Asia No.1 Co�ee Event

제14회 서울카페쇼 20152015.11.12(목)-15(일) 서울 코엑스 전관

Greetings

>> 01 / 02 Greetings / Contents

서울카페쇼는 2002년 한국 최초의 커피 전문 전시회로 시작하여매년 성장을 거듭하여 세계 최대 규모의 전시회로그 위상을 굳건히 해나가고 있습니다.

서울카페쇼는 커피, 차, 디저트 등 카페 산업 전반을 아우르며최적의 비즈니스 교류의 장을 제공합니다.

올해의 테마는 “Collaborate the World" 입니다.한 잔의 맛있는 커피는 자연과 사람, 기술과 브랜드의콜라보레이션 결과물이라고 할 수 있습니다.서울카페쇼는 창조적 협력을 위한 장을 마련하여새로운 카페 문화와 트렌드를 선보이고,산업의 진보와 시너지 효과를 창출하고자 합니다.

서울카페쇼는 변화의 선두에서 혁신을 이끄는최고의 커피 비즈니스 플랫폼이자,참가사의 성공적인 비즈니스를 도모하는 든든한 파트너입니다. 귀사의 성공을 위해 서울카페쇼와 콜라보레이션 하십시오.

당신의 일상이 더욱 향기로워지도록, 제14회 서울카페쇼

Contents

01 / Greetings

03-04 / Why Cafe Show?

05 / Show Overview

06 / Floor Plan

07 / Special Events

08 / Concurrent Event

09 / Show Review 2014

10-11 / Participation Guide

12 / Application and Contract

13 / Terms and Regulation

14 / Sponsorship Program

>> 03 / 04 Why Cafe Show?

14만 세계 커피인의 발걸음이 향하는Global Coffee Business Platform매년 11월, 세계 커피인들이 서울카페쇼를 참관하기 위해 서울을 방문합니다.중국, 일본, 말레이시아, 대만 등 아시아를 넘어 미국, 이탈리아 등 65개국 14만 명이 주목하는 카페쇼는 차별화된 경쟁력을 갖춘 글로벌 이벤트입니다.또한, 브라질, 콜롬비아, 코스타리카, 온두라스 등 35개국 600개사가 서울카페쇼에 참가하며, 세계 각국에서 모인 비즈니스 파트너들을 만납니다. 국제커피기구(ICO)의 공식 후원을 받는 유일한 전시회인 서울카페쇼는 커피 산지 농장주, 카페사업 종사자, 호텔/레스토랑 구매담당자, 도∙소매업자, 대∙중∙소 유통업체 MD 등 유관 업계 종사자들간 관계 구축에 최적의 장소입니다.

서울카페쇼에서 귀사의 브랜드 파워를 높여 줄 비즈니스 파트너를 만나보세요!

다양한 산업군이 한 자리에 모이는 Hub of Cafe Industry세계 카페산업은 커피를 넘어 다양한 영역으로 확장하고 있습니다.이러한 트렌드를 반영한 서울카페쇼는 생두, 원두, 커피 장비∙설비뿐만 아니라 원부재료, 음료 및 차, 베이커리, 디저트, IT기반 매장관리 시스템까지 카페산업 전반을 아우르는 비즈니스의 장입니다.

서울카페쇼에서 더 높은 도약을 위한 발판을 마련하세요!

스토리가 있는 Trend-leading Festival서울카페쇼에서는 한국 최고의 바리스타를 가리는 한국바리스타챔피언십, 국내외 커피인의 생생한 이야기를 들을 수 있는 커피토크, 커피에 대한 심층적인 학습의 장 커피트레이닝스테이션, 신제품 쇼케이스인 체리스초이스 등 다양한 세미나와 체험행사를 경험할 수 있습니다.

커피열매로부터 한 잔의 커피가 만들어지기까지의 이야기를 담은 서울카페쇼에서 산업의 트렌드를 선도하세요!

Why Cafe Show?

