Boletín Estadístico 2012 - MGAP .:. Ministerio de ...4 Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca º Dirección Nacional de Recursos Acuáticos Boletín Estadístico Pesquero

Boletín Estadístico2012

Ministerio de Ganadería, Agricultura y PescaDirección Nacional de Recursos Acuáticos

2 Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca - Dirección Nacional de Recursos Acuáticos 3Boletín Estadístico Pesquero 2012

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Este documento debe citarse:

URUGUAY. Dirección Nacional de Recursos Acuáticos. 2013. Boletín Estadístico Pesquero 2012. Montevideo, MGAP-DINARA, 83 p.

Equipo Editorial

Uruguay. Dirección Nacional de Recursos Acuáticos.

Boletín Estadístico Pesquero 2012 / Uruguay. Dirección Nacional de Recursos Acuáticos. – Montevideo : MGAP-DINARA, 2013.

83 p.

ISSN: 0797-194X

/ESTADÍSTICAS/ /PRODUCCIÓN PESQUERA/ /ACUICULTURA/ /FIJACIÓN DE PRECIOS/ /MERCADEO/ /COMERCIO INTERNACIONAL/ /CONSUMO/ /URUGUAY/

AGRIS M11 CDD 639.2

AUTORIDADES

Ing. Agr. Tabaré Aguerre

Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca

Ing. Agr. Enzo Benech

Sub Secretario Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

Dr. Daniel Gilardoni

Director Nacional de Recursos Acuáticos

4 Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca º Dirección Nacional de Recursos Acuáticos 5Boletín Estadístico Pesquero 2012

PRÓLOGO

Presentamos a continuación el Boletín Estadístico Pesquero 2012, en el cual se pone a disposición de todos los interesados la información estadística y pesquera y acuícola generada durante el año. El análisis de elementos claves para la operativa, como la evolución de las principales variables en los últimos años, buscan presentar un panorama general de la actualidad del sector y su perspectiva en el futuro inmediato, principalmente en materia de comercio exterior y capacidad productiva.

Para su elaboración se ha sistematizado la información que existe sobre el sector de diferentes fuentes oficiales, entre otras de la propia DINARA, del Instituto Nacional de Estadística y de la Dirección Nacional de Aduanas.

Esperamos que esta información sea de utilidad para los diferentes actores del sector pesquero y aquellos intere-sados en el mismo, tanto como información de contexto como para la toma de decisiones. Así mismo, la continui-dad de esta publicación promete no solo una herramienta transversal de información, sino también aumentar la potencia y precisión de análisis futuros.

Daniel Gilardoni

Director Nacional de Recursos Acuáticos.


ÍNDICE

I - Introducción 9

II – Flota Pesquera 11

1. Consideraciones Generales 11

2. Estructura de la Flota Industrial Uruguaya 11

3. Estructura de la Flota Artesanal Uruguaya 14

III - Desembarques 17


2. Desembarques para la flota industrial 17

2.1. Desembarques por especie 17

2.2. Desembarques totales por categoría de permiso de pesca 19

2.3. Desembarques por arte de pesca 23

3. Desembarques para la flota artesanal 26

IV – Acuicultura 29


2. Sistemas de Cultivo 29

3. Producción 30

4. Exportaciones de Caviar 31

V – Comercio Internacional 35

1. Consideraciones generales 35

2. Exportaciones 35

2.1. Exportaciones por tipo de producto 36

2.2. Exportaciones por especie 37


I - Introducción

El presente Boletín Estadístico sistematiza la información principal referente al sistema pesquero uruguayo para el año 2012. A través de él, se pretende mostrar la evolución del sector en el corto plazo, en la producción, el comercio exterior y los precios en el mercado interno. En función de este objetivo, se presenta la información que caracteriza dicha evolución para cada ítem analizado.

La información contenida en el Boletín busca ser útil para todos los actores del sector pesquero. Así mismo, es una referencia para aquellas personas que no perteneciendo al sector estén interesadas en saber más sobre él.

A menos que se especifique lo contrario, los datos corresponden en su totalidad al año calendario 2012.

2.3. Exportaciones por destino 39

2.4. Empresas Exportadoras 43

3. Importaciones 44

3.1. Importaciones Totales 44

3.2. Importaciones en Admisión Temporaria 49

3.3. Importaciones para Consumo Final 52

VI - Precios en el Mercado Interno 57

1. Evolución de Precios 57

2. Evolución de Precios de pescado comparados con otras carnes 58

VII - Consumo Interno 61

ANEXO I – Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticas 65

ANEXO II - Zonas asignadas por DINARA para pescadores artesanales y pes-cadores de tierra 70

ANEXO III – Nomenclatura Común del MERCOSUR 72

ANEXO IV – Países miembros de la Unión Europea 81

ANEXO V – Países del continente africano 82


II – Flota Pesquera

1. Consideraciones Generales. En el presente capítulo se analizan diversos aspectos de la flota pesquera de Uruguay, diferenciando entre flota pesquera industrial y artesanal. La capacidad de los buques se expresa en Toneladas de Registro Bruto (TRB), equivalentes a 2,83 metros cúbicos de arqueo. Se consideran buques industriales aquellos que tienen una capaci-dad mayor a 10 TRB (28,3 m3). El número de tripulantes de las embarcaciones se refiere a las plazas disponibles y autorizadas a bordo, las cuales no necesariamente coinciden con la tripulación efectiva. Los datos a continuación son elaborados en base a los registros de DINARA

2. Estructura de la Flota Industrial Uruguaya.Para que la embarcación pueda operar sobre los recursos pesqueros, DINARA otorga Permisos de Pesca en función de la evaluación y aprobación de un proyecto presentado por los interesados que comprende entre otros aspec-tos, características de la embarcación, artes de pesca y especies1 objetivo.

Los Permisos de Pesca de Categoría A son para buques que capturan merluza (Merluccius hubbsi), mientras que los de Categoría B tienen como objetivo las especies corvina y pescadilla (Micropogonias furnieri y Cynoscion guatucupa). Los Categoría C se otorgan a buques que capturan especies no tradicionales (las que no son merluza, corvina y pescadilla) y, por último, los Categoría D se otorgan a buques que operan exclusivamente fuera de las aguas jurisdiccionales uruguayas.

A continuación se presentan las características de la flota de acuerdo a los permisos vigentes en diciembre del año 2012 (un barco puede tener más de un permiso vigente dentro del mismo año). Con respecto a diciembre del año 2011, se otorgaron seis permisos menos, cinco en la categoría “C” y uno en la “D”. Junto con esta caída en los permisos y en los barcos activos en la categoría “C”, se puede ver un aumento en la tripulación promedio de dicha categoría de un 14% (de 15 a 17) y un descenso en la antigüedad promedio del 15% (de 34 a 29 años).

Cuadro 1 - Características de la Flota Industrial según permiso de pesca - diciembre 2012

Categoría Nº de permisos TRB promedioPotencia

promedio (HP)

Eslora promedio (m)

Tripulación

promedio

Antigüedad

promedio

A 24 619 1.536 45 17 41

B 33 123 398 23 10 33

C 10 262 661 30 17 29

D 0 - - - - -

Total 67 322 845 32 14 35

A continuación se presentan las características de la flota con respecto a diciembre del año 2011 para cada una de las categorías.

1 Los nombres científicos de las especies enumeradas se detallan en el Anexo I.


Cuadro 2 - Características de la Flota Industrial según permiso de pesca – diciembre 2011

CategoríaNº de

permisosTRB

promedio

Potencia promedio

(HP)

Eslora promedio (m)

Tripulación promedio

Antigüedad promedio

A 24 619 1.536 45 17 39

B 33 124 409 23 10 31

C 15 266 646 30 15 29

D 1 655 2.100 43 27 45

Total 73 323 852 32 14 33

Por otro lado, distintos artes de pesca requieren barcos con diferentes características. El arte de pesca principal utilizado por la flota industrial es la red de arrastre de fondo, ya sea a la pareja o con portones.

Cuadro 3 - Artes de pesca

ArteNº de

Barcos

TRB

promedio

Potencia

promedio (HP)

Eslora promedio (m)

Tripulación promedio

Antigüedad promedio

Arrastre de fondo 58 328 868 32 13 36

… a la pareja 33 121 388 22 10 32

… con puer-tas 25 601 1.502 45 17 41

Palangre 4 214 574 27 17 25

… Pelágico 3 189 525 24 13 23

… de Fondo 1 291 720 37 31 31

Nasas 2 618 1.300 47 35 38

Rastra hidráu-lica 1 253 700 29 14 33

Total 65 329 861 32 14 35

De los seis barcos que han dejado de operar desde el año pasado, dos usaban redes de arrastre, uno líneas verti-cales y cuatro utilizaban palangre.

Cuadro 4 - Artes de pesca

Arte Nº de Barcos en 2012 Nº de Barcos en 2011

Arrastre de fondo 58 60

… a la pareja 33 34

… con puertas 25 26

Palangre 4 8

… Pelágico 3 4

… de Fondo 1 4

Nasas 2 2

Rastra hidráulica 1 1

Líneas Verticales 0 1

Total 65 72

Gráfico 1 - Evolución de los artes de pesca utilizados

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

2008 2009 2010 2011 2012

Potero

Líneas

Rastras

Nasas

Palangre

Arrastre

Nº

de b

arco

s


3. Estructura de la Flota Artesanal Uruguaya.A continuación se presentan las características de la flota pesquera artesanal por zona de pesca (Ver Anexo II). A los efectos de su clasificación, se consideran artesanales aquellas embarcaciones con una capacidad menor a 10 TRB.

Cuadro 5 - Flota Artesanal con motor

Zona Nº Barcos TRB promedioPotencia promedio

(HP)Eslora promedio

(m)Tripulación promedio

A 12 0,95 17 5,04 3

B 4 1,76 16 6,07 2

C 25 1,31 14 5,71 2

D 58 1,62 16 5,66 2

E 254 2,17 24 6,11 3

G 3 1,06 9 5,30 2

H 1 0,60 4 5,00 2

I 4 0,75 7 4,89 1

J 11 2,24 12 7,23 2

K 8 0,94 7 5,49 2

L 82 3,81 48 7,51 3

Total 462 2,27 25 6,25 3

Cuadro 6 - Flota Artesanal sin motor

Zona Nº Barcos TRB promedio Eslora promedio (m) Tripulación promedio

A 20 0,61 4,91 2

B 22 0,57 4,46 3

C 49 1,03 5,42 2

D 44 1,18 4,83 2

E 14 1,66 5,46 2

G 1 0,61 4,60 1

H 1 1,98 5,80 2

I 41 0,69 4,89 2

J 5 0,84 5,23 2

K 2 0,85 5,50 2

L 1 0,85 5,90 2

Total 200 0,94 5,02 2

Con respecto al año anterior, la flota creció en dos unidades y su composición cambió entre zonas. Adicional-mente, se registraron 10 barcas en la zona “K” (Lagunas del litoral Atlántico), donde se regularizó la forma de operación. Las características de la flota, con motor y sin motor, se mantuvieron en el agregado.


III - Desembarques

1. Consideraciones Generales Los datos de desembarques utilizados son obtenidos de los partes de pesca y resúmenes de capturas de las em-presas presentados ante DINARA para el período enero-diciembre de 2012, para la flota artesanal e industrial.

2. Desembarques para la flota industrial

2.1. Desembarques por especieLas proporciones por especie de los desembarques para la flota industrial en 2012 se mantuvieron entorno a los niveles tradicionales, acumulando las tres primeras especies enumeradas 37%, 30% y 9% de las toneladas desem-barcadas respectivamente. En total, comparando con los desembarques de 2011, las toneladas desembarcadas en 2012 cayeron 20% en total.

Cuadro 7 - Variación desembarques por especie 2012 – 2011 (t)

Especie 2012 2011 Variación

Merluza 25.501 36.716 -31%

Corvina 21.273 24.828 -14%

Pescadilla de calada 6.250 7.096 -12%

Pescadilla de red 2.208 1.748 26%

Pargo blanco 2.151 2.382 -10%

Castañeta 1.942 2.288 -15%

Calamar 1.431 1.468 -3%

Rayas 1.038 1.456 -29%

Cangrejo rojo 781 1.109 -30%

Rouget 747 864 -14%

Otros 6.823 7.736 -12%

Totales 70.145 87.992 -20%


Gráfico 2 - Desembarques por especie (t)

Merluza37%

Corvina30%

Pescadil la de calada

9%

Otros18%

Pargo blanco3%

Pescadil la de red3%

2.1.1. Desembarques de Merluza Negra.

Lo que comúnmente se conoce como Merluza Negra comprende las especies Dissostichus eleginoides y Dissosti-chus mawsoni. En 2012 y 2011 no se realizaron capturas en el área administrada por la Comisión para la Conser-vación de los Recursos Vivos Marinos Antárticos (CCRVMA).

