hSupervisor: Aimeé Muñiz / aimee@informador.com.mx

ogarcalorde

Viernes 26 de octubre de 2012 PÁGINA 9-B

FESTÍN GASTRONÓMICO.SABOR DE ANTAÑO

Puerto Vallarta, con buen dienteEl mosaico de sabores y aromas ya está ins-talado en las playas vallartenses. Ayer seinauguró la segunda edición del EncuentroRegional de Comida Tradicional y Popular“Con tequila y mariachi sabe mejor”, festíngastronómico que presume los secretos másancestrales de la comida mexicana.

Elchef internacional, IgnacioCadena,or-ganizador del encuentro culinario que culmi-na mañana, destaca que este evento viene areafirmarelposicionamientodePuertoVallar-ta como un destino “culinario por excelencia”,conunaproyeccióndealcancemundial,alrea-lizarposteriormenteelFestivalGourmetInter-nacional, del 8 al 18 de noviembre.

El primer evento tiene el objetivo de re-unir las diferentes variaciones y formatos detres elementos icónicos de México: el maria-chi, el tequila y la comida, características queen recientes fechas fueron declarados partedel Patrimonio Cultural Inmaterial de la Hu-manidad, por la UNESCO.

El itinerario marca una serie de activida-des que van desde exhibiciones de técnicasdecocina,presentacionesdelibrosgastronó-micos, conferencias y las clásicas degusta-ciones de platillos creados por cocineros re-presentantes de nueve Estados del país:Aguascalientes, Colima, Michoacán, Guana-juato, Querétaro, Nayarit, San Luis Potosí,Zacatecas y Jalisco.

De esta forma se constituye una de lasfondas más grandes de México, con la opciónde saborear más de 30 platillos, postres y va-riedades de bebidas, que en su mayoría, res-catan ingredientes y formas de cocción em-pleadas en la época prehispánica.

Cocina nacional, mayor proyección

Hace36años,IgnacioCadenallegóaPuer-to Vallarta para convertirse en referente de lacocinamexicana,destacandopor laperfecciónde sus platillos que sin importar la corriente de

sabor emplea ingredientes que han puesto aMéxicoenlamirade losreflectores:elchileyeltomate.

El cocinero destaca que paulatinamentela cocina mexicana tradicional ha olvidadorecursosancestralesensupreparaciónypre-sentación,por loqueesnecesarioretomarlastécnicas prehispánicas como el horneado ba-jo tierra, el vapor, la conservación mediantesal y la deshidratación. Las deformacionestécnicas recaen en los intentos por modernizary crear fusiones de ingredientes que rompencon el tradicionalismo y autenticidad.

Tal ha sido el empeño de este chef pordignificar las técnicas antiguas de cocina,que él forma parte del talento nacional queha proyectado internacionalmente las bon-dadesycaracterísticasdelagastronomíame-xicana.

En el Festival Gourmet Internacionalparticipan 27 restaurantes, 15 hoteles y chefsde múltiples latitudes.

INGREDIENTES. Los elementos de la cocina mexicana tradicional sonlos protagonistas en Puerto Vallarta.

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Un hombre que venía de Gijón, Asturias, seenfrenta con un mango manila. Le cambia lavida. Lo saborea con tanto deseo que termi-na hecho un desastre, llenando de trabajo alavanderas y tintoreros encargados de sacarlas manchas amarillas de las camisas. Ése esPaco Ignacio Taibo (1924-2008), quien comomuchosotrosextranjerosadoptadosporMé-xico se dejó fascinar por sus sabores en la co-cina. Su placer en el paladar lo llevó a querersaber más y por eso escribió un libro sobre lahistoria de la comida mexicana.

Encuentro de dos fogones es una mezclaprodigiosa entre historia y comida, que sóloselogrógraciasalmestizajeculturalyalbuentránsito de materias primas e ideas de dos ohasta tres continentes. El sincretismo de es-te país se refleja hasta en sus platillos y PacoIgnacioTaibologrónarrarloatravésdelcom-pendiodearduas investigacionesenunapro-sa deliciosa para el apetito del lector.

Por cuatro o cinco años se dedicó a in-vestigar la cocina mexicana. De ahí surgenlos libros Breviario del mole poblano, que fueel primer plato que lo llenó de asombro, y Ellibro de todos los moles. Estas creaciones lollevaron a escribir Encuentro de dos fogones,editadoporvezprimeraenlosochentaendostomos. Ahora, por primera vez, Planeta loreúne en una nueva edición, a 20 años de suprimera publicación.

