“Me defino como una diseñadora de tés; mi trabajo es crear colecciones. Cada blend es una composición de colores, olores y sabores que estimula los sentidos y trasciende el escenario del té tradicional”.

Mery Kramer

CARTA DE TÉS & BLENDS

CEYLON UVA HIGHLANDS

Té Negro de primera cosecha (1st. Flush) de la actual Sri Lanka (ex Ceylon Island), una opción del jardín Uva Highlands de fina hebra larga (difícil de lograr en un te negro) y de taza brillante, con un velo de transparencia.

Aromático, aterciopelado y con un cuerpo equilibrado.

ASSAM

Té Negro de la provincia de Assam al noreste de la India. Gran área baja, propicia para el cultivo.

Produce más de la mitad de la cantidad de Té que consume la India. Brinda Tés con mucha fuerza, cuerpo y pungencia.

Con la pungencia que aprecian los ingleses, no así tanto los franceses, que prefieren los suaves, aromáticos y untuosos

DARJEELING AMBOOTIA

El Té más reconocido de la India, Toma su nombre de la región de Ambootia. Este Té Negro de cosecha “in between”, posee una delicada y vistosa hebra tornasol.

Es cosechado a mano por mujeres expertas, en las laderas aterrazadas del Himalaya.

Este te fue cosechado entre Abril y Mayo por lo que conserva la frescura de la primera cosecha y aparece la madurez de la segunda.

CHUNG HAO

Este Blend de jazmín solo se bebía en la corte del emperador de China. Una hebra de calidad superior: Delgadísimas y con puntas aguja, torzadas con delicados brotes plata.

Este blend se logra siguiendo la antigua tradición china, de contacto directo del Té con las flores jóvenes de jazmín.

EL FEDERAL Te Negro Orgánico Nacional de Exportación

Argentina es reconocida como país productor de Té negro de hebra partida o triturada.

Los Tés negros de buena calidad, como este, son reconocidos por su brillo, viveza y cuerpo.

A esta cooperativa de Misiones, me la recomendaron en la Asociación de Té de Rotterdam (Holanda) y los ingenieros del INTA Cerro Azul.

Yerba Mate Orgánica Nacional de Exportación GUARANI

Con Certificación Orgánica Internacional, Yerba Mate (Ilex paraguayiensis) nacional de la provincia de Misiones, TEESON la ofrece con el proceso habitual de secado, o como “yerba selección” procesada tal como fuera la elaboración ancestral por parte de los indios guaraníes.

GENMAICHA

Clásico Japonés, con base de Té verde Bancha, asociado a los campesinos y redescubierto por algunos jóvenes. Blend en cobre y blanco por el arroz tostado y el pochoclo (pop-corn).

Lo recomendamos para acompañar una comida liviana de mediodía. Pruebe agregándole sal en lugar de azúcar.

VAINILLA BOURBON

Base de Te Negro de Ceylon (Sri Lanka) con trocitos de vainas de vainilla de Madagascar.

El blend de Té negro preferido por la gente, en el mundo occidental por lo menos

EARL GREY

Té Negro de Ceylon (Sri Lanka) y Té Negro del sur de China con extracto intenso de aceite de bergamotas.

Este Blend ya existía en China antes que un militar ingles lo hiciera conocido mundialmente. Este hombre, al volver a su tierra natal desde Oriente, extrañaba tanto este blend que pidió primero que se lo trajeran y luego logro que se produjera en Inglaterra.

EARL GREY CHELSEA

Té Negro de Ceylon con pétalos de cártamo y extracto de aceite de bergamotas.

El clásico Earl Grey, más intenso y con un touch floral.

ENGLISH BREACKFAST

Es una clásica base te negro “blandeada”. Es decir, en este caso, es un blend (mezcla) de hebras partidas de té negro que proviene de distintos orígenes.

Suele armarse con te Negro de Assam, te Negro del sur de China y te Negro Ceylon, en diferentes proporciones.

Tradicional te para despertarse por la mañana Y tomar con leche en el desayuno.

CHINESSE JASMINE

Te Verde Chun Mee (China) con pequeños pimpollos de jazmín de China*y extracto natural de jazmines.

El blend más antiguo y conocido en el mundo entero. Se conoce, aprecia y disfruta en todos los continentes.

