Upload
buimien
View
223
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Pili byste
odpadní vodu? Brožura o vodě určená mladým lidem
Životní prostředí
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd cov1ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd cov1 30/11/12 09:5530/11/12 09:55
Mnoho doplňujících informací o Evropské unii je k dispozici na internetu.
Můžete se s nimi seznámit na portálu Europa (http://europa.eu).
Katalogové údaje jsou uvedeny na konci této publikace.
Lucemburk: Úřad pro publikace Evropské unie, 2012
ISBN 978-92-79-26318-7
doi:10.2779/95692
© Evropská unie, 2012
Reprodukce povolena pod podmínkou uvedení zdroje.
Printed in Belgium
VYTIŠTĚNO NA RECYKLOVANÉM PAPÍŘE, KTERÉMU BYLA UDĚLENA EKOZNAČKA EU PRO GRAFICKÝ PAPÍR (WWW.ECOLABEL.EU)
Europe Direct je služba, která vám pomůže odpovědět na otázky týkající se Evropské unie.
Bezplatná telefonní linka (*) :
00 800 6 7 8 9 10 11(*) Někteří operátoři mobilních sítí neumožňují přístup k číslům 00 800 nebo mohou tyto hovory účtovat.
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd cov2ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd cov2 30/11/12 09:5530/11/12 09:55
Pili byste odpadní vodu?
Brožura o vodě určená mladým lidem
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 1ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 1 30/11/12 09:5530/11/12 09:55
Obsah
Voda: omezený přírodní zdroj 4
Pitná voda 6Voda z vodovodu: nezbytná pro zdraví 6
Skrytý poklad 6
Pevná půda nebo houba? 6
Jak kvalitní je voda tam, kde žijete? 8
Jak se vyrábí voda z vodovodu? 8
Kolik vody používáme? 10
Važme si vody: co můžeš udělat TY? 12
Odpadní voda 14Kam odtéká špinavá voda? 14
Ne všechny exkrementy působí znečištění 14
Chemické látky v odpadní vodě 14
Čištění vody po celé Evropě 14
Co se děje v čistírně? 16
Proces čištění podrobně 16
Problém s deštěm 17
Uzavření smyčky: recyklace vody 18
Další zastávka: řeky a moře 18
Jak je to s čištěním odpadních vod tam, kde žijete? 18
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 2ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 2 30/11/12 09:5530/11/12 09:55
Hurá na pláž! 20Voda ke koupání je čistší 20
Co se vlastně testuje? 23
Najděte své oblíbené místo ke koupání 23
Pláže oceněné modrou vlajkou 23
Odpadky v moři 24
Co dělá EU? 26Ochrana zdrojů pitné vody 26
Dokonalejší čištění odpadních vod 26
Udržujme vodu ke koupání čistou 26
Čištění moří a oceánů 27
Odkazy 28
Další písemný materiál 28
Fotografi e 28
Illustrations 28
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 3ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 3 30/11/12 09:5530/11/12 09:55
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem4
Voda: omezený přírodní zdroj
Představ si tuto situaci: chystáš se na večírek, ale když pustíš
sprchu, teče z ní jen hnědá voda. V takové vodě si sotva můžeš
umýt vlasy! Vyndáváš z pračky džíny a chceš je nechat usušit, ale
vypadají ještě špinavější než před praním. Co si teď vezmeš na
sebe? Zavolá kamarád, že se večírek nekoná, protože po včerejším
koupání na pláži je mu špatně. To je teda pech. Máš toho už po
krk, a tak si jdeš do kuchyně udělat kafe. Z kohoutku ukápne jen
pár kapek a konec. To je teda den!
Na vodě jsme závislí skoro při všem, co děláme. Je pro nás
samozřejmostí, že se můžeme napít čisté a bezpečné vody, umýt
se v ní a plavat v ní, kdykoli se nám zachce, a také že špinavá voda
z toalety a umyvadla je odváděna pryč, někam, kde ji neuvidíme,
neucítíme ani se v ní nebudeme koupat.
Ale to, že máme neustálý přísun čisté vody a kanalizaci, není žádná
levná záležitost. Voda, která nám teče z kohoutku, se musí získat z
četných zdrojů, musí se přefi ltrovat, vyčistit a přečerpat do domů.
Je nutné ji testovat, aby bylo zaručeno, že ji můžete bezpečně pít.
Špinavá voda se musí kanalizační sítí odvést pryč a upravit. Než
se může vrátit do řek a moří, musí se zbavit bakterií způsobujících
různá onemocnění a znečišťujících látek produkovaných lidmi.
O vodu se dnes musíme starat víc než kdykoli dříve. Vždyť žijeme
na planetě, která je sice z velké části pokryta vodou, ale sladká
voda, kterou každý den potřebujeme, tvoří pouze 2,5 % veškeré
vody na Zemi. Většinu z ní nelze využít, protože je ukryta v
ledovcích, sněhu a ve vodních párách v atmosféře. Ve skutečnosti
sladké a dostupné vody je pouze 1 %, přičemž většina je uložena
v půdě a ve skalních vrstvách v zemi. Jen nepatrné procento vody
teče na povrchu – v jezerech, řekách a potocích.
Sladká, čistá voda se k vám dostane snadno, pokud žijete někde
na samotě v horách, u potůčku, který není znečištěn dalšími lidmi,
zvířaty ani jinými zdroji znečištění. Většina z nás ale na takovém
místě nebydlí. Žijeme ve městech a všichni se tam chtějí každý
den osprchovat, všichni chtějí mít čistý domov a čisté auto a
zalévat rostliny na zahradě. Když máme volno, rádi vyrážíme
někam k jezeru a na pláž, kde odpočíváme a koupeme se. Nikdo
se nechce brouzdat ve smetí a odpadcích.
Rámeček: věda o vodě Věda o pohybu, distribuci a kvalitě vody je známá jako „hydrologie“ (z řeckého slova hudor: voda). Jedná se o starověký
vědní obor, který je praktikován už téměř 6 000 let a který velkým civilizacím v průběhu dějin umožňoval odvádět vodu pro
zavlažování a předcházet záplavám, a tak zajišťovat obživu populaci a její ochranu.
Přehrada Cap-de-Long (Francie)
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 4ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 4 30/11/12 09:5530/11/12 09:55
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem 5
Rámeček: Pijeme tu samou vodu, jakou pili dinosauři?Voda se vypařuje z oceánů, vytváří mraky, padá v podobě deště (nebo sněhu) a v řekách se vrací zpět do oceánů. Místa,
kde zůstává nejdéle, jsou hluboko v oceánech a hluboko v podzemních vodách; zde je uložena až 10 000 let. Voda je však
také znehodnocována chemicky při fotosyntéze (rostliny přeměňují kysličník uhličitý a vodu na cukry a kyslík) a obnovována
dýcháním (v zásadě opak fotosyntézy, kdy vzniká energie a CO2). Dokážeme vypočítat, kolik vody z celkového množství
zůstává na planetě z doby dinosaurů a kolik vody každý rok vezme fotosyntéza. Na základě toho jsme schopni říci, že zničit
chemicky většinu vody by trvalo zhruba 100 milionů let. Dinosauři žili před 65 miliony let. Můžeme tedy říci, že část vody,
kterou pijeme, je stejná, ale více než polovina vody je jiná.