A propósito de esta nueva entrega, su hi-jo, el poeta Benito Taibo, comparte las expe-riencias de su padre al realizar esta obra, asícomo el por qué de su relanzamiento: “Estabadesperdigado. Alguien tenía sólo un tomo,otroselotroyporesoquisimosreunirloenunosolo. Y bueno, qué mejor manera de celebrar

LA PALABRA MÁGICA. Junto a su padre, Benito Taibo aprendió a conocer la riqueza de la gastronomía mexicana con todas sus variantes. Por eso “probar” ha sido básico en su vida.

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◗ Apasionado de la gastro-nomía y armado por un ta-lento literario indiscutible,Paco Ignacio Taibo I (1949-2008) emprendió en En-cuentro de dos fogones laaventura de narrar cómo na-ció lo que hoy conocemoscomo cocina mexicana.

◗ Encuentro de dos fogonesPaco Ignacio Taibo IEditorial Planeta

El granexperimentador

PACO IGNACIOTAIBO I

PUBLICACIÓN.RE-EDICIÓN DE PLANETA

La historiade un pueblo

se cocinaal fogón

Maravillado por la gastronomíamexicana, Paco Ignacio Taibo Iescribió hace 20 años un par detextos sobre ésta; Benito Taibocomparte su historia

que desde hace dos años la cocina tradicionalmexicanaesPatrimonioCulturalyMaterialdela Humanidad, que con un libro que loa por to-do lo alto a la comida mexicana.”

–Perros, víboras, algas, iguanas, cara-coles, ardillas… son la base de algunos pla-tillos que aparecen en Encuentro de dos fo-gones. ¿Probaron algunos de ellos?

–Probamos todo. Todo. Mi padre y yo fui-mos a Monterrey a una comida especial. Yo loacompañé y allí comimos armadillo, venado,borrego cimarrón, serpiente de cascabel. Lapalabramágicacon laque fuimoseducadoses“prueba”. Tan fácil como eso. No digas que note gusta antes de probarlo. Paso a paso, a prue-bas y errores, fuimos convirtiéndonos en loque somos: gozosos experimentadores de to-do lo que llega a nuestra mesa. Jamás diremosno a algo que esté sobre el plato.

–¿Dedóndesurge la inquietuddesupa-dre por investigar la historia de México através de su comida?

–A partir de que mi padre llega a Méxi-co, exiliado de España, uno de sus primerosasombros y sorpresas es esa comida absolu-tamente ajena a lo que él conocía. Por lo tan-to, se deja maravillar por el gusto del olfato ylos demás sentidos y empieza a probar todolo que aparece a su paso. Con este espírituque tuvo toda lavidadecidióque lamejorma-nera de hacerle un tributo, un elogio a estapatria que nos había abierto sus puertas tangenerosamente, era sin duda contándola.Contando historia y sabores.

–¿Qué tan difícil fue para él conseguirtoda la información que contiene el libro?

–Mi papá se la pasaba metido en biblio-tecas, recurriendo a información de amigos.Estamos hablando de una era pre internet,por lo tanto la información estaba contenidaen las grandes, viejas bibliotecas. Tambiéntenía otra maravilla, su don de gentes. Sugran cantidad de amigos que fueron rápida-mente surtiéndolo, como la maravillosa his-toriadora Guadalupe Pérez San Vicente, quesiempre estuvo comiendo en casa y con la cu-al mantenía unos diálogos asombrosos. Sutalante de periodista lo obligaba a estar escu-driñando los mercados de pulgas y viejas li-brerías. Terminó obteniendo una gigante li-brería gastronómica.

–¿Adoptaron en su dieta alguna de lasrecetas que descubrió?

–La primera vez quese hicieron los chiles ennogada,siguiendolarece-ta tradicional que le ha-bían regalado a mi papáen una biblioteca pobla-na, fue tan sorprendenteque se convirtió en una tradición familiar.Septiembre llega con estos chiles a nuestracasa. El mole también es un platillo impres-cindible.

–¿Qué diferencias llaman su atenciónentre las costumbres del comensal mexica-no antiguo y el actual?