RUSSIAN CARAVAN

Este blend se arma con el Té Negro Ahumado Lapsang Souchong (China) y con Té Negro de la India. Es el típico Té utilizado para el Samovar ruso.

La tradición dice que hay que ponerse un terrón de azúcar en la boca antes de beber este te ahumado.

LAPSANG SPUCHONG

Té Negro Chino con ahumado intenso en su proceso. Nace de casualidad, durante el traslado terrestre en caravanas. No se sabe si es que el Té se había mojado y quisieron secarlo con una fogata, O bien, si es que al detenerse las caravanas en derredor del fuego por la noche, este Té se ahumaba así naturalmente.

MARRAKESH

Base de Té Verde (China) con pura hoja de menta nana. Dedicado a todos aquellos que nos pedían un verdadero Té con menta.

Para imitar a los marroquíes: tomarlo dulce, natural y en vaso.

ROOIBOS ORIGINAL

Rooibos es la planta y bebida nacional de Sudáfrica. Significa “arbusto rojo”, a NO confundirlo con el Té Rojo. Es una infusión que por naturaleza es descafeinada, de sabor muy agradable y ligeramente dulzón.

Colabora en el buen funcionamiento del sistema gastrointestinal. Se recomienda a niños y deportistas, y en especial a personas con hipertensión, gastritis o bien, para “la tacita antes de dormir”.

ROSEN TEE

Casi tan conocido como el de Jazmín, Es este blend de Té Negro del sur de China que se perfuma naturalmente con el sutil y sofisticado aroma de las rosas.

Una invitación a la introspección y admiración de la vida de uno…y de dos.

TAJ MAHAL

Té Verde Sencha (Japón) y Té Negro Ceylon (Sri Lanka); con pétalos de aciano de Polonia, girasol de Bulgaria, rosas rojas pakistaníes y jazmines de China.

Transporta a quien lo bebe al perfecto paisaje de los jardines de té japoneses, de arbustos redondeados y pasillos florales, que perfuman naturalmente al té verde Sencha. .El té negro Ceylon le otorga al té .más cuerpo y más color.

ROSE PEACH

Té Verde Sencha (Japón) con damasco y durazno; flores de malva europea, rosas blancas de Pakistán, caléndula de Egipto y pétalos de naranjos mediterráneos.

La Ceremonia del Té en este blend japonés. Disfrutar el ritual del té: el momento, el lugar, la preparación, su tiempo. Descubrir sensaciones placenteras y verlas reflejadas en este blend: brillo, transparencia, suavidad...

Demorarnos en la simpleza de las cosas.

PASSION FRUITS

Base Mixta de Té Verde Gunpowder (China) y Té Verde Keemun Congou (China), con mango, piña y papaya de los trópicos, rosas paquistaníes y azahar del Mediterráneo. Para los chinos, “más té, es mejor vida”.

La planta del té, y el licor de sus hojas, se descubrieron hace 5.000 años en China. Por muchísimos siglos no salió de esas tierras tropicales de donde es oriunda, y donde solía crecer entremezclada con árboles frutales del sur de China.

PU ERH FRESH

Base de Té Rojo Pu Erh (Yunnan, China) con frutillas de Europa del Este, piel de naranja de España y vainilla bourbon de Madagascar.

Un viaje a las “Primaveras Eternas” del sur de China. Blend de frutas y vainilla, para disfrutar como saludable y rico postre.

BLACK TOFEE

Té negro Ceylon (Sri Lanka) y Té negro típico del sur de China con una lluvia de daditos de crema de caramelo y perfume de vainilla. Desde Europa, un blend a la criolla.

Caramel, manjar blanco, dulce de leche...América se adueñó de este delicioso dulce. Daditos mezclados con té negro Ceylon y una pizca de té negro chino, que recuerda al tabaco.

IRISH TEA

Té Negro Ceylon (Sri Lanka) y Té Negro clásico del sur de China con chocolate amargo y cascarilla cacao de Centroamérica con aroma ahumado de whisky.

Whisky para los Irlandeses & Ron para los Rusos. Ambas naciones fanáticos del Te. Los primeros europeos en conocer el té negro fueron los Rusos. Les llegaba por tierra, en caravanas provenientes del sur de China.

A Irlanda el té negro le llegaba por mar, proveniente del norte de India. Ambos países le agregan sus bebidas típicas.