A právě to je důvod, proč si vody musíme vážit. Kvalita vody je
žhavým tématem, protože světová populace roste, stále více
lidí žije ve městech, mění se charakter počasí v důsledku změny
klimatu, jsou omezené zásoby pitné vody a stoupají náklady na
úpravu vody před tím, než ji použijeme, i po jejím použití. Vědci
zkoumají, jak tváří v tvář těmto problémům zařídit, aby voda z
kohoutků tekla a moře byla čistá, ale k péči o vodu můžeme svým
dílem přispívat všichni.
Čti dál, abys poznal, jakou cestou se ubírá voda, když ji každý den
používáme – od chvíle, kdy se dostane k nám do kohoutku, až po
okamžik, kdy projde kanalizací a čistírnami do řek a moří, kde si ji
znovu můžeme užívat.
Podzemní rezervoár pitné vody
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 5ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 5 30/11/12 09:5530/11/12 09:55
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem6
Pitná voda
Voda z vodovodu: nezbytná pro zdravíPředstavte si, že byste museli chodit několik hodin ke studni
nebo stát frontu u hydrantu, abyste získali vodu, kterou vaše
rodina potřebuje k pití, vaření a mytí. Možná byste díky tomu byli
v kondici, ale už by vám nezbylo moc času a energie na něco
jiného. Nebo byste všechnu vodu museli nejdřív převařit, aby bylo
bezpečné ji používat. Taková je realita přibližně 1 miliardy lidí na
celém světě, kteří nemají přístup k upravené pitné vodě nebo ke
kanalizaci. Podle Světové zdravotnické organizace je používání
špinavé vody ke koupání, mytí, pití nebo vaření příčinou 10 %
globálních onemocnění. Ohroženy jsou zejména děti: průjmová
onemocnění šířená vodou způsobují podle odhadů každým rokem
1,8 milionu úmrtí.
V porovnání s tím máme v Evropě ohromné štěstí. Zavedení
kanalizace, tedy bezpečného odstraňování lidských výkalů
a použité vody a zajištění čisté vody pro domácnosti, sehrálo
hlavní roli v oblasti zlepšování zdraví obyvatel, úplného potlačení
nemocí šířených vodou, jako je cholera, břišní tyfus a úplavice, a
prodloužení délky života.
Skrytý poklad V případě tří čtvrtin Evropanů pochází voda z vodovodu z
podzemní vody – vody uložené pod povrchem, v půdě a skále,
a také obrovských prostorách naplněných vodou, kterým se říká
zvodeň. Podzemní voda je také zdrojem většiny povrchové vody.
Na povrch se dostává v podobě pramenů nebo mokřadů a po
celý rok zajišťuje více než 50 % vody řekám.
Tento skrytý poklad je však v ohrožení. V mnoha zemích
používáme vodu rychleji, než se stačí doplnit její zásoby, a tak
překračujeme přirozenou rychlost, kterou je voda „dodávána“.
Nejenže si zaděláváme na spoustu problémů v budoucnosti,
ale způsobujeme si je už dnes: polovina evropských mokřadů,
které působí jako ochranná bariéra proti povodním a které čistí
vodu, je ohrožena kvůli nadměrnému využívání podzemních vod.
Na druhé straně zvýšené nároky způsobené rychlým rozvojem
turistického ruchu v některých regionech jsou příčinou přeměny
půdy v poušť a pronikání slané vody: mořská voda proudí do
pobřežních sladkovodních zón. Téměř polovina obyvatel Evropy
žije v zemích čelících vodnímu stresu a nedostatkem vody je
postiženo 33 povodí v EU(1).
Pevná půda nebo houba?Nadměrné využívání zásob vody je však jen jedna stránka
problému. Tou další je ohrožení kvality podzemní vody
lidskými zdroji znečištění, například zemědělstvím, průmyslem,
netěsnostmi v kanalizaci nebo septicích. Tento problém si dnes
uvědomujeme mnohem více než dříve, a proto kvalitu vody
chráníme lépe než v minulosti. Nicméně všichni můžeme dělat víc
pro to, abychom zabránili znečištění dřív, než k němu dojde. Půda
pod nohama, po níž chodíme, se nám možná zdá docela pevná,
ale jako houba nasává všechno, co na ni odhodíme – od těžkých
kovů ve vybitých bateriích až po všechny druhy nepříznivých
látek obsažených v plastech, hnojivech a čisticích prostředcích.
Půdou se tak dostává znečištění do zásob vody, na kterých jsme
Běžné látky, které znečišťující vodu Patogeny: bakterie, viry a jiné zárodky, které způsobují onemocnění, obsažené v neupravené odpadní vodě nebo v odpadu
vznikajícím při chovu hospodářských zvířat.
Chemické látky: organické – čisticí prostředky, tuky, maziva, rozpouštědla, herbicidy, výrobky z ropy, chemikálie používané
ve výrobcích osobní hygieny a kosmetice, a anorganické – průmyslový odpad a vedlejší produkty, hnojiva obsahující
dusičnany a fosfáty, těžké kovy a naplavené částice.
Velké předměty: odpadky a suť viditelné ve vodě.
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 6ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 6 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Vodárenská věž: čistá
voda se ukládá do
uzavřené nádrže.
Provzdušňování: přivádí se
vzduch a prostupuje vodou,
čímž se uvolňují plyny a
odstraňují nepříjemné pachy a
chutě.Dezinfekce: Přidává se
chlór, který zahubí
zbývající zárodky.
Druhá filtrace: voda proniká různými vrstvami písku, stěrku a aktivního uhlí, přičemž se
odstraňují malé částice, například řasy, bakterie a některé chemické látky.
Pitná voda proudí
vodovodním potrubím do
domácností a podniků.
Sedimentace: bahno, bakterie
a další částice se navážou ke
sloučeninám a klesnou ke dnu;
voda proudí k filtraci.
Koagulace: Přidávají se
speciální sloučeniny k
odstranění nečistot a
jiných částic.
První filtrace: síta
odstraní ryby, listy a
smetí.
Přečerpávací
stanice.
Jezero či přehrada.1
2
3
4
5
6
8
9
10
7
A
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 7ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 7 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem8
závislí. Voda se pod povrchem Země pohybuje velmi pomalu, a
proto může trvat celá desetiletí, než se kontaminace dostane do
podzemních zvodní.
Jak kvalitní je voda tam, kde žijete?Evropská agentura pro životní prostředí vydává interaktivní
mapy jakosti vody v každé zemi EU. Zachycují výsledky testů
podzemní vody, řek, jezer a pobřežních vod a uvádějí podrobné
údaje ohledně hladin běžných kontaminantů, například dusitanů,
dusičnanů a čpavku, pro každou zemi a testovací stanici.
