dando cumplimiento a la Resolución 3673 de2008, que establece el Reglamento Técnico de Trabajo Seguroen Alturas.La Empresa propende siempre por la integridad de suscolaboradores, por lo tanto, se debe dar un buen uso a losequipos de trabajos en alturas.
ANTES
DESPUÉS
Segunda Líneade Vida
Colaboración de Nathalia Orrego,
Coordinadora Salud Ocupacional.
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“Un nacimiento representa el principio de todo, siendo un
milagro del presente y la esperanza del futuro”
La Central Ganadera S.A., felicita a Doña Martha CeciliaGuarín, nuestra Tesorera, por el nacimiento el 11 de juniode su nieto, Emilio Restrepo Montoya, hijo de Julián y Erica.
EMILIO ES EL NUEVO MIEMBRO DELA FAMILIA RESTREPO GUARÍN
¡FELICIDADES!
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El 16 de junio de 2011, nuestra Coordinadora de Salud
Ocupacional, Nathalia Orrego Pastrana, realizó el
Primer encuentro de Líderes Seguros, quienes se
comprometieron a dar lo mejor de si, para impulsar el
proyecto “Observación de Comportamiento”, que
busca verificar el uso de las buenas posturas corporales,
durante la jornada laboral.
El primer tema que se desarrolló fue
“Sistema General de Seguridad Social”, explicando la
normatividad vigente, deberes y derechos, tanto del
empleador, como del trabajador.
EL PRIMER ENCUENTRO DE LÍDERES SEGUROSPROMUEVE EL
“PROYECTO DE OBSERVACIÓN DE COMPORTAMIENTO”
Colaboración de Nathalia Orrego,
Coordinadora Salud Ocupacional.
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El 16 de junio finalizamos las charlas de Fármacodependencia,con la dirección de Ramiro Tobón Agudelo, docente del SENA yProfesional en Desarrollo Familiar.Con estas charlas se buscó concientizar del consumo desustancias psico-activas, debido a que éstas alteranpensamientos, sensaciones, perturban el sistema reproductor,generan alto grado de dependencia, síndrome depresivo (faltade autoestima y motivación), afecciones pulmonares,trastornos en la memoria, daños al sistema inmunológico,conflictos en su entorno familiar, entre otros.
“Sólo por hoy pensaré en mi recuperación, viviendo y disfrutando de la vida”.
“Sólo por hoy no tendré miedo, pensaré en mis nuevas amistades, personas sin adicciones, que encontraron un modo
de vivir mejor”.
“UTILIZA TU MENTE ANTES QUE LA DROGA TE UTILICE”
Colaboración de Nathalia Orrego,
Coordinadora Salud Ocupacional.
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La Empresa encargada de la seguridad de laCentral Ganadera S.A., el 16 de junio recibió la capacitación enServicio al Cliente con la asesoría de Sandra Vélez Valencia, laJefe de Gestión Humana y Comunicaciones yNathalia Orrego Pastrana, Coordinadora Salud Ocupacional.
Con la capacitación se brindó las herramientas básicas parabrindar una buena atención, a nuestros clientes internos yexternos.
EN JUNIO, ALPHA SEGURIDAD SE CAPACITÓ ENSERVICIO AL CLIENTE.
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PARA LA JUNTA DE CENTRAL GANADERA S.A.
Durante la Junta de Accionistas del 16 de junio, el honorableDoctor Jaime Tobón Villegas, manifestó su agradecimiento a laCentral Ganadera S.A. con 4 ejemplares de bovinos de pasta,exhibidos en la oficina de la Gerencia General y con el siguienteescrito. Colaboración de
Luz Mercedes Agudelo, Asistente de Gerencia
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El 17 de junio se celebró el día del Padre, en las instalacionesde la Central Ganadera S.A., se preparó un lugar especial, paraque nuestros papás disfrutaran de una barbería en la que sehicieron pedicure, manicure, corte de cabello y masajes.
Cerca de 170 padres se dejaron consentir por 3 barberos y 4manicuristas de la Barbería Barbershop y de 2 masajistas delSENA, además recibieron como refrigerio un delicioso ArrozChino con gaseosa y de postre , una rica torta.
NUESTROS PAPÁS SE DEJARON CONSENTIR EN SU DÍA.