PAKISTAIN

Té negro Ceylon (Sri Lanka) con jengibre y canela de China, cardamomo de India, vainilla y polvo de clavo de olor de Madagascar y naranjitas del Mediterráneo.

Inspirado en el té de bienvenida Pakistaní. Té negro mezclado con masala de especias también se bebe en India, Afganistán e Irán. Redundantemente llamado “Chai”, es un estimulante compañero de quienes practican el yoga y la meditación.

El té negro ayuda a despertar la conciencia y las especias a estimular los sentidos.

BERRY FRUITS

Té negro Ceylon (Sri Lanka) con moras y zarzamoras de la Patagonia, bayas de endrino de los bosques del Mar del Norte y arándanos de Norteamérica.

El Clásico Blend de La Hora del Te. Durante “la era Victoriana” en Inglaterra, solo estaban permitidos el desayuno y la cena. Hasta que Ana de Bedford comenzó a cortar la tarde con té, dulces, panes y scons. La Reina Victoria aceptó beneplácita y nació el 5 o´clock tea en Inglaterra.

LEMON FLOWER

Rooibos original de Sudáfrica (descafeinado) con pétalos de caléndula egipcia, flores de jazmín chinas, hojas de limón y cítricos del Mediterráneo.

El jazmín y la caléndula equilibran el protagonismo del limón, al que se lo asocia siempre con propiedades depurativas.

SWEET MINT

Rooibos Original descafeinado (Sudáfrica), con trocitos de chocolate de Centroamérica y hojitas de menta de Estados Unidos.

Europa siempre supo servirse de las riquezas naturales de sus colonias Americanas. La menta, reconocida como digestiva, es del Norte y los trocitos de chocolate estimulante, son de Centroamérica.

ARABIS TUAREJ

Base de Té Mixta con Té Azul (Oolong China) y Té Verde Chun Mee (China), pasas de Corintio de Grecia, yogurt, pétalos de caléndula de Egipto, pimpollos de rosas de Pakistán, trozos de cáscara de naranja y de limón del Mediterráneo. Vistoso, suave y muy equilibrado.

DEEP AFRICA

Base de Rooibos (Sudáfrica) naturalmente descafeinado. Esta mezcla integra todos ingredientes del continente africano: laminas de coco, trocitos de cacao, vainilla de Madagascar; y para terminar de endulzar: cubitos de crema de caramelo.

Un viaje del centro al sur del continente negro. Una recreación del clima tropical costero, de caras dulces y bailes alegres.

BELGIUM NOUGAT

Té Negro de Ceylon (Sri Lanka) con Nougat premium de Bélgica, almendras y avellanas troceadas.

Es una combinación entre seca y dulce que le gusta mucho a los hombres.

ENERGY

Base de Rooibos (Sudáfrica), naturalmente descafeinado; mezclado con un masala de variadas especias orientales.

El estimulo saludable para acompañar una vida activa.

ORANGE OOLONG

Base de Té Azul Oolong (Taiwan), con rulos de piel de naranja de España. Puro aroma, sabor y color.

El touch de sabor que remite al color del licor. Muy bueno para preparar frio y mezclar con jugo de naranja

CHINA SPRING

Base de Té Rojo Pu-Erh Original (Yunnan, China) con cereza salvaje, jazmines exóticos de China, Rosellas (hibiscus), hojas de cerezos, pina y la cremosidad justa para equilibrar este particular Té rojo.

Un Té rojo sofisticado, elaborado. Que nos transporta el interior de la profunda China meridional, la China del Té y de la “Primaveras Eternas

NORMANDIE

Base de Té Verde Sencha (Japón), con predominancia de canela de China, manzanas del Mar del Norte que endulzan, y las grosellas que acompañan, todo revestido de pinceladas de color, a través de los pétalos de bluets.

Ideal para acompañar una torta, postre o puré de manzanas.

OXFORD

El English Breakfast es para despertarse por la mañana y este English Cream definitivamente para acompañar con cosas ricas por la tarde. Té Negro de Ceylon de hebra larga aromático, suave y untuoso, para un verdadero Cream Tea Tradicional.

PINK COOKIES

Base de Té Verde Sencha (Japón), con sobresalientes cookies de almendra (tipo amaretis cuadrados), con un touch de pimienta roja para poner color y un fondo de naranjas del Mediterráneo.