Viz: http://www.eea.europa.eu/themes/water/interactive
Jak se vyrábí voda z vodovodu?Voda z vodovodu obvykle nemá chuť, barvu ani vůni. Přemýšleli
jste někdy o tom, jak se taková voda získá? Může se to zdát
jednoduché, ale dosáhnout tak skvělého výsledku dá hodně
práce. Za tím vším je složitý systém v podobě jímání vody, jejího
skladování, úpravy a distribuce (viz ilustrace A).
Za to, že pitná voda je skutečně bezpečná, jsou odpovědné
společnosti, které zajišťují zásobování vodou. Poskytují aktuální
informace o kvalitě vody. Tyto informace jsou zpravidla uváděny
na vyúčtování za vodu a na internetových stránkách vodárenských
společností. Ty si také účtují poplatky na pokrytí nákladů spojených
s dodávkami znamenitého produktu. Peníze stojí i plýtvání vodou.
Mohli byste vodou víc šetřit? Kde byste mohli udělat změny v tom,
jak vodu používáte?
Pitná voda se skladuje ve vodárenské věži.
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 8ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 8 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem 9
Balená voda versus voda z vodovodu Evropané kupují balenou vodu ve větším množství než kdykoli dříve,
a to i přes přísné kontroly, které zaručují, že naprostá většina vody
z vodovodu je pro pití bezpečná. Naproti tomu regulace a testování
balené vody jsou mnohem méně přísné než u vody z vodovodu, a
nejsou ani žádné důkazy pro to, že balená voda je zdravější. Některé
přírodní minerální vody obsahují minerály ve vyšších hladinách, než
jaké jsou doporučovány pro určité skupiny lidí, například pro kojence
a velmi malé děti. Panují také obavy ohledně rizik spojených s
chemickými látkami, které se používají v plastech, z nichž se lahve
vyrábějí.
Balená voda má také značný dopad na životní prostředí. Na výrobu
a likvidaci obalů, z nichž 80 % tvoří nádoby na jedno použití, které
nelze znovu naplnit, je zapotřebí velké množství surovin a energie(2).
Plastové lahve, které se nedostanou do recyklačních zařízení, končí
jako plastový odpad, jehož rozklad může trvat celé generace. A pak
je tu dopad v souvislosti s přepravou balené vody od pramene do
obchodů a do domácností, a sem patří hluk, dopravní zácpy, emise
CO2 a dalších výfukových plynů.
Přesto si v roce 2009 průměrný Evropan koupil 105 litrů balené vody.
Lidé v jižní Evropě si balené vody kupují ještě víc. Italové jí vypijí
zhruba 200 litrů na osobu za rok, ale lidé ve Finsku jí vypijí nejméně:
16 litrů na osobu za rok.
Pijete u vás doma balenou vodu? Zkuste si s kamarády otestovat,
jaký je mezi nimi rozdíl – uspořádejte si party s testem naslepo. Cítíte
ten rozdíl?
Proč tedy místo balené vody nepít vodu z vodovodu? Voda z vodovodu
se monitoruje a reguluje jako žádná jiná pitná voda a dodává se
přímo k vám domů.
Pokud jsi na cestách, nos s sebou jako alternativu ke kupovaným
plastovým lahvím s vodou ocelovou láhev na vodu, kterou můžeš
umýt a pak znovu naplnit vodou z kohoutku.
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 9ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 9 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem10
Kolik vody používáme?Evropané spotřebují průměrně 100–320 litrů vody denně na
domácnost, přičemž toto číslo se v jednotlivých zemích může
lišit(³). (Spotřeba vody v domácnostech představuje asi 15 %
celkové spotřeby vody v Evropě, což je necelá polovina objemu
používaného v zemědělství, jehož podíl je zhruba jedna třetina.)
K pití se používá průměrně pouze 3 % vody z vodovodu. Velká
většina vody slouží ke splachování, mytí a zalévání zahrad. Kolik
vody spotřebuješ ty?
Jedno sprchování: 35–75 litrů
Jedna koupel: 80 litrů
Spláchnutí záchodu (jednou): 8 litrů
Pračka: 65 litrů
Myčka: 25 litrů
Mytí auta hadicí: 400–480 litrů
Mytí auta s kbelíkem (4 kbelíky): 32 litrů
Obecným trendem(⁵) je, že v domácnostech používáme méně
vody, než tomu bylo před několika lety. Dílem je to dáno tím, že
ve většině zemí je stanovena cena za vodu (což znamená, že
musíme zaplatit to, co spotřebujeme), a dílem větším povědomím
veřejnosti a energeticky účinnějšími zařízeními v domácnosti,
jako jsou pračky a myčky. Spotřeba je vyšší než evropský průměr
například v zemích, kde je voda zdarma, nebo v zemích, kde je
vodovodní síť zatížena velkými ztrátami (kvůli netěsnostem).
Předpisy, které platí pro vodovodní systémy v domácnostech,
mají chránit zdraví obyvatel a prosazovat rozumné a efektivní
používání vody. Pitnou vodu je nutné chránit zejména před
kontaktem s odpadní vodou či jinou kontaminací (viz ilustrace B).
Země Spotřeba Průměrné
ztráty kvůli
netěsnostem
litr / os. / den %
Polsko 102 15
Portugalsko 107 40
Litva 116 25
Slovensko 128 32
Malta 130 15
Bulharsko 139 54
Maďarsko 152 18
Česká republika 152 20
Belgie (Brusel a Flandry) 153 6
Belgie (Valonsko) 153 23
Německo 155 9
Nizozemsko 184 5
Dánsko 191 7
Rumunsko 194 32
Francie 196 23
Rakousko 214 11
Lucembursko 221 30
Finsko 231 17
Řecko 239 35
Anglie a Wales 241 23
Skotsko 241 32
Itálie 267 29
Španělsko 283 9
Švédsko 302 18
Kypr 310 18
Irsko 317 27
Celkem/průměr 202 21
Zdroj: ENDWARE a EUREAU, Přehled o vodě a odpadní vodě v Evropě 2008(⁴)
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 10ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 10 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem 11
pitná voda
odpadní voda
B
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 11ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 11 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem12
Važme si vody: co můžeš udělat TY? Tipy k používání vody
� Vyměň koupel za sprchu. Napuštěním průměrné vany se
spotřebuje mnohem víc vody než krátkým osprchováním.
� Sprchuješ se déle, než trvá tvoje oblíbená píseň? Krátkým
sprchováním se voda šetří.
� Když necháš puštěný kohoutek, voda vyteče do
kanalizace. Při čištění zubů tedy kohoutek zavři. A
chlapi, totéž platí i při holení!
� Je vaše toaleta inteligentnější, než si myslíš?
Mechanismus rychlého spláchnutí u systému se
dvěma objemy vody (dual fl ush) použije o 70 %
méně vody než standardní systém splachování.
� Toaleta není žádný „mokrý odpadkový koš“: léky patří
zpět k lékárníkovi a hygienické ručníky, ubrousky a
vatové tyčinky do koše!
� Chemikálie z domácnosti, které už nechcete, nikdy
nevylévejte do umyvadla ani na zem. Odneste je do
sběrného střediska odpadu.