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En este día la Empresa hizo un homenaje a los PAPÁS, por ser elhéroe de sus hogares, destacando el cumplimiento de susresponsabilidades laborales y familiares.
¡Felicitaciones papá!
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El Club de Amas de Casa se realizó el 18 de junio, teniendocomo tema principal “Limpieza y Desinfección en el Hogar”, acargo de Tecnas S.A.Durante el encuentro se trataron aspectos de gran importanciacomo: Qué son los microorganismos y cómo proliferan ennuestro hogar, enfermedades transmitidas por bacterias, laimportancia de la implementación de las BPM en lapreparación de los alimentos, cómo garantizar la desinfecciónde los implementos de cocina y otras superficies, además decómo debe ser el manejo de los productos químicos.
EL CUARTO ENCUENTRO DEL CLUB DE AMAS DE CASA TRAJO LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN EL HOGAR
Colaboración de Maribel Arias,Médica Veterinaria del
Área de Calidad.
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La capacitación mensual de la Brigada de Emergencia, realizadael 20 de junio estuvo a cargo de Gabriel González, funcionariode la Cruz Roja, seccional Antioquia, teniendo como temáticaprincipal “Transporte de lesionados y manejo de camillas”.
Durante la charla los asistentes reforzaron sus conocimientossobre el transporte correcto y seguro de los lesionados,conociendo diferentes tipos de camillas y su uso adecuado,además de cómo crear una camilla casera, en el momento deno disponer del recurso.
EN LA BRIGADA DE EMERGENCIA DE JUNIO APRENDIMOS EL “TRANSPORTE DE LESIONADOS Y MANEJO DE
CAMILLAS”.
Colaboración de Nathalia Orrego, Coordinadora Salud Ocupacional.
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Dentro de los programas de Bienestar Laboral, implementadospor la Empresa, se realizó el 22 de junio de 2011 la charla dePausas Activas, bajo la dirección de Adriana López, abogada yfisioterapeuta de la ARP SURA.
Con el ciclo de estas reuniones se pretende sensibilizar a losdirectores y jefes de área, sobre la importancia y ejecuciónfrecuente de las pausas activas con su grupo de trabajo, comoestrategia de prevención osteomuscular, dando cumplimiento alrequisito legal de la Ley 1355 de 2009, que hace referencia a laspausa activas laborales.
POR QUE TU BIENESTAR ES NUESTRA PRIORIDAD, LAS PAUSAS ACTIVAS DEBERÁS REALIZAR.
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De acuerdo a estudios científicos, se ha comprobado que estascortas sesiones de relajación, a través del ejercicio físico, hacenque los empleados incrementen su bienestar laboral, por ello,la Central Ganadera S.A. les recuerda la importancia de hacerun paréntesis en su actividad diaria durante 2 veces al día,permitiendo oxigenar su cerebro, activando la circulación ymejorando su atención.
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El pasado 23 de junio de 2011, se realizó la reuniónmensual con los responsables de Salud Ocupacionalde las empresas colaboradoras de la Central GanaderaS.A.. Actualmente, se trabaja en la ejecución de lasPausas Activas y la capacitación del grupo de líderesde seguridad para la observación de comportamiento.
EN EL ENCUENTRO MENSUAL DE SINERGIA, FUERON PROTAGONISTAS LAS PAUSAS ACTIVAS Y
LA OBSERVACIÓN DEL COMPORTAMIENTO.
Colaboración de Nathalia Orrego,
Coordinadora Salud Ocupacional.
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La reunión del Grupo HACCP, se realizó el 24 de junio, con ladirección de Carolina Medina, Asesora de laAsociación Colombiana de Porcicultura, ACP, quien hizo unapequeña introducción de los programas complementariosnecesarios para la implementación del sistema, como elPrograma de mantenimiento, Muestreo Microbiológico,Proveedores, Trazabilidad y Recogida del Producto del Mercado,(RECALL).El Departamento de Calidad y Gestión Ambiental agradece aaquellas personas que con su asistencia e interés, demuestran sucompromiso con la formación del grupo.
LA REUNIÓN DEL GRUPO HACCP FUE ACOMPAÑADA POR
ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE PORCICULTURA
Colaboración de Maribel Arias,Médica Veterinaria del
Área de Calidad.