Una propuesta original!

BLACK CITRUS

Base de Té Negro Ceylon, con rulos y trozos de piel de cítricos del Mediterráneo: limón de la isla italiana de Sicilia y cascaritas de naranja de España.

El Clásico Té con Limón, listo para servir.

INDI CASMIR

Base de Té Negro Assam (Índia), con trozos de manzana dulce (Turquía), trocitos de canela  (Indonesia), clavos de olor pequeños (Madagascar) , granitos de pimienta rosa, pétalos de flor de aciano (Polonia) y pétalos de rosas (Pakistán).

Un blend tipo Chai, con la dulzura de la manzana, Para imaginarse recorriendo La Ruta de la Seda, que era a su vez el camino por tierra que hacia el Té, a través del cual se iba enriqueciendo con diferentes ingredientes.

IRUPE & TERERE

Base de Yerba Mate Misionera Orgánica, con porcentaje justo de palo, trocitos de piel de naranja, ramitas de canela, ramilletes de hierbas y flores del campo. Una recreación de la tradición

DONNA ITALIANA

Base de Té Negro de Ceylon, (Sri Lanka) con pimpollos de rosa pakistaníes, delicadas flores de malva europeas y trocitos de autentica avellana italiana.

Un Blend con touch femenino, de lujo

BORA BORA

Base de Té Negro Ceylon (Sri Lanka), con coco de los trópicos único protagonista del blend: en láminas, conitos y trocitos, podemos saborear el fruto que mas rápido asociamos a las palmeras.

El coco es propio de la isla, y de las costas africanas y de la India a las cuales esta se enfrenta.

GENTLE GINGER

Base de Té Negro Ceylon (Sri Lanka) con trocitos de jengibre, maracuyá y durazno, iluminados por pétalos de girasol.

Pura naturaleza, frescura y exotismo tropical.

BUDA I

Base mixta de Té Negro de Ceylon (Sri Lanka) y de Te Negro de Assam (India), con especias y frutos secos de la ruta de la seda, como clavo de olor, trozos de vainilla de Madagascar pétalos de rosas rojas pakistaníes, canela en polvo, y del Mediterráneo: la cascarilla de naranja con la suavidad de la almendra.

Un blend sin duda para dedicarle a la figura de Buda.

Pu Erh Blend YUNNAN VANILLA

Base de Te Rojo Pu Erh, de Yunnan (China), región de “Las Primaveras Eternas”, perfumado con Vainilla Bourbon.

El té Pu-Erh aúna propiedades del Té Verde y del Te Negro. Por este motivo se recomienda en la dietas para adelgazar.

PARADISE

Base de Té Negro (Sri Lanka & Vietnam) con ananá, mango, manzana y cerezas; hojas de avellana y hojas de menta, flores de malva, rosas y el brillo de los pétalos de girasol y caléndula.

Un bouquet de flores y frutas increíble, con el aroma refrescante y puro del limón

LOVERS & FRIENDS

Té Negro de Ceylon (Sri Lanka), de hebra larga, con vainas de vainilla de Madagascar troceadas, corazoncitos rojos de azúcar y frutos rojos.

Un “Special Blend” de aniversario, para San Valentín, Día de la Madre, de la Novia…o de la Secretaria.

LITTLE PRINCESS & PETIT PRINCE

Base de Té Verde Sencha (Japón), con flores rojas de cártamo y flores azules de aciano.

Con un aroma floral-frutal que resalta las características del Té Verde Sencha y pensando en Ian & Cloe, a quienes va dedicado.

CRYSTAL RAIN

Base de Té Verde Sencha (Japón), con lavanda y bayas de la Patagonia y una lluvia de escarcha azucarada color violeta TEESON.

Con aroma a bosque húmedo; Se dejan sentir notas que remiten a la ciruela amarilla y los arándanos.

TEA GARDEN

Hebras largas de Té Negro Ceylon (Sri Lanka) sobre un colchón de típicas flores de infusión: Crisantemos de China, Camomila de España y Caléndula de Egipto.

Todo el blend perfumado con miel y almendras. Porque el Té en sus comienzos también era medicina.

Un Blend mitad Té tradicional y mitad Infusión floral. Para una tarde de Té con leche, mirando el jardín.

