8/18/2019 BOM JAM

1/10

BAB II

QFD DAN BOM

2.1 Quality Function Deployment (QFD)

2.1.1 Apa itu Quality Function Deployment (QFD)

Pengembangan Fungsi Kualitas (QFD) adalah suatu metoda untuk menyusun

 perencanaan dan pengembangan produk yang memungkinkan tim pengembang untuk 

menetapkan dengan jelas keinginan dan kebutuhan pelanggan, dan juga untuk mengevaluasi

masing-masing usulan produk atau kemampuan pelayanan yang secara sistematis dalam

kaitannya dengan dampak pada tercapainya kebutuhan tersebut  House Of Quality (!"Q)

menampilkan kebutuhan dan keinginan pelanggan (suara pelanggan) pada matriks sebelah kiri

Pengembangan dan tanggapan tim teknis untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan yang

diperlukan, berada sepanjang matriks atas #cuan matriks terdiri dari beberapa bagian atau

submatriks yang bekerja sama dalam berbagai cara, masing-masing berisi in$ormasi yang

 berhubungan dengan yang lainnya

%ambar &' The House Of Quality

Diagram berikut ini menggambarkan satu bentuk ujud yang mungkin dari suatu

kumpulan matriks yang saling berhubungan uga menggambarkan suatu standard teknik QFD

untuk membaa in$ormasi dari satu matriks ke matriks lainnya

8/18/2019 BOM JAM

2/10

Di dalam diagram kita mulai dengan !"Q *WHATs+  yang  ditempatkan pada sisi kiri

matriks *WHATs+ adalah suatu istilah yang sering digunakan untuk menandakan man$aat atau

sasaran yang ingin dicapai iasanya, *WHATs+ merupakan kebutuhan pelanggan, atau uara

Pelanggan ebagai bagian dari proses QFD, tim pengembang memprioritaskan *WHATs+

%ambar && Diagram kumpulan matri.

Dengan pembuatan satu rangkaian pertimbangan berdasarkan pada data riset pemasaran

Prioritas pertimbangan ditempatkan di sebelah kanan acuan matriks erikutnya, tim

 pengembangan menghasilkan * HOWs+ yang ditempatkan sepanjang puncak matriks * HOWs+

adalah satuan tanggapan potensial yang mengarah pada keberhasilan *WHATs+ Paling umum,

* HOWs+ adalah ukuran capaian teknis produk atau jasa yang diusulkan

/ntuk menghubungkan !"Q ke matri. &, tim pengembangan menempatkan semua, atau

yang lebih penting terhadap !"Q * Hows+ pada sisi kiri matri. & dan prioritas pada sisi kanan

matri. & dan itu semua 0elative penting untuk tim pengembangan, yang di tentukan dalam

 bentuk !"Q

etelah kita melihat pada gambar &1, QFD adalah suatu alat yang memungkinkan kita

untuk mengembangkan prioritas proyek pada berbagai tingkatan didalam pengembangan proses,

memberi satu set prioritas di tingkatan yang paling tinggi pada kebutuhan pelanggan QFD

membantu kita untuk mulai dengan tingkatan yang paling tinggi, biasanya suara pelanggan, dan

untuk pengembangan, atau menterjemahkan kebutuhan ke dalam suatu bahasa baru yang

membuka cara untuk tindakan yang sesuai

QFD menyediakan suatu tempat penyimpanan untuk in$ormasi perencanaan produk

2empat penyimpanan didasarkan pada struktur matriks QFD 3n$ormasi ini menghadirkan suatu