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EL ENCUENTRO VACACIONAL DEL CLUB GANADERITOS FUE ECOLÓGICO
El pasado 25 junio, se realizó en las instalaciones dela Empresa, el Encuentro Vacacional Del Club Ganaderitos,contando con la participación de aproximadamente 80 niños, encompañía de sus padres.Los hijos de nuestros colaboradores disfrutaron de una mañanaecológica, bajo la dirección de la empresa de recreaciónDulce Fresita, mientras jugaban a armar el gordo más gordo,llenando a dos de los papás asistentes, con material reciclable.
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Los ganaderitos también pintaron a sus papás, dibujaronpaisajes y murales, comieron un rico perro caliente congaseosa, como refrigerio. Después de descansar un rato todaslas familias sembraron un árbol alrededor de la Planta deBeneficio, para que cuidaran a sus papás durante su jornadalaboral.
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Al final, nuestros niños realizaron un divertido recordatorio,una planta a la que el pelo le crece, para que lo corten y cuiden,además de un obsequio por su asistencia.Gracias a estas actividades, las familias de la Empresa afianzan suslazos y fortalecen su calidad de vida, lo que es una prioridad para laOrganización.
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El 29 de junio nos honraron con su presencia el Sr. Ricardo Mora,representante para Colombia de la Sociedad Mundial para laProtección Animal, WSPA, en compañía de Santiago Henao, Decanode la Universidad del CES.
En esta visita se buscó evaluar el Bienestar Animal y nuestroproceso de beneficio, tanto en corrales, como dentro de la línea de
sacrificio.
Gracias al recorrido, losasistentes se vierongratamente sorprendidos,por la labor de laCentral Ganadera S.A., consu política en BienestarAnimal, destacando elcompromiso de todo elpersonal operativo yadministrativo, además deobservar las instalaciones,equipos y procedimientos.
EN JUNIO NOS VISITÓ LA WSPA
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La WSPA es la alianza más grande de sociedades de BienestarAnimal, con estatus consultivo en Naciones Unidas y en elConsejo Europeo, y enfoca su trabajo desde cuatro áreasprioritarias, como animales de compañía, explotacióncomercial de fauna silvestre, animales de granja y atención dedesastres.
Colaboración de Maribel Arias,Médica Veterinaria del
Área de Calidad.
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El pasado 29 de junio a las 2:00 p.m., se llevó a cabo laSegunda Subasta Especial del 2011 y su especificidad fue GanadoLeche y Doble Propósito, con la representatividad de hembras,machos, toretes y búfalos, de 138 lotes y 225 animales, contandocon una buena participación de los asistentes.
SEGUNDA SUBASTA ESPECIAL DEL 2011
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ISABELLA CASTRILLÓN, ES NUESTRA EXCELENTE PATINADORA
La Central Ganadera S.A. se complace en felicitar aIsabella Castrillón Olarte, hija del Médico Veterinario del Áreade Calidad, José Fernando Castrillón Alzate, por su excelenteparticipación en los Festivales de Patinaje ArtísticoDepartamental y Nacional, realizados en Rionegro, Antioquia, afinales del mes de junio.
Con su participación, Isabella logró un buen desempeño en lascompetencias, obteniendo lugares reconocidos, dejando en altoel nombre de nuestro departamento ante el país.
¡FELICITACIONES!
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-Camina de 10 a 30 min. todos los días. Mientras camina, sonríe. -Ora en intimidad con Dios por lo menos 10 min. cada día. Enciérrate si es necesario.-Escucha buena música todos los días, es auténtico alimento para el espíritu.---Al levantarte en la mañana di lo siguiente...Padre Dios … Gracias por este nuevo día.-Vive con las 3 E... ENERGÍA, ENTUSIASMO Y EMPATÍA.-Juega más juegos que el año pasado. -Sonríe mas veces que el año pasado. -Mira al cielo al menos una vez al día, date cuenta de la majestuosidad del mundo que te rodea. -Sueña más mientras estás [email protected] arándanos y nueces. Toma té verde, mucha agua y una copa de vino al día (asegúrate de brindar con ella por algo hermoso de lo mucho que hay en tu vida y, de ser posible, hazlo en compañía de quien amas).-Trata de hacer reír a por lo menos 3 personas cada día.-Elimina el desorden de tu casa, tu auto y tu escritorio y deja que nueva energía fluya en tu vida.-No gastes tu precioso tiempo en chismes, cosas del pasado, pensamientos negativos o cosas fuera de tu control. Mejor invierte tu energía en lo positivo del presente.-Date cuenta que la vida es una escuela y tú estás aquí para aprender. -Los problemas son lecciones que van y vienen, lo que aprendes de estos es para toda la vida.-Desayuna como rey, come como príncipe y cena como mendigo.-Sonríe y ríe más.