Las capturas para 2012 y 2011 de merluza negra se realizaron en la Zona Común de Pesca (ZCP)�. Los desembarques en 2012 de merluza negra fueron de 208toneladas, 50,7% menos que para el año anterior (422 toneladas).

2.1.2. Desembarques de Atunes y Tiburones.

Las principales especies objetivo de la pesquería de palangre pelágico son los atunes, ciertos tiburones y el pez espada. Los desembarques que se presentan en el Cuadro provienen de la ZEE de Uruguay y Aguas Internaciona-les Adyacentes (AIA). Los datos de desembarques de estas especies se presentan por separado del resto de las capturas por ser competencia de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT por sus siglas en inglés).

Cuadro 8 - Desembarques de Atunes y Tiburones - 2012

Especie Nombre científico Código FAO kg

Pez Espada Xiphias gladius SWO 40.149

Atún albacora Thunnus alalunga ALB 11.823

Atún aleta amarilla Thunnus albacares YFT 5.786

Atún ojo grande Thunnus obesus BET 1.819

Tiburón azul Prionace glauca BSH 432.745

Tiburón moro Isurus oxyrinchus SMA 36.123

Tiburón Pinocho Lamna nasus POR 11.972

2.2. Desembarques totales por categoría de permiso de pescaA continuación, se muestran los desembarques totales en toneladas según categoría del permiso de pesca efec-tivamente utilizado (es decir, permisos de pesca que estuvieron vigentes en algún momento del año 2012). Se puede ver que los permisos A y B suman el 97,5% de las toneladas desembarcadas para el año 2012, correspondi-endo el 2,5% restante a lo desembarcado por las unidades de la categoría C.

Cuadro 9 - Desembarques por categoría de permiso 2012

Categoría Nº permisos utilizadosDesembarques

(t)Porcentaje

Toneladas promedio por permiso utilizado

A 23 33.288 48% 1.447

B 36 35.082 50% 975

C 8 1.776 2% 222

D 0 0 0% 0

Total 67 70.145 100% 1.047

Acompañando la evolución de los desembarques, la cantidad de mareas en todas las categorías bajó, con un im-portante decrecimiento en la categoría A y un fuerte descenso de 61% en la categoría C.

Cuadro 10 - Desembarques por marea 2012

Categoría Toneladas Variación t* Mareas Variación Mareas* t / MareaVariación

t / Marea*

A 33.288 -28% 309 -23% 108 -6%

B 35.082 -11% 980 -6% 36 -5%

C 1.776 -32% 27 -61% 66 75%

D 0 -100% 0 -100% 0 -100%

Total 70.145 -20% 1.316 -13% 53 -8%*Variación con respecto a 2011


Gráfico 3 - Desembarques promedio por permiso utilizado según categoría

0

500

1000

1500

2000

2500

A B C Tota l

Tone

lada

s2011

2012

Los cuadros a continuación muestran los desembarques por especie para cada una de las categorías de Permisos de Pesca y su variación anual con respecto a 2011. En los gráficos consecutivos se representa el porcentaje de cada especie capturada en 2012 en el total para la categoría correspondiente. En general, se aprecia que con respecto a 2011 los desembarques totales disminuyeron en todas las categorías analizadas.

Se destaca en los desembarques de la categoría A la pronunciada baja de la merluza, su principal objetivo, po-siblemente por la disminución de mareas realizadas por buques en esta categoría, acompañada por una caída en las demás especies mayoritarias.

Cuadro 11 - Desembarques por especie (t) - Categoría A

Especie 2012 2011 Variación Anual

Merluza 25.501 36.715 -31%

Castañeta 1.942 2.288 -15%

Calamar 1.431 1.466 -2%

Raya 931 1.353 -31%

Rouget 743 864 -14%

Otros 2.740 3.276 -16%

Total 33.288 45.962 -28%

Gráfico 4 - Desembarques por especie (t) - Categoría A

Merluza77%

Castañeta6%

Calamar4%

Rouget2%

Raya3%

Pargo Blanco8%

Al igual que la categoría A, la categoría B muestra una fuerte caída en sus principales especies. La pescadilla de calada y el pargo blanco, cuyos crecimientos se destacaron en la categoría anterior, en esta categoría presentan significativos descensos (15% y 25% respectivamente).

Cuadro 12 - Desembarques por especie (t) - Categoría B


Corvina 21.273 24.774 -14%

Pescadilla de calada 5.844 6.882 -15%

Pescadilla de red 2.208 1.730 28%

Pargo Blanco 1.430 1.900 -25%

Corvina Negra 674 583 16%

Otros 3.653 3.476 5%

Total 35.082 39.346 -11%


Gráfico 5 - Desembarques por especie (t) - Categoría B

Corvina Negra2%

Otros10%

Corvina61%Pescadilla de

calada17%

Pescadilla de red6%

Pargo Blanco4%

En la categoría C, de marcado descenso en 2012, se destaca la caída de los desembarques de Cangrejo Rojo, Ti-burón Azul y Merluza Negra, que representan un 80% de las capturas totales.

Cuadro 13 - Desembarques por especie (t) - Categoría C


Cangrejo rojo 781 1.109 -30%

Tiburón Azul 433 725 -40%

Merluza Negra 208 422 -51%

Pez Espada 40 179 -78%

Tiburón Moro 36 76 -52%

Otros 261 175 50%

Total 1.760 2.685 -34%

Gráfico 6 - Desembarques por especie (t) - Categoría C

Tiburón Moro2%

Pez Espada2%

Otros15%

Merluza Negra12%

Tiburón Azul25%

Cangrejo rojo44%

2.3. Desembarques por arte de pesca.En el Cuadro 14 se muestran los volúmenes desembarcados según el arte de pesca utilizado. Para los buques habilitados a utilizar más de un arte de pesca, se clasificaron todos sus desembarques bajo el arte más utilizado.

Cuadro 14 - Desembarques por arte de pesca

Arte de PescaPermisos utilizados

Toneladas PorcentajePromedio por

barco (t)

Arrastre de fondo a la pareja 37 34.360 49% 929

Arrastre de fondo con puertas 24 34.032 49% 1.418

Nasas 2 781 1% 391

Palangre de fondo 2 208 0% 104

Palangre pelágico 2 764 1% 382

Total 67 70.145 100% 1.047

Casi la totalidad de los desembarques provienen de artes de arrastre de fondo, que a su vez se divide en partes iguales entre el arrastre a la pareja y el arrastre con portones. Las otras técnicas dan cuenta de alrededor del 2% de los desembarques.

En los cuadros presentados a continuación se analizan las especies pescadas con cada arte. Es de notar que cada arte tiene una “especie objetivo” y la mayoría de los desembarques de ese arte se concentran en ella.


Cuadro 15 - Desembarques con arrastre de fondo a la pareja por especie

Especie Toneladas % del total desembarcado % capturas de la especie

Corvina 20.896 61% 98%

Pescadilla de Calada 5.689 17% 91%

Pescadilla de Red 2.207 6% 100%

Pargo Blanco 1.274 4% 59%

Corvina Negra 674 2% 100%

Palometa 326 1% 99%

Lisas 259 1% 100%

Gatuzo 234 1% 90%

Harina 201 1% 79%

Mochuelo 141 0% 100%

Otros 2.459 7% 7%

Total 34.360 100% 49%

Cuadro 16 - Desembarques con arrastre de fondo con puertas por especie


Merluza 25.501 75% 100%

Castañeta 1.942 6% 100%

Calamar 1.431 4% 100%

Raya 931 3% 90%

Pargo Blanco 877 3% 41%

Rouget 743 2% 99%

Pescadilla de Calada 561 2% 9%

Merluza Azul 483 1% 100%

Corvina 378 1% 2%

Brótola 127 0% 75%

Otros 1.060 3% 12%

Total 34.032 100% 49%

Cuadro 17 - Desembarques con nasas por especie

Especie Toneladas% del total desembar-

cado% capturas de la especie

Cangrejo Rojo 781 100% 100%

Cuadro 18 - Desembarques con palangre de fondo por especie

Especie Toneladas% del total desembar-

cado% capturas de la especie

Merluza Negra 208 100% 100%

Cuadro 19 - Desembarques con palangre pelágico


Tiburón Azul 433 57% 100%

Pez Espada 40 5% 100%

Tiburón Moro 36 5% 100%

Ojo Grande 2 0% 100%

Tiburón Marrón 13 2% 100%

Albacora 12 2% 100%

Tiburón Pinocho 12 2% 100%

Pez Aceite 6 1% 100%

Aleta Amarilla 6 1% 100%

Otros 205 27% 0%

Total 764 100% 1%


3. Desembarques para la flota artesanalLas capturas artesanales se concentran principalmente en corvina (44%) y sábalo (18%). Con respecto al año 2011, los desembarques crecieron en total casi 30%, destacándose los de tararira y brótola, que se incrementaron en 58% y 41% respectivamente. Los datos del Cuadro 20 muestran que tanto las especies de agua dulce (sombreadas) como las marinas experimentaron un importante crecimiento en 2012.

Cuadro 20 - Capturas artesanales en toneladas

Especie 2012 2011 Variación

Corvina 2.924 2.383 23%

Sábalo 1.184 929 27%

Brótola 384 272 41%

Pescadilla 363 269 35%

Lacha 302 217 40%

Tararira 149 94 58%

Pati 111 91 23%

Boga 110 90 23%

Gatuzo 103 82 25%

Otros 857 605 42%

Total 6.488 5.033 30%

Gráfico 7 - Capturas Artesanales por especie (t)

Brótola6%

Pescadil la6%

Corvina44%

Sábalo18%

Otros21%

Lacha5%

Venta y exportación de lobos marinos vivos:Debido a la disminución de la población del león marino (Otaria flavescens) en Uruguay, DINARA adoptó medidas precautorias para asegurar el manejo sustentable de dicha especie*. Desde el año 2006 se restringió su captura, suspendiéndose definitivamente desde 2008. La actividad se concen-tró en la extracción y comercialización de lobos finos (Arctocephalus australis), por ser un recurso más abundante.

Cuadro 21 - Venta de lobos marinos vivos finos 2012

Especie Nº Machos Nº Hembras TotalVenta total

(USD)

Arctocephalus australis 18 37 55 93.287

Cuadro 22 - Exportación de lobos marinos vivos por destino 2012

Especie Destino Nº Machos Nº Hembras Total

Arctocephalus australis

Japón 3 11 14

Turquía 1 2 3

Argentina 0 3 3

China 13 15 28

Polonia 1 3 4

Tailandia 3 3 6

Ucrania 2 7 9

Total 23 44 67

* Ver Ley Nº 16.211, publicada D.O. 7 oct/991.


IV – Acuicultura

1. Consideraciones GeneralesLa acuicultura puede definirse como el cultivo de organismos acuáticos en áreas continentales o costeras, que implica por un lado la intervención en el proceso de crianza para mejorar la producción, y por el otro la propiedad individual o empresarial del stock cultivado. Actualmente es el sector de producción de alimentos con un creci-miento más acelerado a nivel mundial y representa casi el 50%1 de los productos pesqueros mundiales destinados a la alimentación.

La información aquí utilizada abarca doce meses desde agosto de 2011 a setiembre de 2012, salvo que se espe-cifique lo contrario, y es elaborada en base a registros de DINARA y de la Dirección Nacional de Aduanas.

2. Sistemas de CultivoEn los sistemas de cultivo utilizados en nuestro país predominan las instalaciones de producción de peces, en es-pecial las dedicadas a esturiones.

Cuadro 23 - Sistemas de cultivo

Especie Sistema Cultivo Unidades Área Cultivo

TilapiaEstanque 12 3.820 m2

Jaula 153 178 m3

Langosta

Estanque 49 13250 m2

Pileta - 83 m2

Raceway - 63 m2

Bagre NegroPileta - 260 m2

Jaula 15 120 m3

Esturión

Pileta 172 845 m2

Jaula 135 17280 m3

Raceway 61 5940 m2

Tanque 20 360 m2

Cuadro 24 - Sistemas de cultivo en instalaciones de DINARA


Bagre Negro Estanque 20 2, 45 Ha

Pejerrey Estanque 20 2, 45 Ha

Lenguado Tanque 2 0,25 Ha

Con respecto a los doce meses anteriores, se agregaron 15 jaulas al cultivo de bagre negro y 70 piletas y 75 jaulas al cultivo de esturión.

1 http://www.fao.org/fishery/aquaculture/es


Cuadro 25 - Sistemas de cultivo (agosto 2010 – setiembre 2011)


TilapiaEstanque 12 3.820 m2

Jaula 153 178 m3

Langosta

Estanque 49 13250 m2

Pileta - 83 m2

Raceway - 63 m2

Bagre Negro Pileta - 260 m2

Esturión

Pileta 102 367 m2

Jaula 60 6480 m2

Raceway 61 5940 m2

Tanque 20 360 m2

3. ProducciónEn los cuadros a continuación se presenta la producción y faena de carne, y la producción de semillas en criadero.

