VATORS

CALL4 INNOVATORS

Università e Ricerca per EXPO 2015

Eventi tematici promossi dalla Regione Lazio insieme a Roma Capitale e Unioncamere Lazio, con l’ausilio di Lazio Innova e il coordinamento delle Università e degli Enti di Ricerca del Lazio

ITALIAN SOUNDINGTutela e valorizzazione del Made in Italy

a cura dell’Università Campus Bio-Medico

4 Giugno | 2015 | Ara Pacis |Roma

INTRODUZIONE

Da dove cominciare per rappresentare nel modo migliore l’identità – culturale e produttiva – di una regione complessa e per certi versi indefinita come il Lazio? Forse non è sbagliato definirla la regione allo stesso tempo più nota e meno conosciuta in Italia.

Tutti sanno che è la regione di Roma, ma più difficile trovare una chiave di lettura, una linea guida per narrarne le tante anime diverse, i diversi retroterra culturali, i diversi approcci all’idea stessa di sviluppo e di innovazione.

L’occasione viene da un bando lanciato dalla Regione Lazio in occasione di Expo Milano 2015. Il bando, chiamato Call4Innovators, puntava a individuare le realtà del territorio in grado rappresentarne l’eccellenza, il genius loci regionale nei diversi settori produttivi, turistici, sociali e culturali e nei campi della ricerca e dell’innovazione. Ci si è rivolti dunque a imprese, startup, fablab che avessero progetti d’innovazione coerenti con il tema Expo “Nutrire il Pianeta, Energia per la vita”. Ma anche a fondazioni, associazioni del terzo settore, del volontariato internazionale. E a rappresentanti del mondo del turismo e del settore agro-alimentare.

Per tutti è stata messa in palio una grande opportunità: utilizzare l’Expo come vetrina internazionale, per farsi conoscere e conoscere a loro volta altre realtà mondiali.

Una volta individuate queste realtà, non si tratta semplicemente di “esporle”, ma di metterle in rete. Non una passerella di eccellenze, quindi, ma un confronto di esperienze da cui trarre indicazioni utili per tutto il sistema Lazio.

È questo lo spirito con cui Regione Lazio, Roma Capitale e Unioncamere Lazio, con l’ausilio di Lazio Innova e il Coordinamento delle Università e degli Enti di Ricerca del Lazio (CRUL), hanno organizzato una serie di incontri tematici.

Il primo di questi, Italian Sounding (Roma, 4 giugno), affronta il tema quanto mai attuale della tutela del Made in Italy, con particolare attenzione al ruolo della comunicazione e della ricerca. Si è scelto un approccio nuovo, di tipo partecipativo: ci saranno contributi dal mondo della ricerca, da quello del giornalismo, dagli enti di ricerca e dalle realtà più diverse del territorio.

Attraverso un racconto per immagini, suoni e sapori, si partirà dalla mappa delle eccellenze regionali per tentare di tracciare una rotta che indichi la strada per tutelare queste eccellenze e proiettarle nei mercati internazionali.

Come giustamente titola uno dei primi interventi dell’incontro, per passare “dall’Italia delle idee all’idea dell’Italia”. Un’idea che non sia soltanto bellissima, ma anche forte.

Università Campus Bio-Medico di Roma

L’Università Campus Bio-Medico di Roma nasce nel 1993 come istituzione no-profit e promuove strutture integrate d’insegnamento, ricerca e assistenza sanitaria, perseguendo come fine principale delle proprie attività il bene della persona. Parte integrante dell’Università è quindi il Policlinico Universitario Campus Bio-Medico, inaugurato nel 1994 e teaching hospital per studenti e specializzandi.

