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CARTA
www.miorestaurante.com
- Jamón ibérico de bellota con tostas de pan cristal emulsión de tomate y AOVE
- Salmorejo con gambón crujiente y jamón ibérico
- Lasaña fría con muselina de piquillo asado
- Croquetas caseras
- Huevo a baja temperatura con foie, hongo y patata
- Salteado de verdura y langostinos a la piedra
- Pimientos rellenos de morcilla y piñones con crema de queso
- Tomate superior con bonito y anchoa de Santoña
- Ensalada templada de bacalao con pimiento asado y patata confitada
- Ensalada con queso de cabra, crumble de aceitunas y vinagreta de pistacho
- Tabla de quesos con membrillo de Puente Genil
- Tartar de atún rojo con parmentier de trufa
- Rabo de toro estofado con cremoso de patata
- Txuletón de vacuno mayor (premium)
- Tomahawk
- Entrecot de vacuno mayor (premium)
- Solomillo de vacuno mayor (premium) con foie y hongos
TODAS NUESTRAS CARNES VAN ACOMPAÑADAS DE PATATAS FRITAS CASERAS Y PIMIENTOS
Nuestras carnes
Compartimos...o no
Pescados
Postres
- Pulpo a la brasa con patata al horno y aceite de pimentón
- Salmón a la brasa con holandesa de naranja y verduras de temporada
- Bacalao al pil pil o vizcaína
- Tarta de queso con helado de frutos rojos
- Torrija de brioche con helado
- Kinder sorpresa
21,00 €
11,00 €
14,00 €
8,00 €
14,90 €
8,00 €
11,90 €
17,00 €
12,90 €
12,50 €
16,00 €
15,90 €
14,90 €
48,00 €
57,00 €
17,00 €
23,00 €
18,50 €
15,50 €
16,00 €
6,90 €
6,90 €
7,90 €
VINOS
- Piérola Crianza - D.O. Ca. Rioja AlavesaTempranillo 100%
- Viña Real Crianza - D.O. Ca. Rioja AlavesaTempranillo 90%, 10% Garn., Mazuelo. y Graciano
- Campillo Crianza - D.O. Ca. RiojaTempranillo 100%
- Valserrano Crianza - D.O. Ca. Rioja AlavesaTempranillo 90%, Mazuelo 10%
- Muga Crianza - D.O. Ca. RiojaTempranillo 90%, 10% Garn., Mazuelo y Graciano
- Pies Negros - D.O. Ca. Rioja AlavesaTempranillo 90%, Graciano 10%
- Contino Reserva - D.O. Ca. Rioja AlavesaTempranillo 85%, Mazuelo 5%, Graciano 10%
- Izadi Selección - D.O. Ca. RiojaTempranillo 80%, Graciano 10%
- Izadi El Regalo - D.O. Ca. Rioja Tempranillo 100%
- Malpuesto - D.O. Ca. Rioja AlavesaTempranillo 100%
- Imperial Reserva - D.O. Ca. Rioja Tempranillo 85%, 15% Grac., Maz. y Gran.
- Remírez de Ganuza Reserva - D.O. Ca. Rioja Tempranillo 90%, Graciano 5%, Viura y Malvasía 5%
- Murón Autor - D.O. Ribera de DueroTinta del país 100%
- Murón Edición Limitada- D.O. Ribera de DueroTinta del país 100%
- Pago de los Capellanes - D.O. Ribera de DueroTinta del país 100%
- Tomás Postigo - D.O. Ribera de DueroTinta del país 100%
- Emilio Moro - D.O. Ribera de DueroTinta del país 100%
- Pétalos del Bierzo - D.O. BierzoMencía 100%
- Pisarres - D.O.Q. PrioratGarnacha 60%, Samsó 40%
- Juan Gil - D.O. JumillaMonastrell100%
Tintos
17,90 €
14,90 €
16,90 €
21,90 €
27,90 €
24,90 €
31,90 €
18,90 €
39,90 €
44,90 €
32,90 €
82,90 €
16,90 €
34,90 €
32,90 €
39,90 €
29,90 €
29,90 €
22,90 €
25,90 €
- Guímaro - D.O. Ribeira SacraMencía 85%, otras 15%
- Cuvée La Rollandiere - BurdeosMerlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%
- Gaminot Rouge - BorgoñaGamay 60%, Pinot Noir 10%, otras
- Itsasmendi Nº7 - D.O. Bizkaiko TxakolinaHondarribi Zuri, Riesling
- Doniene - D.O. Bizkaiko TxakolinaHondarribi Zuri 100%
- Ieup Barrikan - D.O. Bizkaiko TxakolinaHondarribi Zuri, Petit Manseng
- Remírez de Ganuza Blanco - D.O. Ca. RiojaViura 80%, Malvasía y otras 20%
- Gregorio Marínez Finca Blanco - D.O. Ca. RiojaViura, Garnacha Blanca y otras
- José Pariente- D.O. RuedaVerdejo 100%
- Murón Albillo Barrica - V.T. Castilla y LeónAlbillo 100%
- Do Ferreiro - D.O. Rías BaixasAlbariño 100%
- Pagos del Galir - D.O. ValdeorrasGodello 100%
- El Grifo Malvasía - D.O. LanzaroteMalvasía Volcánica 100%
- Pablo Claro - V.T. CastillaSauvignon Blanc 100%
- William Fevre - ChablisChardonnay 100%
- Izadi Larrosa - D.O. Ca. RiojaGarnacha 100%
- Chivite Las Fincas - D.O. NavarraGarnacha100%
Blancos
Rosados
32,90 €
34,90 €
39,90 €
19,90 €
21,90 €
16,50 €
39,90 €
19,90 €
18,90 €
27,90 €
24,90 €
19,90 €
26,90 €
16,00 €
16,00 €
13,90 €
44,90 €
- Privat Laieta - D.O. CavaChardonnay 100%
- Llopart Brut Nature Reserva - CorpinnatXarel·lo, Macabeo, Parellada
- Huguet Brut Nature Gran Reserva - CorpinnatMacabeo, Parellada, Pinot Noir
- Moët Chandon Brut - A.O.C. ChampagnePinot Noir, Chardonnay, P. Meunier
- Veuve Clicquot Brut - A.O.C. ChampagnePinot Noir, Chardonnay, P. Meunier
- Taittinger Brut Réserve - A.O.C. ChampagnePinot Noir, Chardonnay, P. Meunier
- Olivares Monastrell - D.O. JumillaMonastrell 100%
Espumosos
Vino Dulce
34,90 €
24,90 €
28,90 €
48,00 €
49,90 €
4,50 € / copa
49,90 €
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