� Máte vodu tak horkou, že do ní nemůžeš dát ruce?
Musíš do ní pokaždé přidávat studenou? Pak teplotu
snižte a ušetříte i energii.
� Kupuj si šampón, který je přátelský k životnímu
prostředí (biologicky odbouratelný) a pokud je to
možné, používej „zelené“ výrobky do domácnosti.
�
�
� C
n
s
�
�
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 12ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 12 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem 13
� Nacpi do jedné várky ještě víc! Pračku i myčku vždy
nalož do plna a vyper a umyj všechno najednou (ne na
dvakrát).
� Vadilo by tvému oblečení, kdyby sis ho vzal ještě jednou?
Bundy a kalhoty můžeš bez problémů vzít dvakrát a taky ti déle
vydrží, když se budou míň prát.
� U praček a myček zvol vždy ekonomický cyklus a množství pracího a
mycího prostředku udržuj na minimu.
� Máš rád vodu tak, jako svůj ručník? Pak ho používej víc než jen jednou,
protože když se utíráš po sprše, jsi přeci čistý!
� Maximálně využívejte deštivé dny: dešťovou vodu jímejte do kbelíků nebo do
sudů a pak s ní zalévejte rostliny nebo umývejte auto. Pro tyto účely můžete
využívat také šedou vodu.
� Volte raději biopotraviny. Biopotraviny jsou pro kvalitu vody
lepší, protože nejsou ošetřeny herbicidy ani pesticidy.
� Pěstováním vlastních rostlin můžete umořit planetu:
recyklujte rostlinný odpad a vyživujte rostliny domácím
kompostem. Už nikdy nebudete potřebovat chemická hnojiva.
� Staň se advokátem vody. Zapoj se do místních aktivit zaměřených na čištění pláže a poskytuj druhým informace o tom, jak mohou
oni chránit vodu.
Zjisti si víc informací a zapoj se do Generation Awake, kde se seznámíš s vodním nadšencem Vojtou (http://www.
generationawake.eu/cs) nebo navštiv naši stránku na Facebooku: http://www.facebook.com/GenerationAwake
Tvoje rozhodnutí může změnit svět.
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem 13
čku vždy
dnou (ne na
ještě jednou?
dvakrát a taky ti déle
klus a množství pracího a
používej víc než jen jednou,
tý!
u vodu jímejte do kbelíků nebo do
ývejte auto. Pro tyto účely můžete
pro kvalitu vody
pesticidy.
t planetu:
ny domácím
chemická hnojiva.
ních aktivit zaměřených na čištění pláže a poskytuj druhým informace o tom jak mohou
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 13ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 13 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem14
Odpadní voda
Kam odtéká špinavá voda?Všechna ta špinavá voda, kterou spláchneme do záchodu,
umyvadla nebo odtoku – a některá zase až tak špinavá není –
musí přeci někam odtéci. Doufejme, že neteče přímo do nejbližšího
vodního toku, do řeky, na pláž nebo tak!
Vítejte ve světě odpadních vod, fascinující, ale málo známé říši,
která začíná v odtokových trubkách a kanálech a pokračuje až na
mírně zapáchající místo na kraji města: do čistírny. Toto tajemné
místo čilého ruchu je v provozu non-stop a provádí celou řadu
chytrých procesů s cílem odstranit škodlivé složky. Jakmile se
voda vyčistí, je možné ji vypustit do životního prostředí, aniž by
hrozilo riziko rozšíření nějakých nemocí nebo zahubení rostlin či
živočichů.
Ne všechny exkrementy působí znečištěníŘeky a moře mají přirozenou schopnost vyčistit omezené množství
organického odpadu – fekálie a zbytky potravin –, protože tento
odpad je biologicky odbouratelný a dokáží ho zpracovat bakterie a
mikroorganismy. Problémy začínají ve chvíli, kdy je víc organického
odpadu, než kolik ho může být zpracováno, aniž by to ohrozilo
zdraví obyvatel. A právě to je případ moderní společnosti: mnozí
z nás žijí v hustě osídlených oblastech, kde je přístup ke zdrojům
pitné vody omezen. Proto je tak důležitá úprava vody.
Chemické látky v odpadní voděNaložení s organickým odpadem je docela jednoduché;
potřebujeme jen získat přátelské bakterie, které ho rozloží.
Mnohé odpadní vody však obsahují kontaminanty, které jsou
běžné v moderní společnosti a které se do kanalizace vypouštějí
v průmyslu a domácnostech. Ve vzorcích pitné vody se běžně
objevují stopy léčiv, například antibiotik a ibuprofenu, což vyvolává
stále větší obavy, pokud jde o jejich dlouhodobý dopad na zdraví
lidí a zvířat; a to ani nemluvíme o hrozbě „superbakterií“, které si
na antibiotika vytvořily rezistenci.
Na druhé straně těžké kovy nejsou biologicky odbouratelné a
usazují se v říčních sedimentech, rostlinách, hmyzu a rybách.
Mohou být toxické pro zvířata i lidi. V ideálním případě bychom
měli zabránit tomu, aby se průmyslové škodliviny dostávaly do
kanalizace. Doma bychom zase měli zodpovědně používat léky
a různé prostředky pro domácnost a zahradu, abychom omezili
množství chemických látek spláchnutých do kanalizace a půdy.
Existuje alternativní řešení, kterým je úprava „na konci potrubí“
s cílem odstranit tyto látky z odpadní vody, ale je mnohem
nákladnější a ne vždycky úspěšné.
Čištění vody po celé EvropěTam, kde je to technicky a ekonomicky možné, jsou domácnosti
v Evropě připojeny ke kanalizační síti a k čistírnám odpadních
vod (viz ilustrace C). V oblastech, kde nejsou obecní kanalizace a
čistírny odpadních vod, se odpadní voda jímá buď do odpadních Vypouštění odpadní vody.
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 14ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 14 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem 15
Vyčištěná voda
Odpadní voda
C
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 15ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 15 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem16
jímek, odkud se odváží do čistírny, nebo odtéká do samostatného
systému, který zpracovává odpad přímo na místě, a teprve potom
se upravená voda vypouští do řek nebo půdou do podzemních
vod. Zbylé kaly pak specializované společnosti shromažďují k
bezpečné likvidaci.
Co se děje v čistírně?Čistírna odpadních vod je pracoviště pro přeměnu špinavé vody.
Řadou čisticích procesů se odděluje pevný odpad od tekutého
odpadu a odstraňují se škodlivé kontaminanty, takže to, co zbyde,
je natolik čisté, že to může být vypuštěno do přírody.
Nakonec zůstanou dva produkty: tekutá odpadní voda (upravený
tekutý odpad) a pevný odpad (upravený kal); oba tyto produkty je
možné bezpečně vrátit do prostředí. V Evropě se upravený tekutý
odpad většinou vypouští do řek či do moře. Upravený kal je možné
zlikvidovat (často spálením) nebo znovu použít, například jako
zemědělské hnojivo.