Seoul Cafe Show Growth at a Glance >>

참가업체(개사) >>

51

2002

245

2011

326

2012

430

2013

157

2009

168

2010

520

2014

참관객(명) >>

14,5

29

2002

53,4

20

2011

72,3

67

2012

101,

725

2013

35,2

22

2009

38,7

67

2010

123,

717

2014

전시면적(㎡) >>

2014

36,007

2002

2,592

2009

10,368

2010

10,368

2011

17,658

2012

17,737

2013

30,000

>> 05 / 06 Show Overview / Floor Plan

Show Overview명 칭

기 간

장 소

주 제

주 최

규 모

참가업체

참 관 객

전시품목

인 증

제14회 서울카페쇼

2015년 11월 12일(목) ~ 15일(일), 4일간

서울 코엑스 전관(A, B, C, D홀)

COLLABORATE THE WORLD

엑스포럼, 월간 COFFEE

36,007㎡

35개국 600개사(예정)

65개국 140,000명(예정)

커피, 차, 베이커리, 원부재료, 디저트류, 아이스크림,음료 및 주류, 장비/설비, 인테리어,프랜차이즈 및 창업, 주방가전, 외식산업

2015 산업통상자원부 유망전시회 선정산업통상자원부 인증전시회국제전시연합(Ufi) 인증

공 식 후 원

후 원 ( 예 정 )

미디어파트너( 예 정 )

동시개최행사

부 대 행 사

국제커피기구(International Coffee Organization, ICO)

산업통상자원부, 농림축산식품부, 서울특별시, 강남구주한 대사관

Barista Magazine(미국), Coffee and Tea(러시아), Coffee Netwrok(미국),Coffee Trend Magazine(이탈리아), Fresh Cup Magazine(이탈리아),STiR Tea & Coffee(태국), 21food.com(중국)

제4회 월드 커피 리더스 포럼 2015

경연대회

세미나

체험행사

특별관

과테말라, 도미니카, 르완다, 베트남, 볼리비아, 에티오피아, 엘살바도르, 온두라스, 인도네시아, 케냐, 코스타리카, 콜롬비아, 파나마, 핀라드, 체코, 페루 상무관

Korea Barista Championship (한국바리스타챔피언십), Master of Cupping (마스터오브커핑대회)Korea Roasters Championship (한국로스터스챔피언십), Korea Chocolatier Contest (한국쇼콜라티에경연대회), Wilton Cake Contest (윌튼 케익 콘테스트)

Cafe Show Experts (카페쇼 전문가 세미나), World Coffee Adventure Seminar (월드 커피 어드벤쳐 세미나), Barista's Secret Recipe (바리스타 레시피 클래스), Wine & Chocolate Seminar (와인&초콜릿 세미나), Coffee Talk (커피토크)

Coffee Training Station (커피트레이닝스테이션), Afternoon Tea Party (오후의 향기로운 티파티), Sweet Kitchen (쿠킹클래스), Wine Bar (와인바), B2B Party (비즈니스 네트워크의 장), Seoul Cafe Tour (해외바이어 관광프로그램)

Cherry’s Choice (신제품/인기제품 쇼케이스), Cafe Design (카페 디자인 특별관), Sweet Cups & Pots (잔/머그/다기 특별관), Home Cafe (주방가전/가구특별관)

Floor Plan

36,007 m2 600 Exhibitors 140,000 Visitors

EXCEPTIONAL SCALE

1부스 : 3m x 3m = 9㎡

We Use Whole Venue of Coex!

컨퍼런스룸(남)카페쇼 세미나제4회 월드 커피 리더스 포럼 2015

Hall C & D제14회 서울카페쇼

Hall A & B제14회 서울카페쇼 제4회 월드 커피 리더스 포럼 2015

그랜드볼룸

Conference Room South

10,348m2

10,368m2

8,010m2

7,281m2

GrandBallroom

Hall A

Hall B

Hall C

Hall D1F

1F 3F

3F

Special Events

COMPETITION

SEMINAR

EXPERIENCE

SPECIAL ZONE

Korea Barista Championship (한국바리스타챔피언십)

Master of Cupping (마스터오브커핑대회)

Korea Roasters Championship (한국로스터스챔피언십)

Korea Chocolatier Contest (한국쇼콜라티에경연대회)

Wilton Cake Contest (윌튼 케익 콘테스트)

Cafe Show Experts Seminar (카페쇼 전문가 세미나)

World Coffee Adventure Seminar (월드커피어드벤쳐세미나)

Barista's Secret Recipe (바리스타 레시피 클래스)

Wine & Chocolate Seminar (와인&초콜렛 세미나)

Coffee Talk (커피토크)

Coffee Training Station (커피트레이닝스테이션)

Afternoon Tea Party (오후의 향기로운 티파티)

Sweet Kitchen (쿠킹클래스)

Wine Bar (와인바)

B2B Party (비즈니스 네트워크의 장)

Seoul Cafe Tour (해외바이어 관광프로그램)

