Upload
martin-bonino
View
214
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Carta Gallinger
Citation preview
Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero • 7600 Mar del Plata • Tel. 491 1434
Pida nuestra Gallinger Friend Card y acceda al Delivery On linepodrá participar de nuestros interesantes descuentos,
y tantas Promociones Imperdibles
Los precios indicados en la carta, son los de nuestro salón.
Delivery on line:www.gallingeronline.com.ar
Delivery telefónicoTel. 491 1434
Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero Delivery • Tel. 491 1434
PizzasMuzzarella ................................................................................................ $ 33 $ 38(salsa de tomate, muzzarella, orégano, aceitunas)Napolitana ................................................................................................ $ 36 $ 41(salsa de tomate, muzzarella, rodajas de tomate, perejil, orégano, ajo, albahaca)Napolitana a la Fugazzeta .................................................................. $ 37 $ 43(muzzarella, rodajas de tomate,perejil, orégano, ajo, albahaca)Napolitana a la Calabresa .................................................................... $ 41 $ 47(muzzarella, rodajas de tomate, calabresa, perejil, orégano, ajo, albahaca)Fugazza .................................................................................................... $ 26 $ 32(cebolla blanca, aceite de oliva, orégano)Fugazza con muzzarella ....................................................................... $ 33 $ 39 (cebolla blanca, muzzarella, aceite de oliva, orégano)Panceta al verdeo .................................................................................. $ 43 $ 48(salsa de tomate, muzzarella, panceta, verdeo, aceite de oliva)Calabresa ................................................................................................ $ 42 $ 47(salsa de tomate, muzzarella, calabresa, morrones rojos y verdes, orégano)Provolone ................................................................................................ $ 40 $ 46(salsa de tomate, muzzarella, queso provolone, morrones, aceitunas negras)Brasilera .................................................................................................... $ 46 $ 52(muzzarella, jamón, ananá, azúcar negra, aceitunas negras)Rúcula ........................................................................................................ $ 49 $ 55(salsa de tomate,muzzarella, rúcula fresca, tomate cherry, jamón fileteado, aceite de oliva)Jamón crudo ............................................................................................. $ 37 $ 43 (salsa de tomate, muzzarella, jamón, aceitunas verdes, orégano)Especial ..................................................................................................... $ 43 $ 49(salsa de tomate, muzzarella, jamón, morron, huevos, aceitunas verdes, orégano)Gallinger .................................................................................................... $ 69 $ 75(salsa de tomate, muzzarella, crema, langostinos, jamón crudo, champignones)Roquefort ................................................................................................. $ 41 $ 47(salsa de tomate, muzzarella, queso azúl, aceitunas negras)Cuatro quesos ........................................................................................ $ 47 $ 52(salsa de tomate, muzzarella, parmesano, queso azúl, provolone)Caprese ..................................................................................................... $ 40 $ 46 (salsa de tomate, tomate cubeteado, muzzarella, alcaparras,ajo, albahaca, aceite de oliva)Panceta a la Parma ............................................................................... $ 47 $ 52 (salsa de tomate, muzzarella, panceta, queso parmesano,aceitunas negras)
chica grande
Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero Delivery • Tel. 491 1434
Espinaca .................................................................................................... $ 41 $ 46(salsa de tomate, espinaca fresca, muzzarella, crema de leche, jamón fileteado)Humita ...................................................................................................... $ 46 $ 52(salsa blanca, muzzarella, choclo blanco, queso parmesano, morrones,aceitunas negras)Anchoas ................................................................................................... $ 36 $ 41(doble salsa, anchoas, perejil, ajo, morrones)All’Oleo ...................................................................................................... $ 29 $ 34(doble salsa de tomate, ajo, perejil, aceite de oliva)Maradona ................................................................................................ $ 38 $ 44(salsa de tomate, rodajas de tomate, muzzarella, huevo duro,albahaca, aceite de oliva)Mediterranea .......................................................................................... $ 52 $ 58(salsa de tomate, tomate cubeteado, cebolla, paceta picada, muzzarella, aceitunas negras, ajo, aceite de oliva, albahaca)
