CARPETA DE EVIDENCIAS

ALUMNA:

Nélida Pérez Ornelas

MAESTRA:

Ma. Isabel Pérez Cortés

MATERIA:

Administración II

CARRERA:

Lic. Comercio Exterior y Aduanas

FECHA DE ENTREGA:

9 Febrero 2013

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EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE

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ÍNDICE

PORTADA…………………………………………..1

EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE………………………2

ÍNDICE……………………………………………...3

MISIÓN……………………………………………...5

VISIÓN………………………………………………6

VALORES……………………………………………7

POLÍTICA DE CALIDAD………………………………9

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FILOSOFÍA INSTITUCIONAL…………………………...10

TEMARIO DEL MÓDULO………………………………11

OBJETIVO GENERAL DEL MÓDULO……………………12

BIBLIOGRAFÍA DEL MÓDULO.………………………..13

CRITERIOS DE EVALUACIÓN………………………….14

PERFIL DE EGRESO…………………………………15

TAREAS DE INVESTIGACIÓN……………………..……16

Investigación #1 (reingeniería)…………………..17

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EJERCICIOS EN EQUIPO…………………………….

Ejercicio #1 (ISO 9000)……………………………

BLOG……………………………………………..

CASOS…………………………………………….

MISIÓN

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"Formar profesionistas emprendedores que apliquen metodologías innovadoras de negocios que impulsen la competitividad global de las PYMES, mediante una formación académica de clase mundial".

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VISIÓN

“Ser una Universidad de Clase Mundial reconocida internacionalmente por su calidad académica y sus aportes a la cultura de la globalización de las micro, pequeñas y medianas empresas, entendidas estas como unidades estratégicas de negocios”

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VALORES 

1-Vocación Empresarial. Inspiración de todos los que participamos en ESCOMEX por apoyar en forma decidida al desarrollo.

2-Calidad. Disponibilidad para satisfacer necesidades públicas; capacidad de adecuar los productos y/o servicios al uso. Orientación a conocer y comprender las necesidades de todas aquellas personas a las que servimos.

3-Competitividad. Habilidad para desarrollar, ofrecer y mantener productos y/o servicios con calidad y productividad. Capacidad de adelantar a la competencia.

4-Liderazgo. Cualidad de ir a la delantera, de mostrar el camino, de inspirar una visión compartida y permitir a los demás que participen. 

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5-Justicia. Virtud que nos hace dar a cada cual lo que le corresponde, de acuerdo con su nivel. Habilidad para moldear las aptitudes. Templanza.

6-Trascendencia. Por trascendencia entendemos que debemos reconocer nuestra responsabilidad de “dejar huella”. Es decir, tomar la iniciativa movidos por valores cuidadosamente meditados, seleccionados e internalizados.

7-Extensión de la cultura. Por extensión de la cultura entendemos el cumplimiento del compromiso de la Institución y de los individuos que la coronen, por poner al alcance de la comunidad completa sus conocimientos, experiencias, habilidades y actitudes; para así contribuir al bien común.

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POLÍTICA DE CALIDAD

Es la misión de ESCOMEX Tu Universidad de Negocios contribuir en la formación y desarrollo de líderes, enfocando por ello su política de servicio a la satisfacción de los requerimientos de sus educandos como eje de atención y de igual manera de su personal docente y administrativo, procurando con ello mejorar e incrementar de forma continua la calidad de los servicios internos, contribuyendo así a mejorar la calidad humana, de las personas participantes del proceso educativo y por consecuencia de la propia Institución, logrando alcanzar un nivel de excelencia académica que se manifieste en la relación de la Institución con la

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sociedad. Es precisamente esta consideración la que determina la necesidad de proponer y alentar en el desempeño de los elementos participantes del proceso educativo las siguientes características a observar.