LATTEMACHIATO

Blend con Base de Rooibos (Sudáfrica) y granos de café, un touch de cacao, mas el aporte del yogurt para armar este “gran simulador”

Como si se tomara un café, pero sin cafeína y con todas las propiedades saludables del Rooibos.

HARMONY

Base de Té Rojo Pu-Erh (Yunnan), con jazmines de China y flores de malva europeas.

“El equilibrio justo entre lo simbólico y lo práctico"

LAVANDER

Base del Blend Oxford English Cream de Té Negro Ceylon (Sri Lanka), con hojas y flores de lavanda de la Patagonia Argentina.

Mezcla un Blend de Té Negro con la aromática Infusión de lavanda. Pura sofisticación francesa.

MALDIVAS ISLANDS

Base de Té Verde Sencha, (Japón) con frutas tropicales: piña, mango y papaya y chocolate, cascarilla de cacao, más trozos de coco y vainilla de Madagascar.

Ingredientes africanos envueltos bajo el velo de un ingrediente especial: maderitas de sándalo rojo.

Sabores a paisajes lejanos para lograr un blend exótico.

LE CHOCORANGERIE

Té Negro de Ceylon (Sri Lanka) de delgada hebra larga, con naranjitas del Mediterráneo, cacao venezolano y azúcar.

“Uno de los primeros blends que nacieron en casa mientras vivíamos en España.”Para scons con dulce de naranjas amargas o para una torta negra de chocolate.

CLARITY

Base de Té Verde Sencha (Japón), con camomila española, caléndula egipcia y miel.

“La contemplación de la claridad, al amanecer de un nuevo día”

ROOIBOS VANILLA

Base de Rooibos Sudafricano (descafeinado) con trozos de vainilla bourbon de Madagascar.

ASSIAN ROYAL

Base de Té Mixta Triple: Té Verde Sencha (Japón), Té Azul Oolong (Taiwán) y Té Negro Ceylon (Sri Lanka) con frutos rojos del bosque: frambuesa, grosella y frutilla.

Un blend en busca de internacionalidad.

NUIT NUIT

Base de Té Negro con trozos enteros de nuez, crocante dulce, pétalos de rosas, clavos de olor, naranjitas y un touch de chocolate.

Un blend para los que buscan siempre lo distinto y les gustan los frutos secos.

MANDARIN CANTON Base de Té Verde con mandarina, flores de jazmín y pétalos de girasol.

Suave y aromático blend oriental, para disfrutar al comienzo y final del día.

FLEURS d' ORANGE | NARANJO EN FLOR Base de Té Verde con piel y trozos de naranja del Mediterráneo.

Un blend sano, fresco y natural, antioxidantes y vitamina C. Pura salud !

POMPADOUR Base de Te Negro con octavos de pomelo rosado chico, hojas silvestres y un touch de limón. Toma su nombre de una famosa amante de un rey de Francia.

CHAMPAGNE PRALINE

 Base de Te Negro con Praliné francés y aromatizado al champagne. Riquísimo para un suntuoso servicio de Te Royal, petit fours después de una cena o una celebración sana!

HAND MADE TEAS

Como Tés Hechos a Mano debiéramos de reconocer varios tés tradicionales chinos, pero estos en particular sorprenden por su tamaño y apariencia.

Para poder “coser” estas singulares formas, solamente son validos los brotes largos y jóvenes con “silver buds”, por este motivo se entremezclan con el verde pálido, hilos de plata.

JASMINE PEARLS

Mundialmente valoradas son estas bolitas hechas con los brotes del mas delicado te verde, aromatizado naturalmente con jazmín a la manera tradicional china.

Utilizar de dos a tres por cuenco;

Particularmente, recomiendo el vidrio o la porcelana blanca Para poder apreciar el brote de Té entero, una vez esta perla se abra.

BLEND PATAGÓNICO

Té Negro con grosellas, bayas negras, grosellas negras, frambuesas y pétalos de hibiscos.

DARK CITRUS

Base de Té Negro con piel de naranjas y limón de Sicilia.

INDOCHINA

Base de Té Mixta:, Té Negro de Vietnam, Té Verde Chun Mee y Té Azul Oolong, con trocitos de frutos rojos y piña.

Un Viaje por el Sudeste Asiático

ORIENTE CHAI

Base de Té Negro Assam, con especias: canela, cardamomo, vainilla, pimienta roja dulce, jengibre, clavo de olor y un toque de flores de Aciano.