–Tengo la sensación de que somos un Mé-xicoqueconservanuestrastradicionesalimen-tarias.Lostianguisolosmercadillosdealimen-tos son muy socorridos, no sólo por sus preciosbaratos, sino porque provienen de cocinas fa-

miliares, de esta inteligencia anímica que hayen un plato hecho en una cocina con grandesdosis de chile y grandes dosis de amor. Segui-mos consumiendo los alimentos que vienendesde tiempos precolombinos y, simultánea-mente, hemos ido adoptando nuevas formas ycostumbres de otros.

–Con España llegan muchas costum-bres culinarias que se adoptan y así surgeuna cocina criolla. ¿Esto benefició o perju-dicó nuestra gastronomía?

–Toda mezcla es buena. Estoy convenci-do de que todos los sincretismos culturalesson buenos. La comida creole de Nueva Or-leans es una mezcla de comida africana yfrancesa, con ingredientes de la India. La

creación de sus platillosimplica cultura. Comidaesculturayesoesexacta-mente lo mismo que pasaen México.

–¿Qué personajesmexicanos considera

que ayudaron a crear una identidad nacio-nal en la cocina?

–Tengo la impresión de que sin la cocinaconventual, México no sería lo que es. Unapartida de monjas de clausura que no teníannada en qué ocupar, aparte de los rezos dia-rios, su tiempo libre, pues descubrieron queen la cocina había posibilidades de creación.Sacaron toda esa sensualidad que tenían es-condida bajo los hábitos y la convirtieron encomida. Creo que ese es uno de los milagrosmás importantes que ha logrado la iglesia ca-tólica a lo largo de su historia.

La historia de lacomida es la

historia del mundoBenito Taibo, poeta

HOGAREL INFORMADORPÁGINA 10-B Viernes 26 de octubre de 2012

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FOR

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Luce bien de pies a a cabeza siguiendo algunas re-comendaciones.

•Siperdistelafirmezadetubusto,recupéraladi-solviendo 20 gotas de aceite esencial de tomillo conun poco de agua mineral, humedece dos gasas en lasolución y coloca cada una sobre el busto durante 15minutos,yposteriormenteenvueltosenunagasacua-tro cubitos de hielo hasta que desaparezcan.

Es importante hacerlo durante 30 días y unbuensosténesindispensableparamantenerelbus-to en forma y así evitar la flacidez que aparece nosolamente por el paso del tiempo, también en pe-riodos de lactancia, y adquirir brasieres de calidadque eviten la deformación de los senos.

• Para que tu cabello se encuentre sedoso y ma-nejable al tacto, lograrlo es muy fácil. En un vaso deleche de coco, licúa medio aguacate aplicando desde

Cuidados especiales para lucir siempre bella

Blanca Alcalá

ASÓMATE A LA BELLEZA

las puntas a la raíz, y coloca una toalla humedecidacon agua caliente. Cuando se evapore el calor del tur-bante, lavaelcabellocontuchampúfavorito.Estaac-ción se puede realizar dos veces al mes.

• Desmaquillarte por las noches es importan-te. Puedes hacer tu propio desmaquillante macha-cando ocho fresas y cuatro cucharadas de mante-quilla líquida, aplicando un masaje en tu caradurantealgunosminutosyenjuagarconaguatibia.Este proceso aportará a tu piel una excelente rege-neración y un aspecto radiante.

• Borra cicatrices del acne. Para desvanecerlas cicatrices más profundas, decídete a realizar lasiguiente fórmula: una cucharada de jugo de limóny media de miel. Aplica por las noches en las zonasafectadas. El cambio se hace evidente a partir de lasegunda semana.

• Luce pestañas mas largas. Por las noches ydespués de desmaquillarte, aplica un poco de acei-te de ricino con las yemas de los dedos sobre laspestañas, cuidando que no entre a los ojos, con elpropósito de no irritarlos.

Conestaacciónconseguirás fortalecerlasyes-tarán más gruesas en poco tiempo. Recuerda quedebes hacer de ésta una rutina diaria, para que si-gan su crecimiento.

• Talones agrietados. En ocasiones descuida-mos mucho los pies, y no le damos la importanciaque merecen, y el descuido, en ocasiones, lleva ala aparición de grietas en los talones, que aparte deser antiestético, generan cierto dolor.

