Carta ambientalNuestro compromiso Eco Lógico Hotel Muntanya & Spa ****

Aparthotel Ca L´Aurèn ***Camping Bungalow Park La Cerdanya

Naturalment !

Toda la familia Isern Casanova les da la bienvenida y les desea una estancia inolvidable!

Estamos ubicados en una de las zonas con más biodiversidad de Europa. Un paisaje forjado desde tiempos prehistóricos por los humanos que han convivido en harmonía con la naturaleza creando una identidad propia dentro del Pirineo, con una cultura rural que ha dejado un patrimonio cultural, arquitectónico y etnográfico muy rico.

Vivir en harmonía con la naturaleza nos hace entender que es primordial cuidarla, porque tenemos tendencia a olvidar que ella nos acoge, y no lo contrario.

Desde hace unos años estamos viviendo un cambio ambiental, la naturaleza se muere, y el causante principal es el hombre. A través de nuestra empresa hemos decidido de no ser espectadores, sino actores, y evitar un mal mayor, pero siempre con la ayuda de nuestros clientes.

Somos una empresa familiar con unos valores que se transmiten de generación en generación, e intentamos proponer servicios que sean el máximo respetuosos posible con el medio ambiente y al mismo tiempo, sensibilizar nuestros clientes para que adopten un actitud eco-responsable.

Bienvenidos a la Cerdanya, el gran valle del Pirineo !

El ahorro de agua es un tema que llevamos en el corazón. El agua es un recurso muy preciado y tenemos la gran suerte de tener acceso a ella siempre que queremos. El agua es vida. Nosotros estamos compuestos entre un 55% y un 60% de agua. Nuestro planeta está recubierto de un 71% de agua, pero menos del 1% es potable. Por lo tanto, nos esforzamos en preservarla reduciendo su consumo con la ayuda de nuestros clientes.

Reducción del consumo de agua potable

Disponemos de depósitos pluviales que recogen el agua de las canaletas y los riegos con los que llenamos nuestras piscinas y regamos los jardines. Utilizamos sistemas de riego gota a gota, así, no se utiliza agua potable para regar. Los sanitarios están equipados con cisternas de dos niveles de vacío. Además, todos los baños y duchas, tanto del hotel

como del apartotel y el camping, están compuestos por reguladores de presión de agua.

Valoración de la reutilización de las toallas

La lavandería es un servicio que consume mucha agua, debido a la ropa de cama y las toallas. Así realizamos los cambios de toallas y sábanas solo cuando los clientes las dejan en el suelo. Además, animamos a nuestros clientes a reutilizarlas mediante

un sistema de recompensa regalando 5 euros Cerdans, nuestra moneda ficticia, para que puedan hacer una donación a uno de los 3 proyectos locales que patrocinamos.

Un gesto para el planeta, un gesto para la sociedad!

Reducción de la contaminación del agua

La mayoría de los productos diarios que usamos para la limpieza o ducha contaminan directamente el agua porque son agresivos. Intentamos contaminar menos, proporcionando en las ducha del Hotel distribuidores de jabón/champú ecológicos, y animamos a nuestros clientes a utilizar estos productos en lugar de los suyos para no impactar la Tierra y la biodiversidad.

Por otro lado, nuestros productos de limpieza están certificados con el Ecolabel Europeo. El personal esta sensibilizado con el uso de estos productos y son conscientes de la diferencia que hay con los clásicos.En cuanto a la piscina grande y la piscina infantil, en lugar de usar cloro, hemos optado por sal. Es menos agresivo con el medio ambiente y el cuerpo.

Controlamos frecuentemente las tuberías, para estar pendiente a no tener fugas y perder agua por falta de control.

Más del 40% del agua potable a nivel

mundial no se registra en los sistemas urbanos antes de llegar al

consumidor, sobre todo por causa de fugas. En España, en 1999 se registraba 10% perdidas, en 2015 se contaba 23%.

Según ASAGUA, el agua potable que se pierde en el mundo se estima en 45

millones de metros cúbicos diarios, suficientes para dar servicio

a 200 millones de personas.

¿Lo Sabiás?Agua

Intentamos de reducir al máximo nuestra huella de carbono. Actualmente tomamos ciertas medidas que nos permite reducir considerablemente nuestra emisión de C02.