Proces čištění podrobněPředúprava. V první fázi dvoufázového přípravného kroku se
všechno, co se sem dostane kanalizací (viz ilustrace D, areál 1),
přečerpá a přefi ltruje (2) s cílem odstranit pevný odpad, například
větve, plasty, staré hadry, kameny a rozbité sklo, který by mohl
poškodit nebo ucpat čerpadla a skimery. Zachycené předměty se
zlikvidují na skládkách nebo se spálí. Ve druhé fázi (3) se štěrk
a písek nechají usadit v kanálech a potom se promyjí a znovu
použijí, například ke stavbě silnic.
Primární úprava: sedimentace. Sedimentační nádrž (4)
umožňuje oddělit tekuté a pevné látky. Kal se usazuje a maziva a
tuky stoupají k hladině. Kal se odstraní k dalšímu zpracování a tuky
a maziva se stírají. Zbývající kapalina jde k sekundární úpravě.
Sekundární úprava: biologická. V této fázi (5) vodní
mikroorganismy – bakterie a prvoci – odstraňují organické látky z
lidského odpadu, potravinového odpadu, mýdel a čisticích prostředků.
Tito miniaturní tvorové konzumují částice odpadu, a tak vodu čistí.
Terciární úprava: tato závěrečná fáze čištění ještě více zlepšuje
kvalitu tekutého odpadu. Podle toho, jaké kontaminanty je nutné
odstranit (například dusík nebo fosfor jako živiny), je možné použít
různé metody. Může k nim patřit také dezinfekce chemickou nebo
fyzikální cestou (prostřednictvím lagun (6) nebo mikrofi ltrací).
Kanál pro dešťovou vodu: při přívalových deštích je možné
odvést část odpadních vod do samostatných kanálů nebo nádrží
na dešťovou vodu (7) a počkat s jejich úpravou do chvíle, kdy je
čistírna schopná zvládnout tento objem navíc. Při extrémních
srážkách mohou tyto kanály přetéci a tak se neupravené nebo jen
mechanicky upravené odpadní vody dostanou přímo do vodních
toků.
Vypouštění: vyčištěná voda se vypouští odtokovým kanálem (8)
do některého vodního toku či vodní plochy (řeky, jezera nebo moře).
Úprava kalů: kaly se musí vyčistit, aby se odstranily organické
látky a mikroorganismy způsobující nemoci. Jedním ze způsobů
jejich čištění je systém anaerobní digesce (10), což je uzavřený
systém, v němž se kal míchá s cílem vyloučit bioplyn (metan
a kyslík) (12), který se pak zapálí (jako zemní plyn), aby se
zařízení digesce zahřálo na správnou teplotu, a tak bylo možné
pokračovat v procesu rozkladu. Kal se před digescí někdy zahustí
(13) a následně se zbaví vody (11), aby se co nejvíc snížil obsah
tekutiny, a tudíž i náklady na likvidaci nebo opětné použití. Nádrže pro anaerobní digesci, čistírna odpadních vod „Emschermündung“ (Německo).
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 16ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 16 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem 17
Na začátku procesu čištění je možné přidat chemické látky (14),
které způsobí vysrážení fosforu, nebo jeho klesání ke dnu v podobě
kalu.
Na konci tohoto procesu se vyčištěný kal může opět použít jako
hnojivo nebo kompost na rostliny, protože obsahuje důležité živiny
(dusík a fosfor) a také organický uhlík, který zlepšuje strukturu půdy.
V některých oblastech je kal kontaminován těžkými kovy nebo
jinými znečišťujícími látkami kvůli tomu, že se do kanalizační sítě
dostává průmyslový odpad. Proto řada zemí preferuje spalování
kalu, aby se snížilo riziko šíření znečišťujících látek do zemědělské
půdy nebo do zahrad.
Problém s deštěm Mnohé starší kanalizační sítě se potýkají se srážkami, které
jsou vydatnější než průměr. Odtokové trubky jsou zaplaveny
obrovskými objemy vody a přetékají, a tak neupravená odpadní
voda uniká do ulic a domovů.
V mnoha oblastech je to naléhavý problém. Na jedné straně je
pravděpodobné, že změna klimatu vyvolává více nepředvídatelných
výkyvů počasí. Na druhé straně je v novodobých městech velký
podíl „těsně uzavřených“ povrchů: chodníky, silnice a budovy brání
pronikání dešťové vody do trávníků a půdy, což ještě zvyšuje
zátěž, které jsou vystaveny odtokové trubky a kanalizace.
Opětné využití dešťové a šedé vody „Šedá voda“ je výraz pro vodu, která se používá v umyvadlech, vanách, sprchách a pračkách a která není kontaminována
splašky (černá voda). Domy je možné vybavit systémy na úpravu této šedé vody, které umožňují znovu ji použít na splachování
toalet. Jímaná dešťová voda se může používat pro zavlažování zahrad. Dešťová voda se tímto způsobem jímá a používá už
dlouho a v některých zemích se domy běžně vybavují nádržemi na jímání dešťové vody.
Čistírna odpadních vod.
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 17ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 17 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem18
Novější systémy jsou navrženy tak, aby se s přívalovou vodou
vypořádaly. Odvádějí ji do speciálně zkonstruovaných odtokových
trubek nebo do vodních toků, které dokáží pojmout náhlé velké
objemy dešťové a přetékající vody.
Na ilustraci D je vyobrazena typická čistírna.
Uzavření smyčky: recyklace vodyV suchých oblastech s nízkými srážkami nebo v hustě osídlených
územích má smysl recyklovat odpadní vodu ihned po jejím
vyčištění, místo aby byla vypouštěna do řek či moře. V mnoha
případech se recyklovaná voda používá pouze jako užitková voda,
například k zavlažování parků nebo ke splachování toalet.
Aby bylo možné vypořádat se s budoucími problémy spojenými s
nedostatkem vody a klimatickými změnami, je zapotřebí zaměřit
hlubší výzkum na recyklaci vody v uzavřené smyčce, například
na zlepšení jejího testování a čištění. Současné systémy nejsou
schopny účinně odstranit některé zárodky, chemické látky a
rezidua léčiv. Je to ale nezbytné, pokud se má voda znovu
používat k pití.
Další zastávka: řeky a mořeEvropa dosáhla v uplynulých 20 letech ohromného pokroku v
oblasti úpravy odpadní vody, ale pořád je co zlepšovat. V prvé
řadě musíme ještě lépe bránit pronikání škodlivých produktů do
odpadních vod, vyvíjet vyspělejší metody čištění a náklady držet
na co nejnižší úrovni.
Odpadní voda se nakonec, až proteče řekami a vodními toky,
dostane do moře, kde všechny kontaminanty, které nebyly
odstraněny během čištění, ještě zvýší znečištění mořského
prostředí. K těmto kontaminantům patří pesticidy a hnojiva, která
jsou spláchnuta ze země, a také produkty průmyslových odpadů,
zejména pak plastů. Vzhledem k tomu, že mnohé z těchto látek
se rozkládají roky (například odbourání plastové láhve trvá několik
set let), představují skutečnou hrozbu pro dlouhodobé blaho
oceánů a v konečném důsledku pro zdroje veškeré naší vody.