Para esto, la recomendación es partir una ce-bolla a la mitad y en el centro haz un agujero, relle-na con huevo y sal, y déjalo macerar por seis horas.Después, con una brochita, aplica el líquido queempiece a soltar sobre las durezas y callosidadesdelostalonesporvariosdías.Repiteperiódicamen-te si es necesario.

• Elimina las ojeras y bolsas que con frecuen-cia aparecen en los ojos. Cuece una manzana pica-da en un poco de leche, retira del fuego y tritura lamezclahastaformarunapasta.Aplicaconcompre-sas sobre los ojos y déjalas reposar durante 15 mi-nutos.

Procura realizar esta acción con cierta frecuen-cia para lograr una mejor apariencia del rostro.

Loensencialconestosprocedimientosnaturalesesaprovecharsusvalores, especialmenteelhechodequesontratamientossinefectosnocivos;asíquepro-cura llevarlos a cabo de manera frecuente.

Las abuelitas, sin ser expertas, lograron versemás bonitas y jóvenes gracias a su ingenio y utili-zar remedios clásicos que estaban al alcance de susposibilidades. Aprovecha al máximo sus bondadesy mántente joven y radiante.

Gabriela Barrios Casillas, culturade la calidad total

Maya Navarro de Lemus

MUJERES QUE DEJAN HUELLA

Estudia la licenciatura en Comunicación Colectivaen la Universidad Autónoma de Guadalajara; be-caria del Instituto Oficial para Radio y TelevisiónEspañola, con sede en Madrid. Inicia su ejercicioperiodísticoen1978comoreportera,articulista, je-fe de redacción; desempeña distintas facetas co-mo redactora, articulista, directora, editora, co-rresponsal internacional, locutora y productora demedios de comunicación locales. Está certificadacomo locutor categoría “A”.

Crea y coordina el Departamento de Comuni-cación Social de la Universidad Panamericana, yfunge como directora de Comunicación Social dela Secretaría de Turismo del Gobierno del Estadode Jalisco (1995-1999). Conductora titular por cin-co años del programa Intercambio, en el SistemaJalisciense de Radio y Televisión.

Gabriela Barrios obtiene reconocimientos a sutrayectoriaacadémica,docente,profesionalylaboral:Premio“LosmejoresEstudiantesdeMéxico”,otorga-doporelConacytyelDiariodeMéxico.CandidataporlaDelegaciónJaliscodelaSEPalPremioNacionaldela Juventud “José García Valseca”, que se otorga aegresados destacados de la UAG.

RecibiósuacreditacióncomoAuditorInternoenSistemasdeGestióndeCalidad.Suliderazgo,calidadhumana, visión, compromiso y convicción del traba-jo en equipo, facilita al Instituto Jalisciense de la Cali-dad, donde durante ocho años ostenta el cargo de di-rectora general. Único instituto de gobierno en suespecialidad que certifica sus procesos con todos susrequisitos, convirtiéndose en referencia permanentede Prácticas de Buen Gobierno para organismos pú-blicos y privados de Estados como Aguascalientes,

EN 2003. Imagen de archivo de Grabriela Barrios Casillas, cuando fungía como directora general del Instituto Ja-lisciense de la Calidad

Yucatán, Chihuahua.Gabriela desarrolla una estrategia pública para

acercaralapoblaciónalosbeneficios,bondadesy ven-tajas de la Cultura de la Calidad Total, influyendo ensu adopción comoconceptoyprogramainstitucional:LA CRUZADA JALISCO POR LA CALIDAD. Respon-sable directa del Proceso de Evaluación Institucionalde la selección de integrantes del Equipo de Evalua-dores. Influye en el incremento de organizaciones deMejora Continua, y creación del Comité de Evaluado-res; además de incluir un representante de este comi-téanteelConsejodelPremioNacionaldeCalidad.Par-ticipa en la fundación del Consejo Nacional deOrganismos para la Calidad y la integración de Jalis-co del Comité Estatal de Calidad en el Sector Salud.

“Fui directora regional del Great Place toWorkInstituteMéxico,en laZonaCentroOcciden-te: Aguascalientes, Guanajuato, Michoacán, SanLuis Potosí, Nayarit, Zacatecas, Colima. Enco-mendada para difundir acciones de este organis-mo,queconvocaalrakinganualparaimpulsarMe-jores Prácticas y Excelencia en Capital Humano, através del reconocimiento ‘Las Mejores Empresaspara Trabajar en México’. También coordiné edi-toriales: Hacer&Acontecer/Gestión Hospitalaria yServicios de Salud, Guía de Interiores”.