Cherry’s Choice (신제품/인기제품 쇼케이스)

Cafe Design (카페 디자인 특별관)

Sweet Cups & Pots (잔/머그/다기 특별관)

Home Cafe (주방가전/가구특별관)

>> 07 / 08 Special Events / Concurrent Event

각국 커피 리더들이 한 자리에 모여시장의 트렌드 및 정보를 공유하고커피시장의 지속가능한 발전 방향을 제시하는아시아 최고의 국제 커피 포럼

명 칭

기 간

장 소

주 최

참가규모

프로그램

Contact

제4회 월드 커피 리더스 포럼 2015

2015년 11월 11일(수) ~ 14일(토), 4일간

서울 코엑스 그랜드 볼룸

월드 커피 리더스 포럼 조직위원회

35개국 1,200여 명

T. 02-6000-6711 E. info@wclforum.org H. www.wclforum.org

공식행사개회식, 웰컴 리셉션

교육 프로그램기조연설, 플레너리 세션, 패널토의, 아시아 세션,월드 커피 어드벤쳐 세션, 테크니컬 세션,비즈니스 세션, 월드 커피 유스 리더십 포럼

투어 프로그램커피 비즈니스 투어, 서울 나이트 투어

The 4th World Coffee Leaders Forum 2015

Concurrent Event

>> 09 / 10 Cafe Show Review 2014 / Participation Guide

전시회 개요

참가업체 통계

참관객 통계Cafe Show Review 2014

명 칭

기 간

장 소

주 제

주 최

규 모

참가업체

참 관 객

제13회 서울카페쇼

2014년 11월 20일(목) ~ 23일(일), 4일간

서울 코엑스 전관(A, B, C, D홀)

CONNECT THE WORLD

엑스포럼, 월간 COFFEE

36,007㎡

32개국 520개사 1,500부스

65개국 123,717명 대륙별 해외 참관객

93%

재 참가

행사 재참가율

92.5%

‘만족한다’

행사 만족도

참관객의 32% 카페운영자

참관객의 39%구매결정자

1.4%

4.0%

3.0%

2.1%

63.8%13.5%

12.2%

32.8%27.2%

16.5%

15.4%

4.1%

2.8%

1.2%

중동

남미

아프리카

오세아니아

카페/호텔/레스토랑 운영자 & 구매담당자

유통업자/도∙소매업자/수입업자

미디어

케이터링 서비스

프랜차이즈 본사/ 점주

바리스타/로스터/요리사/파티시에

정부/공공기관/무역 관련 협단체

업종별 참관객

아시아

북미

유럽

123,717명65개국

WHO COMES TO CAFE SHOW?

참가신청 기한

참가신청 단계

부스 안내

Participation Guide

* 특별 프로그램 : 코너 부스(2면 개방) 300,000원/부스 (3부스 이하만 신청 가능)** 부스 시안은 사무국 기획에 따라 달라질 수 있음

참가신청서 작성 후사업자등록증 사본과 함께Fax 또는 E-mail로 제출

STEP 1

참가신청 접수 1주일 이내에참가비의 50%를 계약금으로 납부

STEP 2

조기신청은 5월 29일(금)까지일반신청은 9월 30일(수)까지참가비 잔액 납부

STEP 3

프리미엄부스

조립부스

조기신청2015년 5월 29일(금)

일반신청2015년 9월 30일(수)

* 부스 소진 시 조기마감

문 의 서울카페쇼 사무국

지금 바로,귀사의 성공적인 비즈니스를 예약하세요!

T. 02-6000-6719/6714 F. 02-2051-3326 E. info@cafeshow.com H. www.cafeshow.com

제공내역

전시면적만 제공

전시면적

조립식 기본부스

전시면적

목공식 부스

구분

독립부스

조립부스

프리미엄부스

금액

2,200,000원/부스

2,600,000원/부스

3,000,000원/부스

>> 11 / 12 Participation Guide / Application and Contract

Participation Guide

참가비 특전

부대시설 안내 납부 안내

구 분

급배수

압축공기

LAN

200,000원

200,000원

200,000원

전 화

전 기

참관객등록시스템

스탠딩

무선250,000원

단상 220V

삼상 220V

삼상 380V

국내

해외

주 간 50,000원24시간 70,000원

50,000원

200,000원

금 액

구 분

내 용

금 액

조기할인

2015.5.29(금)까지 신청

220,000원/부스

광고 및 협찬

200만원 이상

44,000원

규모할인

10부스 이상

44,000원

참가실적(택2)

① 전년 재참가

66,000원/부스

② 최근 5년 3회 참가(2010~2014)

220,000원/부스

③ 5년 연속 참가 (2010~2014)

110,000원/부스

납부방법

계좌이체

은행

국민은행

계좌번호

389801-01-092683

예금주

㈜ 엑스포럼

계약금(참가비의 50%)은 참가신청 접수 후 일주일 이내에 납부합니다.