Vodu sice získáváme ze sladkovodních zdrojů, ale ta se nakonec
vrací do oceánů, kde pokračuje koloběh vody, který udržuje život.
Většina zásob vody na Zemi (97,2 %) se nachází v oceánech, a i
když je možné vodu z oceánů odsolit, je to nákladné a vyžaduje to
obrovské množství energie.
Jak je to s čištěním odpadních vod tam, kde žijete?Interaktivní mapy Evropské agentury pro životní prostředí obsahují
údaje o čištění odpadních vod v celé Evropě. Zjistěte si úroveň
čištění ve vaší zemi a městě, a to na adrese:
http://www.eea.europa.eu/highlights/themes/water/
interactive/soe-wfd/uwwtd
Rámeček: pití recyklované moči ve vesmíru Astronauti na palubě Mezinárodní vesmírné stanice mohou pít recyklovanou moč, a to díky vyspělému systému čištění, který
byl do vesmírné lodi nainstalován v roce 2009. To umožňuje, aby vesmírná stanice byla delší dobu soběstačná, a snižuje se
zatížení zásobovacích lodí.
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 18ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 18 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Přívodní kanál
Zachycovací budova
Pískový filtr
Sedimentační nádrž
Biologická úprava
Laguny pro sedimentaci
Nádrže na dešťovou vodu
Odtokový kanál
Provozní středisko
Nádrže pro digesci kalů
Budova, v níž se kal zbavuje vody
Nádrže na plyn
Zahušťovače kalu
Srážení fosfátů
21
3
5
4
6
12
13
14
11
10
89
7
2
1
3
5
4
6
12
13
14
11
10
8
9
7
D
Čistírna odpadních vod Duisburg-Kaßlerfeld (Německo).
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 19ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 19 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem20
Hurá na pláž!
Koupání v moři, řekách a jezerech je jedním z nejoblíbenějších
koníčků. Miliony Evropanů každým rokem proudí na pláže, aby
se mohly vykoupat a odpočinout si s rodinou a přáteli. Jak ale
můžeme sladit obrázky v brožurách prázdninových destinací, kde
jsou vyobrazeny čisté pláže a usměvavé rodiny dovádějící v moři,
s tím, co víme o znečištění moří? Průmysl, zemědělství, rybaření,
turistický ruch a volnočasové aktivity (například vyjížďky na lodích)
a také rozsáhlé pobřežní zalidněné oblasti jsou zdrojem odpadu
v mořích, což může vážně ohrozit mořské prostředí a nakonec
i plavce. Koupání ve špinavé vodě může způsobit podráždění
žaludku, infekce dýchacích cest a kožní problémy.
Odpadky jsou dalším – a stále větším – problémem. Na plážích
pořád narážíte na nedopalky cigaret, igelitové tašky a víčka z lahví.
Někteří lidé si také myslí, že záchod je takový mokrý odpadkový
koš, kam házejí vatové tyčinky, nedopalky cigaret, hygienické
ručníky, dětské vlhčené utěrky, a dokonce pleny. Nejenže tím riskují
ucpání potrubí, ale zaneřáďují životní prostředí odpadky, protože
tyto věci mohou nakonec skončit i někde na pláži. Spláchnout
smetí do záchodu v podstatě není o nic lepší, než je pohodit na
ulici.
Čistírny odpadních vod by samozřejmě měly být schopny
odfi ltrovat většinu znečišťujících látek a odpadků (i když by se
mohly obejít bez toho, že by se ucpávaly fi ltry). Přesto některé
odpadky odtékají přímo do potoků a řek, když přetečou kanály na
dešťovou vodu a odpadky se tak čistírně úplně vyhnou.
Kromě toaletního papíru pamatujte na tuto zásadu: pokud to
neprojde vámi, neházejte to do mísy.
Voda ke koupání je čistší Všechny zprávy ale nejsou jenom špatné. Pokud se rádi potápíte
v moři, hlavu vzhůru: vody v Evropě určené ke koupání jsou od 70.
let minulého století, kdy se začaly provádět kontroly kvality a
testy, stále čistší. K významnému zlepšení došlo po roce 1990, do
značné míry díky dokonalejší úpravě odpadních vod. Do té doby se
velké množství neupravené nebo jen částečně upravené odpadní
vody běžně vypouštělo do evropských vod.
Kuřáci, zapište si za uši: pláž není obří popelník Nedopalky cigaret jsou nejběžnějším odpadem – po celém světě se jich každoročně odhodí 4,5 bilionu – a může trvat až
25 let, než se rozloží. Filtry, kromě toho, že jsou vyrobeny z určitého typu plastu, obsahují toxická rezidua všech chemických
látek obsažených v cigaretách – včetně arzenu, olova, benzenu a formaldehydu. Tyto chemické látky se dostávají do vodních
toků a do moře, kde se jimi živí ptáci a mořští savci, kteří je mylně považují za potravu. Pokud kouříte, noste s sebou kapesní
popelník a nedopalky vhazujte do odpadkového koše nebo je likvidujte doma.
Lidé netouží mít na pláži nedopalky cigaret!
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 20ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 20 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem 21
Vyčištěná voda/pitná voda
Odpadní voda
E
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 21ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 21 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem22
Další kroky ke zlepšení kvality vody ke koupání podnikají země EU
od roku 2006 s cílem chránit zdraví a životní prostředí. Předpisy
se vztahují na všechny vody, kde je koupání povoleno, nebo kde ho
provozuje velký počet lidí, a patří k nim jezera, řeky, pláže, nádrže
a rybníky. Nevztahují se však na vody využívané pro jiné rekreační
účely, než je koupání, například pro surfování nebo plavby na
plachetnicích, ani na plavecké bazény.
V současné době se v celé EU testuje 21 000 vodních ploch
určených ke koupání, přičemž dvě třetiny z nich jsou pobřežní vody
a zbytek tvoří řeky a jezera. Většina z nich má kvalitní vodu: přes
devět z 10 testovaných vodních ploch splnilo minimální standardy
kvality v nejnověji evidovaných testech. Tyto požadavky nesplnilo
pouze 1,2 % pobřežních koupališť a 2,8 % vnitrozemských
koupališť.
Nevidíš je sice, ale to neznamená, že tam nejsou
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 22ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 22 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem 23
Co se vlastně testuje?Většina koupališť se musí testovat alespoň čtyřikrát za letní
sezónu a začíná se před jejím zahájením. U vzorků vody se testují
hladiny dvou bakterií: E. coli a střevního enterokoku. Obě tyto
bakterie jsou přítomny ve střevech lidí i zvířat a tvoří běžnou
zdravou střevní fl óru. Jejich přítomnost ve vodě je však známkou
toho, že voda je znečištěna odpadními vodami nebo výkaly
hospodářských zvířat.
Plavání ve znečištěné vodě představuje zdravotní riziko, zejména
když lidé polykají fekálie. Ne všechny kmeny E. coli jsou škodlivé,
ale některé mohou způsobit závažné podráždění žaludku. Ve
vzácných případech může kontaminace E. coli vyvolat život
ohrožující onemocnění. Proto je tak důležité čistit odpadní vody
(viz ilustrace E) a vyvarovat se plavání v místech, která jsou
znečištěna odpadem. A proto si také myjeme ruce po použití
toalety a před tím, než se pustíme do přípravy jídla.