Cuadro 26 - Producción (2011 - 2012)

Especie SemillasEngorde (larvas/

alevines)Producción de

carne (kg)Faena (kg)

Tilapia 4.000 560 560

Langosta 12.000 90

Bagre Negro 35.000 8.600 180

Carpa Hervíbora 10.000

Ornamentales 8.000

Esturión 50.000 219.86361.200 (carne)

5.000 (caviar)

Con respecto al año anterior, se puede observar que se diversificaron las especies producidas por el sector privado y que también creció la producción para casi todas ellas.

Cuadro 27 - Producción (2010 - 2011)

Especie SemillasProducción de

carne (kg)Faena (kg)

Tilapia 2.000 295 300

Esturión 71.500 52.70060.170 (carne)

5.460 (caviar)

Cuadro 28 - Producción en DINARA

EspecieSemillas

2010 - 2011

Semillas

2011 - 2012

Bagre Negro 59.550 54.739

Pejerrey 15.400 14.200

Lenguado 5.000.000 1.829.209

4. Exportaciones de CaviarLas exportaciones de caviar (NCM2 1604.31) para el año 2012 (enero a diciembre) sumaron 6.478 kg por un valor FOB de USD 3.323.550, siendo el principal producto exportado de la acuicultura.

Cuadro 29 - Exportaciones de caviar 2012

Destino Miles de USD FOB ToneladasPrecio promedio

(miles de USD FOB/t)

U. E. 1.982 4,241 467

EE. UU. 648 1,143 567

Suiza 384 0,554 692

Hong Kong 123 0,218 564

Ucrania 67 0,175 385

México 41 0,042 986

Perú 22 0,015 1472

Barbados 18 0,039 464

Brasil 14 0,018 796

Japón 12 0,018 690

Argentina 5 0,007 776

Otros 6 0,008 780

Total 3.324 6,478 513

2 Nomenclatura Común del MERCOSUR, ver Anexo III


En lo que refiere a su evolución, comparando con 2011, se puede observar un aumento importante en las tonela-das y valor FOB3 exportado para casi la totalidad de los países compradores. También se observa un crecimiento en la cantidad de países de destino, pasando de 14 países en 2011 a 23 en 2012 (en las tablas se agrupan los países correspondientes a la U. E.4). Por su parte, los precios internacionales han tenido escasa variación.

Cuadro 30 - Variación exportación de caviar con respecto a 2011

Destino Miles de USD FOB ToneladasPrecio promedio

(miles de USD FOB/t)

U. E. 52% 49% 2%

EE. UU. 229% 203% 9%

Suiza 3% 2% 1%

Hong Kong 3% 2% 1%

Ucrania -37% -31% -8%

México 74% 110% -17%

Perú 200% 200% 0%

Barbados -- -- --

Brasil -65% -68% 7%

Japón -- -- --

Argentina 36% 40% -3%

Total 34% 33% 1%

3 Franco a Bordo (por sus siglas en inglés)4 Ver Anexo IV – Países miembros de la U.E.


V – Comercio Internacional

1. Consideraciones generalesEn esta sección se presentan las exportaciones e importaciones de productos pesqueros en valor, volumen físico y precio promedio para el año 2012. Estos datos fueron tomados de la Dirección Nacional de Aduanas, para el período comprendido desde el 1º de enero hasta el 31 de diciembre de 2012.

La unidad de medida utilizada para el valor de las exportaciones son los miles dólares estadounidenses (USD) FOB; para las importaciones son los miles de dólares estadounidenses (USD) CIF1. Para medir el volumen se utilizan los kilogramos netos, transformados en toneladas métricas (t).

2. ExportacionesLas exportaciones del sector en su conjunto representan el 1,42%2 del total de las exportaciones del país para el año 2012. En el Cuadro 31 y Gráfico 8 se puede observar la evolución del volumen y valor de las exportaciones en los últimos 15 años. En el año 2009 se revierte la tendencia casi constante de crecimiento debido a la crisis interna-cional sufrida en los países desarrollados y se produce una marcada caída en valor y volumen de las exportaciones. En el año 2010 y 2011 ambas categorías comienzan a recuperarse, volviendo a caer en el último año, donde se asiste a un descenso tanto en valor total como en volumen exportado.

Cuadro 31 - Exportaciones (1998 - 2012)

Año Miles USD FOB Variación Toneladas Variación

1998 103.000 71.400

1999 108.209 5% 73.403 3%

2000 119.983 11% 83.405 14%

2001 112.311 -6% 79.234 -5%

2002 123.471 10% 89.277 13%

2003 117.094 -5% 90.761 2%

2004 139.122 19% 98.430 8%

2005 148.213 7% 94.719 -4%

2006 172.638 16% 111.003 17%

2007 197.752 15% 113.621 2%

2008 212.211 7% 114.136 0%

2009 180.504 -15% 93.259 -18%

2010 192.075 6% 85.094 -9%

2011 235.694 23% 96.091 13%

2012 189.239 -20% 79.768 -17%

1 Costo, Seguro y Flete (por sus siglas en inglés)2 Datos del BCU


Gráfico 8 - Evolución de las exportaciones

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Miles deUSD (FOB)

Toneladas

2.1. Exportaciones por tipo de productoSe analizan a continuación las exportaciones totales de productos pesqueros. Se puede apreciar que existe una concentración importante en las posiciones NCM 0303 “Pescado congelado, excepto filetes” y NCM 0304 “Filetes y otras carnes de pescado” con un 69% y 21% del valor FOB exportado respectivamente. Los productos de mayor valor exportados son el NCM 0303891010 “Corvinas (Micropogonias furnieri) entera”, NCM 0304740014 “Merlu-zas (Merluccius spp., Urophycis spp.) sin piel, sin espinas” y NCM 0303811400 “Tiburones azules (Prionace glauca) en trozos, sin piel”.

Cuadro 32 - Exportaciones por producto

NCM Descripción Miles USD FOB ToneladasPrecio promedio (miles de USD /t)

0106 Otros animales vivos 234 2 129,05

0302Pescado refrigerado, excepto

filetes 697 440 1,58

0303Pescado congelado, excepto

filetes 131.132 67.115 1,95

0304Filetes y otras carnes de pes-

cado 40.391 8.218 4,91

0305Pescado seco, salado y ahu-

mado 482 161 3,00

0306 Crustáceos 3.346 436 7,67

0307 Moluscos 2.776 1.294 2,15

1504 Aceite de Pescado 46 36 1,27

1604 Preparados de pescado 9.440 1.460 6,47

1605Preparados de crustáceos y

moluscos 55 6 9,33

2301 Harina de pescado 641 600 1,07

Total 189.239 79.768 2,37

Las tres categorías en estudio (valor, volumen y precio promedio) varían en total de forma negativa con respecto al año 2011. La mayoría de las partidas arancelarias sufrieron caídas en las categorías de valor y volumen, salvo NCM 0106, que para los propósitos de este Boletín incluye solamente lobos marinos. Por su parte, el precio promedio varió de forma dispar entre las categorías.

La posición que sufrió la mayor caída tanto en valor como en cantidad fue NCM 1605 “Preparados de crustáceos

y moluscos”, seguida por NCM 0302 “Pescado refrigerado, excepto filetes”; para ambas el precio promedio subió. La variación más grande del precio promedio se da en NCM 1604 “Preparados de pescado” que crece significati-vamente, al contrario de lo que sucede con su valor y volumen.

Cuadro 33 - Variación con respecto a 2011

NCM Descripción Miles USD FOB ToneladasPrecio promedio (miles de USD /t)

0106 Otros animales vivos 18% 38% -14%

0302 Pescado refrigerado, excepto filetes -61% -64% 8%

0303 Pescado congelado, excepto filetes -12% -10% -2%

0304 Filetes y otras carnes de pescado -26% -36% 16%

0305 Pescado seco, salado y ahumado -33% -16% -20%

0306 Crustáceos -53% -53% -1%

0307 Moluscos -37% -22% -19%

1604 Preparados de pescado -38% -58% 49%

1605 Preparados de crustáceos y moluscos -96% -97% 27%

2301 Harina de pescado -26% -22% -6%

Total -20% -17% -3%

2.2. Exportaciones por especieSe puede observar en el cuadro que la corvina y la merluza fueron las especies más exportadas en nuestro país, con un 33% y 30% respectivamente. Esto se condice con la pauta histórica exportadora del sector. Entre las cat-egorías a destacar se encuentra el caviar, con un precio promedio de USD 513,09 por kg y la merluza negra con un precio promedio de USD 14,01 por kg.

Cuadro 34 - Exportaciones por especie

Especie Miles USD FOB ToneladasPrecio promedio (miles de USD /t)

Corvina 61.890 30.938 2,06

Merluza 55.961 15.653 3,58

Tiburón 25.369 10.920 2,32

Pescadilla 8.060 4.877 1,65

Sábalo 7.192 4.539 1,58

Pargo 3.937 2.643 1,49

Cangrejo 3.345 436 7,67

Caviar 3.324 6,48 513,09

Calamar 2.472 1.233 2,00

Merluza Negra 2.115 151 14,01

Otros 15.575 8.372 1,86

Total 189.239 79.768 2,37


Gráfico 9 - Valor de exportaciones por especie

Corvina33%

Merluza30%

Sabalo4%

Pescadil la4%

Otros16%

Tiburón13%

La merluza fue una de las especies que más cayó en relación al año 2011, cediendo el primer lugar a la corvina. La caída se dio tanto en valor como en volumen. En general, todas las especies sufrieron caídas en valor y volumen, mientras que el comportamiento del precio promedio fue variado. Destaca la suba del precio promedio del sábalo y de la pescadilla y la caída en el precio promedio del calamar y del tiburón.


Especie Miles USD FOB ToneladasPrecio promedio (miles de USD /t)

Corvina -8% -9% 5%

Merluza -28% -35% 7%

Tiburón -24% -4% -21%

Pescadilla -1% -15% 16%

Sábalo 0% -15% 18%

Pargo 28% 22% 5%

Cangrejo -53% -53% -1%

Caviar 22% 23% -0,4%

Calamar -56% -33% -35%

Merluza Negra -54% -54% -1%

Total -20% -17% -3%

En el siguiente cuadro y gráfico se puede observar la evolución de la proporción del valor de las especies de expor-tación tradicional (merluza y corvina), en el valor de las exportaciones del sector en los últimos doce años. Consid-eradas conjuntamente, estas dos especies han representado por lo general más de la mitad del valor exportado del sector, siendo los últimos dos años los de mayor proporción.

Cuadro 36 - Exportaciones por especie en porcentaje de valor total (USD FOB)Especie 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Merluza 31% 32% 33% 40% 43% 41% 36% 30% 27% 24% 32% 35% 30%

Corvina 18% 18% 16% 19% 17% 17% 19% 18% 19% 24% 14% 28% 34%

Corvina+Merluza 49% 51% 49% 59% 60% 58% 55% 48% 46% 47% 46% 63% 63%

Gráfico 10 - Porcentaje de Merluza y Corvina en las Exportaciones Totales

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Merluza

Corvina

Merluza +Corvina

2.3. Exportaciones por destinoEl principal destino de las exportaciones para el 2012 fue Nigeria, relegando a la U. E. y Brasil a un segundo y tercer lugar respecto a su ubicación en el 2011. Estos tres destinos acumulan el 64% del valor exportado del sector.

Cuadro 37 - Exportaciones por destino

Destino Miles USD FOB ToneladasPrecio promedio (miles de USD /t)

Nigeria 45.505 23.353 1,95

Unión Europea 39.712 7.424 5,35

Brasil 37.105 16.394 2,26

China 14.918 6.889 2,17

Angola 6.014 3.059 1,97

Congo 4.666 2.760 1,69

Gabón 4.748 2.583 1,84

Colombia 3.633 2.279 1,59

Israel 2.936 1.683 1,74

Vietnam 2.980 1.541 1,93

Otros 27.022 11.803 2,29

Total 189.239 79.768 2,37


Gráfico 11 - Valor de exportaciones por destino

Brasil20%

China8%

Angola3%

Otros24%

Unión Europea21%

Nigeria24%

Las variaciones en valor absoluto con respecto a 2011 fueron grandes, sobretodo para las categorías de valor y volumen. Las caídas para la U. E. (32% y 44%) y Brasil (27% y 15%) fueron muy importantes, como también lo fueron las del resto de los países que cayeron durante el período. Por su parte, los países que aumentaron su participación también lo hicieron de manera significativa, destacándose Nigeria con un aumento de casi 40% en el valor, en un año donde las exportaciones cayeron en promedio 20%.


Destino Miles USD FOB ToneladasPrecio promedio (miles de USD /t)

Nigeria 39% 29% 7%

Unión Europea -32% -44% 20%

Brasil -27% -15% -14%

China -25% -28% 4%

Angola -19% -15% -4%

Congo -15% -12% -3%

Gabón 13% 9% 4%

Colombia 17% 0% 17%

Israel 9% 28% -15%

Vietnam -27% -30% 4%

Total -20% -17% -3%

La presencia de países africanos3 en las exportaciones del sector ha tenido un aumento significativo en los últimos años, como se muestra en el cuadro y gráfico a continuación. Estas exportaciones se han centrado, principalmente en los últimos años, en la categoría NCM 0303 “Pescado congelado, excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304”.