Utilización de energías renovables

Las energías renovables aprovisionan una energía limpia, fiable y durable. Hace 25 años que trabajamos en la energía solar térmica y cada vez apostamos más por ella. Ahora tenemos diferentes tipos de placas solares instaladas en todos nuestros establecimientos (tubos de vacío, placas de diferentes fabricaciones…). Hoy estas placas combinadas con la biomasa proveen agua caliente y calefacción a todos nuestros locales y también a todas la instalaciones del Spa. Además, tenemos una planta de placas solares fotovoltaicas de 50 kW plenamente integradas en el camping. Alrededor de 90% de la energía que utilizamos es renovable. Tienes un vehículo eléctrico? Aprovecha nuestro punto de recarga y no te quedes sin batería!

Control a distancia de las calefacciones

Con el fin de controlar la calefacción, hemos instalado un sistema de gestión de electricidad. Así, gestionamos las calefacciones eléctricas a distancia desde un ordenador, que según la temperatura, aplica microcortes cuando es necesario. Disponemos de grupos electrógenos que además de actuar cuando hay cortes, también funcionan para producir energía en ciertos momentos. Dentro de las habitaciones, los clientes pueden variar la calefacción con un termostato entre 19º y 24º.

Iluminación con LED y detector de presencia

El tema de la luz nos importa ya que es muy utilizada tanto por el personal como por los clientes. Entonces, para limitar el impacto de nuestras luces, estamos equipando nuestros establecimientos con LEDs. Actualmente, el Aparthotel tiene 100% de LED, el Camping y el Hotel están todavía equipados con LBC. A corto plazo queremos tener 100% de LED! Las zonas con poco paso tienen detector de presencia y los servicios funcionan con minuteros para que la luz no quede prendida todo el día. Por otro lado, todas las habitaciones del hotel están equipadas por carta magnética o interruptor general, así, nuestros clientes no pueden olvidarse de apagar la luz. Cambiar por opciones ecológicas es también hacer economías!

Contaminación invisible

Han escuchado de la contaminación numérica? No es conocida, pero existe. Navegar en la Web produce CO2, poco, pero a largo plazo puede ser

mucho. Utilizar el numérico reduce por supuesto el consumo de papel, pero contaminamos de otra manera. En la vida diaria el gran problema son los correos.

Todos tenemos la costumbre de guardar los correos por si acaso, pero los Data Centers que los almacenan necesitan mucha energía, sobre todo por la climatización. Todos estos correos que se guardan desde años están acumulados en Data Centers. Así, sin darnos

cuenta, contaminamos. Nuestra solución es de regularmente vaciar los buzones de correo electrónico, a través de una star-up

que analiza los correos y que propone una clasificación.

E ner g i as L a s Lights Emitting

Diode (LED) son luces que consumen 90% menos

que las luces normales para producir la misma cuantidad de luz. Además, tienen una

esperanza de vida 20 veces superior, es decir 18

años !

¿Lo Sabiás?

Nuestro desafío actual es reducir al máximo los residuos. Menos residuos significa menos energía por la producción y tratamiento y entonces menos contaminación.

Gestión y valoración de los residuos

El reciclaje es la base de una buena gestión de los residuos. Ponemos a disposición de nuestros clientes contenedores de reciclaje en el Hotel, cada piso del Aparthotel y en el Camping. Les ayudamos con un código color e imágenes para que puedan identificar los residuos. Un contenedor para las pilas está también a disposición de los clientes. De nuestro lado, reciclamos los aceites, pilas, papel, plásticos y latas, vidrio, materia orgánica y verde.Nuestro gran proyecto es la creación de nuestra propia permacultura, con el fin de proponer productos frescos y biológicos. Para respectar la permacultura se trabaja con la naturaleza, no se usan productos químicos. Es 100% ecológico!Este proyecto es la oportunidad perfecta para reducir nuestro volumen en residuos.

Recuerda que con los árboles se hace papel!

El tema del papel no es a descuidar: cada segundo en el mundo se consume 12620 kg de papel.Para no seguir con esta tendencia, compramos papelería y usamos prospectos 100% reciclables y certificados con el Ecolabel Europeo y el label ambiental FSC y PEFC. Para nuestros folletos, prospectos y los manteles de mesa del Restaurante KM Cerdanya, el impresor usa papel con certificación FSC, ECF, PEFC, EMAS, ISO9001, ISO 14001 y tinta ecológicas con aceites y resinas que provienen de elementos vegetales.El personal es consciente del sobreconsumo de papel y sus consecuencias. Se esfuerza en utilizar el mínimo papel posible y recicla papeles usados para hacer borradores. Imprimimos el mínimo de documentos y normalmente se digitalizan.

En los correos electrónicos aconsejamos a los clientes que evalúen si es necesario imprimirlos, y recordamos que no es necesario la entrega de papel el día de

llegada al EcoResort. Reducimos los soportes a papel promoviendo las nuevas tecnologías (rutas GPS, Fantashistory, códigos QR…).