L’Ateneo è strutturato in due Facoltà Dipartimentali, che offrono 8 Corsi di Laurea e Laurea Magistrale, 26 Scuole di Specializzazione e 8 Corsi di Dottorato, con attività di ricerca integrata tra le diverse discipline. Oltre ai corsi di Laurea in Infermieristica, Tecniche di Radiologia Medica per Immagini e Radioterapia, Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana e Ingegneria Industriale, l’Università conferisce Lauree Magistrali in Medicina e Chirurgia, Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana, Ingegneria Biomedica e in Ingegneria Chimica per lo Sviluppo Sostenibile. Sono attivi, inoltre, corsi di dottorato che sviluppano tematiche di Bioetica, Endocrinologia e Malattie Metaboliche, Ingegneria Biomedica, Patologia Osteo-Oncologica, Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, Scienze dell’invecchiamento e della rigenerazione tissutale. Particolare attenzione è dunque data alla formazione sulla cura della persona in tutti i suoi aspetti, nel rispetto e nella valorizzazione dell’ambiente. Un impegno che ha portato il settore delle Scienze Biologiche a ottenere il 5° posto a livello nazionale nell’ambito della prima indagine di Valutazione della Qualità della Ricerca (VQR), conclusa da ANVUR nel 2013, su mandato del MIUR.

   

Laura De GaraProfessore ordinario di Fisiologia vegetaleUniversità Campus Bio-Medico di Roma

Carichi di particolare rilevo coperti in qualità di esperto2015-2018 Presidente del Comitato di Valutazione del Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria2014 Membro del “International Plant Space Biology Panel” come consulente della European Space Agency per la valutazione di progetti presentati alle agenzie spaziali NASA, ESA, JAXA. 2012-oggi Membro del Consiglio direttivo della Federation of European Societies of Plant Biology 2012-2013 Membro della Commissione “Cibo e benessere umano” del Ministero delle Politi-che Agricole, Alimentari e Forestali (MAAF) 2011-2018 Membro della Commissione “Scuola e Cibo”(2011-2013) e “Cibo e Scuola” (2014-2018) del Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca (MIUR)2008-2014 Membro del Consiglio direttivo della Società Italiana di Biologia vegetale 2007-2009 Presidente eletto del “Plant Oxygen Group” della Society for Free Radical Research2007-2009 Membro del Consiglio di Amministrazione dell’Università Campus Bio-Medico di Roma2006-2007 Componente del Nucleo di valutazione dell’Università Campus Bio-Medico di RomaHa valutato progetti di ricerca per diverse agenzia internazionali, fatto parte di commissioni per la valutazione di tesi di dottorato sia in Italia che all’estero ed è membro dell’editorial board di diverse riviste scientifiche, del settore Plant Science, recensite ISI.

Ruoli accademici rilevanti 2012- oggi Presidente del Corso di Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione umana 2011-2016 (cicli XVII-XXVIII) Coordinatore del dottorato di ricerca in Scienze dell’alimentazio-ne e della Nutrizione, Università Campus Bio-Medico di Roma 2013-2014 Membro della Commissione per le abilitazioni nazionali per il settore Concorsuale 2009-2014 Presidente del Corso di Laurea in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione umana 2003-2009 Presidente del Corso di Laurea in Scienze Naturali – Facoltà di Scienze MMFFNN, Università di Bari

Attività di RicercaÈ autore o coautore di oltre 100 pubblicazioni la maggior parte delle quali pubblicate su riviste recensite ISIÈ nell’elenco dei “Top Italian Scientists” (www.topitalianscientist.org).Indici bilbiometrici: H index (Maggio 2015): 30 Schopus, 34 Google scholar.Interessi di ricerca:Metabolismo di molecole bio-attive in sistemi vegetali modello e di interesse agro-alimenta-re;Omeostasi redox e risposte ai cambiamenti climatici e altri stress nelle piante; Shelf life di alimenti di origine vegetale;Alimenti funzionali.