Un Blend con sabores de la India

ORO MAYA

Base de Té Negro con trocitos de chocolate y pétalos de flores de zafrán de León.

SENEGAL | ZANZIBAR

Base de Rooibos de Sudáfrica con bayas, flores de girasol y de azafrán.

Un Blend para tomar antes de dormir.

HAKUNA MATATA | COSTA DE MARFIL

Base de Té Rooibos, con grosellas, papayas, piña, frutilla y frambuesa.

Un Té ideal para tomarlo bien frio en verano !

MASSAI | AFRICAN SUMMER

Base de Rooibos de Sudáfrica con trocitos de naranja y de maracuyá con cascara de naranja

SAKURA CEREZA

Té Verde Sencha con cerezas y flores de girasol.

En japonés significado es “árbol de cerezo en flor”.

IKEBANA

Base de Té verde Sencha, con Té Negro y flores de cártamo, de malva, de jazmín y pétalos

de rosas rojas.

CHA DAO

Base de Té Rojo Pu-Erh y Té Negro, con trocitos de vainilla y de frutillas, pétalos de rosas rojas y de azahar.

MEDITERRANEO

Base de Rooibos Sudafricano (descafeinado) con lemon grass y flores de malva, pincel y caléndula.

VIOLET BLANCH

Té Blanco con flores de malva violáceas y aroma a violetas.

GIVERNY

Té Negro con colorido bouquet de frutas y flores.

CARROTS TEA

Base de Rooibos de Sudáfrica, con trocitos de zanahoria y piel naranja del Mediterraneo.

MASTER & LORD

Té Negro de Ceylon con mix de frutas

MATCHA

La excepción a la regla. Excelente y muy intenso Té Verde en polvo, "instantáneo", utilizado principalmente para la Ceremonia Tradicional Japonesa. Sin ser el Koicha Hikari, este matcha aplica tanto para expertos en el arte del te japones como para los chefs, chocolatiers o gourmands que aprecian su utilización para agregar valor a delicias saladas o dulces.

PAI MU TAN IMPERIAL

Té Blanco de Fuijian (China) Cosecha imperial (P+1), especial (una o dos veces al año), manual (por especialistas) y de un valle de altura.

Exclusivo y saludable almíbar de Té en su taza.

SENCHA

Clásico y predilecto Té Verde Puro de Japón. Hojas planas y alargas de un verde intenso, que al abrirse dejan ver enteras las hojas pequeñas de la Camelia Sinensis.

Hijo del Gyokuro y hermano del Bancha. Un té para todo el día, todos los días.

CHUN MEE

El Té Verde más difundido en China. Producido en varias provincias de China, a veces bajo diferentes nombres.

Chun-Mee significa “with an eyebrow shape”, Y efectivamente la forma de las hebras copian las formas posibles de cejas humanas.

KEEMUN CONGOU

Este Té Verde de la provincia de Anhui (China) suele procesarse como Té negro para la exportación, pero los chinos solamente consumen Té Verde, y procesar Té Verde requiere mayores cuidados que el Té Negro.

Gongfu significa que las hebras son hechas con delicada habilidad para no quebrar la hoja de Té.

BANCHA

Clásico pero no tan habitual Te Verde de Japón. Hojas planas y muy largas de un verde jade oscuro, que brindan un licor pálido y de placentero gusto seco.

Recomendado por su bajo contenido de cafeína. Tercera cosecha.

PU ERH YUNNAN

Té Rojo auténtico de Yunnan, China. En su hora fue el Té de los emperadores, por este motivo lo del color Rojo.

Su técnica de proceso es un milenario secreto, relacionado con la humedad de la tierra y el tiempo de estacionamiento.

Cuerpo e intensidad en taza y gusto. Particular dejo terroso en boca.

GUNPOWDER

Té Verde de China. Uno de los predilectos. El nombre “Gunpowder” significa pólvora de cañón. Y como tal, es de color oscuro, aunque en realidad esto es debido al proceso chino para lograr Té verde.

Las hebras se abren con el agua y dejan ver las hojas de Té, que brindan un licor de gusto amargo.

Se pude usar para beber Té tipo Marroquí: frío, dulce, con limón, y si se quiere, con menta fresca.