8/18/2019 BOM JAM

3/10

ringkasan yang singkat tapi jelas mengenai data perencanaan produk QFD menyediakan suatu

 pertalian $ormal antara sasaran hasil (What ) dan tanggapannya ( How), juga menyediakan suatu

metoda yang sistematis untuk menentukan prioritas

2.1.2 Sejarah Quality Function Deployment (QFD)

Konsep QFD pertama kali diperkenalkan oleh 4oji #kao, seorang  Professor Of 

 Management Engineering  dari 2agaa /niversity Dipraktek kembangkan pada tahun '56& di

 perusahaan-perusahaan besar di epang seperti 7itsubishi dan 2oyota QFD menjadi dikenal

secara luas di #merika erikat melalui usaha Don 8lausing, tentang 9ero. dan kemudian 732,

dan ob King dari %"#:;QP8 QFD berdasarkan dari karakter orang epang, yaitu<

• !inshitsu, berarti * utu+, *corak+, *atribut+, atau *kualitas+

• Kino, berarti *$ungsi+ atau *mekanisasi+

• 2enkai, berarti *penyebaran+, *di$usi+, *pengembangan+, atau *evolusi+

2.1. Ba!aimana pen!enalan QFD "alam #uatu or!ani#a#i

Didalam hal ini menetapkan suatu kontek QFD dalam kaitannya dengan membantu

memecahkan permasalahan trategi bisnis yang pokok untuk penurunan biaya daya saing,

meningkatkan pendapatan dan mengurangi aktu produksi serta semua jasa pelayanan bisa

ditingkatkan oleh QFD alah satu pengembangan produk yang paling utama memproses konsep

ditahun terakhir, secara rinci diarahkan untuk mengurangi aktu pengembangan produk, yaitu

Concurrent Engineering (CE)

Pada akhirnya mereka akan menggunakan Kano 7odel untuk kepuasan pelanggan uatu

model yang memperluas pandangan tentang bagaimana memenuhi keinginan dari pelanggan baik 

dari produk atau jasa yg akan ditaarkan !al ini membutuhkan pemikiran penting ketika kita

menyelidiki cara yang ditempuh oleh QFD menggunakan suara pelanggan

2.1.$ Ba!ian %e&utuhan'%ein!inan pelan!!an

8/18/2019 BOM JAM

4/10

agaimana QFD merepresentasikan suara pelanggan /ntuk tujuan memahami

 perakilan Vioce Of Customer (VOC), kita akan mendiskusikan bagaimana suara pelanggan

dikumpulkan dan dianalisa 2iga langkah utama yaitu<

• 7endengarkan pelanggan dan menangkap kata-kata tidak tersusun

• 7enyortir jenis komentar-komentar pelanggan yang berbeda, kemudian dimasukkan

kedalam berbagai kategori-kategori

• Kumpulkan kategori-kategori promosi produk, kebutuhan pelanggan benar, dan menciptakan

satu struktur hierarkis dari itu kebutuhan-kebutuhan yang mengijinkan mereka untuk 

dikerjakan dengan dan pada berbagai tingkatan

3ni yang sangat penting dalam membuat QFD dengan alasan yang jelas nyata baha

="8 adalah salah satu masukan yang utama pada proses QFD

2.1. Menyatu%an #uara pelan!!an

agian dari Kebutuhan Pelanggan pada !"Q yang berisi sususan da$tar kebutuhan para

 pelanggan untuk jasa atau produk yang sedang direncanakan agian ini pada umumnya

diperoleh dari *uara Pelanggan+ dikotak keluhan, laporan keuangan atau $ragmen laporan

keuangan yang dibuat oleh para pelanggan atau para pelanggan potensial :angkah-langkah

umum di dalam menciptakan agian kebutuhan-kebutuhan pelanggan adalah <

' 7engumpulkan suara pelanggan<

• >aancara para pelanggan

• :aporan keluhan pelanggan

& Kategori utama dari enis uara Pelanggan, termasuk <

• Kebutuhan;Keinginan

• Karakteristik Kualitas Pengganti

• Persyaratan keandalan

1 truktur Kebutuhan dalam suatu diagram hubungan

8/18/2019 BOM JAM

5/10

? 7enyusun Kebutuhan pada bagian Kebutuhan Pelanggan

  ebelum mengumpulkan suara pelanggan (="8), tim harus memutuskan siapa

 pelanggannya eperti kasus yang sering terjadi, ada lebih dari satu kategori (atau segmen pasar)