Università Campus Bio-Medico di Roma - Facoltà di Ingegneria- Unità di Elettronica per Sistemi SensorialiDal 1/07/2012 è per il settore scientifico disciplinare ING-INF/01. Dal 2010 al 2012 è stato titolare di un contratto di collaborazione presso il Dipartimento di Ingegneria Elettronica dell’Università di Roma “Tor Vergata” nell’ambito del progetto Europeo UBIOPRED-FP7-IMI per lo sviluppo di sistemi di interfaccia dedicati all’applicazione di sistemi olfattivi artificiali in ambito medico-biologico. Dal 2007 al 2010 è stato titolare di una borsa di studio presso il Dipartimento di Ingegneria Elettronica dell’Università di Roma “Tor Vergata” finanziata dall’Agenzia Spaziale Italiana. Dal 2004 al 2007 ha frequentato il corso di Dottorato di Ricerca (XX ciclo) in Ingegneria dei Sistemi Sensoriali e di Apprendimento presso l’Università di Roma Tor Vergata e ha conseguito il titolo di Dottore in Ricerca nel 2008 con tesi dal titolo “Investigations on odour-pathology relationship in humans”. Nel 2004 ha conseguito la laurea in Ingegneria Elettronica presso l’Università di Roma Tor Vergata. Coordinatore del Progetto TIPITEC: Tipicizzazione di prodotti italiani tramite tecnologie (attività nel contesto EXPO 2015 per Roma Capitale).Ha partecipato a numerosi progetti nazionali ed internazionali. Nell’ambito dell’attività di ricerca ha attivato numerose collaborazioni industriali (FABER, ST -Microelectronics, COSMED, Philips). È autore di oltre 50 pubblicazioni tra riviste, capitoli di libri e proceedings di conferenze.

Linee di ricercaSviluppo e caratterizzazione di sensori e loro interfacce elettroniche per applicazioni biomedicali, spaziali e industriali.Studio delle fluttuazioni elettroniche per l’ottimizzazione di sensori e sistemi sensoriali. Progettazione di sistemi multisensoriali e loro applicazione in settori multidisciplinari con importanti ricadute scientifiche in termini di trasferimento tecnologico e collaborazioni industriali. Tra questi settori l’attività di progettazione, sviluppo e test di sistemi innovativi si concentra soprattutto nel campo agro-alimentare, privilegiando un approccio non distruttivo volto all’analisi della qualità degli alimenti e in campo biomedico, con una metodologia non invasiva orientata alla diagnosi e al follow-up. Trasferimento tecnologico (spin off, brevetti)Socio fondatore della società INNOSENSOR S.r.l. (4/05/2012). La società nata come spin-off dell’Università di Roma “Tor Vergata” ha sede legale presso l’incubatore Spin Over della medesima Università. La società comprende tra i soci personale accademico e di ricerca ed ha per oggetto la ricerca e lo sviluppo di sistemi sensoriali e biosensoriali e delle loro interfacce di natura chimica ed elettronica.

Brevetti• Flute-Food Life Upkeep Tester. G. Pennazza, M. Santonico, A. D’Amico, M. Dachà, A. Zompanti and University Campus Bio-Medico di Roma. (PCT/IB2014/059226).• Pneumopipe-Auxiliary Device for collection and sampling of Exhaled Air. G. Pennazza, M. Santonico, A. D’Amico, R. Antonelli Incalzi, M. Petriaggi and University Campus Bio-Medico di Roma. (EP2641537 (A1) 2013-09-25)

Marco SantonicoRicercatore Universitario a tempo determinato presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma

Mihaela Gavrila Professore aggregato Dipartimento di Sociologia e Comunicazione Facoltà di Scienze Politiche, So-ciologia e Comunicazione della Sapienza Università di Roma.

È ricercatrice e professore aggregato presso il Dipartimento di Sociologia e Comunicazione e la Facoltà di Scienze Politiche, Sociologia e Comunicazione della Sapienza Università di Roma. Insegna Processi culturali e comunicativi e Culture e Industrie della Televisione. Ha svolto, nel tempo, attività di docenza per corsi di alta formazione, master universitari e dottorati su temi di comunicazione, media e tecnologie. Collabora da anni con la Scuola Superiore di Polizia, con la Scuola Interforze di Polizia e con la Scuola di Specializzazione in Scienze dell’Alimentazione della Sapienza Università di Roma. Dal 2007 è componente del collegio docenti del Dottorato di ricerca in Scienze della Comunicazione (attualmente Comunicazione, Ricerca, Innovazione) della Sapienza Università di Roma/Scuola Mediatrends.

A partire dal 2007 è Responsabile di RadioSapienza, la webradio della Sapienza Università di Roma (www.radiosapienza.net) e, dal 2005, è responsabile del MediaLab. Laboratorio di Arti visive e produzioni multimediali (ex TeleLab), Dipartimento di Sociologia e Comunicazione – Sapienza Università di Roma. Fa parte del comitato scientifico della Fondazione Catalano ONLUS, impegnata in programmi di ricerca ed educazione ambientale.