FILOSOFÍA INSTITUCIONAL

ESCOMEX Tu Universidad de Negocios se proyecta como una comunidad del saber, que está comprometida con la búsqueda de la verdad y la promoción de los valores y derechos humanos fundamentales, además de que sustenta un espíritu pluralista y un carácter multicultural en su comunidad, consciente de su función social trabaja responsablemente para formar profesionistas emprendedores que asumen el liderazgo en el

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ámbito del comercio internacional y en el desarrollo de modelos innovadores para la formación de pequeñas y medianas empresas altamente competitivas. 

TEMARIO DEL MÓDULO

*UNIDAD I

-MODELO DE CALIDAD BASADO EN EL ISO 9000

*UNIDAD II

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-REINGENIERÍA

*UNIDAD III

-BENCHMARKING

*UNIDAD IV

-CALIDAD TOTAL

OBJETIVO GENERAL DEL MÓDULO

Proporcionar al estudiante los conocimientos sobre la importancia de utilizar el modelo de calidad que más se adapte a las características de la empresa.

Desarrollar en el estudiante una conciencia crítica acerca de los diferentes modelos de calidad que

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funcionan en el mundo, sus características, requisitos y funcionamiento.

BIBLIOGRAFÍA DEL MÓDULO

1.-“Bechmarquing” Autor: Robert J. Boxwell Editorial: Mc Graw Hill.

2.- “Calidad total aquí y ahora” Autor: Héctor M. Zocolotto Editorial: Panorama.

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3.-“Reingeniería de la organización” Autor: Jeffrey N Lowenthal Editorial: Panorama

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

1er 2do

ASISTENCIA………………………………………………….

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PARTICIPACIÓN…………………..…….......15% 10%

TAREAS,

EJERCICIOS EN EQUIPO, BLOG…………..........15% 10%

CARPETA DE EVIDENCIAS…………….………30% 20%

60% 40%

PERFIL DE EGRESO16

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TAREAS DE INVESTIGACIÓN

INVESTIGACIÓN #1

REINGENIERÍA

LA REINGENIERÍA COMO ESTRATEGIA DEL FUTURO

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DEFINICIÓN

Reingeniería es la revisión fundamental y el rediseño radical de procesos para alcanzar mejoras espectaculares en medidas críticas y actuales de rendimiento, tales como costos, calidad, servicio y rapidez.

Esta definición contiene cuatro palabras claves.

FUNDAMENTAL

Al emprender la reingeniería de su negocio, el individuo debe hacerse las preguntas ¿por qué hacemos lo que estamos haciendo? ¿Y por qué lo hacemos en esa forma? Estas preguntas lo obligan a uno a examinar las reglas tácticas y los supuestos en que descansa el manejo de sus negocios.

La reingeniería determina primero que debe hacerse a una compañía; luego, cómo debe

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hacerlo. No da nada por sentado. Se olvida por completo de lo que es y se concentra en lo que debe ser.

RADICAL

Rediseñar radicalmente significa llegar hasta la raíz de las cosas: no efectuar cambios superficiales ni tratar de arreglar lo que ya está instalado, descartar todas las estructuras y los procedimientos existentes e inventar maneras enteramente nuevas de realizar el trabajo. Rediseñar es reinventar el negocio, no mejorarlo o modificarlo.

ESPECTACULAR

La reingeniería no es cuestión de hacer mejoras marginales o increméntales sino dar saltos gigantescos en rendimiento. Se debe apelar la reingeniería únicamente cuando exista la necesidad de volar todo. La mejora marginal requiere afinación cuidadosa; la mejora espectacular exige volar lo viejo y cambiarlo por algo nuevo.

Hay tres clases de compañías que emprenden la reingeniería.

Las primeras compañías que se encuentran en dificultades, no tienen más remedio. Si necesita

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mejoras inmensas, esa compañía evidentemente necesita reingeniería.

En segundo lugar están las compañías que todavía no se encuentran en dificultades, pero cuya administración tiene la previsión de detectar que se avecinan problemas. Estas compañías tienen la visión de empezar a rediseñar antes de caer en la adversidad.