Estos conocimientos y experiencias en con-junto (metodologías, sistemas de gestión de cali-dad, mejoramiento continuo de procesos, dominio

de estrategias de comunicación e interacción conel talento humano para su desarrollo integral) ase-guran a sus clientes y proveedores el encuentro delasolución.Susalianzasestratégicasofrecenlade-tección oportuna, generando las condiciones devalorparasusclientespotenciales,queconformansu cartera vigente, al mantener una relación y co-municación constante que favorece su binomio dela competitividad: GANAR.

Gabriela Barrios es miembro activo del Cole-gio de Profesionales en Ventas; integrante del Co-mité Ejecutivo de Secciones Especializadas y de laSección Especializada de Mujeres Empresarias dela Canaco de Guadalajara; profesora parcial deEducación Continuada (Educon) y de la UAG; e in-tegrante del Comité Organizador del Salón Inter-nacional del Automóvil.

Lidera la firma KIERAKI Gestión Global Huma-na, gabinete de asesoría profesional, que contribuyea la mejora continua de las personas y de las organi-zaciones de cualquier dimensión, especializada enáreas de Comunicación organizacional, Desarrolloorganizacional y Sistemas de gestión cultural.

Gabriela se muestra ilusionada y esperanzadaderecibirunainvitacióndeunaorganización,empre-saprivadauorganismopúblico, paraseguirdesarro-llándoseenelnivelprofesional,laboralyhumano.Pa-ra contactarla, llame al celular 333-159-9710.

maya.navarro@hotmail.com

HOGAREL INFORMADORViernes 26 de octubre de 2012 PÁGINA 11-B

Con este título, el CRIT de Occidente convocó hace unos días a familias depersonas con discapacidad para orientarlos acerca de los apoyos adecua-dos que se les debe prestar en todo su ciclo de vida. Por cierto, de un tiem-po a esta parte, gente generosa y bien nacida ha venido realizando este in-dispensable ejercicio para fortuna de las familias que tienen en su seno unapersona con algún tipo de discapacidad.

Todos aquellos que tenemos en nuestra familia una persona con dis-capacidad somos dueños de una debilidad confesa: la sobreprotección,amen de la obvia y original ignorancia que tenemos acerca de todos losvericuetos del tema. Si bien el reto de asistir a los hijos con discapaci-dad es monumental, la situación no debe considerarse como alarman-te. De aquí la importancia y trascendencia que llevan consigo este tipode pláticas orientadoras, apoyos que colocan en la mente de los involu-crados: padres y hermanos principalmente, la semilla de la principal ta-rea a cumplir: la inclusión. Este tipo de familias están obligadas a ha-cer un paréntesis en su vida cotidiana para reflexionar, primero, actuardespués, acerca del trato cotidiano que debe dispensarse a cada perso-na con algún tipo de discapacidad.

Por supuesto que cualquier cosa que se haga, por delante debe es-tar conducida por el amor. Podremos estar llenos de conocimiento y va-cíos de generosidad, lo que traerá como inevitable consecuencia el fra-caso, y en consecuencia el abandono de la persona; en otras palabraslas recomendaciones que recibamos, los esquemas que aprendamos,los tratos que les dispensemos deben ser afectuosos, cercanos y cari-ñosos; procurar que los influjos de la solidaridad estén siempre pre-sentes en su destino.

Es indispensable que tengamos un mínimo de conocimiento acer-ca de las características de la discapacidad que presenta nuestra hija(o),recordemos que el conocimiento conduce a la estación de los tiemposfelices. El futuro de ellos debe crearse entre toda la familia, padres, her-manos y demás parientes; hay atenciones y principios básicos que for-man los cimientos de su futuro, el conocimiento salva y el desconoci-miento es un flagelo invencible.

Con ellos nada de actitudes timoratas, en este tema no hay vuelta dehoja: hay que ir a Mahoma.

Por tal motivo, este tipo de pláticas que en el CRIT de Occidente perió-dicamente se ofrecen, ha sido una de las cosas afortunadas que le han su-cedido al colectivo de la discapacidad; son reuniones que además fomen-tan la calidad de la información, elemento que permite que las personas condiscapacidad sientan emoción por su vida.