È stata eletta, per il triennio settembre 2011- settembre 2014, membro del Comitato Scientifico della sezione “Processi e Istituzioni Culturali” dell’Associazione Italiana di Sociologia, con funzioni di segretario e, dal 2013 è componente del Direttivo Nazionale AIS, Associazione Italiana di Sociologia.

È stata responsabile e membro del comitato scientifico, per conto del Dipartimento di Comunicazione e Ricerca Sociale, di “RaiLab. Laboratorio sperimentale per le risorse Artistiche Rai”, promosso dalla Rai in collaborazione con il Dipartimento CORIS (2012-2013). Ha coordinato il Corso di Formazione e di Aggiornamento Professionale per Giornalisti e Operatori della Radiotelevisione Libica (su incarico del Ministero degli Affari Esteri – Direzione Generale per la Cooperazione allo Sviluppo – 2013/2014). Svolge attività di ricerca e ha pubblicato monografie e contributi in libri e riviste specialistiche sulla televisione, tecnologie, consumi e comportamenti culturali, stili di vita, dinamiche del mutamento sociale, comunicazione enogastronomica e ambientale.

Fa parte di varie giurie di premi per la comunicazione e la divulgazione scientifica. Tra le pubblicazioni: Media che cambiano, parole che restano, FrancoAngeli, Milano, 2013 (con D. Borrelli, a cura di), L’onda anomala dei media. Il rischio ambientale tra realtà e rappresentazione, FrancoAngeli, Milano, 2012 (a cura di), La crisi della Tv. La Tv della crisi. Televisione e Public Service nell’eterna transizione italiana, FrancoAngeli, Milano, 2010.

Luisa ManninaProfessore associato di Chimica degli alimentiSapienza Università di Roma

2012-oggi Presidente del Corso di Laurea in Scienze Farmaceutiche Applicate 2011-oggi. Le è stata conferita l’Associazione all’ Istituto di Metodologie Chimiche del CNR per partecipare a tematiche di ricerca riguardanti la “Caratterizzazione di matrici alimentari, sostanze naturali e di sintesi tramite Risonanza Magnetica Nucleare”. 201-oggi Fa parte del Direttivo del Gruppo Italiano Discussione Risonanze Magnetiche (GIDRM) 2012-oggi. Fa parte del comitato tecnico-scientifico del Circuito Intelaboratorio NMR Retelab che coinvolge Camere di Commercio Italiane, Università ed Industrie Produttrici di strumentazione NMR per promuovere attività tese al riconoscimento ufficiale delle metodiche di analisi NMR per analisi di tracciabilità, origine, qualità e conservabilità di prodotti alimentari. 2012-oggi. E’ Assistent Editor del Journal of Integrated-Omics 2008-oggi. Fa parte del Comitato scientifico di referees della Rivista Italiane delle Sostanze Grasse.

È referee di alcune riviste internazionali importanti nel settore della chimica degli Alimenti come il Journal of Agricultural and Food Chemistry e Magnetic Resonance in Chemistry.Ha partecipato all’organizzazione di diversi congressi riguardanti il settore della chimica degli alimenti. In particolare organizza il workshop: “Applicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti” che si svolge dal 2008 con cadenza biennale presso la Sapienza Università di Roma, Facoltà di Farmacia e Medicina. Ha fatto parte di commissioni per la valutazione di tesi di dottorato.

Attività di RicercaÈ autore o coautore di oltre 150 pubblicazioni la maggior parte delle quali pubblicate su riviste recensite ISI.Indici bibliometrici: H index (Maggio 2015): Schopus 34 , ISI Web 32.

Interessi di ricerca:Analisi del profilo metabolico di alimenti tramite Risonanza Magnetica Nucleare;Determinazione di composti marker negli alimenti; Origine geografica e genuinità di prodotti alimentari.