3 Ver Anexo V – Países del continente africano.

Cuadro 39 - Exportaciones a África (2003 – 2012)Año 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Miles USD FOB

11.678

12.144 16.261 24.572 32.900 46.554 38.065 34.288 71.306 70.939

Gráfico 12 - Exportaciones a países africanos

0

20.000

40.000

60.000

80.000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Mile

s U

SD F

OB

Por su parte, cabe destacar la diferente composición de las exportaciones dirigidas al segundo y tercer destino: las exportaciones dirigidas a la Unión Europea se concentran mayormente en NCM 0304 “Filetes y pulpa congelados”, NCM 1604209010 “Filetes de merluza congelados” y NCM 1604310000 “Caviar fresco”. Las dirigidas a Brasil se concentran en NCM 0303 “Pescado congelado” (mayormente Corvina y Merluza) y NCM 0304894000 “Tiburón azul (Prionace glauca)”.

Cuadro 40 - Exportaciones U. E. y Brasil por producto

Exportaciones U. E. 2012 Miles USD FOBProporción

del total

0303 Pescado congelado 2.318 5,8%

0304 Filetes y demás carne de pescado congelado 30.928 77,9%

0306 Cangrejo Rojo congelado 1.325 3,3%

1604 Preparaciones y conservas de pescado 4.959 12,5%

Otros 183 0,5%

TOTAL 39.712 100%

Exportaciones Brasil 2012 Miles USD FOBProporción

del total

0302 Pescado fresco 489 1,3%

0303 Pescado congelado 27.428 73,9%

0304 Filetes y demás carne de pescado congelado 6.163 16,6%

0305 Pescado salado 383 1,0%

0307 Moluscos 567 1,5%

1604 Preparaciones y conservas de pescado 2.070 5,6%

TOTAL 37.105 100%


Con respecto a la evolución del valor exportado hacia la U. E. en los últimos años, se puede ver una marcada caída en 2009 (28,8%), luego una recuperación a niveles similares a los de 2008, para asistir a la caída anteriormente mencionada del último año. Las exportaciones caen para todos los productos (con excepción de la categoría “Otros”). Para las posiciones NCM 1605 “Preparados de crustáceos y moluscos” y NCM 0306140000 “Cangrejo Rojo congelado” la caída es de 96% y 68% respectivamente y para algunas posiciones las exportaciones pasan a ser nulas (NCM 0302 y NCM 0307, ésta última en franco descenso desde 2008).

Cuadro 41 - Evolución exportaciones a la U. E. por producto (miles de USD FOB)

NCM Descripción 2008 2009 2010 2011 2012

0302Pescado fresco o

refrigerado523 412 1.229 293 0

0303Corvina y Merluza

refrigerada3.012 1.569 2.432 4.316 2.318

0304Filetes y pulpa

congelado38.124 25.343 35.435 40.525 30.928

0306Cangrejo Rojo

congelado5.371 6.465 6.257 4.149 1.325

0307 Moluscos 1.228 1.068 786 319 0

1604Preparaciones y conservas de

pescado4.074 4.516 7.739 7.605 4.959

1605

Preparados de crustáceos y

moluscos6.080 2.206 3.813 1.412 53

Otros 0 0 0,08 0 0,79

Total 58.411 41.580 57.691 58.620 39.583

La evolución es distinta con respecto a Brasil, con un máximo en 2010 y luego desaceleración. Las posiciones que sufrieron las mayores caídas fueron NCM 0302 y NCM 0307, con una variación de 57,2% y 57,6% respectivamente.

Cuadro 42 - Evolución exportaciones a Brasil por producto (miles USD FOB)

NCM Descripción 2008 2009 2010 2011 2012

0302Pescado refrig-erado, excepto

filetes3.703 3.271 1.017 1.198 489

0303Pescado conge-lado, excepto

filetes31.184 38.064 41.569 33.450 27.428

0304Filetes y otras carnes de pes-

cado10.709 11.074 11.413 10.866 6.163

0305Pescado seco, salado y ahu-

mado880 400 888 635 383

0307 Moluscos 1.407 1.618 2.299 1.338 567

1604Preparaciones y conservas de

pescado2.740 3.287 3.465 3.485 2.070

Otros 0 74 39 47 0

Total 50.623 57.788 60.691 51.019 37.105

2.4. Empresas Exportadoras A continuación se enumeran las 52 empresas que realizaron exportaciones en el año 2012. Con respecto al año 2011, hubo nueve empresas exportadoras menos. De las empresas exportadoras del año 2012, siete no habían re-alizado exportaciones en 2011 (marcadas con un asterisco). Por otro lado, 16 fueron las empresas que exportaron en 2011 pero no lo hicieron en 2012.

Cuadro 43 - Empresas exportadoras

AMERICAN SHIPPING S.A. MARPLATENSE S.A.

AUK LINKS URUGUAY S.A. MEDITOR S.A.

BIOMET S.A.* MICONIL S.A

CLADECOR S.A. MINACOR S.A.

COMPAÑIA ITALO URUG. DE PESCA MISTAMAR SA

DALKAN S.A. NAPELWIN S.A.

DALTAMAR S.A. NOREPLEND S.A.

DASSER S.A. NOVABARCA S.A.

DAVID URI FABIUS TUROBLIN* ORO AZUL S.A.

ECELMAR S.A.* PESQUERIAS BELNOVA S.A.

EDOLUR S.A. PRODUCTOS DEL MAR S.R.L.

ENERMAR S.A.* PROGRESO SEA LION S.R.L.

ESTURIONES DEL RIO NEGRO S.A. RALER S.A.

EVAMEL S.A. SHALACO S.A.

FABIUS TUROBLIN DAVID URI* SIETE MARES S.R.L.

FRIPUR S.A. SUADRIO S.A.

GALTONY S.A. TIDELAN S.A.

GLESER S.A. TOCCETTO ROTONDO GLADYS MONICA

GLINSTAR S.A. TONISOL S.A.

GOLDENSTAR (URUGUAY) FISHERIES TORBAY S.A.

IMPORTECH S.A ULSIT S.A.

IONA S.A.* UREXPORT S.A.

JUAN JOSE MARCHELLI* URUFISH S.R.L.

KDN URUGUAY LTDA. URUNOVA S.R.L.

MAR DE MARES S.A. VALYMAR S.R.L.

MARDARES S.A. WORSEL S.A. *No exportaron en 2011

Cuadro 44 - Empresas que dejaron de exportar en 2012

ARTEVA S.A. MONISUR S.A.

CETOIL S.A. NIDAPARK S.A.

DALFAMAR S.A. NORTIDER S.A.

FLESOL S.R.L. SILERIL S.A.

GARDITOWN S.A. SILESIL S.A.

GUILLERMO RODRIGUEZ ULBENAR S.A.

HISOY S.A. VECALFA S.A.

ISLA ALEGRANZA S.A. VODELAR S.A.


3. ImportacionesLas importaciones totales se presentan desagregadas en Importaciones para el Consumo Final e Importaciones en régimen de Admisión Temporaria (A. T.) 4.

3.1. Importaciones TotalesLas importaciones totales de productos pesqueros representan el 5%5 del total de las importaciones del país para el año 2012. El valor total de productos pesqueros tuvo en 2012 una caída del 15% frente al año anterior, luego de un período de breve estancamiento en 2010 - 2011. Esta caída se dio por una combinación de menores volúmenes (10% menores) que continúa la tendencia de 2011, y menores precios (una caída de 5%) que van en dirección opuesta a las fuertes subas de los años anteriores (de 15% en 2010 y 25% en 2011).

Gráfico 13 - Evolución de las Importaciones (en índices base 1998)

0

100

200

300

400

500

600

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Valor

Volumen

Precio

En lo que refiere al régimen de importación, tanto las importaciones por admisión temporaria como las importa-ciones finales han decrecido en 2012, con mayor énfasis en las primeras (22% y 5% respectivamente).

Gráfico 14 - Evolución de las Importaciones por régimen

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Mile

s U

SD C

IF

ImportacionesTotales

AdmisiónTemporaria

ImportacionesFinales

4 La admisión temporaria consiste en la introducción en el territorio nacional, exenta de tributos, de mercaderías extranjeras pro-cedentes del exterior del territorio aduanero nacional y con un fin determinado ajeno al consumo, para ser reexpedidas en cierto plazo; sea en el estado en que fueron introducidas o luego de haber sufrido una transformación, elaboración o preparación determinadas. Código aduanero, título II, capítulo I, artículo 50.

5 Datos obtenidos de http://www.bcu.gub.uy/

3.1.1. Importaciones totales por tipo de producto.

Las posiciones con mayor incidencia en las importaciones son (en orden): NCM 0303 “Pescado congelado”, NCM 1604 “Preparaciones de pescado” y NCM 0302 “Pescado fresco o refrigerado”, sumando entre las tres 77% del valor CIF importado. Los productos más importados son, también en orden: 0303811200 “Tiburones azules (Prio-nace glauca) eviscerados, sin cabeza y sin aletas”, NCM 0302540012 “Merluza (merluccius spp.) entera” y NCM 1604141000 “Atunes”. El volumen de las importaciones es también dominado por estas tres categorías; se destaca la categoría NCM 0303 que concentra casi el 50%.

Con respecto a 2011, el valor CIF de NCM 0303 descendió 38%, principalmente por una marcada baja en los pre-cios. En general, el volumen importado también bajó en todas las categorías de mayor relevancia.

Cuadro 45 - Importaciones totales por producto

NCM Descripción Miles USD CIF ToneladasPrecio promedio

(miles de USD CIF/t)

0301 Peces vivos 3,69 0,12 30,76

0302 Pescado fresco o refrigerado 11.413 5.961 1,92

0303 Pescado congelado 13.663 13.087 1,04

0304 Filetes y demás carne de pescado 6.785 1.718 3,95

0305 Pescado seco, ahumado, etc. 544 42 13,08

0306 Crustáceos 1.957 237 8,25

0307 Moluscos 2.581 630 4,10

1504 Grasas y aceites de pescado 332 163 2,03

1604 Preparaciones de pescado 13.470 4.257 3,16

1605 Preparaciones de crustáceos y moluscos 1.307 351 3,72

2301 Harina, polvo y “pellets” de pescado 77 64 1,20

Total 52.133 26.509 1,97

Gráfico 15 - Valor CIF Importaciones Totales por producto

Preparaciones de pescado

26%

Pescado congelado25%

Harina, polvo y "pellets" de pescado

0,1%

Peces vivos0,01%

Pescado fresco o refrigerado

22%

Filetes y demás carne de pescado

13%

Pescado seco, ahumado, etc.

1%

Crustáceos4%

Moluscos5%

Grasas y aceites de pescado

1%

Preparaciones de crustáceos y

moluscos3%


3.1.2. Importaciones Totales por especie.

La mitad de las importaciones son explicadas por productos a base de merluza (24%) y tiburón (24%). La evolu-ción respecto a 2011 es heterogénea, con sectores de alto crecimiento y otros de grandes caídas, entre los que se destaca la caída de los precios de importación de tiburón (36%) y el fuerte aumento del volumen importado de salmón (65%). Otra especie particularmente destacable es él atún, cuyos montos importados crecieron fruto de una suba de precios (33%), a pesar de disminuir sus cantidades (10%).

Cuadro 46 - Importaciones totales por especie

Especie Miles USD CIF ToneladasPrecio promedio


Merluza 12.646 6.324 2,00

Tiburón 12.321 12.742 0,97

Atún 6.903 1.555 4,44

Sardina 3.160 1.602 1,97

Pangasus 1.457 542 2,69

Calamar 1.584 451 3,51

Salmón 2.044 214 9,55

Pez Aceite 1.227 282 4,36

Camarón 1.823 227 8,03

Mejillón 493 147 3,35

Otros 8.475 2.424 3,50

Total 52.133 26.509 1,97

3.1.3. Importaciones Totales por origen.

En el Cuadro 47 y Gráfico 18 se puede observar que Argentina es el principal origen de las importaciones, país del que se compra principalmente merluza fresca en A. T. Junto con el país vecino, se mantienen como principales orígenes Ecuador y Taiwán, al igual que en 2011, sumando entre los tres casi la mitad del valor importado. Las importaciones provenientes de Taiwán son en su totalidad en régimen de A. T., las de Ecuador, por el contrario, son en su totalidad Importaciones Finales. Las de Argentina, por su parte, se dividen entre ambos regímenes, siendo el primer origen en las importaciones en A. T. y el segundo de Importaciones Finales.

Se destaca una baja de 36% en el valor de las importaciones provenientes de Taiwán con respecto al año anterior, explicada básicamente por menores precios de importación.