조기신청 업체는 2015년 5월 29일(금)까지, 일반신청 업체는 2015년 9월 30일(수)까지 참가비 잔액을 납부합니다.

참가비 납부는 계좌이체를 통해서만 가능합니다.

세금계산서는 행사 종료 후 총 참가비에 대해 일괄적으로 발행됩니다.

참가

신청

및 계

약서

3. 부

스참

가비

할인

프로

그램

(②해

당 업

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택2)

특별

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용 부

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기할

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2015

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전년

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가(2

014년

참가

사)

②-2

최근

5년

3회

참가

(201

0년 ~

201

4년)

②-3

5년

연속

참가

(201

0년 ~

201

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모할

인(1

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코너

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수 *

단가

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2,20

0,00

0원2,

600,

000원

3,00

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해당

체크

독립

부스

구 분

일반

부스

단가

조립

부스

프리

미엄

부스

- 22

0,00

0원

- 66

,000

원

-220

,000

원

- 11

0,00

0원

- 44

,000

원

300,

000

원

(

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)

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)

(

)

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)

2. 부

스신

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구분

신청

내역

(A)

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부스

( A

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부스

전시

면적

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부스

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부스

* VAT

별도

2015

.

.

.

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자

(

서명

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대표

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)

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정식

계약

서로

인정

되지

않습

니다

.

>> 13 / 14 Terms and Regulation / Sponsorship Program

전시회 참가규정 및 계약조건

제1조 용어의 정의 전시자라 함은 본 전시회 참가를 위하여 참가신청 및 계약서 제출과 함께 계약금을 납부한 회사, 조합 및 단체를 말한다. 전시회라 함은‘Cafe Show 2015’을 말한다. 주최자라 함은 ‘엑스포럼과 ’월간COFFEE’를 말한다. 제2조 전시스페이스 할당 주최자는 참가신청순서, 계약금 납입순서, 기 참가 횟수, 참가규모 및 기타 합리적인 기준에 의거 전시장 내 각 업체의 위치를 배정한다.  제3조 계약, 신청 및 참가비 납부절차 참가신청 및 계약서는 주최자에게 제출하여야 하며, 이와 동시에 참가비의 50%를 계약금으로 납부하여야 한다. 잔액 50%는 2015년 9월 30일까지 납부한다. 단, 조기신청업체는 참가비 잔액을 2015년 5월 29일까지 납부한다.  제4조 설치 및 철거 설치 및 철거는 주최자가 규정한 기간 내에 완료되어야 하며, 전시자는 지연에 따른 손실이나 전시장에 대한 손상에 대하여 주최자에게 보상하여야 한다.

제5조 보험, 보안 및 안전 전시자는 전시기간은 물론 설치 및 철거기간 동안 모든 기재 및 전시품에 대하여 보험에 부보할 수 있다. 주최자는 전시자 및 참관객의 권위를 보호하기 위하여

전시장 경비를 운용하나, 전시자의 모든 물품의 도난, 파손, 분실 등에 대한 책임은 전시자가 부담한다.

제6조 전시품 제한 전시자는 명시한 전시품을 전시하고 주최자는 전시회의 성격과 배치되는 전시품에 대하여 전시를 제한할 수 있다.  제7조 현장판매 금지 전시회 참가 목적은 관련기자재 및 서비스를 시연하고 관람객에게 보여주는데 있으며, 전시자는 현장에서 판매활동을 전개할 수 없다. 단 주최자가 별도로 정한 전시장내 특별코너에서의 판매활동 및 시식은 예외로 하며, 이에 수반되는 세금 및 기타 모든 사항은 전시자의 책임으로 한다.  제8조 참가신청해지 전시자가 신청한 전시부스의 전부 또는 일부의 사용을 거부하거나 참가비를 기한 내 납부하지 않을 경우 주최는 일방적으로 참가신청을 해지할 수 있으며, 이 경우 기 납입된 참가비는 반환하지 않는다.