Bizzeffe è “tante cose”, è ricchezza di esperienze, culture, tradizioni, realtà e paesaggi che la nostra bella Italia racchiude in sé. Il termine “bizzeffe” infatti, o meglio “a bizzeffe”, proviene dall’arabo “bi-zaf”: in abbondanza, in gran quan-tità. Bizzeffe è per noi l’Italia che può e sa offrire tanto: è l’insieme di tante realtà diverse ma tutte da valorizzare… un’emozione unica racchiusa in un’idea di viaggio! Bizzeffe è un network di agenzie incoming specializzate nel proprio territorio (DMC).Raggruppa in un unico brand più di 150 agenzie di viaggio italiane che, con più di 500 pacchetti turistici, promuovono il turismo in Italia, vendendo a livello nazionale e internazionale il loro prodotto.

Bizzeffe è presente sul web con: • il portale B2C “www.bizzeffe.it” rivolto ai consumers in Italia• il marketplace B2B “www.bizzeffe.com” punto d’incontro fra le agenzie di viaggio italiane affiliate e i tour operator esteri

Bizzeffe è un aggregatore del prodotto turistico offerto dalle agenzie inco-ming italiane (DMC).

Valorizza il territorio, attraverso esperienze di viaggio legate alla zona in cui si trova l’agenzia, esaltando così quelle località molto spesso escluse dai con-sueti circuiti turistici.Tramite la partecipazione a fiere ed eventi legati al turismo nazionali ed internazionali, pubblicizza il prodotto e facilita concretamente i contatti fra le agenzie italiane e il mercato estero, incrementando la visibilità e la quantità di acquirenti delle stesse.Mette a disposizione degli operatori del turismo, strumenti tecnologici più potenti come portali web, piattaforme dedicate e interfacce di programma-zione di applicazioni (API), che difficilmente potrebbero essere realizzate singolarmente da piccole agenzie locali.È un modello di business unico in Italia, che promuove le attività proposte dagli operatori turistici territoriali, idea progetti, realizza eventi ed è attenta alla reale efficacia delle iniziative, al fine di massimizzare la qualità nei servizi offerti.

BIZZEFFE

www.bizzeffe.it

Gourmet Food ha l’obiettivo di esportare all’estero le eccellenze agroalimen-tari prodotte dalle PMI italiane, creando una molteplicità di reti distributive a valore aggiunto.Sicurezza alimentare, filiera controllata e materie prime di alta qualità, sono i pilastri su cui Gourmet Food basa la scelta dei propri fornitori. Attraverso una accurata selezione mette a disposizione dei propri canali di esportazione un’ampia gamma di eccellenze agroalimentari provenienti da tutte le regioni italiane.Il modello di riferimento utilizzato prevede generalmente una partnership con una azienda localizzata nel paese estero, la quale ha il compito di effet-tuare l’importazione dei prodotti all’interno del paese, curandone successiva-mente la distribuzione in selezionati canali di rivendita: piccola GDO, Enote-che, Gourmet Store, Ristoranti e Strutture Alberghiere.Il ruolo di Gourmet Food è quello di selezionare, sul territorio italiano, i for-nitori di eccellenze agroalimentari, in nome e per conto dell’Azienda Partner localizzata all’estero, selezionando i prodotti più idonei allo specifico mercato.Gourmet Food attualmente opera nel nord est del Brasile, attraverso una stretta collaborazione con la consociata Italia Gourmet Ltda, la quale si occu-pa di effettuare l’importazione dei prodotti selezionati e di curarne la distribu-zione

GOURMET FOOD

Daniele Moroni completa il suo percorso universitario nel 1982, conseguendo la Laurea in Ingegneria Meccanica, con 110/lode, presso l’Università degli Studi di Roma “La Sapien-za”.Dopo un primo periodo lavorativo presso la SACCIMPIANTI, nel 1985 viene assunto dalla IBM Italia, dove ha l’opportunità di consolidare la propria formazione professionale interna-zionale, svolgendo numerosi incarichi manageriali in ambito R&D, Manufacturing e Product Management, e maturando significative esperienze, oltre che in Italia, anche negli Stati Uniti, in Giappone, e nei più importanti paesi dell’Unione Europea.Nel 1998 inizia un percorso manageriale internazionale collaborando con importanti Aziende Multinazionali, come la TELXON, DATALOGIC, e LXE, ricoprendo incarichi dirigen-ziali nelle Vendite, nel Marketing e di Direzione Generale. Nel 2009 entra in Replica Sistemi, azienda leader nella imple-mentazione di sistemi di logistica. Dal 2011 al 2104 opera come consulente per importanti Aziende di Produzione Alimentare, nell’ambito della in-ternazionalizzazione. Nel 2014 fonda Gourmet Food, con l’obiettivo di esportare le eccellenze agroalimentari italiane all’estero.

