7/22/2019 Cara Membuat Nasi Bakar

1/2

Cara membuat nasi bakar

Ada berbagai macam olahan nasi yang dapat dikreasikan menjadi

makanan yang mengggugah selera, salah satunya adalah

dibuatnasi bakar. Cara membuat nasi dengan proses membakar

akan membuat rasanyanya semakin terasa kekhasannya. Apalagi

masakan yang dibakar akan cenderung lebih sehat jika

dibandingkan dengan cara digoreng. Maka dari itu untuk orang

yang menjauhi kandungan minyak, lebih baiknya memasak sebuah

olahan melalui cara dibakar seperti yang ada pada proses resep

memasak nasi bakar.

Ada berbagai cara membakar nasi bakar, diSarahQuinmenganjurkan menggunakan arang sebagai bahan. Kenapa

harus arang? Jawabannya tentu anda sudah tau, jika anda

memasak menggunakan arang bau sedap nasi bakar akan semakin

terasa sedapya. Dibandingkan membakar dengan alat lainnya,

proses dengan arang akan lebih diunggulkan. Untuk resep kali ini

ada berbagai lauk untuk nasi bakar, jadi anda bisa memilihnya

sendiri. Diantaranya adalah tahu, ayam ataupun jamur.

Resep Nasi BakarBahan

1/2 kg nasi, usahakan pulen 150 ml santan 1 daun salam 1 serai pembungkus daun pisang

Isi

250 gram telur puyuh rebus, buang kulitnya (atau bisadiganti dengan tahu)

100 gram daging ayam, rebus dulu sampai empuk, potongdadu

2 daun jeruk 4 cabai 2 sendok makan kecap 1 sendok teh garam

http://sarahquin.blogspot.com/http://sarahquin.blogspot.com/http://sarahquin.blogspot.com/http://sarahquin.blogspot.com/http://sarahquin.blogspot.com/

7/22/2019 Cara Membuat Nasi Bakar

2/2

Bumbu (dihaluskan)

7 bawang merah 2 bawang putih 1/2 sendok teh lada bubuk 1 cm lengkuas 4 merica

Cara Mengolah Isi

1. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan bersamaandengan cabai sampai tercium bau harum.

2. Masukkan telur puyuh dan daging ayam.3. Tuangkan kecap dan garam, aduk rata

Cara Membuat Nasi Bakar1. Taruh nasi didalam tempat menanak. panskan.2. Tuangkan santan, beri daun salam serta serai. aduk sampai

semua nasi tercampur rata dengan santan.

3.Tunggu sekitar 25 sampai 30 menit, angkat. Biarkan sampaiagak dingin.

4. Siapkan daun pisang sebagai pembungkus. Taruh nasi sekitarenam sendok penuh lalu beri isi.

5. Bungkus seperti lontong lalu sematkan lidi pada keduaujungnya.

6. Bakar dengan arang sampai warba daun kecoklatan.Seperti itulah resep cara membuat nasi bakar yang dapat anda

coba. Untuk menikmati menu nasi lainnya anda bisa

mencobaresep cara membuat nasi uduk. Selamat mencobanyadan semoga anda suka.

http://sarahquin.blogspot.com/2013/06/resep-cara-membuat-nasi-uduk-enak-lezat.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/06/resep-cara-membuat-nasi-uduk-enak-lezat.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/06/resep-cara-membuat-nasi-uduk-enak-lezat.htmlhttp://sarahquin.blogspot.com/2013/06/resep-cara-membuat-nasi-uduk-enak-lezat.html