Características de la Accidentabilidad Características de la Accidentabilidad del Sector de Servicios de Alimentos del Sector de Servicios de Alimentos

del PAEdel PAE

Mayo 2010.Mayo 2010.

PERÍODO ABRIL 2009-MARZO 2100

PERÍODO MAYO 2008- ABRIL 2009

Nº t promedio 19325 17499

Nº Acc 12 m 882 824

T. Acc 12 m 4.56 4.71Dias perd 12

m 8909 7129

TSIT 46.10 40.74

Masa LaboralMasa Laboral

0

5000

10000

15000

20000

25000

Mes

Can

tid

ad d

e tr

abaj

ado

res

Tasa de Accidentabilidad

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

Empresa

%

Tasa de Siniestralidad

2

38 42

0

34

99

3855

22

52

9

39

86

13

61

96 100

75

3

38 42

83

53

020

406080

100120

Empresa

%

012345678

Empresa pequeña Empresa mediana Empresa grande

%

Tamaño de Empresa

Tasa de Accidentabilidad

Tasa de Siniestralidad

0

20

40

60

80

100

Empresa pequeña Empresa mediana Empresa grande

Empresa

%

Casuística de Accidentabilidad Casuística de Accidentabilidad

1. Por tipo de accidente

2. Por agente del accidente

3. Por zona del cuerpo lesionada

4. Por edad del accidentado

5. Por sexo

6. Por experiencia laboral

7. Por antigüedad en la empresa

8. Por día del accidente

9. Por hora del accidente

1. Por tipo de Accidente1. Por tipo de Accidente

Tipo Tipo de Accidente Nº casos %

CMN caida del mismo nivel 126 14.58

CDN caida de distinto nivel 20 2.32

GP golpeado por/con/contra objetos materiales o estructuras 80 9.26

AM atrapamiento en máquinas, materiales o instalación 7 0.81

CCC Contacto con objetos cortantes 179 20.72

CCP Contacto con objetos punzantes 10 1.16

CCF Contacto con fuego u objetos calientes 14 1.62

PP Proyección de particulas 8 0.93

PL Proyección de líquidos 36 4.17

EA Exposición al arco eléctrico 0 0

SE Sobre esfuerzo por peso excesivo o movimiento brusco 153 17.71

ACH Atropellamiento o choque 5 0.58

OT Otros tipos 226 26.13

  Total 864 100

14.58

2.32

9.26

0.81

20.72

1.16 1.62 0.93

4.17

0

17.71

0.58

26.13

0

5

10

15

20

25

30

CMN CDN GP AM CCC CCP CCF PP PL EA SE ACH OT

Tipos de Accidentes

%

2. Por Agente del Accidente2. Por Agente del Accidente

Agente Agente del Accidente Nº casos %

me Maquinarias y equipos 12 1.38

hc Herramientas con o sin motor 37 4.28

mt Materiales que se trasladan 83 9.61

mp Materiales que se proyectan 8 0.93

om Otros materiales u objetos 184 21.3

hgv Humos, gases o vapores en el aire 16 1.85

sta Superficies de trabajo en altura 5 0.58

stn Superficies de trabajo al mismo nivel 72 8.33

zt Zonas de tránsito 24 2.78

vtp Vehículo para transporte de personas 3 0.35

vtm Vehículo para transporte de materiales 5 0.58

oa Otros agentes 415 48.03

  Total 864 100

1.384.28

9.61

0.93

21.30

1.85 0.58

8.332.78 0.35 0.58

48.03

0

10

20

30

40

50

60

me hc mt mp om hgv sta stn zt vtp vtm oa

Agente del Accidente

%

3. Por Zona del Cuerpo Lesionada3. Por Zona del Cuerpo Lesionada

8.91

2.894.75

11.1114.82

24.77

10.30

0.122.55 2.08 2.78

9.14

2.89 2.89

0

5

10

15

20

25

30

Zona del cuerpo lesionada

%

Zona del cuerpoNº

casos %

Cabeza 77 8.91

Ojos-Parpados 25 2.89

Torax 41 4.75

Brazo 96 11.11

Mano 128 14.82

Dedos manos 214 24.77

Espalda 89 10.3

Piel 1 0.12

Parte Media 22 2.55

Pierna 18 2.08

Rodilla 24 2.78

Pie 79 9.14

Lesiones Múltiples 25 2.89

Otras Zonas 25 2.89

Total 864 100

4. Por Edad del Accidentado4. Por Edad del Accidentado

0.35 1.85

7.7510.41

15.05 14.47

31.60

14.58

3.94

0

5

10

15

20

25

30

35

0-17 18-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-50 51-60 61-99

Rango de Edad

%

Rango de edad Nº Casos %

0-17 3 0.35

18-20 16 1.85

21-25 67 7.75

26-30 90 10.41

31-35 130 15.05

36-40 125 14.47

41-50 273 31.6

51-60 126 14.58

61-99 34 3.94

TOTAL 864 100

5. Por sexo5. Por sexo

Sexo Nº Casos %

Masculino 156 18.06

Femenino 708 81.94

TOTAL 864 100

18.06

81.94

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Masculino Femenino

Sexo del Accidentado

%

6. Por Experiencia Laboral6. Por Experiencia Laboral

Rango experiencia Nº Casos %

0 a 1 Mes 64 7.41

1 a 12 Meses 291 33.68

1 Año o más 499 57.76

Sin Clasificar 10 1.16

TOTAL 864 100

7.41

33.68

57.76

1.160

10

20

30

40

50

60

70

0 a 1 Mes 1 a 12 Meses 1 Año o más Sin Clasificar

Por Experiencia Laboral

%

7. Por Antigüedad en la empresa7. Por Antigüedad en la empresa

Rango Antigüedad Nº Casos %

0 a 1 mes 65 7.52

1 a 12 meses 402 46.53

1 año o más 394 45.6

Sin clasificar 3 0.35

TOTAL 864 100

7.52

46.53 45.60

0.350

10

20

30

40

50

0 a 1 mes 1 a 12 meses 1 año o más Sin clasif icar

Antiguedad en la Empresa

%

8. Por Día del Accidente8. Por Día del AccidenteDía de la Semana Nº Casos %

Lunes 187 22

Martes 184 21

Miércoles 173 20

Jueves 180 21

Viernes 125 14

Sábado 11 1

Domingo 4 0

Sin clasificar 0 0

TOTAL 864 100

22 2120 21

14

1 0 00

5

10

15

20

25

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Sin clasif icar

Día del Accidente

%

9.Por Hora del Accidente9.Por Hora del Accidente

Hora A.M Nº Casos % Hora P.M Nº Casos %

1 0 0 13 67 7.76

2 2 0.23 14 61 7.06

3 1 0.12 15 64 7.41

4 0 0 16 69 7.99

5 0 0 17 35 4.05

6 1 0.12 18 17 1.97

7 9 1.04 19 6 0.69

8 53 6.13 20 4 0.46

9 106 12.27 21 3 0.35

10 131 15.16 22 1 0.12

11 136 15.74 23 0 0

12 97 11.23 0 1 0.12

Sin Clasificar 0 0

TOTAL 864 100

0.0 0.2 0.1 0.0 0.0 0.11.0

6.1

12.3

15.215.7

11.2

7.8 7.1 7.4 8.0

4.12.0

0.7 0.5 0.4 0.1 0.0 0.1 0.00.02.04.06.08.0

10.012.014.016.018.0

Hora del Accidente

%