Daniele Moroni

contatti www.gourmet-food.it

Claudio Gallottini

IN LABORE FRUCTUS

contatti www.euroservizimpresa.it

In Labore Fructus è una no-profit che attua formazione e informazione finaliz-zati a promuovere la conoscenza del connubio di bellezze artistico/naturalisti-che, folklore, artigianato ed enogastronomia, dei Castelli Romani e del centro Italia in generale. Organizza manifestazioni, eventi e iniziative anche con la redazione e gestio-ne di progetti autofinanziati e su bandi pubblici.E.S.I. Euro Servizi Impresa è specializzata nell’erogazione di servizi di consu-lenza riguardanti l’adeguamento alla legislazione cogente quale Il Pacchetto Igiene degli Alimenti, Testo Unico sulla Sicurezza sul Lavoro e l’implemen-tazione delle normative volontarie in ambito alimentare e non. ESI opera a livello europeo; dal 2014 i suoi consulenti sono accreditati CIEH (The Charte-red Institute of Environmental Health) e NEBOSH (National Examination Board in Occupational Safety and Health) per svolgere attività di consulenza in UK, USA, Canada, Nuova Zelanda, Australia, EAU, Sud Africa ed Hong Kong.FSA, Food Safety Association è una no profit che si occupa di approfondire tematiche sulla sicurezza alimentare, nazionale ed internazionale.

Claudio Gallottini è un Medico Veterinario, Dottore di Ricerca in Scienze Veterinarie, Specialista in Ispezione degli Alimenti di O.A., Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche; dal 1998 si occupa di sicurezza alimentare come consulente a livello nazionale per le PMI del settore, dalla produzione primaria alla media indu-stria. È accreditato come membro associato del CIEH e consulente qualificato NEBOSH.

Il progetto K2impresitaly è un concept innovativo di internazionalizzazione complessa, realizzato da Anna Ovidi, ideato in uno strumento capace di rela-zionare con l’estero utilizzando ogni risorsa, a partire dal territorio inteso come insieme di identità economiche (imprese) culturali (università) e amministrati-ve (enti locali) in grado di cooperare in un sistema organizzato per gli scambi internazionali. L’area sperimentale è un delta nel Lazio: Roma, Viterbo e Rieti. Nel progetto sono studiati asset strategici: per le imprese, piani di esportazio-ne a sostegno di PMI aggregate per settore; per le amministrazioni, azioni che agevolino lo sviluppo e la crescita mediante investimenti. L’università cura la formazione e la ricerca implicite all’attività e alle relazioni globali. Il Ministero dello Sviluppo Economico ha encomiato le caratteristiche di innovazione e partecipato all’evento di presentazione del 12 maggio 2014 a cui è stata confe-rita la Medaglia del Presidente della Repubblica.

K2 IMPRESITALY

Professionista italiana, 46 anni, a lungo impegnata nel campo delle relazioni estere (corporate). È stata incaricata da esponenti della Farnesina nel 2011 per contribuire a nuove soluzioni accessibili alle imprese e, in generale, al sistema Paese nell’ambito dell’internazionalizzazione, un settore nel quale ha maturato una robusta esperienza nell’area del Mediterraneo (Malta). Da questo incarico è scaturito oggi il progetto realizzato nel K2impresitaly con importanti ricono-scimenti istituzionali..

Anna Ovidi

contatti: www.k2impresitaly.com

PACK EAT EASY è un market place di produttori agroalimentari d’eccellenza rigorosamente Made in Italy, definito come l’e-farmer market del gusto locale per la qualità globale.L’idea del progetto PACK EAT EASY si configura come un servizio alle aziende produttrici di alimenti di qualità volto alla valorizzazione di tali realtà per mez-zo della definizione di un adeguato marketing mix. L’obiettivo è quello di sup-portare i piccoli produttori locali nel far conoscere il proprio operato e i propri prodotti oltre i confini del mercato locale e nazionale, riducendo i passaggi di intermediazione in modo da non aggravare i prezzi finali e accrescere i volumi di vendita e, quindi, i profitti.