En el resto de servicios como por ejemplo el restaurante, optamos solamente por el papel 100% reciclado y con Ecolabel.

Y los pequeños residuos?

Los productos individuales desechables de baño o de comida son despreciados por la clientela. Para combatir este desperdicio, en cada habitación o espacio público se dispone de un distribuidor de jabón 100% ecológico. En cuanto a la comida, por ejemplo en el desayuno, presentamos la mermelada en un frasco común!Solamente el 30% de estos artículos son utilizados. Eliminando estos productos, reducimos los residuos!

¿Lo Sabiás? Residuos El 40% de los residuos domésticos

son material compostable, de forma que todo lo orgánico regresa de nuevo a su orígen, la naturaleza. El ciclo perfecto

de la permacultura, es sin residuos !

¿Lo Sabiás?

La comida tiene una gran importancia en nuestra empresa. Siempre estamos en la búsqueda de los mejores productos, de la mejor calidad, y con baja huella ecológica.

Nuestra cocina sana de proximidad

Queremos garantizar a nuestros clientes una alimentación saludable con el 60% de los productos ecológicos, el 60% de productos de proximidad, producidos por los agricultores de la región, el 60% sin gluten, el 60% de los platos vegetarianos y el 60% de cocina catalana con sabores de los Pirineos. Nuestra carne viene de la empresa EcoPyrenee. Por otro lado también buscamos productos de comercio justo. Actualmente nuestro café tiene el label internatinal Max Havelaar.

Estamos cerca de nuestros productores y siempre nos esforzamos en comprar productos locales para alentar la economía de la región y reducir las emisiones de CO2. Así, proponemos frutas y verduras de temporada cuando podemos, primero para comprar local y segundo porque fuera de temporada los productos viajan o están cultivados en invernadero y piden mucha energía.

En verano aprovechamos productos del mercado local que vienen hasta el camping dos a tres veces a la semana a vender productos frescos a nuestros clientes! Además, tienen mejor sabor y son mejores para la salud porque tienen todos los nutrientes !Disfrute de las verduras y frutas de nuestra permacultura !

Siempre promocionamos comida saludable en nuestro buffet con una gran variedad de platos sanos, especialmente durante nuestro fin de semana temático “Natura y Salud”.

Somos lo que comemos !

C o mid a

S alu d & B ie nes tarAdemás de promover una alimentación saludable, ofrecemos a nuestros clientes estancias de descanso.Nuestra localización es muy favorable para pasar unos días depurativos. Frente a las montañas con vistas fabulosas tanto en invierno como en verano en plena naturaleza. Garantizamos un aire de los más puros gracias a la altitud y al ambiente libre de humo, 100% no fumador.

El centro Wellness

Es importante tomarse tiempo para uno mismo. Las instalaciones del centro Wellness les permite desconectar para reconectarse mejor con la vida. Además de ser un centro ecológico, calentado por biomasa y paneles térmicos, nuestras profesionales de masajes proponen productos naturales que responden a todas las necesidades del cuerpo y de la mente. Descubren la Serenidad con la marca Emocosmetica.

Pionera en el sector de la Cosmética Natural de Alta Calidad, Emocosmética propone productos basados en la utilización de Principios Activos de máxima pureza, en una sinergia perfecta entre naturaleza, calidad y filosofías ancestrales.

Fin de semana temático, “Natura y Salud”

Cada fin de semana organizamos eventos con diferentes temáticas, de los cuales 13 al año son de “Natura y Salud”. En los últimos años la humanidad se ha alejado de la natura y no sólo provoca que el planeta enferme sino que también lo hacemos las personas.

El objetivo es reconectarse con la naturaleza, por ese motivo ofrecemos multitud de actividades al programa con ese fin: yoga, pilates, comida saludable con talleres, baño de bosque...También abierto a los niños!

Tenemos la suerte de vivir en el valle más amplio de Europa, con más de 3000 horas de sol al año, y que nos ofrece también una fauna y flora más que interesante. Es nuestro deber y nuestro deseo de cuidar este entorno precioso. Desagraciadamente, observemos la desaparición de ciertas especies en nuestra zona debido al cambio climático, que nos refuerza a preservarla aún más.