Cuadro 47 - Importaciones totales por origen

Origen Miles USD CIF TONS Precio promedio

(miles de USD/ton)

Argentina 15.173 7.173 2,12

Ecuador 5.755 1.202 4,79

Taiwán 5.143 4.977 1,03

U. E. 4.974 2.985 1,67

Chile 3.723 608 6,13

Vietnam 2.982 1.078 2,77

Perú 2.420 1.344 1,80

Japón 2.095 1.954 1,07

China 2.084 759 2,75

Brasil 1.616 379 4,26

Otros 6.168 4.051 1,52

Total 52.133 26.509 1,97

Gráfico 18 - Importaciones Totales por origen

Argentina28%

Ecuador11%Chile

7%

Vietnam6%

Perú5%

Japón4%

China4%

Brasil3%

U.E.10%

Taiwan10%

Otros12%

Gráfico 19 - Importaciones Totales de Argentina por producto

Merluza Fresca76%

Filetes de Pescado

5%

Preparaciones y conservas

19%


3.1.4 Empresas Importadoras.

En 2012 fueron 63 las empresas responsables de trámites de importación, 11 menos que el año anterior. De estas 63 empresas, 16 son empresas que no realizaron trámite de importación el año anterior. Por otro lado, 29 empre-sas que importaban en 2011 no lo hicieron en 2012.

Cuadro 48 - Empresas importadoras

ALTAMA S.A. MAPLIR S.A.

AMERICAN CHEMICAL I.C.S.A. MAR AUSTRAL S.R.L.

ANCAL S.A. MARPLATENSE S.A.

AUGUSTO COELHO IMPORTADORES S.A. MATIAS GONZALEZ S.A.

BLESNIX S.A.* MEGAROL S.A.

BUOY S.A.* MICONIL S.A

CRAMON S.A.* MONTEMURRO LUMACONI JULIO CESAR*

DALKAN S.A. NIDERA URUGUAYA S.A.

DIAZ CABANA EDUARDO NUCLEO FAM* NORBEN LTDA.

DIAZ PAIVA IRENE RENEE* NOVABARCA S.A.

DISTRIBUIDORA SAN JOSE S.A. ORO AZUL S.A.

ECOLAT URUGUAY S.A. OSAN S.A.

ELADIO S.R.L. PASADENA S.R.L.

ESTURIONES DEL RIO NEGRO S.A. PONTYN S.A.

FABRIX S.A.* PRODUCTOS DEL MAR S.R.L.

FEDIR S.A.* PROMOL LTDA.

FERAL S.A. PRONDIL S.A.*

FRIPUR S.A. QUAKERS FARM S.R.L.*

FRUMIL S.A. REGIONAL SUR S.A.*

GALTONY S.A. RONDILAND S.A.*

GARCIA GORI IGNACIO JOSE* SADAN S.A.

GLESER S.A. SAN FRANCISCO COMERCIAL E INDU

HAMFER LTDA.* SECTOR S.A.

HENDERSON Y CIA S.A. SHALACO S.A.

INTENDENCIA DE FLORES* SIETE MARES S.R.L.

JORGE RODOLFO DELGER* SOLDO HNOS. S.A.

LANDASUR S.A. SUPERM. DISCO DEL URUGUAY S.A.

LEOPOLDO GROSS Y ASOC. S.A. TARRACO S.R.L.

LISECK S.A. URUNOVA S.R.L.

LITORAL DEL MAR S.A.* VALYMAR S.R.L.

MAKTUB LTDA. VAN DAM S.A.

MAOSOL S.A. *No importaban en 2011

Cuadro 49 - Empresas que dejaron de importar en 2012

ARTEVA S.A. MIMATEC S.A.

AZUL MARINE S.R.L. MINACOR S.A.

CANREY S.A. NELRA S.A.

COMPAÑIA ITALO URUG. DE PESCA NORTIDER S.A.

DALFAMAR S.A. PAPAS CHIPS S.A.

DE VASCONCELLOS LOPEZ CARLOS M PIMARIL SA

DROGUERIA PAYSANDU S.A. REGIONAL SUR S.A.

EL ACUARIO LTDA. RONDILAND S.A

FRONTERA NATURAL S.A. SADALI S.A.

GRUTIAL S.A. SANTA ELENA S.A.

INDOSLAND S.A. SLUCKIS HNOS. S.A.

LA BOURGOGNE S. EN C. TA TA S.A.

LABORATORIO URUGUAY S.A. VECALFA S.A.

MARDARES S.A. VELTOMAR S.A.

MARPESCA S.R.L.

3.2. Importaciones en Admisión TemporariaEl porcentaje de las importaciones en régimen de A. T. en comparación con las Importaciones Finales ha continu-ado cayendo desde 2010. En 2012 representó el 50% de las importaciones, mientras que en el período 2006-2010 rondaba el 70%.

Gráfico 20 - Porcentaje de las Importaciones de productos pesqueros por Admisión Temporaria

0%

20%

40%

60%

80%

100%

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

IncidenciaA.T.

3.2.1. Admisión Temporaria por tipo de producto.

Casi la totalidad de los productos que entran por A. T. (96%) son NCM 0303 “Pescado congelado” o NCM 0302 “Pescado fresco o refrigerado”. El valor CIF de las importaciones de NCM 0303 se ha mantenido estable porque mayores precios (17%) han compensado menores volúmenes (-15%). En el segundo caso, tanto precio como volu-men han tendido a la baja, particularmente el volumen (6% y 34% respectivamente), explicando buena parte de la caída de importaciones por este régimen.


Cuadro 50 - Admisión Temporaria por producto



0302 Pescado fresco o refrigerado 11.336 5.949 1,91

0303 Pescado congelado 13.517 13.002 1,04

0306 Crustáceos 134 48 2,80

0307 Moluscos 422 135 3,12


Total 25.646 19.270 1,33

Gráfico 21 - Admisión Temporaria por producto

Pescado congelado

52%

Moluscos2%

Crustáceos1%

Grasas y aceites de pescado

1%

Pescado fresco o

refrigerado44%

3.2.2. Admisión Temporaria por especie.

Las especies importadas por A. T. están muy concentradas en tiburón y merluza, sumando 91% del valor CIF total. El volumen está todavía más concentrado en tiburón con 66%.

Respecto a 2011, se destaca una fuerte baja del precio promedio de tiburón que explica la caída de su valor im-portado. En los casos restantes las principales especies han experimentado subas de precio y caídas de su volu-men importado, con resultados en general a la baja del valor adquirido por nuestro país.

Cuadro 51 - Admisión Temporaria por especie

Especie Miles USD CIF TONS Precio promedio

(miles de USD/ton)

Tiburón 12.296 12.742 0,97

Merluza 11.258 5.864 1,92

Pez Aceite 1.221 280 4,37

Calamar 422 135 3,12

Raya 57 72 0,79

Otros 392 178 2,20

Total 25.646 19.270 1,33

Gráfico 22 - Admisión Temporaria por Especie

Tiburón47%

Merluza44%

Calamar2%

Raya0,2%

Otros2%Pez Aceite

5%

3.2.3. Admisión Temporaria por origen.

Argentina es el principal origen de importaciones por A. T. con 45% del valor CIF total, siendo la totalidad de mer-luza fresca (NCM 0302540012). Le sigue Taiwán con 20% del valor CIF, país del cual se importa exclusivamente en A. T. y mayormente Tiburón Azul (NCM 0303811200).

Con respecto a 2011, en el caso de Argentina, el volumen importado desciende 17%, compensado por un alza de 15% en los precios. En cambio, el valor de las importaciones provenientes de Taiwán desciende casi 36% por caídas de precio, incluso con un leve crecimiento del volumen que ingresa a nuestro país.

Cuadro 52 - Admisión Temporaria por origen

Origen Miles USD CIF TONS Precio promedio

(miles de USD/ton)

Argentina 11.383 5.983 1,90

Taiwán 5.143 4.977 1,03

U.E. 2.908 2.617 1,11

Japón 2.089 1.952 1,07

Trinidad y Tobago 1.022 886 1,15

Senegal 571 562 1,02

Corea del Sur 453 530 0,86

Sudafrica 349 352 0,99

Belice 279 296 0,94

Gambia 275 266 1,04

Otros 1.173 849 1,38

Total 25.646 19.270 1,33


Gráfico 24 - Admisión Temporaria por origen

Japón8%

Argentina45%

Otros12%

U.E.11%

Taiwan 20%

Trinidad y Tobago

4%

3.3. Importaciones para Consumo Final

Las importaciones para consumo final están concentradas en NCM 1604 con un 51% del valor CIF y NCM 0304 con 25%. Los productos más importados son: NCM 1604209010 “Merluza” proveniente de Argentina, NCM 1604203000 “De sardinas, de sardinelas o de espadines” proveniente de España y Perú y NCM 0304410000 “Sal-mones del Pacífico (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawyts-cha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou y Oncorhynchus rhodurus), salmones del Atlántico (Salmo Salar) y salmones del Danubio (Hucho hucho)” proveniente de Chile.

NCM 0304 y NCM 1604, han mantenido en buena parte sus niveles con relación a 2011, con algunas fluctuaciones menores detalladas en el Gráfico 26.

Cuadro 53 - Importaciones finales por producto



0301 Peces vivos 4 0,1 30,76

0302 Pescado fresco o refrigerado 77 12 6,23

0303 Pescado congelado 146 85 1,71

0304 Filetes y demás carne de pescado 6.651 1.670 3,98

0305 Pescado seco, ahumado, etc. 544 42 13,08

0306 Crustáceos 1.957 237 8,26

0307 Moluscos 2.160 495 4,37


1604 Preparaciones de pescado 13.470 4.257 3,16

1605Preparaciones de crustáceos y molus-

cos 1.307 351 3,72

2301 Harina, polvo y “pellets” de pescado 77 64 1,20

TOTAL 26.487 7.240 3,66

Gráfico 25 - Importaciones Finales por producto

Pescado fresco o refrigerado

0,3%

Harina, polvo y "pellets" de

pescado0,3%

Pescado seco, ahumado, etc.

2%

Preparaciones de pescado

52%

Preparaciones de crustáceos y

moluscos5%

Crustáceos7%

Moluscos8%Grasas y aceites de

pescado0,4%

Pescado congelado1%

Peces vivos0,01%

Filetes y demás carne de pescado

25%

3.3.1. Importaciones Finales por especie.

Las importaciones finales están menos concentradas que las importaciones en A. T., de todas maneras, el atún, la sardina y el salmón concentran un 26%, 12% y 8% del valor CIF importado respectivamente.

El precio del atún subió 33% con respecto a 2011, con una leve baja en el volumen comprado. Vuelve a desta-carse el aumento de las cantidades importadas de salmón, de casi 65% en comparación con el año 2011 (quizás propiciada por la baja de 22% de su precio promedio) y un aumento un poco más modesto en el volumen de las importaciones de pulpo, pero acompañadas en este caso por un leve aumento de precios.

Cuadro 54 - Importaciones finales por especie

Especie Miles USD CIF ToneladasPrecio promedio


Atún 6.903 1.555 4,44

Sardina 3.183 1.602 1,99

Salmón 2.044 214 9,55

Camarón 1.823 227 8,03

Pangasus 1.457 542 2,69

Merluza 1.382 459 3,01

Calamar 1.162 316 3,68

Pulpo 592 91 6,48

Mejillón 493 147 3,35

Otros 7.449 2.087 3,57

Total 26.487 7.240 3,66


Gráfico 27 - Importaciones Finales por especie

Camarón7%

Mejil lón2% Pulpo

2%Calamar

4% Merluza5%

Pangasus6%

Salmón8%

Sardina12%

Atún26%

Otros28%

3.3.2. Importaciones Finales por origen.

Como se puede apreciar en el Cuadro 55, Ecuador es el principal origen de las importaciones finales, con un 22% del valor CIF importado. El total de las importaciones provenientes de este país son destinadas a consumo final y están compuestas por productos a base de camarones, sardinas y atún. De los principales orígenes también se destaca Chile por el elevado precio promedio de las importaciones provenientes de ese país, que se centran en salmón.

Los valores importados se mantuvieron estables con respecto a 2011, con algunos movimientos en los países de menor relevancia relativa.

Cuadro 55 - Importaciones finales por origen

Origen Miles USD CIF ToneladasPrecio promedio


Ecuador 5.755 1.202 4,79

Argentina 3.790 1.190 3,19

Chile 3.558 507 7,02

Vietnam 2.848 1.030 2,77

Perú 2.420 1.344 1,80

China 1.894 549 3,45

Brasil 1.616 379 4,26

Tailandia 1.499 470 3,19

U. E. 2.066 368 5,61

Nueva Zelanda 545 102 5,34

Otros 496 100 4,97

Total 26.487 7.240 3,66

Gráfico 29 - Importaciones Finales por origen

Perú9%

China7%

Chile13%

Brasil6%

Tailandia6%

Ecuador22%

Argentina14%

Vietnam11%

Nueva Zelanda

2%U.E.8%

Otros2%


VI - Precios en el Mercado Interno

1. Evolución de PreciosA partir de los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), en esta sección se presenta la evolu-ción de los precios del sector para el mercado interno.