PACK EAT EASY

Emanuele Ciacchella è un giovane imprenditore che ha maturato negli ultimi 10 anni esperienze di amministrazione aziendale volte alla realizzazione di progetti imprenditoriali innovativi, mostrando una preparazione realmente qualifica-ta e conforme alle effettive esigenze dell’odierno mondo del lavoro.Consulente IT per diversi settori economici dall’industria della cartotecnica al fashion retail. Principalmente come consulente IT ricopre cariche presso i propri clienti di project manager e di IT manager come coordinatore dei vari forni-tori di servizi informatici. È specializzato in sistemi operativi, sicurezza reti e disaster recovery, in particolare su sistemi Open Source.

Emanuele Ciacchella

contatti www.pack-eat-easy.com

Le realtà del settore turistico enogastronomico sono spesso piccole aziende o microimprese artigianali che faticano a trovare le risorse professionali adatte a promuovere le loro attività, i loro prodotti e le loro specificità a livello interna-zionale. In molti casi, inoltre i costi dei servizi linguistici necessari da promuo-vere sulla scena mondiale sono proibitivi.AlfaBeta, in collaborazione con Link e il corso di laurea di Scienze del turismo del Dipartimento di studi europei dell’università La Sapienza, intende dare una risposta al problema dell’internazionalizzazione del settore turistico laziale, in particolare di quello enogastronomico, tramite la creazione di una redazione web internazionale che sia in grado di offrire i seguenti servizi:• Traduzione di siti web (aziendali, e-commerce, istituzionali)• Creazione e internazionalizzazione di app settoriali per smartphone• Redazione/traduzione di contenuti internazionali per i social media (es. Facebook/Twitter)• Corrispondenza internazionale• Trattative commerciali con tour operator e aziende estere• Ecc.

Nasce nel 1979, dopo il diploma scientifico si iscrive ad Archelogia presso l’Università di Siena iniziando a occuparsi di analisi territo-riali. Dal 2000 si occupa anche di siti Web e informatica realizzando numerosi portali dedicati anche al turismo. Dopo un dottorato in Archeologia Medievale, con una tesi su Intelligenza Artificiale e analisi degli insediamenti, i suoi interessi scientifici si spostano sempre più verso l’ambito geografico. Nel 2010 partecipa al proget-to europeo FP7 SECOA, su analisi di conflitti in aree costiere, occu-pandosi principalmente della gestione e analisi dei dati territoriali su GIS. Al momento lavora progetto Horizon 2020 “YMOBLITY” sulla mobilità dei giovani in Europa.

Luca Deravignone

RED WEB

contatti: www.alfabetastudio.it

L’Agenzia giornalistica 9Colonne è una cooperativa di giornalisti nata nel 1996 ed è diretta da Paolo Pagliaro. L’attività di service editoriale svolta dall’Agenzia copre sia il mondo della carta stampata che quello di Internet e della tv. Dal 2004 l’Agenzia è entrata a far parte delle agenzie di stampa nazionali con la produzione del notiziario quotidiano 9Colonne. L’Agenzia realizza anche un servizio di news quotidiano che viene inviato a ol-tre 300 editori italiani nel mondo per la carta stampata e a oltre 700 operatori della comunicazione, comprese radio e tv. Inoltre, con cadenza settimanale, 9Colonne produce un Notiziario che viene inviato a Consolati, Ambasciate e Istituti di Cultura italiani.Nelle attività di service editoriale, l’agenzia fornisce pagine pronte e inser-ti per i principali gruppi editoriali italiani, cura la comunicazione interna di alcuni importanti gruppi bancari e realizza format televisivi e trasmissioni per canali nazionali e piattaforme satellitari.

9 COLONNE

Isabella Liberatori

Paolo Pagliaro

è direttore dell’Agenzia Giornalistica 9colonne, che ha fon-dato nel 1996, e autore della trasmissione “Otto e Mezzo”, in onda ogni sera su La7 e condotta da Lilli Gruber, per la quale cura anche l’editoriale “Il punto”. È stato vicedirettore de L’Espresso, responsabile politico di Repubblica e ha diretto L’Adige e altre testate quotidiane.

contatti www.9colonne.it