Vody využívané ke koupání se profi lují také s cílem posoudit
rizika jiných zdrojů znečištění, jež může mít dopad na zdraví lidí,
kteří se v nich koupou. Jedná se například o modrozelené řasy
(cyanobakterie), které mohou být zdravotně závadné při požití
a mohou způsobit vyrážku, nebo hnědé řasy anebo mořský
fytoplankton. Kontrolují se také viditelné známky znečištění a
odpadu.
Najděte své oblíbené místo ke koupání Platforma Eye on Earth(⁶) poskytuje údaje o kvalitě vod ke
koupání shromažďované v reálném čase prostřednictvím svých
stránek WaterWatch. Interaktivní mapa zobrazuje kvalitu vody
vodních ploch v 28 zemích Evropy. Zvětšete si náhled a zjistěte –
a okomentujte – kvalitu vody ve vašem okolí.
Interaktivní mapy poskytují podrobnější informace o jednotlivých
koupalištích:
http://www.eea.europa.eu/themes/water/wise-viewer
Pláže oceněné modrou vlajkou Modrá vlajka je známá „visačka“, kterou uděluje nevládní
organizace Foundation for Environmental Education (FEE,
Nadace pro environmentální vzdělávání) čistým plážím a malým
přístavům. Chtějí-li se pláže kvalifi kovat, musí splňovat přísné
normy na kvalitu a čistotu vody. Musí také mít odpovídající
sanitární zařízení, pravidla pro kempování a kontrolu pohybu
psů, bezpečný přístup, vybavení pro poskytnutí první pomoci a
musí uživatelům poskytovat informace a vzdělávací materiály o
životním prostředí.
Program Modrá vlajka vznikl ve Francii v roce 1985. Dnes je do něj zapojeno 41 zemí. V roce 2010 bylo Modrou vlajkou oceněno 3 450 pláží. Viz http://www.bluefl ag.org/
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 23ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 23 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem24
Odpadky v mořiKaždým rokem skončí v oceánech miliony tun odpadků a také tam
zůstanou. Odpad v podobě plastů, dřeva, kovů, skla, gumy, tkanin
a papíru většinou vzniká lidskou činností a představuje jediný
typ odpadu, který příroda nedokáže vstřebat (viz ilustrace F).
Pochází však z pevniny a je přenášen větrem nebo vodami řek ze
špatně spravovaných skládek, kanálů na dešťovou vodu a odpadu
z ulic (například obalů v zařízeních rychlého občerstvení nebo
nápojových plechovek). Pochází ale také z moře: jedná se o odpad
vyhozený z lodí a vznikající lidskými činnostmi, které mají dopad
na mořské prostředí a k nimž patří námořní těžební průmysl a
rybaření (například odhozené rybářské náčiní).
Odpadky v mořích představují zdravotní rizika: léčiva či odpad z
kanalizace kontaminují vodu a ostré či rozbité předměty mohou
způsobit zranění osobám, které se procházejí po pláži. To má
samozřejmě i hospodářský dopad: čištění pláží a přístavů je drahé a
může dojít k poškození lodí a rybářského náčiní. Navíc ohrožuje život
v mořích: tuleni, velryby a mořské želvy byly nalezeni zamotáni do
popruhů z balónů, plastových kroužků na spojení lahví a vyhozených
rybářských sítí, což způsobilo jejich udušení anebo utonutí. Savci, ptáci
a ryby si také mohou splést plastový odpad s potravou, což jim může
způsobit vnitřní zranění nebo zablokovat trávicí soustavu. Plasty jsou
hrozbou zejména proto, že se biologicky neodbourávají, ale rozbíjejí
se na stále menší kousky, z nichž se nakonec stane mikroskopický
„plastový prach“. Do některých výrobků (například krémů typu scrub)
se přidávají mikroplasty. Nejdříve projdou kanalizačním systémem a
nakonec skončí v mořském prostředí. Mimoto olejový základ v těchto
fragmentech k sobě přitahuje další chemické látky, které se vznáší v
oceánu, například perzistentní organické polutanty (POP) a PCB. Ty
se ve fragmentech koncentrují v úrovních až milionkrát přesahujících
množství přítomné v okolní mořské vodě, a tak se z fragmentů
plastů stávají nepatrné pilulky jedu. Chemické látky absorbované ze
vstřebaných plastů se mohou snadno dostat do potravního řetězce,
a tak možná skončit na našem talíři.
V některých světových oceánech cirkulující proudy způsobují vznik
obrovských plujících ostrovů odpadků. Nejznámějším z nich je Velká
tichomořská odpadková skvrna, která je široká stovky kilometrů
a je tvořena velkými předměty i vysokou koncentrací nepatrných
plastových úlomků. Tím, jaké dopady může mít tato „plastová polévka“,
se zabývalo několik studií, nicméně stále rostou obavy v souvislosti
s tím, jaké toxické účinky mohou kvůli kontaminaci oceánů mít na
potravní řetězec chemické látky používané k výrobě plastů, o nichž je
známo, že jsou pro lidi škodlivé. Nedávná studie zaměřená na jeden
druh ptáka, buřňáka ledního, v severním Atlantiku zjistila, že téměř
každý sebraný uhynulý pták měl v žaludku značné množství plastů.
Pomozte omezit odpad v moři opětným používáním igelitových tašek
neodhazujte odpadky na ulici, do toalet ani do vodních toků a aktivně
se zapojte do akcí na čištění pláží: http://www.signuptocleanup.org.
Vždycky můžeme zlepšit hospodaření s odpadky na souši, abychom
zabránili tomu, že se dostanou do oceánů, ale v širším měřítku si
musíme všichni uvědomovat, jaké následky může mít naše
jednání.
Odhozené rybářské sítě mohou zabít želvy.
Kdybyste spolkli tolik odpadků jako některý z mořských ptáků, bylo by to přibližně takové množství, jako jeden hamburger.
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 24ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 24 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem 25F
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 25ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 25 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem26
Co dělá EU?
Vzhledem k tomu, že voda protéká přes hranice zcela volně,
dohodly se země EU, že budou spravovat vodní zdroje s využitím
jednotlivých povodí společně bez ohledu na státní hranice. Určili
110 oblastí povodí(⁷) včetně přítoků, ústí a podzemních vod.
Země spolupracují a společně nesou za povodí odpovědnost
a s ostatními zeměmi, s nimiž povodí sdílejí, domlouvají plán
managementu. Každá země pak tento plán musí na svém území
realizovat. Cílem, který stanovuje rámcová směrnice EU o vodě,
je uvést do roku 2015 (ve zvláštních případech s prodloužením
tohoto termínu) všechny řeky v EU do dobrého stavu.