Por otra parte, es conveniente que nos convenzamos que su atenciónno es motivo de preocupación, ellos mismos al recibir apoyo le dan sentidoa la vida. Hay una premisa básica para este reto, se trata de no esperar a sersolidario, a ser generoso cuando cada uno disponga de tiempo; conven-zámonos de que la discapacidad es un factor de unidad familiar y social, elplacer que proporciona apoyarlos es único e intransferible.

Es importante buscar más apoyos alternativos, más gestión comunita-ria a fin de que algún día caminemos con ellos hacia la región de escitopo-lis. Amén de los amenes.

Familia y discapacidad

José Luis Cuéllar de Dios

APRENDER DE ELLOS

CONFERENCIA.

Los retos de la mujer van más allá asearperfectamente la casa y preparar la comi-da a tiempo. Los desafíos actuales la pro-yectan como una figura de mayor partici-pación y determinación en los diferentesámbitos sociales, familiares, políticos,culturales y deportivos.

Así lo considera Luis Emilio Godoy Vi-llanueva, director del Centro para el Desa-rrollo del Liderazgo Social A.C. y consultordelaRed1,grupoespecializadoentemasdeparticipación social, liderazgo y desarrollohumano integral, que hoy por la noche im-partirá la conferencia “Liderazgo femeni-no”, con el propósito de explicar la impor-tancia de la participación equitativa.

Godoy Villanueva destaca que es ne-cesario proponer nuevos modelos de par-ticipación femenina en los que se incre-mente su empoderamiento crítico yreflexivo dentro de las diversas situacio-nes, beneficios y conflictos que sucedenen su entorno cercano y exterior.

El consultor destaca la importancia deromper los paradigmas comparativos entrehombre y mujer, y brindar un trato equitati-vo a las labores que cada género desempe-ña directamente en la red social, dejando delado la consigna de que la mujer sólo estádestinada a los trabajos de casa y la crianza.

“Hay que generar y reconocer el va-lor que tienen las mujeres y crezca su por-centaje de participación. En México, laparticipación de las mujeres no se ha po-sicionado como debería de ser”, explicaGodoy Villanueva y aclara que el rol feme-nino no debe propiciar un autoritarismoexcesivo ni un desdén hacia la función yresponsabilidad varonil, sino lo contrario,un juego complementario y sumamentecolaborativo donde gobierne el respeto.

El especialista señala que el lideraz-go debe apegarse a la valores universales,dondecadaacciónprovoqueunareacciónprogresista y humanista: “No se trata detener autoridad, sino ganarse el respeto y

saber que con éste se pueden realizargrandes objetivos. El liderazgo ayuda apotencializar las virtudes que tiene cadapersona, desde sus talentos, capacidadesy propia manera de ser”.

Esporelloquelacharlasobre lideraz-go femenino está orientada a evidenciarlos avances y logros del trabajo femenino;Emilio Godoy Villanueva retoma a perso-najes ilustres de la historia que han rotocon los estereotipos de la mujer apegadaal quehacer doméstico.

Para muestra hay que conocer la vidade Sor Juana Inés de la Cruz; la actual pre-sidentedeChile,MichelleBachelet; laem-peratriz egipcia, Cleopatra VII; la cantan-tefrancesaEdithPiaf; lapolíticaargentinaEva Perón, entre otras.

GodoyVillanuevaconsideraquelalibe-ración femenina cambió sustancialmente eldesempeño de cada labor, así como su im-pacto social en escala local e internacional.Noobstante,destacalaimportanciademan-tener un equilibrio en la distribución de de-rechos y responsabilidad en cada género.

“Nohayquepasardepatriarcadoalma-triarcado.Tambiénhayqueromperlaideadeque los hombres siempre estarán en contrade la mujer. Al final del día, la colaboraciónentre ambos géneros es imprescindible”.

Informes en los teléfonos 1610-1276y 3825-6765. La conferencia será imparti-da, a las 18:00 horas, en el auditorio de laAsociaciónCristianaFemeninadeGuada-lajara (Montenegro 1614, colonia Ameri-cana. Acceso, 100 pesos por persona.

EJEMPLO DE VIDA. Mujeres como Sor Juana Inés de la Cruz son punto de partida paraque Emilio Godoy hable sobre el liderazgo de este género.

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Motivación femenina,un paso al liderazgoEmilio Godoy apuesta por el reconocimiento de la mujer