제9조 참가취소 및 규모 축소에 따른 위약금 전시자가 참가신청서 제출 후 참가를 취소하거나 규모를 축소할 경우 다음에 정한 위약금 상당액을 참가취소 및 규모축소 후 15일 이내에 주최자에게 지불하여야 한다. 단, 기 납입된 참가비는 동

위약금으로 차감하며, 부족 시 추가 납입하여야 하고, 잉여 시 반환한다.

제10조 전시회 취소 및 변경 주최자가 국가 위기 상황이나 천재지변 등 불가항력적인 사정으로 개최일 및 장소를 변경하거나 축소 또는 취소하는 경우 참가신청과 관련한 보상을 청구할 수 없다.  제11조 보충규정 주최자는 필요한 경우 참가규정에 명시되지 않은 보충규정을 제정할 수 있으며, 전시자는 이를 준수하여야 한다. 전시자는 코엑스(COEX)의 제규정을 준수하여야 한다.  제12조 분쟁해결 본 참가규정에 관한 주최자와 전시자간에 발생하는 분쟁 및 기타 쌍방의 권리 및 의무에 관한 분쟁은 대한상사중재원의 중재로 최종 해결한다.

2014년 11월 20일 ~ 2015년 5월29일 기간 중 참가취소 또는 규모축소: 총 참가비 또는 축소분의 50%를 위약금으로 주최자에게 납부

2015년 6월 1일 ~ 9월 30일 기간 중 참가취소 또는 규모축소: 총 참가비 또는 축소분의 80%를 위약금으로 주최자에게 납부

2015년 9월 30일 이후 참가취소 또는 규모축소: 총 참가비 또는 축소분의 100%를 위약금으로 주최자에게 납부

Sponsorship program

구분

공식행사

온라인 /모바일

홍보물 Ⅰ(전시장)

홍보물 Ⅱ(인쇄물)

미디어

제작품

현물협찬

항목

COUNTRY/COMPANY OF THE YEARB2B PARTY

공식홈페이지

모바일페이지

뉴스레터

APP온라인프로모션 – 참가업체 미리보기

입구현판

실내 대형배너

실내 천정배너

등록데스크

신제품/인기제품 쇼케이스 CHERRY’S CHOICE참관객출입증

초청장

쇼가이드

TV라디오

신문

전문지

쇼핑백

머그컵

최소 100만원 상응

신청내역

배너광고

배너광고

배너광고

배너광고

참가업체 소개

협찬사 로고 삽입

협찬사 로고 삽입

협찬사 배너 제작

협찬사 로고 삽입

제품 전시 및 디렉토리 수록

협찬사 로고 삽입

협찬사 로고 삽입

협찬사 로고 삽입

컬러광고

협찬사 로고/멘트

협찬사 로고 삽입

협찬사 로고 삽입

협찬사 로고 삽입

협찬사 로고 삽입

단가

20,000,000 원10,000,000 원2,000,000 원1,000,000 원1,000,000 원

2,000,000 원

1,000,000 원2,000,000 원

무료

10,000,000 원2,000,000 원1,000,000 원3,000,000 원

무료

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행사기간 중

신청기업에 한함

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2개사

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Testimonial

Cafe Show is one of the biggest event in the world and I hear that more than 25,000 people visit everyday and look for a new experience for coffee, desserts and various types of beverages and it’s very impressive. You cannot find this anywhere but Korea has been showing that it’s growing and this experience of coffee.

Fernando Fahsen, - Member of board of director of ANACAFE_Guatemala

Honduras has been participated for 3 years and we have received many delegations from Korea, interesting buyers and I think there is preference of Honduras coffee.. So we are very glad to be here.

Orieta C. Pinto, - Quality Assurance of IHCAFE Cafe de Honduras_Honduras

I really like Cafe Show. It has lively atmos-pheres and I get to learn more about industry.

Alexander Suryajaya, - Director of PT.Suryajaya_Indonesia

We are happy to participate because Cafe Show has most of our target companies. Our business model is B2B company so our customers are people in the cafe industry.I think Cafe Show is the gathering point so I’m happy to be with Cafe Show.

Desmond Scully, - Hälssen & Lyon GmbH_Germany

Cafe Show has 13 years history and experiences and we have been participated for last 3 years. We got benefits like dominating the market in advance only because participating cafe show as well as having relationships with neighboring country’s buyers such as China, Taiwan and Singapore which some of suppliers and buyers come to the show. So this is very important show and we will continue participating the exhibition many years to come.

Seid Omer Ali, - Marketing Manager of Tracon Trading PLC_Ethiopia

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