En el Cuadro siguiente se presenta el nivel general de precios entre 2008 y 2012, medido por el Índice de Precios al Consumo (IPC). Se puede observar que el IPC para 2012 fue menor que en 2011 (7,5% contra 8,6%); por el con-trario, el aumento de precios del pescado fue el mayor de los últimos 5 años, con 5,5 puntos porcentuales por encima del nivel de inflación y 1,5 puntos porcentuales sobre los alimentos en general. Solo fue superado por el aumento en la carne de ave.

Cuadro 56 - Variación de precios al consumo

Índice 2008 2009 2010 2011 2012

IPC 9,2% 5,9% 6,9% 8,6% 7,5%

Alimentos 10,5% 2,7% 8,7% 8,1% 11,3%

Carne de Vacuno 1,5% 3,7% 20,1% 13,6% 5,6%

Carne de Ave 2,4% 14,9% 1,9% -2,8% 18,3%

Otras Carnes 11,8% -1,3% 14,5% 8,6% 0,9%

Pescado 4,6% 8,3% 10,2% 7,1% 13,0%

En el Gráfico 30 se muestra la evolución del IPC general y del IPC de pescado, acumulados a 12 meses, en los últimos 8 años. La inflación acumulada a 12 meses de Diciembre 2012 es la mayor desde Agosto 2007, cuando alcanzó 13.13%.

Gráfico 30 - Inflación acumulada a 12 meses - IPC Pescado y General

-5%

0%

5%

10%

15%

20%

2007 2008 2009 2010 2011 2012

IndiceGenera lPescados ymariscos

En el Gráfico 31 vemos la evolución de los componentes que se utilizan para medir la evolución de los precios del pescado. Se destaca un aumento pronunciado del rubro “Atún en lata” desde principios de 2010 a la fecha.


Gráfico 31 - Inflación acumulada a 12 meses IPC de Pescado y sus componentes

-20%

-15%

-10%

-5%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

2007 2008 2009 2010 2011 2012

Pescado yMariscos

PescadofrescoenteroBi fes depescado

Atún enla ta

2. Evolución de Precios de pescado comparados con otras carnesLos precios de consumo interno para los productos de pescado parecen evolucionar en dirección contraria frente a las demás categorías definidas como “Carnes” en el IPC. Estas categorías podrían considerarse como sustitutas entre sí, entre ellas se incluye la carne vacuna, de ave y otras carnes y menudencias (por ejemplo carne de cerdo, oveja, etc.). En el caso de la carne de ave no se verifica esta tendencia, pero debe tenerse en cuenta la alta volati-lidad de precio de este rubro.

La inflación acumulada a 12 meses del pescado fue mayor a la de la carne vacuna y a la de otras carnes todos los meses de 2012 salvo en enero. En el caso de las aves, la evolución de sus precios estuvo por debajo de la evolución de productos de pescado entre setiembre 2011 y setiembre 2012, cerrando los últimos tres meses del año con tasas por encima.

Gráfico 32 - Inflación acumulada 12 meses - Pescado y Carne Vacuna

-10%

-5%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

2007 2008 2009 2010 2011 2012

Carne Frescade VacunoPescados ymariscos

Gráfico 33 - Inflación acumlada a 12 meses - IPC Pescado y Ave

-20%

-10%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

2007

2008

2009

2010

2011

2012

Carne deAve

Pescados ymariscos

Gráfico 34 - Inflación acumulada a 12 meses - IPC Pescado y Otras Carnes

-10%

-5%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

2007

2008

2009

2010

2011

2012

Otras carnesfrescas ymenudenciasPescados ymariscos


VII - Consumo Interno

En los Boletines Estadísticos anteriores se incluyó información estadística sobre consumo interno de pescado, elaborada con datos de la Encuesta Nacional de Gastos e Ingresos de los Hogares (2005-2006) (ENGIH), que se re-aliza con una periodicidad decenal (al momento de la publicación del actual boletín, el INE no ha publicado nuevos datos que permitan actualizar los incluidos en las ediciones anteriores).

La encuesta muestra que el consumo de pescado es muy bajo en los hogares del país. Se adquiere principalmente en forma de bifes (merluza, corvina, cazón, brótola, pejerrey y pescadilla) y en segundo lugar en enlatados. El tercer lugar lo ocupan los pescados frescos enteros, en una cantidad menor a la mitad que la correspondiente a los enlatados. Los mariscos son de consumo muy bajo.1

Vale aclarar que el consumo aparente captado por las encuestas de gastos e ingresos suele estar subestimado y que, por otra parte, solamente refleja el consumo de los hogares particulares y no el de los hogares colectivos (hospitales, cárceles, escuelas, etc.).

Cuadro 57 - Cantidad consumida (gramos netos por persona)

Tipo de pescado Diario Semanal

Pescados frescos (no fileteado) 0.6 3.9

Bifes: merluza, corvina, cazón, brótola, pejerrey, pescadilla 5.0 34.7

Bifes de pez espada, atún y salmón 0.3 1.8

Pescado congelado 0.2 1.8

Mejillones frescos con cáscara 0.0 0.1

Pulpa de mariscos 0.2 1.7

Pescados secos, ahumados o salados 0.0 0.1

Pescados enlatados 1.3 9.2

Mariscos en conserva 0.0 0.1

Comidas preparadas a base de pescado 0.1 0.7

Total 7.7 54.1Fuente: INE

En el próximo cuadro se muestra el gasto en consumo mensual, para el total del país, de los conceptos de la ENGIH relacionados al sector, a precios corrientes de 2005 – 2006.

Cuadro 58 - Gasto en consumo mensual de pescado para todo el país

Concepto (ENGIH) Ponderación en la canasta de consumo

UYU a precios

corrientes 2005-2006

Pescados y mariscos 0,29% 50,61

* Pescados frescos y congelados 0,22% 38,39

* Pescados procesados y preparados 0,07% 12,22

* Mariscos 0,01% 1,75Fuente: INE

1 “Encuesta Nacional de Gastos e Ingresos de los Hogares 2005-2006. Metodología y Resultados”, - Instituto Nacional de Estadísti-ca.


Por otro lado, se presentan las estimaciones de gramos de proteínas de pescado consumidas per cápita por día, realizadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Estos datos se presentan por países para el año 2007 en el Balance Alimenticio de Pescado y Productos de la Pesquería2. Para Uruguay la cifra es de 2,2 gramos de proteínas de pescado per cápita por día, en un total de 79 gramos de proteí-nas per cápita por día. Esto quiere decir que sólo un 2,8% de las proteínas consumidas al día por la población del país provienen del pescado.

Por su parte, la organización intergubernamental latinoamericana INFOPESCA estima en aproximadamente 10 kg el consumo per cápita de pescado para el año 2007 para nuestro país; en comparación con 17 kg que se consume en promedio en el resto del mundo.3

2 “Food balance sheet of fish and fishery products in live weight and fish contribution to protein supply”; FAO 2007

3 http://www.infopesca.org/


ANEXO I – Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticas. Fuente: “Peces del Uruguay - lista sistemática y nombres comunes” H. Nion, C.Ríos y P. Meneses (DINARA - INFOPESCA)




ANEXO II - Zonas asignadas por DINARA para pescadores artesanales y pes-cadores de tierra.

Río Uruguay:

A- Desde la desembocadura del Río Cuareim, hasta 1000 metros al norte de la Represa de Salto Grande. Incluye los afluentes del Río Uruguay en el tramo.

B- Desde 1000 metros al Sur de la Represa de Salto Grande, hasta el Puerto de Fray Bentos. Incluye los afluentes del Río Uruguay en el tramo.

C- Desde Fray Bentos hasta el paralelo de Punta Gorda. Incluye los afluentes en el tramo.

Río de la Plata:

D- Desde el paralelo Punta Gorda, hasta el margen Oeste del Río Santa Lucia, incluyendo afluentes del tramo.

E- Desde el Río Santa Lucia, margen Este, hasta Punta del Este. Incluyendo afluentes del Río de la Plata en este tramo.

Río Negro:

F- Desde la desembocadura en el Río Uruguay, hasta 1000 metros aguas abajo de la Represa de Pal-mar, incluyendo afluentes.

G- Desde 100 metros aguas arriba de la Represa de Palmar, hasta 1000 metros aguas abajo de la Repre-sa de Baygorria, incluyendo afluentes.

H- Desde 1000 metros aguas arriba de la Represa de Baygorria hasta 1000 metros aguas abajo de la Represa de Rincón del Bonete.

I- Desde 1000 metros aguas arriba de la Represa del Rincón del Bonete, hasta el límite con Brasil.

Lagunas:

J- Laguna Merín y sus afluentes.

K- Lagunas del litoral Atlántico, incluyendo sus afluentes

Océano Atlántico:

L- Desde Punta del Este, hasta el límite lateral con Brasil, incluyendo afluentes.


ANEXO III – Descripción de las posiciones arancelarias relevantes de acuerdo a la Nomenclatura Común del MERCOSUR.