Ochrana zdrojů pitné vodyVoda z vodovodu se v EU reguluje už od roku 1998. Směrnice o
pitné vodě stanovuje minimální normy jakosti závazné pro členské
státy s cílem zajistit, aby voda distribuovaná do domácností byla
bezpečná a čistá. Tyto normy se každých pět let revidují, protože
je zapotřebí vzít v úvahu aktuální poznatky a veškeré změny ve
směrnicích Světové zdravotnické organizace.
U veškerých dodávek pro více než 50 osob je nutné pravidelně
testovat 48 vlastností, počínaje barvou, zápachem a chutí až
po přítomnost kovů, například hliníku, kadmia, železa a olova,
chemických látek a potenciálně škodlivých bakterií. Pitná voda
distribuovaná v Evropě tyto normy z velké většiny splňuje,
nicméně je zde stále prostor pro zlepšování kvality pitné vody
dodávané malým obcím (do 5 000 obyvatel).
Dokonalejší čištění odpadních vod S cílem zabránit ohrožení našeho zdraví a životního prostředí
vystavením nevyčištěné odpadní vodě – splaškům a použité vodě
z domácností a odpadní vodě z průmyslové činnosti – stanovuje
směrnice EU o čištění městských odpadních vod z roku
1991 opatření na omezení znečišťujících látek vypouštěných do
životního prostředí.
Místní orgány musí jímat a čistit vodu z vesnic a měst s
minimálně 2 000 obyvateli. Čistírny musí splňovat minimální
normy. Přísnější normy platí v případě, že by voda mohla poškodit
citlivé systémy životního prostředí nebo zdraví lidí. Většina zemí
EU už má zavedeny systémy odpadních vod pro splnění pravidel
této směrnice; novější členské státy je mají zavést do roku 2018.
Země, které tyto požadavky nesplní, mohou být pokutovány.
Udržujme vodu ke koupání čistou Evropská komise uveřejňuje každý rok podrobné informace o
tom, jaká je kvalita vody ke koupání v Evropě. V roce 2011 se ve
Značky pro ochranná pásma vodních zdrojů v Evropě.
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 26ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 26 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem 27
zprávě o vodách ke koupání objevily výsledky z 21 000 míst. Tato
zpráva vycházela z informací poskytnutých členskými státy na
základě směrnice EU o vodách ke koupání. Vlády jednotlivých
států jsou také povinny včas informovat veřejnost o kvalitě vod ke
koupání v dané sezóně, zejména pak v oblastech, kde se koupání
nedoporučuje nebo je zakázáno.
Čištění moří a oceánůProblémem odpadků v mořích se zabývá rámcová směrnice
EU o strategii pro mořské prostředí z roku 2008. Členské
státy jsou povinny zajistit, aby do roku 2020 dosáhla jejich
moře „dobrého ekologického stavu“, a stanovit strategii pro
monitorování a dosažení daných cílů.
Vynikající
Vynikající
dobrá
dostačující
špatná
jakost vody ke koupání
Předpisy EU pomáhají zajistit čisté vody ke koupání.
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 27ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 27 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Pili byste odpadní vodu? | Brožura o vodě určená mladým lidem28
Odkazy1 Brožura Water is for life: How the Water Framework Directive helps safeguard Europe’s resources (Voda je pro život: Jak rámcová
směrnice o vodě pomáhá chránit evropské zdroje), listopad 2010, strana 8
http://ec.europa.eu/environment/water/pdf/WFD_brochure_en.pdf2 Internetové stránky asociace European Federation of Bottled Waters: http://www.efbw.eu/sustainability.php?classement=033 Household consumption and the environment (Spotřeba domácností a životní prostředí), zpráva Evropské agentury pro životní
prostředí 11/2005, strana 32 http://www.eea.europa.eu/publications/eea_report_2005_114 Závěrečná zpráva Evropské komise Financing of investment needed to reach compliance with the DWD and to rehabilitate water
distribution networks in the EU (Financování investic potřebných k dosažení shody se směrnicí o pitné vodě a k renovaci vodovodních
distribučních sítí v EU), Generální ředitelství pro životní prostředí ENV.G.1/FRA/2006/0073, září 20115 Zpráva Evropské komise Financing of investment needed to reach compliance with the DWD and to rehabilitate water distribution
networks in the EU6 Internetové stránky Eye on Earth: http://www.eyeonearth.eu7 http://ec.europa.eu/environment/water/participation/index_en.htm
Další písemný materiál� Evropská komise, Generální ředitelství pro životní prostředí – co dělá EU na ochranu jakosti vody:
http://ec.europa.eu/environment/water/index_en.htm
� Evropská komise, Generální ředitelství pro životní prostředí – Naše oceány, moře a pobřeží:
http://ec.europa.eu/environment/marine/index_en.htm
� Marine Litter (Odpadky v mořích), leták, 2010 a Marine Litter in the Mediterranean (Odpadky ve Středozemním moři), leták, únor 2012
http://ec.europa.eu/environment/marine/publications/index_en.htm
� Water Scarcity and Droughts (Nedostatek vody a sucho), leták, srpen 2010 http://ec.europa.eu/environment/water/quantity/pdf/brochure.pdf
� Evropská agentura pro životní prostředí – zprávy a statistické údaje o stavu vody v Evropě: http://www.eea.europa.eu/themes/water
� WISE – Informační systém Water Information System for Europe: http://water.europa.eu/
� Světová zdravotnická organizace – voda, zdraví a kanalizace na celosvětové úrovni: http://www.who.int/topics/water/en/
� Urban wastewater (Městské odpadní vody), leták, 2010 http://ec.europa.eu/environment/water/water-urbanwaste/info/pdf/waste_water_cs.pdf
Fotografi ep. 4, 8, 9, 14, 27 - © Shutterstock
p. 17 - © iStockphoto
p. 5 - © iStockphoto, Thinkstock
p. 16 - © Daniel Ullrich
p. 19 - © Fotoarchiv Ruhrverband
p. 20 - © Marine Conservation Society/eyeforanimage
p. 22 - © Ferdi Rizkiyanto
p. 23 - © Christof Mainz
p. 24 - © National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA), © JA van Franeker IMARES
p. 26 - © Waterbedrijf Groningen, © Dr. Eugen Lehle
Illustrationsod European Service Network (ESN), © European Union
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 28ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd 28 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
Evropská komise
Pili byste odpadní vodu? — Brožura o vodě určená mladým lidem
Lucemburk: Úřad pro publikace Evropské unie
2012 – 28 s. – 21 x 21 cm
ISBN 978-92-79-26318-7
doi:10.2779/95692
Pro objednání knihy, která je dostupná zdarma až do rozdání zásob:
Pro jednu kopii: prostřednictvím portálu EU Bookshop, který představuje on-line
přístup k publikacím Evropské unie:
http:// bookshop.europa.eu
Pro větší množství kopií: prostřednictvím informační sítě Europe Direct:
http://europa.eu/europedirect/meet_us/index_cs.htm
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd cov3ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd cov3 30/11/12 09:5630/11/12 09:56
KH
-30
-11
-36
8-C
S-C
ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd cov4ENV-12-015_BrochureWaterEquality_CS.indd cov4 30/11/12 09:5630/11/12 09:56