 pelanggan, tim harus memutuskan 0elative kepentingan dari berbagai kategori pelanggan dan

memperlakukan mereka dengan ajar

2.1. *a+ancara "en!an para pelan!!an

uara Pelanggan dikumpulkan dengan berbagai metoda, semua mengarah pada

 pertanyaan pelanggan untuk membicarakan tentang kebutuhan-kebutuhannya untuk pelayanan

atau jenis produk yang sedang direncanakan Pernah kejadian, pengembang melakukan suatu

survei, di mana sebagian terbesar para pelanggan diminta untuk mengusulkan pendapat mereka

 pada topik-topik yang ditentukan 3ni merupakan kekeliruan besar, sebab para perancang survei

tidak punya biaya aal ditambah biaya transaksi untuk menentukan topik-topik untuk pertanyaan

tersebut

Pendekatan yang lebih baik adalah untuk mengidenti$ikasi aancara-aancara dari

kebutuhan para pelanggan yang dikembangkan di sekitar pertanyaan terbuka !asil aancara

 pelanggan merupakan perakilan dari kebutuhan dan keinginan para pelanggan ebab para

 pelanggan umumnya bukan struktur kebutuhan dari produk, ungkapan para pelanggan pada

aalnya adalah suatu campuran dari kebutuhan yang sebenarnya, kebanyakan produk khusus

dan sedikit $avorit, keluhan, usulan, dan jenis-jenis lainnya dari komentar mereka emua

komentar ini mempunyai nilai potensial sepanjang proses pengembangan, tetapi hanya

kebutuhan pelanggan yang sebenarnya yang diperlukan untuk !"Q

2.1., -eluhan%eluhan /elan!!an

umber lain dari kebutuhan pelanggan, sebagai tambahan dari aancara, apa keluhan

 para pelanggan Kebanyakan organisasi-organisasi mempunyai cara khusus dalam proses untuk 

menangani keluhan, karena mereka merepresentasikan suatu ketidakpuasan pelanggan adalah

8/18/2019 BOM JAM

6/10

suatu mimpi buruk Kebanyakan, manajemen perusahaan peduli terhadap keluhan sebagai

kendala mekanisme kualitas mereka

ecara khusus, perusahaan akan memelihara data base dari keluhan para pelanggan

erikut adalah satu metoda yang diusulkan untuk mendapatkan in$ormasi ="8 yang berman$aat

dari keluhan-keluhan<

• umlah keluhan dari suatu sampel acak dapat dikendalikan dari data base, dua ratus sampai

empat ratus keluhan #da satu tendensi untuk departemen-departemen layanan pelanggan

sampai pengendalian atau mengabaikan jenis-jenis tertentu dari keluhan-keluhan sebagai

contoh, penyalahgunaan produk, permintaan-permintaan di luar pengendalian perakilan

layanan pelanggan, dan permintaan untuk $itur baru agaimanapun, jenis-jenis komentar 

dari para pelanggan adalah sangat penting bagi pengembangan produk baru

• 7enggunakan keahlian dari pengembangan personil layanan pelanggan, menterjemahkan

keluhan-keluhan ke dalam konsep-konsep atau ungkapan-ungkapan positi$ yang

merepresentasikan berdasarkan tentang kebutuhan pelanggan yang dinyatakan dari keluhan

mereka

• 7emisahkan hasil kebutuhan pelanggan untuk dijadikan duplikat 7emelihara satu indikasi

dengan masing-masing ungkapan baha itu diperoleh dari keluhan-keluhan

• 7enggabungkan hasil ungkapan-ungkapan di dalam dengan ungkapan-ungkapan yang

diperoleh dari aancara

• Kembangkan diagram hubungan kedekatan dari kebutuhan pelanggan

2.1.0 Menyortir Suara /elan!!an %e "alam -ate!ori tama

Dikarenakan para pelanggan sering meminta solusi-solusi tanpa menyatakan kebutuhan

