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Del 24 al 29 de Octubre se celebra, un año mas en el Restaurate Caney la semana de cocina arabe
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10,00!
10,00!
14,00!
6,50!
7,00!
7,00!
8,00!
7,00!
7,00!
7,00!
SOPA HARIRASopa de lentejas, fideos, garbanzos, apio, cilantro y perejilSopa de lentellas, fideos, garvanzos, apio, coandro e perexil
HOMMOSCrema de garbanzos, sésamo y aceite de olivaCrema de garvanzos, sésamo e aceite de oliva
BABAGANOUSH Crema de berenjenas asadas, crema de sésamo y nuecesCrema de berenjenas asadas, crfema de sésamo e noces
MHAMARACrema a base de pimiento rojo de Siria con nuecesCrema a base de pemento vermello sirio con noces
FALAFELCroquetas vegetales de garbanzos secos, cilantro y cominoCroquetas vexetais de garvanzos secos, coandro e comiño
ENSALADA FATUSHTomate, lechuga, pepino, pan pita fritoa base de hortalizas de temporada con pan fito
ENSALADA TABBOULEH Semola de trigo, tomate, perejil, menta, lechuga….Ensalada a base de trigo,, tomate, perexil, menta, leituga…
BRIOVATS DE LANGOSTINOSEmpanadillas de pasta brick rellenas de langostinos y chermoulaEmpanadiñas de pasta brick recheas de langostinos e chermoula
KIBBEHCarne picada, bulghur y piñonesCarne picada bulghur e piñóns
MEZZE DEGUSTACIÓNEntrantes del Menú Degustación para 1 personaEntrantes dol Menú Degustación para 1 persoa
ENTRANTES / ENTRANTES
15,00!KAFTA DE PESCADOS Y CHERMOULAAlbóndigas de pescado especiadas en salsaAlbóndegas de peixe especiadas en mollo
PLATOS PRINCIPALES
TARTA KINAFETarta de origen palestino hecha con pasta kadaiff, queso cremoso, pistachos y agua de rosasTarta de orixe palestina feita a base de pasta kadaiff, queixo cremoso, pistachos e auga de rosas
BAKLAWASPatelería crujiente elaborada con frutos secosPasteis crocantes feitos con froitos secos
MUAHLLABIACrema de arroz con leche, leche de almendras y agua de azaharCrema de arroz con leite, leite de améndoas e auga de azaha
POSTRES
18,00!
16,00!
16,00!
15,00!
18,00!
14,00!/ 16,00!
7,25!
5,50!
5,50!
TAHINE DE RAPERape , chermoula y limón encurtidoPeixe sapo, chermoula e limón encurtid
MAQLOUBAPollo, berenjenas y arroz con ensalada de yogurtPolo, berenxenas, arroz con ensalada de iogur
MASHAWI KEBABBrochetas de carne ( pollo, cordero, ternera) sobre pan con ensalada y arrozAlbóndegas de carne de año con mollo tahine e cous cous integral
PASTELA DE POLLOPasta brick rellena de pollo con frutos secos con canelaPasta brick rechea de polo con froitos secos
TAHINE DE CORDEROCordero asado al estiilo magreb con frutos secos y pasificadosAño asado ó estilo magreb con froitos secos e pasificados
COUS COUS Sémola de trigo con selección de verduras en su caldo (opcion carne)Sémola de trigo con verduras de tempada no seu preve (opcion carne)
MENÚ DEGUSTACIÓN
No incluye bebida/ non inclúe bebida
Mezze ( hommos/babaganoush/mhamara/falafel/tabbouleh/briovats)
Principal; kafta de pescados ó maqlouba de pollo
Postre; baklawas ó muhallabia
25 !Persoa/Persona 45 !Parella/Pareja