4 Dígitos Descripción 10 Dígitos Descripción

0106 Los demás animales vivos 0106.12.00.12 Lobos marinos

0302Pescado Fresco o refrig-erado, excepto filetes

0302.11.00.00 truchas

0302.13.00.00 Salmones del Pacífico

0302.14.00.00 Salmones del Atlántico y salmones del Danubio

0302.19.00.00 Salmónidos los demás

0302.21.00.00 Halibut

0302.22.00.00 Sollas

0302.23.00.00 Lenguados

0302.24.00.00 Rodaballos

0302.29.00.10 Lenguados

0302.29.00.90 Pescados Planos los demás

0302.31.00.00 Albacoras o atunes blancos

0302.32.00.00 Atunes de aleta amarilla

0302.33.00.00 Listados o bonitos de vientre rayado

0302.34.00.00 Patudos o atunes ojo grande

0302.35.00.00 Atunes comunes o de aleta azul, del Atlántico y del Pacífico

0302.36.00.00 Atunes del sur

0302.39.00.00 Atunes los demás

0302.41.00.00 Arenques

0302.42.10.00 Anchoitas

0302.42.90.00 Anchoas las demás

0302.43.00.00 Sardinas, sardinelas y espadines

0302.44.00.00 Caballas

0302.45.00.00 Jureles

0302.46.00.00 Cobias

0302.47.00.00 Peces espada

0302.51.00.00 Bacalaos

0302.52.00.00 Eglefinos

0302.53.00.00 Carboneros

0302.54.00.11 Merluza entera

0302.54.00.12 Merluza eviscerada

0302.54.00.19 Merluza las demás

0302.54.00.90 Brótolas

0302.55.00.00 Abadejo de Alaska

0302.56.00.00 Bacaladillas

0302.59.00.00 Los demás

0302.71.00.00 Tilapias

0302.72.10.00 Bagres de canal

0302Pescado Fresco o refrig-erado, excepto filetes

0302.72.90.00 Bagres o pez gato los demás

0302.73.00.00 Carpas

0302.74.00.00 Anguilas

0302.79.00.10 Los demás entero

0302.79.00.20 Los demás eviscerado

0302.79.00.90 Los demás

0302.81.00.00 Cazones y demás escualos

0302.82.00.00 Rayas

0302.83.10.00 Merluzas negras

0302.83.20.00 Austromerluzas antárticas

0302.84.00.00 Róbalos

0302.85.00.00 Sargos

0302.89.11.00 Agujas

0302.89.12.00 Pargos

0302.89.21.00 Chernas

0302.89.22.00 Meros

0302.89.23.00 Esturiones

0302.89.24.00 Pejerreyes

0302.89.31.11 Sábalo entero

0302.89.31.12 Sábalo eviscerado

0302.89.31.19 Sábalo los demás

0302.89.31.90 Los demás

0302.89.32.00 Tilapias

0302.89.33.00 Surubíes

0302.89.34.00 Tarariras

0302.89.35.00 Bogas

0302.89.36.00 Lisas

0302.89.37.00 Arapaimas

0302.89.38.11 Pescadilla entera

0302.89.38.12 Pescadilla eviscerada

0302.89.38.19 Pescadilla las demás

0302.89.38.90 Las demás

0302.89.41.00 Piramutabas

0302.89.42.00 Douradas

0302.89.43.00 Pacúes

0302.89.44.00 Tambaquíes

0302.89.45.00 Tambacúes

0302.89.90.11 Corvina Blanca entera

0302.89.90.12 Corvina Blanca eviscerada

0302.89.90.19 Corvina Blanca las demás

0302.89.90.21 Besugo entero

0302.89.90.22 Besugo eviscerado

0302.89.90.29 Besugo los demás

0302.89.90.31 Pescadilla de red entera

0302.89.90.32 Pescadilla de red eviscerada

0302.89.90.39 Pescadilla de red las demás

0302.89.90.91 Los demás enteros

0302.89.90.92 Los demás eviscerados

0302.89.90.98Diversas variedades (mezclas) enteros

0302.89.90.99 Los demás

0302.90.00.00 Hígados, huevas y lechas

0303Pescado Congelado excepto filetes

0303.11.00.00 Salmones rojos

0303.12.00.00 Los demás salmones del Pacífico



0303.13.00.00 Salmones del Atlántico y salmones del Danubio

0303.14.00.00 truchas

0303.19.00.00 Los demás

0303.23.00.00 Tilapias

0303.24.10.00 Bagres de canal

0303.24.90.00 Bagres o pez gato Los demás

0303.25.00.00 Carpas

0303.26.00.00 Anguilas

0303.29.00.00 p.d.Nilo y peces cabeza de serpiente

0303.31.00.00 Halibut

0303.32.00.00 Sollas

0303.33.00.00 Lenguados

0303.34.00.00 Rodaballos

0303.39.00.10 Lenguados

0303.39.00.90 Pescados planos los demás

0303.41.00.00 Albacoras o atunes blancos

0303.42.00.00 Atunes de aleta amarilla

0303.43.00.00 Listados o bonitos de vientre rayado

0303.44.00.00 Patudos o atunes ojo grande

0303.45.00.00 Atunes comunes o de aleta azul, del Atlántico y del Pacífico

0303.46.00.00 Atunes del sur

0303.49.00.00 Atunes los demás

0303.51.00.00 Arenques

0303.53.00.00 Sardinas, sardinelas y espadines

0303.54.00.00 Caballas

0303.55.00.00 Jureles

0303.56.00.00 Cobias

0303.57.00.00 Peces espada

0303.63.00.00 Bacalaos

0303.64.00.00 Eglefinos

0303.65.00.00 Carboneros

0303.66.00.11 Merluzas enteras

0303.66.00.12 Merluzas evisceradas, sin cabeza y sin cola

0303.66.00.19 Merluzas las demás

0303.66.00.21 Brótolas enteras

0303.66.00.22 Brótolas evisceradas, sin cabeza y sin cola

0303.66.00.29 Brótolas las demás

0303.67.00.00 Abadejo de Alaska

0303.68.00.00 Bacaladillas

0303.69.10.00 Merluza de cola


0303.69.90.20 Los demás eviscerados, sin cabeza y sin cola

0303.69.90.90 Los demás

0303.81.11.00 Tiburones azules enteros

0303.81.12.00 Tiburones azules eviscerados, sin cabeza y sin aletas

0303.81.13.00 Tiburones azules en trozos, con piel

0303.81.14.00 Tiburones azules en trozos, sin piel

0303.81.19.00 Tiburones azules los demás

0303.81.90.00 Cazones y demás escualos los demás

0303.82.00.00 Rayas

0303.83.11.00 Merluza Negra evisceradas, sin cabeza y sin cola

0303.83.12.00 Merluza Negra cabezas

0303.83.19.00 Merluza Negra las demás

0303.83.21.00 Austromerluza antártica evisceradas, sin cabeza y sin cola

0303.83.22.00 Austromerluza antártica cabezas

0303.83.29.00 Austromerluza antártica las demás

0303.84.00.00 Róbalos


0303.89.10.10 Corvina entera

0303.89.10.20 Corvina eviscerada, sin cabeza y sin cola

0303.89.10.90 Corvina las demás

0303.89.20.10 Pescadilla entera

0303.89.20.20 Pescadilla eviscerada, sin cabeza y sin cola

0303.89.20.90 Pescadilla las demás

0303.89.31.00 Agujas

0303.89.32.00 Pargos

0303.89.33.00 Rapes

0303.89.41.00 Chernas

0303.89.42.00 Meros

0303.89.43.00 Lisas

0303.89.44.00 Esturiones

0303.89.45.00 Pejerreyes

0303.89.46.00 Nototenias

0303.89.51.00 Sábalos

0303.89.52.00 Tilapias

0303.89.53.00 Surubíes

0303.89.54.00 Tarariras

0303.89.55.00 Bogas

0303.89.56.00 Arapaimas

0303.89.57.00 Anchoitas

0303.89.61.00 Piramutabas

0303.89.62.00 Douradas

0303.89.63.00 Pacúes

0303.89.64.00 Tambaquíes

0303.89.65.00 Tambacúes

0303.89.90.11 Besugo entero

0303.89.90.12Besugo eviscerado, sin cabeza y sin cola

0303.89.90.19 Besugo los demás

0303.89.90.21 Palometa entera

0303.89.90.22Palometa eviscerada, sin cabeza y sin cola

0303.89.90.29 Palometa las demás

0303.89.90.31 Pescadilla de red entera

0303.89.90.32Pescadilla de red eviscerada, sin cabeza y sin cola

0303.89.90.39 Pescadilla de red las demás

0303.89.90.41 Sábalo entero

0303.89.90.42Sábalo eviscerado, sin cabeza y sin cola

0303.89.90.49 Sábalo los demás


0303.89.90.92Los demás eviscerados, sin cabeza y sin cola

0303.89.90.98Diversas variedades (mezclas) enteros

0303.89.90.99 Los demás

0303.90.00.00 Hígados, huevas y lechas

0304Filetes y demás carne de pescado

0304.31.00.00 Filetes frescos o refrigerados de tilapias

0304.32.10.00 Filetes frescos o refrigerados de bagres de canal

0304.32.90.00 Filetes frescos o refrigerados de los demás bagres o pez gato

0304.33.00.00 Filetes frescos o refrigerados de p.d.Nilo

0304.39.00.00 Filetes frescos o refrigerados de los demás peces cabeza de serpiente

0304.41.00.00 Filetes frescos o refrigerados de salmones del Pacífico, del Atlántico y del Danubio

0304.42.00.00 Filetes frescos o refrigerados de truchas



0304.43.00.00 Filetes frescos o refrigerados de pescados planos

0304.44.00.00 Filetes frescos o refrigerados de pescados de las demás familias

0304.45.00.00 Filetes frescos o refrigerados de peces espada

0304.46.00.00 Filetes frescos o refrigerados de austromerluza antártica y merluza negra

0304.49.10.00 Filetes frescos o refrigerados de chernas

0304.49.20.00 Filetes frescos o refrigerados de Meros

0304.49.90.00 Filetes frescos o refrigerados de los demás

0304.51.00.00 Fresco o refrigerado de tilapias, bagres o pez gato, carpas y otros

0304.52.00.00 Fresco o refrigerado de salmónidos

0304.53.00.00 Fresco o refrigerado de pescados de las demás familias

0304.54.00.00 Fresco o refrigerado de peces espada

0304.55.00.00 Fresco o refrigerado de austromerluza antártica y merluza negra

0304.59.00.00 Fresco o refrigerado de los demás

0304.61.00.11Filetes congelados de tilapia con piel, con espinas

0304.61.00.12Filetes congelados de tilapia con piel, sin espinas

0304.61.00.13Filetes congelados de tilapia sin piel, con espinas

0304.61.00.14Filetes congelados de tilapia sin piel, sin espinas

0304.61.00.90 Filetes congelados de tilapia los demás

0304.62.10.11 Filetes congelados de bagre de Canal con piel, con espinas

0304.62.10.12 Filetes congelados de bagre de Canal con piel, sin espinas

0304.62.10.13 Filetes congelados de bagre de Canal sin piel, con espinas

0304.62.10.14 Filetes congelados de bagre de Canal sin piel, sin espinas

0304.62.90.90 Filetes congelados de bagres o pez gato los demás

0304.63.00.00 Filetes Congelados de p.d.Nilo (Lates niloticus)

0304.69.00.11Filetes congelados de abadejo con piel, con espinas

0304.69.00.12Filetes congelados de abadejo con piel, sin espinas

0304.69.00.13Filetes congelados de abadejo sin piel, con espinas

0304.69.00.14Filetes congelados de abadejo sin piel, sin espinas

0304.69.00.21Filetes congelados de gatuso con piel, con espinas

0304.69.00.22Filetes congelados de gatuso con piel, sin espinas

0304.69.00.23Filetes congelados de gatuso sin piel, con espinas

0304.69.00.24Filetes congelados de gatuso sin piel, sin espinas

0304.69.00.31Filetes congelados de pescadilla de red con piel, con espinas

0304.69.00.32Filetes congelados de pescadilla de red con piel, sin espinas

0304.69.00.33Filetes congelados de pescadilla de red sin piel, con espinas

0304.69.00.34Filetes congelados de pescadilla de red sin piel, sin espinas

0304.69.00.41Filetes congelados de pescadilla con piel, con espinas

0304.69.00.42Filetes congelados de pescadilla con piel, sin espinas

0304.69.00.43Filetes congelados de pescadilla sin piel, con espinas

0304.69.00.44Filetes congelados de pescadilla sin piel, sin espinas

0304.69.00.91Filetes congelados de los demás con piel, con espinas

0304.69.00.92Filetes congelados de los demás con piel, sin espinas

0304.69.00.93Filetes congelados de los demás sin piel, con espinas

0304.69.00.94Filetes congelados de los demás sin piel, sin espinas


0304.71.00.00 Filetes congelados de bacalaos

0304.72.00.00 Filetes congelados de eglefinos

0304.73.00.00 Filetes congelados de carboneros

0304.74.00.11Filetes congelados de merluza con piel, con espinas

0304.74.00.12Filetes congelados de merluza con piel, sin espinas

0304.74.00.13Filetes congelados de merluza sin piel, con espinas

0304.74.00.14Filetes congelados de merluza sin piel, sin espinas

0304.74.00.21Filetes congelados de brótola con piel, con espinas

0304.74.00.22Filetes congelados de brótola con piel, sin espinas

0304.74.00.23Filetes congelados de brótola sin piel, con espinas

0304.74.00.24Filetes congelados de brótola sin piel, sin espinas

0304.74.00.90 Filetes congelados de los demás pescados de las demás familias

0304.75.00.00 Filetes congelados de Abadejo de Alaska

0304.79.00.11 Filetes congelados de los demás con piel, con espinas

0304.79.00.12 Filetes congelados de los demás con piel, sin espinas

0304.79.00.13 Filetes congelados de los demás sin piel, con espinas

0304.79.00.14 Filetes congelados de los demás sin piel, sin espinas

0304.81.00.00 Filetes congelados de salmones del Pacífico, del Atlántico y del Danubio

0304.82.00.00 Filetes congelados de truchas

0304.83.00.11Filetes congelados de lenguado con piel, con espinas

0304.83.00.12Filetes congelados de lenguado con piel, sin espinas

0304.83.00.13Filetes congelados de lenguado sin piel, con espinas

0304.83.00.14Filetes congelados de lenguado sin piel, sin espinas

0304.83.00.90 Filetes congelados de pescados planos los demás

0304.84.00.00 Filetes congelados de pez espada

0304.85.10.11 Filetes convelados de merluza negra con piel, con espinas

0304.85.10.12 Filetes convelados de merluza negra con piel, sin espinas

0304.85.10.13 Filetes convelados de merluza negra sin piel, con espinas

0304.85.10.14 Filetes convelados de merluza negra sin piel, sin espinas

0304.85.20.00 Filetes congelados de austromerluza antártica

0304.86.00.00 Filetes congelados de arenques

0304.87.00.00 Filetes congelados de atunes listados o bonitos de vientre rayado

0304.89.10.11 Filetes congelados de pargo con piel, con espinas

0304.89.10.12 Filetes congelados de pargo con piel, sin espinas