Clasica ....................................................................................................... $ 5 (harina de garbanzos, condimentos)Fainá rellena - (jamón y muzzarella) ....................................................................... $ 6,50 - (verdeo, jamón y muzzarella) ........................................................ $ 7 - (morrón, jamón y muzzarella) ....................................................... $ 7
Napolitano .............................................................................................. $ 60(jamón, muzzarella, tomate en rodajas, perejil, ajo, orégano, aceite de oliva)Espinaca .................................................................................................. $ 66(muzzarella, espinaca, panceta, provolone, ajo, aceite de oliva)Palmitos y queso azúl .......................................................................... $ 64(muzzarella, palmitos, queso azúl)Fugazzetta rellena ................................................................................. $ 58 (cebolla blanca, muzzarella, aceite de oliva, orégano)Fugazzetta rellena especial ................................................................. $ 68 (muzzarella, jamón, rodajas de tomate, morrones, cebolla blanca, orégano, aceitunas verdes, aceite de oliva)
Carne - Pollo - Humita - Jamòn y queso - Caprese - Verdura .............. $ 5
F a inás
Ca lzone y Pizza rel lena
Empa nadas a l horno
chica grande
Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero Delivery • Tel. 491 1434
EntradasBrusqueta caprese ................................................................................ $ 23(muzzarella, albahaca, tomate)Brusqueta patagonica........................................................................... $ 25(jamón crudo, queso en hebras, hongos de pino, tomate seco)Bastón muzzarella ................................................................................. $ 20(con salsa mixta)Roll espinaca ............................................................................................ $ 20Rabas ......................................................................................................... $ 37Provoleta .................................................................................................. $ 23Provoleta (con aceitunas) ....................................................................... $ 25Provoleta (con jamón y tomate) ............................................................ $ 28Langostinos al ajillo ............................................................................... $ 40Lengua a la vinagreta ............................................................................ $ 18Matambre con Ensalada Rusa ............................................................ $ 20Vittel Toné ............................................................................................... $ 23Mayonesa de Ave ................................................................................... $ 15Mayonesa de Atùn ................................................................................. $ 18
Ñoquis ....................................................................................................... $ 31Ravioles .................................................................................................... $ 35(jamón, ricotta y nuez), (verdura y muzzarella)Tallarines ................................................................................................... $ 31Sorrentinos .............................................................................................. $ 40(jamón y muzzarella), (crudo, rúcula, muzzarella, tomates secos)
Bolognesa ................................................................................................. $ 15MixtaCrema de calabazas .............................................................................. $ 18Calamares ................................................................................................ $ 25Cuatro quesos ........................................................................................ $ 26(muzzarella, provolone, parmesano, queso azul)Pesto ......................................................................................................... $ 15(aceite de oliva, nuez, albahaca)Parissiene ................................................................................................. $ 22(jamón, pollo, champignon, crema)
Nuestras pastas
Sa lsas
Nuestras pastas con las salsas Fileto,Crema, Mixta, no incluyen adicional.
Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero Delivery • Tel. 491 1434
Carnes RojasLomo Solo ................................................................................................ $ 38Lomo al champignon ............................................................................. $ 45Lomo a la mostaza ................................................................................ $ 47Lomo a la pimienta ................................................................................ $ 42Bife de chorizo ........................................................................................ $ 501/2 Bife de chorizo ................................................................................. $ 33Tira de asado ........................................................................................... $ 43Bife de costilla......................................................................................... $ 35Lomo Gallinger ........................................................................................ $ 63(panceta, verdeo, parmesano, huevo a la plancha)
Carnes BlancasPollo grillado ............................................................................................ $ 32(pechuga o muslo deshuesado)Al champignon ......................................................................................... $ 39A la mostaza ........................................................................................... $ 41Agridulce ................................................................................................... $ 39Al verdeo................................................................................................... $ 40
Costeleta de cerdo ................................................................................ $ 36A la riojana ............................................................................................... $ 46(huevo, jamón, arbejas, papas fritas)A la mostaza ........................................................................................... $ 43Agridulce ................................................................................................... $ 41
Filet de merluza a la romana .............................................................. $ 43Filet de merluza al roquefort .............................................................. $ 48Filet de merluza a la crema ................................................................. $ 45
Nuestras carnes inclu y en guarnicion de:Papas fritasPapas noisettePuré de papasPuré de manzana
Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero Delivery • Tel. 491 1434
SugerenciasChop Suey ................................................................................................ $ 48
(salteado de pollo y vegetales, salsa de soja, brotes de soja)
Chaw Fan .................................................................................................. $ 48
(salteado de pollo, vegetales y arróz, salsa de soja, brotes de soja)
Chaw Mien ............................................................................................... $ 48
(salteado de pollo, vegetales, salsa de soja, brotes de soja y spaghettis)
1 Ingrediente ............................................................................................ $ 14
2 Ingredientes ......................................................................................... $ 16
3 Ingredientes ......................................................................................... $ 19
Rúcula, queso parmesano .................................................................... $ 23
Caprese ..................................................................................................... $ 24
(queso cubeteado, tomate, albahaca)
Gallinger .................................................................................................... $ 28
(hojas verdes, champignones, zanahoria, tomates secos, queso en hebras)
Puré ............................................................................................................ $ 16(papas, zapallo o mixto)
Puré de manzana .................................................................................... $ 17
Papas fritas ............................................................................................. $ 15(bastón, noisette, espaňola)
Batatas fritas .......................................................................................... $ 17
Arróz .......................................................................................................... $ 10
Huevo frito ............................................................................................... $ 5
Ensa ladas
Guarniciones
Ingredientes: Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, huevo, apio, remolacha.
Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero Delivery • Tel. 491 1434
Comidas rapidasMilanesa de ternera ............................................................................... $ 30Milanesa de ternera a la suiza ............................................................ $ 35Milanesa de ternera a la napolitana .................................................. $ 38Suprema ................................................................................................... $ 28Suprema a la suiza ................................................................................ $ 33 Suprema a la napolitana ...................................................................... $ 36Hamburguesa casera ............................................................................ $ 25Hamburguesa casera completa ......................................................... $ 30(jamón, queso, tomate, huevo)
Hamburguesa Gallinger ........................................................................ $ 38(panceta, provolone, verdeo, huevo, lechuga y tomate)
Tortilla de Papa ....................................................................................... $ 25Tortilla a la Espaňola ............................................................................. $ 28Revuelto Gramajo .................................................................................. $ 29 (papas fritas, huevo, jamon, morrones)
Omelette .................................................................................................. $ 22Omelette jamon y queso...................................................................... $ 25Omelette panceta, verdeo y muzzarella ......................................... $ 28
Tort i l las de Papa
Omelet tes
Todas nuestras Comidas rapidas, incluyen guarnición.
Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero Delivery • Tel. 491 1434
Bodega de vinosVinos 3/4
Lopez tinto ............................................................................................... $ 34
Lopez blanco ............................................................................................ $ 34
Valmont tinto .......................................................................................... $ 45
Bianchi tinto ............................................................................................ $ 35
Bianchi blanco ......................................................................................... $ 35
Norton tinto ............................................................................................ $ 38
Norton blanco ......................................................................................... $ 38
Rincòn Famoso tinto ............................................................................. $ 46
Rincòn Famoso blanco .......................................................................... $ 46
Colòn tinto ............................................................................................... $ 26
Colòn blanco ............................................................................................ $ 26
Don Valentìn tinto ................................................................................. $ 55
Santa Isabel tinto .................................................................................. $
Latitud 33 tinto ..................................................................................... $ 55