yang mendasar, dan pernyataan pelanggan tidak dibatasi oleh ketentuan apapun, ungkapan-ungkapan harus disortir sebelum kebutuhan pelanggan dapat tersusun tandar QFD membangun

untuk melakukan penyortiran yang sering disebut 2abel uara Pelanggan (="82) ="82

 biasanya mempunyai dua cadangan

8/18/2019 BOM JAM

7/10

3D kolom mengidenti$ikasi sumber ungkapan pelanggan ebagai contoh, bisa berisi

satu nomor jumlah aancara, halaman nomor, jumlah, nomor baris, atau tanggal aancara

2ujuannya adalah untuk menyediakan satu mata rantai kembali ke sumber ungkapan jika

in$ormasi sekitar ungkapan lebih lanjut diperlukan Kolom kebutuhan pelanggan berisi

kebutuhan atau keinginan ynag nampak atau akan nampak di dalam diagram hubungan

kedekatan ecara umum, kebutuhan yang sama akan dinyatakan dengan cara sedikit berbeda

dari para pelanggan yang berbeda pula 2im pengembangan akan setuju dengan satu susunan

kata kebutuhan yang terbaik untuk merepresentasikan semua varian

agian penggunaan menjaga in$ormasi yang menguraikan apa yang para pelanggan

lakukan sudah dipenerapankan untuk perancangan jasa atau produk ebagai contoh, jika produk 

yang sedang dirancang adalah lampu senter, para perancang akan tertarik tentang bagaimana

lampu senter digunakan oleh para pelanggan, untuk tujuan mendisain satu produk kompetiti$

#pakah para pelanggan menggunakan lampu senter untuk penerangan@ #pakah para pelanggan

menggunakan lampu senter sebagai cahaya di dalam tempat tidur@ Penggunaan-penggunaan ini

mungkin memerlukan disain yang sangat berbeda ="82 menyediakan satu cara (cara tentang

 pencatatan kisaran-kisaran yang berguna sehingga pengembang dapat membuat keputusan-

keputusan disain dengan benar) #pa, Kapan, Dimana, 7engapa dan agaimanaA merupakan

kategori-kategori umum dari pertanyaan-pertanyaan umum yang membantu penganalisaan data

dan peaancara untuk membuat banyak aspek dari satu situasi yang mungkin sama

Di samping masing-masing data kolom adalah kolom 3;B (nternal!E"temal)  untuk 

menandai apakah data dihasilkan oleh karyaan atau pengembang, atau datang dari seorang

 pelanggan (B) %agasan di belakang 3;B kolom adalah jika seorang pelanggan menyebutkan satu

konteks spesi$ik untuk penggunaan produk, pengembang dapat mampu menyamaratakan dari

konteks spesi$ik ini untuk jangkauan konteks yang lebih luas

2idak semua orang menggunakan ="82, tentu saja bukan karena bagian dari ="82tidak pernah ada bukti, ="82 dikembangkan untuk kesepakat dengan beberapa masalah umum

dalam mengartikan suara dari pelanggan, dan ini adalah pengertian nilai etiap orang

memproses suara dari pelanggan harus dilakukan sedikitnya beberapa analisa yang dinyatakan

oleh bagian dua dari ="82

8/18/2019 BOM JAM

8/10

erdasarkan data yang didapat dari kuesioner yang disebarkan pada 1C responden, berikut ini

analisis olahan dari sebuah QFD yang didapat

8/18/2019 BOM JAM

9/10

8/18/2019 BOM JAM

10/10

3:: "F 7#2B03#:

#7 D3D3%

K"DB K"7P"B /7:#! #2/# KB2B0#%#

KC'C'C' K0#73K ' /32 D3B:3

#C'C&C' #%K# ' /32 D3/#2

C&C&C' K"2:#2B ' /32 D3B:3

7C'C1C' 7B3 ' /32 D3B:3