RELÁJATE, ESCUCHA Y ADMIRA…
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. Acepta que no estas de acuerdo y aprende del (de la) [email protected] en paz con tu pasado, así no arruinará tu presente.-No compares tu vida con la de otros. No tienes idea del camino que ellos han andado en la vida.-Nadie está a cargo de tu felicidad excepto tu mismo.-Recuerda que tu no tienes el control de todo lo que te sucede, pero sí de lo que haces con ello.-Lo que la demás gente piense de tí no es de tu incumbencia.-No importa que tan buena o mala sea la situación, ésta cambiará.-Tu trabajo no se ocupará de ti cuando estés enfermo. Tus amigos sí lo harán. Mantente en contacto con ellos.-Desecha cualquier cosa que no sea útil, bonita o divertida.-La envidia es una pérdida de tiempo. Tú ya tienes todo lo que necesitas.-Ama siempre con plenitud de tu ser.-Llama a tus familiares con frecuencia y mándeles correos diciéndoles: ¡Hey, estoy pensando en ti!Cada noche antes de acostarte da gracias a Dios por un día más que has vivido. Recuerda que estás demasiado bendecido como para estar estresado.Disfruta del viaje. Sólo tienes una oportunidad, sácale el mayor provecho.
¡Feliz Día!Colaboración de Julio Santamaría,
Director de Servicios
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PAN TOSTADO O PAN QUEMADO??
Después de un largo y duro día de trabajo, mi mamá puso en la mesa unplato de salchichas y pan tostado muy quemado.Recuerdo que mí padre alcanzó un pan tostado, sonrió a mi madre y mepreguntó cómo me había ido en la escuela. No recuerdo lo que lecontesté, pero sí recuerdo verlo untándole mantequilla y mermelada al pantostado y comérselo todo.Cuando me levanté de la mesa, recuerdo haber oído a mi madre pedirdisculpas a mi padre por los panes tostados muy quemados. Nunca voy aolvidar lo que él le dijo: “Cariño, no te preocupes, a veces me gustan lospanes tostados bien quemados”.Más tarde fui a darle las buenas noches a mi padre y le pregunté si enverdad le gustaban los panes tostados bien quemados? El me abrazó ydijo: “tu mamá tuvo un día muy duro en el trabajo, está muy cansada yademás, un pan tostado un poco quemado no hace daño a nadie”…La vida está llena de cosas imperfectas y de gente imperfecta.Aprender a aceptar los defectos y las diferencias de los demás es una de lascosas más importantes para crear una relación sana y duradera. Un pantostado quemado no va a romper un corazón. La comprensión es la basede cualquier relación, ya sea de pareja, de padre a hijo, de amistad, laboral,
etc.
Sé más amable de lo necesario porque toda la gente está librando algún tipo de
batalla. Todos tenemos problemas y todos estamos aprendiendo a vivir!
Colaboración de Javier Urrego A.Jefe de Planta de Coomultreevv
PORQUE UN AÑO MÁS, ES UN MOTIVO MÁS DE VIDA
A todos los que durante este mes cumplieron unaño más de vida, nuestras más sincerasfelicitaciones y los mejores deseos.
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Los invitamos a participar con notas para el boletín, quepueden ser enviadas a los correos:
[email protected]@centralganadera.com
Agradecemos a quienes participaron con información en esta edición de Nuestro Boletín Notigán.
SOCIEDAD CENTRAL GANADERA S.AGestión Humana y Comunicaciones
Sandra Vélez Valencia – Juan Sebastián Sarrazola Cardona. 2011
Junio