Latitud 33 blanco ................................................................................. $ 55
San Felipe Tinto ...................................................................................... $ 38
San Felipe Blanco ................................................................................... $ 38
Benjamin nieto Tinto ............................................................................. $ 40
Benjamin nieto Blanco .......................................................................... $ 40
Benjamin nieto Cosecha tardia .......................................................... $ 42
Vinos 1/2
Lopez tinto ............................................................................................... $ 27
Lopez blanco ............................................................................................ $ 27
Norton tinto ............................................................................................ $ 31
Bianchi tinto ............................................................................................ $ 29
Don Valentìn tinto ................................................................................. $ 34
Moscato (copa) ....................................................................................... $
Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero Delivery • Tel. 491 1434
PostresFrutillas con Crema ............................................................................... $ 22
Ensalada de Frutas ................................................................................ $ 20
Budin de Pan ............................................................................................ $ 18
Flan Casero .............................................................................................. $ 18
Bombòn Suizo ......................................................................................... $ 20
Almendrado ............................................................................................. $ 20
Helados dos bochas .............................................................................. $ 17(chocolate, dulce de leche, frutilla, americana)
Copa Gallinger ......................................................................................... $ (galletitas Oreo, helado de dulce de leche, crema, chips de cocolate)
Don Pedro ................................................................................................ $ 26
Crepes de manzana ............................................................................... $
TortasTorta de Brownie .................................................................................. $ 23
(brownie con nuez, dulce de leche, merengue, mousse de chocolate)
Lemon Pie ................................................................................................. $ 19
(crema de limon, merengue italiano)
Tarta frutilla ........................................................................................... $ 21
(crema chantilly, frutillas frescas)
Cheese Cake ........................................................................................... $ 25
(queso crema, queso mascarpone, coulis de frutillas al oporto)
Adicional de crema o dulce de leche ............................................................$ 3Adicional de ocha helada ..................................................................................$ 9
Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero Delivery • Tel. 491 1434
Café o Cortado ....................................................................................... $ 9
Café con crema ...................................................................................... $ 10
Café o Cortado doble ........................................................................... $ 14
Café doble con Crema .......................................................................... $ 15
Café con leche ........................................................................................ $ 12
Capuchino ................................................................................................. $ 18(crema, canela, chocolate y leche)
Té ................................................................................................................ $ 9
Tè saborizado .......................................................................................... $ 9
Tè con leche ............................................................................................. $ 10
Vaso de leche .......................................................................................... $ 8
Submarino ................................................................................................ $ 16
Carajillo ..................................................................................................... $(café con cognac)
Café Irlandés ........................................................................................... $ (whisky, crema, canela)
Café Calipso ............................................................................................ $
(Tia Maria, crema, canela)
Café Francés ........................................................................................... $ (Cointreau, crema, canela, chocolate rallado)
Ca fés especia les
Ca feteria
Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero Delivery • Tel. 491 1434
Jugos exprimidos ................................................................................... $ 18
(naranja, pomelo - naranja y pomelo)
Licuado de banana y leche ................................................................... $ 20
Licuado de banana con jugo de naranja ........................................... $
Licuados con agua o leche ................................................................... $ 18
(durazno, ananà, frutilla, manzana, naranja)
BebidasGaseosas .................................................................................................. $ 9 Agua s/gas ............................................................................................... $ 8Agua c/gas ................................................................................................ $ 8Agua saborida Nestle ............................................................................ $ 8h2o ............................................................................................................. $ 8
CervezasPorrón ....................................................................................................... $ 13Quilmes 650 cc. ..................................................................................... $ 16Quilmes Bock ........................................................................................... $ 20Quilmes Stout ......................................................................................... $ 20Stella Artois 1 lt.. ................................................................................... $ 28
Jugos y licuados
Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero Delivery • Tel. 491 1434
Miga o tostadoMiga .......................................................................................................... $ 12(jamón cocido y queso)Miga .......................................................................................................... $(jamón crudo y queso)Pebete o Francés ................................................................................... $ 10(jamón y queso)
Primavera ................................................................................................. $ 13Jamón, queso, lechuga, tomate .......................................................... $ 12Crudo y Queso ........................................................................................ $ 15Crudo primavera .................................................................................... $ 18Crudo, queso, lechuga, tomate .......................................................... $ 17
Pebete o F ra ncés
F actu ras y TostadasMedialuna (salada o dulce) ...................................................................... $ 2,50 Porciòn de tostadas .............................................................................. $ 5Porcion de tostadas con manteca y mermelada.......................... $ 8