Eco-turismo

Todas las actividades que proponemos (taller Miniclub, senderismo, burricleta...) entran en un programa de eco-turismo, que tiene por objetivo aprovechar los recursos de la naturaleza sin perturbar su biodiversidad y sus ecosistemas. Nuestros guías explican y sensibilizan sobre la importancia de cuidar nuestro entorno y los gestos simples pero primordiales a adoptar : no fumar, no gritar, no pisar, no cortar....Damos toda la información sobre los Parques Naturales de la zona, su fauna y todo lo que pueden encontrar.Aprovechad de los momentos únicos en la naturaleza!

Preservación de las marmotas

Las marmotas forman parte de las especies en peligro de extinción. Así, desde hace 3 años colaboramos con el Centro de Investigación Ecológica y Aplicaciones Forestales (CREAF). Bernat e Irene, dos investigadores, siguen un grupo de 100 marmotas en la Cerdaña desde hace 10 años y determinan sus características poblacionales y observan el cambio climático sobre ellas.

En Junio, cuando los científicos vienen a observar el grupo de marmotas, nuestros clientes tienen la opción de acompañarlos i vivir en persona una experiencia única, que les permitirá ver de cerca estos curiosos animales!Inscríbete !

B io di versid a d

Durante su estancia, nos pueden ayudar a cuidar el entorno con gestos muy básicos. El objetivo es cambiar sus hábitos sin reducir su confort !

En el Hotel

Luz : Una gran parte del hotel está equipada con detectores de presencia y minuteros, así evitar malgastar luz. Pero dentro de las habitaciones, la mejor opción es aprovechar al máximo la luz natural.

Ventilación : Es importante ventilar su habitación para su salud, sobre todo en invierno ! Abran las ventanas 5 minutos cada día para renovar el aire, cambiar la atmosfera húmeda y caliente por una fresca.En verano, tenemos un sol muy fuerte! Así, para guardar una habitación fresca, no olviden de mantener los paravientos cerrados durante el día.

Agua : En los baños, cuando se lavan los dientes, miren de no dejar el grifo abierto. Pueden gastar hasta 30 L ! Preferir una ducha a un baño. Aunque sea muy agradable, un baño gasta hasta 4 veces más ! Además, proponemos un champú/jabón ecológico que contamina menos que los productos industriales y huele bien !Si guardan las toallas, significa una menor producción de energía y agua, y les obsequiamos con 5€ Cerdans para hacer una donación a un proyecto local !

Basura : Es muy fácil reciclar! Hay contenedores en todo el hotel! En su habitación pueden dejar los residuos reciclables en la mesa. El día de su llegada no hace falta imprimir el papel de confirmación, con el código es suficiente ! Menos papel, más arboles :)

Durante la excursión

Aprovechad las diferentes actividades que proponemos para descubrir la zona, su patrimonio y su biodiversidad. Sin guías, recomendamos seguir ciertas instrucciones para preservar el entorno y disfrutar al máximo de su tiempo.

Para la naturalezaSiempre recoger sus basuras y evitar contaminar la tierra y el paisaje. No gritar para preservar la serenidad de la naturaleza y no asustar a los animales. No pisar ni cortar flores y plantas. Aunque tenemos flores muy lindas, es mejor tomar una foto, el recuerdo es eterno, la flor no!No hacer fuego en el bosque para no destruir el hábitat natural de los animales y los insectos y sobretodo evitar incendios! Quieren hacer una barbacoa? Les indicaremos los lugares ideales y adecuados a tal fin!Para limitar la producción de CO2, priorizar las salidas a pie, caballo o BTT. Si es necesario desplazarse en vehículo, háganlo siempre por caminos donde esté permitido y también hay la opción de compartir coche !

Para los vecinosSigan las indicaciones de los paneles que encontraran en el bar referente a sus visitas en el medio natural: la propiedad privada es también importante durante sus excursiones sin guías, pueden cruzar los campos, pero siempre cerrar las vallas si no están abiertas y llevar los perros atados para no asustar al ganado!

C omo ayudarnos ?

Gestión Rural Sostenible : garantizan que participamos al desarrollo sostenible del territorio, respectando ciertas políticas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE).

Cuina Catalana : Hacemos parte de la marca de cocina Catalana, que aspira a promover la cocina típica y de calidad de la región, para preservar el patrimonio local y el entorno rural.

FAADA, Turismo Responsable : La asociación FAADA lucha contra el turismo con animales salvajes, sobre todo los que están en peligro de extinción. Entonces ofrecen alternativas éticas a los turistas que quieran conocer a los animales de manera responsable y apoyar el trabajo de santuarios y centros de rescates reales. Soportamos totalmente sus acciones !

Cerdanya eCoresort les agradeCe por su tiempo y su ayuda!

E llos nos apoyan !