El tercer tipo de compañías que emprenden la reingeniería lo constituyen las que están en las óptimas condiciones. De esta manera buscan levantar más aun la barrera competitiva y hacerles la vida más difícil a los demás. Indudablemente, rediseñar desde una posición de fortaleza es una cosa difícil de emprender

PROCESO

Muchas personas de negocios no están "orientadas a los procesos", están enfocados en tareas, en oficios, en personas, en estructuras, pero no en procesos.

Definimos un proceso de negocios como un conjunto de actividades que recibe uno o más insumos y crea un producto de valor para el cliente.

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Las cuatro palabras claves que caracterizan la reingeniería: fundamental, radical, espectacular, y proceso; pero especialmente proceso. Pensar en función de tareas, fragmentar el trabajo en sus componentes más simples y asignar estos a trabajadores especializados va incluido en el diseño de las compañías durante los últimos 200 años

Fase 1 Preparación del cambio

Fase 2 Planeación del cambio

Fase 3 Diseño del cambio

Fase 4 Evaluación del cambio

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Fase 1

implica por un lado educar a la dirección sobre el proceso de reingeniería y la necesidad imperiosa de cambiar, creando a posteriori un comité de dirección destinado a hacerse cargo del proyecto de reingeniería. Por otro lado en ésta misma fase se deberá preparar a la fuerza de trabajo para el compromiso y el cambio.

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Fase 2

Comprende crear una visión, una misión y principios rectores.

Desarrollar un plan estratégico de tres a cinco años.

Desarrollar planes anuales de operaciones.

Fase 3

Se identifican los procesos actuales de la empresa, estableciéndose el alcance del proceso y el respectivo proyecto de diagramación. Luego se procede a la descripción del o los procesos objetos de reingeniería. Se crea el proceso ideal, desarrollando pruebas pilotos, y una vez lograda la aprobación y consenso de los responsables llevar a cabo una prueba piloto del nuevo proceso, evaluándose los resultados con el obtenidos, para finalmente desarrollar un plan de acción para su implantación y puesta en servicio.

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Fase 4

Se evalúa los logros conseguidos y se somete al Comité de Dirección los resultados a los efectos de realizar los ajustes que correspondan.

Esta estructura corresponde a organizaciones que incurran en la Reingeniería como un proyecto de gran alcance o bien como un proceso de reingenierías continuas sobre diversos procesos de la empresa.

COMENTARIO:

En esta tarea de investigación comprendí que la reingeniería en sí es mejorar un proceso ya establecido o ya llevado a cabo con anterioridad;

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por ejemplo en una empresa que ya tiene dominado en alguna forma su método de trabajo y se comienza por analizar el mismo para concluir si es el mejor método y los resultados que está mostrando, de ahí se partiría el proceso de reingeniería para que cuando se requiera; hacer un cambio drástico del modo de operar de dicha empresa, para lograr el objetivo de todo negocio, aumentar ganancias, costos y mejorar la calidad del servicio o producto que se maneje.

Comprendí que la reingeniería es aplicable a todo proceso el cual se quiera mejorar; pero se debe estar dispuesto a cambiar radicalmente la costumbre de aplicación de los métodos que utilizamos, y estar consciente de lo que se quiere lograr, siguiendo todos los pasos que la reingeniería requiere para lograr el objetivo ya sea del tipo que fuese.

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Investigación #2

BENCHMARKING

HISTORIA DEL BENCHMARKING

Creada por Xerox Corporation en 1979

✹ En 1989, el reconocido premio Malcolm Baldrige distinguió los resultados logrados por XEROX, en lo que se refiere al Benchmarking.

✹ Comparaban sus productos con los de sus competidores.

✹ A partir de 1990 se aplicó a otras áreas.

✹ Finalmente se buscó superar la competencia.

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QUÉ ES BENCHMARKING?

 El benchmarking es una valiosa herramienta de administración debido a que proporciona un enfoque disciplinario y lógico para comprender y evaluar de manera objetiva las fortalezas y debilidades de una compañía, en comparación con lo mejor de lo mejor. Los administradores expertos de las asociaciones de benchmarking saben que es precisamente esta conciencia dentro de la organización lo que constituye el ímpetu para el desarrollo, aplicación y actualización de los planes de acción específicos que mejorarán su desempeño.

