CARTOFI COPTI CU SMANTANA – LA CUPTORDe către diana - 2 martie 20166

Cartofi copti cu smantana – la cuptor. Cartofi noi sau vechi, aurii si gustosi. Cu interior moale si cremos si crusta crocanta, incoronati de o portie generoasa de smantana cu parmezan.

Daca va plac cartofii copti, sigur veti fi incantati de aceasta reteta. Eu i-am preparat cu cartofi albi vechi insa in curand vor aparea cartofii noi pe piata. Iata ce mai puteti face cu ei:

Cartofi noi la cuptor cu ciuperci si usturoi (reteta aici)

sau cartofi umpluti cu branza (reteta aici)

Vino in GRUPUL SAVORI URBANE de pe Facebook - locul unde discutam despre retete, ingrediente, tehnici de preparare, meniuri si

multe altele! Click aici pentru inscriere.>

Noua ne plac mult cartofii si ii gatim des. Pe vremuri ne faceau bunicile cartofi copti simpli, in tava cuptorului de la soba, acoperiti cu cratite de tuci. Ce gust si aroma aveau… Ii mancam tot asa, cu un mot de smantana sau cu o bucatica de unt si presarati cu putina sare.