0304.89.10.13 Filetes congelados de pargo sin piel, con espinas

0304.89.10.14 Filetes congelados de pargo sin piel, sin espinas

0304.89.20.11 Filetes congelados de cherna con piel, con espinas

0304.89.20.12 Filetes congelados de cherna con piel, sin espinas

0304.89.20.13 Filetes congelados de cherna sin piel, con espinas

0304.89.20.14 Filetes congelados de cherna sin piel, sin espinas

0304.89.30.11 Filetes congelados de mero con piel, con espinas

0304.89.30.12 Filetes congelados de mero con piel, sin espinas

0304.89.30.13 Filetes congelados de mero sin piel, con espinas

0304.89.30.14 Filetes congelados de mero sin piel, sin espinas

0304.89.40.00 Filetes congelados de tiburón azul

0304.89.90.10 Filetes congelados los demás con piel, con espinas

0304.89.90.20 Filetes congelados los demás con piel, sin espinas

0304.89.90.30 Filetes congelados los demás sin piel, con espinas

0304.89.90.40 Filetes congelados los demás sin piel, sin espinas

0304.91.00.00 Congelados de peces espada



0304.92.11.00 Congelados de merluza negra, cachetes

0304.92.12.00 Congelados de merluza negra, collares

0304.92.19.00 Congelados de merluza negra, los demás

0304.92.21.00 Congelados de austromerluza antártica, cachetes

0304.92.22.00 Congelados de austromerluza antártica, collares

0304.92.29.00 Congelados de austromerluza antártica, los demás

0304.93.00.00 Congelados de tilapias, bagres o pez gato, carpas y otros

0304.94.00.00 Congelados de abadejo de Alaska

0304.95.00.00 Congelados de pescados de las demás familias

0304.99.00.10 Pulpa de pescado congelada

0304.99.00.90 Las demás

0305Pescado seco, salado o en salmuera

0305.10.00.00 Harina, polvo y «pellets» de pescado, aptos para la alimentación humana

0305.20.00.00 Hígados, huevas y lechas, de pescado, secos, ahumados, salados o en salmuera

0305.31.00.00 Filetes de pescado, secos, salados o en salmuera, sin ahumar de tilapias, bagres o pez gato y otros

0305.32.10.00 Filetes de pescado, secos, salados o en salmuera, sin ahumar de bacalaos

0305.32.20.00 Filetes de pescado, secos, salados o en salmuera, sin ahumar de carboneros

0305.32.90.00 Filetes de pescado, secos, salados o en salmuera, sin ahumar de los demás pescados de las familias

0305.39.10.00 Filetes de pescado, secos, salados o en salmuera, sin ahumar de brosmios y marucas

0305.39.90.00 Filetes de pescado, secos, salados o en salmuera, sin ahumar de los demás

0305.41.00.00 Pescados ahumados, incluidos los filetes de salmones del Pacífico, del Atlántico y del Danubio

0305.42.00.00 Pescados ahumados, incluidos los filetes de arenques

0305.43.00.00 Pescados ahumados, incluidos los filetes de truchas

0305.44.00.00 Pescados ahumados, incluidos los filetes de carpas y otros

0305.49.10.00 Pescados ahumados, incluidos los filetes de bacalaos

0305.49.20.00 Pescados ahumados, incluidos los filetes de carboneros, marucas y brosmios

0305.49.90.00 Pescados ahumados, incluidos los filetes de los demás

0305.51.00.00 Pescado seco de bacalaos

0305.59.10.00 Pescado seco de las especies citadas en la Nota Complementaria 1 de este Capítulo

0305.59.90.00 Pescado seco de los demás

0305.61.00.00 Pescado salado de arenques

0305.62.00.00 Pescado salado de bacalaos

0305.63.00.00 Pescado salado de anchoas

0305.64.00.00 Pescado salado de carpas y otros

0305.69.10.00 Pescado salado de carboneros, marucas y brosmios

0305.69.90.00 Pescado salado de los demás

0305.71.00.00 Aletas de tiburón

0305.72.00.00 Cabezas, colas y vejigas natatorias, de pescado

0305.79.00.00 Despojos de pescado, los demás

0306 Crustáceos

0306.11.10.00 Congelados de langostas enteras

0306.11.90.00 Congelados de langostas las demás

0306.12.00.00 Congelados de bogavantes

0306.14.00.00 Congelados de cangrejos

0306.15.00.00 Congelados de cigalas

0306.16.10.00 Congelados de camarones, langostinos y demás decápodos Natantia de agua fría enteros

0306.16.90.00 Congelados de camarones, langostinos y demás decápodos Natantia de agua fría los demás

0306.17.10.00 Congelados de los demás camarones, langostinos y otros decápodos Natantia enteros

0306.17.90.00 Congelados de los demás camarones, langostinos y otros decápodos Natantia los demás

0306.19.10.00 Congelados de Krill

0306.19.90.00 Congelados de los demás

0306.21.00.10 Langostas vivas

0306.21.00.20 Langostas frescas o refrigeradas

0306.21.00.30 Langostas secas, saladas o en salmuera

0306.21.00.90 Langostas las demás

0306.22.00.10 Bogavantes vivos

0306 Crustáceos

0306.22.00.20 Bogavantes frescos o refrigerados

0306.22.00.30 Bogavantes secos, salados o en salmuera

0306.22.00.90 Bogavantes los demás

0306.24.00.10 Cangrejos vivos

0306.24.00.20 Cangrejos frescos o refrigerados

0306.24.00.30 Cangrejos secos, salados o en salmuera

0306.24.00.90 Cangrejos los demás

0306.25.00.00 Cigalas

0306.26.00.10 Camarones, langostinos y demás decápodos Natantia, de agua fria vivos

0306.26.00.20 Camarones, langostinos y demás decápodos Natantia, de agua fria frescos o refrigerados

0306.26.00.30 Camarones, langostinos y demás decápodos Natantia, de agua fria secos, salados o en salmuera

0306.26.00.90 Camarones, langostinos y demás decápodos Natantia, de agua fria los demás

0306.27.00.10 Los demás camarones, langostinos y otros decápodos Natantia vivos

0306.27.00.20 Los demás camarones, langostinos y otros decápodos Natantia frescos o refrigerados

0306.27.00.30 Los demás camarones, langostinos y otros decápodos Natantia secos, salados o en salmuera

0306.27.00.90 Los demás camarones, langostinos y otros decápodos Natantia

0306.29.10.00 Langostas de agua dulce

0306.29.90.10 Los demás vivos

0306.29.90.20 Los demás frescos o refrigerados

0306.29.90.30 Los demás secos, salados o en salmuera

0306.29.90.90 Los demás

0307 Moluscos

0307.11.00.10 Ostras vivas

0307.11.00.90 Ostras frescas o refrigeradas

0307.19.00.10 Ostras congeladas

0307.19.00.20 Ostras secas, saladas o en salmuera

0307.19.00.90 Ostras las demás

0307.21.00.10 Vieiras, volandeiras y demás moluscos vivos

0307.21.00.90 Vieiras, volandeiras y demás moluscos frescos o refrigerados

0307.29.00.10 Vieiras, volandeiras y demás moluscos congelados

0307.29.00.20 Vieiras, volandeiras y demás moluscos secos, salados o en salmuera

0307.29.00.90 Vieiras, volandeiras y demás moluscos los demás

0307.31.00.10 Mejillones vivos

0307.31.00.20 Mejillones frescos o refrigerados

0307.39.00.10 Mejillones congelados

0307.39.00.20 Mejillones secos, salados o en salmuera

0307.39.00.90 Mejillones los demás

0307.41.00.11 Calamares Vivos

0307.41.00.19 Los demás vivos

0307.41.00.21 Calamares frescos o refrigerados

0307.41.00.29 Los demás frescos o refrigerados

0307.49.11.11 Calamares congelados los demás

0307.49.11.19 Congelados los demás

0307.49.19.00 Congelados los demás

0307.49.90.10 Los demás secos, salados o en salmuera

0307.49.90.90 Los demás

0307.51.00.00 Pulpos vivos, frescos o refrigerados

0307.59.10.00 Pulpos congelados

0307.59.90.10Pulpos secos, salados o en salmuera

0307.59.90.90 Pulpos los demás

0307.60.00.10 Caracoles, excepto los de mar vivos

0307.60.00.20 Caracoles, excepto los de mar frescos o refrigerados

0307.60.00.30 Caracoles, excepto los de mar congelados

0307.60.00.40 Caracoles, excepto los de mar secos, salados o en salmuera

0307.60.00.90 Caracoles, excepto los de mar los demás

0307.71.00.10 Caracoles de mar vivos, frescos o refrigerados

0307.71.00.20 Berberechos vivos, frescos o refrigerados


0307 Moluscos

0307.71.00.30 Almejas vivos, frescos o refrigerados

0307.79.00.10 Los demás caracoles de mar

0307.79.00.20 Los demás berberechos

0307.79.00.30 Los demás almejas

0307.81.00.00 Abulones u orejas de mar vivos, frescos o refrigerados

0307.89.00.00 Abulones u orejas de mar los demás

0307.91.00.00 Los demás, incluidos la harina, polvo y «pellets», aptos para la alimentación humana vivos

0307.99.00.10 Los demás moluscos secos, salados o en salmuera

0307.99.00.20 Los demás moluscos

0307.99.00.30 Harina, polvo y «pellets» de moluscos

0307.99.00.90 Los demás

1504 Grasas y aceites de pescado

1504.10.11.00 Aceite de hígado de bacalao en bruto

1504.10.19.00 Aceite de hígado de bacalao los demás

1504.10.90.00 Aceote de hígado de pescado los demás

1504.20.00.00 Grasas y aceites de pescado y sus fracciones, excepto los aceites de hígado

1504.30.00.00 Grasas y aceites de mamíferos marinos y sus fracciones

1604Preparaciones y conservas de pescado

1604.11.00.00 Salmon entero o en trozos

1604.12.00.00 Arenque entero o en trozos

1604.13.10.00 Sardinas enteras o en trozos

1604.13.90.00 Sardinelas y espadines enteros o en trozos

1604.14.10.00 Atunes enteros o en trozos

1604.14.20.00 Listados enteros o en trozos

1604.14.30.00 Bonitos enteros o en trozos

1604.15.00.00 Caballas enteras o en trozos

1604.16.00.00 Anchoas enteras o en trozos

1604.17.00.00 Anguilas enteras o en trozos

1604.19.00.10 Merluza entera o en trozos

1604.19.00.90 Los demás enteros o en trozos

1604.20.10.00 Las demás preparaciones y conservas de atún

1604.20.20.00 Las demás preparaciones y conservas de listados

1604.20.30.00 Las demás preparaciones y conservas de sardinas, de sardinelas o de espadines

1604.20.90.10 Las demás preparaciones y conservas de merluza

1604.20.90.90 Las demás preparaciones y conservas

1604.31.00.00 Caviar

1604.32.00.00 Sucedáneos del caviar

1605Invertebrados acuáticos preparados o conservados

1605.10.00.00 Cangrejos preparados o conservados

1605.21.00.00 Camarones, langostinos y demás Decápodos Natantia presentados en envases no herméticos

1605.29.00.00 Camarones, langostinos y demás Decápodos Natantia los demás

1605.30.00.00 Bogavantes preparados o conservados

1605.40.00.00 Los demás crustáceos preparados o conservados

1605.51.00.00 Ostras preparadas o conservadas

1605.52.00.00 Vieiras, volandeiras y demás moluscos preparados o conservados

1605.53.00.00 Mejillones preparados o conservados

1605.54.00.00 ibias, globitos, calamares y potas preparadas o conservadas

1605.55.00.00 Pulpos preparados o conservados

1605.56.00.00 Almejas, berberechos y arcas preparadas o conservadas

1605.57.00.00 Abulones u orejas de mar preparadas o conservadas

1605.58.00.00 Caracoles, excepto los de mar preparados o conservados

1605.59.00.10 Calamares preparados o conservados

1605.59.00.90 Los demás moluscos preparados o conservados

1605.61.00.00 Pepinos de mar preparados o conservados

1605.62.00.00 Erizos de mar preparados o conservados

1605.63.00.00 Medusas preparadas o conservadas

1605.69.00.00 Los demás preparados o conservados

2301Harina, polvo y pellets de carne y pescado

2301.20.10.00 Harina, polvo y pellets de pescado

2301.20.90.00 Harina, polvo y pellets de crustaceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos

ANEXO IV – Países miembros de la Unión Europea1 Al 15 de mayo de 2013 (entre paréntesis se muestra el año de ingreso).

• Alemania (1952)

• Austria (1995)

• Bélgica (1952)

• Bulgaria (2007)

• Chipre (2004)

• Dinamarca (1973)

• Eslovaquia (2004)

• Eslovenia (2004)

• España (1986)

• Estonia (2004)

• Finlandia (1995)

• Francia (1952)

• Grecia (1981)

• Hungría (2004)

• Irlanda (1973)

• Italia (1952)

• Letonia (2004)

• Lituania (2004)

• Luxemburgo (1952)

• Malta (2004)

• Países Bajos (1952)

• Polonia (2004)

• Portugal (1986)

• Reino Unido (1973)

• República Checa (2004)

• Rumanía (2007)

• Suecia (1995)

1 http://europa.eu/about-eu/countries/index_es.htm


ANEXO V – Países del continente af-ricano.

• Angola

• Argelia

• Benín

• Botsuana

• Burkina Faso

• Burundi

• Cabo Verde

• Camerún

• Chad

• Comoras

• Costa de Marfil

• EgiptO

• Eritrea

• Etiopía

• Gabón

• Gambia

• Ghana

• Guinea

• Guinea Ecuatorial

• Guinea-Bisáu

• Kenia

• Lesoto

• Liberia

• Libia

• Madagascar

• Malaui

• Malí

• Marruecos

• Mauricio

• Mauritania

• Mozambique

• Namibia

• Níger

• Nigeria

• República Centroafricana

• República del Congo

• República Democrática del Congo

• Ruanda

• Santo Tomé y Príncipe

• Senegal

• Seychelles

• Sierra Leona

• Somalia

• Suazilandia

• Sudán del Sur

• Sudáfrica

• Sudán

• Tanzania

• Togo

• Túnez

• Uganda

• Yibuti

• Zambia

• Zimbabue

Dirección Nacional de Recursos AcuáticosConstituyente 1497, Montevideo, Uruguay

Tel.: (+598) 2400 4689 | [email protected]

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