     Para formar parte integral del proceso de administración, el benchmarking depende, en última instancia, de dos actividades; el respaldo de la alta dirección y el compromiso para emplearlo de manera efectiva. El punto de arranque, como administrador de benchmarking, será asegurarse de seleccionar las actividades y mediciones más adecuadas contra las cuales compararse, llevando a cabo una revisión de la mejor inteligencia

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competitiva que sea posible conseguir.

Todas las definiciones de Benchmarking

tienen en común cuatro puntos:

- Desarrollar ventajas competitivas

- Estudiar las mejoras prácticas de cualquier industria.

- Comparar el desempeño entre industrias para lograr una mejora en su organización y/o producción.

- Es un proceso de mejora continua.

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¿POR QUÉ HACER BENCHMARKING?

La razón fundamental es que no tiene sentido estar en una empresa intentando inventar un nuevo proceso que mejore el producto o el costo, cuando este proceso ya existe. El benchmarking se utiliza

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para mostrar qué procesos son candidatos para una mejora continua y cuáles requieren de cambios mayores. Benchmarking ofrece el camino más rápido a una notoria mejora de desempeño.

TRES CRÍTICAS HABITUALES DEL BENCHMARKING

*ESPIONAJE EMPRESARIAL

Algunas empresas japonesas reúnen información detallada de sus competidores para sus clientes, pero no le dan un nombre como el de Benchmarking.

Las ideas filosóficas acerca de este tema, creen que son puramente de naturaleza ética.

*COPIA

Otra crítica corriente es que benchmarking se queda en simple copia, reduciendo la creatividad empresarial. Esto, combinado con tomar a los

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objetivos como si fueran puntos fijos a los que llegar, reduce el valor de la percepción interna que la dirección puede adquirir del proceso.

Es importante destacar que cualquier trabajo de benchmarking bien hecho reconoce que los competidores son objetivos móviles y exige a los directivos que vayan ajustando en consecuencia sus acciones proyectadas.

Por lo tanto Benchmarking no trata de copiar, sino de aprender y la diferencia entre ambos términos debe considerarse como algo real y no meramente semántico.

*NO INVENTADO AQUÍ

Es una frase que utilizan algunos directivos, para designar cualquier conocimiento que se origina fuera de su organización.

COMENTARIO SOBRE BENCHMARKING:

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EJERCICIOS EN EQUIPO

EJERCICIO EN EQUIPO #1

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TRABAJO ELABORADO POR: MARÍA INÉS SALAZAR, MARIO TRUJILLO TORRES, NÉLIDA PÉREZ ORNELAS

BLOG

Comentarios sobre videos de reingeniería:

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Video #1:

En este video se habla sobre la definición de reingeniería y que se debe olvidar lo que es para reinventar totalmente el modo de operar de la empresa habla también un poco sobre los inicios de la reingeniería y que se comenzó a implementar debido a la necesidad de aumentar su competitividad frente a otras empresas más capaces y con nuevas técnicas de trabajo.

Video #2

Lo que comprendí de este vídeo es que las compañías se deben actualizar y modificar su estilo de operación: adecuándose a las necesidades actuales; para ello es necesaria la re-ingeniería. Se empieza por analizar el método de trabajo de la empresa para transformarlo radicalmente en la busca de mejorías espectaculares, y esto se logra evaluando lo que se está haciendo para saber por qué se hace de tal forma y reinventar la manera de trabajar.

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Comentarios sobre videos de benchmarking:

Video #1:

Video #2:

En este video se habla de lo que es el benchmarking y se manejan varias definiciones, se dice que el benchmarking es una herramienta para

cambiar de estrategia comercial, ya que es un proceso estructurado. lo que comprendí que es el

benchmarking es una técnica utilizada para estudiar el producto y proceso de elaboración de la competencia y que tiene como objetivo mejorar la

calidad de nuestro producto con la finalidad de superarla en calidad y servicios.

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CASOS

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